采購員工工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律，從而掌握并運用這些規律，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編為大家整理的采購員工工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購員工工作總結1
20xx年度工作總結伴隨著(zhù)公司整體規模的日益發(fā)展和壯大，采購部在過(guò)去的一年面臨了新的機遇與挑戰，回顧20xx年采購部整個(gè)年度工作情況，總結如下：
一、內部情況：
采購部?jì)炔繂T工比較穩定，整個(gè)部門(mén)人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化。但部分員工的工作責任心和業(yè)務(wù)能力還有待強化和提高，力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應。
二、工作情況：
1、采購物資
(1)20xx年應付總額：￥1372384.20，20xx年采購總額：￥3425032.4，支付總額2666146.67，支付比例56%。主要產(chǎn)品的成本價(jià)格在銅材和化工原料漲價(jià)的不利因素下，都有5%-10%的成本降幅。
(2)采購物資到貨及時(shí)率和合格率85%，92%。
(3)加強了與原有供應商的溝通和協(xié)調，并拓展了一批新的合格供應商，基本解決了電源適配器的`老大難問(wèn)題，保證了電源適配器的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢，同時(shí)積極尋找質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料進(jìn)貨渠道，大部分原材料的價(jià)格都有一定程度的下降。
2、庫房管理
20xx年公司整個(gè)產(chǎn)成品和原材料出入庫數量和品種都比較繁、多，原材料的存放基本能做到按類(lèi)擺放，成品、半成品能劃分區域，分類(lèi)堆放。原材料發(fā)放過(guò)程中對數量、品名、規格都進(jìn)行把關(guān)，降低了發(fā)料中可能存在的各種隱患。但成品發(fā)貨過(guò)程不容樂(lè )觀(guān)，出現了混裝、錯裝、漏裝等現象，極大的影響了公司整體形象，因此20xx年針對庫房暴露出了許多問(wèn)題，庫房管理人員的工作責任心必須要進(jìn)一步強化，杜絕類(lèi)似情況的再次發(fā)生。
在20xx年整個(gè)采購工作過(guò)程中也存在許多問(wèn)題與不足。采購物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好原材料的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現有供應商的合作關(guān)系，并多渠道開(kāi)發(fā)新的合格供應商，拓展進(jìn)貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責任心，優(yōu)化采購部?jì)炔空麄�(gè)管理方式，全方位適應公司未來(lái)發(fā)展的需要。
采購員工工作總結2
工作有計劃：在每一天結束前我會(huì )在頭腦里打旋我什么事沒(méi)完成，明天的主要事情是什么，做個(gè)計劃。很重要的，或事情較多，我會(huì )記錄下來(lái)，逐個(gè)或交*處理。
學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通：經(jīng)常與車(chē)間，倉庫，打樣車(chē)間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
對工作的難點(diǎn)重點(diǎn)要有總結：對工作中的難點(diǎn)，事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結便于自己以后總結經(jīng)驗。要求廠(chǎng)家處服務(wù)處理事得交書(shū)面說(shuō)明。
盡量做好工作總結：對所做的工作，每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結。從工作量、工作內容、完成事項，要事處理，問(wèn)題解決，工作失誤，工作計劃等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結。
做好供應商的管理：盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題，讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
要持續對訂單的跟蹤：工作要有責任心，要嚴謹，要主動(dòng)出擊，不要寄希望于供應商肯定沒(méi)有問(wèn)題，要及時(shí)做好跟催工作，要分析供應商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著(zhù)絲絲供貨風(fēng)險或其它東西。要做好記錄，便于查詢(xún)和統計，及配合相關(guān)部門(mén)做好工作。
問(wèn)題處理：反應要快，匯報要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應商做個(gè)合適的談判結論。
職業(yè)習慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習慣，有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險意識、有統籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。
采購員，在進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系時(shí)，打業(yè)務(wù)電話(huà)的要點(diǎn)。想好打電話(huà)的目的是什么？是詢(xún)價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場(chǎng)變化等。
組織好自身談話(huà)內容的.概要，做到談話(huà)流暢，語(yǔ)言豐富，用語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，親切自然大方，熱情大度。
對供應商所銷(xiāo)售的這個(gè)品種及其它供應商（同種產(chǎn)品）的信息要了解，以此好回應對方的談話(huà)。
要記住對方所銷(xiāo)售這個(gè)品種現在的大約價(jià)格，及你上次所訂購價(jià)格，或上次你報給對方你購的價(jià)格及你虛擬報給對方的價(jià)格。
在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí)，不妨多給予客戶(hù)出了業(yè)務(wù)關(guān)心外，工作身體等也做個(gè)善意問(wèn)侯。
對新客戶(hù)多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢等。
常用物料降價(jià)如何采購？
如果你是一名采購人員，接到一個(gè)客戶(hù)來(lái)電，對方的報價(jià)比上次報價(jià)更低了。此時(shí)的你接下來(lái)會(huì )做些什么工作？要確保做好這個(gè)品種的采購工作，為企業(yè)降低采購成本！首先應意識到此物料行情下降，價(jià)格下滑。接下會(huì )做如下事：
證實(shí)信息的準確性。具體就是去詢(xún)問(wèn)你所掌握的所有供此貨的供應商，給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價(jià)，如何如何的合適，價(jià)格降了�？此麄兊姆磻�。
以訂貨的形式，強壓價(jià)談價(jià)，查知真實(shí)情況。如果真降了，沒(méi)有不想有貨不做點(diǎn)降價(jià)表示出貨的商人。3、 找尋此物料的前生原材料，從網(wǎng)上，從前生原材料的商家去查實(shí)是否有降。4、 證實(shí)物料價(jià)格真是降了。就得做到要這些天勤詢(xún)價(jià)，講價(jià)，了解行情走勢，做到需貨時(shí)能購到最低的價(jià)格。
如果你暫時(shí)不需要這種物料，你也千萬(wàn)別放松警惕，有很多時(shí)侯會(huì )出現在降價(jià)期間你沒(méi)購進(jìn)價(jià)格又因某些原因而回升喲！你做采購的要是錯過(guò)這種時(shí)機購貨那就是你的失責。采購應該有覺(jué)察物料降中見(jiàn)漲的征兆。
越是降價(jià)時(shí)期采購員應該更有信心購得更低的價(jià)格。越是降價(jià)，越要講價(jià)還價(jià)，壓價(jià)力度要加大，這時(shí)你完全可以這樣規勸你的供應商：今天你這個(gè)價(jià)格不賣(mài)給我，別人先做了，
說(shuō)不定過(guò)兩三天你的物料還沒(méi)找到出路，價(jià)格比這個(gè)降得更低。沒(méi)有不心動(dòng)的。 常用物料漲價(jià)如何購買(mǎi)？
采購最基本的職責就是保證所購產(chǎn)品的質(zhì)量，和供應商的售后服務(wù)跟得上公司需要的前提下，能購得物美價(jià)廉的產(chǎn)品。最有能力體現的就是能把握好采購的度，能做好行情降價(jià)和漲價(jià)的物料供應。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本，搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場(chǎng)份額的機會(huì )，就是優(yōu)秀的采購。漲價(jià)的征兆：
你打電話(huà)給供應商了解情況，供應商表現出惜售的狀態(tài)。
有經(jīng)常給你打電話(huà)詢(xún)訂單的供應商家（有長(cháng)期業(yè)務(wù)的商家具有代表性）。近段時(shí)間變得在你的電話(huà)鈴聲中消失了。
你要訂單，不是價(jià)格沒(méi)給到位，對方對你的需貨量打折的情況下。4、 你供應商對你大叫前生原材料漲得很多，或有什么意外情況，導致某一種市場(chǎng)走俏的原材料不能生產(chǎn)，或減少。等很多情況下，可能物料要漲價(jià)的局勢比較大，你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動(dòng)態(tài)了。證明有漲，要做好如下準備工作。
分析現在行情漲，是你公司用量的淡季還是旺季，淡季有用就行，不給生產(chǎn)斷貨，旺季就得確保此時(shí)的低成本購進(jìn)。
分析出漲價(jià)的具體原因：這種漲勢會(huì )不會(huì )導致求大于供，有沒(méi)有人為炒作，就是前生原材料緊張，能緊張多久。還波及的范圍有多大，受不受?chē)H因素的影響，與石油，人民幣的兌付等問(wèn)題關(guān)聯(lián)有多大等到。
只有從根本找準的漲勢的原因，才能對癥想策。
信息肯定是知道得越早越好，當然你能下手得越早也越好，你完全可能在有所覺(jué)察的情況下，先與信息不好，或對你公司合作很好的客戶(hù)手中購上一擔貨。這時(shí)你可以稱(chēng)你公司的用量加大，什么的，以能購得多點(diǎn)好，最好是價(jià)格不漲，或稍有表示。抓住時(shí)機，漲價(jià)時(shí)有時(shí)是需要分秒必爭的。
