食堂招標方案
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,就常常需要事先準備方案,一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的食堂招標方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

食堂招標方案1
為了深化醫院后勤服務(wù)社會(huì )化改革,適應醫院的持續發(fā)展,使醫院職工、病員及其家屬有一個(gè)良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù),做到食堂經(jīng)營(yíng)有人管,飯菜質(zhì)量有人抓,經(jīng)醫院研究決定,將我院食堂采用公開(kāi)招標的方式對外承包經(jīng)營(yíng)。
一、招標要求:
1、遵紀守法、品行端正、身體健康、有食堂經(jīng)營(yíng)及管理經(jīng)驗。
2、承包方所有工作人員必須持有健康證方能上崗。
3、承包方必須遵守醫院的各項規章制度、履行簽定協(xié)議。接受職工代表對食堂飯菜及服務(wù)質(zhì)量的評估。
4、承包方必須按照合同約定按時(shí)交納電費、和其他相關(guān)費用,同時(shí)須向醫院交納承包風(fēng)險押金5000元,如無(wú)特殊情況,解除合同時(shí)無(wú)息全額退回。
二、招標內容:
醫院食堂承包經(jīng)營(yíng),承包期限貳年,中標方具有同等條件優(yōu)先續約權。
三、招標形式:
1、公開(kāi)招標,采用競爭性談判方式。
2、此次招標將采用綜合評分法,各投標方應著(zhù)重結合我院實(shí)際情況,提出符合我院切實(shí)可行的管理方案和運行機制,依據本招標書(shū)中第五條:評估考慮的因素,由醫院綜合評定最優(yōu)的投標人為中標人選。
四、雙方責任:
甲方責任(院方):
1、甲方提供醫院食堂用房(餐廳、廚房、售飯菜間及倉庫等)及現有設備、炊具用品、餐桌等,
2、甲方提供內線(xiàn)電話(huà)1部、水、電等予承租方,食堂的電、煤及其他各種開(kāi)支均由乙方自負,甲方每月給乙方補助電費1000元。
3、甲方分管后勤的院長(cháng),對乙方承包食堂的食品衛生、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行監控。甲方可視自身情況自愿提供力所能及的幫助、指導。
4、甲方個(gè)別科室如因工作需要夜間加班人員就餐時(shí),應在21:00前通知食堂準備,22:00后不再招待。
乙方責任(承包方):
1、乙方在遵守國家有關(guān)法規以及遵守醫院各種規章制度下,提供餐飲服務(wù)工作。
2、乙方須繳納承包風(fēng)險押金人民幣五千元整(¥5000.00)予甲方,用于乙方違反《食品衛生法》,或違反院內外有關(guān)管理條例,或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn),或承包期內將醫院設備損壞(達到我院資產(chǎn)報廢年限,經(jīng)我院維修部鑒定無(wú)維修價(jià)值除外),或承包期內不正常營(yíng)業(yè),給醫院造成各種損失的補償。承包者在承包期內若無(wú)上述現象,合同期滿(mǎn)后,其風(fēng)險押金無(wú)息全額退還,如承包期內發(fā)生食物中毒事件,則全額沒(méi)收風(fēng)險抵押金,并依法追討經(jīng)濟損失及法律責任,同時(shí)無(wú)條件取消經(jīng)營(yíng)資格。
4、在合同規定承包期內,乙方不得進(jìn)行任何形式的轉包,如有發(fā)現,醫院有權無(wú)條件終止承租合同。
5、食堂工作人員由承包者自行安排,經(jīng)費自理,所有聘用人員都必須具備有效健康證明,社保、醫保、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有運營(yíng)費用均由承包者自理。
6、若有相關(guān)部門(mén)對食堂進(jìn)行檢驗檢疫以及資格審查,所涉及的費用均由承包方自行承擔。
7、食堂內電費、煤費和日常維修費用均由承包者自行承擔。
8、乙方提供的飯菜價(jià)格不得高于周邊地區飯店的價(jià)格。乙方為患者提供來(lái)料加工,可收取適當加工費。
9、乙方保證工作時(shí)間為6:00---22:00。
五、評估考慮的因素:
1、投標方需具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)經(jīng)歷,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,實(shí)力強。必須服從醫院管理,遵守國家的法律法規和醫院的規章制度;
2、承包人須提供符合我院切實(shí)可行的食堂經(jīng)營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢。
3、承包人具有良好的商業(yè)信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),無(wú)任何不良經(jīng)營(yíng)行為。
4、承包人自主招聘與辭退食堂從業(yè)人員,應符合《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》等政策法規,規范用工。所聘用員工需相對穩定,持有效健康證,定期進(jìn)行相關(guān)體檢,確保從業(yè)人員身體健康;
5、承包人必須服從甲方管理,恪守經(jīng)營(yíng)項目,嚴禁超范圍經(jīng)營(yíng)。承包人應保證不斷增加花色品種,利潤合理適度。承包人的各種主副原料采購必須從國家工商部門(mén)認可的.經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)進(jìn)貨,承包方應索證備查,并建立主、副食品臺賬。嚴禁采購三無(wú)、變質(zhì)過(guò)期、有害物質(zhì)污染等其他不符合食品衛生標準和要求的食品及調味品。如發(fā)現承包人違約,甲方有權責令承包人作出檢查或停業(yè)整頓后,停業(yè)整頓期間造成的一切損失由承包人承擔;
6、承包人必須做好環(huán)境衛生工作,嚴防食物中毒。如發(fā)生安全衛生事故或相關(guān)部門(mén)檢查不合格,承包人承擔引起的一切經(jīng)濟和法律責任。食堂衛生及食堂周?chē)蓞^由承包人負責打掃,保證操作間、售飯間、洗菜間、用餐地點(diǎn)以及衛生包干區等地方每次餐后清掃干凈,保證地面清潔,確保食堂(墻壁、門(mén)窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)無(wú)油污、無(wú)廢紙果殼、無(wú)灰塵、無(wú)衛生死角。打掃衛生的工具承包人自理;
7、承包人必須對食堂員工加強防火、防盜和勞動(dòng)防護安全教育,落實(shí)安全防范措施,如因承包方原因發(fā)生火災、工傷等事故,應由承包人全部負責,如造成財產(chǎn)及人員傷亡的,承包人應負責賠償責任;
8、承包人購置食堂工作人員的工作服、帽等,須符合國家相應標準,費用由承包人承擔。上班時(shí)間,食堂工作人員必須穿工作服、戴工作帽、佩戴健康證,嚴禁食堂工作人員在食堂內吸煙、穿拖鞋等不文明舉止。自行車(chē)、摩托車(chē)、三輪車(chē)等各種車(chē)輛按甲方指定位置和要求停放;
9、承包期間,如承包人提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月通知醫院。醫院如因不可抗拒的原因或主管部門(mén)要求提前終止協(xié)議,其終止協(xié)議的時(shí)間也將提前一個(gè)月通知承包人。如承包人未經(jīng)醫院同意,也不在合同規定的時(shí)間內,單方面提前終止協(xié)議,承包人必須承擔由此引起的一切經(jīng)濟和法律責任。
六、投標邀請公告:
招標書(shū)公示:有關(guān)醫院食堂對外承包公開(kāi)招標的相關(guān)信息除了在羅莊區人民醫院網(wǎng)站上公布外,還在醫院保衛科門(mén)口張貼此信息。報名投標截止時(shí)間:20xx年2月10日下午16時(shí),需書(shū)面報名,報名時(shí)須本人帶身份證及復印件。
投標地點(diǎn):羅莊區人民醫院辦公室。
開(kāi)標(競爭性談判)時(shí)間及地點(diǎn):20xx年2月15日下午15:00時(shí),羅莊區人民醫院辦公樓三樓會(huì )議室。
聯(lián)系人:趙鑫
(注:我院有權根據實(shí)際情況對本項目進(jìn)行廢標或停止招標處理。)
食堂招標方案2
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強化教育財務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求,結合我校實(shí)際,特制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》。
一、招標指導思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。
二、招標組織機構
1、招標領(lǐng)導小組
為明確責任,強化措施,切實(shí)落實(shí)好招標工作,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。
組長(cháng):姜福強(學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng))。
副組長(cháng):陳舜富(學(xué)校副校長(cháng))。
成員:
。1)學(xué)校行政:黃緒田、張建軍、姜鑫
。2)教師代表、工會(huì )委員:童山平、童偉勤、
。3)食堂人員代表:胡利平、方利勇
。4)家長(cháng)代表:膳食管理委員會(huì )家長(cháng)代表3人
。5)紀律監督:羅濤
領(lǐng)導小組下設辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負責食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標的組織協(xié)調及指導工作。
2、評標工作小組
。1)組長(cháng):陳舜富
。2)招標主持人:姜鑫
。3)評標人員:從領(lǐng)導小組中隨機抽取5(單數)組成評標小組,評標小組通過(guò)評議確定中標單位。
。4)資質(zhì)審核:羅濤、姜鑫、胡利平
。5)監督人員:學(xué)校紀檢委員羅濤,監督招標全過(guò)程。
。6)記錄人員:在抽出的教師或家長(cháng)代表中產(chǎn)生
。7)音像攝制人員:王文春
三、招標項目、供貨時(shí)間
1、招標項目
項目一:大米、菜籽油;
項目二:調味品、干雜等;
項目三:蔬菜等;
項目四:肉類(lèi)、水產(chǎn)品;
2、供貨時(shí)間:2018年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354-2009標準,二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準,制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明,經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。
4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志,調味品必須是定型包裝;
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
五、招標工作程序
