關(guān)于美食節的主題方案（精選16篇）
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，常常需要預先制定方案，方案是書(shū)面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于美食節的主題方案，希望對大家有所幫助。
美食節的主題方案 1
一.組織者：
營(yíng)銷(xiāo)部總監
二.負責部門(mén)：
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三.舉行日期：
20xx年7月20日至8月5日
四.活動(dòng)目的：
1.通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源
五.具體內容
<一>籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的`菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。
<二>內容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
<三>活動(dòng)促銷(xiāo)：
1.以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
<四>宣傳策劃：
1.印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
<五>費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
美食節的主題方案 2
一、活動(dòng)目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì )組織。
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡(luò )宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動(dòng)流程：
�。ㄒ唬�、前期準備
1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動(dòng)效應。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動(dòng)無(wú)利益性、現場(chǎng)安全設備的協(xié)議。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
�。ǘ�、活動(dòng)概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內參加競爭享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng )新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準備食物的時(shí)候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂(lè )，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進(jìn)可口的`冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統管理人員，包括。
1、裁判—負責根據每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來(lái)不名人員，保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節！
更多的有待共同商議。
�。ㄈ�、活動(dòng)后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
美食節的主題方案 3
為活躍我省餐飲市場(chǎng)，加強烹飪技藝交流，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力，發(fā)展餐飲品牌，擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應用，推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)。經(jīng)研究決定，于xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：
一、活動(dòng)內容及方式
�。ㄒ唬╅_(kāi)幕式
在長(cháng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開(kāi)幕式。
�。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng )新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費需求，美食節組委會(huì )將于美食節開(kāi)幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng)，并在美食節期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)內容、形式，由企業(yè)根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個(gè)人， 先報名申請，提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值），經(jīng)組委會(huì )辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作，參加展評。
�。ㄈ┫娌藭充N(xiāo)原料創(chuàng )新菜品表演
此項活動(dòng)由湘菜暢銷(xiāo)原料生產(chǎn)企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權），申報企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費等相關(guān)費用，美食節組委會(huì )確定場(chǎng)地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
�。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點(diǎn)展評
1、團體展臺展示、展評
2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動(dòng)的展臺、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行，在規定的'時(shí)間、場(chǎng)地內，提前制作、布展。
�。ㄎ澹┫盗性u審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務(wù)大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷(xiāo)原料、湘菜暢銷(xiāo)原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。
�。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”
