美食節策劃方案范文
為確保事情或工作順利開(kāi)展，常常要根據具體情況預先制定方案，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的美食節策劃方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、活動(dòng)主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
二、活動(dòng)內容：
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位：茶山鎮上元商貿區(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)“金秋11月茶山美食節”體驗，展示品牌及其文化形象。
內容：在“金秋11月茶山美食節”期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內容限于點(diǎn)美食節系列食品，非美食節食品不享受此待遇�！�
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項：宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請餐飲雜志采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細節
1.按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標準航架搭建，(規格：2.8m×2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。 9：30—10：00 領(lǐng)導到場(chǎng)。10：00—10：15 領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。 10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
3.安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
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