1、制定招標工作方案:7月15日-20日,制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》,并上報審核。
2、發(fā)布招標公告:
根據招標的內容、要求制定招標公告,
第一次公告:8月10-17日將招標公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
第二次公告:第一次公告期內各項目報名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告,8月18-24日。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者,以第二次公告后報名的商家參與評標。
3、報名登記、領(lǐng)取資料:公告之日至8月23日下16:00時(shí),有意投標的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記,過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評標會(huì )議:8月25日。
。1)報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證在學(xué)校規定的地點(diǎn)、時(shí)間節點(diǎn)內遞交投標資料,遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間,學(xué)校一律予以拒絕。
。2)會(huì )議簽到。
。3)主持人介紹到會(huì )人員情況:招標人員組成、監督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標單位等;詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員;宣讀招標內容及要求。
。4)評標
、儋Y質(zhì)審核:
評標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核,確定投標人的`投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求,其投標書(shū)為廢標。
、谠u標方法:按招標項目由投標人個(gè)人陳述(包括企業(yè)現狀、相關(guān)業(yè)績(jì)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等),由評標工作小組成員根據資料及陳述評分,其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評分判斷主要求依據,每類(lèi)項目招標以得票數多者為中標者。
、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬幎,投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中,發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的,投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標作廢標處理。
。5)宣布中標人:投標人入場(chǎng),主持人當場(chǎng)宣布中標人(供應商)。
5、中標公示將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同,在學(xué)校中標公示期內無(wú)異議后,于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
六、本招標方案解釋權歸學(xué)校,未盡事宜另行通知。
食堂招標方案3
南通市海門(mén)區常樂(lè )初級中學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )小學(xué)、南通市海門(mén)區麒麟小學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )幼兒園、南通市海門(mén)區常樂(lè )鎮麒麟幼兒園約有20xx名師生在校用餐。為了更好地規范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì )進(jìn)行公開(kāi)招投標,歡迎符合條件的人員(單位)來(lái)校報名參加投標。
一、招標項目及說(shuō)明:
1、招標類(lèi)別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚(yú)蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標分10個(gè)大類(lèi),除超市外一個(gè)投標方只可投其中的一類(lèi),多投無(wú)效。
4、中標單位(人)不得轉包和非法分包,否則招標方有權終止購銷(xiāo)關(guān)系,由此造成的一切損失由中標單位(人)承擔。
5、中標后,如出現以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現立刻終止所有合同。
二、投標單位(人)資格要求:
1、需有獨立承擔民事責任的能力,無(wú)食品衛生及食品安全不良記錄,無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。
2、投標單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標單位必須按本招標公告填寫(xiě)投標承諾書(shū),提出合理的投標報價(jià)。
6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元(20xx.00),未中標者當場(chǎng)退還,中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書(shū)保證金、食品衛生安全保證金,不計息。
三、其他要求:
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛生標準進(jìn)行驗收。如驗收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔。
2、禁止中標單位(人)提供以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;
。2)未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品;
。3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;
。4)其他不符合食品衛生標準和要求的食品(如:無(wú)QS標志、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結算一次,實(shí)行轉賬支付,中標單位(人)須提供相應帳號和開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)。
4、供貨期內,價(jià)格按照合同約定。
5、中標單位(人)接到招標方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達招標方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標方通知為準。
6、運輸及洗切費用均已包含在報價(jià)內。
7、所有與安全有關(guān)的事項及費用均已包含在報價(jià)內,招標方不再承擔任何安全方面的'費用。
8、需要切割的肉類(lèi)均為現場(chǎng)切割。
四、報名攜帶材料:
1、《營(yíng)業(yè)執照》。(原件和復印件5份)
2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書(shū)和法定代表人委托書(shū)原件及復印件5份,及委托代理人的身份證原件及復印件5份。
3、投標人身份證。(原件和復印件5份)
五、投標時(shí)間等:
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00。
2、地點(diǎn):海門(mén)區常樂(lè )幼兒園多功能教室。
六、其他:
報名時(shí)間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00
報名地點(diǎn):海門(mén)區常樂(lè )幼兒園會(huì )議室。
本公告未盡事宜按招投標有關(guān)規定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。
食堂招標方案4
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,以招標的形式向社會(huì )公開(kāi)招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jì)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂,現將有關(guān)事宜說(shuō)明如下:
一、招標的食堂及相關(guān)情況簡(jiǎn)介
。ㄒ唬┠壳皩W(xué)校在校教職工為230余人,絕大部分在校用餐,臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。
。ǘ┈F有食堂一座,設施設備均按衛生飲食合格標準設計,餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全,廚具、餐具添置完善。
二、招標原則
公平、公正、公開(kāi)。
三、投標方資質(zhì)及投標條件要求
。ㄒ唬┩稑似髽I(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格,具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照,有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
。ǘ┚哂薪(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷,并能組織一定規模和質(zhì)量的操作隊伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,實(shí)力強,能承擔民事、法律責任的能力。
。ㄈ┩稑藛挝槐仨毎磿r(shí)提交投標文件。
1、投標書(shū)須包括以下內容
。1)規章制度,實(shí)施措施。
。2)人員配備。
。3)經(jīng)營(yíng)方略(含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等)。
。4)配菜方案(飯菜品種、食品價(jià)格等)。
。5)用工制度。
2、投標文件的組成
。1)投標書(shū)。
。2)法定代表人授權書(shū)。
。3)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件。
。4)企業(yè)代碼證復印件。
3、投標條件要求
。1)投標書(shū)應打印,不得有加行、涂抹或修改。
。2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)。
四、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
。ㄒ唬┏邪(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現,招標方有權取消其承包資格,并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
