新進(jìn)員工培訓方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定方案,方案是書(shū)面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編幫大家整理的新進(jìn)員工培訓方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

新進(jìn)員工培訓方案1
一、新員工培訓的重要性
新員工培訓,又被稱(chēng)為入職培訓,是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì )人轉變成為企業(yè)人的過(guò)程,同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部,并成為團隊一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來(lái)講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì )直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jì)效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀(guān)和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅實(shí)的基礎。
二、新員工培訓的目的
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰略發(fā)展目標、組織結構和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的.態(tài)度、規范、價(jià)值觀(guān)和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績(jì)效。同時(shí),通過(guò)培訓幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強員工的團隊意識與合作精神。
三、新員工培訓的內容
1、常識性培訓,是指對員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結構、發(fā)展規模、前景規劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。
2、專(zhuān)業(yè)性培訓主要包括:介紹部門(mén)結構、部門(mén)職責、管理規范、培訓基本專(zhuān)業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jì)效指標等。在這過(guò)程中部門(mén)負責人要向新員工說(shuō)明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四、新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實(shí)施之前根據企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細的規劃,對培訓的內容、形式、時(shí)間、負責人等做出詳細的計劃,并對執行的過(guò)程進(jìn)行監控。
2、新員工培訓不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對于新員工培訓的責任部門(mén)和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負責人、相關(guān)部門(mén)負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門(mén)擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實(shí)際效果,新員工培訓實(shí)施之后應及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評估。
“好的開(kāi)始等于成功的一半!”,新員工進(jìn)入公司最初階段的成長(cháng)對于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓的成功離不開(kāi)每一個(gè)細節的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進(jìn)而選擇長(cháng)期發(fā)展邁出了堅實(shí)的一步!
新進(jìn)員工培訓方案2
餐廳服務(wù)員培訓資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓的。該份餐廳服務(wù)員培訓資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓,但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加和刪減一些培訓內容。
一、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過(guò)程中體現出來(lái)的主觀(guān)意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng )造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1.主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應牢固樹(shù)立“賓客至上、服務(wù)第一”的專(zhuān)業(yè)意識,在服務(wù)工作中應時(shí)時(shí)處處為賓客著(zhù)想,表現出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發(fā)現后即應主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應熱愛(ài)本職工作,熱愛(ài)自己的服務(wù)對象,象對待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩重、語(yǔ)言親切、精神飽滿(mǎn)、誠懇待人,具有助人為樂(lè )的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為各種不同類(lèi)型的賓客服務(wù)時(shí),應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問(wèn)題,都應耐心解答,百問(wèn)不厭;并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應將服務(wù)工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應做好充分的準備工作,對服務(wù)工作做出細致、周到的;在服務(wù)時(shí),應仔細觀(guān)察,及時(shí)發(fā)現并滿(mǎn)足賓客的需求;在服務(wù)結束時(shí),應認真征求賓客的意見(jiàn)或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識