漲價(jià)要沉得住氣，不要一聽(tīng)供應要調價(jià)，馬上就不知所措，或者說(shuō)有的緊跟其上。要靈活運用，多家訂購，越俏的貨，越不能在一家做，萬(wàn)一供應商因為特別的原因推辭送貨，或不送，到時(shí)急得人是你，賣(mài)了高價(jià)賺錢(qián)的是供應商。
漲價(jià)時(shí)訂購一定有必要采取多項選擇，不要讓你對供應商的信任導致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫，越是漲價(jià)，供應商的前生材料還是緊，說(shuō)不定供應不可能在你這拿了訂單，但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點(diǎn)底都沒(méi)有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說(shuō)事后來(lái)處理的，為此越是行情不正常，采購人員越要警惕小心。一顆紅心多手準備，勝多失少。
采購員工工作總結3
今年上半年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回首過(guò)去的半年，內心不禁感慨萬(wàn)千，在上半年，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。面對接下來(lái)的挑戰，我們采購部門(mén)將深刻地對本部門(mén)半年來(lái)的工作及得失作出細致的總結，同時(shí)祈愿我們公司下半年會(huì )更好。
一、個(gè)人理念方面
在即將過(guò)去的上半年中，本人在該部門(mén)慢慢摸索，從一個(gè)毫無(wú)管理理念的個(gè)人逐步成長(cháng)為一位初入門(mén)檻的管理者。在此與大家分享一個(gè)大家都能用到的思想理念就是：‘復雜的事情簡(jiǎn)單做，簡(jiǎn)單的事情重復做’意思很明確針對自己的事情必須有一套良好的方案，將自己的`事情程序化從而使自己的事情便得簡(jiǎn)單，然后重復的做這些事情你就成功了。
二、毛坯到料情況
毛坯的到貨在上半年對于我們工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很?chē)乐氐膯?wèn)題，我們采購部門(mén)要嚴重反思�？偨Y過(guò)去上半年所得：桌面衛生混亂猶如思緒混亂，沒(méi)有把簡(jiǎn)單的事情做好難以得到成功。關(guān)于輔料方面沒(méi)有良好的跟蹤方案，辦事往往貪方便想將事情推給其他人從而使自己對訂單不甚熟悉。當在總體方面對于自己從年初到現在的工作還是有所進(jìn)步的，但完全不夠。
三、展望下半年的工作
公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中都主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。逐步加強對材料價(jià)格信息的管理。每一次材料價(jià)格記入大腦，資料輸入電腦保存，建立采供部材料，以備隨時(shí)查閱、對比。圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，向身邊以及外界學(xué)習溝通技巧和談判策略。
在下半年的工作中，我部門(mén)仍會(huì )虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為公司在下半年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購員工工作總結4
在20xx，因為市場(chǎng)形勢劇變，市場(chǎng)產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長(cháng)，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰，一方面項目成本控制的嚴格實(shí)行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長(cháng)要求我們采購部在采購支付上要盡量延長(cháng)帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說(shuō)來(lái)，200x采購部遇到了一定的困難和挑戰。但在公司領(lǐng)導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務(wù)，按公司規定支付相關(guān)款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實(shí)施的同時(shí)，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度�，F將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績(jì)
�。ㄒ唬�、采購部分
1、嚴格按照公司詢(xún)價(jià)、核價(jià)、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù)，全年完成采購項目共計330萬(wàn)元，保證了公司項目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購的大項目有：健橋證券北京營(yíng)業(yè)部UPS、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽(yáng)營(yíng)業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務(wù)。
2、努力學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢(xún)產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在200x，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營(yíng)業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽(yáng)營(yíng)業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒(méi)有接觸過(guò)的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經(jīng)過(guò)積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實(shí)施，同時(shí)鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢(xún)采購信息和最新設備信息，為市場(chǎng)提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場(chǎng)業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密，在200x，我們根據公司的經(jīng)營(yíng)計劃和市場(chǎng)部的業(yè)務(wù)拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時(shí)，定期為市場(chǎng)部提供產(chǎn)品信息，保證市場(chǎng)部工作的正常開(kāi)展，取得了市場(chǎng)部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價(jià)格優(yōu)惠和較長(cháng)的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營(yíng)，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務(wù)比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來(lái)說(shuō)真是巨大的挑戰和鍛煉，通過(guò)我們和供應商的良好溝通和多年關(guān)系的積累，付款的控制做的'比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場(chǎng)業(yè)務(wù)工作，取得一定的好成績(jì)，在200x，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶(hù)的一直好評。同時(shí)還參與長(cháng)沙交行的設備采購項目的商務(wù)談判工作，取得了項目的成功。
�。ǘ﹨f(xié)助公司完成的其它工作
在200x，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過(guò)去的一年里，我收回欠款200萬(wàn)元，同時(shí)協(xié)助公司開(kāi)展大項目的收款工作，經(jīng)過(guò)我們的努力，收回欠款1000多萬(wàn)元，較好的完成了公司的應收款指標。
二、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富，分類(lèi)也越來(lái)越細，采購工作對技術(shù)的依賴(lài)越來(lái)越大，所以提高基本技術(shù)能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場(chǎng)部、工程部門(mén)的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場(chǎng)部以及工程部門(mén)的溝通，嚴格控制采購供貨時(shí)間和采購周期，保證項目的供貨的科學(xué)合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶(hù)需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶(hù)解決問(wèn)題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我200x主要完成的工作情況，有成績(jì)也有不足，在公司上市的大好時(shí)機鼓勵下，我一定會(huì )努力學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻
采購員工工作總結5
轉眼間xxxx年已經(jīng)過(guò)去,她是我踏進(jìn)***公司的第N年,在總經(jīng)理的指導下,在各領(lǐng)導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績(jì),總結如下:
一、工作方面
1.工作中，尊敬領(lǐng)導，團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
2.與各供應商建立并保持良好關(guān)系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒(méi)有辦法,公司部門(mén)不是很完善,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,不過(guò)就可以順便訓練對材料的了解)
3.按照質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時(shí)與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
4.開(kāi)發(fā)了新的供應商，緩解了***、****材料的`質(zhì)量問(wèn)題。
二、不足方面
