冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,往往需要預先制定好方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編幫大家整理的冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品,卻擁有一個(gè)大市場(chǎng),因其利潤豐厚,潛力驚人,引得無(wú)數資本竟折腰。經(jīng)過(guò)多年的殺伐征戰,鯨吞蠶食,比廣告賽口味拼終端,市場(chǎng)已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可數,在夾縫中茍延殘喘,生存岌岌可危,隨時(shí)可能不復存在,灰飛湮滅。以濟南市場(chǎng)為例,1995年還有200多家冷飲企業(yè),到現在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè),其競爭之激烈可想而知。相同的過(guò)程,相同的競爭結果又一次在冰淇淋市場(chǎng)上演,冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。
然而,就在XX年的冰淇淋行業(yè),在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是,不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè),而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場(chǎng)領(lǐng)導品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間;是這個(gè)品牌從誕生到暢銷(xiāo)沒(méi)有一分的廣告投入,全部活動(dòng)預算只有8000元。一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入,創(chuàng )造了在6個(gè)的時(shí)間內啟動(dòng)200萬(wàn)人口的市場(chǎng),完成銷(xiāo)售額500萬(wàn)、區域市場(chǎng)占有率高達40%的奇跡,成為XX年的一顆市場(chǎng)新星,從而成就了一段營(yíng)銷(xiāo)佳話(huà),一個(gè)市場(chǎng)傳奇。
這個(gè)品牌就是我們全程服務(wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。
事情還要從頭開(kāi)始說(shuō)起。
經(jīng)朋友介紹,a食品公司的王總來(lái)到筆者所在的營(yíng)銷(xiāo)公司尋求幫助。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,沒(méi)有多余的話(huà)語(yǔ),王總直接將a食品公司的問(wèn)題擺在了我們的面前。
a食品公司是個(gè)小公司,只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人,十個(gè)銷(xiāo)售人員。經(jīng)過(guò)幾年的激烈競爭,公司的發(fā)展越來(lái)越艱難,產(chǎn)品成本居高不下,售價(jià)低,形成了嚴重的價(jià)格倒掛,虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂,沒(méi)有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷(xiāo)售不力,幾個(gè)品種銷(xiāo)量均偏低,銷(xiāo)量一直無(wú)法提升。產(chǎn)品沒(méi)有健全的銷(xiāo)售通路,由于產(chǎn)品市場(chǎng)推廣不力,沒(méi)有知名度,利潤低,走貨困難,許多終端拒售公司產(chǎn)品,通路堵塞嚴重;由此形成了惡性循環(huán),公司資金短缺,企業(yè)運作出現了困難局面,直至今天,公司帳面上除了5萬(wàn)元的生產(chǎn)資金外,就只剩下1萬(wàn)元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅持,但已經(jīng)名存實(shí)亡,陷入了絕境。
消費旺季就要到了,公司是要繼續運做下去還是停產(chǎn)解散呢?要繼續運做的話(huà)還能運做嗎?不甘心失敗的王總迷茫了,作為一個(gè)十幾年的老冷飲,王總對這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿(mǎn)了難以割舍的感情,所以來(lái)救助于我們,希望我們能化腐朽為神奇,能給a食品公司一次重生的機會(huì )。望著(zhù)王總充滿(mǎn)期待的眼神,不知是被王總的精神打動(dòng)了,還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰,我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來(lái)運做呢?
