酒店工作的心得
當我們有一些感想時(shí)，不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì )，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學(xué)習。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才能感染讀者呢？以下是小編精心整理的酒店工作的心得，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店工作的心得1
酒店是一個(gè)人流量很多的地方，我是一名xx酒店的服務(wù)員，我很喜歡服務(wù)工作，我覺(jué)得xx酒店這里很好，規模也很大，很適合我在這里起步，對沒(méi)有接觸過(guò)酒店服務(wù)工作的我，這將會(huì )是一段深刻的經(jīng)歷，很榮幸在這里工作，也很感激，回想起來(lái)是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷，在xx酒店這里工作已經(jīng)有x個(gè)月的時(shí)間，我覺(jué)得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧，很是豐收，在xx酒店工作了也有一段時(shí)間，服務(wù)工作是很累的，但是在累的同時(shí)，也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。
在xx酒店這幾個(gè)月我就是這樣過(guò)來(lái)的，工作很累平時(shí)不會(huì )有很多休息的時(shí)間，xx酒店是一個(gè)大酒店，平時(shí)惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度，保持很好的服務(wù)態(tài)度去對待每一位客人。
我覺(jué)得在酒店做服務(wù)員，做到長(cháng)期保持一個(gè)好的心態(tài)，這是非�？少F的，雖然理論上來(lái)說(shuō)作為一名服務(wù)員本就應該這樣，但是真正做好一名服務(wù)員的，能夠做到這樣的'是很少的，我覺(jué)得這樣真的很好，在工作中我時(shí)常能夠體會(huì )到這點(diǎn)，我覺(jué)得往往我們容易在日�？偤雎缘臇|西，有的是很重要的，比如一個(gè)小小的微笑，一聲輕微的問(wèn)候，這些東西作為一名服務(wù)員，就常會(huì )說(shuō)，經(jīng)常會(huì )在服務(wù)客人是用到，但是在細節方面很多的同行確實(shí)不能夠用對地方，有時(shí)候，我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好，日常的工作上的一些細節，就是這些我們可能不回去注重的細節，要說(shuō)重要吧其實(shí)也不重要，要說(shuō)沒(méi)必要吧，但是它或許也會(huì )讓客人對我們的服務(wù)另眼相看。
所以在工作中我們嚴格要求自己是沒(méi)錯的，善于注重細節，一些別人注意不到的東西，或是一個(gè)表情，或是一個(gè)舉動(dòng)等等，往往會(huì )有我們意想不到的收獲。
酒店工作的心得2
酒店工作是一個(gè)非常乏味,又平凡的工作，作為一名后線(xiàn)的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作，要長(cháng)期保持一種好的服務(wù)意識就需要一個(gè)良好的心態(tài)。每個(gè)人也許都希望生活中多一些潔凈，整齊，看似簡(jiǎn)單，但殊不知就這些簡(jiǎn)單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復雜的工序，其它高檔的衣物就更不用說(shuō)了，除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)那不到2平方的燙臺，中班到凌晨就沒(méi)有離開(kāi)過(guò)不停轉動(dòng)的燙平機，還有那總共350多公斤容量的濕洗機要塞進(jìn)拉出，耗費的是精力，是汗水。雖說(shuō)是一名普通的員工也要付起不一般的責任，承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的，所以要求之高也不允許我們有一絲的放松，一杯洗滌劑，一步洗滌的程序，一個(gè)折疊的動(dòng)作都代表著(zhù)陽(yáng)光洗衣的形象和聲譽(yù)，對客人解釋衣物上存在的問(wèn)題或潛在問(wèn)題時(shí)由于對衣物認識程度的不一樣，有時(shí)要仔細為客人分析許久到客人接受為止。
記得xx年一個(gè)夏天的晚上，工作在接近尾聲時(shí)接盜樓層服務(wù)員的電話(huà)，稱(chēng)客人喝醉酒弄臟衣服，一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過(guò)烘干才發(fā)現有大面積的酒斑（是種很難處理的污漬），本來(lái)不是專(zhuān)業(yè)的眼光很難發(fā)現，但出于對工作的一種態(tài)度，對客人的一種責任，我們還是決定對它進(jìn)行更深入的處理，洗了漂，漂了烘，也不知重復了多少遍，等到衣服徹底干凈送到客人手里時(shí)已經(jīng)是早晨5點(diǎn)多了。同事們相互看了一眼，都微微的笑了，雖然疲憊，但想到能讓客人滿(mǎn)意，心里也是美滋滋的。
中央領(lǐng)導來(lái)xx視察時(shí)入住在我們的合作單位xx國際大酒店時(shí)，由于接待的需要，布草量是超過(guò)了平時(shí)許多，而且時(shí)間要求非常緊迫，大家在抓緊洗燙的`同時(shí)又送過(guò)來(lái)西裝類(lèi)制服70幾套，總計210余件，要求我們在4個(gè)小時(shí)內完成，對于小燙員工不足的情況下，要熨燙這么多的衣服難度可想而之，在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中，大家的衣服濕了，臉上的汗水流到眼睛里，根本就來(lái)不及擦。我們按時(shí)交貨了，后來(lái)我們知道他們接待工作做的非常圓滿(mǎn)。