。ǘ┏邪陂g,食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。
。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排(即承包者為用人單位,食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同;
。ㄋ模┏邪咴陂_(kāi)始營(yíng)業(yè)前必須向學(xué)校提交食堂人員花名冊,崗位分工情況表,與員工簽訂的勞動(dòng)合同復印件,工作人員健康證復印件,廚師資格證復印件等證件。
。ㄎ澹┮獓栏癜凑招l生部門(mén)對食堂從業(yè)人員的要求,所有工作人員要持有效健康證上崗,上班前要經(jīng)過(guò)基本的飲食行業(yè)知識培訓。衛生檢疫,工作人員體檢,傷殘疾病等費用均由承包者自理。
。┳ズ檬称沸l生安全和食堂衛生防疫工作,就餐環(huán)境必須達到衛生部門(mén)的有關(guān)標準。規范經(jīng)營(yíng),校方有權監督,并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的.管理不善造成安全事故,承包者負全部責任。
。ㄆ撸┨岣叻⻊(wù)效率,以電腦IC卡方式售賣(mài)飯菜(系統由校方負責建設),網(wǎng)絡(luò )化管理。經(jīng)營(yíng)數據以電腦數據和其他校方認可的方式為準,學(xué)校根據以上數據按月支付費用。
。ò耍┏邪奖WC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質(zhì)量且營(yíng)養均衡,品種多樣,價(jià)格優(yōu)惠。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
。ň牛⿲W(xué)校后勤部門(mén)將定期或不定期在師生中調查飯菜質(zhì)量,數量,價(jià)格及服務(wù)情況,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包者應聽(tīng)取意見(jiàn),采取措施及時(shí)整改。
。ㄊ⿲W(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂,對食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽(tīng)證會(huì ),未經(jīng)學(xué)校同意之前,食堂不能擅自抬高價(jià)格。
。ㄊ唬⿵N房設備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設備添置及維修的,待與學(xué)校協(xié)商后決定。
。ㄊ┍敬握袠顺邪谙逓橐荒。
五、發(fā)標時(shí)間和地點(diǎn)
。ㄒ唬┚W(wǎng)上發(fā)布招標信息時(shí)間:20xx年10月9日。
。ǘ┩稑藞竺麜r(shí)間:20xx年10月9—10月14日接受報名、現場(chǎng)考察、答疑。
。ㄈ┙邮軜藭(shū)截止時(shí)間:20xx年10月15日上午11:00前。
。ㄋ模┰u標時(shí)間:20xx年10月15日下午2:30開(kāi)始。
。ㄎ澹⿲(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間:20xx年10月16日。
。┕冀Y果時(shí)間:20xx年10月17日。
。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質(zhì)材料地點(diǎn):黃平縣中等職業(yè)學(xué)?倓(wù)處,聯(lián)系人:時(shí)宏祥,聯(lián)系電話(huà):13985818330。
六、招標方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導、后勤人員代表、教師代表(共9名評委)所組成的評標小組,綜合各投標單位提供的材料,按照評分標準評定,確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判,最終確定中標單位。
七、評分標準(總分100分)
。ㄒ唬﹥炔抗芾恚20分)
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò ),崗位責任明確(4分)。
2、食堂管理工作有計劃,重視宣傳工作,有員工培訓計劃,食堂管理規范(5分)。
3、推行全成本核算,有規范的財務(wù)管理制度,體現微利的要求(5分)。
4、執行《勞動(dòng)合同法》,規范勞動(dòng)用工,員工的簽約率100%(4分)。
5、有節水、節電、節氣獎懲措施,制定有突發(fā)事件安全應急預案(2分)。
。ǘ┌踩l生(15分)
1、嚴格執行《食品衛生法》,員工上崗必須持有健康證(5分) 。
2、實(shí)行集中采購,有進(jìn)貨渠道正規(5分)。
3、配備有專(zhuān)職或兼職安全員,制定培訓計劃,負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全(5分)。
。ㄈ┗锸迟|(zhì)量(30分)
1、能提供每周菜單及營(yíng)養配比說(shuō)明,體現營(yíng)養合理、品種多樣、葷素搭配的要求(10分)。
2、菜肴品種豐富,高、中、低檔搭配合理(10分)。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí),質(zhì)價(jià)相符,符合微利要求(10分)。
。ㄋ模┓⻊(wù)承諾(10分)
1、制定員工服務(wù)規范,著(zhù)裝整潔,掛牌上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ)(5分)。
2、公布投訴電話(huà),有反映意見(jiàn)渠道,有改進(jìn)方案與反饋流程(3分)。
。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ15分)
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案(4分)。
2、提供就餐區環(huán)境布置,進(jìn)行營(yíng)養和節約方面的教育(3分)。
6、加分項目(最高10分)
有其他管理創(chuàng )新特色亮點(diǎn)(最高2分)。
八、評分方法
評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿(mǎn)足采購文件實(shí)質(zhì)性要求前提下,按照采購文件中規定的各項因素進(jìn)行綜合評審后,以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。
評標流程如下:
。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M(jìn)行評審。
。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M(jìn)行質(zhì)疑,投標單位可以進(jìn)行答辯、說(shuō)明,并將相關(guān)承諾以書(shū)面形式進(jìn)行答復。
。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果,獨立評分。
。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。
。ㄎ澹┕冀Y果。
食堂招標方案5
為進(jìn)一步規范市局機關(guān)食堂管理,降低行政運行成本,提高機關(guān)食堂后勤服務(wù)保障和規范化水平,更好地為市局機關(guān)工作人員工作日用餐服務(wù),經(jīng)研究決定,以招標的形式向社會(huì )招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù),經(jīng)營(yíng)市局機關(guān)食堂的餐飲工作,F就招標方案說(shuō)明如下:
一、招標食堂簡(jiǎn)介
1、市公安局機關(guān)食堂餐廳
可容納150-200人同時(shí)就餐,有6個(gè)包廂(其中1個(gè)大包廂可容納16-18人用餐,其余5個(gè)包廂可容納8-12人就餐。機關(guān)現有就餐480人。
市局在職工作人員的工作日伙食補助標準按每人每月最高300元的標準執行。
2、食堂配置
。1)機關(guān)食堂:水、電、氣、主副食加工間、主副食倉庫、洗菜間、洗碗間、儲藏室等房間齊全;
。2)機關(guān)食堂現有配置:1套就餐刷卡系統,1套中央空調系統,2個(gè)大型冰柜,1個(gè)冷藏柜,3個(gè)蒸汽柜,1個(gè)海鮮蒸柜,1套面包烘烤機,1套餐具自動(dòng)清洗機,2個(gè)大型消毒柜,9個(gè)灶臺,1個(gè)魚(yú)池及碗筷、不銹鋼廚具。包廂內均設有餐桌、餐椅、沙發(fā)、茶幾、電視機等?蔀槭程脝T工提供6間宿舍。
二、招標原則
1、公平、公正、公開(kāi)、擇優(yōu)錄用的原則;
2、實(shí)事求是的原則。
三、投標方須知
1、具有工商注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照;
2、具有餐飲業(yè)的衛生許可證,聘用的工作人員按要求持有合格的身體健康證明;
3、具有經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗并有一定規模和操作隊伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯,經(jīng)濟實(shí)力強,有餐飲實(shí)體店優(yōu)先,具有成本核算和控制能力,具有能承擔民事、法律責任的能力;
4、具有1名以上三級(含)以上廚師資質(zhì)的穩定廚師團隊;
5、制定食堂運營(yíng)方案,方案內容主要包括以下幾點(diǎn):
。1)人員配置;(2)規章制定、實(shí)施措施;(3)經(jīng)營(yíng)方略;(4)管理方式及品種;(5)經(jīng)營(yíng)內容(包括原材料的采購、飯菜價(jià)位的制定、衛生保障、服務(wù)保障等各方面)。
四、投標文件編制
1、投標文件的組成
。1)闡述投標食堂運營(yíng)方案、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明;
。2)法人代表授權書(shū);
。3)餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照復印件;
。4)衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件;
。5)廚師及團隊人員一覽表以及資質(zhì)證明材料;
2、投標文件要求
。1)投標書(shū)應打印,不得有加行、涂抹或修改;
。2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn),投標書(shū)送達后不得撤回或修改。
五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
1、食堂實(shí)行獨立經(jīng)營(yíng),不得采取合伙、合股、轉讓等其他形式經(jīng)營(yíng);
2、機關(guān)食堂為市局機關(guān)工作人員提供衛生、營(yíng)養、方便、經(jīng)濟的用餐服務(wù)和承擔局機關(guān)的公務(wù)接待用餐,不得對外提供用餐服務(wù);
3、機關(guān)食堂供應早、中、晚餐,實(shí)行自助形式,早餐、中餐、晚餐分別按5元、13元、10元標準執行;
4、伙食標準如下:
早餐:點(diǎn)心不少于3種,蛋類(lèi)2種,湯粉(面)多樣,粥、豆漿類(lèi)各1種,涼菜不少于2種;