沒(méi)有資金,沒(méi)有品牌,沒(méi)有渠道……我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任,還有肩上的一份道義責任:四十多號人馬的生計問(wèn)題全系于我們身上了。
很快,我們從剛才的激情中醒過(guò)來(lái),我們明白,我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,我們開(kāi)始了自己的無(wú)本營(yíng)銷(xiāo)之路。
冰淇淋市場(chǎng):一半是海水,一半是火焰
通過(guò)簡(jiǎn)單的調查后,我們發(fā)現,任何的快速消費品都是個(gè)驚人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國的冰琪淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非?,目前人均消費量是兩升(相當于25到30支的冰琪琳),未來(lái)20年期望成長(cháng)到6升,中國將會(huì )成為世界上最大的冰琪淋消費國,所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來(lái)爭奪中國市場(chǎng)。市場(chǎng)上冷飲品牌眾多,競爭激烈,同時(shí)新的品牌不斷面世,營(yíng)銷(xiāo)花樣層出不窮,讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外,價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場(chǎng)日益細分化的競爭領(lǐng)域,銷(xiāo)售環(huán)節的作用越發(fā)重要。廠(chǎng)家鎖定的消費群不同,銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰場(chǎng)”,渠道之爭開(kāi)始浮出水面,競爭的戰場(chǎng)不斷轉移和變換,已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
在各巨頭的炒做下,隨著(zhù)消費者和市場(chǎng)的成熟,現在人們吃冰琪淋,已經(jīng)成了一種休閑和享受,代表一種生活方式,代表一顆年青的心,各個(gè)品牌都在宣揚快樂(lè )和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根據百姓需要多少來(lái)做,如何貼近消費情感和消費心理,利用為消費者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng),將成為決定市場(chǎng)勝負的關(guān)鍵。
一切從頭來(lái)過(guò)
在a食品公司目前的狀況下,品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠,我們第一次感到了束手束腳,抱怨無(wú)法解決任何的問(wèn)題。事情是辨證的,有弊必有利,雖然資源的匱乏在這兒限制了我們,但在另一方面卻讓我們避開(kāi)了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭,我們只能在它們忽視的方面入手,必須創(chuàng )新。
重新切入市場(chǎng)必須在短時(shí)間內塑造一個(gè)高知名度的品牌,沒(méi)有傳播費用,怎么辦?唯一的一個(gè)免費的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費者的口碑,而要實(shí)現消費者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費者在最短的時(shí)間內產(chǎn)生認可,巡視a食品公司現有的產(chǎn)品與市場(chǎng)上競品全無(wú)二樣,缺乏獨特的賣(mài)點(diǎn)。必須推新品,通過(guò)新品來(lái)傳播品牌打開(kāi)市場(chǎng)。
1.反璞歸真的差異化賣(mài)點(diǎn):新品誕生
對于別的公司來(lái)說(shuō)推出新品易如反掌,但對于a食品公司來(lái)說(shuō)談何容易,撇開(kāi)新品獨特的賣(mài)點(diǎn)先不說(shuō),僅在資金方面推中檔新品對于目前的a食品公司只能是天方夜談,雖然早已經(jīng)確定走低檔路線(xiàn),可5萬(wàn)元能推出什么新品呢?
低檔產(chǎn)品雖然售價(jià)低,只有0.5元,但企業(yè)的生產(chǎn)成本是0.2元,通路費用至少0.2元,如果再算上企業(yè)的其他費用,就毫無(wú)利潤可言,直接進(jìn)入虧損。在生產(chǎn)原料中,鮮牛奶的價(jià)格最高,如過(guò)去掉不用企業(yè)的利潤就有保障了,能不能不用呢?不用牛奶還叫冰淇淋嗎?那不就成了80年代流行而現在早已消失的冰棍了嗎,F在冰淇淋的口味已經(jīng)變的異常豐富,成為一種重要的市場(chǎng)競爭手段,這種與潮流背道而馳的口味,消費者能接受嗎?
我們就像發(fā)現新大陸一樣,眼睛立刻亮了起來(lái)。在我們做的市調中發(fā)現,曾有消費者反映,現在的冰淇淋越來(lái)越好吃,可在夏天也越來(lái)越不解渴,還油膩膩的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎,可現在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴,多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區,不但改變了消費者的消費觀(guān)念和口味,也把企業(yè)自己導入了歧途,忘卻了營(yíng)銷(xiāo)的目的就是滿(mǎn)足消費者原始需求,這種偏離實(shí)際上創(chuàng )造了一個(gè)新的市場(chǎng),反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能——解渴給遺忘了,最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白,成了新的機會(huì )所在。
經(jīng)過(guò)分析我們還發(fā)現,冰淇淋不解渴、油膩就好似因為原料中奶油的存在,如果去掉它,我們的一切問(wèn)題就迎刃而解了,新品成本降低,功能明確單一——解渴,涼爽,與市場(chǎng)競品訴求點(diǎn)截然不同,形象個(gè)性鮮明,過(guò)口不忘。一個(gè)石頭,擊中了兩只鳥(niǎo),好!
