精選改進(jìn)方案匯總六篇
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,常常需要預先準備方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案要怎么制定呢?以下是小編精心整理的改進(jìn)方案7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

改進(jìn)方案 篇1
國內RO水處理技術(shù)問(wèn)題改進(jìn)措施
1、常用的反滲透水處理工藝方案:常用工藝流程圖(略)
2、反滲透設備在應用中存在的問(wèn)題
反滲透除鹽較其他除鹽裝置,如:蒸發(fā)器、電滲析、復床等,有著(zhù)獨到的特點(diǎn)和優(yōu)勢,反滲透國產(chǎn)化的工作也日益得到重視。隨著(zhù)反滲透技術(shù)應用的增多,出現的問(wèn)題也日益嚴重。筆者近年來(lái)對反滲透水處理裝置的應用進(jìn)行了廣泛調研,共收集了全國各地各行業(yè)的RO水處理裝置99套資料,其中全套國外引進(jìn)的76套,部分國產(chǎn)、部分引進(jìn)的設備共同組成的有13套,全套設備均為國產(chǎn)的有10套。經(jīng)整理研究發(fā)現,全套進(jìn)口的正常使用率為30;部分國產(chǎn)、部分引進(jìn)的設備正常使用率為60;全套國產(chǎn)的正常使用率為10.上述問(wèn)題的出現主要有以下幾方面原因:
、偃走M(jìn)口設備由于原水水質(zhì)的不同,缺乏技術(shù)論證及工藝修改,照搬照抄,不適合我國實(shí)情。所以反滲透進(jìn)水一定要根據原水水質(zhì)的不同進(jìn)行預處理,以滿(mǎn)足設備對進(jìn)水水質(zhì)的要求。
、谟行┘夹g(shù)能力較差的企業(yè),不懂得反滲透裝置膜元件及其數量的合理選擇,膜元件的合理排列等,造成部分膜元件在非正常情況下運行。
、蹏a(chǎn)膜質(zhì)量不過(guò)關(guān)。膜的質(zhì)量的好壞直接影響到鹽及其它雜質(zhì)的去除率,美國陶氏化學(xué)公司生產(chǎn)的Filmtec復合膜,其截留率可穩定在90以上。
、苓\行管理不嚴。系統運行時(shí),壓力要處于膜的可承受的工作壓力范圍,防止超強度,超負荷運行,使膜產(chǎn)生機械性損傷,導致泄漏發(fā)生。當反滲透系統運行一段時(shí)間后,出現制水量銳減,制水水質(zhì)惡化或者壓差增高時(shí),說(shuō)明膜已需要清洗,此時(shí)應將機器轉換成清洗狀態(tài),使系統自行清洗,即可恢復膜的功能。
3、技術(shù)改進(jìn)
3.1機械過(guò)濾器的設計
進(jìn)口設備正常使用率低的主要原因是預處理設備沒(méi)有結合我國原水水質(zhì)差的特點(diǎn),機械過(guò)濾器反沖洗不徹底,上層濾砂結塊,SDI(污染指標)升高,造成了膜的污堵,影響系統運行。RO裝置一般要求SDI<4(各膜元件生產(chǎn)商對SDI有不同的要求),要達到上述要求,筆者通過(guò)調研及實(shí)踐提出以下建議:
3.1.1機械過(guò)濾器的選擇
結合我國原水水質(zhì)及設備材質(zhì)、填料的情況,建議使用雙層過(guò)濾料過(guò)濾器。從過(guò)濾的機理來(lái)說(shuō),應由大而小,而實(shí)際上機械過(guò)濾器都是通過(guò)上層最細的砂層來(lái)截留,故最上層砂容易堵塞、結塊,水頭損失增長(cháng)快。若在砂上層再添加顆粒狀無(wú)煙煤則增加容污能力,運行周期長(cháng),水頭損失增長(cháng)較慢,實(shí)踐中應用效果良好。
3.1.2機械過(guò)濾器的反沖洗
機械過(guò)濾器由于內部裝填石英砂比重較大,反沖不易,許多系統運行不穩定是忽視了反沖洗徹底、干凈這個(gè)過(guò)程,系統上設置的反沖裝置均達不到反沖洗強度的要求,這是許多水處理設備生產(chǎn)廠(chǎng)及工程公司存在的問(wèn)題。經(jīng)筆者與某處理設備有限公司共同研究及實(shí)踐,采用氣、水反復沖洗的方法,機械過(guò)濾器污堵后的反沖洗效果十分明顯,砂層清洗情況十分干凈,性能恢復良好,具體措施是:
、僭谠O計反沖洗裝置時(shí),反沖泵、管道必須符合反沖洗量的要求,反沖洗強度為12~15L/(sm2);
、诓捎脡嚎s空氣擦洗濾料,使濾料表面的污泥等物脫落,其強度為18~25L/(sm2)、
3.1.3內部填料的選擇
內部填料,根據其排水結構的不同可選用不同粒徑的石英砂,但最上層石英砂粒徑應在0.3mm.在最上部裝填0.5~1.0mm顆粒無(wú)煙煤,其高度不低于200mm.
