做月餅作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做月餅作文1

　　中秋節快到了，媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。

　　到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。

　　我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè)，共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來(lái)了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。

　　然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現在我的面前。我搶著(zhù)去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個(gè)道理：烤出來(lái)的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來(lái)松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。

　　我又開(kāi)始重新做月餅，不一會(huì )一個(gè)豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點(diǎn)兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛(ài)心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說(shuō)：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著(zhù)就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。

　　看著(zhù)自己親手做出的`月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著(zhù)自己新手做的月餅可真是一件開(kāi)心的事��！”

　　人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著(zhù)自己的“勞動(dòng)成果”心里甜蜜蜜的！

做月餅作文2

　　一天晚上，媽媽在微博上看到我家對面小區7點(diǎn)將舉辦“賞明月、做月餅”活動(dòng)的消息。到了傍晚6點(diǎn)半，對面小區的音樂(lè )開(kāi)始響起來(lái)了，聽(tīng)得我心里癢癢的，特別想去看個(gè)究竟。

　　我和媽媽到了活動(dòng)現場(chǎng)，那里人山人海，我們好不容易擠進(jìn)去找到一個(gè)座位坐下。伴著(zhù)動(dòng)感的音樂(lè )聲，人們的說(shuō)笑聲，活動(dòng)終于開(kāi)始了。首先由主持人為大家獻上幾首動(dòng)聽(tīng)的開(kāi)場(chǎng)曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂(lè )的開(kāi)場(chǎng)舞。開(kāi)場(chǎng)儀式過(guò)后，現場(chǎng)的人們屏住呼吸，都期待著(zhù)最精彩的做月餅活動(dòng)。

　　但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀(guān)的人們只好紛紛回家躲雨�？墒�，我和媽媽特別想做月餅，所以和其他幾個(gè)家庭留在了現場(chǎng)繼續參加這個(gè)活動(dòng)。

　　主持人請出了月餅師傅，由他來(lái)教我們做冰皮月餅。一聽(tīng)這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅��！”師傅說(shuō):“做冰皮月餅其實(shí)很簡(jiǎn)單，先拿30克左右的面團，加入喜歡的`餡料，然后包成圓形，再找一個(gè)自己喜歡的圖案模具把面團壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具�！�

　　聽(tīng)了師傅的介紹，經(jīng)過(guò)我的努力，我終于做出4個(gè)精致可愛(ài)的冰皮月餅。這時(shí)，周?chē)�的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也對我說(shuō)：“沈歆妍，教教我�！痹瓉�(lái)他沒(méi)找到做月餅的竅門(mén)，我耐心地一步一步教他們。

　　我把做好的4個(gè)冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說(shuō)味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。

做月餅作文3

　　圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節都愛(ài)它，一口一口把愛(ài)咬。你們知道是什么嗎？對了，謎底就是月餅！

　　我最?lèi)?ài)吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個(gè)心愿。

　　我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報的大巴車(chē)去谷馨坊總公司，經(jīng)過(guò)一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。

　　進(jìn)了食堂，老師給我們講了月餅的來(lái)歷：當時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的'紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節，讓全體將士與民同樂(lè )，并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多，大者如圓盤(pán)，成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。

　　老師講完了以后，我們就開(kāi)始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱(chēng)，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進(jìn)去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來(lái)，再按模具上的把柄，一個(gè)香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個(gè)月餅。

　　做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個(gè)香噴噴的豆沙月餅就出爐了。

　　回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開(kāi)心！

做月餅作文4

　　今天是中秋。聽(tīng)說(shuō)我的小主持老師為我們準備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開(kāi)門(mén)發(fā)現：“咦，同學(xué)們怎么已到教室了？”“難道提前上課？”我問(wèn)。他們笑嘻嘻的說(shuō)：“不是和你一樣，激動(dòng)得提前登場(chǎng)嗎？”我瞪了他們一眼。這時(shí)門(mén)“咔嚓”一響，全班同學(xué)的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉過(guò)頭，恍然大悟——原來(lái)，老師提了一包做月餅的食材。

　　我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著(zhù)老師手中的食材�！巴瑢W(xué)們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說(shuō)。我們如閃電一般沖向洗手間，打開(kāi)水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著(zhù)食材又看看老師，仿佛用眼睛在說(shuō)：“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見(jiàn)。

