雞蛋炒飯作文（精選20篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的雞蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
雞蛋炒飯作文 1
媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！
那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進(jìn)了廚房，只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)還有不少剩飯，媽媽就對我說(shuō)：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最?lèi)?ài)吃了，今天就學(xué)這個(gè)吧！我一邊裝著(zhù)洗手，一邊看著(zhù)：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！
第二天下午，爸爸在廚房轉來(lái)轉去不知做什么飯。我就對爸爸說(shuō)：“今天讓兒子露一手！”
我把鍋打開(kāi)，放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，等油熱了，把雞蛋打進(jìn)去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來(lái)該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來(lái)幫忙吧！我把蔥花小心地放了進(jìn)去，我說(shuō)：“爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了�！蔽胰沽诉M(jìn)去，用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了，我和爸爸的`口水也流出來(lái)了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點(diǎn)味精，出鍋了，盡管咸了一點(diǎn)兒，但我覺(jué)得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。
我學(xué)會(huì )了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了，我覺(jué)得真開(kāi)心！
雞蛋炒飯作文 2
到了中午又得我自己做飯吃。
“今天做個(gè)什么呢？”我自言自語(yǔ)，“要不做個(gè)雞蛋炒飯吧�！�
想到前面黑暗料理自己做的餅，我就有所啟發(fā)，就把飯和雞蛋一起攪，然后再加點(diǎn)火腿腸，這樣子應該很好吃吧，說(shuō)干就干，我二話(huà)不說(shuō)的從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋，還有一個(gè)火腿，把火腿切成丁，找一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗剩飯裝多點(diǎn)，把雞蛋打破裝進(jìn)去攪拌一下，再把切成丁的火腿放進(jìn)去繼續攪拌，起鍋，燒油，把剛攪拌好的'雞蛋放倒進(jìn)鍋里，連續翻炒，翻炒過(guò)程中加點(diǎn)鹽，我往上一看還有醬油，要不加點(diǎn)醬油吧，醬油旁邊還有蠔油，應該很好吃吧，加點(diǎn)加點(diǎn)，多加點(diǎn)，我炒飯有個(gè)原則，番茄醬必加不可。
經(jīng)過(guò)一番翻炒我的炒飯終于出鍋了，嗯，香噴噴的飯里面帶點(diǎn)雞蛋的香味兒，而且還雞蛋包著(zhù)米飯看著(zhù)都好吃，舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干媽還有花生，花生用勺子舀一點(diǎn)撒上，老干媽舀一勺放上去，吃一口哇，好太好吃了，我覺(jué)得可以拿到大街上去賣(mài)了，估計能賣(mài)好多錢(qián)。
愛(ài)我這廚藝呀，真是誰(shuí)都無(wú)法抵擋我做的食物的美味。
雞蛋炒飯作文 3
每個(gè)人都有很多第一次，有第一次游泳，第一次洗衣服，第一次釣魚(yú)，還有第一次捉螃蟹呢！
我最難忘的是第一次在家里做飯。星期天奶奶要洗衣服要我做飯，我就同意了，因為奶奶每天做飯，我也可以大顯身手了。
我想了一下，就做雞蛋炒飯吧！我把雞蛋“呯”的一下在桌角敲開(kāi)，然后學(xué)著(zhù)奶奶的樣子在碗里用力把雞蛋攪均勻。我再放在油鍋里炒了一下，雞蛋變成金黃色的小塊就可以放進(jìn)盤(pán)里了，接著(zhù)我把狗漚去炒，飯熱了我把雞蛋也放進(jìn)去炒了一下，一盤(pán)香噴噴的雞蛋炒飯就炒好了奶奶把衣服洗好了，走來(lái)一看，表?yè)P了我，我也非常高興，就把雞蛋飯放在桌子上了。我正得意洋洋地準備給大家盛飯時(shí)，爺爺忽然回來(lái)了，我嚇了一跳說(shuō)：“原來(lái) 是爺爺呀！”爺爺看了看桌上的雞蛋飯，又看了看我問(wèn)：“這是你做的`？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，爺爺走過(guò)去嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“好吃極了！”臉上露出開(kāi)心的笑容，我心里也美滋滋的。
這是我第一次幫奶奶做飯，我覺(jué)得我長(cháng)大了，真開(kāi)心呀！
雞蛋炒飯作文 4
中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開(kāi)冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來(lái)，準備做一碗雞蛋炒飯。
我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開(kāi)火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來(lái)。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開(kāi)鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯再放進(jìn)去炒，因為這樣才能炒出它那金黃的顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來(lái)，炒好后，放入碗里才算完工。
哇，這明明就是一幅五顏六色的畫(huà)啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的`，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。
第一口吃下它時(shí)，那撲面而來(lái)的香氣，那滿(mǎn)口的幸福感，真是讓人回味無(wú)窮，我大口大口地吃起來(lái)，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。
這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？
雞蛋炒飯作文 5
一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒(méi)找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì )炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著(zhù)拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!
