商圈調查報告
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎?以下是小編為大家收集的商圈調查報告,希望對大家有所幫助。
商圈調查報告1
商圈是一個(gè)地理概念,廣義上的商圈指的是不同業(yè)種和業(yè)態(tài)的零售業(yè)者在一個(gè)相對集中的區域從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而這個(gè)區域的范圍就叫商圈。從狹義上來(lái)說(shuō),商圈是指店鋪能夠有效吸引顧客來(lái)店里的地理區域。早在連鎖店經(jīng)營(yíng)和許多大型項目的可行性論證中,商圈研究就是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節,特別是對商圈內的競爭狀態(tài)、消費者特征以及經(jīng)濟地理狀況等深入了解是進(jìn)一步確定立項和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據。
影響商圈調查的因素有哪些呢?
1.人口特點(diǎn)
主要包括地區人口規模、家庭數收入分配、受教育程度和年齡分布等。零售企業(yè)在確定商圈范圍后,可以通過(guò)人口統計資料了解商圈內的并進(jìn)行匯總分析。不同的零售企業(yè)需要不同的區域人口資料。在選址時(shí),書(shū)店或汽車(chē)廠(chǎng)商通常比快餐店需掌握更多資料。
2.經(jīng)濟基礎特點(diǎn)
考察一個(gè)區域的經(jīng)濟基礎特點(diǎn)至關(guān)重要,經(jīng)濟基礎反映了一個(gè)地區的商業(yè)和工業(yè)結構以及居民的收入來(lái)源,追求穩定經(jīng)營(yíng)的零售企業(yè)通常偏愛(ài)多元化的經(jīng)濟結構而不太喜歡過(guò)分依賴(lài)某一產(chǎn)業(yè)的單一經(jīng)濟結構,因為后者往往容易受到經(jīng)濟周期以及產(chǎn)品需求變動(dòng)的沖擊。在評估商圈時(shí),零售企業(yè)應該考慮以下的經(jīng)濟因素:各行業(yè)或各類(lèi)行業(yè)從業(yè)人員的比例,運輸網(wǎng)絡(luò ),銀行機構,經(jīng)濟周期性波動(dòng)對地區或行業(yè)影響的可能性,某些行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展前景等。
3.競爭狀況和市場(chǎng)飽和度
零售企業(yè)只有在分析了競爭狀況之后才能正確評估某區域的市場(chǎng)機會(huì )。盡管某些區域的消費特點(diǎn)與目標市場(chǎng)很接近,經(jīng)濟狀況良好,但如果競爭過(guò)于激烈,仍不是最佳選擇。同樣,一個(gè)地區即使人口少,經(jīng)濟狀況一般,如果競爭較緩和,也可能不失為較好的選址?疾煲粋(gè)地區的競爭狀況,應著(zhù)重分析以下因素:現有商店的數量、規模,新開(kāi)店的發(fā)展速度,各商店的優(yōu)勢與劣勢,近期與長(cháng)遠的發(fā)展趨勢以及市場(chǎng)的飽和度等。應將這些指標與地區的人口數量和增長(cháng)速度聯(lián)系起來(lái)綜合分析。
商圈分析有以下幾方面現實(shí)意義:
一是可用于新開(kāi)商店的選址,商店的選址必須以選擇適當的商圈作為基礎;
二是可以具體了解消費者的構成及其特點(diǎn),從而確定商店的目標市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)方針,并隨時(shí)根據商圈內消費群的變化靈活調整營(yíng)銷(xiāo)組合策略;
三是可以預測新開(kāi)商店的經(jīng)濟效益,根據商圈購買(mǎi)力的大小及在本店的購買(mǎi)概率大體測算本店的銷(xiāo)售額;
四是可以幫助零售商計算出特定地理區域內的最佳網(wǎng)點(diǎn)數;
五是可以幫助零售商了解周?chē)h(huán)境的其他因素變化,如競爭狀況、城市建設、政策法規、經(jīng)濟增長(cháng)等情況。
以上就是我們做的關(guān)于商圈調查的一些資訊,做好商圈調查可以了解顧客的需求和提高顧客滿(mǎn)意度,希望對大家能夠有所幫助,更多調研資訊可以直接登錄查看。