餐廳服務(wù)員應具有較廣的知識面,具體內容有:
1.基礎知識
主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識等。
2.專(zhuān)業(yè)知識
主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務(wù)項目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3.相關(guān)知識
主要有宗教知識、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1.語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運用語(yǔ)言來(lái)表達。因此,餐廳服務(wù)員應具有較好的語(yǔ)言能力。對餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為:“語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話(huà);對客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí),應予以耐心解釋?zhuān)煌普喓蛻丁。此外,服?wù)人員還應掌握一定的外語(yǔ)。
2.應變能力
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì )出現一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開(kāi)品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時(shí)應變,妥善處理,充分體現飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿(mǎn)足賓客的需求。
3.推銷(xiāo)能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及賓客消費幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無(wú)形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據客人的愛(ài)好、習慣及消費能力靈活推銷(xiāo),以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)既是一門(mén)科學(xué),又是一門(mén)藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規格標準,更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運用。
5.觀(guān)察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿(mǎn)足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時(shí)應具備敏銳的觀(guān)察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿(mǎn)足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過(guò)觀(guān)察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應及時(shí)給予滿(mǎn)足之外,藝術(shù)涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對性的個(gè)性化服務(wù),這無(wú)疑會(huì )提高賓客的滿(mǎn)意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過(guò)程中的自我控制能力。服務(wù)員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務(wù)人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀(guān)念,對直接上司的指令應無(wú)條件服從并切實(shí)執行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿(mǎn)足,但應服從有度,即滿(mǎn)足客人符合傳統道德觀(guān)念和社會(huì )主義精神文明的.合理需求。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康,定期體檢,取得衛生防疫部門(mén)核發(fā)的健康證,手機加香,如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車(chē)裝飾加盟,應調離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強度較大,餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團隊精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿(mǎn)足賓客需求。
最后對該份的運用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓。