中餐:葷菜不少于6種,素菜不少于4種,湯1種,米飯,水果1份,酸奶1瓶,其中葷菜的主料要保證在70%以上;
晚餐:葷菜不少于3種,素菜不少于2種,湯1種,米飯,其中葷菜的主料要保證在70%以上;
公務(wù)接待包廂用餐:先制定菜譜,標明價(jià)格,價(jià)格合理,按照既有菜譜,隨時(shí)保證供應。
5、機關(guān)食堂需每周公布菜單、每月更換菜品、半年調換廚師。
6、食堂的主要原材料(米、油、面、調料等)由招標方指定品牌,食堂經(jīng)營(yíng)者負責采購、入庫登記建臺賬,其他食材進(jìn)貨需正規渠道;
7、餐廳、操作間均屬于承包者管理范圍。食堂工作人員主要由承包者自行安排,人員經(jīng)費自理。工作人員要嚴格遵守餐飲法規以及市局機關(guān)的規章制定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監督實(shí)施,不能與機關(guān)工作人員沖突,如發(fā)現違規者,市局機關(guān)有權視情節提出處理意見(jiàn);
8、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理,因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成食物中毒等安全事故,由經(jīng)營(yíng)方負全部責任;
9、整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到食品、工商、衛生等政府部門(mén)制定的標準和市局機關(guān)的要求。規范經(jīng)營(yíng),市局警務(wù)保障處有權監督,隨時(shí)檢查;
10、保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,市局警務(wù)保障處將定期或不定期在就餐人員中調查飯菜質(zhì)量、數量及服務(wù)質(zhì)量,并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者,承包方應虛心聽(tīng)取意見(jiàn),采取措施及時(shí)解決不良現象;
11、市局機關(guān)有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂,對食堂的財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監督檢查;
12、餐廳內的水、電、空調費用,操作間灶具等大型用具由市局機關(guān)解決,其他用具由承包者自行解決;
13、承包者須交納10萬(wàn)元的風(fēng)險保證金;
14、每次承包期為一年,經(jīng)過(guò)市局機關(guān)就餐人員滿(mǎn)意度評定,各方面優(yōu)者續簽承包合同;
15、市局機關(guān)每季度組織就餐人員對食堂的滿(mǎn)意度進(jìn)行測評,滿(mǎn)意度達85%以上的,每季度給予獎勵4000元。低于50%的,給予處罰4000元。滿(mǎn)意度連續兩個(gè)季度低于50%的,我局有權終止合同。
六、發(fā)標、報名、試菜抽簽的時(shí)間和地點(diǎn)
1、發(fā)布招標途徑:郴州市公安局內網(wǎng)、郴州市公安局信息網(wǎng);
2、報名時(shí)間:20xx年9月5日至12日上午12:00;
3、報名地點(diǎn):市公安局警務(wù)保障處事務(wù)辦1408辦公室;
4、報名要求:提供法人代表或法人代表授權書(shū),餐飲企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執照復印件;衛生許可證及聘用的工作人員身體健康證明復印件;1名以上三級(含)以上廚師及團隊人員資質(zhì)證明材料;報名時(shí)交1萬(wàn)元押金。
5、試菜抽簽時(shí)間:20xx年9月12日下午17:30;
6、試菜抽簽地點(diǎn):市公安局警務(wù)保障處1502會(huì )議室;
7、投標書(shū)上報時(shí)間:20xx年9月18日上午12:00前;
8、投標方中標后無(wú)正當理由作出放棄,其所交押金不予退還,上繳國庫。
七、競標試菜考核
由招標方確定自助餐菜譜和包廂用餐菜譜,報名參與投標者,抽簽確定試菜菜譜和試菜日期,于9月13日開(kāi)始,每個(gè)工作日分別安排1名投標者到市局機關(guān)食堂現場(chǎng)制作一次中餐,中餐分為自助用餐和公務(wù)接待包廂用餐,自助用餐由就餐人員進(jìn)行評價(jià),公務(wù)接待包廂用餐由市局職工伙食管理委員會(huì )進(jìn)行評價(jià)。
投標者自行安排自己穩定的廚師、工作人員,自行做好相關(guān)準備。
1、基本要求
。1)自助用餐
為保證試菜期間,食堂就餐的正常運行,投標方按300人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的自助餐菜譜,完成葷菜6種,素菜4種,湯1種,米飯的制作。
。2)公務(wù)接待包廂用餐
投標方按18人用餐準備采購食材,主要食材費用由招標方承擔,投標方按抽簽的包廂用餐菜譜,完成10菜、1湯、1點(diǎn)心或面食、2涼拌菜的.制作。
。3)廚師及骨干工作人員
試菜中投標方不得外請名廚師制作飯菜,試菜中的主廚師及團隊人員系餐飲企業(yè)或個(gè)人團隊中標后的穩定成員。
2、評分標準
。1)自助用餐
按菜肴口味、營(yíng)養衛生等方面,分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由自助餐就餐人員進(jìn)行評價(jià),每個(gè)檔次設定分值,滿(mǎn)分100分,按平均分值高低確定投標方排名。
。2)公務(wù)接待包廂用餐
按菜肴口味、質(zhì)地、造型、色澤、營(yíng)養衛生、地方風(fēng)味特色、價(jià)格定位等方面,分“滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次由市局職工伙食管理委員會(huì )人員進(jìn)行評價(jià)。
。3)分值確定
自助用餐和包廂用餐分值各占50%!皾M(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意”三個(gè)檔次,分別按100分、70分、50分計分,總分除以參與測評人數,即為測評分。
。4)加分項目
加分不超過(guò)10分。有注冊資金200萬(wàn)元以上餐飲企業(yè)的加3分,同時(shí)經(jīng)營(yíng)有五年以上大型實(shí)體餐飲企業(yè)的每家加2分,最多不超過(guò)4分;有管理經(jīng)驗豐富,經(jīng)營(yíng)有100人以上機關(guān)食堂的加1分,經(jīng)營(yíng)有300人以上機關(guān)食堂的加2分,經(jīng)營(yíng)有500人以上機關(guān)食堂的加3分。
。4)總分核定
考核總分=投標方的標書(shū)×20%+(自助用餐平均分值50%+包廂用餐平均分值50%)×80%+加分分值,按考核總分的高低確定投標方排名。
投標書(shū)的標書(shū)評分,由市局職工伙食管理委員會(huì )組織人員進(jìn)行評分,滿(mǎn)分100分。
3、中標確定:
選擇考核總分前3名的投標者,經(jīng)市局職工伙食管理委員會(huì )審查、考察、論證后,報市局黨委會(huì )議確定中標者。
八、合同簽訂
經(jīng)市局黨委會(huì )議確定中標者后,將在五天內雙方簽訂合同,并同時(shí)交納風(fēng)險保證金10萬(wàn)元。
食堂招標方案6
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理,規范學(xué)校食堂招標采購行為,根據上級相關(guān)文件精神,遵循公開(kāi)、公平、公正的原則,決定對食堂豬肉的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下:
一、綜合說(shuō)明
1、招標方式:公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求:
。1)投標人必須是合法的經(jīng)營(yíng)人,能獨立承擔民事責任。
。2)提供工商營(yíng)業(yè)執照、身份證的原件及復印件、有固定的'經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)、提供豬肉來(lái)源證明(自宰殺的無(wú)需提供)。
。3)有兩年以上從事豬肉銷(xiāo)售的經(jīng)歷。提供近兩年來(lái)的誠信經(jīng)營(yíng)給大型企事業(yè)單位供貨的證明(合同等證明材料),有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的本地豬肉,并能及時(shí)供貨、服務(wù)周到。
3。招標項目:本地豬的分割肉,即:鮮仔排、帶皮夾心肉(瘦肥比8:2)、帶皮腿肉。
4、質(zhì)量要求:供貨質(zhì)量嚴格按照國家《食品安全法》及行業(yè)有關(guān)規定,符合國家食品衛生標準。提供檢驗檢疫合格證明。
5、中標商供貨期:20xx年9月1日~20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標保證金。投標人投標前必須交納投標保證金人民幣貳萬(wàn)元整,未中標人的投標保證金于招標結束后全額退還(不計利息),中標人的投標保證金自動(dòng)轉為誠信保證金,合同履行結束后返還(不計利息)。
2、報名時(shí)間、地點(diǎn):20xx年8月19日上午8:00~11:00,如師附小食堂二樓;投標時(shí)間:8月20日下午3:00;開(kāi)標地點(diǎn):尚賢樓五樓會(huì )議室。
3、報名費:壹佰元
食堂招標方案7
為吸引社會(huì )優(yōu)質(zhì)資源經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂,提高服務(wù)質(zhì)量,滿(mǎn)足干部職工需求,經(jīng)研究決定,以公開(kāi)招標的形式向社會(huì )招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)我單位職工食堂,F公告如下:
一、招標項目概述
(一)招標項目
1、馬場(chǎng)鎮政府(本級)食堂承包經(jīng)營(yíng)權。
(二)食堂設備情況
1、馬場(chǎng)鎮人民政府(本級)食堂餐桌座位近100個(gè),主要設備設施(包括空調、灶具、冷庫、消毒柜、餐盤(pán)等設備)配備到位;食堂烹調間、庫房等齊全。其他低值易耗品用具由中標人根據需要自購。餐廳面積約200平方米,
(三)鎮干部職工就餐人數情況
1、政府(本級)食堂每天約250人就餐;
二、投標人資質(zhì)要求
具有大型食堂管理經(jīng)驗的餐飲企業(yè),具備獨立法人資格,能獨立承擔民事行為能力,持有國家規定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照(企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等)。
近三年來(lái)無(wú)食品安全事故及不良記錄(以行政主管部門(mén)出具的證明原件為準)。
三、承包經(jīng)營(yíng)期限
20xx年12月1日—20xx年11月30日(試用期為半年),如經(jīng)考核經(jīng)營(yíng)良好且干部職工滿(mǎn)意度達到百分之七十可以續簽一年。
合同期內因不可抗力因素造成合同被迫中止,我單位不承擔補償責任。
四、食堂經(jīng)營(yíng)要求
1.投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內的一切法律責任;