1.材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。
2.部門(mén)與部門(mén)之間的溝通未能達到理想效果。
3.供應商開(kāi)發(fā)力度不夠大，未能培養有潛力供應商。
三、明年工作計劃
1.加強與各供應商的合作與協(xié)調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比
2.積極與各供應商溝通，提高各供應商的質(zhì)量控制能力與合約執行能力，保持質(zhì)量與交期的長(cháng)期穩定性。
3.極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過(guò)現有市場(chǎng)水平的解決方案。
4.穩定現有供應商，開(kāi)發(fā)培養有潛力的供應商。
5.建立穩定、快速的供應鏈。
采購員工工作總結6
xxx年是充滿(mǎn)激情的一年，面對罕見(jiàn)的雪災，面對離我們如此近距離的大地震，還有那聞名于世的奧運圣會(huì )，以及全球性的經(jīng)濟危機。面對社會(huì )競爭日益激烈，人們總會(huì )有一種緊迫感和壓力，但壓力會(huì )促使我們認真思考，努力工作。市場(chǎng)的競爭必然會(huì )帶來(lái)全方位服務(wù)意識的轉變，為了能適應市場(chǎng)，參與市場(chǎng)競爭，我們每個(gè)人都要積極行動(dòng)起來(lái)，不斷提高自己，完善自己。
一、外協(xié)外購件的采購
1．減速器箱體
xxxx年減速器箱體共裝配395臺（截止20ｘｘ、12、18日），20ｘｘ年12月份余下13臺，本年進(jìn)貨393臺（其中xx129臺，xx264臺），余下11臺減速器箱體（xx）未裝配。具體如下表：
減速器箱體進(jìn)貨情況
日期上年余1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月進(jìn)貨數量（xx）51411101619228614進(jìn)貨數量（xx）352529401026301020ｘｘ合計1340394050264552182632備注xx3臺，xx10臺11月12月合計4/12910112641411406還未裝配截止12、18本年度減速器箱體進(jìn)貨（393臺）比去年略少（去年進(jìn)貨402臺，其中xx106臺，xx296臺），今年平均每月進(jìn)貨32、9臺（去年為33、5臺），今年箱體進(jìn)貨主要集中在上半年，下半年由于市場(chǎng)需求的變化，箱體進(jìn)度有所控制。
2．主要易損件
由于今年整機裝配和銷(xiāo)售都比去年少，配件發(fā)貨數量相
對也比去年少，具體情況如下（截止xxxx年12月18日）：
名稱(chēng)xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
規格TK5002＂４＂單位塊塊根根件件套套個(gè)20ｘｘ年采購量xxxx年采購量85549573010567466637054178229113240814648728507354550369134161717113xx和xxx進(jìn)貨數量比去年多，主要是今年這兩種零件出口
配件較多。
二．市場(chǎng)信息與價(jià)格變動(dòng)情況
今年市場(chǎng)變動(dòng)頻繁，原材料價(jià)格不穩定，價(jià)格波動(dòng)幅度較大，
上半年由于各種生產(chǎn)物資價(jià)格普遍上調，原油的漲價(jià)，特別是鋼材價(jià)格的膨脹，運費的增加，從而引起各種外購外協(xié)件價(jià)格上調。但是，下半年由于原油價(jià)格的暴跌，鋼材價(jià)格的迅速回落，市場(chǎng)經(jīng)濟危機的影響，原材料價(jià)格有所降低。主要鋼材價(jià)格波動(dòng)如下表：
名稱(chēng)45#鋼40CR年初4950、004830、007月6700、007080、008050、007600、008400、008月5900、006300、007800、007000、007000、00年末4000、004150、005800、005000、006000、0042CRMO6450、00A3鋼板5500、0045#鋼板6200、90008000700045#600040CR500042CRMO4000A3鋼板3000４５＃鋼板20ｘｘ10000年初7月8月年末
現目前的鋼材價(jià)格已經(jīng)降到年初的價(jià)格，甚至有些還低于
年初價(jià)格，因受經(jīng)濟危機的影響，鐵礦石價(jià)格還會(huì )不斷下調，未來(lái)鋼材價(jià)格還會(huì )下調、
由受鋼材價(jià)格的影響，外購外協(xié)零件的價(jià)格波動(dòng)幅度也很
大，上半年價(jià)格上漲，下半年價(jià)格下調、主要零件價(jià)格波動(dòng)如下表：
名稱(chēng)減速器箱體（xx）減速器箱體（xx）xxxxxx外立柱內立柱年初4858、004752、001586、001580、00486、00293、00年中5274、005260、001738、001676、00518、00312、00年中/pic/p>
/2150、00480、00459、00643、50195、002250、00500、00489、60686、40/2150、00/pic/175、0020ｘｘ、00480、00438、60614、90
三．工作體會(huì )
xxxx年度雖然取得了一些成績(jì)，但也存在一些不足之處，要不斷加強與供應商的信息溝通，了解更多的采購信息和市場(chǎng)物資變動(dòng)信息，特別是象今年這樣原材料價(jià)格波動(dòng)幅度大，材料價(jià)格不穩定，隨時(shí)掌握原材料價(jià)格變動(dòng)情況，有利于物資采購成本的控制。樹(shù)立承擔責任的意識，要有忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè)、誠實(shí)守信的精神。作為公司的一員，就應當拋開(kāi)任何借口，投入自己的忠誠和責任！把自己身心徹底融入公司，盡職盡責，熱愛(ài)自己的工作崗位，熱愛(ài)本職工作，努力培養熱愛(ài)自己所從事的工作的幸福感、榮譽(yù)感。每個(gè)崗位都承擔著(zhù)一定的社會(huì )職能，都是從業(yè)人員在社會(huì )分工中所獲得的`扮演的一個(gè)公共角色。敬業(yè)精神，是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的內在動(dòng)力和主要因素之一。尤其是伴隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，各行各業(yè)的職業(yè)道德更加規范化，恪盡職守、盡職盡責便成為共同的道德要求。
xxxx年即將告別，我將滿(mǎn)懷熱情的迎接光明燦爛，充滿(mǎn)希望的20ｘｘ年。在新的一年里，我將更好地充實(shí)自己，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰。并祝愿公司在20ｘｘ年：xxxxx
采購員工工作總結7
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在過(guò)去的一年中，采購員這份工作給我帶來(lái)了與往年不同的考驗，也有許多是值得去深思及展望的。同時(shí)這一年也是充實(shí)的一年，在第一季度中公司組織了全體員工參加的拓展訓練及內部培訓，通過(guò)這次拓展和內部專(zhuān)題培訓，提高了全體員工的團隊協(xié)作精神，也增強了大正團隊的凝聚力。對于安總給予公司員工為期2天的內部培訓，可以說(shuō)是給每個(gè)員工的內心進(jìn)行了一次洗禮，讓公司的每位員工明白了什么是人生目標，怎樣能夠實(shí)現自己的人生目標，以及對公司企業(yè)文化有了更深的認識。
供應設備部無(wú)疑是公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中較重要的環(huán)節，我為自己能在這么重要的一環(huán)節中工作而自豪感謝公司領(lǐng)導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導的支持與指導下，順利完成了全年的采購工作，在這一年的工作中遇到了與往年不同的工作問(wèn)題，也積累了從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗。認識到了一名采購員應有良好的職業(yè)道德，要對企業(yè)忠誠；不帶個(gè)人偏見(jiàn)，從最佳價(jià)值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和做人的基礎；規避一切危害商業(yè)交易的供應商�，F將本人20xx年的工作總結如下：
一、加強知識的學(xué)習，認真執行20xx年公司目標給力執行力
隨著(zhù)企業(yè)不斷的發(fā)展，企業(yè)管理方式也在相應的提高今年推出的U8系統就是值得大家去細細體會(huì )，慢慢摸索的一款多用途財務(wù)軟件，
熟悉掌握該軟件后，大家就會(huì )覺(jué)得這款軟件可以在日常工作中給大家帶來(lái)很多便利。雖然目前這款軟件我還不能全面掌握，但在新的一年里我會(huì )虛心的向財務(wù)部門(mén)同事學(xué)習請教。我時(shí)刻提醒自己任何時(shí)候思想決不能放松，行為決不能墮落，要時(shí)刻牢記維護公司權益，明白自己所肩負的'責任。
二、積極開(kāi)展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提高、
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作，由于生產(chǎn)運營(yíng)所需的物資品種多、任務(wù)大、且需求急等，采購工作一直處于忙碌之中。僅生產(chǎn)運營(yíng)中所需的勞保類(lèi)物資就有20余種，常用備品備件多達400多種，涉及12大類(lèi)，供應商就有20多家。雖然工作忙，任務(wù)大，但我經(jīng)過(guò)不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開(kāi)展，全年從未因個(gè)人原因導致采購物資延誤而耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇與管理到采購計劃的下發(fā)，采購價(jià)格的控制到交貨期和質(zhì)量的控制等，我都嚴格管理，一絲不茍。
20xx年全年累計采購物資金額達到300余萬(wàn)元，一年的采購工作得以順利完成確實(shí)要感謝各供應商對于大正公司及我個(gè)人的支持與幫助，20xx年公司面臨著(zhù)資金緊，項目多，回款慢等種種原因，導致在采購物資的借款與支付上帶來(lái)了許多不便，各種不利因素疊加造成付款困難時(shí)，積極與合作中的長(cháng)期供應商溝通，通過(guò)自己的不懈努力與大正公司在各合作供應商那里近年來(lái)積累起來(lái)的信譽(yù)，使得各供應商紛紛在付款賬期上給予了很多寬松政策，以下略舉：20xx年8月-12月從供應商處獲得的賬期超過(guò)了80萬(wàn)（除公司采購三材外），個(gè)人也在全年零星采購中墊付了近2萬(wàn)元（已報賬完畢），雖然金額不多，但相比物資的價(jià)格，從0、75---300元，累計80萬(wàn)元的勞保用品，電器電料，備品備件。的延期付款還是給公司的生產(chǎn)帶來(lái)了很大的幫助。
另外，除了公司生產(chǎn)運營(yíng)的采購工作外，還負責公司質(zhì)量部常用測量?jì)x器、公司日常雜品的采購工作以及公司重大會(huì )議的拍照攝像等工作，雖然是領(lǐng)導交予的額外工作，但我都盡職盡責，不懈努力的完成。
