我的拿手好戲包餃子作文(15篇)
在學(xué)習、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的我的拿手好戲包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲包餃子作文1
你們知道我的拿手好戲是什么嗎？我的拿手好戲在生活中特別實(shí)用，那就是包餃子！
自從奶奶教會(huì )了我包餃子后，我就經(jīng)常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門(mén)小本領(lǐng)啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關(guān)工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡(jiǎn)單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來(lái)十分簡(jiǎn)單，其實(shí)特別需要技巧。包時(shí)要用兩手中指托著(zhù)，大拇指和食指用力捏，捏得沒(méi)有縫隙，才算完成。
記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見(jiàn)到久違的最喜愛(ài)的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著(zhù)把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、漂亮無(wú)比的餃子就誕生了，有的像挺著(zhù)將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的.小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時(shí)“居高臨下”的他們紛紛向我取經(jīng)。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開(kāi)心��！
我的拿手好戲包餃子作文2
我的拿手好戲就是包餃子。
大年三十到了，家家戶(hù)戶(hù)都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外�？墒亲钊の兜漠斎皇前溩恿�。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。
這下準保好需要的東西，包餃子就正式開(kāi)始了，而我沒(méi)有事做，就在旁邊學(xué)著(zhù)奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然后把餃皮對折，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術(shù)一樣就做好了一個(gè)餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學(xué)著(zhù)奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺(jué)不妙，原先是左手邊的'餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒(méi)想到右邊也漏了油，我十分生氣，干脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個(gè)大圓球，讓我哭笑不得，這個(gè)餃子只好作廢了。
理解了剛才的教訓，我少挑了一點(diǎn)陷，重新再一捏，又轉了一個(gè)圈，把這個(gè)餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個(gè)餃子了�？墒沁�是被大家笑話(huà)了一頓。奶奶捧著(zhù)肚子，笑著(zhù)說(shuō)：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒(méi)有了，都要關(guān)門(mén)了。你還是多練練吧!”
我當然不甘落后，想要超過(guò)奶奶他們，就下定決心要包上20個(gè)餃子。于是，我努力的包著(zhù)餃子，最終像奶奶們包的一樣了。
吃著(zhù)自我包的餃子，心里有說(shuō)不出的高興!
我的拿手好戲包餃子作文3
老師讓我畫(huà)那一只可愛(ài)的兔子，老師在黑板上給我講了一遍。結果一只可愛(ài)的兔子被我畫(huà)成了了怪獸，我一下子就沒(méi)有信心了，因為畫(huà)得非常丑，加上同學(xué)們的嘲笑，我突然就不想學(xué)了。
這時(shí)，我們的田老師走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“你既然來(lái)了，就不能半途而廢呀，不要在意別人的意思，你不要做逃兵呀!”老師的一番話(huà)，一下子給我弄得臉通紅，對呀，我不能做一個(gè)半途而廢的.人。
然后，老師讓我隨意畫(huà)一幅畫(huà)，我就畫(huà)我最擅長(cháng)的小豬。小豬畫(huà)完了，胖胖的身體，像葉子的耳朵，一張笑臉，非�？蓯�(ài)。老師走過(guò)來(lái)一看，直夸我是個(gè)好苗子。聽(tīng)了老師的鼓勵，我信心大漲，越畫(huà)越好。
這時(shí)，媽媽來(lái)了，看見(jiàn)我的畫(huà)，說(shuō)：“女兒，你真的太棒了!”聽(tīng)了這話(huà)，我心里就像吃了蜜一樣的甜。每一次，老師給我指導修改畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，我都會(huì )認真聽(tīng)著(zhù)，認真看著(zhù)，一個(gè)小細節也不馬虎。
從那以后，我更喜歡畫(huà)畫(huà)了，畫(huà)了一幅又一幅，一幅比一幅好。我們家的客廳都是我的畫(huà)，每當家里來(lái)了客人，他們都會(huì )認真地欣賞著(zhù)我的畫(huà)，直夸我畫(huà)得好。此時(shí)，我的心里美滋滋的。
我愛(ài)畫(huà)畫(huà)，它已經(jīng)是我生命中的一部分，畫(huà)畫(huà)也成了我的特長(cháng)，一手好戲。畫(huà)畫(huà)給了我快樂(lè )，畫(huà)畫(huà)給了我力量，畫(huà)畫(huà)給了我信心。
我的拿手好戲包餃子作文4
每個(gè)人都有他自己最擅長(cháng)的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時(shí)不時(shí)的傳來(lái)?yè){餃子皮的“哐當”聲……接著(zhù)又聽(tīng)見(jiàn)：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒(méi)用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來(lái)了，一臉的不快。我走進(jìn)廚房一看，一片狼藉��！案板上除了面團和包壞的幾個(gè)餃子外到處撒的是面粉，看來(lái)還得我來(lái)救場(chǎng)了，我“蹭蹭”挽起袖子開(kāi)干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個(gè)餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個(gè)完美的餃子就包好了。我又拿起一個(gè)餃子皮，往里面放了一點(diǎn)餡兒，然后五根手指均勻岔開(kāi)，把餃子皮的邊提起來(lái)輕輕一捏，最后把五個(gè)還未封住的口給封好，這時(shí)候一個(gè)精致有型的五角星形的餃子完美呈現。此刻！我心里有了那么一點(diǎn)兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實(shí)任何形狀的餃子我可都會(huì )。
