我的家鄉美食作文范文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編為大家收集的我的家鄉美食作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的家鄉美食作文范文1
我最喜歡的地方，自然就是我的家鄉——四川。
四川有熱鬧的小鎮、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹(shù)木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說(shuō)，保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。
四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會(huì )把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛(ài)吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿(mǎn)面，卻欲罷不能。
“開(kāi)心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡(jiǎn)直是相差十萬(wàn)八千里！“開(kāi)心甜粉”是很甜的.，但卻不會(huì )膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡送�！伴_(kāi)心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣�！皞臎龇邸背云饋�(lái)是滑的，“開(kāi)心甜粉”吃起來(lái)那么是糯的，因為它的原料就是糯米。
“傷心涼粉”最應該和“開(kāi)心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時(shí)緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。
怎么樣？我家鄉的涼粉不錯吧，有時(shí)機一定要去品嘗喔！別忘了，我的家鄉是四川。
我的家鄉美食作文范文2
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉的海鮮面，上桌的蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類(lèi)蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買(mǎi)到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的'時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱(chēng)為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠道而來(lái)的客人也都會(huì )嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì )永久流傳下去！
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