這些都沒(méi)有什么學(xué)歷上的要求，但要求持之以恒的心態(tài)，要有為賓客著(zhù)想，為賓客著(zhù)急的意識，客人的認同就是對我們工作最大的肯定。我沒(méi)有精彩的文筆，也寫(xiě)不出流利的語(yǔ)句，希望這些簡(jiǎn)單的語(yǔ)句可以表達我作為一名洗滌中心服務(wù)員對本職崗位的認識，對酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話(huà)：我們代表著(zhù)整個(gè)酒店，賓客的滿(mǎn)意就是我們最大的追求。
酒店工作的心得3
9月14日晚，區委副書(shū)記、區政府區長(cháng)唐樾帶隊，督導檢查夏日康橋酒店、漢庭酒店、金凱萊酒店、七天酒店、陽(yáng)光大酒店、南湖花園酒店、蘭歐酒店等新啟用隔離酒店疫情防控工作情況，并召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )安排部署相關(guān)工作。區委常委、區政府常務(wù)副區長(cháng)高升參加專(zhuān)題會(huì )，區政府副區長(cháng)陳光明，區政協(xié)副主席、區衛健局局長(cháng)楊兵參加督導檢查和專(zhuān)題會(huì )。
在檢查過(guò)程中，唐樾每到一處，都詳細了解隔離酒店工作隊員到位、三區兩通道設置、封閉管控、消毒消殺、物資保障以及前期督查反饋問(wèn)題整改等情況，逐一聽(tīng)取各點(diǎn)位長(cháng)、防院感人員、公安民警負責人工作匯報，仔細了解他們參與崗前培訓情況，對崗位職責和工作流程熟悉情況，以及進(jìn)駐隔離酒店后開(kāi)展工作情況，反復叮囑他們務(wù)必按照《集中隔離點(diǎn)內部管理操作手冊》及駐點(diǎn)院感的指導規范開(kāi)展工作，確保各項工作要求落實(shí)到位，堅決杜絕隔離點(diǎn)交叉感染事件發(fā)生。在專(zhuān)題會(huì )上，唐樾詳細聽(tīng)取了物資保障、人員調配等情況，并對相關(guān)工作進(jìn)行了再安排、再部署、再要求。
唐樾指出，隔離酒店作為疫情防控的關(guān)鍵一環(huán)，各相關(guān)單位尤其是隔離酒店工作隊要樹(shù)牢大局意識、擔當意識，務(wù)必克服麻痹思想、厭戰情緒、僥幸心理、松勁心態(tài)，壓緊壓實(shí)各環(huán)節責任，嚴格執行各項防控措施，進(jìn)一步細化人員交接轉運、入住、測溫、核酸檢測、送餐和場(chǎng)所封閉管理、日常消殺、環(huán)境衛生等工作流程，做到責任閉環(huán)、流程閉環(huán)。要扎實(shí)做好綜合協(xié)調、醫療保障、防疫消殺、后勤物資、信息報告等工作，做到分工明確、職責到位、銜接有序。同時(shí)做好應對各種突發(fā)事件的應急準備，確�？紤]周全，心中有數、應對得當。
唐樾強調，要切實(shí)保障一線(xiàn)工作人員健康安全，強化業(yè)務(wù)指導培訓，配足配好防護裝備，嚴格落實(shí)各項措施，確保隔離酒店零感染。要加強人文關(guān)懷，做好集中隔離人員的`心理疏導和政策解釋?zhuān)e極引導其保持良好心態(tài)配合隔離，確保防控有力度、服務(wù)有溫度。要時(shí)刻緊繃安全穩定這根弦，加強消防、餐飲等相關(guān)隱患排查，堅決杜絕安全事故發(fā)生。
酒店工作的心得4
廚師長(cháng)上灶穩定菜肴質(zhì)量
為了節約開(kāi)支，很多酒店提出“讓一個(gè)人干倆人活”的口號，雖然“復合型”的人才能為酒店節約一筆人員工資，但也引發(fā)了很多問(wèn)題。以后廚為例，很多酒店的廚師長(cháng)既要控制菜品質(zhì)量，又要分管廚房衛生，既要負責采購又要監督驗貨，可謂是一人多能。通常這些廚師長(cháng)都已脫離灶臺，成為一個(gè)只動(dòng)口不動(dòng)手的管理者，就因為身兼多職，沒(méi)有太多的精力控制菜肴的質(zhì)量，無(wú)法保證菜肴質(zhì)量的穩定。與其這樣，不如讓廚師長(cháng)一心一意的管好菜肴品質(zhì)。廚師長(cháng)要上灶炒菜，同時(shí)督促和檢查其他員工的出品質(zhì)量，以保證菜肴質(zhì)量的穩定性。
給客人送復習資料
一位母親帶著(zhù)自己上初中的孩子到酒店就餐，在就餐的過(guò)程中，母親不時(shí)的鼓勵孩子要好好學(xué)習，無(wú)意中提到孩子馬上要期末考試了，需要多做些習題。說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心，服務(wù)員離開(kāi)一會(huì )后拿著(zhù)一些初中的復習資料返回，并對這位母親說(shuō)：“這是一些初中的復習資料，送給您的孩子，希望他能在接下來(lái)的考試中取得好成績(jì)�！薄瓉�(lái)，這個(gè)服務(wù)人員注意到經(jīng)常有父母帶孩子到酒店就餐時(shí)，都會(huì )提到孩子復習需要多做些習題，希望孩子能好好學(xué)習。她就利用下班時(shí)間到書(shū)店搜集了一些資料，發(fā)現客人有需要時(shí)就免費贈送給客人。這種服務(wù)不僅深深的感動(dòng)了客人，還讓客人感受到酒店對自己的重視，拉近了客人與酒店的距離。
從天而降的禮物
酒店一位老客人帶著(zhù)剛從美國回來(lái)的女兒到酒店就餐，正好趕上酒店周年慶典，舉行吃飯中大獎的'慶�；顒�(dòng)，凡是和主持人抽出號碼相同的臺位就可以獲得獎品。抽獎開(kāi)始前，女兒說(shuō)父親今晚一定能中大獎，但是一直等到抽獎結束，也沒(méi)有抽到他們的包間號碼，父親和女兒都是一臉的失望。前廳主管知道這件事情后，果斷地從手上摘下自己剛買(mǎi)的一塊價(jià)值20xx元的手表，到外面找人包裝好，親自送到包間，“聽(tīng)說(shuō)您女兒剛從國外回來(lái)，趕上我們酒店周年慶典，我們特地為您的女兒準備了一份禮物，希望你們今天就餐愉快�！泵鎸@個(gè)從天而降的禮物，父女倆開(kāi)心的笑了。其實(shí)這位客人是一家企業(yè)的老總，資產(chǎn)很雄厚，他在乎的不是這個(gè)禮物本身的價(jià)值，而是酒店對他們的重視。