3.2活性碳吸附的應用
活性碳吸附器主要有二個(gè)功能:①吸附水中部分有機物,吸附率為60左右;②吸附水中余氯。對于直接抽取地下水的用戶(hù),可取消活性碳,若硬度較大則選用軟水器,地表水則必須使用活性碳,因為水中殺菌劑活性余氯具有較強的氧化性,會(huì )損壞RO膜,根據RO系統進(jìn)水要求余氯<0.1mg/L,所以用活性碳去吸附余氯。另外活性碳脫除余氯并不是單純的`吸附作用,而是在其表面發(fā)生催化作用,所以活性碳不存在吸附飽和的問(wèn)題,只是損失碳而己。
3.3混凝藥劑的選擇
在機械過(guò)濾器前加入各種凝聚劑及高分子絮凝劑,以去除水中懸浮物、膠體等雜質(zhì),但如果不根據水源實(shí)情,一味地添加,不僅改善不了水質(zhì),相反會(huì )因藥劑本身或藥劑中所含雜質(zhì)而使水中帶入對RO膜有害的物質(zhì),國內有許多制藥廠(chǎng)水處理系統存在上述問(wèn)題。所以藥劑的選擇大有講究。根據RO膜的特點(diǎn):
、倌蹌⿷苊馐褂娩X鹽類(lèi)。鋁鹽類(lèi)凝聚劑使凝聚過(guò)程中易產(chǎn)生鋁膠,進(jìn)入RO表面后不易清洗;
、诓粦褂藐(yáng)離子型高分子絮凝劑。RO膜為陰離子型,陽(yáng)離子型高分子絮凝劑易與膜結合生成一種難以清洗的高分子膜。如果不重視上述情況,輕則減短膜壽命,重則部分膜元件報廢。同時(shí)藥劑之間的兼容性也不容忽視,如選用了ST高分子絮凝劑應配合ArgoAF150ul同時(shí)使用。
3.4RO系統的探討
3.4.1保安過(guò)濾器的重要性
保安過(guò)濾器主要目的是為了保證RO進(jìn)水不損壞膜組件,一般選用過(guò)濾孔徑為5μm,根據前后壓差來(lái)確定調換濾芯,壓差控制在58.8kPa以?xún)取?/p>
目前國內系統均選用線(xiàn)繞或折迭二種一次性濾芯,即使前后壓差不大的濾芯,使用時(shí)間也不宜過(guò)長(cháng),因為濾芯易滋長(cháng)細菌,建議采用14~15t/(hm2)(m2為濾芯過(guò)濾面積。)
3.4.2阻垢劑的使用
反滲透膜污染可分為:生物污染、懸浮物污染、化學(xué)污染、膠體污染、細菌污染等。目前反滲透系統中阻垢劑使用最多的為六偏磷酸鈉,但六偏磷酸鈉易分解成磷酸根,而磷酸根又是細菌的營(yíng)養源,所以使用不當易造成生物污染。另外六偏磷酸鈉不易溶解,本身的結垢也影響系統的運行。筆者調研了幾家系統運行良好的廠(chǎng)家,發(fā)現均使用英國產(chǎn)FLOCON260產(chǎn)品,該產(chǎn)品做為阻垢劑同時(shí)具有:
、倏梢种萍毦L(cháng)而延長(cháng)清洗周期;
、诳煞乐乖腥芙夂筒蝗芙獾蔫F形成鐵膠而影響系統運行和造成膜不可逆污染;
、厶岣吡孙柡团R界值(LSI值可達2.5),對絕大部分原水可以不加酸,對小部分原水也可大量減少酸的投加,從而降低了反滲透出水中CO2;
、芩巹┑某煞莘定,可以長(cháng)時(shí)間存放及開(kāi)蓋使用。為了保證RO系統的正常運行,除了選用適宜的阻垢劑品種之外,還應根據原水水質(zhì)對加藥量進(jìn)行計算,英國Argo已開(kāi)發(fā)成套軟件,只需將原水水質(zhì)輸入電腦,各種藥劑用量由程序確定。
3.4.3大流量沖洗的配置
反滲透在水質(zhì)分離過(guò)程中,膜表面含有許多污染物,由于水分離方向與水流方向呈90°關(guān)系,所以膜表面污染物部分可通過(guò)大量沖洗來(lái)去除,實(shí)際上原來(lái)國產(chǎn)組裝設備均忽視了該清洗裝置,而進(jìn)口設備上均配備了清洗裝置。目前筆者接觸的一些水處理設備工程公司,均已開(kāi)發(fā)PLC自控大流量沖洗系統,該套裝置有利于RO膜使用壽命的延長(cháng)。
3.4.4化學(xué)清洗液的選擇
RO系統在正常運行情況下,每年只需清洗3、4次,不同的污染應選用不同的藥劑。國內一般選用檸檬酸及EDTA為主要成份,但往往清洗效果不佳,而進(jìn)口清洗液清洗效果明顯。如蚌埠第一制藥廠(chǎng),由于淮河水污染嚴重,作管理又存在一些問(wèn)題,結果造成RO膜嚴重污堵,通過(guò)3、4次酸洗堿洗,均無(wú)明顯效果。針對上述情況,筆者與設備生產(chǎn)廠(chǎng)分析了污堵原因,基本判定為生物污染,大膽使用有針對性的進(jìn)口化學(xué)清洗藥劑FIOCLEANMC11后,基本恢復原有性能,且加強管理后運行至今性能穩定。
