(精華)食堂招標方案15篇
為保障事情或工作順利開(kāi)展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書(shū)面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編收集整理的食堂招標方案,歡迎閱讀與收藏。

食堂招標方案1
為了深化醫院后勤服務(wù)社會(huì )化改革,適應醫院的持續發(fā)展,使醫院職工、病員及其家屬有一個(gè)良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù),做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管,飯菜質(zhì)量有人抓,經(jīng)醫院研究決定,將我院食堂采用公開(kāi)招標的方式對外承包經(jīng)營(yíng)。
一、招標要求:
1、遵紀守法、品行端正、身體健康、有食堂經(jīng)營(yíng)及管理經(jīng)驗。
2、承包方所有工作人員必須持有健康證方能上崗。
3、承包方必須遵守醫院的各項規章制度、履行簽定協(xié)議。接受職工代表對食堂飯菜及服務(wù)質(zhì)量的評估。
4、承包方必須按照合同約定按時(shí)交納電費、和其他相關(guān)費用,同時(shí)須向醫院交納承包風(fēng)險押金5000元,如無(wú)特殊情況,解除合同時(shí)無(wú)息全額退回。
二、招標內容:
醫院食堂承包經(jīng)營(yíng),承包期限貳年,中標方具有同等條件優(yōu)先續約權。
三、招標形式:
1、公開(kāi)招標,采用競爭性談判方式。
2、此次招標將采用綜合評分法,各投標方應著(zhù)重結合我院實(shí)際情況,提出符合我院切實(shí)可行的管理方案和運行機制,依據本招標書(shū)中第五條:評估考慮的因素,由醫院綜合評定最優(yōu)的投標人為中標人選。
四、雙方責任:
甲方責任(院方):
1、甲方提供醫院食堂用房(餐廳、廚房、售飯菜間及倉庫等)及現有設備、炊具用品、餐桌等,
2、甲方提供內線(xiàn)電話(huà)1部、水、電等予承租方,食堂的電、煤及其他各種開(kāi)支均由乙方自負,甲方每月給乙方補助電費1000元。
3、甲方分管后勤的院長(cháng),對乙方承包食堂的食品衛生、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行監控。甲方可視自身情況自愿提供力所能及的幫助、指導。
4、甲方個(gè)別科室如因工作需要夜間加班人員就餐時(shí),應在21:00前通知食堂準備,22:00后不再招待。
乙方責任(承包方):
1、乙方在遵守國家有關(guān)法規以及遵守醫院各種規章制度下,提供餐飲服務(wù)工作。
2、乙方須繳納承包風(fēng)險押金人民幣五千元整(¥5000.00)予甲方,用于乙方違反《食品衛生法》,或違反院內外有關(guān)管理條例,或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn),或承包期內將醫院設備損壞(達到我院資產(chǎn)報廢年限,經(jīng)我院維修部鑒定無(wú)維修價(jià)值除外),或承包期內不正常營(yíng)業(yè),給醫院造成各種損失的補償。承包者在承包期內若無(wú)上述現象,合同期滿(mǎn)后,其風(fēng)險押金無(wú)息全額退還,如承包期內發(fā)生食物中毒事件,則全額沒(méi)收風(fēng)險抵押金,并依法追討經(jīng)濟損失及法律責任,同時(shí)無(wú)條件取消經(jīng)營(yíng)資格。
4、在合同規定承包期內,乙方不得進(jìn)行任何形式的轉包,如有發(fā)現,醫院有權無(wú)條件終止承租合同。
5、食堂工作人員由承包者自行安排,經(jīng)費自理,所有聘用人員都必須具備有效健康證明,社保、醫保、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運營(yíng)費用均由承包者自理。
6、若有相關(guān)部門(mén)對食堂進(jìn)行檢驗檢疫以及資格審查,所涉及的費用均由承包方自行承擔。
7、食堂內電費、煤費和日常維修費用均由承包者自行承擔。
8、乙方提供的飯菜價(jià)格不得高于周邊地區飯店的價(jià)格。乙方為患者提供來(lái)料加工,可收取適當加工費。
9、乙方保證工作時(shí)間為6:00---22:00。
五、評估考慮的因素:
1、投標方需具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)經(jīng)歷,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,實(shí)力強。必須服從醫院管理,遵守國家的法律法規和醫院的規章制度;
2、承包人須提供符合我院切實(shí)可行的食堂經(jīng)營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢。
3、承包人具有良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),無(wú)任何不良經(jīng)營(yíng)行為。
4、承包人自主招聘與辭退食堂從業(yè)人員,應符合《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等政策法規,規范用工。所聘用員工需相對穩定,持有效健康證,定期進(jìn)行相關(guān)體檢,確保從業(yè)人員身體健康;
5、承包人必須服從甲方管理,恪守經(jīng)營(yíng)項目,嚴禁超范圍經(jīng)營(yíng)。承包人應保證不斷增加花色品種,利潤合理適度。承包人的各種主副原料采購必須從國家工商部門(mén)認可的經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨,承包方應索證備查,并建立主、副食品臺賬。嚴禁采購三無(wú)、變質(zhì)過(guò)期、有害物質(zhì)污染等其他不符合食品衛生標準和要求的食品及調味品。如發(fā)現承包人違約,甲方有權責令承包人作出檢查或停業(yè)整頓后,停業(yè)整頓期間造成的'一切損失由承包人承擔;
6、承包人必須做好環(huán)境衛生工作,嚴防食物中毒。如發(fā)生安全衛生事故或相關(guān)部門(mén)檢查不合格,承包人承擔引起的一切經(jīng)濟和法律責任。食堂衛生及食堂周?chē)蓞^由承包人負責打掃,保證操作間、售飯間、洗菜間、用餐地點(diǎn)以及衛生包干區等地方每次餐后清掃干凈,保證地面清潔,確保食堂(墻壁、門(mén)窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)無(wú)油污、無(wú)廢紙果殼、無(wú)灰塵、無(wú)衛生死角。打掃衛生的工具承包人自理;
7、承包人必須對食堂員工加強防火、防盜和勞動(dòng)防護安全教育,落實(shí)安全防范措施,如因承包方原因發(fā)生火災、工傷等事故,應由承包人全部負責,如造成財產(chǎn)及人員傷亡的,承包人應負責賠償責任;
8、承包人購置食堂工作人員的工作服、帽等,須符合國家相應標準,費用由承包人承擔。上班時(shí)間,食堂工作人員必須穿工作服、戴工作帽、佩戴健康證,嚴禁食堂工作人員在食堂內吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。自行車(chē)、摩托車(chē)、三輪車(chē)等各種車(chē)輛按甲方指定位置和要求停放;
9、承包期間,如承包人提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月通知醫院。醫院如因不可抗拒的原因或主管部門(mén)要求提前終止協(xié)議,其終止協(xié)議的時(shí)間也將提前一個(gè)月通知承包人。如承包人未經(jīng)醫院同意,也不在合同規定的時(shí)間內,單方面提前終止協(xié)議,承包人必須承擔由此引起的一切經(jīng)濟和法律責任。
六、投標邀請公告:
招標書(shū)公示:有關(guān)醫院食堂對外承包公開(kāi)招標的相關(guān)信息除了在羅莊區人民醫院網(wǎng)站上公布外,還在醫院保衛科門(mén)口張貼此信息。報名投標截止時(shí)間:20xx年2月10日下午16時(shí),需書(shū)面報名,報名時(shí)須本人帶身份證及復印件。
投標地點(diǎn):羅莊區人民醫院辦公室。
開(kāi)標(競爭性談判)時(shí)間及地點(diǎn):20xx年2月15日下午15:00時(shí),羅莊區人民醫院辦公樓三樓會(huì )議室。
聯(lián)系人:趙鑫
(注:我院有權根據實(shí)際情況對本項目進(jìn)行廢標或停止招標處理。)
食堂招標方案2
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理,規范學(xué)校食堂招標采購行為,根據上級相關(guān)文件精神,遵循公開(kāi)、公平、公正的原則,決定對食堂豬肉的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下:
一、綜合說(shuō)明
1、招標方式:公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求:
。1)投標人必須是合法的經(jīng)營(yíng)人,能獨立承擔民事責任。
。2)提供工商營(yíng)業(yè)執照、身份證的原件及復印件、有固定的經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、提供豬肉來(lái)源證明(自宰殺的`無(wú)需提供)。
。3)有兩年以上從事豬肉銷(xiāo)售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的本地豬肉,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3。招標項目:本地豬的分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規定,符合國家食品衛生標準。提供檢驗檢疫合格證明。
5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬(wàn)元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動(dòng)轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。
2、報名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時(shí)間:8月20日下午3:00;開(kāi)標地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì )議室。
3、報名費:壹佰元
食堂招標方案3
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強化教育財務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求,結合我校實(shí)際,特制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》。
一、招標指導思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。
二、招標組織機構
1、招標領(lǐng)導小組
為明確責任,強化措施,切實(shí)落實(shí)好招標工作,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。
組長(cháng):姜福強(學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng))。
副組長(cháng):陳舜富(學(xué)校副校長(cháng))。
成員:
。1)學(xué)校行政:黃緒田、張建軍、姜鑫
。2)教師代表、工會(huì )委員:童山平、童偉勤、
。3)食堂人員代表:胡利平、方利勇
。4)家長(cháng)代表:膳食管理委員會(huì )家長(cháng)代表3人
。5)紀律監督:羅濤
領(lǐng)導小組下設辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負責食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標的組織協(xié)調及指導工作。
2、評標工作小組
。1)組長(cháng):陳舜富
。2)招標主持人:姜鑫
。3)評標人員:從領(lǐng)導小組中隨機抽取5(單數)組成評標小組,評標小組通過(guò)評議確定中標單位。
。4)資質(zhì)審核:羅濤、姜鑫、胡利平
。5)監督人員:學(xué)校紀檢委員羅濤,監督招標全過(guò)程。
。6)記錄人員:在抽出的教師或家長(cháng)代表中產(chǎn)生
。7)音像攝制人員:王文春
三、招標項目、供貨時(shí)間
1、招標項目
項目一:大米、菜籽油;
項目二:調味品、干雜等;
項目三:蔬菜等;
項目四:肉類(lèi)、水產(chǎn)品;
2、供貨時(shí)間:2018年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354-2009標準,二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準,制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明,經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。
