家鄉的美食作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的家鄉的美食作文，希望對大家有所幫助。

家鄉的美食作文1

　　家鄉的這道美食，沒(méi)有文雅的名字，只是形狀如頂門(mén)的杠子，被鄉親們戲稱(chēng)為“頂門(mén)杠”。頂門(mén)杠分為春杠和秋杠，以秋杠的味道最佳。制作頂門(mén)杠要用土灶做熱源，獨特之處就是功夫和火候。頂門(mén)杠最合適的柴火就是狗尾草和大豆葉，鄉親們最懂得節省，都是在烙煎餅的同時(shí)，來(lái)燒制頂門(mén)杠。

　　烙煎餅前，先和好面，發(fā)酵幾個(gè)時(shí)辰，最好帶一點(diǎn)酸頭，這樣燒制出來(lái)的頂門(mén)杠味道酸香，外酥里糯，咸淡適口。再準備好足夠的狗尾草或大豆葉子，就可以先烙煎餅了。那個(gè)年代，煎餅是莊戶(hù)人的主食，一家四口的.主糧制作，往往需要三四個(gè)小時(shí)，甚至更長(cháng)的時(shí)間。土灶不停的添柴，早已經(jīng)燒熱，而狗尾草和大豆葉燒制的草木灰早已囤滿(mǎn)灶膛，色白而細膩，堆在一起，里面還有點(diǎn)點(diǎn)火星，正好為燒制頂門(mén)杠做準備。

　　開(kāi)始制面坯了！把發(fā)過(guò)火的面搟制一下，加入少量的粗鹽，再放入少許的粗面，這樣可以讓面坯發(fā)的開(kāi)一些，受熱也更均勻。找來(lái)一截粗大的高粱秸，在面團里摻入一些花生米或春豌豆，把面坯均勻地裹在高粱秸周?chē)�，外層包一圈干面。這個(gè)時(shí)候的面坯，看上去就像是一根頂門(mén)杠那樣粗碩。

　　那邊的土灶早已經(jīng)從里到外透著(zhù)熱氣，攤開(kāi)帶著(zhù)火星的熱灰，將頂門(mén)杠放在中間，埋好，再封好灶門(mén)，約莫半個(gè)小時(shí)以后，再拿出面坯，戴上棉手套，輕輕地從頭到尾捏一遍，以便讓頂門(mén)杠受熱均勻�？局瞥善返臅r(shí)候，最重要的是耐心和火候的把握，這樣整個(gè)爐膛里的熱量就會(huì )把頂門(mén)杠烤成一道美食。

　　約莫十分鐘后，頂門(mén)杠出爐！長(cháng)長(cháng)的，用刀切成數段，抽掉中間的高粱秸，就像是一根根面食做成的管子，中空的部分，可以填滿(mǎn)酸豆角、蘸醬的大蔥、或者是蒜蓉肉末。那個(gè)年代的美食，香味彌漫我們的一生。

　　秋天的頂門(mén)杠是最美味的，因為這個(gè)時(shí)候可以用鮮的高梁秸，裹在周?chē)�的面坯里，可以摻入鮮大豆、紅薯塊、鮮豇豆，頂門(mén)杠燒好后，吹去外面的浮灰，再抽掉高梁秸，五谷飯粒的濃香，高梁秸的清香，不用菜，就能吃個(gè)肚兒滾圓�，F在，土灶少了很多，食品也往往速成，又摻入添加劑。這童年里的美食，往往只存在于記憶中了，很少有人再去做。

家鄉的美食作文2

　　今天我就要好好地介紹介紹我們這的美食！

　　首先，我要說(shuō)的“第一俠”是咱們夏天必不可少的一樣——涼皮。涼皮在我們這兒給稱(chēng)“米豆腐”和“涼粉”，當然了，名字不一樣，吃法也不一樣�！懊锥垢�”呢就是把整塊的切成一小塊一小塊，形狀像是縮小了十倍的豆腐，手感和口感都是相當的好，這米豆腐摸上去彈彈的，滑滑的，摸著(zhù)可舒服了，而這口感呢，也是相當的好，只要配上我們這精心調制的“酸湯”，那味道可謂是頂呱呱！再說(shuō)說(shuō)，第二個(gè)名字吧！——“涼粉”。之所以叫“涼粉”，肯定是與粉有關(guān)的了。母親會(huì )用特殊的器具，把涼皮刮成一條一條的粉狀，夏天咱們這兒最喜歡吃這玩意兒了，他是冰的，兒酸湯也是用冰水制成，比那些牛肉粉，辣雞粉吃了還爽！

　　然后，我就來(lái)給大家介紹“第二俠”了，這“第二俠”則和清明節有關(guān)。清明節的前幾日，大人都會(huì )上山去，采摘一些“清明菜”“火草”，“清明菜”的花為黃色，葉子則為灰色，“火草”就如其名，只是一棵草，也是灰色的�？删褪沁@兩株平凡的植物，構成了餐桌上的一樣美味。在回來(lái)的清明菜經(jīng)過(guò)反復沖洗之后，污垢已經(jīng)全部消失，然后再用水來(lái)和面粉，加上干凈的清明菜繼續攪拌，和好了面之后就可以捏清明市的美食——清明粑。捏出了一個(gè)又一個(gè)的清明粑的形狀之后，剩下的就了烙粑粑了。其實(shí)是可以烙的，首先就是需要一個(gè)烙鍋，用溫火慢慢地烙。在烙制的期間要經(jīng)常翻一翻清明粑，否則會(huì )出現烙糊還有包在清明粑里的糖會(huì )露出來(lái)的現象。烙好的清明粑軟軟的，一吸里面的糖便會(huì )噴涌而出，和清明菜淡淡的香味混合在一起，堪稱(chēng)“世間美味”，說(shuō)到這兒你的口水是不是也溢出來(lái)啦？別急，還有“最后一俠”呢！