我包完了上百個(gè)餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費了呀！我就拿起那餃子，掀開(kāi)餃子皮，把里面的.餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個(gè)小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來(lái)說(shuō)都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文5
每個(gè)人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時(shí)候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著(zhù)媽媽的手說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩��！眿寢屨f(shuō)：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個(gè)小勺子，挖一點(diǎn)餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了�！眿寢屢徽f(shuō)完，我就把袖子捋開(kāi)，躍躍欲試�？墒俏也还茉趺窗�，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個(gè)個(gè)鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著(zhù)時(shí)間的`推移，我包餃子，動(dòng)作越來(lái)越嫻熟，樣子越來(lái)越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。
記得有一次老師說(shuō)次舉行了一次活動(dòng)，我們要去果園里參觀(guān)。而且這次活動(dòng)里有一個(gè)重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個(gè)小組，坐在椅子上開(kāi)始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見(jiàn)到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時(shí)機。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來(lái)。不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學(xué)們包的餃子，包的不是像個(gè)怪獸，就是露餡了。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著(zhù)他們，一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文6
一個(gè)星期天的午時(shí)，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎樣也學(xué)不會(huì )了。如果把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著(zhù)來(lái)。
之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì )把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠到達要求啦……聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。之后，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有提高。外婆見(jiàn)了，夸獎道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著(zhù)自我包的'餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文7
俗話(huà)說(shuō)：“舒服不如倒著(zhù)，好吃不如餃子�！痹趫F圓時(shí)最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。
餃子的靈魂在于皮兒，你品嘗時(shí)餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關(guān)。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準備讓爸爸媽媽見(jiàn)識一下我的絕活。
我將醒好的面揉成團后，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然后將它揉細揉長(cháng)，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨后撒上面粉，以防粘在面板上。之后，一邊滾動(dòng)面團，一邊用刀切成一個(gè)個(gè)小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的小球，整整齊齊地擺成長(cháng)長(cháng)的一列。讓接下來(lái)，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧著(zhù)，我左手拿著(zhù)小面團，右手拿起搟面杖，沿著(zhù)面團邊緣由外向內搟，邊按邊轉動(dòng)，幾下就搟出一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮兒。
之后我邀請了媽媽和奶奶一起來(lái)幫忙包餃子。我搟皮的節奏，如同進(jìn)入了嘻哈音樂(lè )，不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開(kāi)交，包餃子完全趕不上我搟餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都濕透了。我越搟越快，僅用了十多分鐘就搟了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看著(zhù)我，為我的.絕活點(diǎn)贊叫好！
當然，自己搟的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會(huì )兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時(shí)充滿(mǎn)了我的口腔，占據了我的味蕾，美味無(wú)比！
這就是我的絕活兒，你會(huì )嗎？
我的拿手好戲包餃子作文8
我們全家都喜歡吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今日媽媽最終答應教我包餃子了。