菜單桌下壓快捷又方便
為了清潔桌面快速及時(shí)，很多酒樓大廳的餐桌上都壓著(zhù)一塊玻璃，為了更好的利用這個(gè)資源，酒樓經(jīng)營(yíng)者可以把餐廳的招牌菜制作成色彩各異的菜單，壓在玻璃下面，這樣客人在點(diǎn)餐時(shí)就可以直接看單子點(diǎn)菜了。當然酒店還有制作裝訂成冊的菜譜，可以告訴客人，玻璃下壓著(zhù)的菜單，都是酒店的招牌菜或點(diǎn)菜率比較高的菜，如果不滿(mǎn)意的話(huà)，還可以從菜譜里點(diǎn)其他菜肴。在點(diǎn)菜員下單的過(guò)程中，無(wú)事可做的客人肯定會(huì )仔細研究玻璃下的菜單，如果發(fā)現自己喜歡的菜肴，說(shuō)不定還會(huì )多點(diǎn)上幾道菜。這在無(wú)形中就起到了推銷(xiāo)菜肴的作用。
用福利制度留住員工
一般，酒店員工的工資是由基本工資和效益提成兩部分構成的，除此之外，沒(méi)有什么別的收入�？墒�，上海棗子樹(shù)的員工除了基本工資外，還有養老保險金、醫療保險金、失業(yè)保險金和住房公積金。此外，老板還為主廚加保了終身和重大疾病險，家住外地的員工還有住房補貼。優(yōu)惠的福利政策不僅極大地調動(dòng)了員工的積極性，還避免了員工的跳槽。
接聽(tīng)電話(huà)四注意
一個(gè)電話(huà)一個(gè)信息，電話(huà)是酒店促銷(xiāo)的一種重要形式。一般宴會(huì )、旅游團或者大型商務(wù)會(huì )議等，都會(huì )用打電話(huà)咨詢(xún)的方式預訂酒席。如果接聽(tīng)不及時(shí)或者有所耽誤，就可能給酒店造成一定的經(jīng)濟損失。所以服務(wù)人員在接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，要按照以下程序進(jìn)行：
1、在電話(huà)鈴響三聲之前接起電話(huà)，如果超過(guò)三聲，要先向客人道歉：“對不起，先生(小姐)，讓你久等了�！�
2、語(yǔ)氣柔和親切，并自報單位(部門(mén))名稱(chēng)或個(gè)人姓名(外線(xiàn)電話(huà)報酒店名稱(chēng)，內線(xiàn)電話(huà)報部門(mén)或崗位名稱(chēng))。
3、認真傾聽(tīng)對方的電話(huà)事由。如需傳呼他人，應請對方稍候，然后輕輕放下電話(huà)，去傳呼他人。如是對方通知或詢(xún)問(wèn)某事，應按對方要求1、2、3……逐條記下，并復述或回答對方。
4、記下或問(wèn)清楚對方通知或留言的事由、時(shí)間、地點(diǎn)、號碼和姓名，并對對方打來(lái)電話(huà)表示感謝，然后等客人放下電話(huà)后再掛斷電話(huà)。
酒店工作的心得5
"財務(wù)"這兩個(gè)字總讓人想到一絲不茍，所以不了解的人通常會(huì )覺(jué)得財務(wù)工作者都應該是不茍言笑、做事或說(shuō)話(huà)都一板一眼的。加之我以前在其他公司的財務(wù)科工作時(shí)，身邊的同事全都上了年紀，工作環(huán)境非常沉悶，因而當我有幸進(jìn)到酒店的財務(wù)部工作時(shí)，還暗自在想：自己那外向的性格是否能適應財務(wù)部的環(huán)境？誰(shuí)知去了財務(wù)部才發(fā)現完全不是那么回事，大家都是典型的工作休閑兩不誤。工作起來(lái)，個(gè)個(gè)埋頭苦干，不解決完問(wèn)題決不罷手；工作之余輕松自得，積極參加各類(lèi)休閑活動(dòng)，非常輕松，這樣的環(huán)境可真是我喜歡的��！
就拿工作來(lái)說(shuō)吧，大家都知道財務(wù)部逢月頭和月末最忙，無(wú)論是節假日還是其他休息時(shí)間，只要是在這段時(shí)間就統統要來(lái)加班，可是財務(wù)部從來(lái)沒(méi)有一位同事因為休息而耽誤自己工作的進(jìn)度，幾乎每位同事都是提前來(lái)加班，盡量爭取讓自己的工作能提前完成，以方便下一位同事開(kāi)展工作，根本無(wú)須擔心有沒(méi)有同事會(huì )因為這樣或那樣的原因耽誤工作，這說(shuō)的是工作態(tài)度。但財務(wù)的工作僅憑自覺(jué)是沒(méi)用的，一定要求所有報表準確無(wú)誤，完全吻合。每一位同事也是這樣對自己嚴格要求的，無(wú)論你的工作是核對票據、檢查耗用，還是收付款項、制作憑證，每一張單，每一筆款，每一個(gè)數字都必須核對清楚，這樣才能保證整個(gè)財務(wù)流程暢通無(wú)阻。
記得我第一次編制費用報表，因為趕進(jìn)度，很多需調整的數字沒(méi)有核對來(lái)源就籠統地將它們做統一處理，整張表看似沒(méi)有問(wèn)題，而當我準備完成最后的調整對比報表時(shí)，就出現不平的情況了，沒(méi)有經(jīng)驗的我匆忙之中完全沒(méi)有頭緒，只能去請教經(jīng)理，這才得知是調整的數字有誤�？墒钦{整的數有那么多，怎么知道是哪筆數字出錯呢？我當時(shí)心都涼了，天哪，一天的工作白做不說(shuō)，如果不能在規定的時(shí)間完成怎么辦呢？還沒(méi)容我多想，經(jīng)驗豐富的易經(jīng)理就已經(jīng)開(kāi)始幫我查找源頭了。這個(gè)龐大的"數字尋找游戲"足足干了三個(gè)半小時(shí)才完成，看著(zhù)忙的連飯都顧不上吃的經(jīng)理我真不知道該說(shuō)什么好，只能默默地在心里說(shuō)以后做事一定要謹慎，不輕易地放過(guò)任何一個(gè)有疑問(wèn)的數字，保證今后不再犯類(lèi)似的錯誤，才算是對幫助你的`同事做最好的感謝。要想成為一名合格的財務(wù)工作者，就必須具備謹小慎微，不怕吃苦的精神，否則就無(wú)法勝任。