3.4.5反滲透裝置的設計
RO裝置設計計算有一套復雜的計算方式,目前國外各膜元件商均已開(kāi)發(fā)了專(zhuān)用軟件,只要設計人員根據原水水質(zhì)報告及各膜元件性能初步確定方案,然后將原水水質(zhì)輸入電腦,由程序軟件來(lái)驗證初步方案的可行性,若不行則發(fā)出警告,并告之哪一部分設計不合理。另外設計者應根據膜元件使用手冊中的要求,注意設計應配備的各種保護措施。
3.5混床紫外線(xiàn)殺菌器及膜濾的選用
混床是提高水質(zhì)的最終手段,紫外線(xiàn)殺菌器能殺滅水中的細菌,然后通過(guò)膜濾,去除細菌尸體,這幾套設計均可采用常規產(chǎn)品,在此不作敘述。
改進(jìn)方案 篇2
一。改進(jìn)措施:
1、加強新員工對于交付前后流程培訓,增加現場(chǎng)指導。
2、集中交付期間,管理部須對各項交接內容進(jìn)行核對查驗,以便及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,提前采取應急及應對措施。
3、房屋交付時(shí)再集中進(jìn)行一次開(kāi)荒保潔工作。
4、安排物業(yè)管家和營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,從大致愛(ài)好、性格特點(diǎn)及背景方面對業(yè)主的基本情況進(jìn)行了解,并在日常的工作中加強和業(yè)主的交流。
二、驗房的流程操作上有待改進(jìn)存在缺陷:
在對驗房的流程操作上與客戶(hù)可能會(huì )有溝通不充分,往往按照慣例,所有的驗房整改內容全部完畢后才作為關(guān)閉該驗房整改單的.依據,讓業(yè)主簽字確認,讓業(yè)主認為沒(méi)有受到足夠的尊重。
改進(jìn)措施:各時(shí)間段管家及時(shí)與業(yè)主溝通房屋狀況,同時(shí)可以考慮提前2個(gè)月左右請業(yè)主先來(lái)對已整改好的問(wèn)題進(jìn)行驗收(提前驗收),以得到他們的理解,避免因個(gè)別項目整改周期較長(cháng),而引起業(yè)主對整體整改操作流程的誤解與不滿(mǎn)。
三、分散交付業(yè)主的交房模式改進(jìn)存在缺陷:
集中交付時(shí),服務(wù)中心與項目部配合緊密,對于業(yè)主提出的問(wèn)題,由管家與項目部工程師共同協(xié)助答復,但是在分散交付時(shí),服務(wù)中心與項目部聯(lián)系不夠,沒(méi)有及時(shí)知會(huì )各部門(mén),在現場(chǎng)交付中,可能存在答復客戶(hù)問(wèn)題不專(zhuān)業(yè)的現象。
改進(jìn)措施:
1、加強新員工對于交付前后流程、統一說(shuō)辭以及專(zhuān)業(yè)知識的培訓,增加現場(chǎng)指導。
2、分散交付期間,按照集中交付時(shí)要求,管家預約好客戶(hù)交付時(shí)間,及時(shí)知會(huì )項目部、銷(xiāo)售部,一同參與交付過(guò)程。
四、樣板房交付流程應在原交付標準上予以完善存在缺陷:
樣板房交付標準不高,樣板房成品保護不夠,經(jīng)常會(huì )造成物品損壞和設備故障。
改進(jìn)措施:現房銷(xiāo)售后,樣板房的交付驗收除了按照常規的驗房流程操作外,還要從使用功能上提出整改要求,預先考慮到業(yè)主入住后的矛盾和實(shí)際使用中的困難。在做樣板房整改的時(shí)候,應因地制宜做好成品保護工作,避免物品破損,接管時(shí)特別注意保留相關(guān)的保修責任書(shū)等。
五、提示類(lèi)文件不拘泥于普通指引文件,主動(dòng)向業(yè)主提示重要信息存在缺陷:
充分理解客戶(hù)的個(gè)性化裝修,在不違反國家法律法規的情況下,給予客戶(hù)恰當的裝修指引。
改進(jìn)措施:及時(shí)在裝修指引增加相關(guān)的指引內容,加強裝修管理過(guò)程中對業(yè)主的引導和提醒服務(wù),并由裝修管理員上門(mén)親自與裝修隊知會(huì ),并做好簽收與記錄工作。
改進(jìn)方案 篇3
為調動(dòng)公司員工的工作積極性,激發(fā)員工工作熱情,提升工作業(yè)績(jì),增強競爭力,保證公司目標的順利達成,提出改進(jìn)方案如下:
一、考核對象
控股公司各部門(mén)、子公司各部門(mén)及員工
二、考核內容
1、考核時(shí)間
員工考核時(shí)間:按現行管理制度執行
