大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食（通用16篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編整理的大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇1
活動(dòng)目標：
1、了解家鄉的美食，萌發(fā)愛(ài)家鄉的情感。
2、能大膽地用自己的語(yǔ)言進(jìn)行講述。
3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達自己的想法。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準備：
有關(guān)家鄉美食的PPT。(惠山油酥、無(wú)錫小籠、梅花糕、春卷、開(kāi)口笑、糖炒栗子、無(wú)錫餛飩等)
活動(dòng)過(guò)程：
1、以選“小導游”為由，激發(fā)幼兒的興趣。
師：“小朋友，有一位外國來(lái)的小朋友，聽(tīng)說(shuō)我們無(wú)錫是個(gè)美麗的地方，而且有很多好吃的.東西，過(guò)幾天啊，她要帶朋友們一起來(lái)游玩，特地邀請我們中三班的小朋友來(lái)當小導游，你們愿意嗎?
2、談話(huà)導入，引導幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)的好吃的美食。
(1)、你吃過(guò)什么好吃的美食呢?
(2)、它是什么味道的?
(3)、你是在哪里吃到的?
3、結合“家鄉的美食”的圖片，引導幼兒知道一些美食背后的故事。
(1)、出示美食的圖片，請幼兒討論，你吃過(guò)上面的美食嗎?是什么味道的?
(2)、請個(gè)別幼兒介紹自己吃過(guò)的美食。引導幼兒用完整的語(yǔ)言表達。
(3)、介紹美食背后的故事。
4、游戲“我是小導游”，幫助幼兒鞏固無(wú)錫的美食。
兒歌：(齊說(shuō))美麗的無(wú)錫我們的家，遠方的朋友請你來(lái)，我來(lái)當個(gè)小導游，帶你去吃好東西，吃什么?(領(lǐng)頭人)帶你們去吃肉面筋。(齊說(shuō))喲，不錯，不錯，真不錯!(師生交換，然后在生生交換做領(lǐng)頭人)
5、美食大家嘗
師：哇，我們無(wú)錫的美食真多呀!除了今天我們知道的美食外，我們家鄉還有許多美食呢，回去和爸爸媽媽一起找一找、說(shuō)一說(shuō)�，F在就讓我們一起來(lái)品嘗一下帶來(lái)的家鄉美食吧!
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇2
活動(dòng)目標
1.知道過(guò)橋米線(xiàn)是家鄉的特色美食，了解過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源。
2.能主動(dòng)交往、大膽交流、積極探索過(guò)橋米線(xiàn)獨特的制作方式。
3.為家鄉特有的名小吃感到自豪，萌發(fā)熱愛(ài)家鄉的情感，具有深刻的歸屬感。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源。
難點(diǎn)：探索過(guò)橋米線(xiàn)獨特的制作方式。
活動(dòng)準備
特邀廚師、過(guò)橋米線(xiàn)店面圖片、吃過(guò)橋米線(xiàn)的客人圖片、每人一支細記號筆、一個(gè)貼有紅藍兩色便箋的記錄本。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話(huà)導入，引出主題
1.師：你們吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)嗎?跟誰(shuí)吃的?覺(jué)得味道怎么樣?過(guò)橋米線(xiàn)是什么樣的?
2.小結：你們都有吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)，對過(guò)橋米線(xiàn)知道得也不少。知道它有各種各樣的味道，而且都很好吃，大家都喜歡。
二、“話(huà)說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn)”
1.觀(guān)察過(guò)橋米線(xiàn)店面，尋找并記錄問(wèn)題。
2.請你看一看，找一找，把你們想知道關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的問(wèn)題記錄在紅色便簽上。
3.教師巡回指導，啟發(fā)幼兒提出各種問(wèn)題——看到店面你想知道什么?看到吃米線(xiàn)的人你想知道什么?看到店里的環(huán)境你想知道什么?看到店里的服務(wù)員你想知道什么?
三、“探尋過(guò)橋米線(xiàn)”
1.商討尋找答案的方法。
提問(wèn)：大家有這么多問(wèn)題，我們應該怎樣去尋找答案?找誰(shuí)問(wèn)?
2.討論探尋答案的注意事項。
提問(wèn)：尋找答案時(shí)應該怎樣詢(xún)問(wèn)?注意什么?怎樣才算禮貌?(見(jiàn)面要問(wèn)好，提問(wèn)先說(shuō)請，交談時(shí)面帶微笑，注視對方的眼睛，交談結束道聲謝。)
3.把你們找到的答案記錄在藍色便箋上，一會(huì )兒和大家一起分享。
四、“了解過(guò)橋米線(xiàn)”
1.訪(fǎng)談過(guò)橋米線(xiàn)廚師，了解過(guò)橋米線(xiàn)的特色。
2.與廚師交流，請幼兒記錄問(wèn)題的答案。
3.分享收集關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)的資料。(剛剛你問(wèn)了什么?你知道了什么?小朋友探尋了我們家鄉的美食過(guò)橋米線(xiàn)，了解了過(guò)橋米線(xiàn)，你們心理有什么感受?作為云南人，你有什么感受?)