當然工作歸工作，如果生活一直被工作煩擾豈不是太沒(méi)有意思了。這不，集團統一組織趣味運動(dòng)會(huì )，有個(gè)人賽和團體賽，項目有玩牌、下棋、跳繩、拔河等，項目方案一公布，財務(wù)部就開(kāi)始積極響應了，個(gè)人的、團體的，大家都踴躍報名，還主動(dòng)發(fā)現其他同事的強項以推薦參加合適的項目，真是忙的不亦樂(lè )乎，哪還有半點(diǎn)只知埋頭苦干的工作狂的影子呢？除此之外，財務(wù)部更是積極參與酒店各項培訓、拓展項目，輕松休閑之后才能有更好的精力投入到工作中去，這大概才是每位財務(wù)部同事的心聲吧！
點(diǎn)評：
財務(wù)工作與其他工作最大的區別就是每天要與一堆枯燥的數字打交道，如何能讓乏味的工作變得興趣盎然，顯然就需要工作者本人去調整心態(tài)適應了。本文中的財務(wù)部員工就是這樣一個(gè)能將乏善可陳的工作都能變成趣味橫生的團體，可見(jiàn)良好的心態(tài)是高效率高質(zhì)量工作的特效藥！
酒店工作的心得6
我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng)，也很榮幸能夠被評為印臺商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工，在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導對我工作的關(guān)懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持，我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵、關(guān)懷、幫助是分不開(kāi)的。
我是煤技校畢業(yè)的一名員工，進(jìn)酒店工作以后，酒店像家一樣給我溫暖，王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護著(zhù)我們，酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著(zhù)我。感謝酒店，給我提供溫馨的港灣，給我提供鍛煉和實(shí)現人生價(jià)值的舞臺。感謝王經(jīng)理，是你讓我體會(huì )到了母親和老師雙重分量的愛(ài)，我剛進(jìn)入酒店時(shí)一無(wú)所知，是你的淳淳教導使我能很快適應環(huán)境，進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細致，對待工作嚴謹負責的態(tài)度，深深影響著(zhù)我。感謝所有同事們，是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。
新的一年里，我會(huì )認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷完善自我，無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上，都爭取更上一層樓�！罢J真工作、虛心學(xué)習、更好的服務(wù)于客戶(hù)”永遠是我的工作職責。為了我們酒店明天更加美好，我一定再接再厲，我相信20xx年印臺商務(wù)酒店在陳董事長(cháng)的領(lǐng)導下將是輝煌的一年！
心得五：酒店員工工作感想
在酒店里上班已經(jīng)15天了，真是有太多太多的感受，一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當收銀，以為收銀員應當比服務(wù)員好干的.多，但是沒(méi)想到，原來(lái)收銀員大家都不愿意做，下班不但晚，而且錢(qián)收錯了或者是收到假-錢(qián)都要自己來(lái)承擔，這還不算什么，都重要的是，每當服務(wù)員來(lái)吧臺拿東西時(shí)，你都要仔細的看著(zhù)他拿沒(méi)拿錯，有時(shí)一忙起來(lái)，服務(wù)員還會(huì )忘記開(kāi)單子，這樣當的東西自己還要負責，最可氣的是你還會(huì )遇到一些素質(zhì)差的客人，他們會(huì )讓你給他們打折了，送東西了，說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢(qián)，如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話(huà)，他們就會(huì )拒絕付款。這其實(shí)還算好的，最讓我無(wú)法忍受的是，有些當官的人人素質(zhì)差的也不行，明明就是一個(gè)不起眼的小小人物，非要把自己說(shuō)的很了不起，什么什么這里誰(shuí)不認識我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不認識你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導實(shí)際上呢，連顆大蔥都不如�。�！
在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的***，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長(cháng)，酒店里老的服務(wù)員們都認識他，由于他經(jīng)常光臨灑店，所以我對他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門(mén)，要是他自己請客吃飯，他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜，酒水有時(shí)都自帶，要是公家拿錢(qián)，他就專(zhuān)門(mén)點(diǎn)那些好酒好菜，這還不算什么，走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽(tīng)起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫院里的人們，聽(tīng)酒店里的老服務(wù)員們說(shuō)，就算是醫院里的一個(gè)小小的護士長(cháng)都會(huì )特黑，那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫院，醫院里的領(lǐng)導經(jīng)常來(lái)酒店吃飯，她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導，說(shuō)起話(huà)來(lái)比市長(cháng)都狂。