部門(mén)考核時(shí)間:方案一 “按季考核” 方案二 “按月考核”
2、量化考核指標
考核內容根據不同部門(mén)、不同崗位和實(shí)際工作具體內容,設定不同的考核指標,注重量化、個(gè)性化,使考核標準的導向定位能真正起到激勵和指導的作用,改變原有考核制度過(guò)于死板、無(wú)量化指標的問(wèn)題。
考核內容分兩部分:一是公共部分,二是專(zhuān)業(yè)部分,這兩部分抽取關(guān)鍵指標進(jìn)行考核。
。1)公共部分包括:制度執行、團隊意識、自律力等。
。2)專(zhuān)業(yè)部分包括:崗位工作執行情況、當月工作計劃完成情況、工作失誤率等(依據各崗位工作內容量化考核指標)。
三、考核方式
實(shí)行分級考核,由直接上級考核直接下級,并由分管領(lǐng)導最終評定。即:
1、控股公司總裁考核控股公司各部門(mén)總監、子公司董事長(cháng)、子公司常務(wù)副總經(jīng)理;
2、子公司董事長(cháng)考核總經(jīng)理、總經(jīng)理考核所管轄的各部門(mén)經(jīng)理;
3、部門(mén)經(jīng)理考核部門(mén)主管,部門(mén)主管考核部門(mén)所屬員工。
四、考核結果
考核結果以分數確定,最終轉換為A、B、C、D、E五個(gè)等級,以分管領(lǐng)導最終評定為準。各個(gè)等級對應分數及基本標準如下:
五、結果與獎懲的運用
當月考核結果直接與當月績(jì)效工資的發(fā)放掛鉤:
1、考核結果為A級:績(jì)效工資按100%發(fā)放,并按本人當月績(jì)效工資的10%另行發(fā)放獎勵工資。
當月績(jì)效考核為A級的員工比例不超過(guò)公司員工總數的10%,各部門(mén)原則上不超過(guò)1人。 2、考核結果為B級:績(jì)效工資按100%發(fā)放。
3、考核結果為C級:績(jì)效工資按80%發(fā)放,考核結果累計超過(guò)三次的,根據其實(shí)際工作情況,給予適當懲處。
4、考核結果為D級:績(jì)效工資按60%發(fā)放,考核結果累計達到兩次的,留任原職查看;累計達到三次的,給予解聘或辭退。
5、考核結果為E級:不予發(fā)放績(jì)效工資,給予解聘或辭退。
員工月度工作績(jì)效考核結果,將作為年度優(yōu)秀員工評選、年終考核和獎懲的'重要參考依據。
6、其它
。1)年度績(jì)效考核結果為B級(含B級)以上,可職務(wù)晉升或晉薪;
。2)年度績(jì)效考核結果為C級,不可晉升或晉薪;
六、對部門(mén)的考核
1、部門(mén)考核內容:部門(mén)工作完成情況、執行力、下屬督導力、工作失誤、自律力、團隊精神。
2、對部門(mén)的考核采用分管領(lǐng)導最終評定為準。
3、根據各部門(mén)全年總體表現情況,年終評選優(yōu)秀部門(mén),并根據公司當年效益情況,給予部門(mén)適當獎勵。
4、對于年終考評較差的部門(mén),將根據實(shí)際情況,給予部門(mén)負責人降職、降薪或解聘處理。 七、對特殊崗位人員的考核
各部門(mén)特殊崗位人員由部門(mén)提出考核依據,人力資源根據情況制定考核內容。
1、特殊崗位人員考核周期:每季度匯評
2、匯評中,根據工作完成
標準和目標考核比例,給予季度獎勵和懲罰。
八、考核執行程序
。ㄒ唬┛己肆鞒
1、員工考核:?jiǎn)T工考核由員工自評、部門(mén)分管領(lǐng)導評定兩部分組成。
。1)員工填寫(xiě)《員工月度工作考核表》(詳見(jiàn)例表1、2、3),交部門(mén)分管負責人考核;
。2)部門(mén)負責人考核完畢后,交所屬公司人力資源備案;
。3)考核各階段,應進(jìn)行必要的溝通。
2、部門(mén)考評:部門(mén)考核由部門(mén)自評、分管領(lǐng)導評定兩部分組成。
。1)由部門(mén)負責人填寫(xiě)《部門(mén)季度考評表》進(jìn)行自評(詳見(jiàn)例表4),自評后交分管部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行評定。評定后交行政部人力資源匯總核算。
。2)考核各階段,應進(jìn)行必要的溝通。
3、考核表于每月10日前,交至行政部人力資源進(jìn)行匯總核算。
。ǘ┙Y果反饋
根據公司現行管理制度執行,不做改變。
七、其他事項