　　同學(xué)們洗完手回來(lái)，便開(kāi)始了月餅的制作。老師說(shuō)：“我們制作的是冰皮月餅�！蔽乙宦�(tīng)是冰皮月餅，心想：哎，冰皮月餅那么小，一口一個(gè)都行。老師看著(zhù)我愁眉苦臉，問(wèn)：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著(zhù)，我瞪一下老師又看了起來(lái)。

　　看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的'餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進(jìn)月餅模具里擠壓1至5次，再取出來(lái)，一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里，貼上標簽，便與商店里賣(mài)的月餅別無(wú)二致了，而且食用更安全衛生。

　　下課，我為月餅寫(xiě)了一首詩(shī)：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！

做月餅作文5

　　我吃過(guò)許多種月餅，但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅，今天我就在學(xué)校做了一次月餅。

　　上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來(lái)做月餅�！崩蠋煹脑�(huà)音剛落，教室里立刻沸騰起來(lái)，有的手舞足蹈，有的著(zhù)急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待，想要馬上開(kāi)始做月餅。

　　過(guò)了一會(huì )兒，老師把材料拿了過(guò)來(lái)，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范，接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面，首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球，接著(zhù)把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的`面皮，再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的圓球，然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮，直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去，最后把多余的面皮揪下來(lái)，再把已包好餡的月餅揉圓，放進(jìn)模具里壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了�！巴�！真不容易！”再看看周?chē)�的同學(xué)，有的同學(xué)做的又快又好，有的同學(xué)把面皮粘了一桌子，還有的同學(xué)在認真的刻著(zhù)名字，大家都忙的熱火朝天。

　　要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點(diǎn)兒小得意，誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了，這時(shí)我心里著(zhù)急死了，心想：我怎么什么也做不好��？一塊好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。

　　老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時(shí)間過(guò)得非常慢，其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘，卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的，月餅終于烤好了，看見(jiàn)自己做的月餅，我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足��！

　　吃著(zhù)自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！俗話(huà)說(shuō)：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！

做月餅作文6

　　國慶節當天，我和爸爸媽媽一起來(lái)到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來(lái)了一次別開(kāi)生面的月餅DIY活動(dòng)。想知道月餅怎么做嗎?那就接著(zhù)往下看吧!

　　我和爸爸媽媽驅車(chē)來(lái)到綠地繽紛城后，等待了一小會(huì )兒，活動(dòng)就正式開(kāi)始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節以及月餅的來(lái)歷，介紹完之后，我們就開(kāi)始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節，那就是——做月餅!

　　巧樂(lè )滋DIY的工作人員給我們每個(gè)人都發(fā)了8塊類(lèi)似于橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來(lái)的.月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類(lèi)似于大餅的形狀。那么，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話(huà)，可以用大拇指或食指把月餅皮一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒往上勻，直到全部包住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱里烤個(gè)十分鐘，一個(gè)月餅就大功告成了!

　　按照這種方法，我一連做了四個(gè)月餅!雖然不好看，但是湊合著(zhù)吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節快樂(lè )!

　　我覺(jué)得，這是我過(guò)過(guò)的一個(gè)最特別的國慶節，我不僅收獲了快樂(lè )，還學(xué)會(huì )了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類(lèi)似的活動(dòng)，多學(xué)一些本領(lǐng)!

做月餅作文7

　　老師說(shuō)今天下午帶上月餅，我們班要搞一次活動(dòng)，我好奇極了，真想看看要舉行什么樣的活動(dòng)。

　　下午，我滿(mǎn)懷好奇的走進(jìn)教室，這時(shí)教室里像炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們都把月餅擺在桌子上，夸著(zhù)自己的月餅，我也不例外，忙拿出了月餅，要和同學(xué)們一爭高下。