4.小結：過(guò)橋米線(xiàn)作為我們云南省特有的小吃，它不僅有著(zhù)悠久的歷史，也有著(zhù)獨特的制作過(guò)程，人人都愛(ài)它。全國各地的人們來(lái)到云南，都會(huì )去嘗嘗我們的過(guò)橋米線(xiàn)面。作為云南人，我們可以向更多的人介紹我們的過(guò)橋米線(xiàn)，介紹我們的城市。
活動(dòng)總結
過(guò)橋米線(xiàn)是云南的特色美食，幼兒都有吃過(guò)過(guò)橋米線(xiàn)的經(jīng)歷，把幼兒熟悉的事物作為主題“愛(ài)我家鄉”中的一個(gè)活動(dòng)，能夠在幼兒的已有經(jīng)驗基礎上提升幼兒的'新經(jīng)驗�；顒�(dòng)通過(guò)“話(huà)說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn)”、“探索過(guò)橋米線(xiàn)”、“認識過(guò)橋米線(xiàn)”、三個(gè)環(huán)節層層深入，幼兒積極參與討論，將自己所知道關(guān)于過(guò)橋米線(xiàn)說(shuō)出來(lái)，再通過(guò)觀(guān)察店里的人、事、物積極思考，發(fā)現問(wèn)題。如：過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)源、過(guò)橋米線(xiàn)的做法，過(guò)橋米線(xiàn)的味道，過(guò)橋米線(xiàn)的品牌創(chuàng )建，過(guò)橋米線(xiàn)與人的聯(lián)系等。幼兒自主提問(wèn)，自主交流，了解了有關(guān)過(guò)橋米線(xiàn)的知識，從而激發(fā)了幼兒對家鄉的熱愛(ài)，提升了幼兒的歸屬感，同時(shí)促進(jìn)了幼兒社會(huì )交往能力和學(xué)習能力的發(fā)展。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇3
活動(dòng)目標
1、幼兒原地縱跳觸物(物體距離幼兒高舉的手指尖20—25厘米)。
2、練習走小橋，讓幼兒判斷怎樣走橋，提高幼兒自我保護意識和能力。
3、培養幼兒克服困難的良好品質(zhì)，重點(diǎn)：雙腳彈跳，難點(diǎn)：上下橋的平衡。
4、提高幼兒身體的協(xié)調能力，體驗玩游戲的樂(lè )趣。
5、培養幼兒的合作意識，學(xué)會(huì )團結、謙讓。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：原地縱跳觸物。
難點(diǎn)：過(guò)橋。
活動(dòng)準備
蘋(píng)果卡片、朔料橋兩條、長(cháng)線(xiàn)一條。
活動(dòng)過(guò)程
1、組織幼兒排成四路縱隊，集中注意力做手指游戲，洋娃娃和小熊跳舞律動(dòng)，做放松運動(dòng)。
2、老師交代游戲規則，做示范練習。
3、老師：秋天到了，豐收的季節到來(lái)了，對面果園里的果子成熟了，我們快去幫忙收蘋(píng)果吧�？墒且γ媸展右�(jīng)過(guò)一條河，我們得走過(guò)橋，才能摘蘋(píng)果，每個(gè)小朋友都要走過(guò)橋，過(guò)橋后摘一個(gè)蘋(píng)果，然后從邊上返回把蘋(píng)果放到籃子里，再拍下個(gè)小朋友的手，被拍到的小朋友馬上走過(guò)橋跑去摘蘋(píng)果。
4、游戲開(kāi)始：大家念兒歌“大大的蘋(píng)果，甜蜜蜜，摘蘋(píng)果的人兒笑嘻嘻”兩隊第一個(gè)小朋友走過(guò)小橋向前跑到蘋(píng)果下，原地雙腳向上跳起摘一個(gè)蘋(píng)果，然后從邊上返回，將摘到的蘋(píng)果放進(jìn)籃子里，再拍一下第二個(gè)小朋友的手，返回自己的椅子上坐下，這樣依次進(jìn)行，最后以摘得快的小組為優(yōu)勝。
5、放松活動(dòng)
我們一起來(lái)跳跳“摘果子舞”吧。
體育活動(dòng)目標主要在于啟發(fā)幼兒的'基本動(dòng)作，提高幼兒身體素質(zhì)，培養健康的心理品質(zhì)和提高幼兒的智力水平。它不僅是對幼兒的身體教育，包括心理的發(fā)展，心理的健康教育。本次活動(dòng)《過(guò)橋摘蘋(píng)果》可以開(kāi)發(fā)鍛煉幼兒的平衡能力，提高動(dòng)作的協(xié)調性。為了完成了以上目標，我設計了三個(gè)流程，第一流程熱身運動(dòng)，做好整個(gè)活動(dòng)的準備。第二個(gè)流程，探索活動(dòng)，如何才能穩穩當當地上、下橋。第三個(gè)流程，放松運動(dòng)，整個(gè)活動(dòng)后，運動(dòng)量和運動(dòng)密度都到位了，讓幼兒看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，跳“摘果子舞”，有利于消除幼兒在運動(dòng)之后的疲勞感!更有利于幼兒放松身體并在成功的喜悅中結束整個(gè)活動(dòng)。
教學(xué)反思
在教學(xué)活動(dòng)中，教師能夠做好示范，講明活動(dòng)的要點(diǎn)，教材準備充分，幼兒情緒高漲，師幼配合默契，過(guò)橋時(shí)，不但心里承受能力得到提高，身體的協(xié)調能力也得到了發(fā)展，達到了教學(xué)目的。但是，水果卡片紙張太厚，幼兒摘時(shí)有點(diǎn)難度，以后加以注意。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇4
教學(xué)目標：
一、學(xué)唱根據京劇“西皮流水”唱腔創(chuàng )作的《煮面條》，了解我國戲曲藝術(shù)的豐富多彩，知道唱腔風(fēng)格是區別劇種的重要特點(diǎn)。引導學(xué)生從走近京劇——走進(jìn)京劇——貼近京劇，培養他們對我國戲曲藝術(shù)的熱愛(ài)之情。
二、在學(xué)習過(guò)程中，關(guān)注學(xué)生的參與、探究、體驗和表演，提高學(xué)生的聽(tīng)辨、創(chuàng )造、表演的綜合能力。
教學(xué)難點(diǎn)：
感受和體驗西皮流水唱腔的風(fēng)格特點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
西皮流水板的學(xué)習與運用。
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng )設情境 感知—激趣—參與
1、聽(tīng)戲曲音樂(lè )進(jìn)課堂，并嘗試律動(dòng)。
2、師生問(wèn)好，發(fā)聲練習。
3、節奏練習：1/4節拍的節奏、換氣練習。
二、學(xué)習歌曲 認知—探究—感悟
1、戲曲簡(jiǎn)介。
師：你喜歡流行歌曲還是戲曲?為什么?
(我國戲曲是世界上最古老、最豐富、最具有民族特色的藝術(shù)形式之一。它包含文學(xué)、音樂(lè )、美術(shù)、舞蹈、武術(shù)、表演等內容，至今我國戲曲的種類(lèi)已有300多種。)
師：你知道哪些劇種?我們山西和長(cháng)治有什么劇種?聽(tīng)老師唱得是哪個(gè)劇種?
2、出示課題：京劇《煮面條》，簡(jiǎn)介京劇唱腔。
師：京劇有兩種風(fēng)格唱腔：
�、俣S，旋律平穩、節奏舒展緩慢。
�、谖髌ち魉�，它的曲調特點(diǎn)是怎樣的?
3、初聽(tīng)范唱，感受西皮流水的特點(diǎn)。(曲調歡快活潑、節奏緊湊、速度比較快)(播放課件)
4、采用視唱法學(xué)習歌譜。(擊拍、換氣、附點(diǎn)音符)
5、重難點(diǎn)指導糾正。(詞曲結合、唱腔韻味、歌詞的'清晰)
6、歌曲分析與處理：
�、僭~。(幫、做、燒、煮、放、添、加、摔)一系列的動(dòng)詞把一個(gè)生動(dòng)的生活場(chǎng)景展現在我們面前。
�、诰�。在演唱時(shí)，根據劇情和情境的需要，可以對歌曲進(jìn)行加工與處理。比如：在速度和力度上加以變化，更能突出地表現事物。
(漸強 漸慢 延音 下滑音)
7、完整地演唱歌曲《煮面條》。
三、鞏固深化 體驗—實(shí)踐—升華
1、猜角色，并用京劇行當表演《煮面條》。(播放課件)
師：同學(xué)們在畫(huà)臉譜時(shí)，對京劇的行當一定有了很多的了解�，F在做一個(gè)小練習，猜角色
2、體驗京劇文武場(chǎng)。(播放視頻)
師：戲曲中除了臺前演員的表演之外，還有哪支隊伍必不可少?
