關(guān)于珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的影響淺析論文
高職教育由于其培養應用型人才的特點(diǎn)，與地方經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的關(guān)系尤其密切。本文以珠三角地區高職院校工商管理專(zhuān)業(yè)為例，探討高職教育如何更好地服務(wù)地方經(jīng)濟。珠江三角洲地區位于廣東省中南部，包括廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、惠州、江門(mén)、肇慶9個(gè)城市，是我國人口集聚最多、創(chuàng )新能力最強、綜合實(shí)力最強的區域之一。
一、珠三角地區產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及現狀
(一)珠三角地區產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
1.中小型企業(yè)占絕對比重
2011年《中小企業(yè)劃型標準規定》，將中小企業(yè)劃分為中型、小型、微型三種，具體標準根據從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標，結合行業(yè)特點(diǎn)制定。以零售業(yè)為例，從業(yè)人員300人以下或營(yíng)業(yè)收入20000萬(wàn)元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員50人及以上，且營(yíng)業(yè)收入500萬(wàn)元及以上的為中型企業(yè)。[2]中小企業(yè)一直是推動(dòng)珠三角經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步的中堅力量。2009年，廣東省中小企業(yè)戶(hù)數達到81.34萬(wàn)個(gè)，居全國第二。[3]從企業(yè)規模來(lái)看，以200萬(wàn)美元到500萬(wàn)美元的中小型企業(yè)居多。[4]
2.形成鮮明的產(chǎn)業(yè)族群
產(chǎn)業(yè)族群指的是一種空間聚集現象。目前，珠三角有404個(gè)建制鎮，其中1/4有產(chǎn)業(yè)集群特征，包括以紡織和服裝產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、中山、東莞，以陶瓷和建材產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、潮州、云浮，以電子信息產(chǎn)業(yè)集群的深圳、東莞、惠州、廣州，以及以汽車(chē)產(chǎn)業(yè)集群的珠三角汽車(chē)消費市場(chǎng)等。珠三角地區的彩電產(chǎn)量占全國1/2強，家用冰箱產(chǎn)量占1/3，紡織業(yè)居全國第二。
3.制造業(yè)、服務(wù)業(yè)比例高于內地水平
改革開(kāi)放后，珠三角的制造業(yè)曾是經(jīng)濟發(fā)展的主要動(dòng)力，一度帶動(dòng)了整個(gè)區域經(jīng)濟的騰飛。隨著(zhù)國家經(jīng)濟的深入發(fā)展和宏觀(guān)調控政策的實(shí)施，珠三角逐步形成了獨特的產(chǎn)業(yè)結構，即第一產(chǎn)業(yè)比重明顯低于全國水平，第二、第三產(chǎn)業(yè)的比重則不同程度地高于全國水平。其中第二產(chǎn)業(yè)的高密度發(fā)展使其不僅遠高于全國水平，也是世界最高水準。
(二)珠三角產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀和未來(lái)趨勢
1.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構成為必然
早期的珠三角企業(yè)發(fā)展十分迅速得益于廉價(jià)的勞動(dòng)力、原材料和較低的生產(chǎn)技術(shù)成本。第二產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)達，但服務(wù)業(yè)發(fā)展水平較低，與發(fā)達國家相比差距較大。2008年以來(lái)，國際金融危機對珠三角的外向型經(jīng)濟打擊沉重，導致企業(yè)陷入困境，出現了大量加工貿易型企業(yè)破產(chǎn)和非正常撤資現象。因此，2011年成為了珠三角企業(yè)轉型升級的分水嶺，傳統代工企業(yè)、勞動(dòng)密集型企業(yè)、犧牲環(huán)境的污染企業(yè)逐漸遭到淘汰。發(fā)展科技型、服務(wù)型等中小企業(yè)成為時(shí)代的必然。