　　我盼望的活動(dòng)終于開(kāi)始了，老師先讓我們自己看一看，摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝，包裝滑滑的，上面有一層透明的油。如同一個(gè)孩子披著(zhù)一件透明大衣，再仔細看，大衣上有四個(gè)小男孩在歡樂(lè )地嬉戲，還有兩個(gè)字“紅豆”。呵，我最喜歡吃紅豆的了，我的口水不禁流了下來(lái)。我輕輕拆開(kāi)包裝，把月餅拿起來(lái)放在鼻子尖聞了一聞，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái)，我更想吃了。月餅很輕，跟一個(gè)雞蛋差不多重，真沒(méi)想到這么大的月餅會(huì )這么輕。月餅邊上有一條條花紋，構成一幅美麗漂亮的圖畫(huà)，上面還雕著(zhù)“中秋”兩個(gè)大字呢，我真佩服現在的科技，竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫(huà)和“中秋”兩個(gè)字�？粗�(zhù)美麗的圖畫(huà)，聞著(zhù)幽幽的香氣，我越來(lái)越想吃了�？衫蠋熅褪遣蛔屛覀兂�。我想：月餅，我們都拿到手了，還不讓吃，搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下，讓我們掰開(kāi)，我輕輕地掰，可月餅就像牢固的粘連在一起，終于掰開(kāi)了。里面的餡是深紅色的.，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現了，老師讓我們這排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定會(huì )很嫉妒。我吧嗒著(zhù)嘴吃了一口月餅，還一邊點(diǎn)頭，一邊說(shuō)好吃�？春竺娴牟芙鸪�，可能是他的月餅不好吃，看他那樣，一邊捂著(zhù)臉一邊說(shuō)著(zhù)：“我以后再也不吃了”，還做出吐的樣子，真是又滑稽又可愛(ài)。

　　活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結束了，這次活動(dòng)令我終生難忘。

做月餅作文8

　　今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。

　　當今天最后一節課的上課鈴打響后，我們懷著(zhù)激動(dòng)無(wú)比的心情回到教室。不知是誰(shuí)先“哇”了一聲，我們全班都異口同聲的“哇”了起來(lái)。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來(lái)每組的桌子上都放著(zhù)八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀(guān)呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂(lè )乎的忙開(kāi)了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開(kāi)始和面粉。周老師把裝有面粉的盤(pán)子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會(huì )，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉了“敗局”。

　　和面粉終于結束了，有的組的.面粉和得軟硬適中，堪稱(chēng)大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無(wú)影無(wú)蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。

　　回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。

　　這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來(lái)我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過(guò)程也不是那么容易哦，現在我也能體會(huì )到賣(mài)早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺(jué)得各位組員之間的合作也非常的重要。

　　相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！

做月餅作文9

　　中秋是團圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒(méi)意思了。其實(shí)做月餅也是一種不錯的游戲了。

　　有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過(guò)中秋節，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個(gè)人和我玩，我就無(wú)聊的玩裝死兔。姐姐看見(jiàn)桌上的幾個(gè)肉松餅和幾個(gè)月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個(gè)黃花大燈泡，開(kāi)心的說(shuō)，妹妹，我也想買(mǎi)一個(gè)毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個(gè)月餅給爸爸媽媽吃，說(shuō)不定我們可以得到一點(diǎn)小費呢，到時(shí)候，我就可以買(mǎi)摩托了。

　　我想了想說(shuō)，好吧，不過(guò)你可能要準備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應了，我們準備好，我們馬上開(kāi)行動(dòng)，巧妙的制作很快就開(kāi)始了。我拿了一個(gè)肉松餅，用番茄醬畫(huà)了一個(gè)人和一個(gè)兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個(gè)筆名上畫(huà)了一個(gè)月亮。

　　等爸爸媽媽回來(lái)后，素的肉松餅，早已成了一個(gè)可愛(ài)的'，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個(gè)圓月餅，孩子們，多少錢(qián)一個(gè)月餅��？嗯……40元1個(gè)月餅，我們想了想說(shuō)到。爸爸微笑著(zhù)說(shuō)，那我都買(mǎi)下來(lái)吧。我們一共做了八個(gè)，也就是說(shuō)我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買(mǎi)了，我們開(kāi)心極了，我們賣(mài)是賣(mài)出去我們的手工月餅，當然，我們決定吃拌飯，不過(guò)，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。

　　在這次中秋，我們雖然沒(méi)有祭月，不過(guò)我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過(guò)了一個(gè)開(kāi)心的節日。

　　現在很多人重視西方的節日，有很少有人再去重視中秋節了，但是我們一家卻期待下一個(gè)中秋節。

做月餅作文10

　　中秋節到了。

　　陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

　　我和奶奶在樹(shù)下洗餅模，拌餡料，預備著(zhù)包月餅。

　　水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽(yáng)臺上晾著(zhù)。

　　餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著(zhù)“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。

　　奶奶說(shuō)，這是從祖上創(chuàng )下來(lái)的，餅模磨得很光滑，也不知打過(guò)多少次月餅，慶過(guò)多少次中秋了。

　　曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。

　　奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆，撈出來(lái)，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著(zhù)紅豆醉人的香氣。