考核人員應堅持實(shí)事求是,客觀(guān)公正地進(jìn)行考核。被考核人認為考核結果嚴重不符合事實(shí)的,可向所屬行政部提出申訴。經(jīng)調查屬實(shí)的,報公司領(lǐng)導同意后,可給予糾正,并對相關(guān)責任人進(jìn)行處理。
部門(mén)經(jīng)理月度工作考核表
附:例表4
高管人員月度工作考核表
附:例表5
部門(mén)工作考核表
注:以上表格只做為參考,具體實(shí)施還要對各崗位進(jìn)行詳細的調研,制定具體專(zhuān)業(yè)考核部分。
改進(jìn)方案 篇4
1多效蒸發(fā)制鹽末效加熱室排水不暢對生產(chǎn)的影響
1.1末效加熱室排水不暢直接影響末效加熱室的傳熱和項目達產(chǎn)
在蒸發(fā)設備運行中,末效加熱室排水不暢時(shí),積存在加熱室下部的冷凝水會(huì )占據部分蒸汽空間,使有效傳熱面積顯著(zhù)減小,傳遞的熱量減小,使本效蒸發(fā)強度下降,降低整個(gè)設備的生產(chǎn)能力。嚴格地說(shuō)冷凝水與管內料液也在進(jìn)行換熱,但因傳熱系數只有蒸汽與料液換熱時(shí)K值的十分之一左右,而且有效溫度差隨著(zhù)傳熱過(guò)程進(jìn)行越來(lái)越小,因此其傳熱速率是微不足道的。對于一定的料液,在加熱室型號、材質(zhì)、蒸汽品質(zhì)一定的條件下,各效傳熱系數K、有效溫差△t、傳熱面積F是一定值[1]。對于多效蒸發(fā)系統,傳熱量為:
由上式看出:當末效加熱室排水不暢時(shí),末效加熱室有效傳熱面積Fn減小,末效傳熱量Qn下降,上一效產(chǎn)生的二次蒸汽量Wn-1減小,導致該效的傳熱量Qn-1減小,△tn也必然下降。各效傳熱量下降,總蒸發(fā)水量下降,臺時(shí)產(chǎn)量降低,影響項目順利達產(chǎn)。
1.2末效加熱室排水不暢直接影響多效蒸發(fā)系統壓力的穩定
多效蒸發(fā)制鹽末效加熱室的操作通常為負壓操作,末效加熱室排水不暢、傳熱不良使得前效加熱室的料液溫度上升,導致加熱室及冷凝水泵的密封性能降低,嚴重影響到各效加熱室壓力的穩定性和系統的安全性。國內近年來(lái)曾經(jīng)發(fā)生過(guò)加熱室超壓引起加熱室、泵爆炸的事故,由于蒸發(fā)系統壓力頻繁波動(dòng)給生產(chǎn)造成影響的案例更是屢見(jiàn)不鮮。
1.3末效加熱室排水不暢直接影響到冷凝水泵的效率和壽命
隨著(zhù)蒸汽在各效加熱室之間的不斷傳熱,末效加熱室殼程會(huì )有大量的二次蒸汽、冷凝水及不凝氣存在,采用傳統的'冷凝水排出裝置,勢必會(huì )造成冷凝水泵頻繁出現不正常。其中汽蝕對泵的效率和壽命的影響尤為嚴重。
2多效蒸發(fā)制鹽末效加熱室排水不暢產(chǎn)生原因分析
真空制鹽多效蒸發(fā)系統是一個(gè)雙向動(dòng)力推動(dòng)系統,一方面由首效的正壓蒸汽推動(dòng),系統壓力在逐級降低;另一方面,在系統末端有抽真空系統,末效加熱室是負壓工作狀態(tài)。理論上不存在末效加熱室排水不暢的問(wèn)題,但由于國內部分制鹽企業(yè)在投資建設多效蒸發(fā)制鹽車(chē)間時(shí),對工藝先行的設計理念重視不夠,設計人員對末效加熱室底部與冷凝水桶內液位高差、冷凝水桶及配管設計不重視或未加嚴謹考慮,造成真空制鹽末效加熱室排水不暢,降低了產(chǎn)品的效益。
設計時(shí)為降低廠(chǎng)房在建設投資中所占比重,設計人員會(huì )考慮降低廠(chǎng)房的建設高度和加熱室的安裝高度來(lái)達到控制工程造價(jià)的目標,忽視末效加熱室冷凝水出口至冷凝水泵的進(jìn)口位差對冷凝水泵運行的影響,造成泵的效率下降,致使末效加熱室積水。冷凝水桶及配管直徑設計值偏小、配管安裝位置不合適及結構不合理都會(huì )增加冷凝水排放阻力,致使末效加熱室積水。
3多效蒸發(fā)制鹽末效加熱室冷凝水排放不暢改進(jìn)方案
3.1改進(jìn)前末效加熱室冷凝水排放工藝
改進(jìn)前,部分制鹽企業(yè)末效加熱室冷凝水排放采用平衡式冷凝水桶裝置,末效加熱室中積聚的冷凝水借重力自流到冷凝水桶,由冷凝水泵排出系統,工藝流程示意見(jiàn)圖1。該工藝具有工藝簡(jiǎn)單,操作方便的優(yōu)點(diǎn)。但由于設計時(shí)對末效加熱室下花板與冷凝水桶控制液位高差考慮不嚴謹[2],且生產(chǎn)過(guò)程中蒸汽壓力的不斷波動(dòng),生產(chǎn)中容易出現末效加熱室積水及冷凝水泵汽蝕、氣縛現象。
3.2改進(jìn)后末效加熱室冷凝水排放工藝