切，不是說(shuō)呢，雖然我不是什么人物，但是見(jiàn)過(guò)的比你官大的人多的是了，不就是一個(gè)小小市里的小醫院領(lǐng)導嗎，真是沒(méi)去過(guò)x不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當消費者當顧客，如今我也體驗到了當一名灑店的服務(wù)員，是多么累，多么不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時(shí)，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。這對于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰……
酒店工作的心得7
20xx年，酒店客服在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各部門(mén)的大力支持配合下，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業(yè)務(wù)培訓，關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標，各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì)。
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn)，嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓，使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓，認真對待每一批接待任務(wù)，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到�？头康乃腥藛T都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作，發(fā)現問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調整，以達到最佳服務(wù)標準。
二、全力加強員工隊伍建設，做好服務(wù)保障工作
一年來(lái)，我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱情滿(mǎn)意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。通過(guò)客服部員工的.集體努力，圓滿(mǎn)完成了多次大型會(huì )議的接待工作，在接待這些大型會(huì )議時(shí)，由于與會(huì )人員較多，退房時(shí)間不統一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待xx會(huì )議時(shí)，由于xx接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
三、關(guān)心員工生活，創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍
客服工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，客服部始終強調要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節，管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。
為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強凝聚力，部門(mén)經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
四、工作中存在的不足
我們在對員工進(jìn)行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統一的監督機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量�？头䥺T工流動(dòng)頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。
酒店工作的心得8
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓，以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸：“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”，“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的.情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結帳，令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況，請求幫助。在問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!