2.食堂工作人員由中標方自行安排具有一定素質(zhì)的人員并進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓后方可上崗,人員經(jīng)費自理,食堂工作人員必須提供有效從事食品衛生行業(yè)健康證;
3.食堂必須從正規渠道進(jìn)貨,進(jìn)貨必須符合國家食品衛生相關(guān)法律要求,索證索據,并按規定的要求做好相關(guān)記錄備查;
4.食堂工作人員必須服從管理,嚴格遵守消毒和食品留樣制度,規范設備設施安全操作要求,自覺(jué)接受相關(guān)部門(mén)的檢查和評估;
5.供應方式:一日三餐,早餐以粉面為主,加配牛奶,每天早餐不少于5種,每餐保證有一個(gè)新菜品供應,三天后可重復;中餐、晚餐以米飯為主,菜肴為5菜1湯(每餐保證2個(gè)葷菜),每天菜式重復率不超過(guò)2個(gè)以上,每餐例湯在一周之內不重復。
6.食堂就餐時(shí)間為早餐(7:00-9:00)、中餐(12:00-13:10)、晚餐(17:00-18:30),其余工作時(shí)間一律停止營(yíng)業(yè);
7.食堂衛生必須達到國家規定的'衛生要求,定期進(jìn)行消毒,并做好食堂及其周邊的衛生保潔工作;
8.政府本級食堂內除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設施外,其它設施由中標方自備,中標方不得擅自更改。
9.對不服從我單位相關(guān)部門(mén)管理、不配合接受有關(guān)部門(mén)檢查、不執行合同規定要求、使用變質(zhì)食品、以及發(fā)生食品衛生等安全事故的,我單位有權扣除履約保證金直至終止合同。
五、投標保證金及履約保證金
投標單位在遞交投標文件時(shí)須同時(shí)交納投標保證金貳仟元,中標后投標保證金將轉為履約保證金(履約保證金總額為叁萬(wàn)元,簽約時(shí)交齊),正常履約且協(xié)議期滿(mǎn)后全額退還(不計利息)。如中標后不按時(shí)簽約,或簽約后不能履約者,投標保證金、履約保證金將予以沒(méi)收。未中標單位的保證金在開(kāi)標后7個(gè)工作日內退還(不計利息)。
六、投標文件組成
(一)投標人必須提供的資質(zhì)證明材料原件及復印件(資質(zhì)不全的以廢標論處)及電話(huà)或聯(lián)系方式:
(二)有效的獨立法人資格的餐飲實(shí)體《營(yíng)業(yè)執照》、法人身份證;
(三)如果法人不能親自到場(chǎng)的,須提供委托人的委托書(shū)原件及復印件各一份;
(四)承包經(jīng)營(yíng)模式說(shuō)明(內含報價(jià)內容)。
(五)投標文件必須密封送達,在封口處貼封條,并加蓋投票單位印章。
七、有下列情況之一為廢標
(一)投標材料未按規定密封的或現場(chǎng)填寫(xiě)報價(jià)者;
(二)投標材料書(shū)寫(xiě)潦草,字跡模糊難以辨認的或涂改的;
(三)投標材料未加蓋投標單位印章、法定代表人簽章者;
(四)逾期送達的投標材料。
八、評標方法
本次招標將遵循公平、公正和誠實(shí)信用的原則,由我單位根據投標方的資質(zhì)、總體報價(jià),確定中標單位。資質(zhì)合格且服務(wù)最優(yōu),綜合報價(jià)最低的單位中標。
九、時(shí)間安排
(一)投標報名時(shí)間、地點(diǎn):
1、投標報名和投標書(shū)遞交時(shí)間:20xx年11月30日至12月6日上午12:00截止;
2、地點(diǎn):馬場(chǎng)鎮政府二樓黨政辦。
非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權委托書(shū)原件、復印件各一份。
3、評標會(huì )議:20xx年12月8日上午10:00(暫定)在馬場(chǎng)鎮二樓黨委會(huì )議室召開(kāi)。
4、中標公示:開(kāi)標后在馬場(chǎng)鎮人民政府內公示五個(gè)工作日。
其他未盡事宜,按有關(guān)規定執行。本方案解釋權馬場(chǎng)鎮政府辦公室。
食堂招標方案8
為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全,提高學(xué)生餐飲質(zhì)量,提高采購工作效率和市場(chǎng)競爭力,現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè),F就有關(guān)事項公告如下:
一、招標內容
招標項目名稱(chēng):東升集團食堂物資采購招標
。ㄒ唬┒x1、招標人:在招標過(guò)程中,項目采購人成為招標人。
2、投標人:經(jīng)過(guò)審查符合本次招標所規定的相應資質(zhì),要求參加投標競爭的潛在投標人。
3、中標人:最終被授予合同的投標人、招標文件。
4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。
5、需(甲)方:招標人在簽訂經(jīng)濟合同階段稱(chēng)為需方。
6、供(乙)方:投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱(chēng)為供方。
。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍
1、項目概況:東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實(shí)際用量為準。
2、招標品種:糧(米、面)、油、肉類(lèi)、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點(diǎn)、臘味等。
3、招標范圍:投標單位具有營(yíng)業(yè)執照,食品流通許可證,誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu),所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲備量等)滿(mǎn)足我方需要等。
二投標人須知
。ㄒ唬┩稑巳速Y質(zhì)要求
1、具有獨立的法人資格,有良好的信譽(yù)和誠實(shí)的商業(yè)道德;
2、具有相應的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證;
3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定。
。ǘ┩稑宋募M成
1、投標報名表(見(jiàn)附表);
2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證;預包裝食品需提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告;肉類(lèi)需提供動(dòng)物防疫合格證;其他物品需提供相關(guān)證件(復印件加蓋公章);
3、填寫(xiě)食材投標品名、產(chǎn)地、規格、價(jià)格表(見(jiàn)附表);
4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書(shū);
5、投標文件應用文件袋密封,同時(shí)應在封袋上寫(xiě)明投標單位名稱(chēng)和投標品種。
6、未按以上要求編制,按無(wú)效投標文件處理。
。ㄈ┱袠藭r(shí)間
1、投放標書(shū)時(shí)間:20xx年8月13日~20xx年8月16日。
2、資格審定時(shí)間:20xx年8月17日~20xx年8月18日。
3、開(kāi)標評定時(shí)間:20xx年8月19日~20xx年8月20日。
4、核準考察時(shí)間:20xx年8月21日~20xx年8月22日。
5、合同簽訂時(shí)間:20xx年8月23日~20xx年8月25日。
。ㄋ模┩稑藞髢r(jià)投標時(shí)報價(jià)以當天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià),按規格、品種報價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的價(jià)格,視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理,如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià),則取消供貨資格。
。ㄎ澹┰u標
1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性,認定投標的'有效性。
2、本次評標小組由:綜合部主任、財務(wù)中心主任、采購組組長(cháng)、食材采購員、食堂主管、財務(wù)審計監察組等人員組成。
3、 評標小組根據投標單位的投標報價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素,采用綜合評分辦法進(jìn)行評標。
4、在評標過(guò)程中,招標人對投標書(shū)中不明確的問(wèn)題可以向投標人進(jìn)行詢(xún)標并以書(shū)面形式予以記、錄,經(jīng)雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書(shū)的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人,并向中標人發(fā)出中標通知,對于未中標者不作解釋。
5、中標單位不能按時(shí)簽訂合同,招標人取消其中標資格,將從候選單位中另選。
。┖贤瑮l款
中標通知發(fā)出后3個(gè)工作日內簽訂規范的合同,條款如下:
1、定義
2、合同標的
3、付款方式
4、保證與賠償
5、質(zhì)量保證
6、安全保證
7、合同的生效
8、其他
。ㄆ撸╅_(kāi)標
1、從投標截止日期到授予合同為止有關(guān)投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。
2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關(guān)保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門(mén)監督。
食堂招標方案9
一、招標指導思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。
二、招標組織機構
1、招標領(lǐng)導小組
為明確責任,強化措施,切實(shí)落實(shí)好招標工作,根據竹教發(fā)201599號文件要求,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。
組長(cháng):XX(學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng))。
副組長(cháng):XX(學(xué)校副校長(cháng))。
成員:XX
。1)學(xué)校行政、教師代表:XX
。2)學(xué)校工會(huì )委員:XX
2、供貨時(shí)間:20xx年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762—2012標準,食品中農藥殘留量符合GB2763—2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354—2009標準,并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的標一“長(cháng)粒香”大米。
2、菜籽油必須符合GB1536—2004標準,并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證(純正菜籽油)菜籽王四級油。