　　最后一俠是過(guò)年的必需品，過(guò)年時(shí)要殺雞，是用來(lái)做“雞辣子”。用東婦的雞剔除雞腳和雞翅，把身體部分的雞肉切成一塊一塊的，大小隨意，然后需要的就是辣子了，在過(guò)年之前每家每戶(hù)都會(huì )把回家種的`辣子采摘回來(lái)，只要紅的，然后把他們放在桶里，用大刀切啊切啊，切到他們“率”為止，然后放進(jìn)罐子里腌制，到了過(guò)年那天便會(huì )把他們取出來(lái)。雞肉和辣子放在一起，再加上水。用溫火慢慢熬制，這“熬制”這一過(guò)程是最為重要的，少則需要五六天，多則需要十幾天都不為過(guò)。

　　可是熬制過(guò)程復雜歸復雜，可這口感可是相當的好��！過(guò)年的餐桌上一定都一個(gè)位置是他雞辣子的。熬制過(guò)的辣子已不再辣，而雞肉也因為辣子的加入而變得十分美味，聽(tīng)到我的這一番解說(shuō)，你是不是也想要嘗嘗呢？

家鄉的美食作文3

　　說(shuō)到家鄉美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱(chēng)人間家鄉美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)家鄉美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會(huì )折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著(zhù)名詩(shī)人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì )在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道家鄉美食的人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以（令）無(wú)數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(cháng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿(mǎn)純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質(zhì)，這話(huà)真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的'做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的家鄉美食，不，應該是藝術(shù)品。

家鄉的美食作文4

　　“平遙的牛肉太谷的餅，清徐的葡萄甜格盈盈，榆次太原祁縣城，拉面削面香煞人……”。說(shuō)起家鄉美食那是三天三夜也講不完，保管你的口水流成河。

　　油糕是我最喜歡的美食，如果說(shuō)餃子是宴席上的王子，那么油糕就一定是皇后，那可是待客的上上珍品。它的品種也很多，包糖糕，紅豆糕和囫圇黃米糕……油糕也是婚喪嫁娶，開(kāi)業(yè)慶典等重要場(chǎng)合的必備佳肴。

　　記得那次哥哥結婚，凌晨時(shí)外面紛紛擾擾，吵鬧聲像長(cháng)腿一樣沖擊我的耳膜。睡夢(mèng)中驚醒，走出房間，外面早已燈火通明。

　　廚師身著(zhù)白大褂，看起來(lái)就有大廚風(fēng)范，他清了清嗓子，用渾厚的聲音喊：“開(kāi)始做糕，請大家離開(kāi)，小心油濺到身上�！敝灰�(jiàn)大廚左手攪面，撒開(kāi)面，蒸糕。蒸熟后，和成了光滑柔軟，金燦燦，透著(zhù)溫情的`一大塊兒面。簡(jiǎn)直是精湛的表演，搓成長(cháng)條，手法嫻熟，“嗒嗒嗒”手起刀落，變成了一個(gè)個(gè)拳頭那么大的小面團，整整齊齊地排列在面板上。大師傅吆喝一聲：“包糕了�！比藗兡樕涎笠缰�(zhù)歡樂(lè )的笑容，還有幾個(gè)小孩子拍手叫好。本家大娘端來(lái)一個(gè)木盆，里面有豆沙餡兒，紅糖餡兒。大娘身后跟隨著(zhù)一群女人，在女人們嘻嘻哈哈的歡聲笑語(yǔ)中，糕包好了，包進(jìn)了幸福，包進(jìn)了甜蜜，包進(jìn)了人們對美好生活的向往。

　　油鍋慢慢冒起了泡，大師傅依次把油糕放進(jìn)去“嘶嘶”“嗶嗶啵�！眳R成了一首動(dòng)聽(tīng)的歌。油糕打個(gè)滾，很快穿上了金黃色的新衣裳。大師傅夾出油糕，排放在大缸里，香味撲鼻而來(lái)，人們蜂擁而至，腿快的早已跑到鍋邊，手快的拿起一個(gè)轉身吃了，回頭又抓了一個(gè)。老爺爺吃油糕都沾在了胡子上，老奶奶指著(zhù)自己假牙上的油糕，請求幫助。小孩兒看著(zhù)長(cháng)筷子上的油糕，夾來(lái)夾去，頭也跟著(zhù)有節奏地一點(diǎn)一點(diǎn)，口水都流下來(lái)了，還是沒(méi)有自己的，終于惱羞成怒，大喊道“快給我也夾一個(gè)！”逗得人們哈哈大笑。

　　鼓樂(lè )聲聲，夫妻拜堂，在天愿作比翼鳥(niǎo)，在地愿為連枝頭，主管大喊一聲“上‘高’了�！币槐P(pán)盤(pán)油糕端上了桌，人們夾了油糕，喂進(jìn)嘴里，滿(mǎn)嘴都是油，吃出了繁榮富裕步步高；吃出了和睦生活步步高；吃出了孩子學(xué)業(yè)步步高�？鞓�(lè )流淌在每個(gè)人油膩膩的嘴角上。油糕象征欣欣向榮，蓬勃發(fā)展，節節高的美好前程。