3：簡(jiǎn)介京劇樂(lè )隊。(播放課件)
4、實(shí)踐活動(dòng)：模仿樂(lè )隊中的武場(chǎng)。(挑選四個(gè)學(xué)生，討論)
5、全體同學(xué)分角色來(lái)演繹《煮面條》。
6、小結：今天我們一起學(xué)習了京劇西皮流水唱腔的《煮面條》，并嘗試用不同行當和武場(chǎng)來(lái)模仿表演，表現力非常棒�，F實(shí)生活中你還會(huì )幫媽媽做什么呢?請你用這段唱腔創(chuàng )作一個(gè)生活場(chǎng)景，下節課我們一起來(lái)欣賞!
設計思路：整節課，從創(chuàng )設情境——學(xué)習歌曲——鞏固練習，目的旨在引領(lǐng)學(xué)生從漠視戲曲——走進(jìn)戲曲——貼近戲曲。從聽(tīng)、練、學(xué)、看、猜、模仿等一些課堂實(shí)踐活動(dòng)中，時(shí)時(shí)處處鼓勵學(xué)生一步步地去嘗試、去探究、去表演、去體驗、去感悟，提高學(xué)習京劇的興趣，增強學(xué)生的民族自豪感。
教法
1.運用現代化教學(xué)手段——多媒體課件、聲像、視聽(tīng)結合;
2.充分引導學(xué)生進(jìn)行多渠道的參與體驗;
3.啟發(fā)學(xué)生通過(guò)觀(guān)察分析、比較討論、歸納等方法獲取新知識。
教學(xué)階段
1.導入——創(chuàng )設情境、激發(fā)興趣;
2.展開(kāi)——參與體驗;
3. 深入——師生深層次交流，充分展開(kāi);
4.拓展——通過(guò)討論、表演、評價(jià)、總結來(lái)深化情感體驗。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇5
設計意圖
孩子們天生喜歡撕撕畫(huà)畫(huà)，生活中的一切都是他們創(chuàng )作的源泉，有的孩子還有些挑食，不愛(ài)吃面條，《綱要》提到，幼兒園的藝術(shù)活動(dòng)要為幼兒提供自由表現的機會(huì )，鼓勵幼兒大膽表現自己的想法，尊重每一個(gè)幼兒的想法和創(chuàng )造，分享他們創(chuàng )造的樂(lè )趣”所以我設計了中班手工“香噴噴的面條”，讓孩子們自己動(dòng)手大膽制作
“面條”從而鍛煉他們小肌肉的發(fā)展，并感受生活的美。
活動(dòng)目標
1、認知目標：幼兒了解撕紙帶來(lái)的紙形狀變化；
2、情感目標：樂(lè )意參與撕紙活動(dòng)，體驗給小動(dòng)物過(guò)生日的快樂(lè )；
3、技能目標：掌握簡(jiǎn)單的撕紙技能，能將紙撕成條或其他形狀；
4、創(chuàng )造目標：嘗試將紙撕出不同形狀的面條。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒掌握撕紙技能。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒能按意愿撕出不同形狀的面條。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒認識面條，知道面條的特點(diǎn)；幼兒有過(guò)生日的生活經(jīng)驗。
物質(zhì)準備：小熊玩偶，（紅、黃、綠、白）的彩色紙，真實(shí)的面條，碗，紙盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
一、設置情景，激發(fā)興趣
1、出示小熊玩偶
師：“小朋友們你們好，我是你們的好朋友，我的名字叫胖胖熊！見(jiàn)到你們真高興，我要告訴你們一個(gè)秘密，今天是我四歲的生日！我好想知道你們生日是怎樣慶祝的呢？”（幼兒回答）
2、討論生日，引出面條
師：噢，你們過(guò)生日的時(shí)候要吃蛋糕要唱生日歌，還有人說(shuō)要吃面條！啊，我知道，這是我們中國的傳統習俗，過(guò)生日的時(shí)候要吃長(cháng)壽面，吃過(guò)長(cháng)壽面的人一定會(huì )健康、快樂(lè )！可是我還沒(méi)有吃過(guò)呢，想請我們班的乖寶寶們給我做一碗香噴噴的面條吃好嗎？（幼兒回答）
二、活動(dòng)過(guò)程
1、展示面條，引導幼兒講出“面條特征”
師：這是老師從家里帶來(lái)了我們平常吃的面條，請你們看看，是什么樣的呢？
�。ㄓ變阂来蝹鬟f觀(guān)察，回答）
2、教師講解示范撕紙
師：胖胖熊剛才悄悄告訴我說(shuō)，她想吃有營(yíng)養的菠菜、胡蘿卜和香蕉味的面條，所以我這里準備各種顏色的.彩色紙來(lái)做我們的面條。
師：老師先為胖胖熊撕一根面條，兩只手的拇指和食指捏住，慢慢的。一點(diǎn)一點(diǎn)地撕，不要著(zhù)急，慢慢地就可以撕出面條啦！當然，你可以給你的胖胖熊撕出不同形狀的面條。最后，不要忘記給胖胖熊的面條上撒上蔥花和芝麻喲，讓我們的面條更加美味和可口。
三、幼兒操作，教師引導
師：現在請小朋友開(kāi)始給胖胖熊做一份香噴噴的面條吧，選擇你喜歡的口味和形狀撕出面條來(lái)！
教師巡回指導，給專(zhuān)注撕紙的幼兒及時(shí)鼓勵，幫助需要幫助的幼兒。
師：你們撕的面條，胖胖熊感到很開(kāi)心喲，記得做完后給胖胖熊的生日面撒上蔥花和芝麻喲！
四、活動(dòng)結束，點(diǎn)評交流
師：請小朋友們把做好的面條端上桌來(lái)吧！胖胖今天真高興，收到了這么多分生日面，他感到很高興，她想聽(tīng)聽(tīng)小朋友是怎樣做面條的呢？（幼兒舉手發(fā)言，分享自己的制作過(guò)程）
師：謝謝大家的分享，現在，我們一起來(lái)唱一首《生日快樂(lè )歌》來(lái)慶祝胖胖熊
四歲的生日。
師:今天胖胖熊吃了我們班小朋友親手做的面條，他真的好高興，現在他邀請小朋友和他一起出去做游戲吧！來(lái)，請小朋友們排隊站好我們出去玩咯！
活動(dòng)總結
本次活動(dòng)，幼兒的參與度很高，貼近幼兒的生活，基本根據提示能夠完成一份面條，值得反思的地方就是，教師在教的時(shí)候，要是能配上撕紙動(dòng)作的兒歌，幫助幼兒掌握撕紙技能就更好了，整個(gè)活動(dòng)是以老師為主導傳授撕紙技能，幼兒掌握技能，并
進(jìn)行創(chuàng )新的一次活動(dòng)，整體流程自然，教師的語(yǔ)言再精煉和準確性可有有待提高。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇6
活動(dòng)目標
啟發(fā)幼兒在碗里畫(huà)面條。鼓勵幼兒把紙撕得細細長(cháng)長(cháng)的，粘貼在碗里。
培養幼兒的觀(guān)察力和動(dòng)手操作能力。
