美食節活動(dòng)策劃
美食節活動(dòng)策劃1
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
具體內容
一、美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的.菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。
二、美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
五、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計， 100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。
美食節活動(dòng)策劃2
中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ)，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結構更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著(zhù)飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè )和欣喜，所以開(kāi)展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng )優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。
一：活動(dòng)時(shí)間：
5月6日—5月29日
二：活動(dòng)主題：
“狂歡美食節，暢想你我他”
三：舉辦單位
校區團委主辦
大學(xué)生權益委員會(huì )、社團聯(lián)合會(huì )聯(lián)合承辦
四：活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng )新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區良好的校園美食文化！
五：活動(dòng)項目策劃（明細）：
1、“狂歡美食節，暢想你我他”開(kāi)幕式 社團聯(lián)、權委會(huì )
2、“蘋(píng)果瘦身”大賽 權委會(huì )秘書(shū)處
3、“壽司大比拼” 社團聯(lián)韓語(yǔ)社
4、“果蔬拼盤(pán)”大賽 社團聯(lián)、紀檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯(lián)、調研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯(lián)、宿管部
7、“以果會(huì )友之水果識別”大賽 社團聯(lián)、秘書(shū)處
8、“以果會(huì )友之水果知識問(wèn)答”賽 社團聯(lián)、紀檢部
9、“美食繪之攝影”大賽 社團聯(lián)、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評選活動(dòng) 調研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動(dòng) 社團聯(lián)、食管部
12、“食品安全知識講座” 社團聯(lián)、外聯(lián)部
六：活動(dòng)內容與評比方案（板塊）：
1、 “狂歡美食節，暢想你我他”開(kāi)幕式
活動(dòng)內容：
�、�、“蘋(píng)果瘦身”大賽：“蘋(píng)果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的'蘋(píng)果皮最長(cháng)且不斷的一組為勝；去
�、�、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤(pán)、美觀(guān)、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；
�、�、“果蔬拼盤(pán)”大賽：活動(dòng)前，部門(mén)提前準備好材料（水果、果盤(pán)由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通，親友團可現場(chǎng)助陣，增加各隊食品觀(guān)眾品嘗投票量，并請各位評委和現場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進(jìn)行現場(chǎng)投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng )意獎”，“最受歡迎獎”；
2、“以果會(huì )友賽”
活動(dòng)內容：
�、�、“以果會(huì )友之水果識別”大賽：比賽時(shí)，盤(pán)子中會(huì )放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果，然后報出名稱(chēng)；
�、�、“以果會(huì )友之水果知識問(wèn)答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問(wèn)答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；
3、 “心靈手巧賽”
美食節活動(dòng)策劃3
一、活動(dòng)意義
活動(dòng)以全城市民為對象，從美食文化的角度切入，通過(guò)美食地標評選，挖掘美食文化、打造美食文化，互動(dòng)性極強，關(guān)注度極高，可為商戶(hù)或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機會(huì )，與消費者零距離互動(dòng)的交流平臺，進(jìn)而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽(yù)度。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月中旬-10月中旬
三、活動(dòng)口號
全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)
四、活動(dòng)內容
(一)“廈門(mén)美食地標”年度評選系列活動(dòng)
“廈門(mén)美食地標”年度評選是“全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)”系列活動(dòng)的重頭戲之一�；顒�(dòng)以廈門(mén)6個(gè)行政區為單位，評選各區美食，借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道，及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過(guò)廈門(mén)各區美食地標展播和美食地標巡城宴，邀請協(xié)會(huì )專(zhuān)家和百姓吃貨團、市民、游客進(jìn)行互動(dòng)，通過(guò)線(xiàn)上展播和線(xiàn)下綜合評選，推選出公認的.年度“廈門(mén)美食地標”。
【活動(dòng)一】“廈門(mén)美食地標”評選
一、評選辦法
參評企業(yè)由各區有關(guān)協(xié)會(huì )推薦及商家自主報名。通過(guò)廈門(mén)廣電全媒體展播宣傳集結人氣，市民經(jīng)由廈門(mén)臺海寬頻和微信進(jìn)行投票，結合專(zhuān)家評審意見(jiàn)，最后產(chǎn)生各區美食地標餐飲企業(yè)，授予“廈門(mén)美食地標”等稱(chēng)號，并繪制成美食地圖。
二、評選步驟
1、發(fā)動(dòng)報名
�、賵竺麜r(shí)間：即日起至8月15日止
�、趫竺麑ο螅焊鲄^能體現廈門(mén)飲食文化特色的餐飲商戶(hù)。
2、企業(yè)展播
展播對象：各區最能體現廈門(mén)飲食文化特色的美食及所屬商戶(hù)。
展播內容：美食展示(包括外觀(guān)、口感及歷史典故等);商戶(hù)介紹(包括地理位置、美食理念)等。
展播時(shí)間：20xx年8月18日―9月28日，6區分別展播，共6周。
展播安排
�、購B門(mén)電視臺1-4套：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。知名生活時(shí)尚類(lèi)欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。
�、趶B門(mén)廣播5大頻率：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專(zhuān)題報道。
�、蹚B門(mén)廣電報：每周1期，不少于6期專(zhuān)刊。
3、大眾投票
投票范圍：各區所征集的候選地標性美食;
投票規則：六大行政區參評企業(yè)分批進(jìn)行投票。市民可從各區展播的美食中，根據自身喜好選出美食地標企業(yè)(分各項目前三名)
投票渠道
(1)臺海寬頻：開(kāi)辟廈門(mén)美食地標投票頁(yè)面，發(fā)布6區各自投票板塊。通過(guò)《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專(zhuān)欄微博、微信發(fā)布投票鏈接，為其引流。
(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。
投票時(shí)間：8月18日-9月30日。
結果公布：統計投票結果，票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有：酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通過(guò)活動(dòng)宣傳片《廈門(mén)美食地標榜單》在廈門(mén)電視臺《炫彩生活》、《魅力時(shí)尚匯》欄目之“食紛了得”專(zhuān)欄內公布，榜單在廣電報上同步刊出。
【活動(dòng)二】“廈門(mén)美食地標”巡城宴
1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募