　　一方水土養一方人，油糕承載著(zhù)淳樸而厚重的風(fēng)土人情，傳承了獨特的民俗文化，是勞動(dòng)人民追求幸福生活的真實(shí)寫(xiě)照。油糕吃在嘴里，美在心里。

家鄉的美食作文5

　　我從小生活在農村，非常喜歡農村豐富多彩的生活。最讓人記憶猶新的是每年農歷四月初八傳統吃午飯的節日。每每節日臨近，外婆已經(jīng)上山摘下赤楠的葉子，搗碎混合糯米浸泡兩天，當雪白的糯米變成烏黑飽滿(mǎn)的時(shí)候，再煮成飯。那烏黑發(fā)亮，香氣四溢的烏飯在綠油油的桑葉映襯下，配上紅糖，真是色、香、味俱全，天下一絕��！

　　那大家知道烏飯的來(lái)歷嗎？關(guān)于烏飯的`來(lái)歷，各地有許多傳說(shuō)。在我們金華一帶人們傳說(shuō)，戰國時(shí)期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍，為瞞過(guò)龐涓爪牙的監視，老獄卒就用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)褐色的很像豬糞的飯團子，偷偷的送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團，不但活下來(lái)了，而且身體更加強壯了，終于有一天逃出了監獄，報了仇。這就是烏飯的來(lái)歷。

　　烏飯不但色香味美，而且可以強身健體，越來(lái)越得到孩子們的喜愛(ài)。瞧，四（2）班里一片喧嘩，究竟在干什么呢？原來(lái)是我們班的張老師在上有關(guān)烏飯的綜合性學(xué)習課，還給大家帶來(lái)了烏飯，那烏黑發(fā)亮，香噴噴的烏飯成了全班人的“攻擊對象”�？茨菫躏堅诰G茵茵的桑葉的襯托下，散發(fā)著(zhù)陣陣清香，大家都饞得直流口水——真是飛流直下三千尺呀！

　　哎呀！實(shí)在是受不了，我們個(gè)個(gè)拿著(zhù)碗，勺子跑上了講臺，老師用勺子一個(gè)接著(zhù)一個(gè)把烏飯裝到我們的碗里。我們班的“混世魔王”——占奇睿，因為當時(shí)老師把他的勺子拿在手里，所以他沒(méi)有勺子�？赡苁菫躏執�好吃了，把占奇睿肚子里的饞蟲(chóng)都給勾引出來(lái)了吧，只見(jiàn)他直接用手抓著(zhù)烏飯放嘴里，還不過(guò)癮，竟然用嘴直接去啃。最讓人受不了的是，吃完了烏飯，還不忘舔一下碗，真是太“惡心”啦！此乃鏡頭一。

　　鏡頭二；我班“混世魔王”第二——張恒軒，他飛快地吃完了，眼睛咕嚕一轉，便又排到隊伍里，輪到他了，老師說(shuō)：“你裝過(guò)了！”他臉不紅，心不跳地說(shuō)：“沒(méi)裝過(guò)，沒(méi)裝過(guò)�！崩蠋熜πΡ阌纸o他了，真是“死皮賴(lài)臉"��！其實(shí)全班都知道，張恒軒其實(shí)早就裝過(guò)了，只是還想吃罷了，我們也就“睜一只眼閉一只眼”了。

　　鏡頭三；"大魔王”——唐俊豪，平時(shí)做作業(yè)拖拖拉拉，推三阻四，可是提起烏飯，你看看，哪還有“拖拉機”的樣子，他一口氣吃下了三碗烏飯。真是的，我想不明白他們幾個(gè)大胃王一定要這么"可愛(ài)“呢！

　　烏飯的清香一直留在我的口中，令我回味無(wú)窮。我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)家鄉淳樸的鄉情鄉風(fēng)！

家鄉的美食作文6

　　“香干臭干嘍……”幼時(shí)記憶仍會(huì )隱約浮現，往事回首，令人神往，戀之，憶之。

　　每到下午四點(diǎn)左右，街頭就會(huì )有一群著(zhù)裝相似因此出眾的賣(mài)主：一輛破舊的二八大杠加重自行車(chē)，龍頭上插把桿稱(chēng)，后座上綁著(zhù)一個(gè)用紗布蒙著(zhù)的竹筐，里面兩個(gè)小盆里分別裝著(zhù)香干和臭干。他們從下午四點(diǎn)出發(fā)，陸陸續續，一路吆喝叫賣(mài)，直至傍晚夜深。那“香干—臭干嘍”的聲音，時(shí)斷時(shí)續，傳進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。

　　空空的竹筐中還剩些汁兒，傍著(zhù)月色，似乎有絲溫暖，是興喜歡愉，也是自豪，更是對手藝的肯定，在婆娑的燈光月影中，走著(zhù)。那時(shí)他們的小竹筐，就是我們平常人家的小菜壇子，五毛錢(qián)的香干臭干便能將我們這些小孩子哄上好久，樂(lè )個(gè)半天。

　　臭干大都由莧菜根或臭鴨蛋做成的，臭鹵泡制；香干則是用年復一年的五香老鹵，口味非常獨特。最后逐步增加了五香蠶豆，海帶絲和花生米，但地道的'味道始終未變。香干臭干在那時(shí)稱(chēng)不上什么盛宴佳肴，卻是家家戶(hù)戶(hù)逢年過(guò)節必定擺上盤(pán)的俗菜。