2.人才競爭愈加激烈
珠三角企業(yè)提高生產(chǎn)力水平，產(chǎn)業(yè)的轉型升級必然導致更高的勞動(dòng)報酬，以及日益加劇的對高素質(zhì)勞動(dòng)力的需求。同時(shí)企業(yè)更加注重自身長(cháng)遠規劃和內部的精細化管理。對珠三角中小企業(yè)而言，實(shí)現從勞動(dòng)密集型向資本技術(shù)型、從數量擴張型向質(zhì)量效益型的轉變，使得企業(yè)人才競爭愈來(lái)愈激烈。通過(guò)對珠三角465家中小企業(yè)未來(lái)1-5年對管理人才需求的調查發(fā)現，未來(lái)供應鏈管理、生產(chǎn)運營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理是珠三角中小企業(yè)管理人才需求的重大缺口。
二、珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專(zhuān)業(yè)課程設置的影響
(一)高職工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境及企業(yè)人才需求分析
1.人才培養應滿(mǎn)足區域經(jīng)濟發(fā)展要求
一般而言，與中高層管理人員相比，基層管理人員要具備更強的技術(shù)技能來(lái)完成對工作任務(wù)的管理，相對而言，對人的管理技能的要求弱一點(diǎn)。目前，傳統的工商管理專(zhuān)業(yè)教育只能在課堂上完成專(zhuān)業(yè)知識的傳授，即知識的儲備，知識無(wú)法轉化為技術(shù)技能，造成畢業(yè)生很少具有特定的行業(yè)和崗位技能，從而導致其就業(yè)困難。因此，高職工商管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)專(zhuān)業(yè)技能和實(shí)踐培養具有行業(yè)背景或特定技術(shù)的管理類(lèi)畢業(yè)生，將能更好地服務(wù)于區域特色經(jīng)濟的發(fā)展。
2.中小型企業(yè)青睞通用型基層管理人才
從筆者所在學(xué)院歷屆畢業(yè)生的調查數據看，工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生90%以上都在珠三角的中小企業(yè)就業(yè)。這些企業(yè)一般規模小、人數少，基層管理人員經(jīng)常充當多而手，其職責劃分并不十分清晰。因此，企業(yè)要求基層管理人員必須具備通用管理能力，即不僅要全而了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源、財務(wù)會(huì )計等專(zhuān)業(yè)知識，同時(shí)還要具備團隊合作、溝通能力和良好的人文素養。
3.涉外型管理人才將備受青睞
珠三角從號稱(chēng)“世界工廠(chǎng)”之時(shí)，企業(yè)的國際化經(jīng)營(yíng)趨勢就一直在加速發(fā)展。近幾年，利用外資優(yōu)勢，企業(yè)不斷擴大規模，提升檔次。調查結果顯示:珠三角具有優(yōu)勢的內資企業(yè)不斷加速?lài)H化進(jìn)程，外資企業(yè)紛紛實(shí)行人才本地化策略，這些變化趨勢對外語(yǔ)水平較好，初具國際經(jīng)營(yíng)理念，能與中外工作人員協(xié)同工作的新型基層管理人才來(lái)說(shuō)是一個(gè)良好的就業(yè)契機，這樣的畢業(yè)生將更具就業(yè)優(yōu)勢。
(二)珠三角經(jīng)濟發(fā)展對專(zhuān)業(yè)課程設置的影響
高職工商管理專(zhuān)業(yè)的設置必須為區域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，因此需要發(fā)揮企業(yè)和行業(yè)人士的專(zhuān)業(yè)指導作用，如發(fā)揮好由大學(xué)教授、企業(yè)經(jīng)理組成的專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )對高職工商管理專(zhuān)業(yè)建設的指導作用等。具體而言，應以學(xué)生就業(yè)的主要崗位為導向，以珠三角經(jīng)濟發(fā)展趨勢為指引，同時(shí)兼顧學(xué)生未來(lái)的職業(yè)成長(cháng)和終身學(xué)習的需要進(jìn)行課程設置。具體包括兩個(gè)部分:一是以提升學(xué)生通用能力為主的課程，如大學(xué)語(yǔ)文、高等數學(xué)、哲學(xué)、思想政治、藝術(shù)史、產(chǎn)品制造;二是以形成學(xué)生職業(yè)能力為主的課程，如生產(chǎn)運作管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、中小企業(yè)管理、商業(yè)環(huán)境、財務(wù)管理與決策、經(jīng)濟法、人力資源管理、組織行為、管理溝通和戰略管理。