招募方式：大眾吃貨名額在廈門(mén)電視臺《炫彩生活》之美食專(zhuān)欄《食紛了得》、廈門(mén)音樂(lè )廣播《美食轉轉轉》、廈門(mén)廣播電視報《廈門(mén)美食地標特刊》同步進(jìn)行招募，每場(chǎng)300名，先到先得，引發(fā)哄搶。
招募時(shí)間：8月1日―9月28日
2.“廈門(mén)美食地標”巡城宴
組織各區入圍“廈門(mén)美食地標”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜，現場(chǎng)進(jìn)行廚藝展示，邀請百姓吃貨團品鑒。
活動(dòng)時(shí)間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;
活動(dòng)地點(diǎn)：在廈門(mén)各大行政區的社區、商超、酒店等場(chǎng)所;
(二)“全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)”頒獎晚會(huì )
晚會(huì )將邀請相關(guān)領(lǐng)導及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標榜單，向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門(mén)美食地標”牌匾。
(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華
【項目主題】
“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華
【主體活動(dòng)】
五站美食，嘗遍天下。
SM新生活廣場(chǎng)與廈門(mén)電視臺傾力打造的饕餮盛宴，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領(lǐng)的味覺(jué)旅行歷經(jīng)五站，每一站都會(huì )到達一個(gè)美食國度，領(lǐng)略當地的特色風(fēng)情美食。熱辣舞蹈開(kāi)場(chǎng)奪人眼球，名師名廚一展廚藝，將獨到的創(chuàng )意融入傳統食材，用心的烹飪，精致的擺盤(pán)，讓現場(chǎng)觀(guān)眾一同品嘗每個(gè)酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝，五位主持現場(chǎng)助陣，五天盛宴驚喜不斷。
同時(shí)現場(chǎng)活動(dòng)將全程錄制，通過(guò)2檔欄目為期2周6期的
【食紛了得】
版塊系列報道，讓更多沒(méi)有去到現場(chǎng)的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過(guò)了這個(gè)難忘的中秋佳節。
美食節活動(dòng)策劃4
一、活動(dòng)主題：
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月xx美食節”
二、活動(dòng)內容：
XX年年5月紅火五月xx美食節擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能
力，培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的`節日氣氛！
三、活動(dòng)時(shí)間：
XX年年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式：
就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
�。ㄒ唬┗I備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月xx美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注；
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
�。ǘ┡e辦
1、品牌菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火五月xx美食節體驗，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。
2、內容：
�。�1）紅火五月xx美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）紅火五月xx美食節菜肴的文化展示；
�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)范文寫(xiě)作 。
�。�4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月xx美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
內容：在紅火五月xx美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌；當餐消費超過(guò)200元的報銷(xiāo)市內出租車(chē)費用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點(diǎn)美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇�！�
六、活動(dòng)組織：
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施；廚房負責菜單的制定；采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應；前廳專(zhuān)人負責展臺的物品；公關(guān)部負責老客戶(hù)信息傳遞。
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置
掛橫幅；
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)；
三角旗重排，酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗；
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹；
珍誘二樓走道掛小紅燈籠（數量有待確定）；
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。
6、短信群發(fā)，消息散播。
九、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球（7天）+雜費=XX。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食節活動(dòng)策劃5
一、活動(dòng)背景：
為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：一、活動(dòng)目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：
韓園新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間：
XX年5月10日――11日（周六、周日）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
東區中心廣場(chǎng)五、參加對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的）。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。
七、報名時(shí)間及方式
1、各隊伍（除社團、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312；東區：王芹635216；電子檔統一發(fā)到624626139@。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的'食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生。
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)（除5月11日下午外）
美食節活動(dòng)策劃6
一、活動(dòng)目的
為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，xx小學(xué)四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節活動(dòng)，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動(dòng)手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養節約糧食的良好飲食習慣。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
本班教室
四、班級主題美食：
火鍋料理
五、宣傳方式：
教室門(mén)前張貼宣傳畫(huà)報
六、主打食材
1、 排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）
2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等
3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）
4、糕點(diǎn)類(lèi)食品
七、前期準備
1、在班級做一個(gè)小范圍的美食愛(ài)好調查，調查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；
2、將班級學(xué)生分小組，人數根據需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節的所需食用的配菜，糕點(diǎn)組準備美食節所需要的糕點(diǎn)，后勤組準備美食節當晚的場(chǎng)地布置及衛生打掃；