雖然這是個(gè)絕好的機會(huì )和產(chǎn)品,但我們在最后決定時(shí)還是慎之又慎,因為我們只有一次機會(huì ),我們輸不起,一旦決定了不論是對還是錯,我們只能在這條路上走到底了。
2.產(chǎn)品命名
在給新品命名時(shí),我們一氣呵成。
良好的開(kāi)端是成功的一半,發(fā)現了市場(chǎng)的空白,找到了企業(yè)東山再起的機會(huì ),那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺(jué)太棒了,宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮汽水,爽極了!新品就順理成章的被命名為“爽”了。
其實(shí),“爽”就是我們新品的消費訴求點(diǎn),就是要消費者在吃過(guò)產(chǎn)品后有一種爽的感覺(jué)。試想,在悶熱的夏日你吃過(guò)油膩的奶油冰淇淋能感覺(jué)爽嗎?答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底,解渴不油膩,爽你的口爽你的心。
只有好的口感才能有好的口碑,這點(diǎn)對于缺糧少鹽的我們尤為重要。
3.目標消費者
冰淇淋的主流消費者是青少年,這也是幾大巨頭全力爭奪的市場(chǎng)!八钡南M者卻微有不同,因為爽是新瓶裝舊酒,與80年代的冰棍是一樣的,現在的25——35年齡段的人群對那時(shí)的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝,當這部分消費者看到“爽”時(shí)就會(huì )生出一種親切感,勾起他們對兒時(shí)美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的,只能作為第二消費目標人群儲備,因為他們現在大多事業(yè)有成,成為了社會(huì )中堅,對冰淇淋消費很少,對于他們只能走懷舊路線(xiàn),而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆,舍此而顧彼,以青少年市場(chǎng)為第一目標。
雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高,但a市的消費水平仍然一般,尤其在非生活必須品上。中高檔冰淇淋的市場(chǎng)主要是大學(xué)生和社會(huì )青年白領(lǐng),而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費者,中小學(xué)生喜歡新鮮事物,興趣轉移快,口味不固定,雖然國內有很多品牌也瞄準了他們,一直在走平價(jià)這條路線(xiàn),但產(chǎn)品口味上并沒(méi)有什么創(chuàng )新,只是在包裝和產(chǎn)品名稱(chēng)上做文章。如果這時(shí)我們突然以與眾不同的口味標新立異的功能切入市場(chǎng),效果定然不同,況且與其他產(chǎn)品相比,我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速,立竿見(jiàn)影,根本不用我們多做解釋和宣傳,印象自然深刻。
最后,為了讓產(chǎn)品更有吸引性,我們針對中小學(xué)生喜歡甜食的特點(diǎn),在產(chǎn)品配料中多加了食糖,更符合中小學(xué)生的口味。
免費比利潤重要
與其他新品上市不同,“爽”的上市沒(méi)有鋪天蓋地的廣告,沒(méi)有大張旗鼓的公關(guān)活動(dòng),沒(méi)有數量眾多的銷(xiāo)售人員,一切都是那么悄無(wú)聲息。這固然受條件所限,但另一方面我們也非常清楚,這塊市場(chǎng)是完全開(kāi)放的,沒(méi)有任何壁壘,誰(shuí)都可以進(jìn)入,第一個(gè)進(jìn)入者就是第一品牌,所以我們的行動(dòng)一定要快,要隱蔽,減少中間環(huán)節,渠道直接確定為廠(chǎng)家——終端——消費者的扁平化
模式。冰淇淋市場(chǎng)競爭非常激烈,由于我們是小企業(yè)的新品上市,好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望,所以直接鋪貨非常困難,即使貨鋪下去效果也難以保證,在這種情況下,我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來(lái)做市場(chǎng),但我們這個(gè)渠道倒立與一般的渠道道理是有區別的,我們直接從消費者作起,從學(xué)校作起,啟動(dòng)市場(chǎng)拉動(dòng)終端。
進(jìn)入市場(chǎng)的途徑有千百種,我們選擇了一條捷徑:免費。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段,免費比利潤重要,普及比稀有重要,尤其在快速消費品行業(yè),免費就是百試不爽的不二之選。