培養幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準備
實(shí)物，作業(yè)紙、彩色筆人手一份。
活動(dòng)過(guò)程
1．引起興趣。出示實(shí)物并提問(wèn)：這是什么？有什么用？面條是怎么樣的？
2．教師出示范畫(huà)，進(jìn)行講解示范。
3．幼兒練習。指導幼兒按要求作畫(huà)，啟發(fā)幼兒在碗里畫(huà)面條。
4．教師給予幼兒適當的.幫助，鼓勵幼兒把紙撕得細細長(cháng)長(cháng)的，粘貼在碗里。
5．展示幼兒作品，引導幼兒相互交流和評價(jià)，教師適當點(diǎn)評。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇7
目標：
�。�、培養幼兒的動(dòng)手能力。
�。�、讓幼兒練習用剪刀見(jiàn)直線(xiàn)，提高用剪刀的能力。
準備：
色紙、白色皺紙、剪刀若干份。
流程：
導入活動(dòng)——自由動(dòng)手——總結
過(guò)程：
一、導入活動(dòng)，引起幼兒的.動(dòng)手能力。
你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面條呢？那肯定也吃過(guò)了。你們知道面條是怎么來(lái)的呢？（幼兒自由說(shuō)）我們今天也要來(lái)做“面條”。不過(guò)呢？不是用面粉，而是紙做，你們知道怎么做嗎？（不知道）那先看老師做一遍，你們再做好嗎？（好）這“面條”一要剪得直，不能彎，知道嗎？
二、幼兒自己動(dòng)手剪，教師在一旁指導。
要求：注意安全衛生，小心剪刀。
三、總結：
面條可以怎么吃？大家來(lái)說(shuō)說(shuō)看（幼兒自由說(shuō)……）
那你們說(shuō)我們的“面條”有什么用呢？（幼兒自由說(shuō)……）我們要把我們的“面條”保存好，不要弄壞，好嗎？
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇8
活動(dòng)目標：
1、嘗試用彩色油泥搓面條
2、讓孩子嘗試自己制作彩色面條
重點(diǎn)難點(diǎn)：
能用不同顏色的游戲把面條搓的'又細又長(cháng)
活動(dòng)準備：
經(jīng)驗準備：能夠將泥分小塊
物質(zhì)準備：各種顏色的油泥、白紙、蠟筆、手偶（小熊）
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示小熊扮演小熊，引導幼兒給小熊做面條吃。
2、出示各種顏色的油泥，學(xué)習面條制作方法。
觀(guān)察老師搓面條，老師在搓的過(guò)程中邊搓邊用語(yǔ)言向幼兒講解。
搓完所有的面條后，老師引導幼兒觀(guān)察面條：老師搓的面條一樣嗎？（粗細不同，顏色不同）
3、鼓勵寶寶嘗試自己制作彩色面條。
將油泥分發(fā)給寶寶，可握著(zhù)寶寶的手一起搓。
鼓勵幼兒把面條搓的又細又長(cháng)。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇9
活動(dòng)目標：
1、觀(guān)察彩色面條的制作過(guò)程，嘗試自制面條，體驗勞動(dòng)成功的喜悅。
2、鞏固認識常見(jiàn)蔬菜。
活動(dòng)準備：
1、常見(jiàn)蔬菜；干面粉；各種菜汁；凈水等。
2、圍兜；一次性桌布；電飯鍋；碗、勺等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話(huà)：你喜歡吃蔬菜嗎？你最喜歡吃什么蔬菜？
2、（出示實(shí)物）鞏固認識常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)。
3、討論：蔬菜可以怎么吃？
4、菜汁自助餐。
5、（師示范操作）幼兒觀(guān)察菜汁與面粉揉和的過(guò)程。
6、嘗試制作彩色面條。
�。�1）師交代搓面條的`要求。
�。�2）幼兒動(dòng)手操作。
�。�3）師巡回指導，引導幫助個(gè)別幼兒揉成面團，注意方法。
7、分享活動(dòng)：
整理桌子，洗手；觀(guān)看、品嘗好吃的面條。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇10
活動(dòng)目標
1、通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒學(xué)習使用剪刀剪直線(xiàn)、曲線(xiàn)。
2、發(fā)展幼兒手指動(dòng)作協(xié)調能力，體驗剪紙的樂(lè )趣。
3、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng)，并能大膽地表現自己的情感和體驗。
4、培養幼兒的欣賞能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒體驗剪紙的樂(lè )趣，鍛煉幼兒的小手指肌肉的靈活性和協(xié)調性。
難點(diǎn)：在活動(dòng)中有的幼兒不會(huì )剪面條，面條剪成面片或剪成三角形。
活動(dòng)準備
材料：剪刀，盤(pán)子，畫(huà)有直線(xiàn)、曲線(xiàn)的舊報紙、彩色紙，蔬菜葉，幾個(gè)布娃娃，實(shí)物圖（各種各樣的拉面圖片）。
活動(dòng)過(guò)程
一、通過(guò)談話(huà)導入
1、師提問(wèn)：你們的爸爸媽媽愛(ài)你們嗎？你們愛(ài)你的爸爸媽媽嗎？等等。（幼兒回答）
2、請小朋友們說(shuō)一說(shuō)你們的爸爸媽媽喜歡吃什么面條？
二、出示圖片
請小朋友們看一看，說(shuō)一說(shuō)面條都是什么形狀的？
三、教幼兒學(xué)說(shuō)兒歌邊做“剪，剪，剪，剪面條的動(dòng)作”
附兒歌：
剪，剪，剪，剪出長(cháng)長(cháng)的面條，
請誰(shuí)吃呀！請布娃娃吃。
剪，剪，剪，剪出寬寬的面條，
請誰(shuí)吃呀！請某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的`名字)
剪，剪，剪，剪出短短的面條，
請誰(shuí)吃呀！請某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的名字)
剪，剪，剪，剪出彎彎的面條，
請誰(shuí)吃呀！請某某(說(shuō)出一個(gè)幼兒的名字)
四、出示布娃娃
1、今天我們班了幾位布娃娃客人，她們肚子很餓，小朋友愿意給布娃娃做好吃的嗎？那小朋友們準備給布娃娃客人做什么好吃的？（幼兒回應做面條）。