商圈調查報告2
零售商圈調研內容
1、店鋪所在地區平面圖。以店鋪為圓心,半徑分別為1公里、3公里、5公里范圍內各居委會(huì )所轄區、各居民小區、村鎮、各大機關(guān)團體單位、學(xué)校、各業(yè)態(tài)競爭店、農貿市場(chǎng)、餐飲業(yè)所在地,交通狀況。
2、各商圈內居委會(huì )所轄區、居民小區、村鎮家庭數、人口數、就業(yè)人口數、外來(lái)人口數、大致收入水平!W∪丝跀、戶(hù)數、人口來(lái)源、收入水平、就業(yè)位置、主要職業(yè)、主要購物場(chǎng)所
3、新建小區規劃情況、入住率、大致收入水平、未來(lái)發(fā)展趨勢。
4、各商圈內機關(guān)團體、學(xué)校人數、集體就餐人數、收入水平、以往購物去向!袠I(yè)、占地面積、企業(yè)性質(zhì)、職工人數、平均收入、食堂就餐人數、企業(yè)效益情況、距離
5、各商圈內競爭店、農貿市場(chǎng)、餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)面積、銷(xiāo)售額、經(jīng)營(yíng)品類(lèi)、基本特征!獦I(yè)態(tài)、營(yíng)業(yè)面積、結構、客流量、客單價(jià)、日均銷(xiāo)售額、價(jià)格水平、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)項目、距離、收銀機、停車(chē)場(chǎng)規模、
6、店鋪營(yíng)業(yè)面積、現有經(jīng)營(yíng)品類(lèi)、歷史銷(xiāo)售額、各大類(lèi)所占比重、停車(chē)場(chǎng)面積。
7、店鋪客流情況、門(mén)前客流、車(chē)流情況、各時(shí)段客流的構成、購買(mǎi)商品構成及大體客單價(jià)。
影響零售商圈的主要因素
1.構成。零售商圈是以商店為中心,向四周擴展與輻射,形成一定商圈范圍。零售商圈可以分為四個(gè)層次:核心商圈、次級商圈、邊緣商圈、異地商圈。一般而言,核心商圈占總顧客的55%--70%的顧客,次級商圈占總顧客的55--25%,邊緣商圈是最小的。商店的規模不同,對顧客的吸引力也是不同的。中心商業(yè)區和大型商店對次級商圈和邊緣商圈顧客的吸引力是最大的。
2.限度。零售引力法則又稱(chēng)雷利法則指的是具有零售中心的兩個(gè)城市,從位于它們中間的城市吸引的交易量與各自城市的人口成正比例,而與從中間城市到市場(chǎng)的距離的自乘成反比例。該法則主要證實(shí)一個(gè)城市的人口越多,規模越大,商業(yè)越發(fā)達,對顧客的吸引力就越大。
雷利法則有兩項假定:一是兩城市同樣接近公路,距離的衡量限于主要大道,不包括交叉的小路。二是兩城市的零售能力相同,顧客之所以到人口較多的城市,由于城市商業(yè)設施好,商品品種多等因素的影響。
3.飽和度。商圈的飽和度決定是否要開(kāi)辦新的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),通過(guò)商圈飽和度可以確定某一地區的商店是不足還是飽和的。飽和指數計算公式為:IRS=C*RE/RF,C為某地區購買(mǎi)某類(lèi)商品的潛在顧客人數:RE為某地區每一顧客平均購買(mǎi)源,RF為某地區經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的商店營(yíng)業(yè)面積:IRS為某地區某類(lèi)商品零售飽和指數。
商圈調查報告3
在選址時(shí)一般也利用GIS技術(shù)進(jìn)行商圈的選址評估。目前國內市場(chǎng)上在零售選址中采用GIS技術(shù)的零售企業(yè)只有家樂(lè )福、沃爾瑪等極少數國際零售巨頭。其他國內外零售企業(yè)由于各種原因,尚未見(jiàn)有在選址工作中應用GIS技術(shù)。但有不少企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始這方面的嘗試。