三、千方百計，降低采購成本
今年在工作方面確實(shí)遇到了一些不小的壓力，近年來(lái)隨著(zhù)原材料的不斷上漲，公司所采購的某些物資價(jià)格也在不斷上漲，怎樣節約，怎樣以最低的價(jià)格買(mǎi)到最好的產(chǎn)品，是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。一年中我最滿(mǎn)意和值得驕傲的是通過(guò)不斷努力為公司節約了很多采購資金，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過(guò)程中，我始終堅持充分調研，貨比三家，事先收集大量的信息，調查市場(chǎng)行情，收集有關(guān)廠(chǎng)家的資料等，在分析、權衡、綜合評價(jià)質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后服務(wù)等因素的基礎上與供應商議定最終的價(jià)格，最后達到質(zhì)量高，價(jià)格低,未付款現發(fā)貨的目的。
近年來(lái)天然橡膠價(jià)格不斷上漲，公司常用的噴砂管也由原來(lái)（08、09、10)的552.50元一路狂飆到了713元，面對著(zhù)出廠(chǎng)價(jià)的一路飆升，我是看在眼力，急在心里，最后通過(guò)自己多年積累的關(guān)系開(kāi)拓了新的供貨渠道，在保證物資質(zhì)量過(guò)關(guān)耐用的情況下，每根噴砂管便宜了63元，如按公司一年采購噴砂管500根計算，一年下來(lái)可節約采購資金30000余元，又例如公司采購的小滾筒刷，如在項目部自行采購一般價(jià)格在1、2元-1、5元不等，通過(guò)優(yōu)化采購渠道，由我部門(mén)統一采購的小滾筒刷，價(jià)格僅為0.75元且包含運費，如果按公司一年消耗10萬(wàn)個(gè)來(lái)計算，至少可為公司節省采購資金55000元。以下不在一一舉例，就個(gè)人對市場(chǎng)價(jià)格的了解，全年采購通過(guò)價(jià)格對比，供應商優(yōu)化選擇，及大宗消耗品統一采購等方法，至少累計可節約采購成本20萬(wàn)元以上。
除了以上優(yōu)化采購渠道外,還針對公司常用的噴砂服做出了升級改進(jìn),20xx年年初時(shí)少數項目部反映噴砂服頭部容易進(jìn)砂，通過(guò)我部門(mén)和廠(chǎng)家協(xié)商后決定對噴砂服的進(jìn)氣系統及頭部耐磨做出了有效的改進(jìn)，延長(cháng)了噴砂服的使用壽命，以減少消耗為目的，從而降低了采購成本,
四、嚴格要求自己，減少工作中的不足
雖然工作忙忙碌碌，取得微薄成績(jì)，但工作中也有許多不足、工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，在今后的工作中，還需清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節，加強學(xué)習，不斷的改進(jìn)，增強與各部門(mén)的溝通學(xué)習，多請示、多匯報、多交流、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆。達到積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
這一年，我在工作作風(fēng)上始終堅持遵章守紀，團結同事，求真求實(shí)，思想上保持清醒，嚴于律己；采購工作上始終保持嚴謹認真一絲不茍的工作態(tài)度，任勞任怨。做到思想干干凈凈，做人實(shí)實(shí)在在，做
事勤勤懇懇。時(shí)光已經(jīng)走進(jìn)了20xx年，步入新的歷史時(shí)刻，公司也將迎來(lái)新的發(fā)展契機，我的工作也會(huì )更加繁重，要求也會(huì )更高，為此，我將會(huì )更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，認真貫徹公司提倡的執行力，與大正公司共同進(jìn)步。
采購員工工作總結8
從學(xué)校進(jìn)從一個(gè)行業(yè)、新的環(huán)境后，就會(huì )發(fā)現同樣是采購工作，現在與原來(lái)存在著(zhù)很大的差異。很多的時(shí)間都忙于學(xué)習一些新的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識。學(xué)習給自己充電，讓工作更出色兩大主題占滿(mǎn)了我的整個(gè)生活。
前幾日接到領(lǐng)導指示要我們寫(xiě)年度工作總結,我從未寫(xiě)過(guò)類(lèi)似的總結,只有把平時(shí)學(xué)的和書(shū)上看的總結.
盡量收集多一點(diǎn)產(chǎn)品信息：我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品，但是我會(huì )盡我最大的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人，從別人那去學(xué)到自己本來(lái)不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習和進(jìn)步。
做事情要有條理：我基本上會(huì )每天記錄下來(lái)，我所做過(guò)的工作，處理的事，對沒(méi)有處理好的事，要求次日，或緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
工作有計劃：在每一天結束前我會(huì )在頭腦里打旋我什么事沒(méi)完成，明天的主要事情是什么，做個(gè)計劃。很重要的，或事情較多，我會(huì )記錄下來(lái)，逐個(gè)或交*處理。
學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通：經(jīng)常與車(chē)間，倉庫，打樣車(chē)間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
對工作的難點(diǎn)重點(diǎn)要有總結：對工作中的難點(diǎn)，事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結便于自己以后總結經(jīng)驗。要求廠(chǎng)家處服務(wù)處理事得交書(shū)面說(shuō)明。
盡量做好工作總結：對所做的工作，每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結。從工作量、工作內容、完成事項，要事處理，問(wèn)題解決，工作失誤，工作計劃等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結。
做好供應商的管理：盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題，讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
要持續對訂單的跟蹤：工作要有責任心，要嚴謹，要主動(dòng)出擊，不要寄希望于供應商肯定沒(méi)有問(wèn)題，要及時(shí)做好跟催工作，要分析供應商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著(zhù)絲絲供貨風(fēng)險或其它東西。要做好記錄，便于查詢(xún)和統計，及配合相關(guān)部門(mén)做好工作。
問(wèn)題處理：反應要快，匯報要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應商做個(gè)合適的談判結論。
職業(yè)習慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習慣，有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險意識、有統籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。
采購員，在進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系時(shí)，打業(yè)務(wù)電話(huà)的要點(diǎn)。
1、想好打電話(huà)的目的是什么?是詢(xún)價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場(chǎng)變化等。
2、組織好自身談話(huà)內容的概要，做到談話(huà)流暢，語(yǔ)言豐富，用語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，親切自然大方，熱情大度。
3、對供應商所銷(xiāo)售的這個(gè)品種及其它供應商(同種產(chǎn)品)的信息要了解，以此好回應對方的談話(huà)。
4、要記住對方所銷(xiāo)售這個(gè)品種現在的大約價(jià)格，及你上次所訂購價(jià)格，或上次你報給對方你購的價(jià)格及你虛擬報給對方的價(jià)格。
5、在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí)，不妨多給予客戶(hù)出了業(yè)務(wù)關(guān)心外，工作身體等也做個(gè)善意問(wèn)侯。
6、對新客戶(hù)多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢等。
常用物料降價(jià)如何采購?
如果你是一名采購人員，接到一個(gè)客戶(hù)來(lái)電，對方的報價(jià)比上次報價(jià)更低了。此時(shí)的你接下來(lái)會(huì )做些什么工作?要確保做好這個(gè)品種的采購工作，為企業(yè)降低采購成本!首先應意識到此物料行情下降，價(jià)格下滑。接下會(huì )做如下事：
1、 證實(shí)信息的準確性。具體就是去詢(xún)問(wèn)你所掌握的所有供此貨的供應商，給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價(jià)，如何如何的合適，價(jià)格降了�？此麄兊姆磻�。
2、 以訂貨的形式，強壓價(jià)談價(jià)，查知真實(shí)情況。如果真降了，沒(méi)有不想有貨不做點(diǎn)降價(jià)表示出貨的商人。
3、 找尋此物料的前生原材料，從網(wǎng)上，從前生原材料的商家去查實(shí)是否有降。
4、 證實(shí)物料價(jià)格真是降了。就得做到要這些天勤詢(xún)價(jià)，講價(jià)，了解行情走勢，做到需貨時(shí)能購到最低的價(jià)格。
5、 如果你暫時(shí)不需要這種物料，你也千萬(wàn)別放松警惕，有很多時(shí)侯會(huì )出現在降價(jià)期間你沒(méi)購進(jìn)價(jià)格又因某些原因而回升喲!你做采購的要是錯過(guò)這種時(shí)機購貨那就是你的失責。采購應該有覺(jué)察物料降中見(jiàn)漲的征兆。
6、 勤看報表，了解庫存量，少購貨，緩購貨，保持最低庫存量。
7、 越是降價(jià)時(shí)期采購員應該更有信心購得更低的價(jià)格。越是降價(jià)，越要講價(jià)還價(jià)，壓價(jià)力度要加大，這時(shí)你完全可以這樣規勸你的供應商：今天你這個(gè)價(jià)格不賣(mài)給我，別人先做了，說(shuō)不定過(guò)兩三天你的物料還沒(méi)找到出路，價(jià)格比這個(gè)降得更低。沒(méi)有不心動(dòng)的。
常用物料漲價(jià)如何購買(mǎi)?
