食品安全個(gè)人工作總結
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？以下是小編為大家收集的食品安全個(gè)人工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全個(gè)人工作總結1
一年以來(lái)，萬(wàn)里鄉認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規、上級會(huì )議精神及相關(guān)文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在縣食安辦的正確領(lǐng)導下，認真開(kāi)展食品相關(guān)工作，實(shí)現了全鄉無(wú)一人出現食物中毒事件，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全�，F將我鄉今年以來(lái)的食品安全工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，明確職責
我鄉及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導小組，組長(cháng)由董加華鄉長(cháng)擔任，成員由鄉食安辦、衛生院、畜牧站、農業(yè)服務(wù)中心、各村村委會(huì )，同時(shí)下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專(zhuān)干、信息員、監管員，負責全鄉食品安全工作。進(jìn)一步細化職責任務(wù)，定期不定期召開(kāi)全鄉食品安全工作會(huì )議，明確了鄉、村和有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位等的責任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標責任書(shū)》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，結合萬(wàn)里鄉實(shí)際，制定《萬(wàn)里鄉農村聚餐食品安全管理方案》、《萬(wàn)里鄉農村聚餐食品安全應急預案》等，有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。
二、營(yíng)造氛圍，廣泛宣傳
我鄉始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法意識為目標，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監管工作的良好氛圍。一是積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)。利用“3.15”、“農民夜�！�、“壩壩會(huì )”等，深入學(xué)校、農戶(hù)等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規知識，發(fā)放宣傳資料200余份，現場(chǎng)接受群眾咨詢(xún)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過(guò)各種有效的宣傳形式，切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專(zhuān)三員”和從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，培訓人次達40人次，提高了“一專(zhuān)三員”指導、督導農村集體聚餐現場(chǎng)的.能力和從業(yè)人員的知法守法意識。
三、明確目標，加大整治
萬(wàn)里鄉結合今年的省級食品安全示范縣創(chuàng )建工作，加強工作力度，重點(diǎn)做好了以下幾方面工作：
�。ㄒ唬�、積極開(kāi)展省級食品安全示范縣創(chuàng )建工作。按照縣食品安辦省級創(chuàng )建食品安全示范縣的會(huì )議精神，及時(shí)召開(kāi)食品安全示范縣創(chuàng )建工作會(huì )，安排部署我鄉食品安全示范縣創(chuàng )建工作，成立了省級食品安全示范縣創(chuàng )建工作領(lǐng)導小組，落實(shí)專(zhuān)人負責相關(guān)工作，扎實(shí)開(kāi)展,并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報工作。
�。ǘ�、認真對全鄉餐飲單位進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊。通過(guò)排查，我鄉共有餐飲、食品店共11家，企事業(yè)單位食堂6家。
�。ㄈ�、加強食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛生、個(gè)人衛生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著(zhù)問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛生設施缺少等，根據檢查中發(fā)現的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。引導經(jīng)營(yíng)戶(hù)正確對待食品安全工作，提升法制觀(guān)念，提高責任意識。
�。ㄋ模�、開(kāi)展校園食品衛生安全專(zhuān)項檢查。結合鄉安全生產(chǎn)檢查工作，對轄區內萬(wàn)里鄉中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況，*情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及有無(wú)過(guò)期食品等問(wèn)題。通過(guò)檢查，落實(shí)專(zhuān)人負責校園食品衛生，對學(xué)校問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛生設施缺少等，根據檢查中發(fā)現的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。引導經(jīng)營(yíng)戶(hù)正確對待食品安全工作，提升法制觀(guān)念，提高責任意識。
�。ㄋ模�、開(kāi)展校園食品衛生安全專(zhuān)項檢查。結合鄉安全生產(chǎn)檢查工作，對轄區內萬(wàn)里鄉中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。重點(diǎn)檢查校園食堂及校園周邊食品店的設施設備情況，*情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及有無(wú)過(guò)期食品等問(wèn)題。通過(guò)檢查，落實(shí)專(zhuān)人負責校園食品衛生，對學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
�。ㄎ澹�、積極開(kāi)展農村聚餐食品安全檢查，強化鄉、村對農村聚餐食品安全管理，增強聚餐舉辦者的食品安全責任意識。一是絡(luò )。鄉政府將農村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來(lái)抓，并納入到對村的年終考核。專(zhuān)人負責聚餐信息的收集、全鄉食品安全的指導、檢查以及建立農村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責各村的食品安全工作；村委會(huì )設立食品安全信息員，并由各村的村主任擔任，及時(shí)收集上報村內集體聚餐信息，上門(mén)入戶(hù)對集體聚餐進(jìn)行食品安全現場(chǎng)指導。二是落實(shí)申報備案制度。全面落實(shí)農村集體聚餐申報備案制度，村積極開(kāi)展聚餐的備案工作。鄉食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時(shí)進(jìn)行申報備案，食品安全管理員及時(shí)登記申報備案的農村集體聚餐情況，鄉食安辦建立有農村集體聚餐臺帳。三是強化農村集體聚餐現場(chǎng)食品安全指導、督導。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規及食品安全基本知識培訓，使其具備農村集體聚餐現場(chǎng)指導、督導的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾，鄉、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質(zhì)量關(guān)口，嚴禁其采購、使用過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品。
�。╅_(kāi)展專(zhuān)項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節”等節日為重點(diǎn)，突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節日性食品的專(zhuān)項整治。
四、下一步工作打算
XX年的食品安全工作中，萬(wàn)里鄉做了大量工作，全年無(wú)食品安全事故的發(fā)生。在XX年的食品安全工作中，萬(wàn)里鄉將繼續在縣食安辦的領(lǐng)導下，繼續加強食品檢查力度，從而進(jìn)一步規范和凈化食品經(jīng)營(yíng)行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
食品安全個(gè)人工作總結2
一年以來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，在縣食品藥品監督管理局的精心指導下，我鎮認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進(jìn)食品市場(chǎng)整治工作為主線(xiàn)，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強化措施，狠抓落實(shí)，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮經(jīng)濟社會(huì )健康、快速發(fā)展�，F將上半年來(lái)工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，健全制度，落實(shí)到位
我鎮從“以人為本、構建和諧社會(huì )”的發(fā)展戰略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管工作，采取五項措施，落實(shí)責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
一是加強領(lǐng)導。成立了以鎮長(cháng)石磊為組長(cháng)，分管副職為副組長(cháng)的食品安全領(lǐng)導小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場(chǎng)所、有制度、有職責。
二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書(shū)》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導小組，形成鎮、村兩級監管責任體系，使食品安全各項工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
三是完善制度。制定出臺了規章制度，年初制定了全年工作計劃和實(shí)施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作格局。
四是強化監管。建立鎮協(xié)管員，村信息員監管網(wǎng)絡(luò )。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮18個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監管長(cháng)效機制及食品監管部門(mén)協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預算，加大對食品安全工作的'投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳，營(yíng)造氛圍
按照食品安全知識進(jìn)機關(guān)、進(jìn)鄉村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、辦宣傳欄、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識和法律法規的宣傳。XX年，共組織各村、各單位主要負責人、食品監管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料XX余份。
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