我先打開(kāi)煤氣爐，然后想起雞蛋還沒(méi)打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開(kāi)的'洞里，用力掰開(kāi)蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開(kāi)了，我趕緊把鍋蓋當盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠遠的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲(chóng)再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!
雞蛋炒飯作文 6
今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。
只見(jiàn)媽媽把一碗過(guò)夜的冷飯倒進(jìn)鍋里，再倒入一點(diǎn)菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然后，媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個(gè)雞蛋有什么難的.，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫里一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來(lái)，我拿起筷子，在碗里讓蛋黃和蛋清搞了個(gè)“親密接觸”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開(kāi)，再切成小丁�？墒�，我切著(zhù)切著(zhù)，看見(jiàn)外面有小朋友在玩游戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個(gè)人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來(lái)。
媽媽走過(guò)來(lái)，溫和地對我說(shuō)：“寶貝，不要向困難低頭！這點(diǎn)小傷過(guò)幾天就好了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心里燃起了堅持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進(jìn)鍋里，繼續炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
媽媽嘗了嘗我做的蛋炒飯，微笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“我的女兒終于長(cháng)出息了！”
雞蛋炒飯作文 7
平時(shí)都是媽媽給我燒早飯吃。今天休息，我準備給媽媽做一頓早餐。我左思右想，終于決定了，就做牛肉雞蛋炒飯吧。
說(shuō)做就做，既然做牛肉雞蛋炒飯，我就準備了兩個(gè)雞蛋和一碗米飯，這兩樣可是必不可少的材料，又拿少許的牛肉粒和蒜花。一切準備就緒，開(kāi)始做炒飯嘍!按照平時(shí)媽媽做炒飯的步奏，先把兩個(gè)雞蛋輕輕往碗上一磕，蛋黃和蛋白就跑到碗里了，我用筷子小心翼翼的攪拌，不一會(huì )兒雞蛋就被我攪拌均勻。
生火了，我往鍋里倒一點(diǎn)油，待油熱了，就將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，一個(gè)雞蛋餅形成了，又像剛開(kāi)的向日葵那么美。怕它焦了，我趕緊用鏟子上下的翻動(dòng)，待雞蛋熟了，連忙把米飯倒進(jìn)鍋里，媽媽在旁邊喊道：“火大了，關(guān)小點(diǎn)，快翻炒，快翻炒，不然就糊了”。我手忙腳亂的.，用鏟子插入底部，上下來(lái)回的翻炒，炒到雞蛋和米飯混在一起。經(jīng)過(guò)我不斷的翻炒后，雞蛋炒飯就好了。最后，我把牛肉粒和蒜花撒入鍋里，又來(lái)回翻炒幾下。這樣，香噴噴的牛肉雞蛋炒飯就好了�？粗�(zhù)碗里，有白色的米飯，黃色的雞蛋，黑色的牛肉粒，綠色的蒜花，色香味具全了，真是讓人錘煉三尺啊!
