滁州美食活動(dòng)策劃方案范文通用
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，通常需要提前準備好一份方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案要怎么制定呢？以下是小編精心整理的滁州美食活動(dòng)策劃方案范文通用，歡迎大家分享。
滁州美食活動(dòng)策劃方案范文通用1
一、活動(dòng)名稱(chēng)：
校園美食文化節。
二、活動(dòng)主題:
健康美食開(kāi)心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的`飲食觀(guān)念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現當代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間:
本學(xué)期。
五、活動(dòng)地點(diǎn):
西區籃球場(chǎng)。
六、活動(dòng)人員：
全校師生。
七、活動(dòng)小結：
1、發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹(shù)立大家對健康飲食的理念。
八、活動(dòng)具體內容:
�。ㄒ唬┟覐N房大展拼：設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
�。ǘ⿵N藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
�。ㄈ┕瞎麆�(chuàng )意大賽：各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
�。ㄋ模┧幢P(pán)大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
�。ㄎ澹┟朗持R互動(dòng)：
1、在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。
2、現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
�。┟朗硵z影展：
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
�。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送�；锕軙�(huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節禮品。
�。ò耍┐髮W(xué)生美食文化節舞會(huì )：
次環(huán)節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì )將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
九、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6、學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
滁州美食活動(dòng)策劃方案范文通用2
一、活動(dòng)背景
學(xué)校的發(fā)展需要加強校園文化建設，而餐廳的文化建設是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設不僅關(guān)系著(zhù)學(xué)生的日常生活和學(xué)習，而且也是和諧校園建設的重要環(huán)節。餐廳建設不能只滿(mǎn)足于讓學(xué)生吃飽這一層面，而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開(kāi)心。
二、活動(dòng)目的
良好的餐廳文化氛圍，可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量，真正的做到消費的`是食物，享受的是文明。校園美食節作為我校餐飲文化傳統活動(dòng)之一，旨在構建和諧校園文化餐飲，保障在校學(xué)生就餐權益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設校園食堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
10月23日下午1：30到4：00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
五、前期準備
(一)線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳同時(shí)進(jìn)行：線(xiàn)上通過(guò)QQ、微信、微博廣泛宣傳;線(xiàn)下進(jìn)行海報、擺點(diǎn)宣傳，與各院權益部合作進(jìn)行宣傳。
(二)聯(lián)系各職能部門(mén)以確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展;邀請領(lǐng)導參與開(kāi)幕式;聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>
(三)合理安排工作人員，確�；顒�(dòng)次序、安全。
(四)準備活動(dòng)用具
六、活動(dòng)內容
(一)開(kāi)幕式：主持人對活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導致詞、食堂經(jīng)理致詞。
(二)品食環(huán)節：學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開(kāi)始試吃。
(三)學(xué)生對各菜品進(jìn)行評價(jià)并投票，選出五道“最佳菜品”。
(四)公布最佳菜品并對廚師進(jìn)行表彰，廚師發(fā)表獲獎感言。
(五)穿插活動(dòng)：選取五名學(xué)生上臺提問(wèn)關(guān)于美食節的相關(guān)問(wèn)題，并發(fā)放5—10元不等的代金券。
(六)主持人宣布活動(dòng)結束，工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。
七、活動(dòng)后期
(一)組織人員整理打掃活動(dòng)現場(chǎng)，與各職能部門(mén)交接好工作。
(二)進(jìn)行活動(dòng)總結。
八、注意事項及應急措施
(一)一定要與各職能部門(mén)協(xié)調好工作內容，確�；顒�(dòng)開(kāi)展。
(二)如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行，一定事先下發(fā)通知。
滁州美食活動(dòng)策劃方案范文通用3
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)美食節活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的.“金旺金秋美食節”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協(xié)調聯(lián)絡(luò );
4、對外宣傳;
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護。
七、活動(dòng)內容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
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