3、豬肉等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認證標志,且屬于農家飼養、并經(jīng)過(guò)XX防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。
4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志;
5、豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證;
6、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
五、招標工作程序
1、制定招標工作方案:7月4日—15日,學(xué)校按照《XX市學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標流程指導意見(jiàn)發(fā)》和《XX市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購備案辦法(試行)》的工作要求,制定《XX市XX學(xué)校20xx—20xx學(xué)年度食堂食材定點(diǎn)采購招標方案》,并上報審核。
面對面進(jìn)行審核(具體要求按照《XX市XX學(xué)校食堂大宗食品定點(diǎn)采購招標公告》投標人資質(zhì)證明文件辦理),確定投標人的投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求,其投標書(shū)為廢標。
2、評標方法:學(xué)校安排人員在招標會(huì )議召開(kāi)的頭一天對XX市場(chǎng)的零售價(jià)進(jìn)行調查。在評標會(huì )議上,主持人公布XX當時(shí)市場(chǎng)的零售價(jià),投標人的投標價(jià)格只能低于公布的零售價(jià)。對符合投標條件的投標人的報價(jià)進(jìn)行核實(shí),并確認投標人的下浮率。下浮率最多的為第一中標候選人,其次為第二候選人。結算辦法:合同期內,學(xué)校的'結算價(jià)=市場(chǎng)零售價(jià)×(1—下浮率),下浮率﹦(零售價(jià)﹣中標價(jià))÷零售價(jià)。
以上方法如出現兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標人的報價(jià)下浮率相同且最多,那么這兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標人實(shí)行第二次報價(jià),第二次投標價(jià)格不能高于第一次投標價(jià),下浮率最多為中標候選人。
3、惡意競標:根據《招標投標法》規定,投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中,發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的,投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標作廢標處理。
4、宣布中標人:投標人入場(chǎng),主持人當場(chǎng)宣布中標人(供應商),未中標的單位當場(chǎng)簽字后退還投標保證金離場(chǎng)。中標人的投標保證金簽字后自動(dòng)轉入履約保證金。
5、中標公示
將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為2個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同
食堂招標方案10
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據《xx市翠屏區東辰學(xué)校食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標流程指導意見(jiàn)》和《xx市中小學(xué)(幼兒園)食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購備案辦法(試行)》的工作要求,結合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校招標小組研究決定,我,F對食堂大宗食材定點(diǎn)采購實(shí)行公開(kāi)招標,竭誠歡迎各生產(chǎn)廠(chǎng)商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商前來(lái)投標,現將有關(guān)方案如下:
一、招標項目、供貨時(shí)間
1、招標項目
項目一:大米、食用油等;
項目二:面、面粉、調味品、干雜等;
項目三:蔬菜類(lèi);
項目四:豬肉,牛肉,雞、鴨、魚(yú)產(chǎn)品等
項目五:學(xué)生牛奶,糕點(diǎn)、面包等
2、供貨時(shí)間:20xx年9月至20xx年7月。
二、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合國家認定標準,食品中農藥殘留量符合國家認定標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)。具體要求為:
1.大米必須符合國家認定標準,并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證標志。
2.食用油必須符合國家認定標準,并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證食用油。
3.豬肉等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明或“QS”食品質(zhì)量認證標志,且屬于農家飼養、并經(jīng)過(guò)xx市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮豬肉。
4.調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志;
5.豆制品、半成品必須具有“QS”食品質(zhì)量安全認證;
6.蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
三、投標書(shū)的編制與遞交
1、投標人應根據學(xué)校招標公告的內容及要求編制投標書(shū),投標書(shū)應包括:
。1)填寫(xiě)投標函一份;填寫(xiě)投標單位簡(jiǎn)介表一份;
。2)填寫(xiě)投標報價(jià)單:須填寫(xiě)招標前一天xx市場(chǎng)的零售價(jià)和此次競標價(jià),競標價(jià)包含成本、利潤及所有附加費用;
。3)填寫(xiě)法人授權委托書(shū)一份;
。4)書(shū)面陳述食品供應承諾及優(yōu)惠方案;
。5)投標人資質(zhì)證明文件。
、俅竺、菜籽油、調味品:營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(近期)、無(wú)不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
、谪i肉:營(yíng)業(yè)執照全套、動(dòng)物防疫條件合格證、生豬定點(diǎn)屠宰資格證、無(wú)不良記錄證明、企業(yè)法人代表及委托人的身份證、配送人員健康證。
、凼卟耍籂I(yíng)業(yè)執照、農產(chǎn)品質(zhì)量監測報告、無(wú)不良記錄證明、供貨商身份證、配送人員健康證。
2、以上材料,投標人應按秩序裝訂好,加蓋公章,裝入文件袋,在評標會(huì )上當場(chǎng)遞交。投標人編寫(xiě)投標書(shū)所涉及的資料在公告時(shí)間內到學(xué)校后勤辦公室領(lǐng)取。
四、時(shí)間安排
1、公告時(shí)間:20xx年9月2日至9月6日。
2、報名登記、領(lǐng)取資料:
9月6日下午2:30-5:30,有意投標的商家在東辰學(xué)校后勤辦公室報名登記,過(guò)時(shí)不再辦理。
五、招標會(huì )議時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年9月9日上午9:00。
地點(diǎn):xx市東辰學(xué)校。
六、報名方式和時(shí)間
1、報名投標人按照招標公告公示的要求,持本人身份證、投標保證金2000元、密封的投標書(shū),在招標會(huì )議前半小時(shí)內進(jìn)行現場(chǎng)遞交投標資料,當場(chǎng)繳納投標保證金2000元。遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。投標人超過(guò)截止時(shí)間遞交投標資料,學(xué)校一律予以拒絕。
2、如果單項投標單位或個(gè)人少于3家,則此項招標取消。
七、評標方式
1、開(kāi)標:當場(chǎng)開(kāi)標,主持人宣讀投標人的報價(jià),由各投標人簽字確認后離場(chǎng)等候。
2、評標:
、儋Y質(zhì)審核:招標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的條件進(jìn)行審核,確定投標人的投標條件是否符合學(xué)校招標的.要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求,其投標書(shū)為廢標。
、谠u標方法:學(xué)校安排人員在招標會(huì )議召開(kāi)的頭一天對xx市場(chǎng)的零售價(jià)進(jìn)行調查。在評標會(huì )議上,主持人公布xx當時(shí)市場(chǎng)的零售價(jià),投標人的投標價(jià)格只能低于公布的零售價(jià)。對符合投標條件的投標人的報價(jià)進(jìn)行核實(shí),并確認投標人的下浮率。下浮率最多的為第一中標候選人,其次為第二候選人。結算辦法:合同期內,學(xué)校的結算價(jià)=市場(chǎng)零售價(jià)×(1-下浮率),下浮率﹦(零售價(jià)﹣中標價(jià))÷零售價(jià)。
、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬幎,投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中,發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的,投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標作廢標處理。
3、宣布中標人:投標人入場(chǎng),主持人當場(chǎng)宣布中標人(供應商),未中標的單位當場(chǎng)簽字后退還投標保證金離場(chǎng)。中標人的投標保證金簽字后自動(dòng)轉入履約保證金。
八、結算辦法
合同期內,學(xué)校與供貨商的結算價(jià)=市場(chǎng)零售價(jià)×(1-下浮率)。
九、其它
1、中標公示:學(xué)校把通過(guò)招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為2個(gè)工作日。
2、履約保證金:在公示期滿(mǎn)后1個(gè)工作日內,中標單位應繳齊履約保證金。若中標人未在規定時(shí)間內繳齊履約保證金余款,視為自動(dòng)放棄,先前繳納的2000元履約保證金不予退還。學(xué)校有權選擇第二候選人為中標人。每類(lèi)履約保證金為全年供貨3%-5%(肉類(lèi)5%、蔬菜類(lèi)3%、其他4%),協(xié)議期滿(mǎn)后,無(wú)違反合同規定的,在5至10個(gè)工作日內,供應商持學(xué)校收款憑證退還保證金(不計利息)。