改進(jìn)后,末效加熱室冷凝水排放采用液封式冷凝水桶與水噴射器組合裝置,末效加熱室中積聚的冷凝水及不凝氣經(jīng)水噴射器進(jìn)入到冷凝水水封桶;冷凝水水封桶中部安裝隔板,隔板一側為液封部分,當液面高于隔板時(shí)即自動(dòng)流入儲水部分,冷凝水泵由儲水部分直接抽取冷凝水至水噴射器,水封桶中多余的冷凝水溢流排出系統,工藝流程示意見(jiàn)圖2。
該工藝具有如下優(yōu)越性:(1)水噴射器在加熱室冷凝水排出管局部形成的較高負壓,可以增加冷凝水在管內的流動(dòng)壓差,提高了冷凝水流速;解決了末效加熱室下花板與冷凝水水桶內控制液位高差不夠造成冷凝水排放不暢的問(wèn)題[2]。(2)縮短了處于負壓運行的冷凝水管的長(cháng)度、減少了其管道附件可以有效解決冷凝水排出系統泄露造成空氣進(jìn)入末效加熱室,破壞負壓的問(wèn)題。(3)可同時(shí)抽出末效加熱室中的不凝氣,提高了加熱室傳熱效率,穩定提高了加熱室真空度。(4)減輕了原冷凝水排放方式高負壓的冷凝水對冷凝水泵的葉輪、泵殼的汽蝕。(5)克服了不凝氣對冷凝水泵氣縛造成真空度波動(dòng),影響生產(chǎn)平穩進(jìn)行。
由于加熱室是多效蒸發(fā)制鹽系統的重要設備,對于已投入運行的制鹽企業(yè),對已運行的加熱室、冷凝水桶、配管直徑及其冷凝水接管結構的改造均存在較大的限制,本文對此不作進(jìn)一步討論。
4結論
為避免真空制鹽末效加熱室冷凝水排放不暢對項目投產(chǎn)后的正常生產(chǎn)造成影響,在設計中應予以重視。對于已建成投產(chǎn)的多效蒸發(fā)制鹽企業(yè),如果出現末效加熱室冷凝水排放不暢,應及時(shí)進(jìn)行解決。
改進(jìn)方案 篇5
1.做足餐前準備。餐前準備要充足,必須在規定的時(shí)間內完成,這項工作尤為重要。每個(gè)崗位要根據菜品平常的銷(xiāo)售情況做一個(gè)統計,然后做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹制的準備工作。拿到菜單后,配菜這個(gè)環(huán)節就省事多了,只需抓配即可,不需要現摘現洗切,配菜上省了時(shí)間那整個(gè)出菜就會(huì )贏(yíng)得時(shí)間。比如蔬菜摘洗過(guò)后,按份分裝起來(lái)冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據相應的客流量以及菜品的銷(xiāo)量而備料;冰鮮的原料,像魷魚(yú)須,蝦仁等,治凈之后要按照每份的用量分裝起來(lái),然后冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸,珍珠丸子等菜,可以提前加工成半成品,只需稍微加熱即可出菜。
除此之外,各種原材料在處于半成品狀態(tài)時(shí),調料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時(shí),提前將家樂(lè )濃縮雞汁、煨制到足夠的時(shí)間,也是提高出菜速度的重要一步。
2.給每道菜制定時(shí)間。在菜譜上注明每道菜的出菜時(shí)間,就是從客人點(diǎn)菜到將點(diǎn)菜單傳遞給后廚,再到廚房加工制作出菜這一段所需要的時(shí)間。其目的是讓客人了解每個(gè)菜從加工到出品的大體時(shí)間,客人可自己對出菜時(shí)間作一些把握,避免客人因為點(diǎn)了幾個(gè)很復雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時(shí)不停催菜的.尷尬局面。若真有客人點(diǎn)了幾個(gè)很復雜的菜品,那就需要準備一個(gè)小夾子,上面標有臺位的編號,可分為綠色、黃色和紅色3種顏色,綠色代表正常出菜速度,黃色代表快速出菜,紅色則代表需要加速出菜,打荷的則會(huì )根據顏色安排出菜順序。尤其在加菜時(shí)就需夾上醒目的紅色,以加速出菜。
3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當合理是出菜快的一個(gè)重要因素。各崗位設置一位頭腦靈活、業(yè)務(wù)精通的主管,在接下點(diǎn)菜單后能有條不紊的指揮工作,使后廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷臺,荷臺再根據點(diǎn)菜單及小夾子的顏色合理分配灶臺。菜做好后小夾子夾在盤(pán)子邊上,將菜端到傳菜間,傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品,即使在很忙的情況下也不會(huì )因為同菜不同桌而出現錯菜或漏菜的現象。
