自制牛軋糖作文

　　說(shuō)起甜點(diǎn)，我就會(huì )情不自禁地想起牛軋糖——我最喜歡吃的糖。牛軋糖又名鳥(niǎo)結糖，是一種西洋牛奶花生糖，分為軟硬兩種。它是由糖漿混合花生而成，外面由一張可以吃的米紙包著(zhù)，非常好吃！

　　牛軋糖的由來(lái)：1441年，意大利的克雷莫納發(fā)明的，是在一個(gè)地方貴族的婚宴上，新人獲贈的一種用蜂蜜、杏仁和蛋自制成的糖果。

　　今天，我決定自己做牛軋糖，不在超市里買(mǎi)，因為自己做更放心，更有意義！首先準備好這些材料：棉花糖、花生、牛奶。第一步，我先把剝好的花生放進(jìn)盤(pán)子里用微波爐炒熟備用。第二步，把炒熟的花生去皮后，用搟面棍搟碎。第三步，把棉花糖和牛奶放進(jìn)碗里用微波爐加熱一分鐘后，取出來(lái)。第四步，把牛奶瀝出來(lái)，倒進(jìn)另一個(gè)碗。第五步，把搟碎的花生放入棉花糖里快速攪拌。第六步，把保鮮膜的一面涂上一層色拉油。第七步，把融化的棉花糖從碗里拿出來(lái)放在菜板上。第八步，把涂上色拉油的一面蒙著(zhù)牛軋糖，放入冰箱冷凍室凍三十分鐘，凍硬后，取出切成塊，美味的牛軋糖就做好了。

　　我為了不浪費，把之前倒出來(lái)的牛奶放入碗里，冷凍十分鐘。把它倒在盤(pán)子里，就成了果凍了。我把做好的牛軋糖和果凍端出來(lái)給爸爸媽媽吃，他們吃了一塊又一塊，都說(shuō)好吃。我心里樂(lè )滋滋的，像吃了蜜一樣甜，看來(lái)我做的甜點(diǎn)還挺不錯的嘛！

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