談《生藥學(xué)》教學(xué)中職業(yè)素質(zhì)的滲透
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摘要：中職《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)應與其應用緊密結合，結合職業(yè)特征，將學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養融入教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節，幫助學(xué)生提高職業(yè)興趣。
文章對藥學(xué)專(zhuān)業(yè)《生藥學(xué)》教學(xué)中學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的滲透培養進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：生藥學(xué)教學(xué);職業(yè)素質(zhì);課堂教學(xué);滲透
《生藥學(xué)》是中等職業(yè)學(xué)校藥劑專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)課，是一門(mén)對中藥材鑒定和使用有較高要求，同時(shí)，強調專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習的課程。
中等職業(yè)教育的目的是使所培養的學(xué)生有較高的職業(yè)道德、職業(yè)興趣、職業(yè)能力，即有較高的職業(yè)素質(zhì)。
在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中融入職業(yè)素質(zhì)的培養，是培養藥學(xué)管理應用與服務(wù)技能型人才的必需。
《生藥學(xué)》是藥劑專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要課程。
藥店或者醫藥企業(yè)等工作的特殊性與服務(wù)性，要求學(xué)生在掌握藥材鑒定和使用的各種理論與基本服務(wù)程序基礎上應具有較高專(zhuān)業(yè)技能，而且，必須具有極高的職業(yè)道德，良好的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗。
這就使我們在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中必須把理論教學(xué)、專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)、職業(yè)道德、服務(wù)意識等統一起來(lái)，避免學(xué)生在將來(lái)的工作中由于專(zhuān)業(yè)知識或者職業(yè)道德缺失而導致工作行為失誤，以至于造成嚴重的后果。
目前，很多中職學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎相當薄弱，對《生藥學(xué)》學(xué)習有畏難心理。
從歷年、歷次的課程考核結果可以發(fā)現，學(xué)生對生藥的綜合理論知識和實(shí)踐鑒定應用掌控能力都不甚理想，實(shí)踐技能尤其弱。
而造成這個(gè)結果最根本的原因就是理論知識的理解不到位。
在學(xué)習、交流以及實(shí)驗中，學(xué)生普遍表現出對中藥材知識的缺失和記憶混亂。
掌握中藥材理論知識，提高實(shí)踐應用能力，對于從事醫藥營(yíng)銷(xiāo)或者生產(chǎn)企業(yè)的應用型專(zhuān)業(yè)人才來(lái)說(shuō)，對今后的工作有重要影響，也是未來(lái)工作中必備的職業(yè)技能，這是衡量學(xué)生職業(yè)素質(zhì)高低的重要標準。
面對學(xué)生的學(xué)習狀況，專(zhuān)業(yè)教師往往很難提高要求，雖然課程本身是必修課，但是學(xué)生僅僅把它作為一門(mén)選修課來(lái)學(xué)習，教師講授這門(mén)課程的教學(xué)方法單一，師生互動(dòng)少，課堂教學(xué)單調呆板，教學(xué)質(zhì)量難以提高。
所以，簡(jiǎn)單地把《生藥學(xué)》作為一門(mén)純粹的藥學(xué)理論課程進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養與提高很難在課堂教學(xué)中得到落實(shí)。