美食節組委會(huì )將配合第二屆東北亞博覽會(huì )執委會(huì )秘書(shū)處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì )接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì )整體宣傳內容，錄入博覽會(huì )網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
�。ㄆ撸╅]幕式
美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng )新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專(zhuān)項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會(huì )公開(kāi)招標冠名、贊助，由美食節組委會(huì )確定冠名單位，授予本屆美食節總冠名權或單項活動(dòng)冠名權。同時(shí)美食節組委會(huì )接受社會(huì )各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關(guān)活動(dòng)。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內外各大新聞媒體對美食節活動(dòng)內容進(jìn)行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷(xiāo)原料及湘菜暢銷(xiāo)原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機，配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng)，加強湘菜品牌的宣傳。
五、時(shí)間安排
20xx年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位：湖南省商務(wù)廳
承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會(huì )
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
美食節的主題方案 4
為響應xx中國xx賞花會(huì )的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對xx市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的.美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)刻
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、xx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)刻為20xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以xx本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
xx地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到常
10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示xx、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食節的主題方案 5
活動(dòng)背景：為了增強我們系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動(dòng)目的：
弘揚美食文化，展現學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：
新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
東區中心廣場(chǎng)
五、參加對象：
師范學(xué)院系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。
七、報名時(shí)間及方式：
1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳；東區：王；電子檔統一發(fā)到xx@qq.com。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的`材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
美食節的主題方案 6
一、美食節名稱(chēng)
“千里荷香”——蓮藕美食節
二、美食節目的
充分挖掘湖北飲食文化，誠信做精品鄂菜，真情回饋新老客戶(hù)
三、時(shí)間安排
美食節活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月1日-8月31日
準備工作到位時(shí)間：20xx年7月26日-7月31日
四、活動(dòng)推薦菜肴
“十全十美·清涼一下”蓮藕宴（可做套餐，也可單點(diǎn)）
1、生鮮蓮藕（用特制醬料粘蘸著(zhù)吃的那種）
2、熗拌蓮藕（地道湖北消暑菜肴）
3、火腿炒蓮藕（秋季營(yíng)養美食）
4、蓮藕蝦仁（精品養生菜肴）
5、滑藕片（亦或“酸辣藕片”）（清涼美食）
6、酸辣藕帶（極品美食）
7、排骨蓮藕湯（亦或“豬骨蓮藕鮮菇湯”）（湖北特色湯類(lèi)）
8、香煎蓮藕餅（可做主食，亦可作菜肴）
9、荷葉蓮子什錦飯（主食）
10、蓮子冰糖燉銀耳（亦或“百花蓮子湯”、“蓮子粟米羹”）（飯后甜點(diǎn)）
此外，還可以考慮一些能夠與蓮藕、蓮子、荷葉、荷花等相互搭配的元素，這樣可以保證菜肴的豐盛，客人可供選擇的就會(huì )更多。
五、相關(guān)責任劃分
�。ㄒ唬⿵d面的布局和活動(dòng)
主要責任人：前廳經(jīng)理
1、制定大廳的活動(dòng)內容、優(yōu)惠措施以及菜品介紹等詳細方案；
2、搞好員工培訓，讓員工切實(shí)加入到宣傳與推介活動(dòng)中；
3、選好廳面的背景音樂(lè )，突出美食節的氣氛；
4、活動(dòng)期間，能夠及時(shí)對優(yōu)惠項目進(jìn)行調整，最大限度吸引客人消費；
5、聯(lián)系酒水商，做好美食節期間的酒水供應；
6、督促協(xié)調其他部門(mén)對前廳營(yíng)業(yè)工作的支持和配合。
�。ǘ┖髲N負責的工作部分
主要責任人：行政總廚
1、聯(lián)系具體可以做上述菜肴以及其他與蓮藕有關(guān)菜肴的師傅；
2、搞好菜式研發(fā)，盡可能在美食節期間發(fā)明一些符合本酒家的特色菜肴；
3、搞好明檔�？梢栽趶d面的適當區域，抽時(shí)間進(jìn)行蓮藕菜肴烹制表演，讓過(guò)來(lái)吃飯的太太們也可以在吃飯之余，能夠學(xué)到一門(mén)手藝；
4、嚴格審查活動(dòng)期間菜品的原料質(zhì)量和菜肴用量標準；
�。ㄈ┬麄鞴ぷ鞑糠�
1、媒體宣傳
�。�1）可以考慮在報紙上的美食專(zhuān)版打一周（量力而行）的廣告，專(zhuān)門(mén)推介特色菜肴（最好是酒家自己開(kāi)發(fā)出來(lái)的）；
�。�2）印制一些簡(jiǎn)單的宣傳品（請專(zhuān)人設計）；
�。�3）可以做一個(gè)稍微大一點(diǎn)的展架?chē)娎L，來(lái)宣傳美食節。