GIS是GeographicInformationSystem的縮寫(xiě),翻譯過(guò)來(lái)就是地理信息系統。GIS是將計算機硬件、軟件、地理數據以及系統管理人員組織而成的,對任一形式的地理信息進(jìn)行高效獲取、存儲、更新、操作、分析及顯示的集成。
GIS選址分析的步驟
商圈選址是一個(gè)很復雜的綜合性商業(yè)決策過(guò)程,既需要定性考慮,又需要定量分析。通過(guò)分析、比較,我們得提出了商圈調查的一般性規律和解決途徑。選址問(wèn)題主要取決于店鋪位置的地形特點(diǎn)及其周?chē)娜丝跔顩r,城市設施狀況,交通條件、地租成本和競爭環(huán)境等,其主要步驟為:
第一步:在深入研究之前先以專(zhuān)題地圖的形式對區域進(jìn)行粗選,把明顯不符合選址要求的區域排除在外,選出大致合適的地區再做進(jìn)一步分析。
第二步:根據對選址區域幾何和屬性信息的了解,利用與估測計算程序進(jìn)行商圈評估。若符合條件,則可以在此范圍內作出具體位置的預選,反之可以重新選擇其他區域和其他位置。
第三步,結合GIS的數據組織方式和地圖表達形式,對店址選擇相關(guān)的主要因素進(jìn)行評價(jià),主要評價(jià)因素如下:
。1)地形特點(diǎn)。①用地形狀(圖上表示的實(shí)際形狀);②用地的可進(jìn)入性(是否臨街);③用地的視覺(jué)可見(jiàn)性(是否臨街、有無(wú)交叉路口);④用地面積(可在圖上量算得到)。
。2)人口狀況。①家庭戶(hù)數;②人口文化程度(初等、中等、高等);③常住人口數量;④人口密度;⑤人口收入狀況;⑥人口年齡結構(青少年、中年、老年);⑦人均月零售消費支出。
。3)城市設施狀況。①學(xué)校(數量、學(xué)生人數、消費水平);②中小企業(yè)(數量、職工人數、收入狀況、消費水平);③政府機關(guān)(數量、編制人數、收入狀況、消費水平);④娛樂(lè )場(chǎng)所(數量、人口保有量);⑤大型車(chē)站(數量、運量)。
。4)交通條件。①車(chē)流密度;②人流密度;③停車(chē)場(chǎng)數量;④道路寬度(可在圖上量算得到)。
。5)競爭環(huán)境。①商店數量;②商店面積;③營(yíng)業(yè)額;④消費人口保有量。
GIS的優(yōu)勢在于它能將不同來(lái)源、類(lèi)型的大量數據通過(guò)地理空間結構有效整合在一起,提供其他傳統分析方式不具備的空間分析能力、數據可視能力和空間決策支持能力,獲得常規方法難以獲得的重要信息。
利用GIS進(jìn)行商圈選址分析的優(yōu)勢
。1)決策者可以在電子地圖上更加直觀(guān)地看到人口分布、商業(yè)布局及交通道路情況等選址要素的信息,從而更有助于決策者進(jìn)行科學(xué)的分析和決策。
。2)用戶(hù)可以同通過(guò)對不同地圖圖層的控制,對需要的信息進(jìn)行分層和疊加,同時(shí)還可以自由設置這些要素顯示的風(fēng)格和樣式,有利于決策的科學(xué)化。
。3)通過(guò)專(zhuān)題地圖的分析,用戶(hù)能夠快速發(fā)現可利用的市場(chǎng)空間,用戶(hù)在確定預選位置后,系統可根據用戶(hù)輸入信息的不同進(jìn)行模擬分析和評估預測,找出優(yōu)選方案,并以定性和定量的方式將結果反饋給用戶(hù),極大地提高了用戶(hù)的決策效率。
。4)用戶(hù)可以將地圖上的任意區域布局設置和打印,方便分發(fā)和使用。
商圈的選址策劃具有重要的意義,在進(jìn)行選址分析時(shí)要以便利消費者為首要原則,從節省消費者的購物時(shí)間、購買(mǎi)精力、購買(mǎi)費用的角度出發(fā),最大限度地滿(mǎn)足消費者的需要,否則失去了消費者的支持和信賴(lài),商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)也就失去了存在的基礎,F代社會(huì )的發(fā)展日新月異,商業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化迅速,商家必須有效地掌握其變動(dòng)才能生存。能夠使決策更加科學(xué)化、直觀(guān)化,同時(shí)還可以提高決策效率,降低決策風(fēng)險度。
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商圈調查報告4