　　“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。

　　“好”奶奶說(shuō)。隨后拄著(zhù)拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再彎腰走回來(lái)。

　　奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨給我做的。鄉下人說(shuō)，當中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的`，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì )圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　面，早就和好了。

　　奶奶揉了揉面團，楸下一個(gè)小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團里，小心翼翼的包攏起來(lái)。

　　“去，把餅模子拿來(lái)”奶奶說(shuō)。

　　“嗯”我歡喜起來(lái)，歡呼雀躍。

　　奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過(guò)來(lái)，輕輕一敲月餅便做成了。

　　晚上吃著(zhù)月餅，心里高興極了。

做月餅作文11

　　9月23日上午，我們廈門(mén)日報的小記者們一起去參加了做月餅的活動(dòng)。

　　以前都是買(mǎi)月餅吃，這還是我自己第一次動(dòng)手做月餅。在老師給我們講解完月餅的制作過(guò)程后，我穿好圍裙，洗干凈雙手，坐下來(lái)準備開(kāi)始制作了。工作人員將一個(gè)個(gè)小電子秤放在我們面前，又發(fā)放了一些低筋面粉和一團事先揉好了的月餅皮給我們。做一個(gè)月餅大約需要20克餅皮，于是我們開(kāi)始用電子秤稱(chēng)重，將大的餅團分成一個(gè)個(gè)小的餅團。我們很快就進(jìn)入了“烘焙師”的角色。因為每人需要做十個(gè)月餅，稱(chēng)完餅皮后我領(lǐng)到了十團月餅的餡，有蛋黃白蓮蓉、抹茶、紅豆、蔓越莓這幾種口味。我將餅皮搓圓，再輕輕一壓，讓它變成厚度適中的扁平模樣。將餡包進(jìn)餅皮里，把它搓成一個(gè)均勻的小球，再灑上一些面粉防止粘連，然后放入專(zhuān)門(mén)的月餅模具里壓花。輕輕地壓幾下再推出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了�？蓜e小看了這個(gè)壓花的技術(shù)，稍不留神月餅可是會(huì )“露餡”的。

　　有了做第一個(gè)月餅的經(jīng)驗，后面再做速度就快了起來(lái)。我一個(gè)接一個(gè)，很快就將十個(gè)月餅就做好了。這時(shí)工作人員幫我將月餅放入烤箱，只需再等待三十分鐘就大功告成了。

　　我聞著(zhù)餅香，感覺(jué)這三十分鐘是那樣的漫長(cháng)。我焦急地等啊等，眼看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅在火力烘烤的.作用下，由淺變深。終于等到月餅出爐了，月餅金燦燦圓溜溜的，散發(fā)著(zhù)誘人的香味，彌漫了整間屋子。做月餅的老師告訴我現在剛烤出來(lái)的月餅是最香最好吃的。有些小伙伴們不等月餅變涼就迫不及待的吃起來(lái)，可我一個(gè)也舍不得吃。我要將它們帶回家與親愛(ài)的家人分享。

做月餅作文12

　　中秋節是我國的傳統節日。今年的中秋節我是這樣過(guò)的……

　　八月十五中秋節是星期五，老爹、老媽來(lái)到我們家，親人見(jiàn)面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團圓飯，所以我們準備做月餅晚上吃。

　　我們準備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開(kāi)始做月餅了。因為以前我沒(méi)有學(xué)做過(guò)月餅，就讓媽媽幫我做一個(gè)�？墒菋寢屨�在疊衣服沒(méi)空，我就求媽媽?zhuān)�她才幫我做了個(gè)月餅�？粗�(zhù)媽媽做的月餅又圓又大，我也想做一個(gè)。

　　我最?lèi)?ài)吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說(shuō)：“準備的很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái)，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開(kāi)始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候，媽媽抬起頭，慢慢地說(shuō)：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的`形狀才能烤。不然烤出來(lái)的就像一個(gè)熟面團�！甭�(tīng)了媽媽的建議，我便拿起模型按起來(lái)�？赡苁俏姨�用力了，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來(lái)后會(huì )怎樣。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會(huì )兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見(jiàn)，我就站在烤箱前擋著(zhù)。叮鈴鈴，時(shí)間到了，烤好了。打開(kāi)箱門(mén)，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場(chǎng)上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗，她也覺(jué)得不錯。便問(wèn)：“是你剛才做的？”我回答當然啦。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你真有創(chuàng )意�！蔽疫�特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。