4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志,調味品必須是定型包裝;
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
五、招標工作程序
1、制定招標工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》,并上報審核。
2、發(fā)布招標公告:
根據招標的內容、要求制定招標公告,
第一次公告:8月10-17日將招標公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
第二次公告:第一次公告期內各項目報名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告,8月18-24日。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者,以第二次公告后報名的商家參與評標。
3、報名登記、領(lǐng)取資料:公告之日至8月23日下16:00時(shí),有意投標的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記,過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評標會(huì )議:8月25日。
。1)報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證在學(xué)校規定的地點(diǎn)、時(shí)間節點(diǎn)內遞交投標資料,遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間,學(xué)校一律予以拒絕。
。2)會(huì )議簽到。
。3)主持人介紹到會(huì )人員情況:招標人員組成、監督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標單位等;詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員;宣讀招標內容及要求。
。4)評標
、儋Y質(zhì)審核:
評標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核,確定投標人的'投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求,其投標書(shū)為廢標。
、谠u標方法:按招標項目由投標人個(gè)人陳述(包括企業(yè)現狀、相關(guān)業(yè)績(jì)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等),由評標工作小組成員根據資料及陳述評分,其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評分判斷主要求依據,每類(lèi)項目招標以得票數多者為中標者。
、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬幎,投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中,發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的,投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標作廢標處理。
。5)宣布中標人:投標人入場(chǎng),主持人當場(chǎng)宣布中標人(供應商)。
5、中標公示將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同,在學(xué)校中標公示期內無(wú)異議后,于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
六、本招標方案解釋權歸學(xué)校,未盡事宜另行通知。
食堂招標方案4
為進(jìn)一步規范學(xué)校食品采購行為,確保所采購的食品質(zhì)量保障,價(jià)格合理,衛生安全,依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定,經(jīng)校務(wù)會(huì )議研究決定,學(xué)校食堂食品實(shí)行招標采購,現按以下所列條款及要求進(jìn)行競標。
一、項目名稱(chēng)
仙游第一中學(xué)食堂食材招標
二、項目地點(diǎn)
仙游第一中學(xué)
三、標的分類(lèi)
仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)和肉禽蛋類(lèi)、凍品類(lèi)、調味品類(lèi)、油類(lèi)五大類(lèi)進(jìn)行招標。以下浮率最高中標。報價(jià)表見(jiàn)附件。
四、供貨價(jià)格:
供貨價(jià)格隨行就市,以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站(/pic/xfzggj/xxgkzl/)提供的最新單價(jià)為基準;該網(wǎng)站沒(méi)有的,招標方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià),以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準,以下浮率最高者為中標商。
五、資質(zhì)要求:
投標人報名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復印件,供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測報告;報名時(shí)提供部分已開(kāi)具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標方審核合格方可參加競標。
六、質(zhì)量要求:
投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國家行業(yè)標準的有關(guān)規定。所有食品應留有三分之二(含)以上的保質(zhì)期限,食材驗收實(shí)行索證索票制度,確?勺匪。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。
七、食品質(zhì)量具體要求
1、蔬菜、水果
1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜,質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定:
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;
(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜;
(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過(guò)多的蟲(chóng)孔;
(4)不得提供過(guò)長(cháng)的菜頭和菜根。
1.2中標人提供的必須是新鮮水果,質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定:
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763)國家標準;
(2)果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄,果實(shí)無(wú)萎焉;
(3)果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲(chóng)害,無(wú)病斑,無(wú)腐爛。
(4)口感正常,具有水果特有的風(fēng)味。
1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。
2、大米
2.1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米,產(chǎn)地盤(pán)錦,品牌由學(xué)校定,必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證,并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。(1)米中黃米粒不超過(guò)6%;(2)不完善粒不超過(guò)6%;(3)碎米粒(2.0mm以下)總量不超過(guò)10%,其中小碎米粒(2.0-1.0mm)不超過(guò)1%;(4)雜質(zhì)含量(包括1.0mm以下糠粉等)不超過(guò)0.4%。
3、面粉(小麥粉)
3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
特制一等:灰分(以干基計)≤0.70%;粗細度:全部通過(guò)GB36號篩,留存在CB42號篩的不超過(guò)10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計):≥26.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。
特制二等:灰分(以干基計)≤0.85%;粗細度:全部通過(guò)GB30號篩,留存在CB36號篩的不超過(guò)10.0%;面筋質(zhì)(以濕重計):≥25.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤14.0%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。
標準粉:灰分(以干基計)≤1.10%;粗細度:全部通過(guò)GQ20號篩,留存在CB30號篩的不超過(guò)20.0%;面筋質(zhì)(以濕重計):≥24.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。
普通粉:灰分(以干基計)≤1.40%;粗細度:全部通過(guò)GQ20號篩;面筋質(zhì)(以濕重計):≥22.0%;含砂量:≤0.02%;磁性金屬物≤0.003g/Kg;水分≤13.5%;脂肪酸值(以濕基計):≤80;氣味、口味:正常。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)及其制品
4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)及其制品
中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須符合GB2707、GB16869國家標準,每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須提供動(dòng)物貨物檢驗檢疫合格證明,且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求,冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
。1)豬、牛、羊等鮮、凍肉類(lèi):無(wú)異味、無(wú)酸敗味;
。2)雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi):表皮和肌肉切面有光澤,具有禽類(lèi)品種應有的氣味,無(wú)異味。
4.2魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類(lèi)及其制品
中標人提供的魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類(lèi)必須符合GB2733國家標準,泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類(lèi)必須鮮活,且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求,冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
5、食用植物油
中標人提供的食物植物油的.衛生指標應符合GB2716國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證,并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉基因。
氣味、滋味:無(wú)異味、口感好;
透明度:澄清、透明;
水分及揮發(fā)物:≤0.10%
不溶性雜質(zhì):≤0.05%;
6、禽蛋中標人提供的禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。
色澤:具有禽蛋固有的色澤;
組織形態(tài):蛋殼清潔、無(wú)破裂,打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明、稀稠分明;
氣味:具有產(chǎn)品固有的氣味,無(wú)異味;
雜質(zhì):無(wú)雜質(zhì),內容物不得有血塊及其他組織異物。
7、奶制品
7.1巴氏殺菌乳
色澤:呈乳白色或微黃色;
滋味、氣味:具有乳固有的香味,無(wú)異味;
組織狀態(tài):呈均勻一致液體,無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見(jiàn)異物。
7.2發(fā)酵乳:中標人提供的發(fā)酵乳應符合GB19302國家標準。