早餐桌上，望著(zhù)媽媽津津有味的吃我做的牛肉雞蛋炒飯，心里就像喝了蜜一樣，甜滋滋的。
雞蛋炒飯作文 8
今天是星期六。早晨，我正在看書(shū)，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫(xiě)的是“好習慣要從小養成”。這句話(huà)使我想到了我們家人人都會(huì )的一項技能，燒飯�！皩Α�，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開(kāi)冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說(shuō)可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。
第一步，將水燒開(kāi)，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤(pán)中；第三步，把番茄切成大塊放入盤(pán)中；第四步，將蛋液打入碗中。準備工作做完了，接下來(lái)準備炒了。首先，我誤將火開(kāi)大，小蔥入鍋時(shí)，像玩蹦極似的，在鍋中跳來(lái)跳去。突然，一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕緊捂著(zhù)臉沖到水池邊，一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著(zhù)我狼狽的'樣子，哭笑不得，對我說(shuō)：“放蔥時(shí)將火開(kāi)小一點(diǎn)，蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地撥動(dòng)，油就不會(huì )濺出來(lái)了�！蔽抑匦略嚵艘槐�，果然沒(méi)錯，我沒(méi)再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說(shuō)好吃；聽(tīng)了家人的贊揚，我心里比吃了蜜還甜。
雞蛋炒飯作文 9
我學(xué)會(huì )了一項特殊的本領(lǐng)——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個(gè)消息一定會(huì )問(wèn)我：“你為什么要學(xué)這個(gè)本領(lǐng)呢？”哈哈！還是不賣(mài)關(guān)子了，告訴你們吧！事情是這樣的'：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級大了有時(shí)候身體也不舒服，就得出去買(mǎi)包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的家人分擔一些家務(wù)。我為他們分擔的第一個(gè)家務(wù)就是學(xué)做飯，首先我就從最簡(jiǎn)單的雞蛋炒飯開(kāi)始學(xué)起吧！
首先，我準備了一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之后用筷子不停地在碗中攪拌，調成雞糊狀就可以了。然后開(kāi)火，將鍋里放入少許菜油，倒入打好的雞蛋�？墒俏也恢老乱徊皆撟鍪裁�，便在廚房尋找菜譜。等我找到菜譜以后雞蛋已經(jīng)糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最后盛入碗里一嘗。突然，一聲尖叫在大廳里回蕩。爸爸趕緊跑來(lái)廚房問(wèn)我：“怎么了？我的寶貝女兒�！薄鞍职�，快！給我點(diǎn)水�！蔽医辜钡卣f(shuō)。爸爸遞來(lái)一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實(shí)在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫(xiě)在紙上，按照紙上的步驟炒完后嘗了一下，真好吃。我開(kāi)心極了！
通過(guò)這次炒雞蛋飯使我懂得了一個(gè)道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會(huì )發(fā)現事情會(huì )容易的多。
雞蛋炒飯作文 10
雞蛋是我每天中不可缺少的一種食物，每天早上我多會(huì )吃雞蛋炒飯。
一早，我來(lái)到樓下，就看的媽媽給我做飯，我一猜就知道了。我悄悄的看著(zhù)媽媽是怎樣做的在雞蛋炒飯：先把油放在鍋里燒熱在炸出時(shí)把雞蛋敲碎放入油中，等一會(huì )兒荷包蛋就出鍋了，再把飯倒在里面翻炒時(shí)倒入少許油，等米飯變紅了就可以吃了。這時(shí)，一般白色的煙勾引了我。媽媽驚訝地說(shuō)：“你怎么在這里，飯剛燒好去吃吧！”