　　晚上，我們吃了團圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。

做月餅作文13

　　盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節終于快到了。為了迎接中秋節，我們班家委會(huì )的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)——做月餅。

　　“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲，連歌里都是這么唱的，我們？能行嗎？一個(gè)上午，我的心里滿(mǎn)是期待與興奮，老想著(zhù)下午的活動(dòng)�！岸ｂ�！叮鈴！”終于到下午了，科學(xué)課上完后，我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當我來(lái)到門(mén)口時(shí)，看到老師和家長(cháng)們早已將桌子拼得整整齊齊，上面擺放著(zhù)一盤(pán)盤(pán)香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。

　　上課鈴終于打響了，我們靜下心來(lái)開(kāi)始認真聽(tīng)講。雖然看師傅制作起來(lái)很容易，但是輪到我自己做時(shí)，心里就沒(méi)底了，于是我戰戰兢兢地開(kāi)始了我的月餅制作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的，把不勻稱(chēng)的地方修一修。還不錯，一張薄薄的餅皮就呈現在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀！所以我再把餡兒搓圓，哇！一個(gè)圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬(wàn)不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗒嗒！”的一聲，一個(gè)花形月餅完成了。瞧！晶瑩剔透的餅皮，隱約可見(jiàn)的餡兒，美麗的花紋，哇！真是一件美輪美奐的'藝術(shù)品哦，我簡(jiǎn)直有點(diǎn)佩服自己了�？粗�(zhù)這個(gè)美味的月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒(méi)下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個(gè)月餅，它們個(gè)個(gè)粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒里，可愛(ài)極了！在老師、家長(cháng)的耐心指導下，我們變成了一個(gè)個(gè)月餅制作“小能手”，還互相評比，看誰(shuí)更技高一籌。整個(gè)下午，我們都沉浸在歡樂(lè )的海洋里。

　　美好的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)快結束了，看著(zhù)老師和家長(cháng)們忙碌的身影，我感到我們無(wú)比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟�！�

做月餅作文14

　　“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統佳節，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。

　　我樂(lè )呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那里，葉老師先讓我們排起隊，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了�！蔽已奂彩挚�，搶在了排頭，可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來(lái)，后來(lái)想想，還是算了吧，反正我個(gè)子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來(lái)了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。

　　我們來(lái)到了葉老師制定的'位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問(wèn)題：“中秋為什么做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團員�！焙髞�(lái)，師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來(lái)，我們就開(kāi)始做月餅了。

　　我們先領(lǐng)來(lái)了材料，再按照制作步驟，開(kāi)始動(dòng)手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當然是軟軟的。我先抓了一小團，雙手拋來(lái)拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周?chē)�的邊拉起�?lái)，捏緊。接著(zhù)，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來(lái)回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個(gè)“李獨”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。

　　第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發(fā)著(zhù)一陣香氣呢�？粗�(zhù)這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自一人在異國他鄉，不知生活怎樣，學(xué)習如何。此刻，我想起了宋朝詩(shī)人蘇軾的“但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟�！�

做月餅作文15

　　今天，我們一行人來(lái)到了小貓釣魚(yú)店，準備做月餅。

　　一進(jìn)門(mén)，店里已經(jīng)聚集了許多人了，都是帶著(zhù)自己的孩子來(lái)的。小朋友們有的在鼓著(zhù)腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的'則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí)，開(kāi)始制作了。廚師長(cháng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長(cháng)手拿一團面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長(cháng)解釋道：“這是為了皮不在盤(pán)里或別的地方粘住�！薄芭�，原來(lái)是這么回事��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，廚師長(cháng)又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個(gè)美觀(guān)精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團，并使勁揉著(zhù)，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，反而一會(huì )兒變成橢圓形，一會(huì )兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團終于乖乖聽(tīng)話(huà)了，我用手沾了一點(diǎn)粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進(jìn)模具里，弄平，又把它壓了出來(lái)。呀，一個(gè)小月餅就出來(lái)了，雖然不像專(zhuān)業(yè)的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，經(jīng)過(guò)我的努力，月餅一個(gè)比一個(gè)好看，最后幾乎可以和廚師長(cháng)的旗鼓相當了！一個(gè)小時(shí)后，幾大盤(pán)冰心月餅出現在我們眼前，我迫不及待地拿起一個(gè)月餅，不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會(huì )兒，我們拎著(zhù)兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

　　這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng )造了一個(gè)人生的第一次，這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。

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