色澤:色澤均勻一致,呈乳白色或微黃色(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的色澤);
滋味、氣味:具有發(fā)酵乳特有的滋味、氣味(風(fēng)味發(fā)酵乳:具有添加成分相符的滋味和氣味);
組織狀態(tài):組織細膩、均勻,允許有少量乳清析出;風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。
7.3其他奶制品必須符合衛生質(zhì)量要求及國家相關(guān)標準。
8、預包裝產(chǎn)品、副食品及其他類(lèi)
8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質(zhì)量要求。
8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
8.3早餐類(lèi)預包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證,標注生產(chǎn)保質(zhì)期限。
8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。
八、其它
1、本方案解釋權歸招標方。
2、本項目投標人于開(kāi)標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。
3、對愿意參加本項目招標的,請按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)(仙游一中辦公樓101室)報名。
投標人提交資質(zhì)材料包括:
1.投標人的法定代表人授權委托書(shū)原件(投標代表是法定代表人無(wú)需);
2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致,開(kāi)標時(shí)投標人身份證原件必須攜帶以備核實(shí));
3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復印件;
4.投標人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面說(shuō)明或承諾函原件(格式可自擬)。以上材料都須加蓋投標單位公章。
4、報名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí),下午15時(shí)至17時(shí))。未報名的商戶(hù)不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時(shí)間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。(注:保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納,請投標單位在存款單上注明招標項目編號,投標人在遞交投標響應文件的同時(shí)應提交繳納保證金的銀行回單)。
5、本次中標本校食堂食材供應商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。
6、投標時(shí)間:20xx年9月5日9時(shí)40分開(kāi)始。
7、投標地點(diǎn):仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì )議室
8、聯(lián)系人:
食堂招標方案5
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理,規范學(xué)校食堂招標采購行為,根據上級相關(guān)文件精神,遵循公開(kāi)、公平、公正的原則,決定對食堂水果的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下:
一、綜合說(shuō)明
1、招標方式:公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求:
。1)投標人必須是合法的經(jīng)營(yíng)范圍專(zhuān)為水果批發(fā)、零售的經(jīng)營(yíng)人(營(yíng)業(yè)執照上無(wú)其他營(yíng)業(yè)許可范圍),能獨立承擔民事責任。
。2)提供工商營(yíng)業(yè)執照、身份證的原件及復印件。
。3)有兩年以上從水果銷(xiāo)售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的`證明(合同等證明材料),有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、新鮮、安全水果,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3、招標項目:水果,即:蘋(píng)果、香蕉等。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規定,符合國家食品衛生標準。
5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣壹萬(wàn)元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動(dòng)轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。
2、報名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時(shí)間:8月20日下午3:00;開(kāi)標地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì )議室。
3、報名費:壹佰元;
食堂招標方案6
為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全,提高學(xué)生餐飲質(zhì)量,提高采購工作效率和市場(chǎng)競爭力,現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè),F就有關(guān)事項公告如下:
一、招標內容
招標項目名稱(chēng):東升集團食堂物資采購招標
。ㄒ唬┒x1、招標人:在招標過(guò)程中,項目采購人成為招標人。
2、投標人:經(jīng)過(guò)審查符合本次招標所規定的相應資質(zhì),要求參加投標競爭的潛在投標人。
3、中標人:最終被授予合同的投標人、招標文件。
4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。
5、需(甲)方:招標人在簽訂經(jīng)濟合同階段稱(chēng)為需方。
6、供(乙)方:投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱(chēng)為供方。
。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍
1、項目概況:東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實(shí)際用量為準。
2、招標品種:糧(米、面)、油、肉類(lèi)、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點(diǎn)、臘味等。
3、招標范圍:投標單位具有營(yíng)業(yè)執照,食品流通許可證,誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu),所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲備量等)滿(mǎn)足我方需要等。
二投標人須知
。ㄒ唬┩稑巳速Y質(zhì)要求
1、具有獨立的法人資格,有良好的信譽(yù)和誠實(shí)的商業(yè)道德;
2、具有相應的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證;
3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定。
。ǘ┩稑宋募M成
1、投標報名表(見(jiàn)附表);
2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證;預包裝食品需提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告;肉類(lèi)需提供動(dòng)物防疫合格證;其他物品需提供相關(guān)證件(復印件加蓋公章);
3、填寫(xiě)食材投標品名、產(chǎn)地、規格、價(jià)格表(見(jiàn)附表);
4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書(shū);
5、投標文件應用文件袋密封,同時(shí)應在封袋上寫(xiě)明投標單位名稱(chēng)和投標品種。
6、未按以上要求編制,按無(wú)效投標文件處理。
。ㄈ┱袠藭r(shí)間
1、投放標書(shū)時(shí)間:20xx年8月13日~20xx年8月16日。
2、資格審定時(shí)間:20xx年8月17日~20xx年8月18日。
3、開(kāi)標評定時(shí)間:20xx年8月19日~20xx年8月20日。
4、核準考察時(shí)間:20xx年8月21日~20xx年8月22日。
5、合同簽訂時(shí)間:20xx年8月23日~20xx年8月25日。
。ㄋ模┩稑藞髢r(jià)投標時(shí)報價(jià)以當天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià),按規格、品種報價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的價(jià)格,視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理,如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià),則取消供貨資格。
。ㄎ澹┰u標
1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,認定投標的'有效性。
2、本次評標小組由:綜合部主任、財務(wù)中心主任、采購組組長(cháng)、食材采購員、食堂主管、財務(wù)審計監察組等人員組成。
3、 評標小組根據投標單位的投標報價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素,采用綜合評分辦法進(jìn)行評標。
4、在評標過(guò)程中,招標人對投標書(shū)中不明確的問(wèn)題可以向投標人進(jìn)行詢(xún)標并以書(shū)面形式予以記、錄,經(jīng)雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書(shū)的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人,并向中標人發(fā)出中標通知,對于未中標者不作解釋。
5、中標單位不能按時(shí)簽訂合同,招標人取消其中標資格,將從候選單位中另選。
。┖贤瑮l款
中標通知發(fā)出后3個(gè)工作日內簽訂規范的合同,條款如下:
1、定義
2、合同標的
3、付款方式
4、保證與賠償
5、質(zhì)量保證
6、安全保證
7、合同的生效
8、其他
。ㄆ撸╅_(kāi)標
1、從投標截止日期到授予合同為止有關(guān)投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。
2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關(guān)保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門(mén)監督。
食堂招標方案7
一、招標項目。
在局招標框架內由各鎮(區域)集中組織招標采購的項目為:大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類(lèi)等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類(lèi)、活河魚(yú)類(lèi)、咸菜類(lèi)、南北貨類(lèi)、點(diǎn)心、凍品類(lèi)、活禽類(lèi)等,招標要求與局集中招標的要求一致。
二、招標說(shuō)明。
根據上級并結合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購均重新招標,不續標。說(shuō)明如果招標不成功,可以與有相應資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應商協(xié)商,或不固定供應商比質(zhì)比價(jià)自行采購。
三、資質(zhì)要求。
鎮集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應商資質(zhì)則必須提供相應經(jīng)營(yíng)項目的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及身份證等,所有供應商送貨必須填送貨單并簽字,結算時(shí)必須提供正式票據。
四、標的設置。