采購最基本的職責就是保證所購產(chǎn)品的質(zhì)量，和供應商的售后服務(wù)跟得上公司需要的前提下，能購得物美價(jià)廉的產(chǎn)品。最有能力體現的就是能把握好采購的度，能做好行情降價(jià)和漲價(jià)的物料供應。在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本，搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場(chǎng)份額的機會(huì )，就是優(yōu)秀的采購。漲價(jià)的'征兆：
1、你打電話(huà)給供應商了解情況，供應商表現出惜售的狀態(tài)。
2、有經(jīng)常給你打電話(huà)詢(xún)訂單的供應商家(有長(cháng)期業(yè)務(wù)的商家具有代表性)。近段時(shí)間變得在你的電話(huà)鈴聲中消失了。
3、你要訂單，不是價(jià)格沒(méi)給到位，對方對你的需貨量打折的情況下。
4、你供應商對你大叫前生原材料漲得很多，或有什么意外情況，導致某一種市場(chǎng)走俏的原材料不能生產(chǎn)，或減少。等很多情況下，可能物料要漲價(jià)的局勢比較大，你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動(dòng)態(tài)了。證明有漲，要做好如下準備工作。
1、分析現在行情漲，是你公司用量的淡季還是旺季，淡季有用就行，不給生產(chǎn)斷貨，旺季就得確保此時(shí)的低成本購進(jìn)。
2、分析出漲價(jià)的具體原因：這種漲勢會(huì )不會(huì )導致求大于供，有沒(méi)有人為炒作，就是前生原材料緊張，能緊張多久。還波及的范圍有多大，受不受?chē)H因素的影響，與石油，人民幣的兌付等問(wèn)題關(guān)聯(lián)有多大等到。
3、只有從根本找準的漲勢的原因，才能對癥想策。
4、信息肯定是知道得越早越好，當然你能下手得越早也越好，你完全可能在有所覺(jué)察的情況下，先與信息不好，或對你公司合作很好的客戶(hù)手中購上一擔貨。這時(shí)你可以稱(chēng)你公司的用量加大，什么的，以能購得多點(diǎn)好，最好是價(jià)格不漲，或稍有表示。抓住時(shí)機，漲價(jià)時(shí)有時(shí)是需要分秒必爭的。
5、漲價(jià)要沉得住氣，不要一聽(tīng)供應要調價(jià)，馬上就不知所措，或者說(shuō)有的緊跟其上。要靈活運用，多家訂購，越俏的貨，越不能在一家做，萬(wàn)一供應商因為特別的原因推辭送貨，或不送，到時(shí)急得人是你，賣(mài)了高價(jià)賺錢(qián)的是供應商。
6、漲價(jià)時(shí)訂購一定有必要采取多項選擇，不要讓你對供應商的信任導致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫，越是漲價(jià)，供應商的前生材料還是緊，說(shuō)不定供應不可能在你這拿了訂單，但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點(diǎn)底都沒(méi)有。這也很正常。你不耗不起與他們賭或者說(shuō)事后來(lái)處理的，為此越是行情不正常，采購人員越要警惕小心。一顆紅心多手準備，勝多失少。
采購員工工作總結9
在這將近半年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，得到很多收獲，我感覺(jué)有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結。
1）熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個(gè)細節都經(jīng)手，讓自己熟悉每個(gè)供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。
方便以后的調貨事宜。下半年年一定把這份工作做到更細致，讓每次的確認訂單做到萬(wàn)無(wú)一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠程的物料。學(xué)會(huì )計劃自己的物料到貨會(huì )不會(huì )造成滿(mǎn)倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自己請款資金會(huì )不會(huì )影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì )把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計劃對于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2）參與單價(jià)的錄入及整理，真正介入到單價(jià)里面，也可以說(shuō)進(jìn)入采購的一個(gè)大門(mén)，才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應商準時(shí)到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時(shí)聽(tīng)自己的調度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過(guò)不同的廠(chǎng)家給出不同的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門(mén)里面。
3）參與ERP的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話(huà)，這個(gè)ERP系統的引入是我們今年最大的幫助了，通過(guò)ERP讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢(xún)，有據可依。
4）參與盤(pán)點(diǎn)工作。讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會(huì )造成這些庫存量。怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的`供應商成為我們的倉庫。
自己對自行車(chē)的不了解，，有點(diǎn)盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒(méi)有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問(wèn)題沒(méi)有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購的適價(jià)，，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。希望明年工作能責任到個(gè)人，分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。
上半年是收獲的，也是充實(shí)的，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)半年度的工作和學(xué)習，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著(zhù)直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著(zhù)更高的目標前進(jìn)為我們的公司奉獻一份力量！
采購員工工作總結10
光陰似箭，轉眼來(lái)公司工作已經(jīng)近三個(gè)月了，我一直堅信:一份耕壇一份收獲。盡管工作中凸現出很多困難，但在領(lǐng)導和同事們的悉心指導與協(xié)助下，通過(guò)自身努力，克服重重困難，完成領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)和自己的本職工作�，F就今年的工作做以下匯報。
一、 通過(guò)培訓學(xué)習、日常工作積累，使自己對公司有了一定的認識。
記得剛來(lái)公司的時(shí)候，懵懵懂懂，猶如一只水井底下的青蛙不知道外面的藍天是什么樣子的，外面的水是否適合自己。只知道這是一家未來(lái)前景很好的民辦學(xué)校，具體做什么怎么做卻不知道，更不清楚自己該做什么。為此公司做了一些比較好的措施，先后學(xué)習了學(xué)校下發(fā)的各項管理規定。經(jīng)過(guò)全面、系統的學(xué)習后，增加對學(xué)校的了解，知道了它的發(fā)展進(jìn)度和方向，熟悉了基本情況，增加了對公學(xué)校的歸屬感。同時(shí)也熟悉了采購業(yè)務(wù)流程，明確了自己的職責及應該具有的職業(yè)素質(zhì)并朝著(zhù)這個(gè)方向努力。
二、遵守各項規章制度，認真工作，使自己素養不斷得到提高。
愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開(kāi)展并最終取得成功的保障。在這段時(shí)間里，我能遵守公司的各項規章制度，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，用滿(mǎn)腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù)，認真履行崗位職責，平時(shí)生活中團結同事，不斷提升自己的團隊合作精神。
三、認真學(xué)習崗位職能和業(yè)務(wù)流程，工作能力得到了一定的提高。
接收、和具體實(shí)施采購計劃，嚴格執行采購計劃的實(shí)施。自入職以來(lái)，個(gè)人共實(shí)施物資需求計劃近10余份，合計上百項物資，嚴格按照貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉進(jìn)行采購，如果看錯了規格型號不僅影響采購效率，而且會(huì )導致錯誤采購，給學(xué)校造成損失。
四、不足和需要改進(jìn)方面
工作中不夠細心、謹慎，在匯總時(shí)還是有疏漏的情況，出現了錯誤，影響工作效率，在以后的'工作中要謹記細節決定成敗，對各種單據仔細核對，再三審查，力爭做到零失誤、零漏看�！皹I(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中我要不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識，通過(guò)多看、多問(wèn)、多學(xué)、多練來(lái)不斷提高自己的各項業(yè)務(wù)能力，堅持不懈的學(xué)習各種知識，把自己的工作做扎實(shí)。
五、20xx年的工作展望
(一)在嚴格要求自己、認真履行崗位職責的同時(shí)，加強與新報道員工的協(xié)作，使他們快速融入公司的企業(yè)文化，熟知各項規章制度，發(fā)揮自己的能力特長(cháng)，一起比肩作戰。
(二)加強理論知識與實(shí)際業(yè)務(wù)的聯(lián)系。古人云：“三人行，必有我師”，虛心向其他同事學(xué)習經(jīng)驗，本著(zhù)“吸取精華，去其糟粕”的原則。
(三)摒棄懶惰的思想，提高工作的積極性。隨著(zhù)工作的深入和工作的重復，難免會(huì )有惰性思想，要防范于未然。進(jìn)一步端正工作態(tài)度，從小事做起，事無(wú)巨細，認真負責，盡量減少和避免工作上的失誤，克服工作中的急躁情緒，以平和的心態(tài)對待工作，團結同事，加強和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的協(xié)調和溝通，在和諧向上的氛圍中把工作做的更好。為學(xué)校明天更快更好的發(fā)展貢獻力量。
(四) 培養嚴謹、勤勞的工作作風(fēng)，在以后的工作中要細心、謹慎，多留心、多觀(guān)察、多質(zhì)疑，無(wú)論是實(shí)際采購還是文案工作，都要做到仔細核對幾遍，確認無(wú)誤后方可進(jìn)入下一環(huán)節，把好質(zhì)量關(guān)。
采購員工工作總結11
工作有計劃：在每一天結束前我會(huì )在頭腦里打旋我什么事沒(méi)完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)計劃.很重要的,或事情較多,我會(huì )記錄下來(lái),逐個(gè)或交*處理.