3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的`安全使用。
4、確定預算等
八、活動(dòng)要求：
1、價(jià)位合理，食品健康衛生，滿(mǎn)足師生要求。
2、注意制作過(guò)程的安全，尤其是用電安全。
3、提前備好材料，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。
4、在活動(dòng)過(guò)程中以及活動(dòng)結束，要隨時(shí)保持本班級的攤位衛生。
5、未盡事宜，臨時(shí)補充。
美食節活動(dòng)策劃7
舉辦金旺金秋美食節，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)美食節活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
大眾的'菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化！
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機構；
2、工作分工；
3、協(xié)調聯(lián)絡(luò )；
4、對外宣傳；
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)；
6、活動(dòng)保障；
7、安全防護。
七、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┗I備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；
2、通過(guò)傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
�。ǘ┡e辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
1）主題：有滋有味，色、香、味、形。
2）方式：設固定的展區，制作成品展示。
3）形式：通過(guò)金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
4）互動(dòng)：現場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現在開(kāi)獎。，營(yíng)造活躍氣氛。
5）內容：
�。�1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；
�。�2）金旺菜肴的文化展示；
�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
1）主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
2）形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，舉辦現短信場(chǎng)抽獎活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
3）內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
4）明檔：采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設置在酒店門(mén)口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單20xx張，每張0。3元；圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食節活動(dòng)策劃8
為響應20xx中國青島賞花會(huì )的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的.嶄新風(fēng)貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食節活動(dòng)策劃9
盛夏正是舉辦美食節的大好季節，美食節策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節做好，不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。
美食節策劃方案最主要的環(huán)節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調研、進(jìn)而計算出投資預算，制定出美食節菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。
一般來(lái)講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題
(6)以本地區、本飯店菜點(diǎn)為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題
(13)以季節特色菜點(diǎn)為主題
(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題
(15)以外來(lái)菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節
以下和大家分享美食節策劃方案案例，供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案
前言
濟南山東省會(huì )，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟南早已把構成魯菜的`三個(gè)地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
一、活動(dòng)主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
二、活動(dòng)內容：
20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日
四、活動(dòng)形式：
宴會(huì )套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象。 互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內容：
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過(guò)200元的報銷(xiāo)市內出租車(chē)費用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點(diǎn)美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇�！�
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應前廳專(zhuān)人負責展臺的物品管理與推銷(xiāo)銷(xiāo)售部負責老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
采購部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
美食節活動(dòng)策劃10
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設。
美食節的'舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強勞動(dòng)觀(guān)念，養成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì )的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：
美食溝通你我，共享快樂(lè )生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì ) 生管會(huì )
協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：
4月26日5月26日
四、活動(dòng)項目：
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
2. 均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
3. 食全食美廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節活動(dòng)策劃11
弘揚中華民族的美食文化，應該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。本屆“大學(xué)生美食文化節”的開(kāi)啟，將為我們的校園生活營(yíng)造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的`大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長(cháng)師美好的校園文化，讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開(kāi)來(lái)。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應和配合此次活動(dòng)，所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。
一、活動(dòng)主題
以“美色美味美食節”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機會(huì )，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動(dòng)內容及組織方式
美食文化節是一項涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，具體內容如下： 活動(dòng)前期大家要積極報名，報名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場(chǎng)地和廚具有限，在比賽時(shí)，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。