資料前面三項都是可以通過(guò)自身不斷的努力進(jìn)行提高的,第四項可能會(huì )因為個(gè)人身體狀況不同而有所不同,自身根據自身體質(zhì)來(lái)進(jìn)行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
新進(jìn)員工培訓方案3
。ㄒ唬┐_定培訓目標;
。ǘ┓纸馀嘤栱椖;例,擺臺過(guò)程的分解。
。ㄈ┡嘤柧唧w工作的落實(shí);
。ㄋ模┧牟脚嘤柗ǎ1,講解;2,示范;3,嘗試;4,跟蹤指導;
。ㄎ澹┣榫芭嘤柗ǎ豪和聿蜁r(shí)間,光線(xiàn)朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應如何處理。
。┡嘤柦Y果的。
其次,培訓架構暫定如下:
一,知識培訓;
有利與新員工理解酒店服務(wù)概念,增強技能理解和對新環(huán)境的適應能力。同時(shí)系統掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)知識;
1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自?xún)刃牡淖鹁春蜔嵝摹?/p>
“菜”在外,“禮”在心。
包括:國際通用稱(chēng)呼禮:
1)國際上對男性和女性的稱(chēng)呼;
2)對地位高的官方人士稱(chēng)呼;
3)對來(lái)自君主制國家貴賓的稱(chēng)呼;
4)對有職業(yè),職務(wù)和學(xué)位者的稱(chēng)呼;
5)對軍人的稱(chēng)呼;
6)對神職人員的稱(chēng)呼;
7)關(guān)于中國少數民族的稱(chēng)呼;
8)部分國家的'稱(chēng)呼禮節須知;
。ㄒ唬﹪鴥攘晳T稱(chēng)呼禮:
1)敬稱(chēng)詞的運用;
2)謙稱(chēng)詞的運用;
3)美稱(chēng)詞的運用;
4)婉稱(chēng)詞的運用;
5)昵稱(chēng)詞的運用:
。ǘ┩饨换顒(dòng)稱(chēng)呼禮;
1)要特別重視規范性問(wèn)題
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣
3)其他需要注意的禮節;
。ㄈ﹫A滿(mǎn)答客的禮節;
1)問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉
2)打擾客人也要講究禮儀
3)與客交談話(huà)題要講禮儀
4)與西方人交往的“八不問(wèn)”,年齡,婚姻,收入,住址,經(jīng)歷,工作,信仰,身體。
5)圓滿(mǎn)答客的其他禮節;
。ㄋ模┦褂妹亩Y節:
1)使用名片的作用;
2)遞接名片的禮節;
3)名片印制的禮儀規范;
。ㄎ澹┙勇(tīng)電話(huà)的禮節:
1)“三響之內”必接聽(tīng);
2)問(wèn)好之后再問(wèn)候;
3)避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言;
4)要學(xué)會(huì )注意聆聽(tīng);
5)要培養做記錄的習慣;
6)說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和;
7)要禮貌地接聽(tīng)電話(huà);
8)禮貌地中斷或轉接電話(huà);
9)答話(huà)聲音要親切;
10)關(guān)于音量與聲調問(wèn)題;
11)如何婉轉地結束電話(huà);
。┎蛷d衛生的禮節;
1)關(guān)于個(gè)人衛生問(wèn)題;
2)關(guān)于工作衛生問(wèn)題;
3)關(guān)于環(huán)境衛生問(wèn)題;
4)關(guān)于餐具衛生問(wèn)題;
5)關(guān)于食品衛生問(wèn)題;
。ㄆ撸┛臀谊P(guān)系的禮節;
1)顧客心理要求;
2)顧客就餐動(dòng)機;
3)顧客就餐通常的生理需求;
4)須要擺正客我之間的關(guān)系;
2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應如何接引,他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問(wèn)和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客;
活潑型性格顧客;
思考型性格顧客;
和平型性格顧客;
3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著(zhù)企業(yè)形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;
培訓內容包括:
形體訓練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......)化妝知識;
化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。
二,技能培訓;
也是目前酒店內最重視的一個(gè)培訓項目,也是新員工基本功;
訂餐服務(wù)技巧;
填寫(xiě)訂單技巧;
填寫(xiě)餐飲服務(wù)本須知;
送餐擺臺服務(wù)技巧;
客房?jì)扔貌头⻊?wù)技巧;
如何辦理客戶(hù)結帳手續;
如何在送餐擺臺后與客人道別;
如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;
1,中餐廳服務(wù)技巧。
1)“九知”與“三了解”:
九知;人數,桌數,主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時(shí)間,菜品,出菜順序,收費辦法。
三了解;風(fēng)俗習慣,生活忌諱,特殊要求。
2)分工要明確;
3)布置要合理;
4)中餐擺臺及餐具準備;
新進(jìn)員工培訓方案4
1、電力企業(yè)開(kāi)展員工培訓的意義
電力企業(yè)在工作、人員、管理方面時(shí)常發(fā)生變化,加強對員工的培訓,是電力企業(yè)保持穩定發(fā)展的保證。電力企業(yè)時(shí)有新進(jìn)的員工,新員工對電力企業(yè)的文化規定及制度知之甚少,對其開(kāi)展制定、規范地培訓,能使員工較快地適應電力企業(yè)的管理要求,增強員工的歸屬感,樹(shù)立員工強烈的主人翁精神和責任感,以更好地為電力企業(yè)建設添磚加瓦。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步,知識的不斷更新,新技術(shù)不斷涌現,電力企業(yè)對高新技術(shù)有了更高的要求。因此,電力企業(yè)應當不斷對員工進(jìn)行有關(guān)本行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢,最新技術(shù)要求方面的培訓,以此來(lái)督導員工跟穩行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術(shù)要求。只有不斷改進(jìn)工作方法,實(shí)現技術(shù)上的創(chuàng )新,才能有效提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2、電力企業(yè)員工培訓的方法