酒店工作的心得9
一、思想學(xué)習方面
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達，能夠認真學(xué)習招待所相關(guān)文件內容、領(lǐng)會(huì )通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門(mén)經(jīng)理認真組織實(shí)施（迎接三星復檢，工作組檢查，軍內大型接待，春節、五一、十一重大節假日的工作安排，迎新晚會(huì )等，都能夠按照招待所的統一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴肅認真的落實(shí)工作）積極參與招待所組織的各項活動(dòng)，工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準，經(jīng)常對個(gè)人工作進(jìn)行總結和自我批評，不計較個(gè)人得失；作為一級管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到不說(shuō)影響團結的話(huà)，不辦影響團結的事，執行管理工作時(shí)能夠做到客觀(guān)公正。員工例會(huì )上、部門(mén)辦公會(huì )都做過(guò)自我批評，由于寢室管理不嚴，給自己一個(gè)嚴重警告，落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導談條件、爭榮譽(yù)、要利益，落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話(huà)，能夠正確引導和幫助員工，對大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時(shí)刻提醒自己要加強學(xué)習，作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門(mén)經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨首先學(xué)習現有的制度標準，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標準，努力形成員工看得懂、易執行材料和制度（餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦）其次是參加招待所安排的專(zhuān)業(yè)培訓，解行業(yè)新趨勢、學(xué)習新理念，并結合部門(mén)的實(shí)際情況，及時(shí)轉訓（六常管理法）再次是通過(guò)觀(guān)看報紙、電視和閱讀書(shū)籍等渠道，發(fā)現新問(wèn)題、新情況，吸取別人的慘痛教訓，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛生方面存在突出問(wèn)題，向員工進(jìn)行了通報）過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導的培養和個(gè)人的學(xué)習，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過(guò)去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責，積極完成所領(lǐng)導和部門(mén)經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng)、嚴抓培訓促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊伍促穩定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng)。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓，結合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況。重點(diǎn)提出了餐廳七防即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育，利用各種場(chǎng)合反復宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現的不安全事故；加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認真履行崗位職責，嚴格執行安全標準和操作規程，避免因管理混亂、人員失控，而出現的不安全事故；加強檢查，對工作中容易出現問(wèn)題的環(huán)節，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現隱患不及時(shí)，而出現的不安全事故。通過(guò)以上措施，餐飲部在過(guò)去一年里，沒(méi)有出現過(guò)安全事故和較大的安全隱患，為部門(mén)順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門(mén)全面建設上，創(chuàng )造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會(huì )接待、重大節日的工作安排，多次組織、參與一些常規性的培訓，并對培訓的計劃、內容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題，我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，最大限度地規避工作失誤，提高了員工處理問(wèn)題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開(kāi)展了鴻翔賓館餐飲專(zhuān)業(yè)知識競賽提高了員工集體榮譽(yù)感，增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門(mén)開(kāi)展培訓，積累了經(jīng)驗；針對餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現問(wèn)題能夠迅速處理和請示匯報，一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門(mén)經(jīng)理的'指示，加強了低值易耗品的管理，采取了出有簽字、用有去向、損有記錄等措施，像餐打火機、香巾隨處可見(jiàn)的現象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個(gè)，節約盡1000元）；加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具追根溯源，嚴格執行了內部和外部賠償制度（約1500元），管理法，多次組織員工學(xué)習了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對現有設備、用具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和維修，在掌握設備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強了日常消耗水、電等消費大項的管理，在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現、隨時(shí)督導，像空調、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節約。
4、實(shí)抓隊伍促穩
定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導、下情上達，在執行管理工作時(shí)無(wú)論是對管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門(mén)經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流，重視員工的建議、意見(jiàn)和想法，盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難；今年8月份廚師長(cháng)楊東一班人入所工作，我們本著(zhù)對工作負責的態(tài)度，經(jīng)常交換意見(jiàn)、相互學(xué)習，各種信息能夠及時(shí)準確進(jìn)行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團隊建設的和諧穩定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jì)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平，與上級領(lǐng)導的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng )新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
尊敬的各位領(lǐng)導，各位同事：
大家好！
轉眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視，餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。