　　本地人的餐桌上，經(jīng)常會(huì )出現香干炒青椒、秋葵，爸爸招待人時(shí)，便會(huì )買(mǎi)兩斤香干，用磨得光滑剔透的寶刀“唰唰”切成形狀、大小，幾乎完全一樣的干子，又細又長(cháng)。鼻子湊上去聞聞，并沒(méi)有什么香和美味而言。夾來(lái)兩塊，乍一吃，干子鮮嫩細滑，口感恰到好處，再細嚼，還有幾分韌勁，沒(méi)過(guò)癮，又夾來(lái)幾塊，汁兒便流了出來(lái)，細細品，發(fā)現味在其中，咸香美味，滋味令人欲罷不能，咽下去后口中還存留一抹豆干香，味香綿長(cháng)。爸爸抿上幾口酒，配著(zhù)干子，自得其樂(lè )。

　　香干，味在鮮嫩，而臭干，味就在醇厚的勁道。樓下的飯館里，他家最拿手的就是特質(zhì)臭干，可自成一菜，而臭干炒蘆蒿更是家喻戶(hù)曉得一道美食。臭干，臭，又是干子，黑乎乎的汁兒，干子灰白，臭味可聞，可待放入口中一嘗，又有一番美味，像是一種奇香，甚是美味，也許就是“雖臭即香”的氣味撲鼻，滿(mǎn)是知足。

　　香干臭干，源于楚州，原本是兩個(gè)完全不同的食物，隨著(zhù)時(shí)間，大家也就順著(zhù)習慣了，二者合一。

　　家鄉，十幾年一晃，樓房一變，街道寬闊了，模樣煥然一新，那純正的手藝，卻未曾改變，有著(zhù)回憶，念想，干子的味更濃更美味。

　　老城，一直在變，也永遠都未曾改變過(guò)，因為在那些人的記憶中，老城的味道未變。

家鄉的美食作文7

　　我品嘗過(guò)南塘老街香脆脆的炸麻花，吃過(guò)城隍廟美味的煎餃，還吃過(guò)美味的小籠包，但我最喜歡的還是寧波大學(xué)小吃一條街上的各色美食。

　　那一天，我和媽媽一起乘車(chē)去小吃一條街，一下汽車(chē)，一股股香味就直往我的鼻子里鉆，把我的心都給勾住了，光聞聞香味就讓人陶醉，那里面的小吃豈不是更美味呢？于是我沖向小吃街，一進(jìn)去，我就聽(tīng)到了一陣“chicha”聲，咦？那邊怎么這么熱鬧呀！走過(guò)去一看，原來(lái)是燒烤魷魚(yú)��！只見(jiàn)老板把魷魚(yú)插進(jìn)一根竹簽里，之后把它放到自動(dòng)燒烤架上面，轉了轉，過(guò)了一會(huì )兒，魷魚(yú)的顏色由白色變成了紅色，然后又從紅色變成了焦黃色，漸漸的散發(fā)出一陣陣撲鼻的香味，接著(zhù)老板熟練地在魷魚(yú)串上撒上胡椒粉，又放上麻油，最后撒上一層芝麻，又香又辣的燒烤魷魚(yú)就橫空出世了。咬一口，獨特的香味讓我一輩子也難以忘懷。

　　我邊走邊吃，邊看邊想，突然，我看見(jiàn)一家店里坐滿(mǎn)了食客，點(diǎn)餐處也站滿(mǎn)了人，我抬頭一看，上面寫(xiě)著(zhù)重慶小面這四個(gè)銀光閃閃的大字，我往里面一瞅，每個(gè)食客的面前都端放著(zhù)一碗熱氣騰騰的`面條，有的食客拿起筷子往面條里一挑，挑上來(lái)幾十根面條，那面條晶瑩剔透，顧客到最長(cháng)的面條下，哧溜一聲，面條就進(jìn)了他的肚子，不一會(huì )兒，一碗面就被他風(fēng)卷殘云的吃完了，甚至連湯都不放過(guò)；有的顧客已經(jīng)吃完了，但他伸出舌頭舔了舔嘴邊的湯漬，不放過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)湯漬；有的顧客干脆把衣服給脫了，只露出T恤衫。臉通紅通紅的，嘴上還說(shuō)著(zhù)真爽。老板忙得不可開(kāi)交，在店里不停的穿梭著(zhù)，那食客們的歡聲讓人難以忘記。

　　我繼續走著(zhù)，如果說(shuō)重慶小面讓人難忘，那么美味的麥芽糖讓人不忍心去咬一口。我走到了一家麥芽糖店，只見(jiàn)糖師傅左一下右一下，一只展開(kāi)翅膀想飛的蝴蝶就展現在了我的面前，讓人怎么忍心下得去口呢？但我還是沒(méi)法經(jīng)受的住美食的誘惑，咬了一口，那味道讓人吃了一口，還想吃一口。

　　這次去寧大的小吃一條街，我吃到了許多平時(shí)吃不到的食物，果然是“美味只天上有，人間哪得幾回嘗？”我忘不了這縈繞在舌尖的美味呀！

家鄉的美食作文8

　　你要問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么，我會(huì )毫不猶豫地告訴你——宜城大蝦；你要問(wèn)我最?lèi)?ài)干什么，我也會(huì )毫不猶豫地回答——吃宜城大蝦；你要問(wèn)我為什么對大蝦有如此深厚的感情，這還要從大蝦的起源說(shuō)起。

　　原來(lái)，幾個(gè)下崗工人為了謀生，從外地引進(jìn)幾批大蝦�？刹涣�，那年卻發(fā)了洪水，蝦子反而成了害物，田里到處都是蝦子，可真是泛濫成災��！就在人們?yōu)檫@件事而苦惱的時(shí)候，開(kāi)小吃店的王二想到了個(gè)辦法，“我們不如學(xué)美國人吃蝗蟲(chóng)的辦法，反害為利，把大蝦吃掉。于是，大批大批的蝦子就運進(jìn)了小吃店，所以才有了宜城大蝦這道菜。

