分析化學(xué)翻轉課堂教學(xué)方法研究論文
摘要：為了解決分析化學(xué)教學(xué)內容多與學(xué)時(shí)數減少之間的矛盾，探索高效的教學(xué)方法勢在必行。隨著(zhù)近年來(lái)網(wǎng)絡(luò )信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，微課教學(xué)大受青睞，而慕課平臺的建設更是為學(xué)生課外自主學(xué)習提供了良好的環(huán)境�！胺D課堂”教學(xué)模式是利用網(wǎng)絡(luò )及視頻資源變“學(xué)習知識在課堂，內化知識在課外”為“學(xué)習知識在課外，內化知識在課堂”，學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習，教師進(jìn)行指導并組織課堂討論，真正體現“學(xué)生主體，教師主導”的教學(xué)規律“二主律”。我們將“翻轉課堂”教學(xué)方法應用于分析化學(xué)的教學(xué)過(guò)程，通過(guò)合理的教學(xué)過(guò)程設計，既實(shí)現了知識的傳授又完成了學(xué)生自主學(xué)習能力的培養，從“授人以魚(yú)”的教學(xué)過(guò)程達到“授人以漁”的教育目標。
關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；翻轉課堂；教學(xué)方法
分析化學(xué)是藥學(xué)院的專(zhuān)業(yè)基礎課，在整個(gè)課程體系中具有舉足輕重的作用，各專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習均離不開(kāi)分析化學(xué)的理論知識與實(shí)驗技能。而隨著(zhù)信息化社會(huì )的到來(lái)，科學(xué)知識呈爆炸式的發(fā)展，學(xué)生需要學(xué)習的內容越來(lái)越多，課程開(kāi)設也隨之增加，由于學(xué)習時(shí)間是有限的，因此只能縮減原有課程的學(xué)時(shí)數。對于分析化學(xué)課程來(lái)講，要想做到縮減學(xué)時(shí)而不縮減教學(xué)內容，研究更加高效的教學(xué)方法成為一線(xiàn)授課教師所面臨的主要挑戰。
一、教學(xué)方法改革的必要性
目前分析化學(xué)課程的教學(xué)方法仍以課堂講授為主，學(xué)生在課上接收了很多知識信息，但如果課下不進(jìn)行適當的復習，進(jìn)行內化吸收，實(shí)際上是無(wú)法掌握課堂知識內容的。久而久之，學(xué)生欠債越來(lái)越多，就會(huì )失去學(xué)習信心，也就失去了對分析化學(xué)的學(xué)習興趣，這對分析化學(xué)教學(xué)乃至后續專(zhuān)業(yè)課教學(xué)都是極為不利的。改變現有的傳統教學(xué)方法，使學(xué)生能夠主動(dòng)參與到教學(xué)過(guò)程中來(lái)，變被動(dòng)聽(tīng)講為主動(dòng)學(xué)習，是符合基本教學(xué)規律的。學(xué)生本就是學(xué)習的主體，教師在教學(xué)過(guò)程中的角色應是“導師”，起主導作用，引導學(xué)生去認識和發(fā)展[1]。逐漸培養學(xué)生主動(dòng)學(xué)習即自主學(xué)習的能力，是高等教育提高教學(xué)效果、培養高素質(zhì)人才的必經(jīng)之路。
二、翻轉課堂教學(xué)方法的優(yōu)勢
隨著(zhù)近年來(lái)網(wǎng)絡(luò )信息技術(shù)的不斷進(jìn)步，微課教學(xué)受到了廣大師生的青睞，國內外建立了很多微課資源網(wǎng)站，大批優(yōu)秀的微課資源涌現出來(lái)，隨之而來(lái)的慕課平臺建設，更是為學(xué)生課外自主學(xué)習提供了良好的環(huán)境�！胺D課堂”式教學(xué)就是在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展和信息化教育日趨成熟的背景下生發(fā)出的一種教學(xué)模式，這種教學(xué)模式變原本“學(xué)習知識在課堂，內化知識在課外”為“學(xué)習知識在課外，內化知識在課堂”，即“翻轉課堂”[2]�！