4.前廳服務(wù)員引導點(diǎn)菜。雖然菜譜上注明每個(gè)菜的出菜時(shí)間,有時(shí)客人還是會(huì )點(diǎn)一些很復雜的菜品,并因著(zhù)急而頻繁催菜,會(huì )給客人留下不良印象,這時(shí)就需要服務(wù)員引導客人點(diǎn)菜,將容易出的菜與慢菜盡量搭配的平衡一些,使等待時(shí)間趨于合理。有時(shí)備好的原料未能及時(shí)賣(mài)掉,也需要后廚與前廳及時(shí)溝通,讓前廳服務(wù)員重點(diǎn)推銷(xiāo),而且因為是提前預制的菜,只要推銷(xiāo)出去,出菜速度自然很快。
5.制定菜品的標準卡。每一個(gè)菜單標準卡上都有制作的規定時(shí)間限制,此時(shí)間是從落單到刷單的時(shí)間差。故每條生產(chǎn)線(xiàn)必須按規定的時(shí)間內完成操作,否則會(huì )受到制度的處罰。
每一個(gè)標準菜卡都附上這個(gè)菜肴的照片和文字,張貼在廚房的墻面上,讓各崗位的廚師都可以學(xué)習自己所生產(chǎn)的產(chǎn)品,并默記下來(lái),工作起來(lái)不會(huì )出現差錯,因為出現差錯任何人都可以對照標準菜卡進(jìn)行互相指正,從而保障菜肴出品的穩定性。
改進(jìn)方案 篇6
相對于降低資源消耗、提高生產(chǎn)效率來(lái)說(shuō),物流被稱(chēng)為“第三利潤源泉”,在不少的企業(yè)中,物流成本占了很大的比重。所以,有專(zhuān)家認為:“物流既是主要成本的產(chǎn)生點(diǎn),又是降低成本的關(guān)注點(diǎn)”,“物流是降低成本的寶庫”。那么,該如何管理這個(gè)新的成本中心?本文從戰略的高度作一些簡(jiǎn)單的分析。
對物流成本的認識
按照國家標準物流術(shù)語(yǔ),物流成本(Logistics cost)是指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現。概念本身無(wú)懈可擊,往往就是這種“永遠都對”的不加限定的概念,給企業(yè)操作時(shí)帶來(lái)了難度,因為不同企業(yè)對物流成本的理解存在很大差別。對物流成本理解不同主要基于以下原因:
1、不同企業(yè)從事的物流領(lǐng)域不同。物流成本的大小取決于計算的范圍,而物流的范圍是相當大的。從物流活動(dòng)范圍分類(lèi)上看,包括原材料供應物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流(配送)、回收物流、廢棄物流等。物流活動(dòng)所處的范圍不一樣,其成本的高低有明顯的差別。
2、物流活動(dòng)范圍相同,計算物流活動(dòng)的對象不同。物流活動(dòng)(Logistics activity)是指物流諸功能的實(shí)施與管理過(guò)程。按照國家對物流的標準定義,物流活動(dòng)包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等。到底把哪幾種物流活動(dòng)作為成本的計算對象?是以全體活動(dòng)還是以其中的某幾項活動(dòng)?企業(yè)之間存在不小差別。
3、把哪幾種費用列入成本中去。企業(yè)支付的運費、支付保管費等及向企業(yè)外部支付的物流費,或者人工費、折舊費、修理費、燃料費等企業(yè)的內部支出,取其中的哪幾部分列入物流成本,將直接影響物流成本的大小。
綜上可見(jiàn),物流成本的大小,取決于上述三方面的因素。確定不同的前提條件,得出截然不同的結果,這給企業(yè)之間進(jìn)行物流成本的比較帶來(lái)了困難,從而迫使企業(yè)必須從戰略的高度認識和實(shí)施物流成本管理問(wèn)題。
物流成本管理的戰略特點(diǎn)
物流成本管理(Logistics cost control)是指對物流相關(guān)費用進(jìn)行的計劃、協(xié)調與控制。學(xué)術(shù)界有一種觀(guān)點(diǎn),認為物流在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中不單單是一項具體的可操作性的任務(wù),而是更具有戰略性的特點(diǎn)。因此,物流成本管理的特點(diǎn)應該從發(fā)展的、系統的、辯證的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識。