根據往年的中標情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設置食品安全控制線(xiàn)(下浮率上下限),投標下浮率在此范圍內含本級有效,下浮率最大的'中標,若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮集中采購項目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門(mén)、金龍魚(yú)、魯花20%~25%)、調味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(lèi)(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標公告為準。
。ǘ┙(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進(jìn)行招標的項目,參照鎮集中采購辦法,也組織掛網(wǎng)招標。本校自行組織采購項目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(lèi)(主要為鮮海魚(yú)及鮮蝦類(lèi),10%~15%)、活河魚(yú)類(lèi)(5%~10%)、咸菜類(lèi)(20%~30%)、南北貨類(lèi)(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(lèi)(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚(yú)排、南瓜餅預包裝凍品類(lèi)及部分半成品海產(chǎn)品等類(lèi)10%~20%)、活禽類(lèi)(光雞光鴨類(lèi)10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類(lèi)參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應商報價(jià)達到上限的人數超過(guò)需求人數,采用抽簽方式確定。
五、詢(xún)價(jià)體系。
參考價(jià)根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì )網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準,還有參照鎮詢(xún)價(jià)組與學(xué)校詢(xún)價(jià)組到招標文件規定的區域處詢(xún)到商品平均價(jià)為準。
六、招標時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮集中招標時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標的采購項目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮初級中學(xué)三樓會(huì )議室。
七、區劃設置。
除鎮集中招標外,本校招標項目?jì)H對本校負責。
八、招標方式。
網(wǎng)上公示招標信息為主,如少數項目投標人數不足規定要求,經(jīng)批準實(shí)行競談。
九、開(kāi)標評標。
鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學(xué)校自主招標采購的招標工作由學(xué)校后勤、工會(huì )、監委會(huì )、教師代表組成,評委由學(xué)校監委會(huì )隨機指定。
十、特殊項目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養奶續標,以縣局具體安排。
食堂招標方案8
xxxx招標采購有限公司受xx省外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的委托,對食堂對外經(jīng)營(yíng)承包項目進(jìn)行公開(kāi)招標采購,歡迎符合資格條件的供應商投標。
一、采購項目編號:
xxxxxxxxxxxxxx
二、采購項目名稱(chēng):
食堂對外經(jīng)營(yíng)承包項目
三、資金來(lái)源:
承包單位投入。
四、采購項目?jì)热荩?/strong>
每個(gè)校區食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營(yíng)性餐廳兩大部分分開(kāi)選擇承包單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng),具體劃分如下:
包組
食堂名稱(chēng)
經(jīng)營(yíng)樓層
經(jīng)營(yíng)范圍
承包單位數量
備注:
1.投標人可對個(gè)別包或全部包進(jìn)行投標,但應對包內所有的招標內容進(jìn)行投標,不允許只對包內其中部分內容進(jìn)行投標。
2.投標人參與投標包號數量不受限制,但最多只允許中1個(gè)包組。若投標人同時(shí)為2個(gè)包組的第一中標候選人,則該投標人將被推薦為包一的第一中標候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標人為第一中標候選人。
3.本項目的評審流程按包組一、包組二的先后順序進(jìn)行。
五、投標人資格:
根據《xx省高校食堂對外承包經(jīng)營(yíng)資格準入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號)的通知精神和招標采購有關(guān)規定,參加投標的單位應符合或滿(mǎn)足下列條件:
1.投標單位須具備有獨立承擔民事責任能力的,在中華人民共和國境內注冊的`法人,持有國家規定從事餐飲企業(yè)的各種證照,能提供經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執照(副本)、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊資金在200萬(wàn)元以上(以營(yíng)業(yè)執照為準)。
2.投標單位應具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規模的經(jīng)驗。(以營(yíng)業(yè)執照為準)
3.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度。
4.具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。
5.有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的良好記錄。
6.參加政府采購活動(dòng)前三年內,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。
7.本項目不接受聯(lián)合體投標。
8.符合法律、行政法規規定的其他條件。
9.已報名并獲取本項目招標文件的。
六、符合資格的供應商
應當在20xx年7月16日8時(shí)30分起至20xx年7月22日17時(shí)30分止(法定節假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標采購有限公司xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓購買(mǎi)招標文件,招標文件每套售價(jià)人民幣300元,售后不退。
符合資格的投標人應攜帶以下資料并加蓋公章至采購代理機構現場(chǎng)報名并獲取招標文件:
1)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執照或事業(yè)單位法人證書(shū)、稅務(wù)登記證及組織機構代碼證復印件并加蓋公章;
2)、《餐飲服務(wù)許可證》復印件加蓋公章;
3)、參加招投標活動(dòng)前三年內,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。(須提供書(shū)面聲明);
4)、法定代表人證明書(shū)及法定代表人授權委托書(shū)。
備注:
1)采購代理機構將核對報名投標人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標人的報名。
2)采購代理機構對投標人提交的證件資料的核對,不代表其投標資格的確認。投標人的投標資格最終以評標委員會(huì )根據其投標文件中的相關(guān)資料作出的評審結論為準。
七、投標截止時(shí)間:
20xx年7月24日10時(shí)00分(注:9時(shí)30分開(kāi)始受理投標文件)
八、投標文件遞交地點(diǎn):
xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓xxxx招標采購有限公司
九、開(kāi)標評標時(shí)間:
20xx年7月24日10時(shí)00分(北京時(shí)間)
十、開(kāi)標評標地點(diǎn):
xx市xx區先烈中路102號華盛大廈南塔15樓
食堂招標方案9
為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平,規范學(xué)校食堂管理行為,根據旺教函(20xx)107號文件精神,結合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校行政會(huì )議及工會(huì )委員會(huì )研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮中心小學(xué)校200x-20xx學(xué)年度食堂招標承包方案》。
一、學(xué)校概況
我校中心校位于三江鎮街道文明路41號,現有在崗教職工46人,在校學(xué)生約1000多人,住校生約300多人。
二、招標目的
盤(pán)活國有資產(chǎn),增加學(xué)校收入,改善辦學(xué)條件。
三、招標原則
1、遵照依法治校,民主管理的原則
2、遵守領(lǐng)導干部廉潔從政的規定
3、體現公平、公正、公開(kāi)的.精神
四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
三江小學(xué)學(xué)校食堂200x-20xx學(xué)年度(從200x年上學(xué)期學(xué)校春季開(kāi)學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止,共二年,以下同)的承包經(jīng)營(yíng)權。
五、投標人條件:
按照旺教函(20xx)107號文件規定,除本校正副校長(cháng)的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊在崗教職工無(wú)正式職業(yè)(未與任何單位簽訂勞務(wù)合同)的配偶。
六、招投標程序
1、在教職工大會(huì )上公布招投標有關(guān)報名事宜。(200x年元月15日前完成)
2、招投標方案報教育局審批。(200x年元月17日前完成)
3、學(xué)校招標小組研究招投標方案。(200x年元月10日完成)
4、投標人報名,學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。(由何頌負責)
、艌竺麜r(shí)間:200x年元月18日—200x年元月21日。
、茍竺绞剑涸诤雾炋巿竺,以書(shū)面登記為準。
5、舉行招標、投標儀式。(200x年元月24日上午10點(diǎn))
、鸥鲌竺藛T準時(shí)參加招投標會(huì )(未按時(shí)到會(huì )者視為自動(dòng)放棄參與投標)
、拼_定正式參與投標人員(每個(gè)投標方最多不超過(guò)2人),必須完全符合以下條件:
、俜贤毯20xx)107號文件規定。
、谝言趯W(xué)?倓(wù)處登記。
、郯匆笙蛘袠朔阶泐~交納了投標保證金:每個(gè)投標方交人民幣4000元。
、芡耆鈱W(xué)校食堂招投標方案和承包合同條款,并在《招投標承諾書(shū)》上簽字確認。
、钦型稑宿k法:
在招標方公布招投標底價(jià)的基礎上分輪次投標。
、僬型稑说變r(jià):兩年人民幣陸仟元。
、谝哉袠说變r(jià)為起點(diǎn),以書(shū)面形式一次性投標,標的金額最高者中標。
、弁稑私痤~精確到元。
、、由學(xué)校招標小組現場(chǎng)公布招投標結果:中標人及中標金額。
6、中標方在招標儀式結束后3天之內(200x年元月27日之前,包括元月27日在內)向學(xué)校后勤處一次性交清承包款(即中標金額),以及承包保證金與安全風(fēng)險金人民幣伍仟元后,即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂200x-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營(yíng)合同》。
七、學(xué)校食堂承包招標小組成員:
學(xué)校全體行政會(huì )成員、工會(huì )負責人、教職工代表2名。(名單附 后)
八、主要招標承包條款
1、在招標決定承包人的基礎上按承包合同管理。
2、投標人與承包人應為同一主體。
3、投標實(shí)行保證金制度,投標人在報名時(shí)應向招標方交納投標保證金人民幣肆仟元,未中標者招標儀式結束后即由招標方退還;中標者在規定期限內,須向招標方(學(xué)校)一次性足額交齊承包費(中標金額),同時(shí)向學(xué)校交納人民幣叁仟元作為承包期間規范經(jīng)營(yíng)行為和安全責任保證金(承包期滿(mǎn),按照承包合同約定數額由學(xué)校退還承包人),手續齊備即與學(xué)校簽訂承包合同,并由招標方(學(xué)校)全額退還其所交投標保證金。在招投標過(guò)程中,故意擾亂招投標秩序的投標者其所交納的招標保證金學(xué)校不予退還;中標后未在規定時(shí)間內向招標方交清承包費和承包保證金與安全風(fēng)險金并簽訂承包合同者,視為自動(dòng)放棄承包權,其所交納的保證金招標方(學(xué)校)不予退還。由招標方(學(xué)校)另行組織重新招標。