電力企業(yè)在進(jìn)行員工培訓的過(guò)程中,可以根據實(shí)際情況,靈活采取不同的方法?蛇\用講授性培訓,以授課的形式,將一些知識點(diǎn)、方法方式、思維理念傳授和灌輸給職工,使他們從理性上掌握培訓內容,即以觀(guān)念指導具體工作。演示性培訓,在講授性培訓中或在具體工作中發(fā)現了問(wèn)題,把人員組織起來(lái),通過(guò)演示,把正確的方法傳授給員工。這種方法具體、直觀(guān),員工容易掌握。例會(huì )式培訓,基層管理者要把例會(huì )日;,例會(huì )中要把上次工作很好地作以總結,總結就是培訓,點(diǎn)清上次工作的問(wèn)題,說(shuō)明如何改進(jìn)與提高,別小瞧這種改進(jìn)和提高,日積月累就是大改進(jìn)、大提高。例會(huì )式培訓使培訓工作具體化、現實(shí)化、日;,它為企業(yè)目標的實(shí)現創(chuàng )造條件。觀(guān)摩性培訓,通過(guò)參觀(guān),效仿典型企業(yè)的先進(jìn)思維和工作方法,改善企業(yè)的管理、產(chǎn)品和技術(shù)等。往往這種培訓可啟迪管理者和員工們思維,取得創(chuàng )造性的革新,這種培訓方式不容忽視。除此之外,還可以靈活運用其他的培訓方式,例如:競賽評比、仿真模擬、網(wǎng)上培訓,情景教學(xué)法、案例教學(xué)法等,還可以采用網(wǎng)絡(luò )多媒體之類(lèi)的培訓工具。在培訓過(guò)程中,可根據培訓的內容和要求,從受訓職工的個(gè)人情況和需要出發(fā),選定合適的培訓方法,只要能使將管理理念認真貫徹給職工,強化職工的認知性,使職工更好地進(jìn)行學(xué)習,掌握知識,提高其工作方法和技術(shù)技能,各種方法都具有可行性。
3、如何有效開(kāi)展員工培訓
3.1思想和制度基礎
電力企業(yè)應轉變思想,增強認識,對員工培訓工作給予相應重視,在企業(yè)內部樹(shù)立起對員工培訓的統一意識,加大對培訓的資金投入,實(shí)行量入為出的原則,可將利潤或銷(xiāo)售額的固定比例作為培訓基金使用,也可將工資總額的一定比例留存作為培訓基金。創(chuàng )造良好的培訓環(huán)境,激發(fā)員工的學(xué)習欲望和熱情,引導員工用正確的方法進(jìn)行學(xué)習,改變員工被動(dòng)參與培訓的心理狀態(tài)。企業(yè)員工培訓工作的有效開(kāi)展,還需要電力企業(yè)把培訓工作納入具體的管理行進(jìn)程中,實(shí)現培訓工作的制度化。具體表現為,沒(méi)有接受崗前培訓的員工不能上崗,崗前培訓員工不合格的員工不能上崗,要接受再培訓等。
3.2合理的培訓內容
電力企業(yè)要使員工培訓有針對性,有實(shí)效性,就要與本企業(yè)的發(fā)展戰略相適應,就要緊密結合企業(yè)的實(shí)際需求,為員工創(chuàng )造一個(gè)良好的工作環(huán)境,以利于把員工在培訓中學(xué)到的技能發(fā)揮出來(lái),在工作中去運用它,更好地為工作服務(wù)?梢哉f(shuō),員工培訓的內容,應當是立足于電力企業(yè)的戰略目標和發(fā)展規劃的,同時(shí)還應與員工的實(shí)際情況相結合。培訓過(guò)程中,應當注意與時(shí)俱進(jìn),更新培訓的內容,引進(jìn)新穎的成果,從而不斷更新擴充員工的`知識面,跟穩行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術(shù)要求。最后,完善培訓的評價(jià)機制。
3.3有效的培訓評估體系
有效的培訓評估體系包括培訓前評估、培訓中評估和培訓后評估,即對培訓的需求進(jìn)行分析評估,對培訓實(shí)施過(guò)程中的場(chǎng)地、人員、教材、教師、方法等的評估和培訓結束后組織者對培訓過(guò)程中呈現的問(wèn)題及效果的評估。培訓的評估體系關(guān)乎培訓的效果,應進(jìn)行嚴格的考核和評估,使員工培訓避免有走過(guò)場(chǎng)之嫌,要對培訓效果進(jìn)行嚴格的考核與評估,避免走過(guò)場(chǎng)。而對培訓內容本身的可實(shí)踐性、對員工作工作績(jì)效的影響程度進(jìn)行全面的評價(jià),也能為以后的培訓取得更好的效果奠定基礎。有效的培訓,應當是與員工的績(jì)效管理、薪酬管理及員工的獎懲、晉升等緊密結合的。電力企業(yè)可以在設計薪酬結構時(shí)將員工崗位技能的提升與其經(jīng)濟效益直接掛鉤,把崗位技能工資作為員工薪酬的重要組成部分,而員工的日?己酥,培訓情況也要占一定比列。例如對累計多少次培訓不達標不予晉升等做成制度性的規定。將培訓要與員工年終“先進(jìn)員工”評選聯(lián)系起來(lái)。如在企業(yè)組織的培訓中提升了自身的綜合素質(zhì)及技能的優(yōu)秀員工,企業(yè)可授予相應的獎勵,以此來(lái)鼓勵員工將所學(xué)到的知識和技能充分應用在工作崗位上。
總之,電力企業(yè)樹(shù)立只有對員工培訓的思想認識,抓好培訓,把把培訓工作納入具體管理范疇,才能有效激發(fā)員工的潛能,為企業(yè)穩步發(fā)展奠定人才的基石。
新進(jìn)員工培訓方案5
第一條適用范圍
本培訓方案適用于辦公室新進(jìn)人員在人事部門(mén)入職培訓結束后,分配到辦公室各部門(mén)試用期的培訓。
第二條培訓目的
1、為新進(jìn)人員提供正確的,相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣;
2、讓新進(jìn)人員了解公司所能夠提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望;
3、讓新進(jìn)人員進(jìn)一步了解公司歷史、政策規章、企業(yè)文化;
4、使新進(jìn)人員明白自己的工作職責,加強與同事之間的關(guān)系;