職業(yè)素質(zhì)在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中的滲透
(一)興趣培養
興趣是最好的學(xué)習動(dòng)力，學(xué)習興趣是學(xué)習動(dòng)機的重要心理成分，是學(xué)習積極性中最現實(shí)、最活躍的成分，是學(xué)生學(xué)習的動(dòng)力，也是其發(fā)展智力潛能的契機。
因此，在進(jìn)行《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)活動(dòng)中，不能忽視學(xué)生學(xué)習過(guò)程與各種興趣的切入點(diǎn)。
針對目前的課堂教學(xué)與學(xué)生實(shí)際情況以及職業(yè)崗位的要求，教師應牢牢把握職業(yè)特征。
進(jìn)入衛校學(xué)習藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，大多數對本專(zhuān)業(yè)都有一定了解，對職業(yè)前景充滿(mǎn)想象。
《生藥學(xué)》的課堂教學(xué)不應將其孤立地看作一門(mén)專(zhuān)門(mén)講授藥學(xué)專(zhuān)有詞匯與術(shù)語(yǔ)的課程。
要根據學(xué)生對專(zhuān)業(yè)的期望與向往以及用人單位的需求，設計好教學(xué)步驟、環(huán)節及內容。
同時(shí)，注意培養學(xué)生對《生藥學(xué)》課程的職業(yè)興趣，以學(xué)生職業(yè)興趣促進(jìn)其對中藥材知識的掌握，促進(jìn)鑒定藥材能力的提高。
中職學(xué)生的年齡特點(diǎn)決定了他們感興趣的話(huà)題。
所以，在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中，教師須注意教學(xué)內容的調整，不應孤立地、千篇一律地講授每個(gè)教學(xué)章節，要注意教材內容的整合和延伸拓展。
可以結合教材內容給學(xué)生介紹各種藥材的典故、歷史以及當今的應用現況，要求學(xué)生對《生藥學(xué)》中藥材的鑒定要點(diǎn)、各種偽品、混淆品必須牢記與掌握。
為避免枯燥，要結合教材，運用形象化的專(zhuān)業(yè)化語(yǔ)言引導學(xué)生對藥材的興趣。
如野山參的經(jīng)驗鑒別要求“五形”，即蘆、、體、皮紋、須，其要訣是：體要橫靈，八字分開(kāi);皮結色潤，紋細而深;蘆如雁脖，不超主;須長(cháng)而疏，多珍珠瘤。
上述特征亦可在講課時(shí)用“蘆長(cháng)碗密棗核，緊皮細紋珍珠須”來(lái)描述它，同樣，“銅皮、鐵骨、獅子頭”的三七，貝母類(lèi)生藥的“大貝單瓣似元寶，珠貝元寶瓣合抱，松貝粒小懷抱月，青貝扁圓開(kāi)口笑，爐貝錐圓有黃斑，平貝上下兩頭凹，貝母鱗莖皆分瓣，若不分瓣是假冒”，“天麻長(cháng)圓扁稍彎，點(diǎn)狀環(huán)紋十余圈，頭頂莖基鸚哥嘴，底部疤痕似臍圓”形象描述天麻的主要性狀特征等等。
這些形象化的描述，讀起來(lái)朗朗上口，容易記憶，可增加學(xué)生的學(xué)習興趣，活躍課堂氣氛。
同時(shí)，也可以在介紹藥材鑒定的過(guò)程中融入藥材區域性(道地藥材)的講解，或者在教學(xué)中穿插中藥材傳統工藝，如通過(guò)視頻了解貢品阿膠以及東阿阿膠具體加工和生產(chǎn)過(guò)程、觀(guān)看麝香的活體取香和鹿茸的采收視頻、現代西紅花的種植、野山參的傳統采收和現代種植采收等等，讓學(xué)生對《生藥學(xué)》的學(xué)習有立體、形象且全面的認識，使這門(mén)課不再是枯燥的文字講解而是形式多樣、內容豐富的中國中藥文化瑰寶的敘述。
這樣，可以使學(xué)生對枯燥的中藥材的鑒定產(chǎn)生興趣，記憶達到事半功倍的效果，使學(xué)生了解各種偽品、混淆品的特征，避免由對知識的掌握不足造成的藥材鑒定出錯以及由此引起的損失，也可激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣，促進(jìn)學(xué)生自覺(jué)提高職業(yè)素質(zhì)。
(二)強化實(shí)踐技能培養
在《生藥學(xué)》課堂教學(xué)中，應通過(guò)多樣化的教學(xué)手段提高學(xué)生的職業(yè)技能。
要注意現代化輔助教學(xué)手段，如網(wǎng)絡(luò )、課件、聲像資料的巧妙運用，以及合理利用生藥學(xué)實(shí)訓室進(jìn)行多種混合藥材的分類(lèi)鑒定。
如藥材的粉末混合進(jìn)行顯微鑒定，具體分辨出有哪幾種藥材，并說(shuō)出相應的鑒定依據。