九、本方案報請教育局審批同意后,即予執行,由學(xué)校后勤處負責解釋。
食堂招標方案10
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標的形式向社會(huì )公開(kāi)招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jì)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂,現將有關(guān)事宜說(shuō)明如下:
一、招標的食堂及相關(guān)情況簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┠壳皩W(xué)校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。
。ǘ┈F有食堂一座,設施設備均按衛生飲食合格標準設計,餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。
二、招標原則
公平、公正、公開(kāi)。
三、投標方資質(zhì)及投標條件要求
。ㄒ唬┩稑似髽I(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
。ǘ┚哂薪(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷,并能組織一定規模和質(zhì)量的操作隊伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,實(shí)力強,能承擔民事、法律責任的能力。
。ㄈ┩稑藛挝槐仨毎磿r(shí)提交投標文件。
1、投標書(shū)須包括以下內容
。1)規章制度,實(shí)施措施。
。2)人員配備。
。3)經(jīng)營(yíng)方略(含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等)。
。4)配菜方案(飯菜品種、食品價(jià)格等)。
。5)用工制度。
2、投標文件的組成
。1)投標書(shū)。
。2)法定代表人授權書(shū)。
。3)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件。
。4)企業(yè)代碼證復印件。
3、投標條件要求
。1)投標書(shū)應打印,不得有加行、涂抹或修改。
。2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)。
四、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
。ㄒ唬┏邪(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現,招標方有權取消其承包資格,并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
。ǘ┏邪陂g,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。
。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同;
。ㄋ模┏邪咴陂_(kāi)始營(yíng)業(yè)前必須向學(xué)校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動(dòng)合同復印件,工作人員健康證復印件,廚師資格證復印件等證件。
。ㄎ澹┮獓栏癜凑招l生部門(mén)對食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經(jīng)過(guò)基本的飲食行業(yè)知識培訓。衛生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費用均由承包者自理。
。┳ズ檬称沸l生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到衛生部門(mén)的有關(guān)標準。規范經(jīng)營(yíng),校方有權監督,并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成安全事故,承包者負全部責任。
。ㄆ撸┨岣叻⻊(wù)效率,以電腦IC卡方式售賣(mài)飯菜(系統由校方負責建設),網(wǎng)絡(luò )化管理。經(jīng)營(yíng)數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準,學(xué)校根據以上數據按月支付費用。
。ò耍┏邪奖WC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質(zhì)量且營(yíng)養均衡,品種多樣,價(jià)格優(yōu)惠。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
。ň牛⿲W(xué)校后勤部門(mén)將定期或不定期在師生中調查飯菜質(zhì)量,數量,價(jià)格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包者應聽(tīng)取意見(jiàn),采取措施及時(shí)整改。
。ㄊ⿲W(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂,對食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽(tīng)證會(huì ),未經(jīng)學(xué)校同意之前,食堂不能擅自抬高價(jià)格。
。ㄊ唬⿵N房設備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設備添置及維修的,待與學(xué)校協(xié)商后決定。
。ㄊ┍敬握袠顺邪谙逓橐荒。
五、發(fā)標時(shí)間和地點(diǎn)
。ㄒ唬┚W(wǎng)上發(fā)布招標信息時(shí)間:20xx年10月9日。
。ǘ┩稑藞竺麜r(shí)間:20xx年10月9—10月14日接受報名、現場(chǎng)考察、答疑。
。ㄈ┙邮軜藭(shū)截止時(shí)間:20xx年10月15日上午11:00前。
。ㄋ模┰u標時(shí)間:20xx年10月15日下午2:30開(kāi)始。
。ㄎ澹⿲(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間:20xx年10月16日。
。┕冀Y果時(shí)間:20xx年10月17日。
。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質(zhì)材料地點(diǎn):黃平縣中等職業(yè)學(xué)?倓(wù)處,聯(lián)系人:時(shí)宏祥,聯(lián)系電話(huà):13985818330。
六、招標方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標小組,綜合各投標單位提供的`材料,按照評分標準評定,確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判,最終確定中標單位。
七、評分標準(總分100分)
。ㄒ唬﹥炔抗芾恚20分)
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò ),崗位責任明確(4分)。
2、食堂管理工作有計劃,重視宣傳工作,有員工培訓計劃,食堂管理規范(5分)。
3、推行全成本核算,有規范的財務(wù)管理制度,體現微利的要求(5分)。
4、執行《勞動(dòng)合同法》,規范勞動(dòng)用工,員工的簽約率100%(4分)。
5、有節水、節電、節氣獎懲措施,制定有突發(fā)事件安全應急預案(2分)。
。ǘ┌踩l生(15分)
1、嚴格執行《食品衛生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。
2、實(shí)行集中采購,有進(jìn)貨渠道正規(5分)。
3、配備有專(zhuān)職或兼職安全員,制定培訓計劃,負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全(5分)。
。ㄈ┗锸迟|(zhì)量(30分)
1、能提供每周菜單及營(yíng)養配比說(shuō)明,體現營(yíng)養合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。
2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí),質(zhì)價(jià)相符,符合微利要求(10分)。
。ㄋ模┓⻊(wù)承諾(10分)
1、制定員工服務(wù)規范,著(zhù)裝整潔,掛牌上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ)(5分)。
2、公布投訴電話(huà),有反映意見(jiàn)渠道,有改進(jìn)方案與反饋流程(3分)。
。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ15分)
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案(4分)。
2、提供就餐區環(huán)境布置,進(jìn)行營(yíng)養和節約方面的教育(3分)。
6、加分項目(最高10分)
有其他管理創(chuàng )新特色亮點(diǎn)(最高2分)。
八、評分方法
評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿(mǎn)足采購文件實(shí)質(zhì)性要求前提下,按照采購文件中規定的各項因素進(jìn)行綜合評審后,以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。
評標流程如下:
。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M(jìn)行評審。
。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M(jìn)行質(zhì)疑,投標單位可以進(jìn)行答辯、說(shuō)明,并將相關(guān)承諾以書(shū)面形式進(jìn)行答復。
。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果,獨立評分。
。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。
。ㄎ澹┕冀Y果。
食堂招標方案11
為進(jìn)一步規范市局機關(guān)食堂管理,降低行政運行成本,提高機關(guān)食堂后勤服務(wù)保障和規范化水平,更好地為市局機關(guān)工作人員工作日用餐服務(wù),經(jīng)研究決定,以招標的形式向社會(huì )招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù),經(jīng)營(yíng)市局機關(guān)食堂的餐飲工作,F就招標方案說(shuō)明如下:
一、招標食堂簡(jiǎn)介
1、市公安局機關(guān)食堂餐廳
可容納150-200人同時(shí)就餐,有6個(gè)包廂(其中1個(gè)大包廂可容納16-18人用餐,其余5個(gè)包廂可容納8-12人就餐。機關(guān)現有就餐480人。
市局在職工作人員的工作日伙食補助標準按每人每月最高300元的標準執行。
2、食堂配置
。1)機關(guān)食堂:水、電、氣、主副食加工間、主副食倉庫、洗菜間、洗碗間、儲藏室等房間齊全;
。2)機關(guān)食堂現有配置:1套就餐刷卡系統,1套中央空調系統,2個(gè)大型冰柜,1個(gè)冷藏柜,3個(gè)蒸汽柜,1個(gè)海鮮蒸柜,1套面包烘烤機,1套餐具自動(dòng)清洗機,2個(gè)大型消毒柜,9個(gè)灶臺,1個(gè)魚(yú)池及碗筷、不銹鋼廚具。包廂內均設有餐桌、餐椅、沙發(fā)、茶幾、電視機等?蔀槭程脝T工提供6間宿舍。
二、招標原則
1、公平、公正、公開(kāi)、擇優(yōu)錄用的原則;
2、實(shí)事求是的原則。
三、投標方須知
1、具有工商注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照;
2、具有餐飲業(yè)的衛生許可證,聘用的工作人員按要求持有合格的身體健康證明;
3、具有經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗并有一定規模和操作隊伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,經(jīng)濟實(shí)力強,有餐飲實(shí)體店優(yōu)先,具有成本核算和控制能力,具有能承擔民事、法律責任的能力;
4、具有1名以上三級(含)以上廚師資質(zhì)的穩定廚師團隊;
5、制定食堂運營(yíng)方案,方案內容主要包括以下幾點(diǎn):
。1)人員配置;(2)規章制定、實(shí)施措施;(3)經(jīng)營(yíng)方略;(4)管理方式及品種;(5)經(jīng)營(yíng)內容(包括原材料的采購、飯菜價(jià)位的制定、衛生保障、服務(wù)保障等各方面)。
四、投標文件編制
1、投標文件的組成
。1)闡述投標食堂運營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明;