我飛快地把飯端到桌上我很不得手抓飯，但不衛生我咽下我垂涎的口水。我看著(zhù)雞蛋炒飯，眼睛里充滿(mǎn)了一幅畫(huà)，它是這樣的`：雞蛋就像太陽(yáng)，紅色的米飯像彩霞，多么美麗啊，可是饞蟲(chóng)又被勾出來(lái)了，我要這雞蛋的邊緣“好脆”，而里面的像棉花糖，我吃了一口飯，整個(gè)人到了飯的境界。
媽媽做的雞蛋炒飯真好吃！
雞蛋炒飯作文 11
說(shuō)起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。
星期六晚上，媽媽說(shuō)：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì )，晚飯你自己解決�！蔽乙宦�(tīng)開(kāi)心極了。
我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開(kāi)一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對著(zhù)碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來(lái)，可我怎么撈也撈不起來(lái)，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來(lái)拌去。翻炒了一會(huì )兒，想著(zhù)該放調料了，我環(huán)顧四周，看見(jiàn)那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的'，好難吃！
這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著(zhù)容易的事情，做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問(wèn)，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
雞蛋炒飯作文 12
媽媽咪呀，痛死我！
廚房里傳來(lái)一聲可怕的尖叫聲。原來(lái)我在做雞蛋炒飯，但我坐在地上哭。一根筷子掉在地上，另一根在垃圾桶里。然而，這一切與雞蛋炒飯無(wú)關(guān)。這是不合邏輯的。讓我向你解釋一下。你馬上就明白了。
原來(lái)今天中午我和爸爸鬧別扭，我要絕食。但還沒(méi)過(guò)一個(gè)小時(shí)，我的肚子就不爭氣地唱起了空城計。所以，我別無(wú)選擇，只能自己做雞蛋炒飯。我先拿出兩個(gè)雞蛋，一敲蛋殼，就有兩個(gè)裂縫，但是蛋液沒(méi)有流出來(lái)�，F在我很著(zhù)急，一氣之下把蛋殼掰成兩半。尖銳的蛋殼碎片刺入我的手指，我忍不住大喊大叫。至于筷子，我哭的時(shí)候打了一巴掌。
當然，我不會(huì )放棄的。我又拿出一個(gè)雞蛋。這一次，我吸取了教訓，戴上手套，敲了敲雞蛋，小心翼翼地折斷了蛋殼，金色的.液體流了出來(lái)。我仔細一看，還是雙黃蛋！
我驕傲地想：我真是個(gè)老將出馬，一個(gè)頂兩��！
然后我拿出筷子，把雞蛋拌勻，雞蛋呈金黃色，多漂亮啊。然后我倒了更少的橄欖油。突然想起火腿腸和牛肉還沒(méi)放。我立刻以最快的速度切下了火腿腸和牛肉。我先雞蛋，再放火腿腸和牛肉。最后倒入中午的剩飯，倒入少許胡椒粉，顏色立刻變得更加鮮艷。炒了一會(huì )兒，鍋里傳來(lái)誘人的香味，我立刻關(guān)掉火，把米飯盛出來(lái)。光看顏色就會(huì )貪得流口水。
吃完蛋炒飯，我去洗手，從鏡子里看到我變成了一張大花貓臉，夠酷吧！
雞蛋炒飯作文 13
一陣香噴噴的飯香飄進(jìn)我的鼻子，喚起了我的味覺(jué)。每當這個(gè)時(shí)候，我就會(huì )沖進(jìn)廚房，嘗嘗那美味可口的飯菜�？墒墙裉�，爸爸媽媽都出去干活了，只能由我來(lái)?yè)谓裉斓摹靶⌒N師”了。
媽媽臨走前又叮囑了一遍怎么做雞蛋炒飯。中午快到的時(shí)候，我便開(kāi)始忙活起來(lái)了。首先我準備好一大碗米飯，又從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、一根火腿腸和幾根蔥。我心想：做飯可難不倒我。
我先拿出油壺，將壺身微微傾斜，金黃的油就滴到鍋里，發(fā)出“滋滋”的`響聲。接著(zhù)，我把雞蛋輕輕一敲，金黃的蛋液便流進(jìn)了鍋里。我趕緊趁機將火腿腸、小蔥這些東西切碎，可是我忘記蓋鍋蓋了，油濺到了我身上。我懊惱地把切好的火腿腸和小蔥一股腦地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，在一旁氣呼呼地喝著(zhù)水。
過(guò)了一小會(huì )兒，一股焦黃的味道鉆進(jìn)我的鼻子里�？磥�(lái)這次我炒飯失敗了。我沮喪了好一陣子，最后還是決定再做一次，因為我相信“失敗是成功之母”!