5、培訓新進(jìn)人員解決問(wèn)題的能力及尋求答案的方法;
6、減少新進(jìn)人員剛進(jìn)公司的緊張情緒,使其盡快適應公司;
7、讓新進(jìn)人員感受公司與部門(mén)對他們的歡迎,體會(huì )到歸屬感。
第三條到職前的準備
1、致新進(jìn)人員的歡迎詞;
2、讓本部門(mén)員工知道新同仁的到來(lái);
3、準備好新員的辦公場(chǎng)所、辦公用品;
4、準備好新進(jìn)人員培訓的部門(mén)內訓資料;
5、指定一位資深的同仁作為新進(jìn)人員的導師;
6、準備好布置給新進(jìn)人員第一項學(xué)習任務(wù)。
第四條培訓內容
1、進(jìn)入部門(mén)第一天(由部門(mén)經(jīng)理或主管負責)。
1.1一周培訓計劃的安排(部門(mén)各崗位流程熟悉);
1.2介紹新進(jìn)人員認識本部門(mén)的同仁;
1.3部門(mén)組織架構與功能介紹,部門(mén)內管理規定宣導。
2、進(jìn)入部門(mén)第八天
2.1部門(mén)經(jīng)理或主管與新進(jìn)人員談話(huà),討論學(xué)習方面的內容,回答新員工的提問(wèn);
2.2安排新進(jìn)人員工作崗位,按《職務(wù)說(shuō)明書(shū)》對工作內容進(jìn)行描述及明確職責要求;
2.3每位新進(jìn)人員安排一位資深員工指導,如無(wú)合適人選,則由部門(mén)主管或經(jīng)理負責;
2.4布置給新進(jìn)人員第一項工作任務(wù)。
3、進(jìn)入部門(mén)第十五天
3.1部門(mén)經(jīng)理或主管與新進(jìn)人員非正式談話(huà),重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F的問(wèn)題,回答新進(jìn)人員的提問(wèn);
3.2對新進(jìn)人員一周的工作表現作出評估,并確定一些短期強與同事績(jì)效目標;
3.3設定下次考核的時(shí)間。
4、進(jìn)入部門(mén)第三十天
4.1由部門(mén)經(jīng)理或主管會(huì )同人事部門(mén)對新進(jìn)人員進(jìn)行第一輪考評,不合格者予以淘汰(在試用期如新進(jìn)人員品行、態(tài)度有問(wèn)題可隨時(shí)終止培訓)
4.2與新進(jìn)人員討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現,將考評結果反饋給新進(jìn)人員。
5.進(jìn)入部門(mén)一個(gè)月后安排公司高層領(lǐng)導與新進(jìn)人員上課或面談,讓新進(jìn)人員更進(jìn)一步了解公司文化理念及崗位責任要求。
6.進(jìn)入部門(mén)第六十天,由人事部門(mén)會(huì )同部門(mén)經(jīng)理或主管對新進(jìn)人員進(jìn)行第二輪考評,不合格者予以淘汰。(流程同第四點(diǎn))
7.進(jìn)入部門(mén)第七十五天,由人事部門(mén)會(huì )同部門(mén)經(jīng)理或主管進(jìn)行第三輪考評,考慮是否合適現崗位,填寫(xiě)《辦公室新進(jìn)人員試用期考核表》,并與新同仁就試用期考核表現談話(huà),再次強調公司考核要求,不合格者最遲必須在自新員工入廠(chǎng)這日起第八十五天內予以淘汰。
8、在獨立上崗前再次安排公司最高層領(lǐng)導與新進(jìn)人員進(jìn)行談話(huà),討論員工未來(lái)發(fā)展方向及職業(yè)生涯規劃,讓他們了解公司對他們的'期望,增強對公司的認同感與歸屬感。
9、要求新進(jìn)人員進(jìn)入部門(mén)后15天填定《辦公室新進(jìn)人員崗位培訓反饋表》,每一輪考評前應完成在部門(mén)實(shí)習的《自我鑒定》;部門(mén)應如實(shí)、客觀(guān)地填寫(xiě)《培訓人員事實(shí)記錄表》進(jìn)行考評,完畢由試用部門(mén)會(huì )同
人事部填定《辦公室人員狀況一覽表》,決定是否繼續培訓。
第五條培訓方法
1、指導新進(jìn)人員如何完成工作的建議及方法。
2、檢討工作錯誤,讓新進(jìn)人員了解錯誤的原因及發(fā)送方案,要讓他們知來(lái)龍去脈,學(xué)習如何改善工作方法及修正錯誤,在日常管理上如工作規則、工作紀律也可以讓他們了解對錯誤的判斷方式。
3、交辦新進(jìn)人員工作,并教授其工作方法及相對要求,需跟蹤批導,不能放任自流。
4、讓新進(jìn)人員參加會(huì )議,并鼓勵他們多發(fā)言,對他們疑惑要給予耐心解答。
5、當新進(jìn)人員在工作上產(chǎn)生問(wèn)題,自己無(wú)法獨立解決或找不出解決方案,應以引導的方式協(xié)助其找到解決方法。
6、無(wú)論在工作上或生活上有問(wèn)題時(shí),應提供及進(jìn)幫助,特別是思想方面要給予正確引導,幫助他們端正態(tài)度,改變觀(guān)念。
7、主管要注意個(gè)人自帶行為,第一個(gè)主管都有自己自帶行為及行事風(fēng)格,主管做人做事會(huì )影響到下屬員工的習慣,所以跟對好主管比找到好工作更重要。
8、指導人員應讓新進(jìn)人員了解每天例行工作,一些細節要求,學(xué)會(huì )如何運用正確方法才能更好提高業(yè)績(jì)。
9、接待及拜方客戶(hù)也是一個(gè)很好學(xué)習機會(huì ),應讓新時(shí)人員參與,必要性進(jìn)安排一些有挑戰性工作,增強其自我認同感和價(jià)值感。
10、提高員工的工作熱情和合作精神,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。
第六條三個(gè)月試用期過(guò)后,部門(mén)經(jīng)理和主管應在新進(jìn)人員獨立上崗后三個(gè)月內每隔一個(gè)月要同他們進(jìn)行交流一次,了解、關(guān)心他們工作和生活方面的情況,給予必要的幫助。
第七條新進(jìn)人員試用期考評每個(gè)階段,部門(mén)經(jīng)理和主管也應對指導人員時(shí)行評估,對指導方法有偏差、態(tài)度不端正、責任心不強的指導人員應給予及時(shí)糾正、調整,好的導師應給予表彰。
第八條以上內容如有未盡事宜,得以隨時(shí)修改補充。
第九條相關(guān)表單
《培訓人員事實(shí)記錄表》
《辦公室新進(jìn)人員崗位培訓反饋表》
《辦公室試用人員狀況一覽表》
《辦公室新進(jìn)人員考核表》
新進(jìn)員工培訓方案6
A、試想:酒店新員工為何要進(jìn)行培訓?