。2)法人代表授權書(shū);
。3)餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照復印件;
。4)衛生許可證及聘用的'工作人員身體健康證明復印件;
。5)廚師及團隊人員一覽表以及資質(zhì)證明材料;
2、投標文件要求
。1)投標書(shū)應打印,不得有加行、涂抹或修改;
。2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn),投標書(shū)送達后不得撤回或修改。
五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
1、食堂實(shí)行獨立經(jīng)營(yíng),不得采取合伙、合股、轉讓等其他形式經(jīng)營(yíng);
2、機關(guān)食堂為市局機關(guān)工作人員提供衛生、營(yíng)養、方便、經(jīng)濟的用餐服務(wù)和承擔局機關(guān)的公務(wù)接待用餐,不得對外提供用餐服務(wù);
3、機關(guān)食堂供應早、中、晚餐,實(shí)行自助形式,早餐、中餐、晚餐分別按5元、13元、10元標準執行;
4、伙食標準如下:
早餐:點(diǎn)心不少于3種,蛋類(lèi)2種,湯粉(面)多樣,粥、豆漿類(lèi)各1種,涼菜不少于2種;
中餐:葷菜不少于6種,素菜不少于4種,湯1種,米飯,水果1份,酸奶1瓶,其中葷菜的主料要保證在70%以上;
晚餐:葷菜不少于3種,素菜不少于2種,湯1種,米飯,其中葷菜的主料要保證在70%以上;
公務(wù)接待包廂用餐:先制定菜譜,標明價(jià)格,價(jià)格合理,按照既有菜譜,隨時(shí)保證供應。
5、機關(guān)食堂需每周公布菜單、每月更換菜品、半年調換廚師。
6、食堂的主要原材料(米、油、面、調料等)由招標方指定品牌,食堂經(jīng)營(yíng)者負責采購、入庫登記建臺賬,其他食材進(jìn)貨需正規渠道;
7、餐廳、操作間均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經(jīng)費自理。工作人員要嚴格遵守餐飲法規以及市局機關(guān)的規章制定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監督實(shí)施,不能與機關(guān)工作人員沖突,如發(fā)現違規者,市局機關(guān)有權視情節提出處理意見(jiàn);
8、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成食物中毒等安全事故,由經(jīng)營(yíng)方負全部責任;
9、整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到食品、工商、衛生等政府部門(mén)制定的標準和市局機關(guān)的要求。規范經(jīng)營(yíng),市局警務(wù)保障處有權監督,隨時(shí)檢查;
10、保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,市局警務(wù)保障處將定期或不定期在就餐人員中調查飯菜質(zhì)量、數量及服務(wù)質(zhì)量,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包方應虛心聽(tīng)取意見(jiàn),采取措施及時(shí)解決不良現象;
11、市局機關(guān)有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂,對食堂的財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督檢查;
12、餐廳內的水、電、空調費用,操作間灶具等大型用具由市局機關(guān)解決,其他用具由承包者自行解決;
13、承包者須交納10萬(wàn)元的風(fēng)險保證金;
14、每次承包期為一年,經(jīng)過(guò)市局機關(guān)就餐人員滿(mǎn)意度評定,各方面優(yōu)者續簽承包合同;
15、市局機關(guān)每季度組織就餐人員對食堂的滿(mǎn)意度進(jìn)行測評,滿(mǎn)意度達85%以上的,每季度給予獎勵4000元。低于50%的,給予處罰4000元。滿(mǎn)意度連續兩個(gè)季度低于50%的,我局有權終止合同。
六、發(fā)標、報名、試菜抽簽的時(shí)間和地點(diǎn)
1、發(fā)布招標途徑:郴州市公安局內網(wǎng)、郴州市公安局信息網(wǎng);
2、報名時(shí)間:20xx年9月5日至12日上午12:00;
3、報名地點(diǎn):市公安局警務(wù)保障處事務(wù)辦1408辦公室;
4、報名要求:提供法人代表或法人代表授權書(shū),餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照復印件;衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件;1名以上三級(含)以上廚師及團隊人員資質(zhì)證明材料;報名時(shí)交1萬(wàn)元押金。
5、試菜抽簽時(shí)間:20xx年9月12日下午17:30;
6、試菜抽簽地點(diǎn):市公安局警務(wù)保障處1502會(huì )議室;
7、投標書(shū)上報時(shí)間:20xx年9月18日上午12:00前;
8、投標方中標后無(wú)正當理由作出放棄,其所交押金不予退還,上繳國庫。
七、競標試菜考核
由招標方確定自助餐菜譜和包廂用餐菜譜,報名參與投標者,抽簽確定試菜菜譜和試菜日期,于9月13日開(kāi)始,每個(gè)工作日分別安排1名投標者到市局機關(guān)食堂現場(chǎng)制作一次中餐,中餐分為自助用餐和公務(wù)接待包廂用餐,自助用餐由就餐人員進(jìn)行評價(jià),公務(wù)接待包廂用餐由市局職工伙食管理委員會(huì )進(jìn)行評價(jià)。
投標者自行安排自己穩定的廚師、工作人員,自行做好相關(guān)準備。
1、基本要求
。1)自助用餐
為保證試菜期間,食堂就餐的正常運行,投標方按300人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的自助餐菜譜,完成葷菜6種,素菜4種,湯1種,米飯的制作。
。2)公務(wù)接待包廂用餐
投標方按18人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的包廂用餐菜譜,完成10菜、1湯、1點(diǎn)心或面食、2涼拌菜的制作。
。3)廚師及骨干工作人員
試菜中投標方不得外請名廚師制作飯菜,試菜中的主廚師及團隊人員系餐飲企業(yè)或個(gè)人團隊中標后的穩定成員。
2、評分標準
。1)自助用餐
按菜肴口味、營(yíng)養衛生等方面,分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由自助餐就餐人員進(jìn)行評價(jià),每個(gè)檔次設定分值,滿(mǎn)分100分,按平均分值高低確定投標方排名。
。2)公務(wù)接待包廂用餐
按菜肴口味、質(zhì)地、造型、色澤、營(yíng)養衛生、地方風(fēng)味特色、價(jià)格定位等方面,分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由市局職工伙食管理委員會(huì )人員進(jìn)行評價(jià)。
。3)分值確定
自助用餐和包廂用餐分值各占50%!皾M(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次,分別按100分、70分、50分計分,總分除以參與測評人數,即為測評分。
。4)加分項目
加分不超過(guò)10分。有注冊資金200萬(wàn)元以上餐飲企業(yè)的加3分,同時(shí)經(jīng)營(yíng)有五年以上大型實(shí)體餐飲企業(yè)的每家加2分,最多不超過(guò)4分;有管理經(jīng)驗豐富,經(jīng)營(yíng)有100人以上機關(guān)食堂的加1分,經(jīng)營(yíng)有300人以上機關(guān)食堂的加2分,經(jīng)營(yíng)有500人以上機關(guān)食堂的加3分。
。4)總分核定
考核總分=投標方的標書(shū)×20%+(自助用餐平均分值50%+包廂用餐平均分值50%)×80%+加分分值,按考核總分的高低確定投標方排名。
投標書(shū)的標書(shū)評分,由市局職工伙食管理委員會(huì )組織人員進(jìn)行評分,滿(mǎn)分100分。
3、中標確定:
選擇考核總分前3名的投標者,經(jīng)市局職工伙食管理委員會(huì )審查、考察、論證后,報市局黨委會(huì )議確定中標者。
八、合同簽訂
經(jīng)市局黨委會(huì )議確定中標者后,將在五天內雙方簽訂合同,并同時(shí)交納風(fēng)險保證金10萬(wàn)元。
食堂招標方案12
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據縣教育局有關(guān)食堂食品定點(diǎn)采購的要求,體現公平、公正、公開(kāi)的原則,擬對202X學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點(diǎn)、牛奶、燃料(液化氣)等進(jìn)行公開(kāi)招標,具體招標事項公告如下:
一、投標要求
1、投標人必須是經(jīng)相關(guān)部門(mén)核準的有相應資質(zhì)的公司或個(gè)體工商戶(hù),在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或辦事處。
2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉讓。
3、有一定的交通配送車(chē)輛,有保證及時(shí)送貨到我園二園區和有30分鐘之內解決食品存疑問(wèn)題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的'學(xué)生牛奶樣冊或實(shí)物樣品必須符合招標文件要求。
5、貨款結算為一月一結算,通過(guò)銀行轉賬方式轉賬支付貨款。
二、報名材料
1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)范圍內的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標人情況簡(jiǎn)介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說(shuō)明的情況)。
3、近3年同類(lèi)業(yè)績(jì)合同復印件。(復印件必須加蓋紅章)
4、招標文件要求的其他響應材料。
5、所有材料一式一份,復印件均需加蓋公章,相關(guān)投標材料裝訂成冊密封上交,開(kāi)標時(shí)攜帶原件及公章備查。
三、報名時(shí)間
地點(diǎn)
評標方式
報名時(shí)間
202X年8月17日—8月21日
。ㄉ衔8:00—下午16:00)
投標文件送達方式地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來(lái)園領(lǐng)取。
。ㄗⅲ簛(lái)投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標時(shí)間地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00在本部園區五樓會(huì )議室。開(kāi)標時(shí)須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場(chǎng)參與。
。ㄗⅲ簛(lái)投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標評標小組與方法
采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長(cháng)、分管園長(cháng)、中層代表、教師代表及家委會(huì )代表等7人組成,對投標單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現場(chǎng)咨詢(xún)和評標打分,經(jīng)對投標人資質(zhì)、場(chǎng)地、配送、業(yè)績(jì)、報價(jià)、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評分,分數高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
咨詢(xún)電話(huà)
X老師13XXX
X老師13XXX
四、標后管理
1、中標供應商應在規定時(shí)間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場(chǎng)價(jià)格上浮或下降,供應商供貨之前需向幼兒園說(shuō)明;如遇供應商所供商品價(jià)格偏離較大(指上。,幼兒園將提出質(zhì)疑并根據整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場(chǎng)價(jià)格下浮,而供應商未能及時(shí)調整價(jià)格的,幼兒園有權通知供應商調整到合理價(jià)格,拒不整改的,幼兒園有權終止合同。
3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上,幼兒園有權取消供應商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(202X年8月25日-202X年8月24日)