三、活動(dòng)流程
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1.宣傳階段 本次活動(dòng)計劃將在五月份舉行，屆時(shí)校生活部可以通過(guò)海報和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng)，并派發(fā)報名表，進(jìn)行現場(chǎng)報名，號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現場(chǎng)工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。
�。ǘ┗顒�(dòng)當天具體安排
1.工作人員檢查場(chǎng)地設備
2. 參賽選手入場(chǎng)作好準備。
3. 美食比賽開(kāi)幕。
4.在比賽中，參賽者將在規定時(shí)間內完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛(ài)的隊伍投票（參賽選手可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方準備工作，以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場(chǎng)順序將自己的菜肴送往評審處，評委在品嘗后進(jìn)行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結果，比賽結束。
四、活動(dòng)建議
�。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多，比如以季節進(jìn)行分類(lèi)，可分為：春季江鮮美食節，夏季花肴美食節，秋季螃蟹美食節，冬季滋補燉品美食節等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng )制多款菜式，用不同的烹調方法，做出口味各異的美味佳肴。
�。ǘ┊斍皩W(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來(lái)靈感，給它們增添新的色彩。
五、注意事項
�。ㄒ唬┮⒅睾笄诒Ｕ吓c安全問(wèn)題。因為是美食文化節，所以首先必須對食品的衛生與安全做出規定，以確保健康飲食。
�。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛�(wèn)題，以免造成食物中毒的情況。
�。ㄈ┮⒁庥没鸢踩�，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現燒傷、燙傷甚至出現火災事故。 最后，預祝本屆“長(cháng)師美食文化節”圓滿(mǎn)成功！
教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日
美食節活動(dòng)策劃12
活動(dòng)背景：
為了增強我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動(dòng)目的：
弘揚xx美食文化，展現xx學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：
xx新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
東區中心廣場(chǎng)
五、參加對象：
xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的'小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。
七、報名時(shí)間及方式：
1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發(fā)到xxxxxxxxxx_@。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
美食節活動(dòng)策劃13
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的`魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設。
美食節的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強勞動(dòng)觀(guān)念，養成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì )的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè )生活！
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì ) 生管會(huì )
協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日
四、活動(dòng)項目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
2. 均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
3. “食全食美”廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節活動(dòng)項目
活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
5月5日中午12：45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽
5月8日9：30
美食節活動(dòng)策劃14
一、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節。
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開(kāi)心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的飲食觀(guān)念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現當代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期。
五、活動(dòng)地點(diǎn):西區籃球場(chǎng)。
六、活動(dòng)人員：全校師生。
七、活動(dòng)小結：
1、發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹(shù)立大家對健康飲食的理念。
八、活動(dòng)具體內容:
�。ㄒ唬┟覐N房大展拼：設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
�。ǘ⿵N藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
�。ㄈ┕瞎麆�(chuàng )意大賽：各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
�。ㄋ模┧幢P(pán)大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
�。ㄎ澹┟朗持R互動(dòng)：
1、在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。
2、現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
�。┟朗硵z影展：
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的.攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
�。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送�；锕軙�(huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節禮品。
�。ò耍┐髮W(xué)生美食文化節舞會(huì )：
次環(huán)節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì )將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
九、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6. 學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
美食節活動(dòng)策劃15
時(shí)間：xx年6月30日—7月8日
地點(diǎn)：李滄區少山路步行街
活動(dòng)背景：
為響應xx中國xx賞花會(huì )的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對xx市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的`美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、xx特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以xx本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
xx地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于xx年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示xx、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
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