　　想要制作大蝦這道菜，必須準備上等的大龍蝦，和花椒、大蒜等佐料。準備好材料之后，先用刷子把大蝦里里外外地刷洗干凈，再把大蝦和佐料一起放入鍋里，蒸上個(gè)二十來(lái)分鐘，一道美味可口，香辣洋溢的菜就做好了。

　　大蝦不僅做起來(lái)簡(jiǎn)單，而且也非常漂亮！

　　煮熟后的大蝦呈鮮紅色，讓你一看就忍不住想吃，誘人極了！它的'香味，��！那真是妙不可言��！煮熟后的大蝦融入了花椒大蒜的香味，那真是要有多香就有多香��！保證饞的你口水直流！它的味道，那就更不用說(shuō)了！鮮嫩的大蝦肉里融入了多種佐料的味道，那鮮嫩的肉里融入了辣，辣里透著(zhù)麻，麻里又融入了香，��！那真是不吃不知道，一吃忘不了��！大蝦的樣子，��！可以用一個(gè)字來(lái)形容“酷”！——你看它那長(cháng)長(cháng)的鉗子，再加上它的身體，不就是一個(gè)威武的將軍嗎？也正是它的樣子，才勾起人們的食欲的！

　　因為大蝦非常好吃，所以人們吃大蝦的情景非常有趣！

　　快看這位叔叔，他手拿一只大蝦，眼睛緊緊地閉著(zhù)，歪著(zhù)嘴，死死地咬住大蝦的殼。脖子上的筋都暴出來(lái)了�？此�那樣子，好像幾天沒(méi)吃飯了，又似乎誰(shuí)要和他搶著(zhù)吃似的。只一會(huì )兒工夫，四五只大蝦已經(jīng)進(jìn)了他的肚子。再看這位阿姨，她吃起來(lái)文雅多了，一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒地吃，當油或肉末沾到嘴上時(shí)，她立刻用紙巾把油或肉末擦掉，總的來(lái)說(shuō)，她吃飯時(shí)不說(shuō)一句話(huà)，就像公主那樣斯文。再看看這幾位小朋友，他們邊看漫畫(huà)邊吃大蝦，有時(shí)咬到了殼都沒(méi)發(fā)現，當吞到肚子里才恍然大悟。再看看這位老爺爺，從他那架勢來(lái)看就知道是吃大蝦的“老手”，他熟練地把蝦頭掰開(kāi)，把蝦黃一吸，再熟練地把蝦頭一掰，哇塞！都沒(méi)看見(jiàn)他怎么用力，一會(huì )功夫，殼全部掉了……人們吃大蝦的姿態(tài)真是千姿百態(tài)��！

　　我想，在以后的日子里，我一定要好好學(xué)習，把宜城大蝦推廣向全世界！

　　我愛(ài)宜城大蝦，更愛(ài)我的家鄉——宜城！

家鄉的美食作文9

　　麻涌這幾年的變化非常大，變得比以前繁榮多了，發(fā)展到今天這個(gè)程度，讓我不得不佩服這些勞動(dòng)人民的精神，他們忘我工作廢寢忘食，才會(huì )有今天的美麗麻涌展現在我們的眼前。

　　今天是一年1度的美食節，我和家人來(lái)到麻涌華陽(yáng)湖的漁人碼頭。也就是美食街這個(gè)地方。來(lái)到這里，我被眼前的一切大吃一驚，這荒無(wú)人煙的地方，如今已變的人山人海，車(chē)水馬龍，攤點(diǎn)連綿起伏，緊貼在一塊。

　　剛邁入大門(mén)，一股香味就撲鼻而來(lái)，什么味都有，形成一個(gè)大雜燴，聞起來(lái)卻好聞極了。我們逛了逛，發(fā)現那些店名都好有趣呀，有步步高升刀削面，小獅子包漿雞排，童年的味道。木瓜酸奶等各種各樣有意思的`招牌名吸引著(zhù)我那個(gè)好吃的小嘴巴。

　　我第一時(shí)間被那芬芳撲鼻的羊肉串給吸引過(guò)去烤熟的肉串呈黃褐色，上面還厚厚的鋪了一層香料，讓我滿(mǎn)眼凈是羊肉串。羊肉串不僅聞起來(lái)香，而且吃起來(lái)更香，咬一口在嘴里細細的品味，會(huì )感到羊肉串是十分的細膩。萬(wàn)分的滑嫩，好爽呀！一口咽下去，香味從鼻孔里冒了出來(lái)，真讓人愛(ài)不釋口。這也就怨不得我這么想吃了。也許是因為吃的太快了，我吃的滿(mǎn)嘴都是肉油和香料。連鼻子上都沾了不少光，可我渾然不知，直等到媽媽笑我是個(gè)顧嘴不顧身的花貓，我才明白過(guò)來(lái)，不好意思地笑了。嘿嘿，這也怪不得我，誰(shuí)讓羊肉串這么好吃呢。

　　吃完羊肉串的我滿(mǎn)嘴都是油膩的東西，這時(shí)來(lái)一杯清爽可口的飲料肯定爽極啦！說(shuō)吧，身后就有幾家檸檬茶店好像專(zhuān)門(mén)為我準備的我心中有一種說(shuō)不出道不明的開(kāi)心的味道。我哪了一杯檸檬茶喝不急待的喝了幾口啊，這是我有生以來(lái)喝過(guò)最絕妙，最美味的檸檬茶。我喝著(zhù)這頂呱呱的檸檬茶，頭上的熱汗消除了許多，但火辣辣的太陽(yáng)還是不肯放過(guò)我們，一直盯著(zhù)我們好像我們跟他有仇似的。

