食品安全的實(shí)踐報告
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家整理的食品安全的實(shí)踐報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全的實(shí)踐報告1
暑假剛開(kāi)始沒(méi)多久，我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)始了社會(huì )實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì )實(shí)踐雖然只有短短的一天，但是我的收獲卻非常的多，不僅僅是在知識上的收獲，更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農場(chǎng)，目的是了解有機農產(chǎn)品的發(fā)展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期待已久的農場(chǎng)時(shí)，第一個(gè)感覺(jué)就是失望，至少我是這么感覺(jué)的，因為它沒(méi)有一個(gè)像樣的大門(mén)，里面雜草叢生，農作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累，雞鴨成群，布局整齊的農莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍，我們見(jiàn)到了農場(chǎng)的工作人員，從她那得知農場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)辦法，我們只能將調查工作推到明天。隨后我們就在附近轉了轉。在農場(chǎng)轉了一陣子后，便開(kāi)始吃晚飯了，其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆，無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來(lái)的就是一盤(pán)素菜，實(shí)打實(shí)的花錢(qián)買(mǎi)罪受。雖然孟陽(yáng)一直提醒我這是有機食品，但我心里仍然很不甘心。漸漸的，我對這個(gè)農場(chǎng)失望，不屑，甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒，洗漱過(guò)后我拿著(zhù)相機到外面轉了轉，過(guò)了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來(lái)了，我們吃完跟昨天晚餐沒(méi)兩樣的早餐后，到農場(chǎng)周?chē)D了轉，清晨的郊野真是讓人感覺(jué)舒服，依稀的蟬鳴，濕潤清新的空氣，掛著(zhù)露珠的花花草草，讓人心無(wú)雜念。遠離塵世喧囂的感覺(jué)真好。一路上跟組員嘮著(zhù)嗑，心想就要見(jiàn)到農場(chǎng)主了，真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒(méi)休息好的原因，今天感覺(jué)渾身無(wú)力，散完步，一躺在床上就睡了過(guò)去，不知道什么時(shí)候，一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了，原來(lái)他就是農場(chǎng)主，一個(gè)充滿(mǎn)活力的人。我跟著(zhù)他來(lái)到遮蔭棚與其他組員匯合了，于是我們在這里開(kāi)始了對他的'采訪(fǎng)。
據了解，這個(gè)農場(chǎng)是XX年開(kāi)的，已經(jīng)近XX年了，里面的所有蔬菜都是非轉基因品種，在生長(cháng)過(guò)程中不施化肥，不撒農藥，是完完全全的天然食品，相對的，沒(méi)施化肥，這些蔬菜的生長(cháng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(cháng)，所以產(chǎn)量也非常有限，成本也很高，售價(jià)不菲。對于草根百姓來(lái)說(shuō)，這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)始這個(gè)農場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農場(chǎng)作物的奇怪布局，農場(chǎng)主解釋說(shuō)，這是為了遵循大自然的客觀(guān)規律，因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀(guān)規律的，所以一旦發(fā)生蟲(chóng)災，農作物基本上都會(huì )毀于一旦。而農場(chǎng)多種作物搭配種植，遵循了大自然的法則，一片地物種豐富，害蟲(chóng)與其天敵相互制衡，作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農場(chǎng)主的一句話(huà)：蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補充的是，農場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師，對道家思想有一定研究，以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農場(chǎng)的一個(gè)重要原因。