2、引導幼兒如何使用剪刀及使用剪刀的注意事項。
3、幼兒動(dòng)手剪面條，并將剪好的面條放在盤(pán)子里，鼓勵幼兒在做好面條在加上“佐料”、“蔬菜葉”。
4請幼兒互相評比一比，看一看誰(shuí)做得的面條最好。
5、請幼兒把自己做好的面條端到桌子上請客人布娃娃們吃面條。
6、教育幼兒在別人需要幫助的時(shí)候，我們要熱情去幫助他們，做一個(gè)快樂(lè )的而有禮貌的好孩子。
五、活動(dòng)結束，學(xué)習整理
師指導幼兒學(xué)會(huì )整理物品，每樣物品分類(lèi)放回籃子里，紙宵放入垃圾框里。
教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中目標達到了，幼兒參與的興趣很高，也存在一些不足的問(wèn)題，給幼兒配的材料有點(diǎn)少。存在以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)始老師教幼兒一起學(xué)唱兒歌，第二遍老師唱兒歌第一句，后一句讓幼兒唱出本班幼兒的名字，幼兒反應能力還可以。
2、幼兒看見(jiàn)剪紙操作材料積極性很高，在加上背景是椅上的幾位布娃娃客人，吸引了幼兒剪面條的興趣。
3、在活動(dòng)中剪面條剪得慢的幼兒，老師指導幼兒，讓他們互相幫助完成，孩子們招待客人的能力很強。
這節活動(dòng)課孩子們興趣很高，孩子們自由互相評比，如果讓我從新上這節課我會(huì )從實(shí)踐過(guò)程中去改進(jìn)，更完善。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇11
活動(dòng)目標：
1、在熟悉煮面條的過(guò)程中，用夸張的肢體動(dòng)作進(jìn)行模仿和表現。
2、發(fā)揮想象，體驗用動(dòng)作表現內心感受的樂(lè )趣。
3、培養合作精神，體驗集體活動(dòng)的快樂(lè )。
4、遵守游戲規則，體驗與同伴合作游戲及控制性活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )。
5、加強幼兒的安全意識。
活動(dòng)準備：
1、幼兒在家觀(guān)察過(guò)煮面條的過(guò)程，吃過(guò)拌面。
2、幼兒有一定的肢體表現能力。
3、煮面條的錄象帶，錄有進(jìn)行曲的音帶，代表調味品的各色皺紋紙。
4、鋪有地毯的活動(dòng)室，旁邊畫(huà)有若干圓圈。
活動(dòng)過(guò)程：
一、進(jìn)行熱身游戲
師：今天我們來(lái)做個(gè)游戲，讓我來(lái)摸摸口袋——呀！孫悟空的金箍棒放在我這兒了，它還會(huì )發(fā)出好看的光呢�。ń處熥魃衩貭�，吸引孩子的注意）。
師：咦？我的金箍棒好象在慢慢變大，越來(lái)越長(cháng)，越來(lái)越粗……（教師用夸張的肢體動(dòng)作帶幼兒一起表現）粗得我都快抱不住了……金箍棒好象在慢慢變小，越來(lái)越小，越來(lái)越細……最后把它小心地放回口袋里。剛才我手里是不是真的有那么一根神奇的金箍棒呢？
幼：沒(méi)有，是假的，是想出來(lái)的。
師：那金箍棒在哪兒呢？
幼：腦子里。
師：對了，當我們想象自己真有這么一根金箍棒時(shí)，我們游戲起來(lái)就會(huì )很有趣。怎樣才能讓別人也認為你有一根金箍棒，也被我們的表演吸引呢？
幼：動(dòng)作也要很像，表情也要很像。
師：首先自己要相信，然后用夸張的動(dòng)作和表情讓別人也相信。記住這兩點(diǎn)，接下來(lái)我們的游戲會(huì )更有趣！
二、觀(guān)察表現對象
師：接下來(lái)我們模仿的是：在煮的面條。你們看過(guò)爸爸媽媽煮面條嗎？
幼：看過(guò)。
幼；我自己也煮過(guò)。
師：好，我們來(lái)看一段煮面條的錄像，看看面條是怎樣變化的`？你們看，燒面條前先往鍋里加什么？（水）什么水？（冷水）面條怎樣了？（開(kāi)始翻滾）這是什么動(dòng)作？（關(guān)火）面條熟了嗎？你是怎么看出來(lái)的？（變軟了）
師：面條沒(méi)煮之前是怎么樣的？請你來(lái)模仿一下。（幼兒用伸直手指頭、站得筆直等動(dòng)作來(lái)表現）面條煮好后是怎樣的？幼兒用身體柔軟無(wú)力、放松手腕和膝關(guān)節、低垂著(zhù)頭來(lái)表現）面條是突然變軟的還是……
幼：一點(diǎn)一點(diǎn)變軟的。
師：一開(kāi)始面條沉在鍋底，水開(kāi)了，面條怎么樣了？
幼：浮在水面上。
幼：像蛇一樣纏在一起。
幼：好像在發(fā)抖。
幼：在扭來(lái)扭去轉圓圈。
�。ˋ）想象與表現
�。˙）師：好，我們也來(lái)學(xué)學(xué)面條�？纯凑l(shuí)像一根面條？（教師邊看邊摸，促使幼兒增加力度）面條在熱水里，慢慢地變軟，（幼兒身體左搖右擺，逐漸下蹲，軟綿綿地蹲在地上）水越來(lái)越熱，水開(kāi)了，面條浮起來(lái)了，開(kāi)始不停地扭動(dòng)、旋轉、抖動(dòng)。（幼兒跟隨教師的語(yǔ)言提示用肢體動(dòng)作表現翻滾的面條，教師也從孩子的動(dòng)作中吸取有創(chuàng )意的動(dòng)作）加冷水了，哧……哧……（幼兒的身體保持不動(dòng)，個(gè)別幼兒用彎曲的身體保持不動(dòng)，個(gè)別幼兒用彎曲的身體表現面條柔軟的狀態(tài)，一位幼兒將腿伸到半空中，靜止不動(dòng)）我看到很多面條都變得很軟，可有的面條好象還不夠軟，等會(huì )兒水開(kāi)的時(shí)候要翻滾得更厲害才行。咦，這根面條的一頭還掛在鍋子邊上，真有趣！水又開(kāi)始變熱了，面條怎么樣了？（幼兒用更大幅度的動(dòng)作進(jìn)行表現，由于受同伴的影響，幼兒相互學(xué)習，表現的方式更豐富了）啪！我關(guān)火了�。ㄓ變号φ{整自己的姿勢，用松弛、彎曲的動(dòng)作加以表現，神態(tài)是懶洋洋、無(wú)力的）讓我來(lái)把面條撈起來(lái)，我撈——（幼兒隨著(zhù)教師的手勢，被動(dòng)地站起來(lái)，有的幼兒低垂著(zhù)頭，耷拉著(zhù)手，以表現被撈的感覺(jué)）哎呀！面條太滑，滑下去了�。ㄓ變阂幌伦犹傻乖诘厣希┻@回我用筷子夾，我?jiàn)A——（部分幼兒彎下腰，雙手掛下來(lái)，表現得很傳神！其余幼兒紛紛仿效）把面條放到盤(pán)子里。（幼兒開(kāi)心地集中躺在了一起）我來(lái)嘗一嘗，哎呀！怎么沒(méi)味道？
�。–）幼：忘了放調料了！
�。―）幼：加點(diǎn)調料！
�。‥）師：好，那我們就再來(lái)煮一鍋面條吧！