只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團肉餡，放在餃子中央，之后在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最終攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣貌，拿起一張皮，用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽(tīng)我的指揮，我剛把餃子皮對折，那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒(méi)怎樣捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續開(kāi)工。這次，我吸取了教訓，夾了一小團肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開(kāi)腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著(zhù)我，我不好意思了，厚著(zhù)臉皮向媽媽請教，媽媽說(shuō)：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽(tīng)從媽媽的指導，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的.捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子最終出鍋了，吃著(zhù)自我包的餃子，我的心里樂(lè )開(kāi)了花。
我的拿手好戲包餃子作文9
“尺有所短，寸有所長(cháng)”每個(gè)人都有長(cháng)處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。
那一天中午奶奶對我說(shuō)："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點(diǎn)了點(diǎn)頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見(jiàn)奶奶拿起一個(gè)面團，十分熟練的搟成片，然后拿起筷子夾了一小點(diǎn)餡兒放到了餃子皮的中間，對折餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。
我十分好奇地打量著(zhù)奶奶，也隨手抓起一個(gè)面團，結果我手上的水打濕了/面粉，面團粘了我一手。奶奶笑了笑，開(kāi)始拿著(zhù)面粉清理粘在我手上的面團。
雖然出師不利，但是我依舊沒(méi)有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個(gè)餃子。我把它輕輕地放在托盤(pán)上，在陽(yáng)光的'照耀下這個(gè)餃子顯得格外的好看。
奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無(wú)數次的練習下我越包越熟練，從剛開(kāi)始的一個(gè)餃子，變到十個(gè)，二十個(gè)……，現在我包的餃子越來(lái)越好看也越來(lái)越好吃。
我的拿手好戲包餃子作文10
十八般武藝樣樣是好戲，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百靈鳥(niǎo)一般動(dòng)聽(tīng)，有的人愛(ài)彈琴如同只因天上有，有的人心靈手巧，做出來(lái)的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戲則是傳統食物餃子。
現在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化，但每當想起剛學(xué)包餃子的時(shí)候，那笨拙的樣子，現在想想就想笑，滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶呀！
記得那天是周末，我想學(xué)包餃子，于是媽媽調好餡兒，趕好餃子皮，一切都準備好了，我拿起一張餃子皮，笨手笨腳的，夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上。用力的捏了幾下，唉呀，皮破了肉餡，像一個(gè)調皮搗蛋的娃娃露了出來(lái)，我真想放棄，突然想到老師說(shuō)過(guò)的話(huà)：“困難像彈簧你強他就弱，你弱他就強�！庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠�，夾一點(diǎn)餡放在餃子皮上，輕輕的捏了幾下，一個(gè)超級瘦的丑八怪誕生了，他委屈巴巴的望著(zhù)我，好像在說(shuō)：“你怎么把我做的這么丑，哼！"餃子抗議了，我不甘落后又拿起一張餃子皮，為了讓他長(cháng)胖，這次我?jiàn)A了很多餡兒，小心翼翼的放在餃子皮的`中央，把兩邊的皮對折再一捏，唉呀，餃子的肚皮破裂了，就像一個(gè)貪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常難過(guò)，心想，看來(lái)餃子餡兒，太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮，取適量的肉餡，放好位置，輕輕的捏了幾下，嘿，這個(gè)餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮，好看，我看了興奮不已。
包餃子非常有趣，也很有挑戰性，還讓我明白了一個(gè)道理，成功源于堅持，無(wú)論做什么事都要有耐心，堅持不懈，反復努力就一定能成功。
我的拿手好戲包餃子作文11
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢(mèng)想這么好吃的餃子是怎樣做出來(lái)呢？于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的'指導下我開(kāi)始準備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因為我的刀功還可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤(pán)子里放在邊上冷卻后就能夠開(kāi)始包了。
媽媽一手拿著(zhù)餃子皮，一手拿著(zhù)筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，可是做出來(lái)的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝慢慢地熟練了起來(lái)，比前幾僅有所提高了。
那晚我們一家人吃得可開(kāi)心了。
我的拿手好戲包餃子作文12