我又準備好雞蛋、火腿腸、小蔥和一大碗飯。我先把火腿腸和小蔥切碎，接著(zhù)，把鍋燒熱，加油，打入雞蛋并把火腿腸和小蔥倒進(jìn)去翻炒一下，最后把米飯倒進(jìn)去，加點(diǎn)兒鹽和水，再翻炒一下。哇!一個(gè)個(gè)油滋滋、香噴噴、金燦燦的米�？雌饋�(lái)好吃極了。我迫不及待地嘗了一口，嗯!味道棒極了。
學(xué)習蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白：看似簡(jiǎn)單的東西做起來(lái)其實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。不過(guò)，只要我們愿意去學(xué)習和探索，就一定能有所收獲。
雞蛋炒飯作文 14
今天，一家人都去木鎮了，我因為要做作業(yè)，所以才沒(méi)去。
時(shí)間過(guò)得飛快，轉眼就到了午飯時(shí)間。我心想：今天，我這個(gè)“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開(kāi)了冰箱，看見(jiàn)了雞蛋和昨天晚上剩的飯�！耙�，我就吃蛋炒飯？”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個(gè)雞蛋，放在鍋臺上，打開(kāi)油煙機，再打開(kāi)燃氣灶，并且把雞蛋攪拌好。我看見(jiàn)鍋在冒煙時(shí)，就倒了一點(diǎn)兒香油。過(guò)了一會(huì )兒，我再把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的周?chē)汩_(kāi)始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過(guò)了一會(huì )兒，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當時(shí)，我沒(méi)注意油在四濺，當我很饞時(shí)，油濺到我的.手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來(lái)。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時(shí)，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。��！還好，沒(méi)有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進(jìn)鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團。
我撒了一點(diǎn)兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點(diǎn)，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時(shí)，看見(jiàn)飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點(diǎn)兒豬油放進(jìn)鍋里，再把剩下的豬油放進(jìn)冰箱。當我再次來(lái)到鍋邊時(shí)，才發(fā)現豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒(méi)有吃，只是來(lái)到廚房，關(guān)掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個(gè)勺子，再來(lái)到餐桌旁，狼吞虎咽起起！
今天，我有點(diǎn)兒佩服我自己，因為我獨立學(xué)會(huì )了炒蛋炒飯！
雞蛋炒飯作文 15
今年夏天，我學(xué)會(huì )了用雞蛋做炒飯。
那天放學(xué)回家，看到爸爸還沒(méi)吃飯。我對爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做雞蛋炒飯吧�！薄昂冒�！”爸爸欣然同意了。我高興地跳了三英尺高。爸爸說(shuō)：“我教你�！蔽艺f(shuō)：“好吧！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下。蛋殼裂了一小口。我小心翼翼地敲碎蛋殼，黃澄澄的蛋黃和鮮亮的蛋清從蛋殼的.縫隙中滑了出來(lái)。然后，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下。我讓我父親測試一下。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不用，攪拌一會(huì )兒，把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再試一次�！蔽艺瘴腋赣H說(shuō)的做了。過(guò)了一會(huì )兒，蛋黃和蛋清混合在一起。我分不清哪個(gè)蛋清哪個(gè)蛋黃變成了一碗雞蛋糊。準備工作完成。我打開(kāi)火，往鍋里放了一點(diǎn)植物油。等油熟了，我把蛋膏輕輕倒進(jìn)鍋里。我擔心油會(huì )濺到自己身上。爸爸讓我把蛋糊圍著(zhù)鍋開(kāi)，蛋糊慢慢變成了蛋餅。煎蛋卷變黃了，爸爸讓我把米飯倒進(jìn)去。我一直用鏟子炒菜。飯熱了，加了點(diǎn)鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正要鏟起來(lái)，父親說(shuō)：“別擔心，有這個(gè)�！蔽乙豢�，是蔥。沒(méi)想到爸爸會(huì )給我準備洋蔥。我不好意思的說(shuō)：“唉，我怎么會(huì )忘記呢？還是爸爸，你想得周到�！蔽亿s緊讓爸爸把洋蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，雞蛋炒飯就從鍋里出來(lái)了。
我舀起雞蛋炒飯遞給父親。爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“這就是色香味俱佳的炒飯�！边�拿起雞蛋炒飯對自己說(shuō)：“好香！”我看著(zhù)父親，父親看著(zhù)我。我們都笑得很開(kāi)心。
