做可樂(lè )雞翅作文3篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編整理的做可樂(lè )雞翅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做可樂(lè )雞翅作文1
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過(guò)于可樂(lè )雞翅了。今天周日，媽媽就來(lái)教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂(lè )雞翅好吃，但對于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來(lái)說(shuō)做起來(lái)可沒(méi)那么容易。媽媽把事先買(mǎi)好的雞翅往我面前一放，說(shuō)：“開(kāi)工吧！”我系上圍裙，在媽媽的指揮下一步步操作起來(lái)：我們先把雞翅洗干凈，再放入燒開(kāi)的沸水中小煮去除里面的.血絲，然后將雞翅撈出瀝干水分，放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆獎潈傻赌�？”媽媽說(shuō)“這樣才能讓雞翅更容易熟，更入味�！焙昧�，準備就緒了，就待下鍋了。
我小心翼翼打開(kāi)火，將平底鍋放上去，然后倒上少許油，將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤，待雞翅二面見(jiàn)黃時(shí)，媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進(jìn)行翻炒。差不多入味了，再將一瓶可口可樂(lè )全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢煮，直至鍋中可樂(lè )快干時(shí)，再翻炒幾下就起鍋了。
一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè )雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著(zhù)誘人的油光，光看那皮，便會(huì )讓人食欲大增，垂涎三尺，聞到那香味，什么煩惱就會(huì )消失，迫不及待拿起一支雞翅咬開(kāi)，濃濃的香味在口中彌漫開(kāi)來(lái)，久久盤(pán)旋。
俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂(lè )雞翅在我這里用了將近四十分鐘，但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累，尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜，這個(gè)過(guò)程深深地印在了我的腦海里，下次我還要繼續學(xué)做更多的菜，讓更多的人嘗嘗我的手藝。
做可樂(lè )雞翅作文2
超級想念媽媽做的可樂(lè )雞翅了。今天我央求著(zhù)媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)了材料。媽媽說(shuō)：授人以魚(yú)，不如授人以漁。既然我這么愛(ài)吃可樂(lè )雞翅，她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導下我先打開(kāi)了油煙機和煤氣灶，藍色的火苗在鍋下歡快的跳著(zhù)舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì )兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕�！钡靥鹆伺菖菸�。不一會(huì )兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái)，瀝干水分放在一邊的盤(pán)子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的`金黃色時(shí)就可以倒入可樂(lè )了�？蓸�(lè )沒(méi)過(guò)雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開(kāi)后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精，可樂(lè )雞翅就可以裝盤(pán)了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅，放進(jìn)嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應天上有人間，哪得幾回嘗��！”媽媽對我這個(gè)小徒弟也十分滿(mǎn)意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當大廚的潛質(zhì)�。。�
看完了我的描述，你們是不是也饞著(zhù)想吃呢？那就自己動(dòng)手試一試吧！
做可樂(lè )雞翅作文3
星期天，媽媽買(mǎi)來(lái)雞翅和可樂(lè )，興致勃勃地對我說(shuō)：“今天讓你爸教你做可樂(lè )雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己?jiǎn)为氉隹�！”我�?tīng)了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說(shuō)那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著(zhù)在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著(zhù)將可樂(lè )嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去了，香味彌漫著(zhù)整個(gè)屋子，爸爸說(shuō)：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂(lè )雞翅裝盤(pán)啦！
看著(zhù)盤(pán)中那誘人的.美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話(huà)不多說(shuō)，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂(lè )雞翅做的太好吃了！”我聽(tīng)了美美的笑了！
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