1.新品上市推廣指導思想
雖然成功能夠路不同,各有各成就,但每一次都決非偶然的,需要精思熟慮,面面俱到,一著(zhù)不慎就會(huì )前功盡棄,全盤(pán)皆輸。
a市共六個(gè)行政區,學(xué)校眾多,面積大,如果在市區全面上市僅靠十個(gè)銷(xiāo)售人員簡(jiǎn)直就是天方夜談,我們決定縮小范圍,集中力量,一個(gè)區一區的推廣上市,一個(gè)區精耕鞏固后再進(jìn)行下一個(gè)區的推廣。首先選擇了位于最東面的區,然后再選位于最西面的區,一東一西,從兩邊向中間滲透,用市場(chǎng)地理位置來(lái)造勢,每一次活動(dòng)都力求費用最少,甚至零費用,而活動(dòng)效果最好。在目標區域內,從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點(diǎn)突破口,,在鞏固他們后,立即以它們?yōu)橹行,以點(diǎn)帶面,迅速向周邊店鋪擴散,以期能在短時(shí)間內形成一張強大的終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
在選擇銷(xiāo)售終端時(shí),我們有自己的一套標準,并不是胡子眉毛一把抓,有所不為才能有所為。在選擇終端時(shí)我們首先排除了各類(lèi)商超,進(jìn)商超對任何一個(gè)快速消費品來(lái)說(shuō)都有著(zhù)無(wú)窮的誘惑,我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品,售價(jià)0.5元,利潤僅在20%——30%之間,而進(jìn)商超的每年進(jìn)場(chǎng)費是1萬(wàn)元,25%的扣點(diǎn),再加上名目繁多的其他費用、節假日的低價(jià)促銷(xiāo),各種競品的排斥,最后只能賠錢(qián)賺吆喝,沒(méi)有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區小店等。我們的這種選擇也彌補了我們銷(xiāo)售人員數量不足的劣勢。
在各類(lèi)學(xué)校中我們重點(diǎn)在普通中學(xué)推廣,因為這類(lèi)學(xué)校學(xué)生的消費低,與我們產(chǎn)品路線(xiàn)一致,同時(shí)這類(lèi)學(xué)校比起重點(diǎn)中學(xué)來(lái)管理不嚴,產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)好進(jìn)行。之所以不首選小學(xué),是因為考慮到他們的身體一時(shí)難以適應我們的新品。
2.促銷(xiāo)準備
選定目標區域之后,對各個(gè)學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細摸底調查建立了檔案,繪制了終端分布圖。劃分片區,分派任務(wù)到組到人。
為了確保新品上市成功,我們又從其他部門(mén)抽調了二十人,加上我們作業(yè)人員,與原來(lái)的十個(gè)銷(xiāo)售人員共四十人,兩人一組,共分二十組,每一組一家學(xué)校,一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免費品嘗”的橫幅,一人一件t恤。在新品上市前,我們進(jìn)行了嚴格的集中培訓。
3.促銷(xiāo)與鋪貨
免費品嘗活動(dòng)共進(jìn)行了兩天,一天一次,時(shí)間定在了學(xué)校中午放學(xué)時(shí)分。為了增加活動(dòng)的傳播效應,每次免費品嘗冰淇淋的數量限制在200枝,這樣一來(lái)每一次都有很多同學(xué)無(wú)法品嘗到免費的冰淇淋,而品嘗到的同學(xué)則會(huì )把他對冰淇淋的感覺(jué)、口味等傳播給其他同學(xué),引起他們的興趣,釣足了他們的胃口,爭著(zhù)以一嘗為快,盼著(zhù)第二次的免費活動(dòng),這樣無(wú)形中就加深了他們對我們新品冰淇淋的印象,吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺(jué)又相吻合。人和天也幫助,活動(dòng)當時(shí)恰逢當地天氣異常炎熱,品過(guò)我們新品后,那種“爽”的感覺(jué)立刻傳遍了全身,新品的鮮明個(gè)性被表現的淋漓盡致,新品的感覺(jué)與低價(jià)立刻征服了他們。