酒店新員工培訓,又稱(chēng)崗前培訓、職前教育、入廠(chǎng)教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉變成為企業(yè)人的過(guò)程,是員工從一個(gè)團體的成員融入到另一個(gè)團體的過(guò)程,員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開(kāi)始初步規劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開(kāi)始發(fā)揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業(yè)的'新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況,使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己工作的職責、程序、標準,并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規范、價(jià)值觀(guān)和行為模 式等等,從而幫助他們順利地適應企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位,使他們盡快進(jìn)入角色。
B、企業(yè)管理者應從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實(shí)行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門(mén)職責、崗位職責、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內容,通過(guò)培訓可
以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”
老員工入職時(shí)間長(cháng),有一定的工作經(jīng)驗和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒(méi)有了上崗后因為工作流程不熟悉而產(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上 陣了。
酒店新員工入職培訓課程內容:
第一篇:邁好職業(yè)人生第一步
第一講:職業(yè)化就是專(zhuān)職化或專(zhuān)業(yè)化
一、什么是職業(yè)化
1、職業(yè)化的概念
2、職業(yè)化的作用
二、職業(yè)化的內涵
1、職業(yè)化的工作技能
2、職業(yè)化的工作形象
3、職業(yè)化的工作態(tài)度
4、職業(yè)化的工作道德
第二講、方向比努力重要
1、目標決定成功
2、構建平衡和諧人生目標系統
3、規劃職業(yè)生涯
4、制訂行動(dòng)計劃
新進(jìn)員工培訓方案7
公司員工員工培訓計劃工作要緊密?chē)@企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)發(fā)展戰略目標,以大人才觀(guān),大培訓格局為指導思想;以堅持服務(wù)施工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)持續發(fā)展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動(dòng)培訓工程。本著(zhù)創(chuàng )建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓計劃工作。
一、員工培訓計劃———重點(diǎn)工作
。ㄒ唬﹩T工培訓計劃實(shí)施管理層領(lǐng)導崗位輪訓。通過(guò)對管理層領(lǐng)導的輪訓,一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養,以及領(lǐng)導力、決策力的培養;二是掌握和運用現代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執行力;三是了解和掌握現代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實(shí)施。
。ǘ├^續強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點(diǎn)是提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會(huì )建造師考試,年凈增人數力爭達到xxx人以上。
。ㄈ┲攸c(diǎn)做好客運專(zhuān)線(xiàn)施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓?瓦\專(zhuān)線(xiàn)鐵路建設對我們是一項新的技術(shù),是今年xx公司員工繼續教育的重要內容,各單位要圍繞客運專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工技術(shù)及管理,選擇優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習培訓,通過(guò)學(xué)習,吸收和掌握客運專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工技術(shù)標準和工藝,成為施工技術(shù)、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會(huì )同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專(zhuān)線(xiàn)鐵路施工所需的各類(lèi)管理、技術(shù)、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數量和能力滿(mǎn)足要求。
。ㄋ模┘涌旄呒寄苋瞬诺呐囵B和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓,并在蘭州技校適時(shí)組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
。ㄎ澹┳龊眯聠T工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓,通過(guò)培訓考核,取得相應工種“職業(yè)資格證書(shū)”后,方可上崗;新招錄的大中專(zhuān)畢業(yè)生,由各單位組織培訓,重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養和基本技能,企業(yè)概況、文化、經(jīng)營(yíng)理念,安全與事故預防,員工規范與行為守則等內容的培訓。同時(shí)要注重個(gè)人價(jià)值取向的引導,實(shí)現個(gè)人與企業(yè)價(jià)值觀(guān)的統一。
。┘訌姀秃闲、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng )造條件,鼓勵員工自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓,實(shí)現個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)能力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專(zhuān)多能的復合型人才和高層次人才。
