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企業(yè)文化:星巴克的文化行銷(xiāo)理念

發(fā)布時(shí)間:2017-11-23 編輯:曉玲

  星巴克的企業(yè)文化大家了解哪些?他們的文化行銷(xiāo)理念是如何的?下面是小編整理的相關(guān)資訊,歡迎大家閱讀與學(xué)習。

企業(yè)文化:星巴克的文化行銷(xiāo)理念

  1

  物質(zhì)文化

  嗅覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)和味覺(jué)共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調。

  重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來(lái)源。

  星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的“栽種”;以深紅和暗褐系為主的“烘焙”;以藍色為水、褐色為咖啡的“濾泡”;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的“香氣”。

  四種店面設計風(fēng)格,依照店面的位置,再結合天然的環(huán)保材質(zhì),燈飾和飾品速配成因地制宜的門(mén)店,創(chuàng )造新鮮感。

  隨著(zhù)季節的不同,星巴克還會(huì )設計新的海報和旗標裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色,都盡量模仿咖啡的色調。包裝和杯子的設計也彼此協(xié)調來(lái)營(yíng)造假日歡樂(lè )的、多彩的情調。

  長(cháng)期以來(lái),公司一直致力于向顧客提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù),營(yíng)造獨特的“星巴克體驗”,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。

  這樣的理念,會(huì )給人溫馨的感覺(jué),讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力,家庭的煩勞,這樣更加人性化。

  這種強調以人為本的理念,讓我們在這里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情 ,而這也有利于它自身企業(yè)文化的發(fā)展。

  2

  營(yíng)銷(xiāo)文化

  (一)體驗營(yíng)銷(xiāo)

  口碑傳播是星巴克主要的促銷(xiāo)方式,企業(yè)的影響力的擴大需要靠傳播,傳統的方式是投入廣告,而星巴克在廣告上的投入非常小,在過(guò)去二十年里投入的廣告費每年不到一百萬(wàn)美金,但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下發(fā)展成了全球百強品牌,這得益于星巴克成功地執行了口碑傳播的策略。首先,星巴克的口碑傳播始于其員工。員工被星巴克視為資產(chǎn),他們是星巴克咖啡公司概念的推銷(xiāo)員和教育者,他們有效地推廣了公司的品牌形象。其次,星巴克口碑傳播專(zhuān)注于在星巴克有過(guò)消費體驗的每個(gè)顧客。再次,星巴克口碑營(yíng)銷(xiāo)的另一做法是主動(dòng)選定群眾意見(jiàn)領(lǐng)袖或喜歡新鮮事務(wù)及樂(lè )于宣講自己新發(fā)現的那些消費者群體,讓他們先了解到星巴克產(chǎn)品或服務(wù)的好處,一旦他們喜歡上企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)后,往往會(huì )成為企業(yè)產(chǎn)品的義務(wù)宣傳員。

  (二)口碑營(yíng)銷(xiāo)

  星巴克咖啡在全球的迅速擴張,可以說(shuō)是體驗營(yíng)銷(xiāo)造就的品牌傳奇。有人指出,星巴克的成功在于,它開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)在消費者需求中心由產(chǎn)品轉向服務(wù),再由服務(wù)轉向體驗的時(shí)代,標準的服務(wù)加上高質(zhì)量的顧客體驗為星巴克帶來(lái)競爭力,星巴克成功地創(chuàng )立了一種以創(chuàng )造"星巴克體驗"為特點(diǎn)的"咖啡宗教",也正是通過(guò)這種顧客的體驗,星巴克向目標消費群傳遞著(zhù)其核心的文化價(jià)值訴求,星巴克利用體驗營(yíng)銷(xiāo)將自己的價(jià)值觀(guān)和品牌文化延伸到了全世界。更重要的是,體驗營(yíng)銷(xiāo)能帶來(lái)企業(yè)的核心競爭力。它將消費者的注意力從產(chǎn)品轉移到消費過(guò)程中,在所提供的難忘體驗中確立自己的獨占領(lǐng)域,為企業(yè)樹(shù)立核心競爭力,星巴克的成功說(shuō)明了這一點(diǎn)。在體驗營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,好的營(yíng)銷(xiāo)應該是在每個(gè)接觸點(diǎn)上都讓消費者形成難忘的體驗,體驗營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)應該是,發(fā)現銷(xiāo)售過(guò)程中與消費者的接觸所有點(diǎn),研究這些點(diǎn)并加以設計,通過(guò)每個(gè)點(diǎn)的體驗建立起品牌在消費者心中的良好印象。

  3

  精神文化

  在小資當中流行著(zhù)這樣一句很經(jīng)典的話(huà):我不在辦公室,就在星巴克,我不在星巴克,就在去星巴克的路上。泡星巴克,是小資們生活中不可或缺的節目。毫無(wú)疑問(wèn),這杯名叫星巴克的咖啡,是小資的標志之一。

  星巴克人認為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,而且是咖啡店的體驗文化,咖啡只是一種載體。而正是通過(guò)咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客?Х鹊南M很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗。另外,星巴克更擅長(cháng)咖啡之外的“體驗”:如氣氛管理、個(gè)性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂(lè )等。就像麥當勞一直倡導售賣(mài)歡樂(lè )一樣,星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。

  “以顧客為本”“認真對待每一位顧客,一次只烹調顧客那一杯咖啡。”這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業(yè)理念,貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重“one at a time”(當下體驗)的觀(guān)念,強調在每天工作、生活及休閑娛樂(lè )中,用心經(jīng)營(yíng)“當下”這一次的生活體驗。

  星巴克的價(jià)值觀(guān)