(三)珠三角經(jīng)濟發(fā)展對知識和能力關(guān)系的影響
廣東農工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調查顯示，學(xué)生就業(yè)單位主要以中小企業(yè)為主，50到200人規模的企業(yè)占了70%。將近55%的用人單位認為其比較適合基層管理者和行政助理的工作，有20%左右的企業(yè)認為可以在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和文員的崗位發(fā)展。最受重視的崗位工作基本能力包括:行政管理能力，商品銷(xiāo)售能力和客服能力，人力資源管理的基本能力，產(chǎn)品質(zhì)量管理能力，基層生產(chǎn)或服務(wù)管理能力及倉庫管理能力等。畢業(yè)生應該掌握的基礎知識排名前五位的是管理學(xué)、思想道德修養、計算機基礎、英語(yǔ)、經(jīng)濟學(xué)。畢業(yè)生必備的專(zhuān)業(yè)知識排前三位的是:人力資源管理、企業(yè)行政管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。由此可見(jiàn)，用人單位既重視管理素質(zhì)，也重視思想道德品質(zhì)，還看中心理承受和調適能力以及洞察和分析能力。此外，良好的協(xié)調和溝通能力，吃苦耐勞、奉獻精神以及獨立工作能力等也是企業(yè)非�？粗氐�。
由此可見(jiàn)，高職工商管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生需要完成的是從知識轉化為能力，再從能力中提煉出知識的理論學(xué)習和能力學(xué)習的過(guò)程，既需要通過(guò)課堂教學(xué)完成知識學(xué)習，又必須通過(guò)各種實(shí)習實(shí)訓完成從知識到能力的轉化，然后通過(guò)報告、考試讓學(xué)生從工作實(shí)踐中抽離出具體的理論，重新形成其對理論的認知。
三、珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)組織的影響
(一)對專(zhuān)任教師的選拔與培訓
優(yōu)化師資結構，提高隊伍素質(zhì)，使之能夠勝任專(zhuān)業(yè)教學(xué)任務(wù)，從而更好地服務(wù)珠三角地區經(jīng)濟發(fā)展。目前，從工商管理專(zhuān)業(yè)的教師生態(tài)現狀看，“雙師”教師比例較小，有企業(yè)工作背景和創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的更少，難以適應高職教學(xué)的需要。通過(guò)分批對教師進(jìn)行行業(yè)崗位技能培訓，使專(zhuān)業(yè)課教師都能夠既上理論課又能指導學(xué)生實(shí)踐課，提高“雙師”型教師比例，每位教師都能夠承擔1至2門(mén)實(shí)訓課程的教學(xué)任務(wù)。有計劃地安排教師到珠三角相關(guān)企業(yè)對應專(zhuān)業(yè)崗位進(jìn)行鍛煉，以提高他們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力，具體可以通過(guò)脫產(chǎn)實(shí)習、寒暑假實(shí)習、影子實(shí)習等方式實(shí)現。
此外，通過(guò)提高企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士兼職的比例，聘請企業(yè)專(zhuān)家和技術(shù)能手擔任部分課程的教學(xué)，尤其是實(shí)訓部分的教學(xué)，是保障實(shí)踐教學(xué)水平，提高教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要手段。
(二)對實(shí)習實(shí)訓教學(xué)環(huán)節的管理
1.虛擬實(shí)訓軟件
構建以“工商管理實(shí)訓軟件”為基礎的校內實(shí)訓項目，用于學(xué)生的校內實(shí)訓模擬，把主干課做為模擬實(shí)訓的主要課程，使教學(xué)更加貼近社會(huì )實(shí)踐，對于學(xué)生掌握和提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的操作技能和實(shí)踐能力具有重要作用。