食堂招標方案13
根據《昌寧縣教育局關(guān)于印發(fā)昌寧縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購實(shí)施意見(jiàn)的通知》(昌教發(fā)〔20xx〕120號)和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂監管,規范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會(huì )議研究,決定進(jìn)行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應采購公開(kāi)招標。
一、招標單位
昌寧縣第一示范小學(xué)
二、項目名稱(chēng)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類(lèi)及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項目。
三、供貨范圍
各種肉類(lèi)、蔬菜、水果、輔料及佐料。
四、供貨時(shí)間
20xx年1月1日至20xx年12月31日
五、投標人資質(zhì)要求
。ㄒ唬┵Y質(zhì)要求
1、投標人提供有效的三證合一營(yíng)業(yè)執照(未三證合一的提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證,營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內容)。
2、投標人提供法定代表人(或被授權人)身份證復印件(投標現場(chǎng)須提供原件),授權人參與投標的必須持有授權書(shū)原件。
3、 提供食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品流通許可證(投標現場(chǎng)需提供原件)。
4、投標人提供近一年內在類(lèi)似采購活動(dòng)中無(wú)違法違規、不良記錄的書(shū)面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢(xún)結果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復印件。
6、提供公司對公賬戶(hù)復印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報名。
。ǘ┢渌
1、本項目拒絕聯(lián)合體投標,不允許分包和轉包。
2、中標后每月一結賬,結賬后轉賬付款,不可提前預支費用。
3、投標單位應有良好的信譽(yù),社會(huì )形象及售后服務(wù)良好。應具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗豐富,配送車(chē)輛、人員能滿(mǎn)足供應需要,符合配送安全條件。配送運輸全過(guò)程安全責任由供貨商自負。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負全責。
5、應急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí),中標供應商必須立即派專(zhuān)人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長(cháng)的安撫工作,并承擔所產(chǎn)生的一切費用。因質(zhì)量問(wèn)題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟損失的,由供應商承擔由此發(fā)生的一切刑事責任和民事責任。
6、中標人須確保 24 小時(shí)通訊暢通。若出現產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問(wèn)題,在接到學(xué)校電話(huà)后應在 15 分鐘內回應,30分鐘內到達現場(chǎng)處置,并承擔因此產(chǎn)生的'一切費用和責任。
7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)20xx年學(xué)校食堂食材集中采購招標方案》的規定和要求。
8、招標過(guò)程邀請縣教育局紀檢組到場(chǎng)監督。教育局營(yíng)養辦、昌寧縣第一示范小學(xué)招標采購領(lǐng)導小組部分成員、教師代表及家長(cháng)代表等組成評標委員會(huì ),對所參與競標的供貨商的競標文件按評分標準進(jìn)行量化打分,按得分從高到低確定中標企業(yè)。
9、投標單位中標后,學(xué)校招標領(lǐng)導小組將對中標單位的設施設備、管理運營(yíng)等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過(guò)后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標資格,并保留追究法律責任的權利。中標資格由分數第二順位高者獲得,學(xué)校啟動(dòng)相應程序。
六、報名時(shí)間、地點(diǎn)及投標截止時(shí)間
。ㄒ唬﹫竺麜r(shí)間:20xx年12月15日至20xx年12月21日。
。ǘ﹫竺攸c(diǎn):昌寧縣第一示范小學(xué)
。ㄈ┩稑私刂箷r(shí)間:20xx年12月21日下午17:30,逾期送達的投標文件將被拒絕。
。ㄋ模╅_(kāi)標時(shí)間:20xx年12月22日14:30
七、提交材料
投標文件需包含以下內容(但不僅限于此),否則視為無(wú)效投標。
1、有效的三證合一營(yíng)業(yè)執照(未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證復印件,營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內容。
2、法定代表人身份證復印件。
3、授權委托書(shū)復印件(委托書(shū)需寫(xiě)明委托事項、委托期限、被授權人姓名和身份證號碼,法人直接投標的無(wú)需提供此項)。
4、被授權人身份證復印件(加蓋公章,法人直接投標的無(wú)需提供此項)。
5、 投標人提供近一年內在類(lèi)似采購活動(dòng)中無(wú)違法違規、不良記錄的書(shū)面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢(xún)結果截圖。
6、報價(jià)表、承諾書(shū)、配送管理方案、食堂食品安全應急處理方案、設施設備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對公賬戶(hù)復印件。
八、監督電話(huà)
各投標單位不管中標與否,投標資料恕不退回。敬請各投標人準時(shí)參加開(kāi)標儀式。
食堂招標方案14
因市財政局食堂承包到期,經(jīng)研究,擬采取公開(kāi)招標方式選擇市財政局食堂承包人。
一、招標項目
永州市財政局食堂承包經(jīng)營(yíng)權。
二、項目簡(jiǎn)介
市財政局食堂設有大廳1個(gè)(含夾層),包廂6個(gè),小賣(mài)部1個(gè)及廚房、倉庫、操作間等。食堂為市財政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐,并承擔機關(guān)一定的接待任務(wù)。
三、投標人(經(jīng)營(yíng)承包人)須知
1、投標人報名時(shí)須交納0.5萬(wàn)元現金作為投標保證金(評標后如未中標,將全額退還);評標后,中標單位的投標保證金轉為履約保證金。
2、投標人須具有從事2年及以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗,具有獨立法人資格(本次招標不接受個(gè)人報名)。
3、投標書(shū)應提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼和餐飲衛生許可證等相關(guān)證書(shū)復印件,復印件與原件應一致,且相關(guān)證件處于有效期內(中標后須進(jìn)行核對)。
4、投標人在投標之前,可自行前往食堂全面了解相關(guān)情況(招標人不組織踏勘)。
5、投標書(shū)一式九份(紙質(zhì)版,A4紙打印,不接受電子版),由投標人密封并加蓋企業(yè)公章后在規定時(shí)間內送達招標人指定地點(diǎn)。投標書(shū)送達后,不得撤回或修改。
6、投標書(shū)主要內容:①食堂經(jīng)營(yíng)方案。主要包括:相關(guān)管理制度;人員配備情況;經(jīng)營(yíng)方式及服務(wù)措施;經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、服務(wù)、衛生、安全及責任承諾書(shū);②須對招標人(市財政局)的評分標準進(jìn)行響應;③企業(yè)相關(guān)業(yè)績(jì)。
7、中標人不得擅自將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng),不得利用招標人的資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng),食堂大廳不得對外營(yíng)業(yè)。一經(jīng)發(fā)現,招標人有權隨時(shí)終止其承包經(jīng)營(yíng)資格,由此造成的后果由中標人負責。
8、本輪承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為兩年,即自公歷2022年8月1日起至2024年7月31日止。中標后,中標人先試運營(yíng)兩個(gè)月,試運營(yíng)期間組織干部職工進(jìn)行滿(mǎn)意度測評,滿(mǎn)意率未達到80%以上的,解除合同。
9、經(jīng)營(yíng)期間,下列費用由中標人承擔:①采購食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤(pán)子、碗筷等低值易耗品所發(fā)生的費用;②食堂的燃氣費用、廚房和包廂的電費。
10、食堂設施設備維護。①食堂廚房設備、餐廳餐桌椅等條件以現有配備的設施設備為準,招標人不再新增加設備設施。中標人應愛(ài)護好食堂設備設施,及時(shí)做好維修保養;②承包經(jīng)營(yíng)期屆滿(mǎn)后,中標人應保證食堂房屋、設備設施、墻面、地面、門(mén)窗、衛生間的完好,若有損壞必須維修好交給招標人。如中標人不愿意維修,招標人可組織維修,維修費用從中標人所交的履約保證金扣除,履約金不足部分,由中標人補付。
11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇(含購買(mǎi)人身意外傷害保險)由中標人負責。聘用人員須具有食堂工作經(jīng)驗,年齡不得超過(guò)60周歲,身體健康(出具市級醫院健康體檢證明);②中標人營(yíng)業(yè)前須向招標人遞交食堂工作人員花名冊、身份證復印件(附對應聯(lián)系方式).崗位分工情況表、員工勞動(dòng)合同復印件、健康證復印件以及48小時(shí)內核酸檢測陰性證明;③食堂工作人員須嚴格遵守本單位及食堂管理制度,自覺(jué)服從招標人及物業(yè)管理人員的管理(包括車(chē)輛停放、人員進(jìn)出、落實(shí)疫情防控要求等)。食堂工作人員不得進(jìn)行違規違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得在本院內從事賭博詐騙等違法犯罪活動(dòng),不得擅自從食堂帶出無(wú)關(guān)財物。
12、食堂用餐標準。①早餐由用餐人員根據本人的生活習慣自主選擇品種,品類(lèi)不低于5種,收費不得高于市直單位同類(lèi)價(jià)格,中標人需制定菜單、注明價(jià)格,由招標人審定;②工作日中餐、晚餐按15元的'標準,中標人提供菜品種類(lèi)不低于三葷兩素一湯,用餐人員飯菜數量不夠時(shí)免費加量。夏季氣溫高于33攝氏度時(shí)應供應涼茶;③中標人要制定工作日中餐、晚餐菜譜,在上周五前向干部職工公布本周菜譜。④工作日早餐開(kāi)餐時(shí)間:7:00-8:00;中餐開(kāi)餐時(shí)間:12:00-13:00;晚餐開(kāi)餐時(shí)間:17:30或18:00-19:00。⑤中標人需制定接待用餐菜單并注明價(jià)格,由招標人審定。
13、衛生要求。①食堂的衛生防疫必須達到國家法律法規及衛生防疫部門(mén)的要求和標準,因經(jīng)營(yíng)管理不善造成用餐人員食物中毒或發(fā)生其他意外,中標人負全部責任。衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由經(jīng)營(yíng)方自負;②食堂經(jīng)營(yíng)方須安排專(zhuān)人加強日常衛生監控檢查,建立健全各類(lèi)工作臺賬,做到定時(shí)清掃和隨時(shí)保潔相結合,每天拖、洗地面一次,每周進(jìn)行一次大掃除和病毒消殺;③保證用餐環(huán)境的干凈、整潔。食堂所有區域(含衛生間、洗手間、過(guò)道、大廳、包廂)的衛生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標人負責;④食堂工作人員必須有良好的衛生習慣,每年必須參加體檢;上班期間,外套一律穿工作服,佩戴好口罩和衛生帽;⑤每天用餐后要認真清洗食具并及時(shí)做好消毒工作,做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作;及時(shí)清運餐廚垃圾,清理油煙管道,生熟物品分開(kāi)存放。每月至少清理一次油污池,確保食堂內外水池、下水道暢通。