3、簽訂供貨合同:中標單位應繳齊履約保證金后,再與學(xué)校簽訂供貨合同,合同簽訂后生效。供貨合同中應明確雙方的職責和責任追究制度。
十、投標咨詢(xún)及聯(lián)系電話(huà)
戴老師:1321939xxxx
羅老師:1818165xxxx
食堂招標方案11
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據縣教育局有關(guān)食堂食品定點(diǎn)采購的要求,體現公平、公正、公開(kāi)的原則,擬對202X學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點(diǎn)、牛奶、燃料(液化氣)等進(jìn)行公開(kāi)招標,具體招標事項公告如下:
一、投標要求
1、投標人必須是經(jīng)相關(guān)部門(mén)核準的有相應資質(zhì)的公司或個(gè)體工商戶(hù),在桐君街道或城南街道范圍內有固定的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或辦事處。
2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉讓。
3、有一定的交通配送車(chē)輛,有保證及時(shí)送貨到我園二園區和有30分鐘之內解決食品存疑問(wèn)題的能力。
4、提供的'鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊或實(shí)物樣品必須符合招標文件要求。
5、貨款結算為一月一結算,通過(guò)銀行轉賬方式轉賬支付貨款。
二、報名材料
1、投標人報名提交供應商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)范圍內的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標人情況簡(jiǎn)介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說(shuō)明的情況)。
3、近3年同類(lèi)業(yè)績(jì)合同復印件。(復印件必須加蓋紅章)
4、招標文件要求的其他響應材料。
5、所有材料一式一份,復印件均需加蓋公章,相關(guān)投標材料裝訂成冊密封上交,開(kāi)標時(shí)攜帶原件及公章備查。
三、報名時(shí)間
地點(diǎn)
評標方式
報名時(shí)間
202X年8月17日—8月21日
。ㄉ衔8:00—下午16:00)
投標文件送達方式地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來(lái)園領(lǐng)取。
。ㄗⅲ簛(lái)投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標時(shí)間地點(diǎn)
202X年8月22日下午2:00在本部園區五樓會(huì )議室。開(kāi)標時(shí)須由投標單位的法人代表或法人授權代表到場(chǎng)參與。
。ㄗⅲ簛(lái)投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標評標小組與方法
采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長(cháng)、分管園長(cháng)、中層代表、教師代表及家委會(huì )代表等7人組成,對投標單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現場(chǎng)咨詢(xún)和評標打分,經(jīng)對投標人資質(zhì)、場(chǎng)地、配送、業(yè)績(jì)、報價(jià)、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評分,分數高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
咨詢(xún)電話(huà)
X老師13XXX
X老師13XXX
四、標后管理
1、中標供應商應在規定時(shí)間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場(chǎng)價(jià)格上浮或下降,供應商供貨之前需向幼兒園說(shuō)明;如遇供應商所供商品價(jià)格偏離較大(指上。,幼兒園將提出質(zhì)疑并根據整改情況決定是否取消供應商的供貨資格。當市場(chǎng)價(jià)格下浮,而供應商未能及時(shí)調整價(jià)格的,幼兒園有權通知供應商調整到合理價(jià)格,拒不整改的,幼兒園有權終止合同。
3、合同期限內如同一供應商被投訴三次及以上,幼兒園有權取消供應商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(202X年8月25日-202X年8月24日)
食堂招標方案12
為了規范我縣教育系統大宗物資采購工作,建立競爭機制,提高經(jīng)濟效益,確保食品安全,根據《札達縣教育系統“三包”、“營(yíng)養改善”等大宗物資集中采購管理辦法(試行)》,教育局將對全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應商進(jìn)行公開(kāi)招標,現就有關(guān)事項公告如下:
一、采購方式:詢(xún)價(jià)采購
。ㄒ唬┵Y金來(lái)源:國家資金
。ǘ┖贤谙蓿20xx年5月20日—20xx年5月20日
。ㄈ╉椖吭斍
1、學(xué)生書(shū)包、文具等學(xué)習用品;
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、油類(lèi)、乳制品、面包、蔬菜、水果、調料等食品;
3、學(xué)生生活日常用品。
二、供應商資格要求
。ㄒ唬┗緱l件。
1、具有相應的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲存條件,具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,投標人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強的配送能力,配備有專(zhuān)用配送車(chē)輛和專(zhuān)業(yè)配送人員,配送過(guò)程符合食品安全衛生要求;
4、所投標配送的物資必須符合國家(行業(yè))相關(guān)標準,貨物的標識、標簽必須符合《中華人民共和國食品衛生安全法》等法律法規和規章的規定。
。ǘ└鞣职椖康奶囟ㄒ。
各個(gè)分包的投標人必須具備相應經(jīng)營(yíng)范圍的`營(yíng)業(yè)執照或食品經(jīng)營(yíng)許可證,具備相應批次的檢驗報告,具備相應批次的檢驗檢疫證明。
。ㄈ┩稑藭r(shí)須出具以下證件及復印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復印件1份;
2、工商營(yíng)業(yè)執照原件及復印件1份;
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復印件1份;
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書(shū)1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標后交兩萬(wàn)元履約保證金,合同終止之日起五個(gè)工作日內無(wú)息退還;
7、競標的供應商需提供各自競標范圍的招標報價(jià)表。
三、采購方說(shuō)明
1、本次公開(kāi)招標,實(shí)行縣教體局大宗物資采購領(lǐng)導小組依據投標人的標書(shū)綜合打分制,綜合得分最高的供應商為學(xué)校供應相應的大宗物資。中標方接受采購方、市場(chǎng)監督管理部門(mén)的管理和監督,在經(jīng)營(yíng)中遵紀守法;
2、教育局實(shí)行季度結帳方式,下一季度結上一季度的帳;
3、中標的供應商應保持價(jià)格穩定,若供應的物資漲價(jià)必須提前通知采購方,經(jīng)采購方核準同意后再作調整;若物資降價(jià),須隨市場(chǎng)調整及時(shí)降價(jià),否則將從履約保證金中扣除相應金額(不低于伍佰元),類(lèi)似情況發(fā)生兩次,采購方有權提前中止合同。
四、評標辦法
若某個(gè)項目出現兩家及以上報價(jià)相同時(shí),則按以下優(yōu)先順序確定供應商:1、近年來(lái)獲得“誠信個(gè)體工商戶(hù)”、“信得過(guò)企業(yè)”等獎勵者優(yōu)先;2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
食堂招標方案13
一、招標項目。
在局招標框架內由各鎮(區域)集中組織招標采購的項目為:大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類(lèi)等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類(lèi)、活河魚(yú)類(lèi)、咸菜類(lèi)、南北貨類(lèi)、點(diǎn)心、凍品類(lèi)、活禽類(lèi)等,招標要求與局集中招標的要求一致。
二、招標說(shuō)明。
根據上級并結合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購均重新招標,不續標。說(shuō)明如果招標不成功,可以與有相應資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應商協(xié)商,或不固定供應商比質(zhì)比價(jià)自行采購。
三、資質(zhì)要求。
鎮集中采購的.大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應商資質(zhì)則必須提供相應經(jīng)營(yíng)項目的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及身份證等,所有供應商送貨必須填送貨單并簽字,結算時(shí)必須提供正式票據。
四、標的設置。
根據往年的中標情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設置食品安全控制線(xiàn)(下浮率上下限),投標下浮率在此范圍內含本級有效,下浮率最大的中標,若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮集中采購項目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門(mén)、金龍魚(yú)、魯花20%~25%)、調味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(lèi)(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標公告為準。
。ǘ┙(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進(jìn)行招標的項目,參照鎮集中采購辦法,也組織掛網(wǎng)招標。本校自行組織采購項目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(lèi)(主要為鮮海魚(yú)及鮮蝦類(lèi),10%~15%)、活河魚(yú)類(lèi)(5%~10%)、咸菜類(lèi)(20%~30%)、南北貨類(lèi)(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(lèi)(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚(yú)排、南瓜餅預包裝凍品類(lèi)及部分半成品海產(chǎn)品等類(lèi)10%~20%)、活禽類(lèi)(光雞光鴨類(lèi)10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類(lèi)參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應商報價(jià)達到上限的人數超過(guò)需求人數,采用抽簽方式確定。