我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場(chǎng)反應,在第二天的免費活動(dòng)時(shí)告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品,并且價(jià)格是試銷(xiāo)價(jià),只賣(mài)0.3元,后天價(jià)格恢復0.5元的正常價(jià)。之所以這樣定價(jià),是因為消費者有買(mǎi)漲不買(mǎi)跌的習慣,我們充分利用這點(diǎn),讓消費者來(lái)購買(mǎi)我們的產(chǎn)品,沖擊其他產(chǎn)品,讓終端盡快樹(shù)立對我們產(chǎn)品的信心。實(shí)際這時(shí),我們還沒(méi)有向這些終端鋪貨,雖然這招很冒險,但我們當時(shí)對成功已經(jīng)充滿(mǎn)信心了。對于終端,我們并沒(méi)有消極等待消費者來(lái)推動(dòng),而是對目標終端采取了欲擒故縱的策略,同時(shí)給了終端一個(gè)誘惑性非常大的促銷(xiāo)措施。
第二天的免費品嘗活動(dòng)一結束,我們立即開(kāi)始了終端鋪貨。根據我們的估計這些終端明天肯定會(huì )有很多學(xué)生來(lái)買(mǎi)我們的冰淇淋,因為天氣預報說(shuō)明天溫度將創(chuàng )新高,天氣更加悶熱,而我們的產(chǎn)品在這時(shí)的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇,其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見(jiàn)絀。所以我們估計一家小店一天200枝是肯定不夠的,斷貨是必然的,但我們決定一家就供300枝,就讓市場(chǎng)斷貨,把消費者和終端店主的需求釣的高高的,后天才開(kāi)始大規模供貨。
對終端的誘惑性銷(xiāo)售措施是,試銷(xiāo)的200枝冰淇淋全部銷(xiāo)售所得歸店里所有,但條件是售價(jià)只能是0.3元,否則一切免談。面對送上門(mén)的財神,各終端大喜,紛紛表示全部接受并遵守,并表示做為第一品牌向消費者推薦。
果不其然,第二天,天氣出奇的熱,我們的冰淇淋成了市場(chǎng)搶手貨,個(gè)個(gè)終端向我們打電話(huà)緊急定貨。
新品上市一舉成功,“爽”一炮打響。接下來(lái),我們如法炮制,當我們才完成第二個(gè)目標區域的推廣計劃時(shí),通過(guò)消費者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷(xiāo)售人員對市場(chǎng)查缺補漏和補貨了。
4.活動(dòng)費用預算
兩次的活動(dòng)費用一直在我們的控制之內,真正做到了少花錢(qián)多辦事。詳細費用清單如下:
橫幅20條:XX元;
t恤衫40件:400元;
促銷(xiāo)用冰淇淋(成本價(jià)):5600元。
共計8000元。
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做終端
我們深知,消費者當中不會(huì )有超過(guò)10%的人指名購買(mǎi)某一品牌的產(chǎn)品,而受現場(chǎng)人員、環(huán)境與宣傳影響的人則接近60%,在二三線(xiàn)市場(chǎng),則這種影響就更為明顯。面對各個(gè)品牌的終端攔截,想取得更多的發(fā)展也會(huì )較為困難。何況,各巨頭價(jià)格戰已經(jīng)開(kāi)打,開(kāi)始向低檔產(chǎn)品延伸。這種現象現在雖還未在我們身上表現出來(lái),是因為終端現在正和我們的產(chǎn)品處于蜜月期,一旦過(guò)了蜜月期,他們對于產(chǎn)品的熱情就會(huì )慢慢減下來(lái)。如果再考慮競品的促銷(xiāo),他們極有可能移情別戀,而我們作為一家小企業(yè),是沒(méi)有足夠的資源和他們做長(cháng)久的競爭的。所以我們要未雨綢繆,強化終端占領(lǐng)。
雖然現在廠(chǎng)家對為了爭奪終端想盡花樣,手段極盡復雜,但對終端的吸引不外乎好的產(chǎn)品和銷(xiāo)售政策。好的產(chǎn)品我們已經(jīng)有了,我們必須拿出一個(gè)好的銷(xiāo)售政策,來(lái)長(cháng)久的籠絡(luò )終端。我們發(fā)現在中低檔次的冰淇淋銷(xiāo)售中,廠(chǎng)家給終端的利潤并不高,如1.5元的售價(jià)中,終端只得0.3元。我們決定用高返利于終端,我們的產(chǎn)品零售價(jià)是0.5元,我們給終端的利潤是0.3元,這樣一算,終端賣(mài)一枝1.5元的產(chǎn)品和賣(mài)一枝我們0.5元的產(chǎn)品利潤一樣,而我們的價(jià)位更低,更能走貨,在同一時(shí)間內,銷(xiāo)售他們的一枝,而我們的卻能銷(xiāo)售二至三枝,這樣終端對銷(xiāo)售我們產(chǎn)品的積極性大大提高,成為我們的最好的終端促銷(xiāo)員,銷(xiāo)量也節節見(jiàn)漲。雖然我們的利潤少了,但我們的銷(xiāo)量上來(lái)了,我們的終端更穩固了。就這樣,消費者與終端互動(dòng),一拉一推,形成合力,市場(chǎng)高速擴展,我們的成功就變的事半功倍了。