2、電子顯示屏在一個(gè)月內均打出“千里荷香——蓮藕美食節 小石灶酒家（西山華府店）歡迎您！”的字樣�。ㄈ绻麤](méi)有電子顯示屏那就取消）。
3、廚師推介
既然是美食節，當然廚師的'廚藝是好戲�？梢钥紤]將酒家的廚師進(jìn)行集中包裝。將他們的照片、資料、專(zhuān)長(cháng)做成宣傳板，放在酒店大廳內，這樣不但可以吸引客人，也可以讓廚師覺(jué)得酒家對他們很重視。
�。ㄋ模┢渌�
工程部門(mén)、采購部門(mén)以及行政部門(mén)的責任依據自己酒家的具體情況而定。
六、活動(dòng)建議
1、最好是在美食節開(kāi)幕的第一天，有一個(gè)儀式，具體的儀式需要你專(zhuān)門(mén)找人來(lái)做；
2、美食節時(shí)間較長(cháng)，需要隔一陣子在菜式和花樣上做一些調整。比如一周可以搞一個(gè)主題，一共是四個(gè)主題：涼拌蓮藕、鮮炒蓮藕、燉蓮藕湯、蓮藕甜品這四個(gè)。每周以一個(gè)為中心，進(jìn)行重點(diǎn)推介，這樣客人能夠感受的更加情切，而且有所期待；
3、活動(dòng)期間，可以考慮設計一些優(yōu)惠單，凡拿著(zhù)優(yōu)惠單來(lái)吃飯的客人，可以?xún)?yōu)惠多少，需要根據店里的情況來(lái)進(jìn)行實(shí)際考慮；
4、可以考慮在網(wǎng)上寫(xiě)一些帖子，專(zhuān)門(mén)為美食節來(lái)制造聲勢；
5、還可以在美食節期間請幾個(gè)行內的大廚，或者是專(zhuān)門(mén)做湖北蓮藕菜的師傅，現場(chǎng)作秀一番。當然這也需要條件許可；
6、至于整個(gè)預算，需要根據店面實(shí)際情況，以及店主心理價(jià)位來(lái)進(jìn)行定制；
7、還可以制作一些宣傳蓮藕藥用價(jià)值和健康價(jià)值的宣傳資料小冊子，這種資料到百度上一下就可以了，上面還可以對酒家進(jìn)行宣傳一番，客人拿著(zhù)小冊子，以后又可以看蓮藕的藥用價(jià)值，又可以看到你酒家的聯(lián)系方式。
美食節的主題方案 7
活動(dòng)主題
工程系首屆 "交流杯"美食節
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛生化、規范化，挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì )、引進(jìn)市場(chǎng)！
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號
活動(dòng)內容安排
1、（地點(diǎn)：北校區籃球場(chǎng)）11月2號下午16~19點(diǎn) ：開(kāi)幕式、“校園廚藝大拼盤(pán)”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、（北校區籃球場(chǎng)） 11月3號8~14點(diǎn)：美食展銷(xiāo)會(huì )。
11月3號16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點(diǎn)：“咱也來(lái)做菜”自?shī)首詷?lè )篇。
3、（獨家贊助店）11月4號11~13點(diǎn)：美食交流會(huì )。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號，北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號召開(kāi)全體學(xué)生會(huì )成員以及社團負責人開(kāi)會(huì )，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、 18號各班班長(cháng)、團支書(shū)動(dòng)員大會(huì )。21號系部班主任動(dòng)員大會(huì )
4、 北校區“工程系第一屆美食節”的.宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會(huì )影響力。
二、報名階段
1、 系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤(pán)”）報名時(shí)間：10月18~25號。
2、 兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤(pán)”）報名時(shí)間：10月18~28號。
3、 社會(huì )報名（“美食大展銷(xiāo)”）報名時(shí)間：10月18~28號。
說(shuō)明
�、艌竺攸c(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團委學(xué)生會(huì )辦公室110室。（具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18：00 ）
�、茍竺乱耍�
�、賲①愱犖橐灾鲝N名字上報，每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。
�、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會(huì )報名展銷(xiāo)位原則上100元/個(gè)。
�、蹍①愓呙繄�(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規定。
�、菆竺稍�(xún)、受理聯(lián)系人：
電話(huà)：
三、贊助商加盟階段
1、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號
2、 獨家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號
3、 冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號
加盟聯(lián)系人：
電話(huà)
四、活動(dòng)開(kāi)展階段（“美食節”現場(chǎng)流程另附）
人員安排：
�、寤I委會(huì )成員：
�、嬲麄�(gè)活動(dòng)總負責人：
整個(gè)活動(dòng)執行總負責人：
�、缳澲⒄劷M負責人
執行人：
�、栊麄�、報道負責人：
執行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì )宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團為學(xué)生會(huì )記者團 工程系啟航雜志社
�、槌Ｒ幨聞�(wù)負責人：
禮儀、接待執行人：
后勤供給執行人：
食品安全保障執行人：
秩序保障執行人：
財務(wù)方面執行人：
�、曛鞒秩耍�
美食節的主題方案 8
一年一度的龍蝦旺季又來(lái)臨了，為讓廣大消費者能夠在第一時(shí)間享受到來(lái)自龍蝦之鄉-盱眙的正宗龍蝦美味，聯(lián)峰賓館將在月日至日舉辦“第屆龍蝦美食節”！
一、活動(dòng)目的：
通過(guò)美食節活動(dòng)，提升聯(lián)峰賓館的的美食文化，擴大賓館在地方餐飲屆的知名度，提高賓館檔次。
同時(shí)，通過(guò)美食節也可以讓賓館的能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質(zhì)量和廚藝水平，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以便爭取更多的消費群體，提高賓館綜合效益。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日到xx月xx日。