五、詢(xún)價(jià)體系。
參考價(jià)根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì )網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準,還有參照鎮詢(xún)價(jià)組與學(xué)校詢(xún)價(jià)組到招標文件規定的區域處詢(xún)到商品平均價(jià)為準。
六、招標時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮集中招標時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標的采購項目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮初級中學(xué)三樓會(huì )議室。
七、區劃設置。
除鎮集中招標外,本校招標項目?jì)H對本校負責。
八、招標方式。
網(wǎng)上公示招標信息為主,如少數項目投標人數不足規定要求,經(jīng)批準實(shí)行競談。
九、開(kāi)標評標。
鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學(xué)校自主招標采購的招標工作由學(xué)校后勤、工會(huì )、監委會(huì )、教師代表組成,評委由學(xué)校監委會(huì )隨機指定。
十、特殊項目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養奶續標,以縣局具體安排。
食堂招標方案14
我校食堂需為寄宿生、初三在校晚自習學(xué)生及教職員工供餐,F擬通過(guò)公開(kāi)招標方式,確定食品食材配送服務(wù)供應商,承接我校食堂的日常食品食材采購和配送工作,F公開(kāi)向社會(huì )征集采購信息,歡迎有資質(zhì)、有能力的單位參與項目方案設計,F將有關(guān)方案如下:
一、項目概況
1.本項目為xx省xx第十二中學(xué)食堂食材配送服務(wù)采購項目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。
2.本項目服務(wù)期限為兩年,總預算金額為200萬(wàn)元。
二、資質(zhì)條件(報名時(shí)提交,需加蓋單位公章)
1.具有上述服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可的工商營(yíng)業(yè)執照復印件一份。
2.法人及代理人身份證復印件一份(正反兩面)。
3.法人授權書(shū)原件(若代理人與法人為同一人,無(wú)需提供此件)。
三、報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間
報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間20xx年9月14日9:00—9月21日17:00,逾期不予受理。如有疑問(wèn),現場(chǎng)答疑。
四、方案征集要求與提交時(shí)間
1.方案征集提交時(shí)間:20xx年9月23日17:00止,逾期不予受理。
2.方案征集具體要求:
(1)方案應包括:食材配送要求、食材配送標準、服務(wù)要求、報價(jià)等。方案的大標題統一用方正小標宋簡(jiǎn)體二號加粗,正文統用仿宋GB2312三號字,一級小標題用黑體三號加粗,二級小標題用楷體三號加粗,三級小標題用仿宋GB2312三號加粗,統一用A4紙打印,注明頁(yè)碼。
(2)紙質(zhì)方案一式5份,統一用A4紙打印,不得寫(xiě)單位名稱(chēng),不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤(pán)或光盤(pán))一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
本次征集方案設計費用自理,所有征集的`設計方案將無(wú)償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專(zhuān)家組成評選委員會(huì )進(jìn)行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結果僅作為項目采購參考依據。
五、報名地點(diǎn)及聯(lián)系方式
1.報名地點(diǎn):xx省xx第十二中學(xué)(xx市xx區朝陽(yáng)路171號)
2.聯(lián)系方式:陳老師電話(huà):1311053xxxx
郭老師電話(huà):1595901xxxx
六、監督電話(huà):0591-6350xxxx
食堂招標方案15
為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量,更好地滿(mǎn)足師生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,XX大學(xué)第X食堂繼續實(shí)行社會(huì )化服務(wù)、企業(yè)化管理,通過(guò)面向社會(huì )招標確定經(jīng)營(yíng)者。具體事項如下:
一、標的概況
該食堂座落在XXXXX校區內,分為三層,每層面積XXX平方米,共XXX平方米。
二、經(jīng)營(yíng)項目
XX大學(xué)第X食堂承包經(jīng)營(yíng)權。
三、承包經(jīng)營(yíng)期限
20xx年X月X日至20xx年X月X日。
四、投標條件
1.具有獨立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
2.具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗,有經(jīng)營(yíng)實(shí)力和優(yōu)勢,有高校食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.有公共突發(fā)事件處理能力。
4.沒(méi)有任何不良記錄。
五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
1.經(jīng)營(yíng)范圍:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。
2.經(jīng)營(yíng)者需向學(xué)院交納經(jīng)營(yíng)保證金XX萬(wàn)元。
3.裝修:裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛監部門(mén)批準,費用由經(jīng)營(yíng)者自行負責。
4.經(jīng)營(yíng)者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現,學(xué)院有權取消其經(jīng)營(yíng)資格,并扣除保證金。
5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營(yíng)者管理范圍,擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規,服從學(xué)院管理,服務(wù)態(tài)度良好,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突。
6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營(yíng)者自理,一切意外事件由經(jīng)營(yíng)者負全部責任。
7.整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛生、教育等行政主管部門(mén)制定的標準。
8.經(jīng)營(yíng)者規范經(jīng)營(yíng),遵守學(xué)校的規章制度,服從學(xué)校后勤處的指導和監督,隨時(shí)接受檢查。
六、招標文件編制
1.投標文件的組成
(1)投標人必須填報年管理費。
(2)公司概況與管理制度(必須有公共突發(fā)事件應急預案)、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明。
(3)食堂經(jīng)營(yíng)方案,內容主要包括:A.人員配備B.規章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營(yíng)方式及品種D.經(jīng)營(yíng)內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。
(4)投標人身份證復印件,投標方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人授權委托書(shū)》。
(5)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質(zhì)復印件。
(6)裝修方案與材質(zhì)、費用說(shuō)明。
2.投標文件要求
(1)投標書(shū)應打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn), 投標書(shū)送達后,不得撤回或修改。
七、投標注意事項:
1.投標人必須在本招標文件規定的時(shí)間內遞交投標書(shū),逾期不再受理,視為投標方自動(dòng)棄權。
2.投標方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認真測算,切忌脫離實(shí)際的投標,否則后果自負。
3.遞交投標書(shū)的時(shí)間:20xx年X月X日至X月X日上午8:00至12:00、下午15:00至18:00,過(guò)時(shí)不予受理。遞交標書(shū)地點(diǎn):XX大學(xué)辦公樓后勤處XXX室,聯(lián)系人:X老師。
4.投標方應將投標書(shū)密封(不密封的'視為無(wú)效標書(shū)),并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話(huà)、傳真形式的投標概不接受。本招標書(shū)僅適用于此次招投標,其解釋權歸XX大學(xué)后勤處。
八、其他事項
1.不符合本招標文件要求的標書(shū)視為廢標。
2.本次招標收取資料及服務(wù)費XX元整,此費用不管中標與否均不退還。
3.評標結果及解釋?zhuān)簩W(xué)校不公開(kāi)開(kāi)標,將通過(guò)電話(huà)告知投標方評標結果,投標方必須保持手機暢通,否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學(xué)校有權不作任何解釋?zhuān)稑苏弑仨毥邮堋?/p>
4.學(xué)院對本次招投標有最終解釋權。
5.如投標者對本次招投標有不清楚的問(wèn)題,歡迎投標者現場(chǎng)考察或電話(huà)咨詢(xún)。咨詢(xún)電話(huà):0731-XXXXXXXX X老師。
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