漸漸的，我對農場(chǎng)有了好感，也對農場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來(lái)的農場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調查中，農場(chǎng)主有喜亦有憂(yōu)，農場(chǎng)的銷(xiāo)售方式為會(huì )員制，農產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售沒(méi)有中間商，所以銷(xiāo)售完全做到了一分錢(qián)一分貨。同時(shí)也與客戶(hù)建立了更好的信任關(guān)系，回頭率很高，客戶(hù)有增無(wú)減。
可是當前面臨的問(wèn)題是銷(xiāo)售范圍太窄了，以至很多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機農場(chǎng)這個(gè)概念。而對于中下層百姓，要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現在要面臨的問(wèn)題就是如何減少成本，擴大銷(xiāo)售范圍。農場(chǎng)主說(shuō)，他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當地農民，盡量增加產(chǎn)量，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，從而降低成本，讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，在國內這個(gè)食品安全岌岌可危，到處充滿(mǎn)著(zhù)食品添加劑，商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下，人們都渴望吃到放心健康的食品，有機食品市場(chǎng)巨大，農產(chǎn)前景很好。如果有機農場(chǎng)能夠把握住這個(gè)機會(huì )，很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時(shí)此刻，我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺(jué)收獲很多，絕對不虛此行。
采訪(fǎng)結束后，我們采了很多小番茄吃，番茄口感很好，顏色雖然不及市場(chǎng)上的鮮艷，但是味道卻更濃郁。這大概就市場(chǎng)上的蔬菜是無(wú)污染食品的差距吧。
在午餐中，我們跟吃到了用野草喂的香豬，還有各種蔬菜，味道甚是美味。同桌的還有農場(chǎng)主的一些客戶(hù)，從談話(huà)來(lái)看應該是老客戶(hù)了，他們聊得很投機。
午餐結束后，休息了一陣子，為了不妨礙農場(chǎng)主與客戶(hù)交流，我們準備離開(kāi)，農場(chǎng)主執意要送我們去地鐵站，我們欣然答應，在車(chē)上我們閑聊著(zhù)，在聊天過(guò)程中，漸漸覺(jué)得農場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱負的人。有恒心，而且對自己的未來(lái)勝券在握，我很欣賞他這一點(diǎn)。
到目的地后，我們相互告別了�？粗�(zhù)他漸行漸遠的車(chē)，我真心祝愿他能夠成功實(shí)現理想。
此次實(shí)踐，收獲真的很多，除了學(xué)到了許多經(jīng)營(yíng)方法，農業(yè)知識等等，更重要的是其中蘊含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠不是區區50元能換來(lái)的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡(jiǎn)單估計的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄，以表我對這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。
食品安全的實(shí)踐報告2
今年的寒假過(guò)的相當充實(shí)，并且感觸相當深刻�？偟膩�(lái)說(shuō)，這個(gè)寒假我做了兩件事：一是與實(shí)習公司團隊做國土資源局的發(fā)車(chē)儀式的策劃;一是于廣西展覽局進(jìn)行牛大叔牛巴的銷(xiāo)售。這兩次經(jīng)歷均讓我成長(cháng)不少。
先說(shuō)說(shuō)發(fā)車(chē)儀式的策劃吧。我是與杰一策劃有限公司實(shí)習的，記得王哥(公司總經(jīng)理)對我們說(shuō)：'此次項目對公司影響非常大，而公司尚無(wú)對此方面的經(jīng)驗，所以我們必須兢兢業(yè)業(yè)，討論活動(dòng)的每個(gè)細節，做到讓領(lǐng)導滿(mǎn)意的程度。'我們卻熱氣沸騰，因為大家清楚的知道能接到這樣的項目實(shí)屬不易，找公司的狀況看。
王哥召集我們仔細討論了每個(gè)細節，發(fā)車(chē)儀式緊緊不足1小時(shí)，而我們卻做了一個(gè)多月的準備，真的是臺上三分鐘，臺下十年功。
特別記得，我們討論了細節后，還進(jìn)行了一遍又一遍的演練，我們從剛開(kāi)始的摸不著(zhù)頭腦，到后來(lái)的熟練操作，都離不開(kāi)這些演練。平時(shí)，我們總愛(ài)抱有僥幸的心理，去盼望天下掉餡餅，殊不知，成功總是青睞有充分準備的人。
記得儀式開(kāi)始的前一天，公司人手不夠，只有通宵才得以完工。那天天氣特別冷，我們在場(chǎng)地上干著(zhù)活，卻沒(méi)有一絲一毫的抱怨，并且相當鼓勵，一定在天亮之前完工。這對我是個(gè)難忘的經(jīng)歷，大家團結一致，靠著(zhù)堅定的信念硬是熬了一宿，將工作漂亮的完成了。我想，世上無(wú)難事，只怕有心人。在以后的人生道路上，我必定朝著(zhù)理想，堅定不移的走下去，終有一天會(huì )成功!