三、活動(dòng)內容：
1、開(kāi)幕慶典：在20xx年5月日上午8：30準時(shí)在聯(lián)峰廣場(chǎng)舉行美食節開(kāi)幕慶典活動(dòng)，由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)龍獅表演，相關(guān)人員上臺講話(huà)。邀請張家港電視臺節目主持人進(jìn)行主持，并邀請以下人員出席：
�。�1）邀請市、鎮兩級政府相關(guān)領(lǐng)導、相關(guān)部委辦局以及飲食協(xié)會(huì )等相關(guān)單位人員出席。
�。�2）邀請江蘇永鋼集團總助以上領(lǐng)導出席活動(dòng)。
�。�3）邀請市相關(guān)媒體單位進(jìn)行現場(chǎng)新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗：開(kāi)幕慶典結束后，邀請相關(guān)人員在聯(lián)峰賓館四樓宴會(huì )廳品嘗龍蝦大餐，并在用餐過(guò)程中進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)，由電視臺主持人進(jìn)行主持。具體活動(dòng)如下：
�。�1）龍蝦知識問(wèn)答。
�。�2）酒桌上各類(lèi)龍蝦菜式的講解（請廚師進(jìn)行講解）。
�。�3）文藝表演。
3、展銷(xiāo)活動(dòng)：活動(dòng)期間賓館門(mén)口大屏幕進(jìn)行龍蝦菜式宣傳，并在一樓宴會(huì )廳進(jìn)行菜式展示和講解。
4、酬賓活動(dòng)：在龍蝦美食節期間，舉辦一系列優(yōu)惠活動(dòng)，利用各宣傳平臺對酬賓活動(dòng)進(jìn)行宣傳。具體活動(dòng)如下：
�。�1）龍蝦價(jià)格優(yōu)惠：
�。�2）消費送啤酒活動(dòng)：
�。�3）抽獎活動(dòng)：煩消費滿(mǎn)xx元可以進(jìn)行抽獎，中獎率100%。一等獎擬定為45名，獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”，二等獎擬定為50名，獎項為100元消費券及禮品一份，其余為三等獎，獎項為50元消費券一張。
�。�4）評分活動(dòng)：邀請消費顧客對所肴進(jìn)行評分，可根據一定時(shí)間的評分結果制作一個(gè)排行榜，推薦給消費者。
四、環(huán)境布置
開(kāi)幕當天需在廣場(chǎng)搭建小型表演舞臺，背景墻為活動(dòng)主題，并放置立式話(huà)筒、音響等設施。廣場(chǎng)周?chē)G化帶一圈都插上彩旗�；顒�(dòng)期間廣場(chǎng)懸掛兩個(gè)氫氣球，并掛上宣傳。賓館門(mén)口拉上活動(dòng)主題橫幅。大廳布置5米長(cháng)臺進(jìn)行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道
1、擬寫(xiě)標語(yǔ)：擬寫(xiě)大量美食節宣傳標語(yǔ)和。
2、媒體宣傳：張家港電視臺綜合頻道和消費頻道進(jìn)行宣傳報道以及投放廣告，并邀請司瑛進(jìn)行美食節目的錄制。張家港日報相關(guān)版面進(jìn)行為期一周的'整版廣告宣傳，并可在張家港主流網(wǎng)站投放廣告。
3、內部宣傳：江蘇永鋼集團內部刊物和網(wǎng)站進(jìn)行宣傳，同時(shí)群發(fā)內部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進(jìn)行宣傳，并可制作有聲講解進(jìn)行播放。
5、市區明顯廣告牌上進(jìn)行短期廣告投放。
六、活動(dòng)組織
1、聯(lián)峰賓館負責整個(gè)美食節活動(dòng)總的操作過(guò)程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進(jìn)行協(xié)調。
2、永鋼集團辦公室負責開(kāi)幕慶典出席人員的邀請，并做好接待和車(chē)輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語(yǔ)、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出，并準備好相關(guān)文藝節目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現場(chǎng)安保工作。
七、費用預算
1、媒體廣告費用：
2、抽獎環(huán)節所有費用：
3、現場(chǎng)布置和海報制作等費用：
八、其他注意事項
�。裕�
美食節的主題方案 9
一、活動(dòng)目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的第二課堂生活，提升他們的健康膳食理念和培養學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，并展示同學(xué)們的創(chuàng )造力。
我部決定舉行xx大學(xué)第二屆美食大賽，動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節。
一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)主題：
我和美食有個(gè)約會(huì )
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月8號（星期三）下午三點(diǎn)正式開(kāi)始；
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
下沉廣場(chǎng)；
五、活動(dòng)對象：
全體在校大學(xué)生；
六、活動(dòng)策劃者：
在xx大學(xué)長(cháng)清校區團委的支持下，由校學(xué)生會(huì )生活部主辦；
七、工作安排：
�。ㄒ唬�、前期準備
1、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚（獎品待定），具體活動(dòng)細則詳見(jiàn)海報宣傳。
2、物資準備：
�。�1）食堂桌椅、音響麥克風(fēng)設備、 插座、 水果刀、 橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、 購買(mǎi)獎品并包裝。
�。�2）我們?yōu)槊拷M提供盤(pán)子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
�。ǘ�、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)星期，懸掛橫幅、張貼海報（具體比賽時(shí)間、比賽細則，評選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）。
2、廣播站宣傳：擬寫(xiě)好宣傳美食大賽的文稿，交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯，晚飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò )宣傳：需要網(wǎng)絡(luò )中心的配合，同時(shí)通過(guò)校內網(wǎng)做好宣傳。
