北京烤鴨作文【薦】

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的北京烤鴨作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅潤，入口鮮嫩，口味醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為北京第一美味，名聲享譽(yù)海內外。

　　今天奶奶給我買(mǎi)了一只北京烤鴨。北京烤鴨是用當地的名貴北京鴨制成的，它是當今世界上最優(yōu)質(zhì)的一種肉鴨。傳說(shuō)，這種純北京鴨的飼養，約起源于兩千年前，是因遼、金、元的帝王經(jīng)常在北方的草原上狩獵，偶獲此純白鴨，后經(jīng)人工飼養，一直延續下來(lái)，才獲此優(yōu)良品種�，F在，北京鴨已成為世界上名貴鴨種，蜚聲海外。

　　北京烤鴨的制法是：北京填鴨一只，糖水一碗，樹(shù)根高粱桿。首先，去掉鴨的雙掌和鴨舌，用氣筒從鴨脖子上的刀口處打氣，到皮下脂肪和結締之間，使氣體均勻的充滿(mǎn)填鴨全身。接著(zhù)，取出鴨的內臟，用高粱桿支撐脊骨和胸脯三岔骨之間。由刀口處放水，從肛門(mén)放出，直到洗干凈為止。然后掛起鴨子用開(kāi)水洗皮，完成后，再用糖水淋鴨子，并曬干。最后，從鴨嘴處灌水，然后起桿，將鴨子送入烤爐開(kāi)始烤�？竞玫镍喿油馄こ蕳椉t色，鮮艷油亮，皮脆肉嫩，怎能不讓人垂涎三尺呢？

　　烤好的鴨子，將皮肉切成一片一片的裝入盤(pán)中，食用時(shí)可以蘸點(diǎn)甜醬，裹著(zhù)蔥白段，卷入薄餅，即可入口品嘗了。

　　色香味美的北京烤鴨，聽(tīng)起來(lái)真讓人不由自主地垂涎欲滴，難道你不想也來(lái)一只嗎？

　　是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅潤，入口鮮嫩，口味醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為北京第一美味，名聲享譽(yù)海內外。

　　北京烤鴨是用當地的名貴北京鴨制成的，它是當今世界上最優(yōu)質(zhì)的一種肉鴨。傳說(shuō)，這種純北京鴨的飼養，約起源于兩千年前，是因遼、金、元的帝王經(jīng)常在北方的草原上狩獵，偶獲此純白鴨，后經(jīng)人工飼養，一直延續下來(lái)，才獲此優(yōu)良品種�，F在，北京鴨已成為世界上名貴鴨種，蜚聲海外。

　　北京烤鴨的制法是：北京填鴨一只，糖水一碗，樹(shù)根高粱桿。首先，去掉鴨的雙掌和鴨舌，用氣筒從鴨脖子上的刀口處打氣，到皮下脂肪和結締之間，使氣體均勻的充滿(mǎn)填鴨全身。接著(zhù)，取出鴨的內臟，用高粱桿支撐脊骨和胸脯三岔骨之間。由刀口處放水，從肛門(mén)放出，直到洗干凈為止。然后掛起鴨子用開(kāi)水洗皮，完成后，再用糖水淋鴨子，并曬干。最后，從鴨嘴處灌水，然后起桿，將鴨子送入烤爐開(kāi)始烤�？竞玫镍喿油馄こ蕳椉t色，鮮艷油亮，皮脆肉嫩，怎能不讓人垂涎三尺呢？

　　烤好的鴨子，將皮肉切成一片一片的裝入盤(pán)中，食用時(shí)可以蘸點(diǎn)甜醬，裹著(zhù)蔥白段，卷入薄餅，即可入口品嘗了。

　　色香味美的北京烤鴨，聽(tīng)起來(lái)真讓人不由自主地垂涎欲滴，難道你不想也來(lái)一只嗎？

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