　　我津津有味的嘗著(zhù)剛買(mǎi)的薯條，一邊吃一邊走，經(jīng)過(guò)一家花花綠綠的美食里，我不知不覺(jué)的想到以前的這里。e家崎嶇不平的路，馬路兩旁可不是美食街，而是一片香蕉地，經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，我鎮已經(jīng)把香蕉地建成美食店，才有現在的美食街。

　　我相信未來(lái)的麻涌會(huì )越來(lái)越繁華，俗話(huà)說(shuō)得好。民以食為天，食以安為先，麻涌的美食是那樣的難忘啊。

家鄉的美食作文10

　　我的家鄉余姚梁弄，被稱(chēng)為“浙東小延安”，位于浙東四明山北麓，姚江之南。梁弄有一樣遠近聞名的美食——大糕，制作大糕的手工技藝，是梁弄古鎮的獨創(chuàng )，而這樣的一種技藝一般是世代相傳，這種技藝已被列入余姚市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還被《舌尖上的中國》報道過(guò)，名聲因此傳得更遠。

　　姥姥曾告知我，在梁弄，每逢端午時(shí)節，已訂婚但還未結婚的毛腳女婿必須挑大糕到丈人家去，這樣的風(fēng)俗習慣一直沿用至今。毛腳女婿挑的大糕少則幾十箱，多則上百箱。女方把這些大糕分發(fā)給親朋好友，一來(lái)表示名花有主，二來(lái)也是讓大家一起分享喜悅。而結婚后的第一個(gè)端午節，就輪到女方挑大糕到男方家了。

　　年前，因為我好奇大糕的`制作，媽媽特地帶我去朋友的糕店學(xué)習制作大糕。

　　師傅給我介紹了大糕制作的選料、準備、制作流程。說(shuō)干就干，在師傅的協(xié)助下我拌好了米粉，師傅說(shuō)糕粉必須要經(jīng)過(guò)過(guò)篩器，反復過(guò)篩，過(guò)篩后的糕粉越細越好。我明白后左右搖晃著(zhù)過(guò)篩器，細細的糕粉從過(guò)篩器里緩緩飛落，我過(guò)了一遍又一遍，看著(zhù)差不多了就把米粉篩到了正方形的大糕架子里，滿(mǎn)了就沿著(zhù)框架把糕粉刮平。下一步要雕餡孔了，要求勻稱(chēng)地雕出十六個(gè)餡孔。這一步對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)著(zhù)實(shí)不易，我小心翼翼地嘗試了好幾次一直做到師傅滿(mǎn)意為止。接著(zhù)，師傅拿來(lái)事先準備好的豆沙餡，我把餡一勺一勺地舀到孔內，輕輕搖勻，再用篩子輕灑蓋米粉，以蓋住餡為止，然后用工具刮平，接著(zhù)在印板模子里抹一層紅粉，倒扣在大糕上，用小錘子“咚咚咚”敲上三下，使紅粉完全落下，拿開(kāi)印模，大糕上面已留下一排紅色的四個(gè)字——“虎運連連”，這樣連印四排，當然你還可以選擇其他印模，有“吉祥如意，福祿壽喜”等字樣，字的旁邊還帶著(zhù)各種花邊，一看就是很喜慶的樣子。再用利刀把大糕橫豎割成十六塊，脫框，最后把大糕放入鍋爐中蒸，大概蒸上十五分鐘�！班�、嘀、嘀”倒計時(shí)的鬧鐘響起，大糕終于出爐了，出爐后把整盤(pán)大糕用翻布翻轉，放熟青箬墊底，再掀掉翻布，裝盒，這樣一盒大糕就做成了。

　　我拿起一塊自己做的大糕，輕輕咬下去，感覺(jué)香甜柔糯、里面的豆沙噴涌而出擁抱舌頭，甜而不膩。品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我倍感欣喜。

　　無(wú)大糕，不梁弄，每個(gè)到過(guò)梁弄的人，大概都有這樣的感受吧！

家鄉的美食作文11

　　走在楚雄的大街上，兩邊都是數不清的美食，讓人“如入美食道上”口水成河，但最讓我難忘的，是以下幾種：

　　楚雄羊湯鍋

　　羊湯鍋，主要是在彝族火把節時(shí)最受歡迎的一道美味佳肴。羊，全都是殺自家山上放養的黑山羊。宰殺后，去除羊毛，再放在炭火上燒到金黃，用小錘子錘碎骨頭，讓人吃的時(shí)候更容易咬碎，也容易切。之后，把肉和骨頭放到清水里煮，稍后再放入內臟，煮前放入適量的鹽。為了保證羊肉的原汁原味，不需加入太多的香料，喜歡的`人，可以加點(diǎn)當歸，慢火熬燉。煮熟后，配一碗蘸水，放點(diǎn)胡辣椒，放點(diǎn)薄荷和蔥花。香噴噴的羊湯鍋就可以開(kāi)始享用了。每次過(guò)火把節，我們家都要吃一次羊湯鍋，那才解饞。那美味，無(wú)法形容，你不信就來(lái)咱家鄉吃一吃吧！保證味美，保證滋補效果。