�。ㄈ�、報名地點(diǎn)及報名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門(mén)口設置的報名點(diǎn)報名。
2、組隊參加，每組主廚一名，一支參隊伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名義參加比賽。
3、在食堂東門(mén)口進(jìn)行報名征集，為期兩天，并現場(chǎng)解答同學(xué)們對美食節的疑惑，鼓勵同學(xué)積極參加報名。報名表如下：
4、各參賽選手需要自己準備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈；主辦方會(huì )提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的'美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用，以為參賽者提供方便；
5、各參賽隊要提前到比賽現場(chǎng)簽到，并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
�。ㄋ模�、比賽具體內容
1、正式比賽開(kāi)始前，以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號，實(shí)行編制組制（根據參賽人數進(jìn)行人員分組，確定比賽場(chǎng)數及每場(chǎng)比賽的組數）。
2、活動(dòng)期間：
�。�1）、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，活躍現場(chǎng)氣氛，介紹裁判團成員，并宣布比賽正開(kāi)始；
�。�2）、參賽隊伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽（水果拼盤(pán)、涼菜設計及果蔬雕刻），每隊制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題，以防被切傷劃傷。
�。�3）、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現場(chǎng)直播，廣播比賽情形，可活躍氣氛；同時(shí)進(jìn)行“美食小知識”環(huán)節互動(dòng)節目，參賽選手及其親友團皆可參與回答，如果答對，或給該隊加分，或有其他獎勵；并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間，讓他們充分掌握好時(shí)間。
�。�4）、40分鐘后，主持人宣布比賽時(shí)間到，即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽；
�。�5）、全部作品完成后，各參賽隊派出一名解說(shuō)員對本隊（組）參賽作品的名稱(chēng)、創(chuàng )意來(lái)源、設計理念、寓意進(jìn)行解說(shuō)，以獲得的更多的投票（每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品）。
�。�6）、裁判團、大眾評審團對作品進(jìn)行觀(guān)賞，品嘗，評價(jià)，投票。
3、工作人員統計各參賽隊伍的總分，評出一等獎（1名），二等獎（2名），三等獎（3名）及優(yōu)秀獎（5名）；
4、頒獎(獎品待定)；
5、現場(chǎng)幸運大眾評審：每位大眾評審都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運星，將得到我們的精美獎品一份；
6、主持人宣布比賽結束并做結束語(yǔ)。
7、獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。
�。ㄎ澹�、后期工作
1、完善活動(dòng)后期工作，將借用工具歸還食堂，打掃好衛生，收拾好現場(chǎng)。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結果公布到宣傳欄，并以海報和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿(mǎn)成功；并將獲獎作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上，給廣大網(wǎng)友欣賞。
4、總結工作，總結本次美食大賽的得與失，寫(xiě)一份總結報告，以有利于下一屆工作的順利開(kāi)展；
八、評分細則
1、評分要求
�。�1）顏色、營(yíng)養2分：要求作品顏色搭配合理，分布大方；材料營(yíng)養搭配無(wú)副作用。
�。�2）布局4分：要求盛盤(pán)有講究，有新意，富有藝術(shù)感，具有視覺(jué)沖擊力。
�。�3）創(chuàng )意4分：作品完成有創(chuàng )意，有文化內涵，作品起名有創(chuàng )意文字介紹優(yōu)美貼切；
2、評分構成
選手總分：取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%，以及“美食小知識”互動(dòng)環(huán)節中的得分，三者相加即為參賽者總分；
九、獎項設置
1、一等獎 1名； 二等獎 2名； 三等獎 3名； 優(yōu)秀獎 5名；
2、獎品：前三等獎發(fā)放五四證書(shū)及獎品；優(yōu)秀獎將得到精美小禮品一份；
十、評委組
1、組成：評委組有裁判團和大眾評審組成；裁判團有校學(xué)生會(huì )主席團組成，大眾評審是從每個(gè)參賽隊伍的親友團中抽出一個(gè)組成；
2、職責：評委務(wù)必認真負責，公正、公平、公道；
3、裁判團將擔任最后的頒獎嘉賓。
十一、注意事項
1、比賽過(guò)程中，單場(chǎng)比賽時(shí)間一到，參賽選手必須停止制作，否則酌情扣分；
2、請各參賽隊保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
3、比賽注意節約，注意安全。
4、在“美食小知識”互動(dòng)環(huán)節中，如果親友團成員答對，會(huì )加分并計入總分；如果是參賽選手對將獲得禮品一份；
十二、經(jīng)費預算：
前期宣傳：條幅40元
宣傳材料10元
活動(dòng)時(shí)：場(chǎng)景布置待定
食材如糖，醋，麻醬等50元
獎品100元
共計：300元
十三、活動(dòng)策劃注意事項：
1、前期做好活動(dòng)宣傳工作
2、當天安排好活動(dòng)負責人，并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準備好，在活動(dòng)中預防意外的發(fā)生
4、盡量把費用降到最低
5、與各方面協(xié)調好，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行，分工明確，盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。
美食節的主題方案 10
為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的.納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
20xx年XX月XX日
三、展示、展銷(xiāo)內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。
四、活動(dòng)系列