胺D課堂”充分調動(dòng)學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習，教師進(jìn)行指導并組織課堂討論，對學(xué)生課外學(xué)習成果進(jìn)行總結、評價(jià)，利用更少的課堂時(shí)間更好地完成教學(xué)內容，真正體現“學(xué)生主體，教師主導”的教學(xué)規律“二主律”。眾所周知，教育的目的主要有兩方面，一是“授人以魚(yú)”，即傳授學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識與技能，使學(xué)生具有立足社會(huì )之根本；二是“授人以漁”，即培養學(xué)生自主學(xué)習的能力與習慣，使其離開(kāi)校園亦能實(shí)現終身學(xué)習�！胺D課堂”教學(xué)模式強調學(xué)生的主體地位，不僅對提高學(xué)生學(xué)習效率和教師教學(xué)效果產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用，而且能夠在潛移默化中培養學(xué)生的自主學(xué)習能力與習慣，真正是一舉兩得。
三、翻轉課堂國內外研究現狀
翻轉課堂，也被稱(chēng)為“顛倒課堂”，是通過(guò)逆向安排知識傳授和知識內化，改變教師和學(xué)生在傳統教學(xué)過(guò)程中的角色，重新編排教師和學(xué)生課堂教學(xué)內容、性質(zhì)的新型教學(xué)模式。[3]第一個(gè)提出翻轉課堂的是教師喬納森伯爾曼和亞倫薩姆斯，他們于2007年將這種新型教學(xué)模式應用在美國科羅拉多州落基山林地公園高中的化學(xué)課堂中，使得美國一些學(xué)校開(kāi)始流行采用翻轉課堂模式。隨后，薩爾曼可汗利用翻轉課堂成立了可汗學(xué)院，迎來(lái)了“未來(lái)教育”的曙光。2009年，可汗學(xué)院被授予“微軟技術(shù)獎”中的教育獎。2011年，薩爾曼可汗在TED大會(huì )上的演講《用視頻重新創(chuàng )造教育》中推廣翻轉課堂，現場(chǎng)闡述了學(xué)生課后在可汗學(xué)院觀(guān)看教學(xué)視頻進(jìn)行學(xué)習的模式，翻轉課堂因此成為全球教育關(guān)注的教學(xué)模式。我國較早對“翻轉課堂”教學(xué)模式進(jìn)行研究并實(shí)踐的是中學(xué)教育，比如山東杜郎口中學(xué)和重慶聚奎中學(xué)，最初被稱(chēng)為“高效課堂”，這種教學(xué)模式受到了學(xué)生的歡迎，因而逐漸盛行起來(lái)。我們對中國知網(wǎng)關(guān)于“翻轉課堂”的教研論文數量進(jìn)行了初步統計，2013年為1759篇，2014年為5581篇，而到了2015年達到了11244篇，可見(jiàn)“翻轉課堂”教學(xué)模式的研究越來(lái)越受到廣大教師的關(guān)注。
四、分析化學(xué)“翻轉課堂”教學(xué)設計
�。ㄒ唬┙虒W(xué)內容的選擇
應選擇具有前期學(xué)習基礎，并且簡(jiǎn)單易懂的內容，引起學(xué)生自主學(xué)習的興趣，減小學(xué)習障礙。例如，我們選擇“酸堿滴定曲線(xiàn)及指示劑的選擇”這一知識點(diǎn)進(jìn)行改革嘗試，學(xué)生已有水溶液中[H+]計算和指示劑變色原理的學(xué)習基礎，并且在初高中的化學(xué)課程中對指示劑有過(guò)較多接觸，學(xué)生會(huì )抱著(zhù)好奇心，帶著(zhù)自己也能夠正確選擇指示劑的小興奮去學(xué)習，學(xué)習效果會(huì )大大提高。再例如，我們選“碘量法”這一問(wèn)題進(jìn)行翻轉教學(xué)，之前已講授過(guò)氧化還原滴定原理，并且有兩次關(guān)于碘量法的實(shí)驗課實(shí)踐基礎，學(xué)生帶著(zhù)實(shí)驗課上遇到的問(wèn)題進(jìn)行自學(xué)，可以對理論知識有更好的理解和掌握。
�。ǘ┮曨l的制作
視頻制作的方法有課堂實(shí)錄、實(shí)地拍攝、畫(huà)中畫(huà)、計算機錄屏等方式。在選擇的上述內容中有較多的公式推導，如果放在課堂就要占用大量的時(shí)間，采用計算機錄屏的方式制作教學(xué)視頻，一步一步地推導公式，學(xué)生觀(guān)看視頻就好像自己在草紙上演算一樣，這種近距離的學(xué)習容易讓學(xué)生有置身其中的感覺(jué)，學(xué)習效果會(huì )比較好。
