前臺季度工作計劃通用
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編收集整理的前臺季度工作計劃通用，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
前臺季度工作計劃通用1
一、保安全促經(jīng)營(yíng)
在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊，不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感；在食品安全上，出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關(guān)食品衛生安全的應急程序，有力保證不發(fā)生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數，對可疑人、可疑物做到詳細詢(xún)問(wèn)登記制度。
二、抓培訓，提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì )直接影響到品牌。三季度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì )效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬方法。
三、開(kāi)源節流，降低成本，提高人均消費
節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約，三季度按照付總講話(huà)精神，管理將更細化，在“節能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的`口號，既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節各程序，使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區域點(diǎn)位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。 同時(shí)對空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調整與規劃；其次，酒店將根據物價(jià)上漲指數和對同行業(yè)調查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jì)，不錯過(guò)機會(huì )；還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門(mén)，各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中，應隨時(shí)注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。
客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數量的前提下，要求盡量延長(cháng)布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節約有獎，浪費受罰的獎懲制度。
四、堅持創(chuàng )新，培養創(chuàng )新意識
創(chuàng )新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng )新的基礎上，在新的市場(chǎng)形勢下，將要大力培養全員創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。
前臺季度工作計劃通用2
看著(zhù)酒店里面來(lái)來(lái)往往的客人總得上前致以親切的問(wèn)候，實(shí)際上作為前臺人員來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了過(guò)去三個(gè)季度的磨礪似乎已經(jīng)能夠獨當一面了，但是在酒店這樣充滿(mǎn)人情世故的場(chǎng)所中能夠發(fā)現自己需要學(xué)習的地方還有著(zhù)很多，最起碼我還不敢說(shuō)能夠僅憑自己就能夠完美地完成手頭的工作，往屆都是通過(guò)身邊同事以及酒店領(lǐng)導的扶持才能堪堪完成前臺工作，但不管怎么說(shuō)制定好第四季度的工作計劃都是能夠幫助自己在酒店更快成長(cháng)的。
我打算在全天候守在前臺的同時(shí)做好相關(guān)的客房辦理工作，有客戶(hù)打電話(huà)過(guò)來(lái)需要辦理訂房服務(wù)的時(shí)候為他們講解其中的信息，在給客人留下良好影響的同時(shí)也能夠進(jìn)一步熟悉酒店的客房辦理流程，不過(guò)在這里我得稍微注意一下客人辦理入住的需求以及離開(kāi)以后對酒店的相應評價(jià)，這些看起來(lái)不怎么起眼的地方正是考驗到酒店本身的服務(wù)水平以及前臺員工自身的素質(zhì)，因此在了解到入住率對酒店業(yè)績(jì)的影響以后應該要更加注重這方面，最起碼作為酒店前臺員工應該要做好本職工作的基礎上不斷提升自身服務(wù)水準。
另外當有客人進(jìn)入酒店之時(shí)只有獻上真摯的問(wèn)候才能留下一個(gè)較好的.印象，不過(guò)這方面的工作在以往的時(shí)候通常表現得不是很好，似乎自己相對于面對面進(jìn)行交流來(lái)說(shuō)更為擅長(cháng)在電話(huà)之中進(jìn)行溝通，因此在第四季度的時(shí)候自己應該要針對自身服務(wù)水平的不足多學(xué)習一番，只有將自己身上的短板補齊才能夠以一名高素質(zhì)的前臺員工的身份身處于酒店之中，只不過(guò)這個(gè)過(guò)程相對于以后的職業(yè)規劃來(lái)說(shuō)最好還是不要持續太久。
當自己在酒店之中結束了一天的工作以后還要統計一下當天的營(yíng)業(yè)額以及入住率，酒店業(yè)績(jì)的好壞從這兩個(gè)數據是可以比較直觀(guān)地觀(guān)察出來(lái)的，因此在進(jìn)行相關(guān)數據的時(shí)候最好還是應該如同前三個(gè)季度一般不要出現錯誤，只不過(guò)作為酒店前臺來(lái)說(shuō)除了簡(jiǎn)單地進(jìn)行統計以外還需要針對這些數據進(jìn)行分析，之所以收入不如以往的原因到底是因為哪方面工作的不足所導致的，關(guān)于這一類(lèi)的問(wèn)題應該在結束平時(shí)的前臺工作以后再好好思考一番。
即便第四季度的酒店前臺工作相較以往沒(méi)有太大的出入也不能有著(zhù)任何的輕視，正因為平時(shí)容易疏忽的地方容易造成比較大的損失才應該提前制定好相對應的計劃，現在只是希望自己能夠通過(guò)計劃的執行以及不斷的努力能夠更好地完成今年工作的結尾。
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