平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jì)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現的我就會(huì )全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì )后悔。
酒店工作的心得10
日子就這樣一天天過(guò)去，以前，自己總是盼望著(zhù)做酒店，從而成為一名出色的酒店人�，F在，我實(shí)現了這個(gè)夢(mèng)想，做了酒店的前臺接待！但是，幾天之后，我發(fā)現自己并不適合這個(gè)崗位，也不適合做酒店。
酒店是一個(gè)大眾化的場(chǎng)所，什么人都有，素質(zhì)高的那真叫高，但是素質(zhì)低的那也真叫低，真搞不明白人和人之間的差距怎么就那么大呢？在這里，我沒(méi)有辦法，也沒(méi)有理由對酒店里的各種行為做評價(jià)，酒店就是酒店，人們賦予它各種含義，有褒義的，當然也有貶義的；它既是一個(gè)休息的場(chǎng)所，又是一個(gè)讓人無(wú)法猜疑的地方……雖然我不能茍同于以上的兩種觀(guān)點(diǎn)，但是，我還是想說(shuō)，酒店并非一個(gè)很純真的地方，畢竟它包含了我們所不愿意提到的含義，但這種含義又是那么的簡(jiǎn)明。說(shuō)真的，在這兒工作了幾天，唯一一個(gè)感觸：我討厭那種讓人沉浮的生活。這幾天所見(jiàn)所聞很多，以至于讓自己很失望，對人生的一種失望。
我給小孛說(shuō)，我不喜歡現在的工作，因為很無(wú)聊，很單調，小孛罵我了，說(shuō)了眼高手低，說(shuō)我要求太高……其實(shí)他冤枉我了，真的不是因為這個(gè)原因，也不像他所說(shuō)的這樣。不是我看不上這個(gè)崗位，而是這里的生活太混雜，夾雜在這種世界中，我有一種說(shuō)不出的壓抑，相對來(lái)說(shuō)，我更向往一種簡(jiǎn)單而又平凡的生活。
在酒店工作了幾天，感觸頗深。說(shuō)實(shí)話(huà)，酒店這個(gè)行業(yè)真的很鍛煉人，做酒店，需要全才，有的人估計天生就具備這種與外界交流的才能，但我不行，也許是因為我的性格，也許是因為我保守，也許是因為我……很多原因吧！總之，也許我太平凡了！
在酒店，我是干接待的，我有一個(gè)搭檔是收銀，她是個(gè)高手。每天上班，總會(huì )有各種各樣的`男人來(lái)和她搭訕，也有各種各樣的男人和她約會(huì )，用我的話(huà)說(shuō)，她就是一個(gè)一日三餐都不用愁的人……我是一個(gè)容易羨慕和嫉妒別人的女孩，但是在這種環(huán)境中，我對他們似乎不感任何興趣，即使能這樣，又能怎么著(zhù)？不瞞大家說(shuō)，我有點(diǎn)鄙視他們……女人應該自愛(ài)，男人應該矜持！
人活著(zhù)是多么不容易的一件事，難道我們不能認認真真的生活，家庭平安幸福是人世間多么美好的向往，而有些人卻在作踐自己，不好好的愛(ài)惜自己……唉，我真的是無(wú)語(yǔ)。
汶川大地震死了那么多的人，我不相信從這次地震中，人們沒(méi)有任何的人生感悟？如果真是這樣，真的是枉為人！
不管我們采取怎樣的生存方式，有一點(diǎn)我們應該銘記：用心去做人，用心去做事！
酒店工作的心得11
20xx年終就要到了，一年的工作即將結束，我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
20xx年是麻煩的一年，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自我的錯誤!可是，20xxxx也是成長(cháng)的一年，麻煩給我帶來(lái)了機會(huì )，親手的實(shí)踐加速了自我的成長(cháng)。錯誤讓我增長(cháng)了見(jiàn)識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見(jiàn)了自我的不足，這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順利，本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長(cháng)和變化，我寫(xiě)下了這份年終工作總結，期待在總結過(guò)后自我還能有新的收獲。
一、個(gè)人的調整
在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候，我發(fā)現自我的壞習慣又開(kāi)始了，在長(cháng)假過(guò)后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自我的這個(gè)壞習慣為目的去改變自我。
二、工作成長(cháng)
一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的.禮儀培訓上，我們每個(gè)員工都要到達服務(wù)的禮儀標準，都要學(xué)會(huì )禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì )!可是終究功夫不負有心人，我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。
可是這可是是在內部的學(xué)習而已，在真正的運用到實(shí)戰之后，誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然，為此我們又以?xún)?yōu)帶差，互相學(xué)習，互相磨練，在xx月xx日的時(shí)候，成功的到達了領(lǐng)導們要求的，提升了酒店的服務(wù)水平!
三、工作方面
作為酒店的服務(wù)員，我們負責的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的職責�？墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ�，所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節的問(wèn)題犯下迷糊，這些讓我細心翼翼了很久，直到自我習慣了工作，才變得順利起來(lái)。
四、總結
服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單，雖然不是什么難事，可是確是酒店最基礎的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān)，酒店的評價(jià)就會(huì )下降。作為酒店的一份子，我必須會(huì )繼續努力的提升自我，讓自我無(wú)愧于xxxx酒店員工的名號!
酒店工作的心得12
自畢業(yè)到投身于酒店行業(yè)進(jìn)行工作轉眼已過(guò)半年多的時(shí)間，盡管說(shuō)這段時(shí)間的經(jīng)歷對我來(lái)說(shuō)始終是難以抹去的感受，但是既然我身在這個(gè)行業(yè)之中就得抱著(zhù)做好的決心才能有所成就，其實(shí)對我來(lái)說(shuō)在酒店進(jìn)行工作的所見(jiàn)所聞的確與以前印象中的不太一樣，因為不管怎么說(shuō)這里的工作環(huán)境比傳統觀(guān)念中的那些場(chǎng)景要好很多，所以我打算將這段時(shí)間在酒店收獲的心得體會(huì )記錄下來(lái)。
盡管大多數在酒店工作過(guò)的人都認為自己手上的那份工作沒(méi)有太多的發(fā)展潛力，但是令人難以置信的是酒店之中的離職率是特別低的，在不知不覺(jué)中能夠感受到的便是那穩定的工作環(huán)境給人以舒適的感受，或許大家來(lái)到這里都是帶著(zhù)同樣初衷的緣故導致同事之間的關(guān)系都特別不錯，令我感受最深的還是那個(gè)負責帶我進(jìn)門(mén)的老員工對我的精心指導，我能夠感受到對方的真誠以及想要挽留自己在酒店繼續工作下去的決心，或許正是帶著(zhù)這樣一份期待我才能夠在不斷的輪回之中成為了記憶中的那名老員工，也就是說(shuō)我現在也在負責以舊帶新之類(lèi)的工作教導新同事。
還記得自己第一天在酒店上班時(shí)穿著(zhù)統一的制服是多么激動(dòng)，尤其是在學(xué)習著(zhù)酒店禮儀之類(lèi)的'技巧感覺(jué)整個(gè)人與過(guò)去都變得非常不同，或許到了現在我才不得不感慨長(cháng)年累月的工作真的能夠改變一個(gè)人的生活習慣，即便是在和家人進(jìn)行聊天的時(shí)候竟也會(huì )在不覺(jué)間用上敬語(yǔ)，即便是一個(gè)人在家吃飯的時(shí)候也會(huì )逐漸調整自己的坐姿，種種跡象都表明了自己在酒店的工作導致自己成為了一個(gè)自律性極強的人。
沉浸在酒店的文化之中真的會(huì )將其當成自己的家一般，現在的我已經(jīng)能夠感受到自己在思考問(wèn)題之時(shí)往往都是以酒店的整體利益為前提，試問(wèn)這樣優(yōu)秀的工作團隊又怎能不在時(shí)代發(fā)展中為酒店創(chuàng )造更多的收益呢?其實(shí)現在的我也在爭取成為年度優(yōu)秀酒店員工的稱(chēng)號呢!因為我知道酒店之中的晉升機制除了資歷以外對能力方面還是比較看重的，因此我應該在做好本職工作以及培訓新員工之外不斷強化現有能力，不知道等到那天到來(lái)的自己又會(huì )有著(zhù)怎樣的成長(cháng)與蛻變呢?