學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通：經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,打樣車(chē)間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率.
對工作的難點(diǎn)重點(diǎn)要有總結：對工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結便于自己以后總結經(jīng)驗.要求廠(chǎng)家處服務(wù)處理事得交書(shū)面說(shuō)明.
盡量做好工作總結：對所做的工作,每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結.從工作量、工作內容、完成事項,要事處理,問(wèn)題解決,工作失誤,工作計劃等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結.
做好供應商的管理：盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力.
要持續對訂單的跟蹤：工作要有責任心,要嚴謹,要主動(dòng)出擊,不要寄希望于供應商肯定沒(méi)有問(wèn)題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著(zhù)絲絲供貨風(fēng)險或其它東西.要做好記錄,便于查詢(xún)和統計,及配合相關(guān)部門(mén)做好工作.
問(wèn)題處理：反應要快,匯報要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做個(gè)合適的談判結論.
職業(yè)習慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險意識、有統籌能力、有交流溝通好習慣.這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員.
采購員,在進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系時(shí),打業(yè)務(wù)電話(huà)的要點(diǎn).
1、想好打電話(huà)的目的是什么？是詢(xún)價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場(chǎng)變化等.
2、組織好自身談話(huà)內容的概要,做到談話(huà)流暢,語(yǔ)言豐富,用語(yǔ)專(zhuān)業(yè),親切自然大方,熱情大度.
3、對供應商所銷(xiāo)售的這個(gè)品種及其它供應商（同種產(chǎn)品）的信息要了解,以此好回應對方的談話(huà).
4、要記住對方所銷(xiāo)售這個(gè)品種現在的大約價(jià)格,及你上次所訂購價(jià)格,或上次你報給對方你購的價(jià)格及你虛擬報給對方的價(jià)格
.
5、在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí),不妨多給予客戶(hù)出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個(gè)善意問(wèn)侯.
6、對新客戶(hù)多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢等.
常用物料降價(jià)如何采購？
如果你是一名采購人員,接到一個(gè)客戶(hù)來(lái)電,對方的報價(jià)比上次報價(jià)更低了.此時(shí)的.你接下來(lái)會(huì )做些什么工作？要確保做好這個(gè)品種的采購工作,為企業(yè)降低采購成本！
到此物料行情下降,價(jià)格下滑.接下會(huì )做如下事：
1、 證實(shí)信息的準確性.具體就是去詢(xún)問(wèn)你所掌握的所有供此貨的供應商,給他們以溝通方式的形式告知對方別人給你報價(jià),如何如何的合適,價(jià)格降了.看他們的反應.
2、 以訂貨的形式,強壓價(jià)談價(jià),查知真實(shí)情況.如果真降了,沒(méi)有不想有貨不做點(diǎn)降價(jià)表示出貨的商人.
3、 找尋此物料的前生原材料,從網(wǎng)上,從前生原材料的商家去查實(shí)是否有降.4、 證實(shí)物料價(jià)格真是降了.就得做到要這些天勤詢(xún)價(jià),講價(jià),了解行情走勢,做到需貨時(shí)能購到最低的價(jià)格.
5、 如果你暫時(shí)不需要這種物料,你也千萬(wàn)別放松警惕,有很多時(shí)侯會(huì )出現在降價(jià)期間你沒(méi)購進(jìn)價(jià)格又因某些原因而回升喲！你做采購的要是錯過(guò)這種時(shí)機購貨那就是你的失責.采購應該有覺(jué)察物料降中見(jiàn)漲的征兆.
6、 勤看報表,了解庫存量,少購貨,緩購貨,保持最低庫存量。
7、 越是降價(jià)時(shí)期采購員應該更有信心購得更低的價(jià)格.越是降價(jià),越要講價(jià)還價(jià),壓價(jià)力度要加大,這時(shí)你完全可以這樣規勸你的供應商：今天你這個(gè)價(jià)格不賣(mài)給我,別人先做了,說(shuō)不定過(guò)兩三天你的物料還沒(méi)找到出路,價(jià)格比這個(gè)降得更低.沒(méi)有不心動(dòng)的.
常用物料漲價(jià)如何購買(mǎi)？
采購最基本的職責就是保證所購產(chǎn)品的質(zhì)量,和供應商的售后服務(wù)跟得上公司需要的前提下,能購得物美價(jià)廉的產(chǎn)品.最有能力體現的就是能把握好采購的度,能做好行情降價(jià)和漲價(jià)的物料供應.在大起大落的環(huán)境中能為公司降低直接原材料成本,搏得自己的產(chǎn)品多占領(lǐng)市場(chǎng)份額的機會(huì ),就是優(yōu)秀的采購.漲價(jià)的征兆：
1、 你打電話(huà)給供應商了解情況,供應商表現出惜售的狀態(tài)
. 應意識
2、 有經(jīng)常給你打電話(huà)詢(xún)訂單的供應商家（有長(cháng)期業(yè)務(wù)的商家具有代表性）.近段時(shí)間變得在你的電話(huà)鈴聲中消失了.
3、 你要訂單,不是價(jià)格沒(méi)給到位,對方對你的需貨量打折的情況下.
4、 你供應商對你大叫前生原材料漲得很多,或有什么意外情況,導致某一種市場(chǎng)走俏的原材料不能生產(chǎn),或減少.等很多情況下,可能物料要漲價(jià)的局勢比較大,你作為一名采購員就是密切關(guān)心行情動(dòng)態(tài)了.證明有漲,要做好如下準備工作.
1、 分析現在行情漲,是你公司用量的淡季還是旺季,淡季有用就行,不給生產(chǎn)斷貨,旺季就得確保此時(shí)的低成本購進(jìn).
2、 分析出漲價(jià)的具體原因：這種漲勢會(huì )不會(huì )導致求大于供,有沒(méi)有人為炒作,就是前生原材料緊張,能緊張多久.還波及的范圍有多大,受不受?chē)H因素的影響,與石油,人民幣的兌付等問(wèn)題關(guān)聯(lián)有多大等到.
3、 只有從根本找準的漲勢的原因,才能對癥想策.
4、信息肯定是知道得越早越好,當然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所覺(jué)察的情況下,先與信息不好,或對你公司合作很好的客戶(hù)手中購上一擔貨.這時(shí)你可以稱(chēng)你公司的用量加大,什么的,以能購得多點(diǎn)好,最好是價(jià)格不漲,或稍有表示.抓住時(shí)機,漲價(jià)時(shí)有時(shí)是需要分秒必爭的.
5、 漲價(jià)要沉得住氣,不要一聽(tīng)供應要調價(jià),馬上就不知所措,或者說(shuō)有的緊跟其上.要靈活運用,多家訂購,越俏的貨,越不能在一家做,萬(wàn)一供應商
到時(shí)急得人是你,賣(mài)了高價(jià)賺錢(qián)的是供應商.