�。ㄒ唬┯�20xx年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道；在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
美食節的主題方案 11
為讓孩子度過(guò)一個(gè)有意義的元旦，我班決定于xx年12月31日下午在一年級三班舉行美食節活動(dòng)，通過(guò)美食文化主題，同時(shí)進(jìn)一步展現我班學(xué)生的嶄新風(fēng)貌，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，為了讓學(xué)生體驗生活，享受生活，在融合歡樂(lè )的氛圍中體驗到收獲的快樂(lè )，營(yíng)造一種休閑娛樂(lè )、祥和的校園氛圍，以“果味十足水果拼盤(pán)”為主題，特舉辦本次美食節。
一、活動(dòng)主題
“果味十足水果拼盤(pán)”
二、活動(dòng)時(shí)間，活動(dòng)地點(diǎn)
12月31日下午，一年級三班教室。
三、活動(dòng)準備
1、裝飾教室（氣球彩帶）
2、裝飾黑板，渲動(dòng)染活氣氛。
3、準備各種各樣事先切好的水果，圍裙，一次性盤(pán)子，牙簽，垃圾袋，創(chuàng )可貼等（備用意外應急用）。
四、活動(dòng)內容
1、由解說(shuō)員宣布校園美食節啟動(dòng)。
2、大合唱《動(dòng)物說(shuō)話(huà)》
3、水果拼盤(pán)制作。
4、水果沙拉。
5、找朋友活動(dòng)
6、水果猜猜猜。
五、具體內容流程
1、主持人宣布美食節啟動(dòng)。（主持人：）
2、大合唱（表演：全體同學(xué)）《動(dòng)物說(shuō)話(huà)》
3、水果拼盤(pán)制作（表演：全體同學(xué)）將班級的同學(xué)分成7個(gè)小組，每小組8人。
小組之間合作完成，在有限的時(shí)間內共同制作出有創(chuàng )意的拼盤(pán)，并給自己的水果拼盤(pán)取好名字。制作期間，注意衛生。制作期間，小記者采訪(fǎng)，宣傳組拍照。
制作完成后小組間評比，由組內代表解說(shuō)自己的拼盤(pán)。評選出最具創(chuàng )意獎、合作最默契組、衛生最佳組、最佳搭配獎、最具人氣獎、最佳造型獎、紀律最佳組。
4、剩余的水果水果沙拉。
5、共同品嘗自己的勞動(dòng)成果。
6、欣賞相聲。
7、主持人宣布進(jìn)入“找朋友”環(huán)節。
每個(gè)組發(fā)一張水果的拼音，六位家長(cháng)在臺上拿著(zhù)水果的.漢字（只有一個(gè)是和組內的水果拼音相對應），然后組內派人員來(lái)找朋友。
8、舞蹈串燒（表演：）
9、主持人宣布進(jìn)入“水果猜猜猜”環(huán)節。
老師宣布活動(dòng)規則：
�。�1）組內派三人上場(chǎng)，一人舉牌子，一人描述水果的樣子，一人猜。
�。�2）不允許出現牌子中的字。
�。�3）時(shí)間為1分鐘。
�。�4）成員可以更換。家長(cháng)也可協(xié)助。
10、欣賞《小蘋(píng)果》歌舞，結束活動(dòng)。
六、活動(dòng)準備：
選出同學(xué)負責以下：宣傳組（負責照相，錄像，解說(shuō)），衛生組（及時(shí)打掃），安全組，紀律組，招待組（主動(dòng)讓參觀(guān)老師品嘗、制作）。
七、活動(dòng)要求
1、注意安全。
2、不要推拉，擁擠，奔跑。
3、不要隨地亂扔果皮，小心摔倒。
4、活動(dòng)結束后各組打掃自己區域的衛生，值日組打掃教室。
美食節的主題方案 12
為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動(dòng)手能力，增強親子情感交流，并充分展示幼兒家長(cháng)廚藝，為幼兒的健康成長(cháng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng)，邀請家長(cháng)與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的'目的。
一、具體負責人：
園長(cháng)，各級領(lǐng)導，各班班長(cháng)全體教師以及各班家長(cháng)委員會(huì )
二、各項準備：
1.物品準備：
班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、圍裙、沙拉醬等等。
2.人員準備：
家委會(huì )成員
3.場(chǎng)地準備：
廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程：
1、8：30之前歡迎家長(cháng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
2、8：30入園在園門(mén)口憑邀請函進(jìn)園拍照留念，作為節日禮物
3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級進(jìn)區活動(dòng)，活動(dòng)后在老師處得到錢(qián)幣獎勵后離開(kāi)。
4、得到錢(qián)幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”（大操場(chǎng)），自主選擇6樣食品品嘗。
5、9：00美食節活動(dòng)開(kāi)始
6、9：30音體室開(kāi)始美食大比拼活動(dòng)開(kāi)始，請家長(cháng)帶領(lǐng)孩子去觀(guān)看。
7、請陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。
四：活動(dòng)注意事項：
1．敬請在活動(dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。
2．敬請在活動(dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。
3．敬請遵守活動(dòng)規則，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。
4．活動(dòng)過(guò)程中敬請團結友愛(ài)，文明禮讓。
5．活動(dòng)結束，全體教職工整理場(chǎng)地。
美食節的主題方案 13
餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，定期地舉辦美食節活動(dòng)對塑造餐飲企業(yè)形象，體現企業(yè)精神有重要作用。當前，許多企業(yè)希望通過(guò)各種途徑來(lái)體現企業(yè)精神，形成自己的企業(yè)文化。因為企業(yè)精神對企業(yè)的長(cháng)期發(fā)展，獲得顧客的認可，帶動(dòng)企業(yè)的全面健康發(fā)展具有積極作用。在此，筆者為廣大的餐飲管理者推薦一份完整的野菜美食節活動(dòng)策劃方案：
一、活動(dòng)目的
春季是個(gè)比較容易上火的季節，時(shí)下正是吃山野菜的好季節，因此許多人都喜歡吃山野菜來(lái)敗火。東北的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高，它們生長(cháng)在自然環(huán)境中，屬綠色食品，風(fēng)味獨特、營(yíng)養豐富。隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，飲食得到了極大的改善，結果吃出了“富貴病”，如今人們開(kāi)始認識到了吃得好的含義是吃得科學(xué)、吃得合理，所以食野菜新潮悄然興起。常福綠色飯莊山野菜美食節，倡導健康合理飲食，吃明白飯，做健康人。
二、活動(dòng)理念
刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂(lè )生活的.回憶，而且原始生態(tài)的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們掙脫城市的格式化，突破餐飲的既定模式，做最有人氣的特色飲食，養生飲食。
三、活動(dòng)原則
通過(guò)美食節的舞臺，倡導人們吃野菜，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“人以食為本，人以節為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出美食節的節日氣氛。
四、活動(dòng)宗旨
充分展現菜品的品質(zhì)，詳細介紹山野菜給身體帶來(lái)的健康，突出“服務(wù)至上、顧客是上帝”服務(wù)宗旨。
五、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
因山野菜生長(cháng)在山野林中，故沒(méi)有化肥的污染。它營(yíng)養豐富，具有濃郁特有鮮味。山野菜是純天然綠色食品，因其天然、無(wú)害、營(yíng)養等特點(diǎn)深受各界人民的喜愛(ài)。
六、活動(dòng)設想
在活動(dòng)開(kāi)展前，餐廳就同時(shí)利用店外海報、報紙廣告、活動(dòng)條幅、網(wǎng)站介紹等多種宣傳手段，對此次美食節促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行了大肆宣傳和廣泛傳播。
1、在報刊登宣傳廣告：“回歸自然，綠色健康”常福生態(tài)山野菜美食節。
2、可印制美食節廣告彩頁(yè)隨報紙附送。
3、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
4、宣傳標語(yǔ)
�。�1）磨盤(pán)山野菜、山泉水的魚(yú)，吃出綠色，吃出健康！
�。�2）二十一世紀吃什么？綠色山野菜！
�。�3）養在深閨人未識，如今登門(mén)來(lái)百湖。
�。�4）野菜吃出健康，野菜吃出營(yíng)養。
�。�5）天然綠色山野菜，讓您能夠邊吃邊補！
5、印刷活動(dòng)宣傳單，贈送附近居民。
6、做戶(hù)外橫幅4條，廣告宣傳。
7、抽獎設計一、二、三等獎，獎品可以有飲料、山野菜、免單20元菜肴。
8、做山野菜食譜，開(kāi)發(fā)新的山野菜做法，可以去網(wǎng)絡(luò )搜尋，或者自創(chuàng )。
9、買(mǎi)一斤好春茶，以細節和品味讓客人留戀回味。
七、促銷(xiāo)形式
把野菜的原材料全部展示出來(lái)，讓一個(gè)長(cháng)條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿(mǎn)，和紫色的紫包菜，紅色的辣椒、西紅柿，黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣，一副春意盎然的好情致，引起人們興趣。
價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，對消費者實(shí)行優(yōu)惠、舉辦現短抽獎活動(dòng)等，多重驚喜，意外收獲。
美食節的主題方案 14
一、活動(dòng)支持、主辦、協(xié)辦、承辦單位
支持單位：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國旅游協(xié)會(huì )、世界中國烹飪聯(lián)合會(huì )、韓國餐飲協(xié)會(huì )
主辦單位：中國烹飪協(xié)會(huì )、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )、山東省旅游局、山東省烹飪協(xié)會(huì )、煙臺市人民政府
承辦單位：煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協(xié)會(huì )、煙臺市旅游飯店協(xié)會(huì )
協(xié)辦單位：山東省旅游協(xié)會(huì )、山東省旅游飯店協(xié)會(huì )媒體支持：中央、省、市主流媒體及旅游、餐飲專(zhuān)業(yè)媒體
二、活動(dòng)思路
第四屆中國國際美食節，將與第四屆煙臺國際葡萄酒節、第十一屆國際果蔬〃食品博覽會(huì )同時(shí)舉辦。本屆美食節辦節思路為：采取政府主導、市場(chǎng)化運作的模式，以“美食海洋、歡樂(lè )煙臺”為主題，以室外美食大排檔為主要展現形式，充分體現大眾化和群眾廣泛參與性，讓美食與文化進(jìn)行有機的結合，讓名店、名廚、名菜走入百姓生活，使美食節真正成為百姓的節日，市民和游客的節日！
三、活動(dòng)口號
綠色環(huán)保，科學(xué)飲食，健康旅游，交流合作！好客山東，美食煙臺！
展示華夏旅游絢麗風(fēng)采，弘揚世界美食燦爛文化！五彩繽紛美食佳作，風(fēng)情萬(wàn)種旅游文化！
讓美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，讓旅游扮靚現代生活！
四、活動(dòng)安排
時(shí)間：20xx年9月23日—10月７日
地點(diǎn)：煙臺旅游大世界及臨海廣場(chǎng)
規模：設室內美食展位200個(gè)，廣場(chǎng)展位300個(gè)
費用：室內展位（3M×3M）2800元/個(gè)（9月23日—26日）
廣場(chǎng)展位（3M×3M）8000元/個(gè)（9月23日—10月7日）美食節預計參會(huì )正式代表2000人，其中海外200人，國內1500人，市內300人，參與觀(guān)眾及游客20萬(wàn)人。
五、參加范圍
海內外賓館、飯店、餐館，廚師，旅行社，旅游景（區）點(diǎn)；各地烹飪餐飲協(xié)會(huì )、旅游飯店協(xié)會(huì )；與旅游各要素相關(guān)及配套企業(yè)等。
六、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┱故菊逛N(xiāo)
1、美食展示展銷(xiāo)
分精品展區和大眾街區兩部分。
精品展區設在大世界A、B展館及序廳，根據菜品特點(diǎn)的不同，分別設立專(zhuān)題展區，如魯菜美食區、日韓料理區、東南亞風(fēng)情美食區、臺灣美食區、特色宴席區等。
大眾街區設在旅游大世界臨海廣場(chǎng)、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城，由組委會(huì )組織煙臺市各大飯店，各縣、市、區名優(yōu)小吃，山東省各市、地，全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進(jìn)行交流合作，面向廣大市民和游客，進(jìn)行展示展銷(xiāo)。
同時(shí)啟動(dòng)煙臺旅游大世界啤酒音樂(lè )海鮮大排檔，以煙臺上百種生猛海鮮為主打，豐富參會(huì )代表、游客、市民們的節日生活。
2、餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展示展銷(xiāo)
美食展銷(xiāo)現場(chǎng)，為相關(guān)或配套企業(yè)，如調味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設備、旅游紀念品等供應商，提供展示企業(yè)形象、展銷(xiāo)企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺。