　　大姚腌菜

　　小時(shí)候，每次回老家，我都會(huì )與姑媽一起腌腌菜。姑媽把自家種的花葉大頭菜洗凈，晾致一成干，之后把它剁成小段，放到大盆里，加入鹽、花椒、辣椒、酒，然后使勁揉，揉到菜和佐料完全入味，出水后放入罐子里腌制。兩三個(gè)月后，腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜，看似做法簡(jiǎn)單，其實(shí)是有秘訣的，很多人會(huì )選擇把腌菜壇子埋在地下，這樣子密封性更好，更別說(shuō)那酸爽味。好的腌菜，不僅顏色好，味道好，在遠處就能聞到其味，保證你會(huì )流口水。在夏秋季節，沒(méi)有胃口，那是最佳下飯菜，保證你吃了一碗還想再來(lái)一碗。如果你沒(méi)胃口，來(lái)大姚，吃上點(diǎn)腌菜吧！

　　元謀涼雞

　　元謀涼雞的做法比較簡(jiǎn)單，重在雞的品質(zhì)，元謀涼雞要選當地的仔雞，處理完雞后，放入清水，水要一次加完，不能邊煮邊加，那樣保證不了雞肉最原始的味道，最后搭配著(zhù)調味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常講究的，調料可以放制花椒油、芝麻油、醋、醬油、芫荽等。喜愛(ài)麻辣口味的朋友們還可以放上紅辣油。楚雄元謀涼雞，色美、形美、味更美，是夏季不錯的選擇，不僅營(yíng)養豐富，還可以解暑。

　　這就是我家鄉的美食，每次出去外面，我都會(huì )想念那些味道。如果有空，你一定要來(lái)好好品嘗一下！

家鄉的美食作文12

　　我的家鄉在建南，是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

　　記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了父親母親，他們給我買(mǎi)來(lái)了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，姥姥從老家帶回一些咸菜。母親問(wèn)我：“想吃嗎？”我說(shuō)，“試試吧！”我?jiàn)A了一小撮，就著(zhù)一些白米飯。剛進(jìn)口，感覺(jué)脆脆的，緊接著(zhù)就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了！不知不覺(jué)間，一碗米飯不見(jiàn)了，盤(pán)子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開(kāi)，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛(ài)上了我們建南的`咸菜。

　　從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是，我便跑去問(wèn)姥姥，姥姥告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進(jìn)大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開(kāi)分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開(kāi)的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！�

　　我又問(wèn)姥姥，“那吃法呢？”姥姥說(shuō)，“吃法很多啊，可以做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口�！蔽矣謫�(wèn)：“為什么都是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不同時(shí)候卻有不同的味道呢？”姥姥不厭其煩地說(shuō)：“乖孫子，你不知道吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看，但絕不會(huì )腐爛變質(zhì)，而且吃起來(lái)美味絕倫！做酸菜魚(yú)、洋芋咸菜湯就離不開(kāi)這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候，我們一起來(lái)做吧！保證你吃了還想吃！”姥姥的一席話(huà)，讓我直咂口水。

　　朋友，如果你來(lái)建南，我一定讓你品嘗咸菜，我會(huì )親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤(pán)咸菜臘肉丁，再加上一盤(pán)咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚(yú)。讓你一頓吃個(gè)夠，讓你吃了還想吃。

　　想嘗嘗我們家鄉的美食——咸菜嗎？那就快來(lái)我們利川建南吧！

家鄉的美食作文13

　　說(shuō)到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個(gè)個(gè)堪稱(chēng)人間美食，個(gè)個(gè)都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�的，還是我家鄉的特產(chǎn)——燈影牛肉。

　　首先，我來(lái)解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻�，大家肯定知道，說(shuō)明這個(gè)美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會(huì )折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來(lái)。

　　接下來(lái)，就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著(zhù)名詩(shī)人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤(鮮)紅燈影牛肉亮(去掉)，味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的.是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來(lái)，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì )在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái)，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開(kāi)來(lái)，成為四川的一道名菜。

　　燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人，燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來(lái)越棒，僅以(令)無(wú)數游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。

　　燈影牛肉非常美味，但制作過(guò)程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長(cháng)片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料。拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進(jìn)特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿(mǎn)純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

　　有人說(shuō)：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質(zhì)，這話(huà)真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的美食，不，應該是藝術(shù)品。

家鄉的美食作文14

　　“名以食為天”，蒙古族的飲食文化有悠久的歷史，它是民族文化的重要部分，也是中華民族古老文化的一部分，在長(cháng)期的勞動(dòng)發(fā)展過(guò)程當中，形成了他特有的飲食文化。

　　蒙古族的飲食大部分分為奶食、肉食、糧食三種。

　　奶食色白，象征純潔，蒙古人以白為尊，稱(chēng)奶食品為白食，它又分為食品和飲料的。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等;飲料有奶茶(又稱(chēng)蒙古茶)、奶酒等。一日三餐，他們較為注重早餐。通常都是奶茶泡炒米，再加一點(diǎn)奶皮、奶豆腐，這絕對是一道可口逸人卻不失典雅的好風(fēng)景。當然，這是蒙古人們的感受。我曾與它們有過(guò)“親密接觸”，早餐是類(lèi)似于充滿(mǎn)豆渣的豆漿，口感粗糙卻又帶著(zhù)獨特的濃香，加上已經(jīng)過(guò)長(cháng)期發(fā)酵的奶皮，還真是別有一番風(fēng)味呢!只不過(guò)，由于我太心急，一口下去，沒(méi)等細細品嘗，就已經(jīng)被奶茶給燙死了。真是應了一句話(huà)：心急吃不了熱豆腐的。蒙古人名對奶茶那叫一個(gè)愛(ài)不釋手，從不分飯前飯后，只要想喝或有客人來(lái)，立馬上桌，一天都有。