  成功的重要因素是它視“關(guān)系”為關(guān)鍵資產(chǎn),特別是與員工的關(guān)系。在激發(fā)星巴克的意大利之行中,舒爾茨就已經(jīng)了解到“咖啡大師傅(baristas)在為顧客創(chuàng )造舒適、穩定和輕松環(huán)境中的關(guān)鍵角色,那些站在咖啡店吧臺后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺師傅決定了咖啡店的氛圍。這種認識使得舒爾茨在公司倡導這樣的價(jià)值觀(guān),通過(guò)提升、報酬和建立意見(jiàn)反饋機制培養員工的信任感和對公司的信心。對一家公司來(lái)說(shuō),首要任務(wù)是建立和維護公司相互信任、相互尊敬與員工間的關(guān)系。

  企業(yè)文化的意義

  (一)、企業(yè)文化能激發(fā)員工的使命感不管是什么企業(yè)都有它的責任和使命,企業(yè)使命感是全體員工工作的目標和方向,是企業(yè)不斷發(fā)展或前進(jìn)的動(dòng)力之源。

  (二)、企業(yè)文化能凝聚員工的歸屬感企業(yè)文化的作用就是通過(guò)企業(yè)價(jià)值觀(guān)的提煉和傳播,讓一群來(lái)自不同地方的人共同追求同一個(gè)夢(mèng)想。

  (三)、企業(yè)文化能加強員工的責任感,企業(yè)要通過(guò)大量的資料和文件宣傳員工責任感的重要性,管理人員要給全體員工灌輸責任意識,危機意識和團隊意識,要讓大家清楚地認識企業(yè)是全體員工共同的企業(yè)。

  (四)、企業(yè)文化能賦予員工的榮譽(yù)感,每個(gè)人都要在自己的工作崗位,工作領(lǐng)域,多做貢獻,多出成績(jì),多追求榮譽(yù)感。

  (五)、企業(yè)文化能實(shí)現員工的成就感,一個(gè)企業(yè)的繁榮昌盛關(guān)系到每一個(gè)公司員工的生存,企業(yè)繁榮了,員工們就會(huì )引以為豪,會(huì )更積極努力的進(jìn)取,榮耀越高,成就感就越大,越明顯。

  結論與啟示

  如今優(yōu)美的“綠色美人魚(yú)”已經(jīng)成為美國文化的象征。而中國的茶、咖啡和可可并稱(chēng)為世界三大飲料,都有著(zhù)悠久的幾千年文化,可什么時(shí)候我們的茶館能出現類(lèi)似星巴克這樣的茶館帝國呢?所以,我們應該從星巴克的故事當中學(xué)到一些經(jīng)營(yíng)企業(yè)的理念和方法。舒爾茨在他的自傳中寫(xiě)到:別滑向未來(lái),要一小步一小步的來(lái)。我們要把顧客的利益始終放在首位,重視員工的培養,當然我們也有自己企業(yè)的傳統特色,如“海爾企業(yè)”、“華為企業(yè)”等等,他們的成功都是值得我們借鑒和學(xué)習的。我們在發(fā)展企業(yè)的同時(shí),要學(xué)會(huì )取長(cháng)補短,根據實(shí)際情況,學(xué)習和運用成功企業(yè)的企業(yè)理念。

 

  [延伸閱讀]

  企業(yè)文化管理名言

  1、什么叫做不簡(jiǎn)單?能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好,就是不簡(jiǎn)單;什么叫做不容易?大家公認的、非常容易的事情。非常認真地做好它,就是不容易。

  2、堅持每天提高1%,70天工作水平就可以提升一倍。

  3、企業(yè)說(shuō)到底就是人,管理說(shuō)到底就是借力。

  4、作為一個(gè)領(lǐng)導,你可以不知道下屬的短處,卻不能不知道下屬的長(cháng)處。

  5、世界上最無(wú)價(jià)的東西是人心,要贏(yíng)得別人的心,只有拿自己的心去交換。

  6、企業(yè)家只有兩只眼睛不行,必須要有笫三只眼睛。要用一只眼睛盯住內部管理,最大限度地調動(dòng)員工積極性;另一只眼睛盯住市場(chǎng)變化,策劃創(chuàng )新行為;第三只眼睛用來(lái)盯住國家宏觀(guān)調控政策,以便抓住機遇,超前發(fā)展。

  7、要給用戶(hù)意想不到的驚喜。

  8、事前反復研究,慎之又慎;一旦做出決策,必須堅決執行,不容含糊。

  9、在新經(jīng)濟時(shí)代,什么是克敵制勝的法寶?第一是質(zhì)量,第二是質(zhì)量,第三還是質(zhì)量。

  10、市場(chǎng)比作一塊蛋糕。我們不過(guò)分地在現有市場(chǎng)搶占份額,而是去另創(chuàng )造一個(gè)市場(chǎng),即另做一個(gè)蛋糕——另做一個(gè)蛋糕獨享。

  11、與狼共舞,必須自己成為狼,而且變成“超級狼”。

  12、有缺陷的產(chǎn)品等于廢品。

  13、我們不是“居安思危”,而是“居危思進(jìn)”。

  14、每一個(gè)人都是責、權、利的中心,“人人是經(jīng)理,人人是老板”把每個(gè)人的潛能釋放出來(lái)。

  15、我能在冬天的嚴酷環(huán)境中生存下來(lái),可能我會(huì )在春天是最漂亮的。

  16、永遠戰戰兢兢,永遠如履薄冰。

  17、賣(mài)信譽(yù),而不是賣(mài)產(chǎn)品。

  18、能者上,庸者下,平者讓。誰(shuí)砸企業(yè)的牌子,企業(yè)就砸誰(shuí)的飯碗。

  19、抓反復、反復抓,抓重點(diǎn)、抓提高。

  20、核心競爭力是什么?我認為是在市場(chǎng)上可以嬴得用戶(hù)忠誠度的能力。

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