連鎖商圈選址的原則
連鎖商圈的選址是一項復雜的工作,在考慮上述基本因素的基礎上,還應確定具體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。選擇具體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應遵循下列基本原則:
1.目標市場(chǎng)原則。任何商圈企業(yè),都要依據目標市場(chǎng),選擇適當的地點(diǎn),建立相應的規模,選擇相應的設施設備和相應的經(jīng)營(yíng)內容和服務(wù)檔次。連鎖商圈的目標市場(chǎng)一般是高、中檔次的工薪收入的階層,地址宜選擇商業(yè)中心,居民區域和工薪層工作區域等。
2.容易接近原則。連鎖商圈應選擇在交通便利的商業(yè)區、經(jīng)濟區、文化區,要進(jìn)可能的設置規模相當的停車(chē)場(chǎng),方便顧客來(lái)往,連鎖商圈應按所在地人們行進(jìn)、停留的規律選址?傊,連鎖商圈原則上應選擇在顧客容易接近的地段和位置,因為顧客是以方便性來(lái)決定進(jìn)入商圈企業(yè)的。
3.具有可見(jiàn)度原則。連鎖商圈的可見(jiàn)度是指該商圈位置的明顯程度,比如說(shuō)選址的位置無(wú)論在街頭、街中、巷尾,應讓顧客從任何一個(gè)角度看,都能獲得對其的規模和外觀(guān)的感知,當然這需要從建筑、裝飾等幾個(gè)方面來(lái)完善。一般而言,連鎖商圈應該緊靠某條主要街道,繁華的商業(yè)區域或某個(gè)公寓內。
4.投資預期目標原則。連鎖商圈在選址時(shí),除考慮外部因素外,還應考慮自身的條件,如經(jīng)營(yíng)品種、方式等,要以能實(shí)現預期投資目標的地點(diǎn)來(lái)衡量地理位置的優(yōu)越程度。
選擇連鎖商場(chǎng)位置,一般可按以下步驟依次進(jìn)行:
(一)選擇區域、方位
選擇連鎖商場(chǎng)店址,先要找出目標市場(chǎng)、找準服務(wù)對象,然后再根據目標市場(chǎng)、服務(wù)對象選擇店址設置的區域。另一方面,要根據企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規模和檔次,測算企業(yè)投資回收率,在此基礎上認真加以選擇,確定方位。
(二)制圖——找出最佳位置
在確定商圈店址后,應繪制出該區域的簡(jiǎn)圖,并標出該地區現有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),包括競爭對手和互補商場(chǎng),還應標出現有商業(yè)結構、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路線(xiàn)等,以保證店址決策的正確性。
(三)市場(chǎng)調查
在連鎖商場(chǎng)店址基本區域方位確定后,必須進(jìn)行周密的市場(chǎng)調查,論證選址決策的準確性。在市場(chǎng)調查過(guò)程中,應注意將調查對象分類(lèi)統計,并對調查時(shí)間和內容進(jìn)行必要的抽樣調查,以保證調查資料的可靠性。
(四)具體實(shí)施方案的制訂和落實(shí)
確定連鎖商圈店址的具體位置后,需要抓緊時(shí)機投資興建商場(chǎng)。如何啟動(dòng)則需要擬定切實(shí)可行的實(shí)施方案并加以貫徹落實(shí)。
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新地標的前世今生
坐落在北京東三環(huán)上緊鄰國貿的雙井地區,是因CBD商圈的擴張而崛起的外延商圈——向北一公里既是CBD核心地標國貿,南面毗鄰上世紀八十年代初建成的北京老牌純居住型社區——勁松,其得天獨厚的地理優(yōu)勢而受到商業(yè)地產(chǎn)的青睞,日益成為一個(gè)頻繁見(jiàn)諸于媒體和廣告的地標商圈。