。ㄆ撸├^續“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機會(huì ),采取不同形式對員工進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓,并按照貫標要求做好培訓記錄。
。ò耍┳ズ迷诮üこ淌┕と藛T的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。
2、在建工程項目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監管納入管理視野,實(shí)行指導和有效的干預,消除隱患,切實(shí)維護企業(yè)信譽(yù)。
。ň牛╅_(kāi)展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(cháng)。xx公司今年將選擇3—5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,同時(shí)選擇適當的職業(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對抗賽,并通過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式,選拔培養年輕優(yōu)秀高技能人才。
二、員工培訓計劃———措施及要求
。ㄒ唬└鲉挝活I(lǐng)導要高度重視,業(yè)務(wù)部門(mén)要積極參與配合,制定切實(shí)有效的實(shí)施員工培訓計劃,實(shí)行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念,積極構建“大培訓格局”確保員工培訓計劃開(kāi)班率達90%以上,全員培訓率達25%以上。
。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外送與內訓相結合,基地培訓和現場(chǎng)培訓相結合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場(chǎng)觀(guān)摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┘訌娕嘤柣A設施的建設和開(kāi)發(fā)。
一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓資源和專(zhuān)業(yè)特長(cháng),積極整合,合理開(kāi)發(fā),使它們在xx公司人力資源培訓開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;
二是各單位要根據各自專(zhuān)業(yè)特長(cháng),發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專(zhuān)業(yè)或課題,組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓教材或講義;
三是要加強企業(yè)專(zhuān)兼職培訓師隊伍建設,實(shí)行資源的服務(wù)。
。ㄋ模┐_保培訓經(jīng)費投入的落實(shí)。各單位要按國家現行規定,即按工資總額的'1.5%足額提取職教經(jīng)費,由培訓主管部門(mén)掌握使用,財務(wù)部門(mén)監督,其中0.5%上繳xx公司統一協(xié)調使用,嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
。ㄎ澹┐_保培訓效果的真實(shí)有效。
一是加大檢查指導力度,完善制度。xx公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓情況進(jìn)行不定期的檢查與指導;
二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績(jì)顯著(zhù),扎實(shí)有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵,并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對員工培訓計劃落實(shí)不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;
三是建立員工培訓寫(xiě)實(shí)反饋制度,堅持將培訓過(guò)程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實(shí)現員工自我培訓意識的提高。
。┘訌姙榛鶎訂挝滑F場(chǎng)培訓工作的服務(wù)意識,充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀(guān)能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現場(chǎng)解決培訓中的實(shí)際問(wèn)題,扎扎實(shí)實(shí)把年度員工培訓計劃落實(shí)到位。
。ㄆ撸﹛x有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)(單位)要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設計,各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓質(zhì)量的有效性。
新進(jìn)員工培訓方案8
目的
為使飛r商住樓,四川濱江酒店管理公司以其優(yōu)秀的管理培訓人員隊伍、豐富的管理培訓經(jīng)驗為飛r商住樓提供優(yōu)質(zhì)的管理培訓服務(wù)。
步驟
本次培訓共分兩個(gè)階段:
一、四川濱江酒店管理公司在濱江飯店內為飛r商住樓按培訓計劃提供相應部門(mén)的完整培訓,包括在崗的練習機會(huì )。使受訓員工對國際化的酒店先進(jìn)管理模式培訓,包括在崗的練習機會(huì )。使受訓員工對國際化的酒店先進(jìn)管理模式有親身的體驗和充分的學(xué)習。(其具體計劃見(jiàn)《管理培訓服務(wù)整體解決方案》及相應的部門(mén)培訓計劃)。
二、根據飛r商住樓建設情況,四川濱江酒店管理公司將派出相應的培訓員到飛r商住樓做內訓(內訓時(shí)間的長(cháng)短由四川濱江酒店管理公司經(jīng)具體調研),以對第一階段的培訓效果進(jìn)行有效的鞏固并使更多的飛r商住樓的員工能夠接觸并認識到先進(jìn)的酒店管理理念。
為使飛r商住樓在裝修期間能迅速達到升星要求,四川濱江酒店管理公司總工程師出可到現場(chǎng)進(jìn)行指導。費用按照第二階段的培訓費用收取。
內訓報價(jià)
按培訓員人數及時(shí)間收費,價(jià)格為人民幣1500元/人/天。
注:內訓之前的調研時(shí)間不計入內訓時(shí)間。飛r商住樓應負責妥善解決內訓調研員和培訓員的教學(xué)用具,用餐,休息等事宜。
介紹