6、漲價(jià)時(shí)訂購一定有必要采取多項選擇,不要讓你對供應商的信任導致你需要的產(chǎn)品遲遲不能到庫,越是漲價(jià),供應商的前生材料還是緊,說(shuō)不定供應不可能在你這拿了訂單,但是你可能對自己能不能購上原材料心中一點(diǎn)底都沒(méi)有.這也很正常.你不耗不起與他們賭或者說(shuō)事后來(lái)處理的,為此越是行情不正常,采購人員越要警惕小心.一顆紅心多手準備,勝多失少. 特別的原因推辭送貨,或不送,
采購員工工作總結12
20___年全廠(chǎng)上下鼓足干勁，從高層領(lǐng)導到生產(chǎn)車(chē)間層層領(lǐng)導狠抓實(shí)干，加強管理努力實(shí)行雙增雙節，全體采購人員認真貫徹董事長(cháng)的講話(huà)。有條不紊地辦好采購合同和物資調運工作。全體采購人員在經(jīng)理帶領(lǐng)下，頂著(zhù)多方壓力，加班加點(diǎn)恪盡職守完成各項工作指標，確保各個(gè)車(chē)間正常運轉�，F將年度采購后勤工作總結如下：
取得如下成績(jì)：
采購調度也是采購后勤，在人員少的情況下，積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來(lái)往車(chē)輛進(jìn)行安全宣傳和檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，加大對原料質(zhì)量的檢測和管理。（如對商標和檢測報告的及時(shí)跟蹤和入庫處理）。
尤其是配合安全部做好各自貨源廠(chǎng)家的“安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣(mài)處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣(mài)和有關(guān)乳化劑空桶處理工作，清理個(gè)車(chē)間回收桶堆放處。（約有7千5百多只廢舊桶。）同時(shí)催促需要回收的廠(chǎng)家盡快前來(lái)將空桶拉走。
一、自我工作評價(jià)：
20___年全年工作中，本人自始至終堅持以廠(chǎng)為家，服從領(lǐng)導安排的工作任務(wù)，沒(méi)有多請一天假，不遲到、不早退。節假日堅持上班安排到貨。每周采購計劃詳實(shí)細致，做到勤查庫存、勤跑車(chē)間、多方溝通供應商和生產(chǎn)車(chē)間之間的輸紐。
本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調工作能力強，很少給領(lǐng)導帶來(lái)麻煩，加班加點(diǎn)任勞任怨、不計個(gè)人得失。在全廠(chǎng)所有大小原料進(jìn)貨電話(huà)中最忙，有時(shí)候一晚接駕駛員問(wèn)路電話(huà)3—5起。在同各部門(mén)協(xié)調工作中，調度有方協(xié)同到位，身入現場(chǎng)主動(dòng)提出解決可行辦法，多次節省資源做出應有的奉獻。
二、內部協(xié)調管理：
遇到物流公司車(chē)輛或急待下貨的駕駛員，我能方便就給予協(xié)調盡快跟下貨班商量即時(shí)下貨，必須要等質(zhì)檢報告的貨物我會(huì )耐心做好說(shuō)服工作，尤其是過(guò)磅缺少?lài)嵨坏鸟{駛員，更要細致耐心說(shuō)明情況，幫他們尋找原因，讓人信服防止爭吵過(guò)激言論和行為。中午下班前沒(méi)有下完貨的駕駛員安排就餐，提供可行性的.方便。
質(zhì)檢部在我們調度制單后方抽樣化驗，在停電或電腦出故障時(shí)，我們需要主動(dòng)請質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作，即時(shí)提供化驗開(kāi)據產(chǎn)品合格單。針對相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合，先下貨后抽樣化驗，由我們采購部調度簽字（認證貨物數量、注明化驗未果）。
在同一原料多個(gè)車(chē)間使用中，及時(shí)通知車(chē)間監磅員到磅房，跟車(chē)間協(xié)商好分灌下貨，防止后續原料一時(shí)跟上，確保各車(chē)間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫存中，經(jīng)常要催促車(chē)間打領(lǐng)料單，協(xié)同保管員核對好數據，灌區要抄寫(xiě)記錄（換算準確）。有時(shí)要協(xié)助保管員夜晚加班、過(guò)磅、安全下貨工作。
三、工作中發(fā)現如下問(wèn)題：
跟蹤原料產(chǎn)品的質(zhì)量和使用中出現的問(wèn)題：如鐵達的煤化驗合格但是燒不發(fā)火（安排及時(shí)退貨處理）；凹凸棒土2次不合格退貨；如運煤不合格但是考慮還可以燒（安排高燃燒值煤摻半使用，并對不合格的420噸煤作降價(jià)處理）永大三氯化磷游離磷三次超標，還有包裝物不合格的退貨處理。駕駛員后備箱帶水，企圖弄虛作假；東禾送煤駕駛員隨地大便和抽煙被罰款等。
還有送貨駕駛員沒(méi)有帶送貨單和質(zhì)檢報告，都需要耐心說(shuō)明情況，請廠(chǎng)家盡快傳真。少數駕駛員把防火罩不小心壓壞（作罰款處理）等。以上情況都將嚴格執行工規廠(chǎng)紀，嚴格執行質(zhì)量管理標準。該退貨的退貨，該重新檢測的再次雙方人員到場(chǎng)認真對待，該罰款的罰款，做到以紀罰人、公平公正。
四、工作中建議：
努力樹(shù)立公司的形象，熱情、主動(dòng)引導夜晚駕駛員行駛線(xiàn)路，多提供方便，少走彎路。針對首次送貨客戶(hù)（駕駛員）要幫助他們安全把貨送到目的地，同時(shí)做好接待工作，把化驗（不合的產(chǎn)品多化驗2次。）、過(guò)磅（多則多之、少則少之。）、入庫及其車(chē)輛入場(chǎng)安全管理規定說(shuō)明清楚。
特別強調嚴禁煙火帶入廠(chǎng)區，反復強調不要弄虛作假。要求各部門(mén)工作人員做到主動(dòng)熱情、耐心、細致。在合同中強調說(shuō)明：送貨時(shí)需帶送貨單和質(zhì)檢報告單。
五、新年工作計劃：
積極配合采購員工作，認真做好每周計劃申報，做到每周二查驗庫存、核對使用結果，保持和車(chē)間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量，確保生產(chǎn)正常運轉。周三按規程上報采購計劃。并即時(shí)跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區隨著(zhù)車(chē)間使用量的變化（包括臨時(shí)停電停機）而需要即時(shí)調整。
針對工作中出現問(wèn)題要及時(shí)和相關(guān)部門(mén)協(xié)調解決的更好，不能解決的要電話(huà)匯報或書(shū)面文字匯報。努力把后勤保障工作做好！為公司再創(chuàng )輝煌作出最大的努力！
采購員工工作總結13
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過(guò)的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為節約成本”的工作原則。
采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為節約每一分錢(qián)。我也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。
20xx年也加強了對供應商管理，本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記，確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進(jìn)行評價(jià)和，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。
根據領(lǐng)導的最新思維，新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái)，甚至拿他們當自己的部門(mén)來(lái)看待。因為的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的.成本核心競爭力的高低。必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。
采供部特別注重，除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外，還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復強調采購人員的責任感，強調每個(gè)人對自己采購的材料負責到底，保證了對材料有效的追蹤。
采購員工工作總結14
餐飲采購的基本流程是：
1、 由原料使用部門(mén)（如廚房等）制訂采購計劃，報采購部。
2、 按計劃或根據營(yíng)業(yè)需要由物品使用部門(mén)或倉庫提出采購申請，報采購部和總經(jīng)理審批。
3、 進(jìn)行采購計劃和市場(chǎng)調查，選擇好供應商，由采購部與供貨單位商洽談判，簽訂供貨合同或訂單。
4、 供貨單位按合同規定及時(shí)送貨。
5、 采購部通知驗收部門(mén)驗收貨物。
6、 驗收合格后入庫。
7、 財務(wù)部憑收貨憑證付款結帳。