雞蛋炒飯作文 16
今天，爸爸媽媽都要到工廠(chǎng)里去上班，家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來(lái)了，擔心中午沒(méi)有飯吃。過(guò)了一會(huì )兒，我打開(kāi)電冰箱，看見(jiàn)有一大碗剩飯和幾只雞蛋，哥哥看見(jiàn)了，說(shuō)：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我說(shuō)：“好吧！”接著(zhù)，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過(guò)程并告訴了哥哥。
我和哥哥一起走進(jìn)廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱后，就把打好的雞蛋放了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些蔥花放了進(jìn)去。我叫哥哥把米飯拿過(guò)來(lái)，倒進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻著(zhù)。鍋里還不時(shí)傳出吱吱的響聲，還散發(fā)著(zhù)蔥和雞蛋的香味來(lái)，我和哥哥口水都快流出來(lái)了，我把鹽灑了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)鍋里，再加上一些醬油。好了，我的'炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個(gè)碟子里，再把碟子放在飯桌上。
“開(kāi)飯啦！”我大喊一聲。接著(zhù)，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗，盡管飯是咸了一點(diǎn)，但我還是覺(jué)得香噴噴的。因為這一餐雞蛋炒飯是我第一次做的，所以我感到非常開(kāi)心，很有滿(mǎn)足感。
雞蛋炒飯作文 17
今天，爸爸教我炒雞蛋飯。
爸爸先教我打雞蛋，他說(shuō)：“先把雞蛋輕輕敲裂一個(gè)小口，再用雙手的大拇指壓在小裂口上一扳一翻，蛋黃和蛋白就落到碗里了”。爸爸讓我試著(zhù)打了一個(gè)，果然象爸爸所說(shuō)的那樣。
爸爸教會(huì )了我打雞蛋，我又叫爸爸教我炒雞蛋飯。爸爸很爽快的答應了。于是我用鐵鏟和鍋作為工具，打好的雞蛋和米飯、鹽作為原料，準備炒飯。
開(kāi)始炒了，我的心砰砰直跳。首先，我先把雞蛋調散，倒入滾燙的'油鍋中，用鐵鏟把雞蛋弄碎，再放入米飯混合炒，快熟時(shí)放些鹽，再炒一炒，一碗香噴噴的雞蛋飯就這樣誕生了。其實(shí)炒雞蛋飯并不難，我學(xué)會(huì )了，真高興。
雞蛋炒飯作文 18
爸爸媽媽今天有事，出門(mén)之前交代說(shuō)：“中午我就不回來(lái)了，中飯你自己煮�！�
到了中午，我感覺(jué)到餓了，就走到廚房里，心想：“煮什么才好呢？”突然想到早上看電視看到雞蛋炒飯，不知不覺(jué)地流出口水來(lái)�！熬椭箅u蛋炒飯吧�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。
我準備了打散的雞蛋、剩飯、切成丁的蔥、切碎的胡蘿卜。開(kāi)始了，我先把鍋燒熱，之后再把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒鍋里炒一炒，煎成金黃色后把雞蛋盛到碗里。再把剩飯倒進(jìn)去熱一下，放點(diǎn)鹽，炒一下，然后把切成丁的`蔥、切碎的胡蘿卜、剛才炒好的雞蛋倒入炒一下，之后把鍋蓋蓋上。因為擔心胡蘿卜熟不透所以等了好幾分鐘，可我始終沒(méi)聞到香味，就決定先不打開(kāi)了。又過(guò)了幾分鐘，我突然聞到了一股焦味�！鞍グ�，我的飯焦了�！蔽壹泵Π彦伾w打開(kāi)，翻炒了一下，便把飯倒進(jìn)了碗里。
我吃了吃炒好的飯，雖然有點(diǎn)焦了，畢竟是自己親手做的，仍然覺(jué)得蠻好吃的！
雞蛋炒飯作文 19
大家知道我在假期最喜歡炒的菜是什么呢？就是蛋炒飯!讓我來(lái)教你做吧!
首先要準備的東西有：雞蛋、米飯、青菜、醬油和花生油。材料準備齊全，就可以開(kāi)鍋了。第一步，把鍋燒熱，直到冒煙了水干了為止。第二步，在鍋里放點(diǎn)花生油。第三步，把米飯倒進(jìn)去炒一會(huì )兒，再加點(diǎn)醬油，再炒，炒得有點(diǎn)焦焦的時(shí)候就把打好的雞蛋倒進(jìn)去，繼續炒。最后，把洗好的`青菜放進(jìn)去。炒熟之后，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了!
大家都學(xué)會(huì )了嗎？快點(diǎn)兒做給我嘗一嘗吧!
雞蛋炒飯作文 20
我最喜歡吃蛋炒飯。家里如果菜少的`時(shí)候或有剩飯的時(shí)候可以吃蛋炒飯。那時(shí)侯，我想：如果天天有剩飯，我不就可以天天吃蛋炒飯了嗎？
有一天，我想吃蛋炒飯。就嚷媽媽給我做。媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)長(cháng)大了，應該學(xué)著(zhù)做了。到時(shí)自己想吃就可以自己動(dòng)手了�！�
在媽媽的幫助下，我開(kāi)始自己動(dòng)手做蛋炒飯。
先把雞蛋打在一個(gè)碗里，加上蔥、老酒，用兩根筷子咣啷咣啷把雞蛋攪勻，然后把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶，再往鍋里倒些色拉油，等油熱后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻來(lái)覆去地炒一炒，最后再把飯倒入鍋內，翻炒幾次就可以了。
在媽媽的指導下，一個(gè)色、香、味俱全的蛋炒飯完成了。
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