�。‵）（B）討論并豐富表現內容
�。℅）師：我們怎樣才能表現得更像，讓別人更相信呢？面條下鍋前是什么樣的？
�。℉）幼：一把一把的。
�。↖）幼：一束一束的。
�。↗）師：我們怎么來(lái)表現一束面條呢？（幼兒迅速?lài)鷶n抱在一起，但因為擁擠，有點(diǎn)拉扯推擠）看來(lái)有的面條和別的面條粘住了，那可就不好吃了�。ㄔ诮處煹奶崾鞠�，幼兒陸續松開(kāi)手，同時(shí)調整自己的空間位置，與他人保持一定的間距，與同伴如此近距離的接觸配合，令孩子們體會(huì )到合作的快樂(lè )。
�。↘）師：想一想你是中間的還是外圍的面條，怎樣才能均勻地撒到鍋子里。準備！我撒下去嘍�。ㄓ變河醚凵窈蜕眢w與同伴進(jìn)行著(zhù)溝通，他們不斷調整自己的站位，慢慢后退散開(kāi)，最后軟軟地沉到鍋底）水開(kāi)了……加冷水了……關(guān)火了�。ㄓ變罕憩F）我要把這些面條撈起來(lái)放到盤(pán)子里。（教師以不同的方式將“面條”盛成四盤(pán)）我來(lái)攪一攪，拌一拌。請你用柔軟的部位和其他面條纏在一起。（幼兒嘗試用手臂和腿與同伴充分纏繞，身體的接觸使幼兒非常開(kāi)心，所形成的身體造型也非常有趣。教師不斷地做攪拌的動(dòng)作，引導幼兒進(jìn)一步互相纏繞）
�。↙）師：現在我來(lái)撒調料嘍！各種味道的調料撒在面條上，面條會(huì )有什么感覺(jué)呢？（教師分別假裝在幼兒身上撒上辣椒醬、花生醬、蔥花……幼兒做出相應的咳嗽、皺眉、伸舌頭等動(dòng)作）
�。∕） 師：讓我來(lái)品嘗一下，真香！太棒了！
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇12
活動(dòng)目標：
1、引導幼兒理解兒歌內容，愿意跟著(zhù)老師學(xué)念兒歌。
2、初步懂得愛(ài)爺爺、愛(ài)奶奶。
活動(dòng)準備：
1、扮演老奶奶人員一名
2、費舊報紙兩張、籮筐一個(gè)
3、蘋(píng)果、梨、餅干、核桃若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、直接引出話(huà)題，吸引幼兒注意力。
1、告訴幼兒今天有誰(shuí)要來(lái)我們班做客。（邊說(shuō)邊請老奶奶出場(chǎng)）
教：“小朋友啊，今天，武老師給你們請來(lái)一位客人，你們看看她是誰(shuí)呀？
幼：“老奶奶”。
2、引導幼兒與老奶奶互相打招呼問(wèn)好。
教：“小朋友，看見(jiàn)老奶奶怎么問(wèn)好��？”
幼：“老奶奶您好！”
二、情景表演引入主題。
a）提問(wèn)：“老奶奶第一次來(lái)我們班做客，我們可以請老奶奶吃些什么？”
b）鼓勵幼兒大膽地發(fā)言。
幼：蘋(píng)果、梨、香蕉、核桃、餅干。
c）以“老奶奶”的口吻進(jìn)行回答，告訴小朋友為什么這些食物都不喜歡吃。
不錯的`老奶奶說(shuō)：“謝謝你們小朋友，奶奶年紀大啦，牙齒也掉光啦。蘋(píng)果、梨、核桃都太硬啦；香蕉、餅干我都不喜歡吃�！�
d）進(jìn)一步提出問(wèn)題：“為什么不喜歡吃這些東西？您到底喜歡吃什么？”
老奶奶說(shuō)：“我呀，最喜歡吃面條啦！——細細長(cháng)長(cháng)的，軟軟的面條吃在嘴里那可就舒服啦！”
e）教師小結：
小朋友剛剛我們說(shuō)的那么多好吃的，老奶奶都不能吃，都是因為她的年紀老啦，牙齒也沒(méi)有啦，那些東西太硬要不動(dòng)，所以，老奶奶只能吃軟軟的食物——面條，可是我們怎么幫助老奶奶做面條呢？
三、出示費舊報紙，引出兒歌內容。
a）教師邊念兒歌邊撕面條，引導幼兒認真觀(guān)察。
一張舊報紙，我來(lái)撕呀撕，撕成細面條，做給奶奶吃，為啥吃面條，奶奶沒(méi)牙齒。
b）鼓勵幼兒一起用兩只手的拇指、食指配合模仿撕面條，邊學(xué)念兒歌。（2—3次）
c）引導幼兒將做好的面條送給奶奶吃，并學(xué)說(shuō)：“奶奶請用�！�
d）奶奶品嘗面條。
四、延伸活動(dòng)。
a）老奶奶吃飽啦，她要回家啦，她說(shuō)家里有位老爺爺也沒(méi)牙齒，又很愛(ài)吃面條，請小朋友幫忙再做一些面條帶去給爺爺吃。
b）引導幼兒邊模仿撕面條動(dòng)作邊念兒歌，將“奶奶”一詞替換為“爺爺”。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇13
活動(dòng)背景：
現實(shí)世界中，絕多數物體都以一定的形態(tài)呈現在人們的眼前。彎繞是富有變化的形態(tài)：香蕉、月牙、笑臉上的彎眉和翹嘴、毛線(xiàn)團、卷、媽媽的燙發(fā)、小小的彈簧、盤(pán)山公路、石拱橋……這些都告訴我們：彎繞既是許多物體的自然形態(tài)，又凝聚著(zhù)人們的刻意創(chuàng )造。從這個(gè)角度的選擇可以讓孩子們提高探索事物的興趣，嘗試觀(guān)察事物的方法，更重要的是可以引發(fā)他們去想象和創(chuàng )造。
故事《長(cháng)長(cháng)的面條》就是來(lái)自于主題《彎彎繞繞》中的一個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)，它以孩子們熟悉的面條為引線(xiàn)，感受面條發(fā)生的彎曲、盤(pán)繞、抻直等變化。
活動(dòng)目標 ：
1、傾聽(tīng)故事，感知柔軟物體發(fā)生彎曲、盤(pán)繞、伸直等變化。
2、膽想象長(cháng)面條的形狀變化以及形變之后的用途。
3、能在集體面前膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達能力。
4、能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
5、培養幼兒樂(lè )意在眾人面前膽發(fā)言的習慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
活動(dòng)準備：
故事磁帶，長(cháng)繩子，毛線(xiàn)，白紙，水彩筆，雙面膠
活動(dòng)過(guò)程：
一、 小象的長(cháng)面條
1、有一只小象想做拉拉面給朋友吃。
2、小象看到彎彎曲曲的面條。小象會(huì )覺(jué)得面條像什么?他們會(huì )怎么玩呢?
3、教師借助長(cháng)繩子進(jìn)行引導，并把幼兒的想象用簡(jiǎn)筆畫(huà)在黑板上表示出來(lái)。
4、小狐貍看到了這根長(cháng)長(cháng)的面條，眼睛一亮，你覺(jué)得他會(huì )怎么做呢?