獨木不成林,長(cháng)久而言,單一產(chǎn)品撐不起一個(gè)企業(yè)的發(fā)展。我們借著(zhù)“爽”的成功,一鼓作氣,推出了同等價(jià)位的其他口味冰淇淋,大大豐富了產(chǎn)品線(xiàn),形成了以“爽”為主打產(chǎn)品,以其他為策略產(chǎn)品和發(fā)展產(chǎn)品的格局。雖然后來(lái)市場(chǎng)上出現了和“爽”一樣的產(chǎn)品,但遠遠不能和“爽”相提并論,我們的新產(chǎn)品已經(jīng)穩穩占據了市場(chǎng)的領(lǐng)導地位。
結語(yǔ)
就這樣,在短短四個(gè)月,“爽”紅透市場(chǎng),成為了市場(chǎng)第一品牌,消費者在短時(shí)間內接受了這一品牌,成為新品牌、新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃的經(jīng)典之作。
“爽”冰淇淋之所以能在資源非常匱乏的情況下,在這么短時(shí)間內大獲成功,事后總結時(shí)我們認為這首先是企業(yè)游戲策略的成功。在現在的營(yíng)銷(xiāo)狀態(tài)下,市場(chǎng)的運做方式一般有兩種,一是用巨額廣告狂轟濫炸炸出需求來(lái),這種方式是大企業(yè)的游戲,而許多小企業(yè)不明就理的糊涂的參與進(jìn)入,被大企業(yè)牽者鼻子走,按照大企業(yè)的游戲規則來(lái)競爭自然必輸無(wú)疑,最后做了市場(chǎng)競爭的犧牲品還不知道。所以小企業(yè)若要在競爭中勝出,就必須敢破敢立,先人一步,棋高一招,出其不意才能柳暗花明,這就是另外一種運做方式——用心尋找發(fā)現市場(chǎng)中存在的需求并立即滿(mǎn)足它,快速填補市場(chǎng)空白。市場(chǎng)需要的就是合適的,即使這種需求很小,可對于小企業(yè)來(lái)說(shuō)利潤空間卻已經(jīng)足夠了,只有找到這樣的空間才能按自己的游戲規則來(lái)進(jìn)行,做自己熟悉的才能游刃有余。而且面對這樣的市場(chǎng)機會(huì ),大企業(yè)因為自身運做成本問(wèn)題一般是不會(huì )涉足的。
成功的第二原因是產(chǎn)品差異化的成功。在產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴重的今天,對于體制靈活小企業(yè)來(lái)說(shuō)在市場(chǎng)細分基礎上進(jìn)行創(chuàng )新就是出路,創(chuàng )新才是根本,要敢于打破思維習慣,關(guān)注市場(chǎng)變化,重新審視市場(chǎng)環(huán)境,以從中發(fā)現新的機會(huì )!八本褪菑氖袌(chǎng)中發(fā)現機會(huì ),以鮮明口味標新立異,與主流產(chǎn)品截然不同,一上市即獲成功。找到一個(gè)好的差異化產(chǎn)品定位就是營(yíng)銷(xiāo)成功了一半。
第三個(gè)因素是戰術(shù)的成功。a食品公司首先明確目標消費群體,集中資源,合理規劃,以點(diǎn)帶面,充分利用消費群體的口碑和天時(shí)變化,速戰速決。在渠道運做上不好高騖遠,從自身實(shí)際出發(fā),尋找適合的終端,本著(zhù)薄利多銷(xiāo)的原則,制定強有力的銷(xiāo)售政策,讓利于終端,抓住了終端問(wèn)題根本,不留后患。在整體上,a食品公司牢牢把握住市場(chǎng)主動(dòng)權,巧妙的周旋于消費者與終端之間,處處借力,讓消費者與終端相互推進(jìn),形成倍
數效應,四兩撥千斤,事半功倍。雖然好策略能創(chuàng )造競爭力,但執行有力、準確快速的策略更能創(chuàng )造競爭力,所以強而簡(jiǎn)潔有力的執行力度也是確保成功的一個(gè)關(guān)鍵因素。
總之,成功的天時(shí)地利與人和,一個(gè)也不少
【冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)策劃方案】相關(guān)文章:
營(yíng)銷(xiāo)策劃方案12-09
經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)策劃方案11-15
冰淇淋的味道08-17
冰淇淋的作文07-09
營(yíng)銷(xiāo)策劃方案范文12-21
廣告營(yíng)銷(xiāo)策劃方案09-17
餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃方案10-07
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案08-18
- 冰淇淋營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 推薦度:
- 相關(guān)推薦