8、 倉庫根據使用部門(mén)領(lǐng)料要求發(fā)貨。
以上的8個(gè)環(huán)節構成了一個(gè)完整的采購流程，如果我們更簡(jiǎn)單地劃分，餐飲采購可以分為以下四個(gè)環(huán)節：采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個(gè)環(huán)節通常稱(chēng)為餐飲采貯管理流程。根據餐飲這四個(gè)環(huán)節，針對餐飲部的實(shí)際情況，餐飲業(yè)各部門(mén)應積極配合采購部，從以下環(huán)節入手，切實(shí)做好采貯工作：
一、理順采購流程
1）確定供貨商。供貨商類(lèi)別：米油類(lèi)、雞鴨類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)、米粉類(lèi)、豆制品類(lèi)。
其他類(lèi)別：均由酒店采購中心根據申購計劃統一采購。
商簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯(lián)：一份供應；一份財務(wù)部；一份倉管員。合同應確定定價(jià)時(shí)間、供貨質(zhì)保金、貨物的質(zhì)量要求等。
2）制定采購計劃
1 廚房根據庫存及所需量填寫(xiě)好菜品申購單，并報廚師長(cháng)簽字批準�！安似飞曩弳巍币际饺�(lián)，供貨商、倉管員、財務(wù)部各一聯(lián)。 2 倉庫、樓面根據庫存量，遵循“最小庫存”原則，上報申購計劃，經(jīng)部門(mén)負責人簽字，報總經(jīng)理簽字方可，申購計劃單壹式叁聯(lián)，采購員、倉管員、財務(wù)部各一聯(lián)。
3）安排組織采購
1 供貨商應定時(shí)于第二日（或規定時(shí)間內）按質(zhì)按時(shí)按量送貨。 2 采購員根據申購計劃單及時(shí)采購到位。
二、完善驗貨制度
1成立收貨小組由倉管員、廚師長(cháng)（廚師長(cháng)指定人員），除急用物品外，其余物品均需倉管員稱(chēng)量，廚師長(cháng)負責質(zhì)量，經(jīng)倉管員、廚師長(cháng)、供貨商三方簽字認可（收貨單一式四聯(lián)），質(zhì)檢員不定時(shí)抽量（收貨單沒(méi)有倉管員、廚師長(cháng)、供貨商當天簽字無(wú)效）。
2、急用菜品收貨：急用海鮮，可由主管或經(jīng)理負責稱(chēng)量，廚師長(cháng)把質(zhì)量關(guān)，開(kāi)收貨單經(jīng)乙方簽字方可。過(guò)稱(chēng)后將當天收貨單及退貨單交倉管員壹聯(lián)，一聯(lián)交財務(wù)部。
3、物品的'驗收均根據原始采購單驗收，而非實(shí)際采購單據。
三、倉庫管理
1、負責餐飲部入庫貨物的驗收，保管及發(fā)放工作。
2、貨物入庫
1認真驗收，查核貨物的數量、質(zhì)量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。
2開(kāi)出入庫驗收單
3及時(shí)登記帳卡，每天結出數量合計數，并錄入電腦。
3、庫存保管
1合理利用倉庫條件，分門(mén)別類(lèi)保管好各類(lèi)貨品。
2做到先進(jìn)先出、防止積壓變質(zhì)。
3設“慢流動(dòng)表”，長(cháng)時(shí)間不用或積壓過(guò)多的，都要上“黑名單”，上報部門(mén)負責人。
四、發(fā)放管理
1直入廚房：以收貨驗收后直接入廚房的鮮活食品、蔬菜等，經(jīng)廚師長(cháng)簽字在“收貨單”標準直拔。
2倉庫發(fā)放，廚房各班組中必須填寫(xiě)領(lǐng)貨單，經(jīng)廚師長(cháng)簽字認可方可，樓面經(jīng)樓面經(jīng)理簽字同意后方可。
特別注明：
1. 采購人員根據部門(mén)所開(kāi)采購單標準采購，如采購不符（數量、質(zhì)量、品種等），采購部門(mén)有權當面拒收，由采購人員進(jìn)行處理。
2. 若接收部門(mén)當面接收貨物后，所有物品與采購人員無(wú)關(guān)，如物品因質(zhì)量、積壓過(guò)多變質(zhì)均由接收部門(mén)承擔相關(guān)費用。
采購員工工作總結15
20xx年轉瞬已過(guò)，我們期待的末日也沒(méi)有到來(lái)，迎接我們的是新的20xx，新的一年新的開(kāi)始。
20xx年我們公司在xx的太陽(yáng)能工程有信息工程大學(xué)和外國語(yǔ)想小學(xué)。信息工程大學(xué)是有真空玻璃管的太陽(yáng)能即熱系統，這個(gè)工程由于個(gè)人原因沒(méi)有直接負責這個(gè)工程，但后期售后有我來(lái)負責，這個(gè)工程完工后有個(gè)小插曲，我給大家講一下。
工程完工后有一個(gè)月學(xué)校反映沒(méi)有熱水，當時(shí)天還暖和，到學(xué)校發(fā)現東樓有爆管情況，水箱處于低水位，保管由于系統缺水造成，當時(shí)第一感覺(jué)是表頭損壞，造成上水不正常，更換表頭后情況依然存在，查看設定參數各項正常，查看線(xiàn)路發(fā)現循環(huán)管道探頭和上水管道探頭未裝，臨時(shí)安裝后各項正常，所以說(shuō)以后工程的各項探頭不能省裝，說(shuō)不定會(huì )影響表頭某項功能的正常運轉，處于安全考慮我把水箱的水設置成最低三格水，這樣可以水箱水溫的最大化穩定，及最大化利用太陽(yáng)能，也可以避免空曬爆管，這個(gè)系統的太陽(yáng)能自動(dòng)上水是我手動(dòng)測試正常后離開(kāi)的。
西樓情況也不好，但爆管不多，到機房查看情況，發(fā)現系統沒(méi)有一點(diǎn)水，系統也沒(méi)有缺水保護，循環(huán)泵一直空轉，但水箱顯示還有一格水，調節水位探頭高度后水位顯示正常，系統缺水保護，循環(huán)泵停轉，修改參數，換管后工作正常。
通過(guò)這次維修我個(gè)人終結太陽(yáng)能調試，各項參數設定后，最好是手動(dòng)測試正常后再離開(kāi)，水箱水位探頭必須根據水箱的高度，調節各水位位置，保證不能有錯誤的顯示，這樣才能保
證我們的太陽(yáng)能系統工作正常，避免不必要的損失。
我剛負責售后的時(shí)候，第一個(gè)任務(wù)就是溫縣的空氣源熱泵，當時(shí)我還什么都不懂，現在懂一點(diǎn)了，說(shuō)下溫縣的空氣源，溫縣空氣源的安裝位置可以說(shuō)是在一個(gè)半封閉的房間里內，空間有限，空調的集熱受到一定限制，安裝上空間太過(guò)狹窄，給售后帶來(lái)很大困難。他們的熱泵問(wèn)題是初期沒(méi)有安裝水處理，造成后期的管道結垢，把主機管路斷開(kāi)后接外循環(huán)加入除垢劑循環(huán)3小時(shí)后，除垢完成，現在空氣源運轉正常。
這次維修我感覺(jué)在安裝工程是應適當考慮售后問(wèn)題，給售后留一定的空間，或者留一些東西方便后期的售后。
在我們公司剛起步的時(shí)候，做的工程有溫縣空氣源和安信平板太陽(yáng)能，其中溫縣的致命的是沒(méi)有考慮后期售后，溫縣空氣源主機如果出現問(wèn)題，這個(gè)系統必須全拆，因為他沒(méi)有維修空間，安信酒店的平板問(wèn)題是坡度小，導致回水不徹底，現在問(wèn)題是有兩排出現了銅管凍裂，這些問(wèn)題不是大的問(wèn)題，但是給客戶(hù)造成不好的影響，最壞就是對我們的工程失去信心。
在下的一年中我準備多學(xué)一點(diǎn)維修的知識方便以后的售后，在工程上多參觀(guān)，多學(xué)習，把別人的東西變成自己的。
20××年我還負責公司的采購材料，材料是一個(gè)工程好壞的根本，好的材料才能做出好的工程，好的材料才能保證了工程的質(zhì)量。什么才是好材料，價(jià)格好，質(zhì)量好，用得好才叫好材料。
材料的價(jià)格，種類(lèi)有很多，這個(gè)在預算是個(gè)頭痛事，我準備在下一年把各種材料的價(jià)格，品種，質(zhì)量好壞做一個(gè)詳細的表格，方便以后的預算，
在材料上還需要各項目經(jīng)理的配合和監督，材料在工地上的'使用中出現的問(wèn)題，及質(zhì)量問(wèn)題，還需要各項目經(jīng)理的及時(shí)溝通。材料到場(chǎng)后還需要各經(jīng)理及時(shí)查看數量及質(zhì)量，防止經(jīng)銷(xiāo)售商的偷梁換柱。
在報材料的方面，工地需要什么材料做好統計提前報給我，我們的工地比較多，提前報給我，我可以規劃行程。做到時(shí)間的合理利用。
當然還有特殊情況，特殊情況特殊對待，如工程上急需的材料可以當天報第二天到，不能天天特殊情況，我還有其他的事情要做，希望各項目經(jīng)理的理解。
在材料上我準備下一年擴大我得材料庫，讓工程使用材料有更大的選擇空間，在材料上做到同等價(jià)格質(zhì)量最好。
我在公司已經(jīng)有一年了，坦誠、務(wù)實(shí)、專(zhuān)業(yè)、共贏(yíng)是我們的公司理念，我在公司工作很輕松因為我們的工作氣氛很好，像一個(gè)大的家庭，苦點(diǎn)，累點(diǎn)心里也是甜的。
我在公司有壓力，因為我現在的知識還欠缺很多，我要在最短的時(shí)間學(xué)習更多的知識。
新的一年新的開(kāi)始，祝大家在新的一年有一個(gè)新的開(kāi)始。
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