�。ㄈ﹩�(wèn)題的設計
設計多層次的問(wèn)題對學(xué)生進(jìn)行引導。如“酸堿滴定曲線(xiàn)及指示劑的選擇”中，混合酸堿或多元酸滿(mǎn)足什么條件可實(shí)施分步滴定？在藥用氫氧化鈉測定時(shí)為什么要選用酚酞和甲基橙做指示？每個(gè)指示劑變色時(shí)對應的是哪個(gè)組分的含量？如果不采取連續滴定而采取平行滴定的方法，每個(gè)指示劑變色時(shí)對應的具體組分是什么？這些問(wèn)題起到了提綱挈領(lǐng)的作用，可以幫助學(xué)生掌握核心知識點(diǎn)。此外，學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題去學(xué)習，可以促進(jìn)學(xué)生思考，幫助學(xué)生更深入地理解相關(guān)的內容。
�。ㄋ模┲R的內化
將課外自學(xué)的內容組織課堂討論，以解決問(wèn)題的方式，對知識點(diǎn)進(jìn)行逐個(gè)梳理。為了減輕學(xué)生自學(xué)的負擔和減少課堂討論時(shí)間提高教學(xué)效率，討論可以采取小組的方式進(jìn)行。3~5人自愿組合為一個(gè)小組，推薦組長(cháng)；教師在學(xué)生的整個(gè)自主學(xué)習過(guò)程中給予必要的指導，并根據自主學(xué)習情況及最后的課堂討論過(guò)程情況給予評分。
�。ㄎ澹┬Ч脑u價(jià)
將“翻轉課堂”教學(xué)試點(diǎn)班級和傳統教學(xué)班級采用相同的標準試題進(jìn)行測試，統計測試結果，對新教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)效果評價(jià)；采用調查問(wèn)卷方式對新教學(xué)模式受歡迎程度進(jìn)行調查，評價(jià)新教學(xué)模式在教學(xué)中推行的可行性。
五、“翻轉課堂”教學(xué)方法的實(shí)施保障
“翻轉課堂”教學(xué)方法的實(shí)施，必須以完善的網(wǎng)絡(luò )平臺建設為基礎。我校于2012年開(kāi)展數字化校園建設以來(lái)，網(wǎng)絡(luò )教學(xué)平臺經(jīng)過(guò)5年的建設、改進(jìn)，目前已取得了豐碩的建設成果。我們利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò )教學(xué)平臺，可以在“課程通知”欄目發(fā)布通知，布置學(xué)習任務(wù)；在“播課單元”欄目中發(fā)布教學(xué)視頻，并設置討論區，教師和學(xué)生可以在網(wǎng)絡(luò )上實(shí)現良好互動(dòng)，隨時(shí)指導學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，并隨時(shí)掌握學(xué)生的課下學(xué)習情況；在“課程學(xué)習”欄目中，選擇“課程作業(yè)”或“在線(xiàn)測試”等方式發(fā)布思考題，可在線(xiàn)查看學(xué)生答題情況。另外網(wǎng)絡(luò )教學(xué)平臺上有“課程問(wèn)卷”欄目，可以將對新教學(xué)方法實(shí)施情況的問(wèn)卷上傳至平臺，學(xué)生在線(xiàn)完成，教師進(jìn)行總結和評價(jià)。
六、“翻轉課堂”模式在分析化學(xué)教學(xué)中應用前景分析
大學(xué)生是最喜歡、最容易接受新鮮事物的群體，他們具有較強的獨立思考、分析、解決問(wèn)題的能力，他們喜歡迎接挑戰，渴望證明自身的價(jià)值。我們把學(xué)習過(guò)程放在課外，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習，讓學(xué)生體味攻克難題的成就感與快樂(lè )，不僅能夠用更少的課堂時(shí)間更好地完成教學(xué)內容，而且有利于引起學(xué)生的學(xué)習興趣、增強學(xué)習信心，這對分析化學(xué)的教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習能力的培養都是大有裨益的。
參考文獻:
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