14、監督考評。①食堂承包經(jīng)營(yíng)期間,招標人組織力量對食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行全面監督,對食堂的環(huán)境衛生、餐具消毒、進(jìn)貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質(zhì)量、數量、價(jià)格等進(jìn)行定期檢查和突擊抽查;②建立食堂消費滿(mǎn)意度測評機制,根據測評情況給予相應處罰。具體獎勵和處罰標準以正式簽訂的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議為準。
15、投標履約保證金。①中標后簽訂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議前,中標人須向招標人指定賬戶(hù)交納履約保證金人民幣貳萬(wàn)元。履約保證金主要用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛生法》、未按協(xié)議經(jīng)營(yíng)至期滿(mǎn)、經(jīng)營(yíng)期內不正常營(yíng)業(yè)、未履行投標承諾、給招標人或用餐人員造成各種損失的補償、抵扣各種罰款或維修費用等;②經(jīng)營(yíng)方在承包經(jīng)營(yíng)期內若無(wú)上述情況,自承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議期屆滿(mǎn)之日起5日內,招標人無(wú)息退還履約保證金。
16、發(fā)標、投標、開(kāi)標、評標的時(shí)間和地點(diǎn)。①請有意參與競標的企業(yè),可安排人員于2022年7月15日前到市財政局了解相關(guān)情況或獲取相關(guān)資料,以確定是否參與競標。聯(lián)系人:廖朝暉;②投標書(shū)(紙質(zhì)版)遞交截止時(shí)間:2022年7月22日下午3:00,投標書(shū)遞交地址:市財政局4樓;③開(kāi)標時(shí)間:2022年7月22日下午3:00,開(kāi)標地點(diǎn):市財政局二辦公樓二樓視頻會(huì )議室;④評標:由市財政局各工會(huì )小組推薦干部職工代表組成。評標小組成員按照邀請招標文件確定的評標原則和計分標準,獨立、客觀(guān)、公正地提出評審意見(jiàn);評標人員不得私下接觸投標人,不得收受投標人給予的財物或者其他好處,評審過(guò)程不得受任何單位或人員的干擾;評審結束后,由評審人員對評審意見(jiàn)簽字確認;自中標通知書(shū)發(fā)出之日起5日內簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。⑤對企業(yè)遞交的投標書(shū),在交由評委評審前,招標人安排專(zhuān)人進(jìn)行保管,不得泄露投標企業(yè)的投標信息。
食堂招標方案15
根據學(xué)校需要,為了更好地滿(mǎn)足師生生活需求,根據《湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法》和《岳陽(yáng)市市直中小學(xué)貫徹落實(shí)<湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法>工作方案》的有關(guān)文件精神,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂現對外委托管理經(jīng)營(yíng)招標,本著(zhù)公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)和誠實(shí)信用的原則,選擇經(jīng)營(yíng)管理單位。
一、基本情況
師生食堂上下兩層,經(jīng)營(yíng)面積1200平方米,學(xué)生2400人左右,教職工240人左右。
二、投標單位條件及須知
。ㄒ唬┵Y質(zhì):
1、具有學(xué)校食堂或較大規模餐飲業(yè)(食堂)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
2、投標人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照(副本)復印件、稅務(wù)登記證(副本)復印件、單位代碼證(副本)復印件、投標人的身份證復印件(以上復印件需加蓋公章),并帶原件復核。
3、不接受個(gè)人投標。
。ǘ┲袠藛挝辉诮(jīng)營(yíng)期間,要做到以下要求:
1、要確保安全與餐飲衛生。
2、保證一天三餐供應,食堂經(jīng)營(yíng)以供應飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。
3、師生用餐場(chǎng)所要相對分開(kāi)。
4、根據學(xué)校要求,按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè),合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間(含寒、暑假期間),遵守學(xué)校有關(guān)規章制度,不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
5、中標單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴格執行《食品衛生法》等法律法規及學(xué)校的有關(guān)規定經(jīng)營(yíng),中標單位應投保食品安全責任保險,造成的一切后果中標經(jīng)營(yíng)單位應承擔其全部賠償責任,包括政府行政部門(mén)的所有罰款和法律責任。主動(dòng)接受?chē)沂袌?chǎng)監管部門(mén)和學(xué)校的檢查與監督。
6、中標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)要求,承擔食堂人員的工資、福利、社保等費用。
中標單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗個(gè)人身份證、健康證等。不準聘用童工及有劣跡的人員。中標單位人員住校內的,必須按規定辦理暫住證等,未經(jīng)學(xué)校許可不準留宿外人。
中標單位應對工作人員進(jìn)行食品衛生、防疫、防火等安全知識培訓和管理,如果發(fā)生工傷及其事故,所有費用及責任由中標單位承擔。
7、中標單位必須按照國家有關(guān)規定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度,并交學(xué)校備案后嚴格執行。
8、中標單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià),但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學(xué)生伙食費標準的70%,低于此標準,學(xué)校按中標單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌,每月由食堂管理小組根據市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次,實(shí)行明碼標價(jià)公示,自覺(jué)接受學(xué)校等有關(guān)部門(mén)的物價(jià)檢查監督。
9、中標單位要加強防火、防盜、防爆等安全保衛工作,定期檢查電源電器貨源等,對易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門(mén)和學(xué)校的安全監督檢查,執行整改意見(jiàn)到位,確保安全無(wú)事故。
10、學(xué)校移交給中標單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管,一經(jīng)損壞,由中標單位出資立即修復,如發(fā)現學(xué)生或教職工遺忘拿走的飯卡,必須立即交給學(xué)校有關(guān)負責人,嚴禁套支,否則承擔相應的法律責任。
11、中標單位自行承擔食堂潲水,垃圾轉運等費用。
12、中標單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負盈虧,其在社會(huì )活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權、債務(wù)均由投標單位負責,學(xué)校概不負任何責任。
13、食堂衛生許可證、從業(yè)人員健康證由中標單位辦理,學(xué)校負責協(xié)調,所需費用全部由中標單位承擔,因中標單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標單位負責。
14、中標單位不得轉租轉包,不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項目。
15、學(xué)校提供給中標單位的所有設備設施(包括水電設施),均由中標單位負責保管和出資維修,其中的固定資產(chǎn),按其成本的10%收取押金,合同期滿(mǎn)后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用,按實(shí)退還給中投標單位。中標單位在沒(méi)有得到學(xué)校書(shū)面同意下,不得隨意拆除現有設備設施。但中標單位新添置的'可移動(dòng)的設備設施,在合同期滿(mǎn)后,所有權歸中標單位。
三、合同簽訂:
1、初簽合同,合同一年一簽。中標單位在中標后的5天內,需交清押金,否則視為自動(dòng)放棄,學(xué)校重新實(shí)行招標。
2、續簽合同,在合同快到期時(shí),學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標單位。中標單位每學(xué)年度的師生綜合滿(mǎn)意度不得低于80%,經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿(mǎn)意度測評低于80%的不續簽合同。投標單位在招投標過(guò)程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規違法行為的,實(shí)行“一票否決”,學(xué)校有權中斷其經(jīng)營(yíng)合同,如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門(mén)處理,損失中標單位全部自負,并且三年內不得參加學(xué)校食堂托管招投標。
四、投標書(shū)編制
。ㄒ唬┩稑藭(shū)的組成(按照以下順序編制投標書(shū))
1、公司簡(jiǎn)介,包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權書(shū)、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件、衛生許可證以及企業(yè)代碼復印件(需附相關(guān)證明材料)。
2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案,方案內容主要包括以下幾點(diǎn):
。1)人員配備
。2)規章制度、實(shí)施措施
。3)經(jīng)營(yíng)方案
。4)方式及品種
。5)經(jīng)營(yíng)內容(包括原材料的采購,衛生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)
。6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫保等)
。7)違約責任的承擔與賠償
。8)其他
3、安全承諾書(shū)(食品衛生、人員、財產(chǎn)、水電火等)
4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿(mǎn)意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項目工作程序
1、學(xué)校根據省市有關(guān)食堂管理文件精神,制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標方案
(7月5日----7月28日)。
2、學(xué)校在校內宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報名(7月28日---8月4日)。報名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
3、報名單位制訂投標文書(shū)(8月5日---8月20日)。
4、交驗資格證書(shū)原件復核及收集各申報單位投標文書(shū)(8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。
5、評標(學(xué)校組織有關(guān)專(zhuān)家評審)(8月27日)
6、評審結果公示(校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng))(8月28日---8月30日)
7、、評審結果上報市教體局等相關(guān)單位(8月30日---8月31日)
8、進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)(9月1日)
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