我是一名五年級的小學(xué)生，在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當“小皇帝”，不愿意做家務(wù)，過(guò)著(zhù)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的生活，用姥姥的話(huà)說(shuō)，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(cháng)時(shí)間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞，不聞不問(wèn)，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話(huà)：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐�，這事可不行，我一時(shí)也想不出什么好，只好強打精神，懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來(lái)，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒(méi)有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經(jīng)常我們，干什么事只要干，就要干好，世上無(wú)難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒(méi)溢出來(lái)，兩邊的`皮捏的實(shí)實(shí)的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練，干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì )，餃子就擺滿(mǎn)了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )，干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人，真正做老師的好幫手，家長(cháng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我的拿手好戲包餃子作文13
俗話(huà)說(shuō)：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚(yú)……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過(guò)年過(guò)節或周末有空閑時(shí)，媽媽就在菜市場(chǎng)買(mǎi)幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會(huì )擠出來(lái)。
接著(zhù)，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿(mǎn)，也不好吃！
然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個(gè)“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看著(zhù)就有食欲！
時(shí)間似流水，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子做成了！
現在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的`鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤(pán)子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿(mǎn)天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著(zhù)味道，那叫一個(gè)美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細細嚼碎就一口吞進(jìn)肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個(gè)餃子，丟進(jìn)嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著(zhù)里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！
我的拿手好戲包餃子作文14
今日是星期天，媽媽說(shuō)我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個(gè)“小饞貓”解解饞。
吃完早飯，我們便開(kāi)始行動(dòng)了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買(mǎi)了肉、白蘿卜、蔥、韭菜、姜等食材�；丶液�，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂(lè )乎。
四十分鐘后，我們最終準備好了，“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。開(kāi)始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進(jìn)行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)會(huì )了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然后用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個(gè)餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時(shí)間很快地包著(zhù)，媽媽也快速地包著(zhù)。旁邊的爸爸不甘示弱，已經(jīng)包了四排了。比賽在激烈地進(jìn)行著(zhù)，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過(guò)爸爸�！蔽易孕艥M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個(gè)餃子，爸爸包了八十個(gè)餃子。啊，我和媽媽贏(yíng)了，我真高興呀！
中午，我吃著(zhù)香噴噴的.餃子，心里別提有多高興了，因為那里面也有我的一份功勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今后我還要多做這樣的家務(wù)勞動(dòng)，體驗勞動(dòng)的歡樂(lè )！
我的拿手好戲包餃子作文15
每個(gè)人都有自己的一技之長(cháng)，比如：畫(huà)畫(huà)、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
第一次包餃子是在去年的除夕夜，窗外鑼鼓喧天，鞭炮聲不絕于耳。我想著(zhù)媽媽一人在廚房忙活，便去幫忙。走進(jìn)廚房，我超叫媽媽像是分了身一般，一會(huì )兒到那兒切菜，一會(huì )兒到這兒炒菜�！皨寢屛襾�(lái)幫你吧！”“你？你個(gè)小丫頭到這兒能幫什么忙？”“您可別小瞧我！我……我會(huì )包餃子！”“哦？我怎么都不知道你還會(huì )包餃子？”“那你等著(zhù)瞧吧！”話(huà)一出口我就后悔了，我其實(shí)根本沒(méi)包過(guò)什么餃子，唉，話(huà)說(shuō)出了口也就只好硬著(zhù)頭皮上了。我拿起餃子皮放在手心，學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子包起來(lái)，可是和媽媽包的卻是天差地別，一個(gè)個(gè)都是奇形怪狀的。餃子了下了鍋更是一個(gè)個(gè)都散了架，我也不免被家人嘲笑一番，那時(shí)我便下定決心，一定要學(xué)會(huì )包餃子。
從那以后，我空閑時(shí)便多加練習，終于功夫不負有心人，我包的餃子得到了大家的一致好評。
包餃子的事情讓我明白了：無(wú)論學(xué)習什么，都應該勤加練習。
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