關(guān)于做月餅的作文
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的關(guān)于做月餅的作文，歡迎大家分享。
關(guān)于做月餅的作文1
今天是農歷八月十四，也就是中秋節的前一天。每年的今天奶奶都會(huì )做月餅，今年我打算跟奶奶學(xué)做月餅。
首先得準備好材料：轉化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把堿水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團表面光亮，再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊。
接下來(lái)就要包餡了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的動(dòng)作，把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進(jìn)去，接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓，手也要不停的轉動(dòng)，慢慢把手往里攏，這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難，奶奶的'手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個(gè)月餅就完成了，而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅，接下來(lái)，就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘后，月餅新鮮出爐了。我趕緊先拿了一個(gè)吃了起來(lái)，自己做的月餅真的很甜，也很香。奶奶看著(zhù)我吃的那么想，也嘗了一個(gè)我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好！
我學(xué)會(huì )做月餅了，做月餅真開(kāi)心！
關(guān)于做月餅的作文2
今天是9月22日，能仁學(xué)校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開(kāi)展了做月餅活動(dòng)，在場(chǎng)的所有人都躍躍欲試。
正當大家領(lǐng)了手套·盤(pán)子·黃色的面團還有蓮蓉，正躍躍欲試地準備開(kāi)始做的時(shí)候，校長(cháng)突然大喝一聲：“現在都停下，等一會(huì )兒開(kāi)始的時(shí)侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個(gè)個(gè)全蔫了。當校長(cháng)一聲令下，我們上千人全都做了起來(lái)，那鬧哄哄的場(chǎng)面……就別提了!
我先把面團壓平，再把陷兒放在上面，包以來(lái)。接著(zhù)，我把他搓得很圓，最后我把它放在模具里使勁兒的`壓，把它壓出個(gè)形狀來(lái)并把它倒出來(lái)。月餅制作完成后，我把它裝在盤(pán)子里，在盤(pán)子的邊緣寫(xiě)上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見(jiàn)他把月餅放進(jìn)烤箱，并把烤箱的溫度調到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿(mǎn)心歡喜地接過(guò)月餅裝進(jìn)盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話(huà)，我早就三下五除二兒地吃完了。
當老師來(lái)看我們自己做的包裝盒準備評獎時(shí)，我已經(jīng)把盒子做好了，上面畫(huà)了一只雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆，說(shuō)：“嗯，不錯不錯�！焙竺娴念C獎儀式上我得了一個(gè)三等獎，非常高興，捧著(zhù)獎狀走了。
這次做月餅真有趣!
關(guān)于做月餅的作文3
昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后，看見(jiàn)有一位老師正在寫(xiě)東西，寫(xiě)的是關(guān)于做月餅的事，上面說(shuō)：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的'餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門(mén)的，把整個(gè)白板都寫(xiě)滿(mǎn)了。
開(kāi)始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡，可我卻看見(jiàn)了四樣餡，是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋?zhuān)f(shuō)：“這種白里透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的�！�
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然后讓外面扁，里面厚。再把餡兒放到皮里用手擺成OK型包起來(lái)。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團的活口為正面，這個(gè)團的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來(lái)了。
這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過(guò)港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著(zhù)吃。
最后，老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的，所以，我們都有三個(gè)月餅，我以后要常做自己做的月餅，因為這樣健康！
關(guān)于做月餅的作文4
快中秋節了，我們小區里正好搞活動(dòng)要親手做月餅，我打算去學(xué)做月餅，于是報了名。
當天，我去小區中心花園做月餅的地方，這里的人可真多呀!我先報了個(gè)名，結果要輪到第二批才叫我。
等輪到我的時(shí)候，我先去拿一個(gè)盒子、月餅需要的餡和冰皮，再去拿做月餅的模具。
模具有一大堆，各式各樣的造型。我選了一種不認識的花的`模具，把餡包在冰皮里，再揉均勻，把它放進(jìn)模具里，用蓋子封住口子，用力一壓，然后把蓋子打開(kāi)，對著(zhù)保鮮盒一擠，一個(gè)月餅就完成了。
我還以為就這么簡(jiǎn)單，正當我興高采烈地拿月餅時(shí)，忽然不小心用了力，一個(gè)好好的月餅就變了型，我還要重新做這個(gè)月餅，原來(lái)拿月餅時(shí)也要小心地拿啊。
我做了很多，如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒(méi)用到，因為人太多了，所以我只能做好6個(gè)月餅。
月餅可真香啊，味道一定很好吃，我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗，心里美滋滋的。
關(guān)于做月餅的作文5
中秋節快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長(cháng)來(lái)到了學(xué)校，聽(tīng)說(shuō)是要幫助我們做月餅，我們一個(gè)個(gè)高興的樣子，用什么詞都形容不了，幾位家長(cháng)拿來(lái)烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性臺布，便開(kāi)始做月餅了。
我們把手洗干凈，稱(chēng)出由枧水、食用油、面粉、糖漿組合而成的面團22克，把它搓成一個(gè)球。再選自己喜歡的'餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱(chēng)出22克之后，也把它搓成一個(gè)球。
我們又把面球按成一張面皮，把餡放在中間，使面皮能把整個(gè)餡包住。我們拿著(zhù)這個(gè)“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一只可愛(ài)的米老鼠，并且在背面刻上了自己的學(xué)號。
開(kāi)始烘焙了。家長(cháng)們忙著(zhù)給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的過(guò)程中裂開(kāi)�？玖�5分鐘后，香味彌漫在整個(gè)教室里，我們都迫不及待地想咬上一口�？墒羌议L(cháng)又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進(jìn)了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮艷點(diǎn)。
月餅出烤箱啦！面對香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動(dòng)成果。
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