5、教師引導幼兒膽想象，并用簡(jiǎn)筆畫(huà)表現幼兒想象的場(chǎng)景。
(激發(fā)幼兒想象時(shí)，要注意兩個(gè)要點(diǎn)：一是助幼兒理解面條細長(cháng)柔軟的特點(diǎn);二是引導幼兒利用已有經(jīng)驗展開(kāi)想象。)
二、 彎彎直直的長(cháng)面條
1、教師帶來(lái)一個(gè)故事，里面的小鳥(niǎo)和小狐貍也看到了小象做的這根長(cháng)面條。故事里的小鳥(niǎo)和小狐貍會(huì )拿面條做什么?
2、教師完整講述，幼兒閱讀故事畫(huà)面。
(講述小象拉面時(shí)，應該用肢體動(dòng)作和神態(tài)表情突出表現小象的力氣，作出一根特別長(cháng)的面條的情景。)
3、故事里，小鳥(niǎo)把長(cháng)長(cháng)的面條當作了什么?是怎么玩的?
4、小狐貍把長(cháng)長(cháng)的面條怎么了?
5、我們小朋友也想到拿面條當繩子玩嗎?
6、長(cháng)長(cháng)的面條一會(huì )彎彎的，一會(huì )直直的，可以有很多的變化。
三、 如果，我有長(cháng)面條。
1、完整傾聽(tīng)故事錄音。如果你有一根很長(cháng)很長(cháng)的面條，你覺(jué)得像什么?會(huì )拿它怎么玩呢?
2、今天我們要來(lái)畫(huà)一張很有趣的.畫(huà)。兩個(gè)小朋友合作，先商量要用長(cháng)長(cháng)的面條做什么，然后畫(huà)出來(lái)，再用毛線(xiàn)在畫(huà)的面條上進(jìn)行裝飾。
3、幼兒兩個(gè)人一組進(jìn)行討論。教師觀(guān)察、引導，請幾位幼兒表述自己的想象。幼兒膽想象，自主作畫(huà)。
教學(xué)反思：
故事《長(cháng)長(cháng)的面條》就是來(lái)自于主題《彎彎繞繞》中的一個(gè)語(yǔ)言活動(dòng)，它以孩子們熟悉的面條為引線(xiàn)，感受面條發(fā)生的彎曲、盤(pán)繞、抻直等變化。
根據《綱要》中強調的"要鼓勵幼兒膽、清楚地表達自己的想法和感受，嘗試說(shuō)明、描述簡(jiǎn)單的事物或過(guò)程，發(fā)展語(yǔ)言表達能力和思維能力"，我在本次教學(xué)活動(dòng)的設計中改變了以往以傳授作品為主的單向性教學(xué)模式，以故事情節為線(xiàn)索，嘗試以開(kāi)放性、假設性的提問(wèn)為中介，以激發(fā)孩子們積極思維、膽求異、自主表達為核心，展開(kāi)整個(gè)教學(xué)過(guò)程。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇14
活動(dòng)目標：
1、練習用剪刀剪紙條，制作面條。
2、養成安全使用剪刀的習慣，體驗剪紙活動(dòng)的樂(lè )趣。
3、初步培養幼兒色彩搭配的能力和對剪紙活動(dòng)的興趣。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂(lè )。
5、體驗運用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：
廚師帽1頂，做好的紙面條1碗，一次性碟子每個(gè)幼兒1個(gè)，剪刀每個(gè)幼兒1把，畫(huà)有直線(xiàn)格的紙若干，彩紙裝飾材料若干，獎勵用的小星星粘貼若干。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
讓幼兒學(xué)會(huì )用剪刀剪紙條。
活動(dòng)過(guò)程
一、情境導入教師扮演面館師傅。"小面館開(kāi)業(yè)啦！我的面條細又長(cháng)，我的面條香又香。這么好的面是怎么做出來(lái)的呢？快來(lái)看看學(xué)學(xué)啦！"教師出示紙做的碗面，請幼兒猜猜這碗面條是用什么材料做的。
二、欣賞面條師：妞妞他們也做了許多面條，我們來(lái)看一看。請幼兒觀(guān)看圖片《長(cháng)長(cháng)的面條》，引導幼兒欣賞圖中的作品，說(shuō)說(shuō)每碗面條所用的材料，最喜歡哪一碗。
三、制作面條師：你們也可以做個(gè)最棒的小面師！來(lái)，我們一起做紙面條吧！
教師以面館師傅的身份邊念兒歌，邊示范剪刀的使用方法。"小剪刀，嘴巴尖。身后長(cháng)了兩個(gè)全，五指兄弟來(lái)幫忙，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口，兄弟碰碰頭，張嘴咬一口……"（教師帶幼兒邊念兒歌中"張嘴咬一口"這一句，邊練習剪紙的動(dòng)作）教師給幼兒一些彩色紙，指導幼兒練習剪紙。請幼兒左手拿紙，把紙放在剪刀的嘴巴里，右手拿剪刀沿著(zhù)畫(huà)好的直線(xiàn)剪，剪下一根紙條放在紙碟里，再剪另一根。
幼兒操作時(shí)提醒他們使用剪刀時(shí)注意安全，不要剪到手，也不要讓剪刀碰到身體。指導他們正確地使用剪刀，鼓勵他們將紙條剪直、剪長(cháng)、剪光滑。
根據情況，教幼兒用彩紙剪出配菜。如：豆子、青菜、胡蘿卜、雞蛋等，并將剪好的面條和配菜裝盤(pán)。
四、作品展示請幼兒將剪好的'面條端到"小面館"的桌子上，比一比誰(shuí)剪的面條又細又長(cháng)。
幼兒互相說(shuō)一說(shuō)自己做的什么面，會(huì )是什么味道的，鼓勵幼兒試著(zhù)給自己的面起名字。
教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中目標達到了，幼兒參與的興趣很高，也存在一些不足的問(wèn)題，給幼兒配的材料有點(diǎn)少。存在以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)始老師教幼兒一起學(xué)唱兒歌，第二遍老師唱兒歌第一句，后一句讓幼兒唱出本班幼兒的名字，幼兒反應能力還可以。
2、幼兒看見(jiàn)剪紙操作材料積極性很高，在加上背景是椅上的幾位布娃娃客人，吸引了幼兒剪面條的興趣。
3、在活動(dòng)中剪面條剪得慢的幼兒，老師指導幼兒，讓他們互相幫助完成，孩子們招待客人的能力很強。
這節活動(dòng)課孩子們興趣很高，孩子們自由互相評比，如果讓我從新上這節課我會(huì )從實(shí)踐過(guò)程中去改進(jìn)，更完善。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇15
設計思路：