　　除了奶食，還有肉食。它以羊肉、牛肉為主的。羊肉的吃法可謂是五花八門(mén)，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。這些都是蒙古族的傳統佳肴�！稑阃ㄊ�.柳蒸羊》里介紹：元代有柳蒸羊，于地作壚三尺，周?chē)�已火燒，令全通赤，用鐵芭盛羊，上用柳枝覆蓋土卦，以熟為度。沒(méi)錯，這就是烤全羊�？赡阒�道該怎樣做出一只外皮酥香，味美肉鮮的烤全羊嗎?方法其實(shí)很簡(jiǎn)單：把帶白條綿陽(yáng)頭、蹄用特殊裝置吊好，再將各種五顏六色、五花八門(mén)的調味料放入預先切好的`切口和腹腔內，然后在表皮涂上一層食用油，再裝入特質(zhì)烤爐中烤制，大約烘烤三個(gè)多小時(shí)，便成功了。出爐后再配上醬汁，嗯～絕對是人間美味。

　　這簡(jiǎn)單樸素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。腦補一下：若在廣闊無(wú)垠、綠草如茵的草原上，喝著(zhù)新鮮的奶茶，吃著(zhù)一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受啊!

　　一個(gè)民族的飲食文化包括其飲食特點(diǎn)與習慣，這些特點(diǎn)與習慣又從不同角度反映著(zhù)這個(gè)民族的血統、經(jīng)濟歷史、生存環(huán)境，成為民族傳統中不可分割的一部分。

家鄉的美食作文15

　　三月的春風(fēng)輕柔地拂過(guò)一片片含苞待放的油菜花田時(shí)，油菜花姑娘笑了，它迎著(zhù)春風(fēng)舞動(dòng)著(zhù)優(yōu)美的身姿，向前來(lái)觀(guān)賞的游人獻上自己生命中最美的一刻……這時(shí)，方前也迎來(lái)了春天的第一個(gè)雙節――油菜花節和美食節。

　　我收到了在美食節擺攤的阿姨邀請，去了那里。我是一個(gè)人走路去的，到了快到岙口村忽聞一陣花香，緊接著(zhù)，眼前就出現了一片油菜花田，我立刻就陶醉其中了。再走近一看，它們婀娜的身影盡收我的眼底，它們有著(zhù)四片花瓣，每?jì)善�疊在一起，形成了一個(gè)蝴蝶的樣子。一陣風(fēng)刮過(guò)，它們好似一位位亭亭玉立的少女，隨風(fēng)搖曳，我走上前去，想摘一朵，可又怕傷害它們，這時(shí)，我突然間看見(jiàn)了阿姨的身影，來(lái)不及細看，便匆忙跑了過(guò)去。

　　走進(jìn)美食街，景象與外面截然不同，人聲鼎沸，還能夠不斷地看到一些買(mǎi)主與賣(mài)主討價(jià)還價(jià)的片段。放眼望去，賣(mài)的'幾乎都是我們方前小吃，如：扁食、甜酒釀、方前饅頭等，但也有一些外來(lái)小吃，如羊肉串、奶茶、棉花糖等。由于方前的小吃我都已司空見(jiàn)慣，便開(kāi)始關(guān)注起外來(lái)小吃，其澡最吸引我的是奶茶，因為在奶茶攤前圍滿(mǎn)了一群人，我馬上排到了長(cháng)隊當中，買(mǎi)了一杯哈密瓜味的奶茶。我細細的品嘗著(zhù)那杯奶茶，一股濃濃的哈密瓜味沁人心脾，隨之而來(lái)的是一股淡淡的清香，香味在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，唇齒留香。此時(shí)，阿姨在大聲地催促我：“快走啦！”我只好不情愿地跟了上去。

　　沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，我們便來(lái)到了阿姨的攤點(diǎn)。走到那兒，我發(fā)現賣(mài)的東西還真不少，主打的是水餃，然后是一些農副食品，比如洋槐蜜、枸杞、花旗參等。這時(shí)，

　　正好來(lái)了個(gè)買(mǎi)水餃的人，這可讓我真真切切地感受到了阿姨包水餃的功夫。她先在皮上填了餡兒，再水皮合起來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，這就成了“老鼠餃”。聽(tīng)話(huà)的餃皮在阿姨的一雙巧手下還成了“金魚(yú)餃”、“三角叉”，我看著(zhù)這些都忍不住咽口水。而此時(shí)，我望著(zhù)水餃癡癡地想：我什么時(shí)候也能吃上這樣一碗水餃呀？可真沒(méi)想到，還真讓我等來(lái)了。午飯時(shí)，我吃的就是水餃。那水餃一口咬下去，香氣四溢，隨風(fēng)飄散，雖然很燙，但也讓人忍不住將水餃整個(gè)塞進(jìn)嘴里。

　　就這樣，我結束了一天的游歷。睡覺(jué)時(shí)，我的腦海里將今天的經(jīng)歷一張張地放映了出來(lái)。

【家鄉的美食作文】相關(guān)文章：

家鄉美食作文12-13

《家鄉的美食》教案09-24

家鄉的美食作文范文最新08-22

家鄉的美食作文(精選15篇)04-14

家鄉的美食作文(15篇)08-15

我的家鄉美食作文范文10-01

家鄉的美食大班教案10-29

家鄉的風(fēng)景和美食作文（精選39篇）10-24

美食的作文11-26