酒店領(lǐng)導對我的教導與勉勵其實(shí)也是自己這么長(cháng)時(shí)間工作的最大財富，因為我也明白當自己畢業(yè)以后教導這方面的義務(wù)是很少有人去承擔的，所以在這番對比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴，或許現在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多，但是我愿意為了酒店業(yè)績(jì)的提升而不斷磨礪自己并為之付出努力。
酒店工作的心得13
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過(guò)去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè )一樣,高低起伏,各種音符都有.但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(cháng).作為一名基層的管理者,需要學(xué)習的地方還有很多.領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多.
1.管理方面
有人說(shuō)領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用.工作中要處理好與上級,平級與下級的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習,彌補自己這方面的不足.
2.客房衛生
樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節,直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量.通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量.但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況.通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方,缺少整體的把控.衛生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方.不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理.因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關(guān).
3.與客溝通
做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的'形象和利益.這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題,投訴問(wèn)題.開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè ).領(lǐng)班的工作繁瑣復雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒.我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì )更加努力,讓大家都能認可我的工作.
4溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解.現在來(lái)到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的了解.但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的方法.讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組.
酒店工作的心得14
在我原有的印象中，文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里，我對文員的工作有了重新的認識，擔任文員雖給我帶來(lái)忙碌與繁瑣，但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì )人、由理論知識向實(shí)踐經(jīng)驗轉變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里，我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負責處理來(lái)往信函、電傳、電報，并及時(shí)上傳下達。
2、接聽(tīng)電話(huà)并做留言記錄，并盡量解決顧客提出的要求及疑難問(wèn)題，并及時(shí)向經(jīng)理匯報。
3、及時(shí)、準確收發(fā)經(jīng)理行文，并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對銷(xiāo)售人員的管理及監督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷(xiāo)售政策及培訓計劃。
6、負責公文、資料的分類(lèi)整理，并總結、裝訂成冊。
7、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì )議記錄。
9、辦公室財產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
一、強化職能，做好服務(wù)工作。
我堅持從小事做起，從大事著(zhù)眼，努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導服務(wù)的超前意識，全面把握領(lǐng)導的思想脈搏，正確貫徹領(lǐng)導的意圖，當好參謀和助手。二是搞好配合，為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中，我經(jīng)常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導互通情況，以求統一認識，步調一致，排除干擾，共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好參謀，變部門(mén)行為為酒店整體行為，并形成合力，以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事，為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門(mén)來(lái)訪(fǎng)的顧客，對顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決，努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿(mǎn)答復
二、強化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則，講奉獻，以誠待人，樹(shù)一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷(xiāo)售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無(wú)規律”，因此，我正確認識自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè )、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系，堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中，剛開(kāi)始由于對業(yè)務(wù)不熟，所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習和鍛煉，自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余，我大量閱讀辦公室的報刊雜志，細心學(xué)習他人長(cháng)處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導、同事請教，并在不斷地學(xué)習和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長(cháng)進(jìn)。
三、強化大局意識，拓展工作思路。
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體，公文的`質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅持發(fā)文前，多次校對，以確保無(wú)誤。
2、細心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議，我都認真接待，并根據顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計劃，注意接待細節，力爭讓每位顧客滿(mǎn)意。
3、抓住時(shí)機，增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系，把同事之間的關(guān)系看得也很淡，其實(shí)不然，如果是這樣發(fā)展，將不利于工作的開(kāi)展，更不利于員工積極性的調動(dòng)和能力的培養。所以，我總是以誠相待，利用工作之余向領(lǐng)導、同事請教、學(xué)習、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短，但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深奧，它不只是一項工作，更是一門(mén)藝術(shù)。因此，在以后的工作中，我將繼續學(xué)習與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
酒店工作的心得15
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，應聘到xx酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶�；叵脒@次在酒店實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。實(shí)習過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過(guò)自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
在旁人看來(lái)，前臺的.工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。
現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動(dòng)。
感謝一位年長(cháng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：
一、勤快。
二、忍耐。
三、不恥下問(wèn)。
我會(huì )一直牢記在心的。
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