總的來(lái)說(shuō)，這次項目讓我領(lǐng)悟3點(diǎn)：1、做好一件事需要充分的準備，有時(shí)候，細節決定成敗;2、現在的公司需要團隊合作，在大學(xué)里要養成與人合作的習慣;3、我們需要堅定不移的信念。遇到困難要迎難而上，對面對它，就能解決他，我們一定能成功!同時(shí)，從王哥的身上，我看到了主動(dòng)出擊的威力。我們應該主動(dòng)去爭取一些事情，這樣我們會(huì )有不一樣的驚喜出現。主動(dòng)，也是成功者的共同特性。這一點(diǎn)，我要狠狠的學(xué)習。
前面也說(shuō)過(guò)，在寒假，我還做了另外一件事情，在展覽館銷(xiāo)牛大叔牛巴。
公司舉辦競賽：哪個(gè)項目組將牛大叔買(mǎi)的最好，便有獎金。我們項目組有四個(gè)成員，大家集中在一起討論如何買(mǎi)牛大叔。有人建議上門(mén)推銷(xiāo)，有人建議擺攤，有人建議開(kāi)發(fā)團購市場(chǎng)。這讓我們充分發(fā)揮了自己的主觀(guān)能動(dòng)性，經(jīng)過(guò)討論，大家一致決定通過(guò)擺攤賣(mài)牛大叔。
由于在年前，在廣西展覽館有個(gè)為期15天的年貨購物節。我們得此消息，便只能與別人合租攤位(攤位早就賣(mài)完了)。在與別人談判過(guò)程中，我們學(xué)會(huì )了與人合作的重要性，有了進(jìn)一步的認識。由于攤租成本又小組承擔，其實(shí)我們隊能否收回成本是有所顧慮的，但人生本來(lái)就是一場(chǎng)投資，需要付出才會(huì )有所回報，我們果斷地租了半個(gè)攤位。
這充分發(fā)揮了我們的積極性，在賣(mài)牛大叔的第一天，銷(xiāo)售量很不好，然而我們告訴自己，只許越來(lái)越好。第二天，我們的'銷(xiāo)售額果然提上去了，以后的每一天都進(jìn)步。
在買(mǎi)牛大叔的十天時(shí)間，我們接觸了不同類(lèi)型的顧客，總結出了不少的經(jīng)驗。我們必須了解顧客的需求，同時(shí)滿(mǎn)足他們的需求，我們離成功就不遠了。
由于每天都有銷(xiāo)售目標，因此我們干勁十足，專(zhuān)注于一件事的力量是可怕的。想想在學(xué)校里，為何如此多的大學(xué)生墮落，沒(méi)有動(dòng)力?皆因沒(méi)有明確的目標所致。顧此人生也一樣，有目標有動(dòng)力，我的未來(lái)我做主。此后，我要設定自己的人生目標，并且專(zhuān)注于它，我相信我是可以成功的。
要成功，很重要的一個(gè)因素是激情。我們團隊一起時(shí)，總是相互鼓勵，每天充滿(mǎn)激情迎接工作的到來(lái)，認真對待每個(gè)顧客。不管多黑，我們卻堅持著(zhù)。讀書(shū)時(shí)會(huì )睡懶覺(jué)，現在卻不會(huì )了。
之后，我們進(jìn)行了一場(chǎng)慶功宴，這也讓我明白：人要懂得如何獎勵自己，以最好的狀態(tài)迎接每天的到來(lái)。
這兩次社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷讓我成熟了不少。企業(yè)需要的是不抱怨，能創(chuàng )造業(yè)績(jì)的人，最好是領(lǐng)導型的人。我必定朝著(zhù)人生目標不斷前進(jìn)，生活充滿(mǎn)了希望!
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