2.實(shí)訓實(shí)習基地建設
實(shí)踐教學(xué)主要包括實(shí)驗室模擬實(shí)習和校外實(shí)習兩部分，它不僅是高職教學(xué)的重要內容，同時(shí)也是提高學(xué)生操作技能的有效手段。校內利用場(chǎng)地打造學(xué)生創(chuàng )業(yè)基地，校外實(shí)訓和頂崗實(shí)習、帶薪實(shí)習都是幫助學(xué)生將知識轉化為能力的主要途徑。必須重視實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生敢動(dòng)手，能動(dòng)手，會(huì )動(dòng)手，真正掌握操作技能。
(1)實(shí)驗、實(shí)訓、實(shí)習開(kāi)出率必須達到教學(xué)大綱要求的比例。
(2)利用現有的校外實(shí)習基地完成一到兩個(gè)產(chǎn)學(xué)研結合項目，組織教師帶領(lǐng)學(xué)生廣泛參與，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
(3)專(zhuān)業(yè)課要按教學(xué)計劃規定的課時(shí)完成課內實(shí)訓任務(wù)，切實(shí)改變填鴨式教學(xué)方法，向啟發(fā)式與互動(dòng)式的教法轉變。
(4)努力提高學(xué)生課外實(shí)踐能力，組織學(xué)生廣泛參與社會(huì )調查、企業(yè)實(shí)習等社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。
3.課程建設
(1)精品課程。加快精品課程建設速度，形成工商管理專(zhuān)業(yè)精品課程核心體系。根據市場(chǎng)需要和高職學(xué)生的培養目標和定位，將職業(yè)證書(shū)教學(xué)與課程教學(xué)有機結合起來(lái)，對理論課時(shí)偏多的專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行壓縮，增開(kāi)新的有助于就業(yè)、有助于學(xué)生綜合能力提高的課程，按照能力模塊調整教學(xué)計劃。
(2)教材。盡量選用近兩三年出版的省部級優(yōu)秀高職高專(zhuān)教材作為教學(xué)使用教材。
(3)現代化教學(xué)手段。近年來(lái)，多媒體及現代網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的應用提高了教學(xué)效率與效果。這種形象、生動(dòng)的教學(xué)手段促進(jìn)了學(xué)生自主性、探究性學(xué)習和個(gè)性化發(fā)展，取得了極為突出的教學(xué)效果。有條件的學(xué)�？梢哉细魅握n教師的多媒體課件，做到資源共享，實(shí)現教師多媒體教學(xué)水平的整體提高。
(三)對教學(xué)質(zhì)量的控制
1.內審制度。組建工商管理專(zhuān)業(yè)內審小組，建設內部質(zhì)量控制制度，按照統一要求完成授課和對學(xué)生的考核，保證畢業(yè)生的質(zhì)量。
2.外審制度。由工商管理教學(xué)指導委員會(huì )定期委派外審專(zhuān)家對各學(xué)校進(jìn)行審查，包括抽查、審核學(xué)生學(xué)習成果的情況以及教師評價(jià)的情況，提出整改建議等。
3.企業(yè)反饋制度。珠三角中小企業(yè)定期向畢業(yè)生所在學(xué)校反饋畢業(yè)生使用情況，學(xué)校及時(shí)對相關(guān)教學(xué)環(huán)節和過(guò)程進(jìn)行調整。理的工商管理人才，并為進(jìn)一步攻讀工商管理類(lèi)本科及研究生(MBA)奠定堅實(shí)的基礎。在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程設置時(shí)首先要滿(mǎn)足珠三角經(jīng)濟發(fā)展對高職人才的需求，其次要滿(mǎn)足學(xué)生終身教育的需要，培養寬口徑、多出路的畢業(yè)生，最后還要兼顧課程配置的前瞻性和創(chuàng )新精神以及對企業(yè)家精神的培養等。
四、結語(yǔ)
在珠三角地區，作為一門(mén)應用性很強的專(zhuān)業(yè)，高職層而的工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養目標，是培養能夠掌握專(zhuān)業(yè)實(shí)用技能和工商管理前沿理論，通過(guò)運用有效的管理方法和手段進(jìn)行基層決策和管
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