過(guò)生日對于小朋友來(lái)說(shuō)是一件非常開(kāi)心的事：吃蛋糕、吹蠟燭、收禮物、吃生日面�？赡茉S多小朋友只慶祝過(guò)自己的生日，而從來(lái)沒(méi)有慶祝過(guò)爸爸媽媽和爺爺奶奶的生日。由于現在大多數孩子都是獨生子女，家中的祖輩和父輩獨寵一人，個(gè)個(gè)都是家里的小公主和小王子，這就導致孩子容易形成以自我為中心的性格：不懂得與伙伴們分享、不懂得謙讓的精神、只知道考慮自己的事。再加上小朋友的年齡較小，以他們的理解力可能還無(wú)法懂得感恩的真正含義。所以用生日面這一每個(gè)小朋友都知道的事物為切入點(diǎn)，慢慢引導他們，讓他們的'心中初步萌芽感恩的情感，知道感恩就是善待父母。
本次活動(dòng)通過(guò)做生日面的情境引導幼兒為自己的爸爸媽媽過(guò)生日、做生日面，讓孩子嘗試用線(xiàn)條畫(huà)出一根根長(cháng)長(cháng)的面條，并鼓勵孩子們用語(yǔ)言來(lái)表達對爸爸媽媽的祝福，讓他們嘗試感恩于父母，感受濃濃的親情。
此次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節，整體圍繞感恩這一主題展開(kāi)。第一個(gè)環(huán)節；以一首生日快樂(lè )歌導入，引出生日這一概念，讓小朋友們探討生日做些什么，引出生日面；第二環(huán)節：通過(guò)集體討論以及老師的示范，讓小朋友對于面條的形狀有了充分的了解，嘗試用線(xiàn)條來(lái)表現面條。并讓小朋友大膽創(chuàng )新，生日面可以搭配哪些配料，開(kāi)發(fā)孩子們的想象力與創(chuàng )造力；第三環(huán)節，在老師的啟發(fā)下讓小朋友體會(huì )到家長(cháng)平時(shí)做飯、做家務(wù)的辛苦，讓每位小朋友想一句對父母祝福與感謝的話(huà)語(yǔ)，在小朋友們內心撒下感恩的種子。
活動(dòng)目標：
1、在做生日面的情境中，嘗試用線(xiàn)條表現面條。
2、體驗過(guò)生日的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
印有紙碗的繪畫(huà)紙、蠟筆、彩色粘紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)說(shuō)過(guò)生日
1、師：聽(tīng)，這是什么聲音？
�。ǔ璧穆曇�、生日歌的聲音。）
2、師：原來(lái)是我們小朋友在一起過(guò)生日呢！你們喜歡過(guò)生日嗎？過(guò)生日的時(shí)候有些什么開(kāi)心的事情呢？
�。ㄏ矚g，吃蛋糕、收禮物）
小結：過(guò)生日真開(kāi)心，可以吃甜甜軟軟的生日蛋糕、美味可口的生日面條，還會(huì )有爸爸媽媽送的生日禮物！我們都喜歡過(guò)生日！平時(shí)都是爸爸媽媽給我們過(guò)生日的，今天我們也讓他們開(kāi)心開(kāi)心，為他們慶祝生日吧！
二、做生日面
�。ㄒ唬┘w討論、老師示范
1、老師為爸爸媽媽們做了一碗好吃的生日面。
2、（出示紙碗）生日面是怎么樣的呀？面條里放了些什么呢？
提示語(yǔ)：紅色的可能是什么面條？綠色的可能是什么面條？
�。t豆面條、青菜面條）
提示語(yǔ)：面條不要下到外面去了，臟了就不好吃了。下碗面條可以放些好吃的配菜。
�。ǘ┯變翰僮�，教師巡回指導
提示語(yǔ)：面條下得又長(cháng)又多，面條滿(mǎn)又滿(mǎn)，讓爸爸媽媽吃的飽飽的。
1、按照自己的意愿選擇配料。
2、關(guān)注個(gè)別幼兒的握筆姿勢和粘貼的方法。
三、送生日面
1、聞一聞自己做的生日面香不香？
2、把自己做的生日面送給爸爸媽媽?zhuān)偷脮r(shí)候還可以說(shuō)一句祝福的話(huà)哦。
小結：小朋友的面條都做的真香啊，一定很好吃。平時(shí)都是爸爸媽媽給我們做飯吃，今天我們自己做東西給爸爸媽媽吃，他們一定很高興。
大班社會(huì )教案《過(guò)橋米線(xiàn)》家鄉美食 篇16
活動(dòng)目標
1、結合故事情景表現媽媽做面條的肢體動(dòng)作，感知音樂(lè )AB樂(lè )段結構和不同風(fēng)格。
2、能在游戲中感受與表現音樂(lè )，體驗韻律活動(dòng)的樂(lè )趣。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè )活動(dòng)的`樂(lè )趣。
4、喜歡參加音樂(lè )活動(dòng)，體驗音樂(lè )游戲的快樂(lè )。
5、培養幼兒的音樂(lè )節奏感，發(fā)展幼兒的表現力。
活動(dòng)準備
音樂(lè )，做面條的前期經(jīng)驗，圖譜
活動(dòng)過(guò)程
(一)傾聽(tīng)音樂(lè )，感受音樂(lè )旋律
1、故事導入
2、欣賞音樂(lè )第一遍，提問(wèn)：哪一段音樂(lè )是鼠媽媽做米面，哪一段音樂(lè )是小出來(lái)了?鼠媽媽是怎么做米面的呀?
(二)分段欣賞，理解音樂(lè )結構
1、欣賞音樂(lè )A段第一遍：做面條時(shí)先做什么后做什么?
2、欣賞音樂(lè )A段第二遍：提問(wèn)：鼠媽媽把面條做好了說(shuō)了一句什么話(huà)(舟山米面做好類(lèi))?做米面第一步干什么?第二步干什么?第三步?第四步?接下來(lái)說(shuō)了什么?
3、欣賞音樂(lè )A段第三遍，出示圖譜，幼兒學(xué)做面條。
4、欣賞音樂(lè )B段第一遍：教師示范，提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)了呀?小來(lái)了鼠媽媽在干什么?還做了什么動(dòng)作?哪一句話(huà)的時(shí)候伸懶腰。
5、欣賞音樂(lè )B段第二遍，幼兒當媽媽?zhuān)處煯斝�，引導幼兒用“睡一覺(jué)，睡一覺(jué)，伸懶腰”的方法感知音樂(lè )。
6、欣賞音樂(lè )B段第三遍，師師角色扮演，引導幼兒感知玻璃瓶打碎時(shí)媽媽要抓住小問(wèn)米面好吃伐的游戲玩法。
(三)通過(guò)游戲，表現音樂(lè )旋律
1、教師當小，幼兒當鼠媽媽?zhuān)變簢ψ鲇螒颉?/p>
2、請客人教師來(lái)當小，幼兒圍圈游戲。
活動(dòng)反思
音樂(lè )審美感受是使兒童在學(xué)習音樂(lè )過(guò)程中，通過(guò)感知音樂(lè )作品的藝術(shù)美，在情感上產(chǎn)生共鳴，獲得美的感受。因此，音樂(lè )教育中無(wú)論是能力培養、思想認識提高，還是心靈陶冶都需要經(jīng)過(guò)一個(gè)循序漸進(jìn)的、連續不斷的、潛移默化的教育過(guò)程。
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