3、飯店美食文化周美食節期間，為更好地展示、宣傳各地美食文化，特舉辦美食文化周活動(dòng)。一是在煙臺各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席，為廣大來(lái)賓提供服務(wù)，打造煙臺“魯菜之鄉”的品牌；二是組委會(huì )協(xié)助邀請外地餐飲企業(yè)與煙臺的飯店進(jìn)行合作，分別推出不同菜系的美食文化周活動(dòng)，如粵菜、淮揚菜、川菜等，組委會(huì )進(jìn)行統一的'宣傳推廣。
�。ǘ⿵V場(chǎng)技能競賽表演及文化演出
1、在大世界廣場(chǎng)上，由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)并可廣泛參與的比賽活動(dòng)；同時(shí)舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2、由組委會(huì )邀請各地烹飪高手，在廣場(chǎng)舉行烹飪特技表演活動(dòng)；
3、配合啤酒海鮮大排檔、各地風(fēng)味小吃展銷(xiāo)活動(dòng)，與文化部門(mén)合作，組織廣場(chǎng)文藝演出活動(dòng)。
�。ㄈ┘寄芨傎�、評比、講座
1、2010中國特色菜品大賽
由組委會(huì )組織，面向海內外廚師舉辦2010特色菜品大賽，本次比賽只設熱菜項目，為單菜品評比。要求參賽菜品富有地方特色，為大眾所廣泛接受。由組委會(huì )組織專(zhuān)家、美食家組成評委會(huì )，進(jìn)行現場(chǎng)打分評比。比賽設特金、金、銀、銅獎和優(yōu)秀獎，特別優(yōu)秀的菜品，頒發(fā)特金獎，由組委會(huì )獎勵200元。余下金、銀、銅獎比例依次為10%、20%和30%，其余為優(yōu)秀獎。全部獲獎菜品和制作人（單位）由大賽組委會(huì )頒發(fā)相應的證書(shū)和獎牌。
2、煙臺市烹飪技能競賽
本次競賽活動(dòng)由煙臺市旅游局主辦，煙臺市人力資源和社會(huì )保障局、煙臺市總工會(huì )、共青團煙臺市委、煙臺市婦女聯(lián)合會(huì )協(xié)辦，煙臺市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會(huì )承辦。美食節期間將舉辦中式烹調、西式烹調、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)四個(gè)工種的技能競賽，優(yōu)秀選手可獲晉級資格及相關(guān)部門(mén)的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評選
本屆美食節期間，由組委會(huì )制定標準，組織專(zhuān)家對煙臺市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進(jìn)行評選，評選出2010年煙臺市餐飲名店，由組委會(huì )頒發(fā)證牌，在海內外市場(chǎng)上進(jìn)行廣泛宣傳。
4、營(yíng)養與健康知識講座
邀請營(yíng)養健康專(zhuān)家，面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護》知識講座，為大眾的飲食健康提供幫助。
�。ㄋ模棒敳酥l”、韓國風(fēng)情游
美食節期間，在活動(dòng)現場(chǎng)，組織煙臺旅行社設立旅游咨詢(xún)門(mén)市，開(kāi)展“魯菜之鄉”風(fēng)情游活動(dòng)，推出煙臺及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游，同時(shí)推出韓國和日本海外旅游考察線(xiàn)路，參會(huì )代表可報名參與旅游活動(dòng)。
美食節的主題方案 15
20xx年10月金旺金秋美食節擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節日氣氛！
舉辦金旺金秋美食節，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)美食節活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的`金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺中秋美食節”。
六、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┗I備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過(guò)傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
�。ǘ┡e辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現在開(kāi)獎。，營(yíng)造活躍氣氛。
內容：
�。�1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）金旺菜肴的文化展示；
�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，舉辦現短信場(chǎng)抽獎活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
美食節的主題方案 16
活動(dòng)背景與目的：
為了促進(jìn)文化交流，豐富市民及游客的飲食體驗，提升城市的`文化旅游形象，特舉辦“國際美食嘉年華”�；顒�(dòng)將匯聚全球各地的特色美食，讓參與者在家門(mén)口就能享受到一場(chǎng)味蕾的環(huán)球旅行。
活動(dòng)時(shí)間：
為期一周的周末及節假日，確保有足夠的時(shí)間吸引更多人群參與。
活動(dòng)地點(diǎn)：
市中心廣場(chǎng)或大型會(huì )展中心，便于人流聚集和展示多種美食攤位。
活動(dòng)內容：
美食攤位展示：
邀請來(lái)自世界各地的餐飲品牌或個(gè)體商戶(hù)，設置特色美食攤位，展示并銷(xiāo)售各自國家的經(jīng)典美食。
設立“美食地圖”，標注各攤位位置及特色菜品，方便游客導航。
美食制作表演：
邀請知名大廚現場(chǎng)演示特色菜品的制作過(guò)程，增加互動(dòng)性和觀(guān)賞性。
設立“美食DIY區”，讓游客親手制作簡(jiǎn)易美食，體驗烹飪樂(lè )趣。
美食文化講座：
組織美食文化講座，邀請專(zhuān)家介紹各國美食的歷史、文化背景及制作方法。
設立“美食故事墻”，展示美食背后的感人故事或傳說(shuō)。
美食評選大賽：
舉辦“受歡迎美食獎”、“創(chuàng )意美食獎”等評選活動(dòng)，鼓勵創(chuàng )新，提升品質(zhì)。
邀請知名美食評論家、網(wǎng)紅及普通市民參與投票，增加活動(dòng)的公信力和影響力。
娛樂(lè )表演與互動(dòng)游戲：
安排音樂(lè )、舞蹈等娛樂(lè )表演，營(yíng)造歡樂(lè )氛圍。
設立互動(dòng)游戲區，如美食知識問(wèn)答、美食拼圖等，增加參與度和趣味性。
宣傳策略：
利用社交媒體、本地媒體及合作伙伴渠道進(jìn)行廣泛宣傳。
發(fā)放活動(dòng)指南、優(yōu)惠券等宣傳材料，吸引更多人群關(guān)注。
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