四川濱江酒店管理公司以其高素質(zhì)的員工、優(yōu)良的服務(wù)水準、高效率的工作、領(lǐng)先的市場(chǎng)占有份額,干凈舒適的酒店環(huán)境在竟爭激烈的成都酒店業(yè)享有盛名。
四川濱江酒店管理公司擁有完備的管理制度和體系,成熟有效的培訓機制,優(yōu)秀負責的培訓人員和一流的培訓設施。我們也致力于提供管理培訓服務(wù)來(lái)幫助我們的客戶(hù)提升競爭力。我們能夠為我們的'客戶(hù)提供量身定做的下列酒店部門(mén)的管理培訓服務(wù):財務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、人力資源部、客房部、前廳部、餐飲部、工程部、安全部、電腦部、采購部。
本培訓的整體目的為:
● 提升客戶(hù)的整體競爭能力;
● 建立牢固的酒店管理基礎;
● 在管理過(guò)程中對日常問(wèn)題的整體思考;
● 接觸并理解酒店業(yè)內最新最有效的理念;
● 提升個(gè)人管理技巧;
● 提升管理效率。
財務(wù)部
● 審計
● 成本控制
● 會(huì )計
● 信貸
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
● 商務(wù)公司市場(chǎng)
● 旅行社市場(chǎng)
● 宴會(huì )銷(xiāo)售
● 公關(guān)
人力資源部
● 人力資源整體管理
● 酒店人事工作
● 酒店培訓
酒店新進(jìn)員工培訓方案
● 員工福利
● 質(zhì)檢工作
客房部
● 行政管家職責
● 客房管家職責
● 樓層
● 公區
● 房務(wù)中心
● 布草房/洗衣房
前廳部
● 總臺
● 商務(wù)中心
● 預訂部
● 禮賓部
● 總機
● 大堂副理
采購部
● 部門(mén)物資采購
● 廚房物資采購
● 市場(chǎng)調查
餐飲部
● 中餐廳運作/管理
● 中廚房管理
● 西餐廳運作/管理
● 西廚房管理
● 管事部
● 客房送餐
● 宴會(huì )廳運作/管理
電腦部
● 程控交換機系統
● 電腦系統
● 網(wǎng)頁(yè)管理
工程部
● 總工程師職責
● 副總工程師職責
● 電梯系統
● 強/弱電系統
● 空調系統
● 水系統
安全部
● 酒店治安管理
● 酒店消防
● 酒店停車(chē)管理
一、培訓費
。▎挝唬喝嗣駧旁
層級時(shí)間 經(jīng)理 主管 員工
一周 1,000 800 700
兩周 1,800 1,400 1,200
四周 3,000 2,500 2,000
八周 5,500 4,800 3,800
半年 15,000 13,000 10,000
一年 28,000 24,000 18,000
二、酒店住宿費(可選擇)
A. 酒店客房:人民幣260元/間夜
B. 員工宿舍(視可提供情況而定):人民幣20元/人/晚
三、餐費(可選擇)
A. 零點(diǎn):按酒店菜單價(jià)格八五折免服務(wù)費收費
B. 經(jīng)理餐:人民幣28元/人/餐
C. 員工餐:
早餐:人民幣4元/人
午餐:人民幣5元/人
晚餐:人民幣5元/人
夜宵:人民幣4元/人
四、洗衣
工裝:人民幣3元/件
便裝:按酒店客衣打七折免服務(wù)費收取
五、電話(huà)、上網(wǎng)、傳真及其他雜費
按酒店客用資費收取
新進(jìn)員工培訓方案9
1、目標:加強員工的專(zhuān)業(yè)知識和技能培訓,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。使培訓過(guò)的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規范,掌握餐廳服務(wù)基礎知識和各項操作技能。
2、對象:酒店所有在職服務(wù)人員。
3、培訓形式:半脫產(chǎn),分批培訓。
4、培訓內容與設置:公司管理項目,服務(wù)員職業(yè)素質(zhì),餐飲服務(wù)技能,餐廳服務(wù)基本程序,顧客心理學(xué),禮貌用語(yǔ)。
培訓中理論培訓,技能培訓,實(shí)踐操作相結合。學(xué)員以動(dòng)手為主,多采用情景模擬,提高學(xué)員參與興趣,也可開(kāi)展講座,每階段結束后對學(xué)員進(jìn)行考評,可采用口述問(wèn)答,模擬操作等形式。
5、培訓時(shí)間:分兩批輪流培訓,周一,三,五上午8:00——11:00,共20天
6、講師:公司聘請優(yōu)秀講師與從業(yè)人員
7、經(jīng)費:講師講課費用:0
道具費:3000
場(chǎng)地費:4000
資料費:5000
合計:3元
8、培訓控制措施:為保證本次新員工培訓方案有效實(shí)施,確保培訓期間的`安全,特制定新員工培訓紀律及要求:
1、所有入職新員工須按要求準時(shí)報到,不得遲到;
2、報到后必須服從入職培訓的相關(guān)要求與管理;
3、培訓期間不得隨意外出。有事外出須有書(shū)面請假條,經(jīng)同意后方可外出。
4、學(xué)員間要團結互助、相互關(guān)心、相互愛(ài)互,確保培訓任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
5、理論課培訓需嚴格遵守課堂紀律,認真做好筆記,努力的上好入職后的第一課。
新進(jìn)員工培訓方案10
一、入職培訓的目的
1.使新員工在入職前對公司有一個(gè)全方位的了解,認識并認同公司的'事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職位選擇,理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規范。
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務(wù)和工作目標,掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規范,鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓時(shí)間
每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悅,具體時(shí)間則另行通知。
四、培訓方式
1.崗前培訓:由人事部組織實(shí)施,采用集中授課的形式。
2.崗位培訓:由廠(chǎng)長(cháng)組織對其與工作崗位所要求的技能進(jìn)行培訓。
五、培訓教材
公司《規章制度》、消防安全知識、設備3Q文件及操作指引
六、入職培訓內容
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)
2.組織機構圖
3.各部門(mén)職能(員工個(gè)人崗位職責)
4.員工日常工作準則、嚴禁行為
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
6.員工福利
7.員工安全注意事項
8.消防知識培訓
9.崗位專(zhuān)業(yè)知識、技能
10.設備操作及安全指引規程
七、培訓考核
培訓考核分為書(shū)面考核和應用考核,以書(shū)面考試為準,滿(mǎn)分100分,85分為合格,不合格終止試用。
八、公司對員工的培訓進(jìn)行評估及,評估結果記入員工個(gè)人檔案,評估成績(jì)、培訓態(tài)度及出席情況等作為員工調薪、升職之依據。
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