1、物流成本管理的戰略重要性。物流成本管理是用成本管理物流,是物流管理的一個(gè)重要領(lǐng)域。進(jìn)行物流成本管理的原因有三:
其一,成本能忠實(shí)地反映物流活動(dòng)的效果。具體來(lái)講,假如出現浪費現象時(shí),成本增大;相反,合理的活動(dòng),成本自然減少。這種實(shí)際情況的反映,使企業(yè)能夠及時(shí)了解管理情況的好壞。同時(shí),通過(guò)成本,還能把握計劃與實(shí)際活動(dòng)的不一致性。
其二,成本能成為評價(jià)所有活動(dòng)的共同尺度。就是說(shuō),通過(guò)貨幣評價(jià)活動(dòng)所得出的不同結果,能夠變成成本的差異而反映出來(lái),所有的活動(dòng)都可以用成本這個(gè)統一的尺度來(lái)掌握,能在同一場(chǎng)合進(jìn)行比較分析,這就增加了成本管理的重要性。
其三,物流成本削減具有乘數效應。比如,當銷(xiāo)售額為1000萬(wàn)元時(shí),物流成本占銷(xiāo)售額10%的話(huà),就是100萬(wàn)元,這就意味著(zhù),只要降低10%的物流成本,就增加10萬(wàn)元的利潤。假如這個(gè)企業(yè)的銷(xiāo)售利潤率是2%,則創(chuàng )造10萬(wàn)元的利潤,需要增加500萬(wàn)元的銷(xiāo)售額。即降低10%的物流成本所起的作用,相當于銷(xiāo)售額增加50%的作用。
2、物流成本管理的發(fā)展性。由于物流成本計算范圍不具有橫向可比性,各企業(yè)都根據自己的認識和理解把握物流成本,所以企業(yè)也就沒(méi)有必要和其它企業(yè)相比來(lái)評價(jià)物流績(jì)效。企業(yè)應該以自己某一年的物流成本作為比較的`基點(diǎn),縱向進(jìn)行比較和評價(jià),也就是從發(fā)展的角度來(lái)認識物流成本管理,只要物流成本和以前相比是逐漸降低的,這樣的物流成本管理就是富有成效的。另外,物流成本管理絕不是簡(jiǎn)單地削減成本,而是著(zhù)眼于發(fā)展,著(zhù)眼于投入產(chǎn)出的關(guān)系,以及對企業(yè)整體的帶動(dòng)性,物流成本的增加只要能帶來(lái)收益的更大增加,物流成本管理同樣是成功的。
3、物流成本管理的系統性。物流成本管理的系統性是由物流的系統性決定的。所謂系統就是由兩個(gè)或者兩個(gè)以上的要素所組成的相互聯(lián)系、相互制約,并且實(shí)現特定功能的整體。物流是由流動(dòng)要素、資源要素和網(wǎng)絡(luò )要素組成的實(shí)現產(chǎn)品物理移動(dòng)功能的系統。
。1)物流成本管理的系統性體現在兩個(gè)層次上:
第一個(gè)層次,物流系統內部要素之間的目標沖突,存在此消彼長(cháng)的關(guān)系,也就是所謂“二律背反”規律。例如,采用批量運輸,整車(chē)裝運,降低了運輸成本,卻可能造成庫存增加,物流末端加工費用提高。節省包裝費用,就會(huì )降低產(chǎn)品的保護效果,給儲存、裝卸、運輸帶來(lái)效率的下降,甚至損壞商品,造成更大損失。
第二個(gè)層次,物流系統與外部系統的目標沖突。物流系統要追求本系統的成本最小化,而外部其他系統也有自己特定的目標。這些目標之間的沖突是客觀(guān)普遍存在的。拿一個(gè)制造企業(yè)來(lái)說(shuō),物流系統的成本要受生產(chǎn)部門(mén)和銷(xiāo)售部門(mén)的影響,銷(xiāo)售部門(mén)或生產(chǎn)部門(mén)決定著(zhù)物流成本一大半。
。2)舉個(gè)例子講,原來(lái)訂貨后第三天配送,后來(lái)改為訂貨后第二天配送。類(lèi)似這種銷(xiāo)售活動(dòng)的變更,就會(huì )相應地增加物流成本。這本不是物流部門(mén)的責任,但卻有不少的企業(yè)把責任歸于物流部門(mén)。類(lèi)似的還有逐如保管費中的過(guò)量進(jìn)貨、生產(chǎn)部門(mén)過(guò)量生產(chǎn)等等。
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