藥材斷面的鑒定可講解蒙眼識藥，通過(guò)掌握藥材的氣、味、質(zhì)地、表面等進(jìn)行辨別等等，這些將會(huì )與學(xué)生日后工作緊密相關(guān)，都是可以在課堂教學(xué)中創(chuàng )設的情境。
《生藥學(xué)》是一門(mén)以專(zhuān)業(yè)技能訓練為主的課程。
教師在傳授藥材基礎理論知識時(shí)，要精練講解，不必面面俱到，要講重點(diǎn)，講疑點(diǎn)，講難點(diǎn)。
對給出藥材的主要鑒定特征要典型、實(shí)用，以便學(xué)生記憶和掌握，靈活運用。
教師要根據教學(xué)內容，精心設計實(shí)驗課的步驟，組織學(xué)生進(jìn)行有效的訓練。
所設計的實(shí)驗要貼近實(shí)際工作，要生動(dòng)、有趣，富于吸引力，這樣，到實(shí)際鑒定場(chǎng)合，學(xué)生才能夠應用自如，自信滿(mǎn)滿(mǎn)。
實(shí)驗課與理論課的教學(xué)要協(xié)調進(jìn)行。
在實(shí)驗課教學(xué)中，不僅要求學(xué)生正確掌握中藥材的主要鑒定特點(diǎn)與實(shí)踐應用，還要要求學(xué)生用生藥學(xué)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)表達完全，這在職業(yè)技能培養中顯得尤其重要。
筆者曾在教學(xué)中布置班級學(xué)生分四組分別進(jìn)行中藥材的鑒定和現場(chǎng)認藥比賽，用攝像機記錄下學(xué)生的各種實(shí)時(shí)表現，然后，在課堂上播放，請全班的學(xué)生進(jìn)行討論，指出學(xué)生的正確表述以及不當的實(shí)踐操作。
幾輪播放后，全班學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)發(fā)表了各自的看法，教師再結合教學(xué)內容進(jìn)行點(diǎn)評。
這樣，學(xué)生對自己的鑒定步驟和理論知識掌握得是否正確到位與不足就能做到記憶深刻，不僅不會(huì )再混淆藥材的主要鑒定特征，還能更好地表述藥材的特征，條理清晰，思路明朗，同時(shí)，也訓練了學(xué)生大方、細心的能力，慢慢養成學(xué)生謹慎細心的做事方式。
在這樣的點(diǎn)評過(guò)程中，學(xué)生不僅掌握了正確藥材的鑒別特征、鑒別方法、正確的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)表述，而且進(jìn)一步提高了學(xué)生對本門(mén)課的興趣和積極性，養成了學(xué)生做事嚴謹、認真、勤奮的優(yōu)良品質(zhì)，實(shí)踐技能準確到位，從而提高了學(xué)生的綜合職業(yè)技能。
(三)職業(yè)道德培養
職業(yè)道德是職業(yè)素質(zhì)中不可或缺的一個(gè)重點(diǎn)，是職業(yè)行為所應遵循的基本要求。
由于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)和《生藥學(xué)》專(zhuān)業(yè)課程的特殊性，在課堂教學(xué)中，可以通過(guò)知識講解和職業(yè)行為操作訓練來(lái)提升學(xué)生的職業(yè)道德。
授課教師在重視知識傳授和技能訓練的同時(shí)，應關(guān)注課程對于學(xué)生品德、情操、價(jià)值觀(guān)的滲透與引導，同時(shí)，應言傳身教，幫助學(xué)生擺正心態(tài)，正確面對理想與現實(shí)生活的反差，培養學(xué)生形成良好的職業(yè)道德和行為習慣，使學(xué)生真正成為具有高素質(zhì)的技能型人才。
《生藥學(xué)》是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性和實(shí)踐性很強的課程，且與學(xué)生今后從事的職業(yè)活動(dòng)緊密相關(guān)。
課堂教學(xué)在注重學(xué)科知識傳授的同時(shí)應將“職業(yè)”與“技能應用”作為主線(xiàn)貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中;將職業(yè)興趣、職業(yè)技能、職業(yè)道德培養與《生藥學(xué)》課堂教學(xué)緊密結合起來(lái)，使課堂教學(xué)與培養學(xué)生職業(yè)素質(zhì)成為和諧的統一體。
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