在20xx年以前,雙井地區是集合了北京齒輪總廠(chǎng)、北京重型汽車(chē)制造廠(chǎng)、北京建筑機械廠(chǎng) 、北京重型機械廠(chǎng)等工廠(chǎng)的重工業(yè)工廠(chǎng)區。20xx年,富力地產(chǎn)投資32億元拿下了廣渠門(mén)外東五廠(chǎng)地塊建設北京富力城,這在當時(shí)是建國后公開(kāi)招標的最大地塊。隨后雙井地區的價(jià)值逐漸為房地產(chǎn)界所重視,從廣渠門(mén)、雙井一直延伸到東四環(huán)大郊亭橋一線(xiàn),陸續開(kāi)發(fā)了富力城、富力公館區、九龍花園、蘋(píng)果社區、樂(lè )成公館、外企公寓、百環(huán)家園、廣渠家園、金港國際、珠江帝景等新樓盤(pán),尤其是貫穿東三環(huán)沿線(xiàn)的10號線(xiàn)地鐵在20xx年開(kāi)通,結合本就理想的地面公交體系,形成了換乘便利四通八達的交通網(wǎng)絡(luò ),推動(dòng)雙井地區商務(wù)生活、休閑娛樂(lè )隨之升級,對區域外的消費形成了巨大吸引。
十年華麗蛻變之后的雙井地區,云集著(zhù)富力中心、富力雙子座、東環(huán)國際大廈、樂(lè )成中心、優(yōu)士閣等甲級寫(xiě)字樓,尤其是隔三環(huán)矗立的富力廣場(chǎng)、樂(lè )成中心已然成為新地標與北面的建外soho樓群鼎足而立,購物中心、娛樂(lè )場(chǎng)所如UME和麥樂(lè )迪以及星級酒店點(diǎn)綴其間。富力城、富力公館區、蘋(píng)果社區、樂(lè )成公館、外企公寓、首府會(huì )、金茂府等星羅棋布的高檔樓盤(pán)意味著(zhù)龐大的消費人群和消費實(shí)力,商圈東北角的蘋(píng)果社區進(jìn)駐了今日美術(shù)館和眾多藝術(shù)品機構。
由于消費人群龐大,消費需求強烈、消費力水平高,如今的雙井商圈,無(wú)論是社區商業(yè)還是商業(yè)綜合體,各業(yè)態(tài)的發(fā)展都相當穩健,尤其是零售和餐飲已經(jīng)成為商圈內的主流,并逐步形成商業(yè)亮點(diǎn)。以高檔百貨、精品超市、大賣(mài)場(chǎng)、家電連鎖為代表的零售業(yè)態(tài),尚留有空白還是存在著(zhù)重復建設的現象?目前商圈內的零售業(yè)態(tài)對區域外消費是否能維持持續的`吸引?
商圈5大零售業(yè)態(tài)現狀
雙井商圈位于CBD商圈的南部,是隨著(zhù)CBD商圈的發(fā)展而崛起的外延商圈。傳統意義上的雙井商圈界定為:百子灣路以南,華威南路和松榆南路以北,東南二環(huán)以東,東南四環(huán)以西所包括的區域。該區域包括雙井、勁松、潘家園和南磨房的一部分,約12平方公里。
貫穿東三環(huán)沿線(xiàn)的10號線(xiàn)地鐵開(kāi)通之后,雙井地區形成以地鐵站為圓心輻射地面的商業(yè)和交通網(wǎng)絡(luò )。記者就以雙井站為原點(diǎn),以步行15分鐘的距離,向東南西北各延伸1公里來(lái)界定本次調查范圍為:
北至百子灣路鐵路閘道處;
南至八棵楊中街(與10號線(xiàn)地鐵終點(diǎn)站勁松站的中線(xiàn));
西至廣渠門(mén)外大街富力公館區(未來(lái)7號線(xiàn)地鐵站);
東至九龍山(2.95,0.03,1.03%)(西大望與廣渠路交界路口)。
在此區域內的地產(chǎn)項目和零售業(yè)態(tài)(家電連鎖、百貨、超市賣(mài)場(chǎng)、便利店等)包括:
從調查可以看出,作為住宅與商務(wù)混搭的雙井地區,配套設施已經(jīng)完備,從最早的餐飲、家電、超市等瞄準居家需求而形成的社區商業(yè)形態(tài),到如今鱗次櫛比的寫(xiě)字樓和服務(wù)于更多更廣泛人群的大型購物廣場(chǎng)、酒店、文化娛樂(lè )設施。
(一)高檔百貨“雙城記”
隨著(zhù)分別坐落于三環(huán)路兩側富力廣場(chǎng)購物中心和樂(lè )成購物中心的全面運營(yíng),商圈內高檔百貨業(yè)態(tài)的環(huán)境和品質(zhì)得到了顯著(zhù)提升。以富力廣場(chǎng)為例,ZARA、C&A等服裝類(lèi)快時(shí)尚、家電、家具等專(zhuān)賣(mài)店和全城熱戀、施華洛世奇、CKJ、G-STAR、Massimo Dutti、港麗餐廳等時(shí)尚知名品牌的進(jìn)駐,拉動(dòng)廣場(chǎng)近年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)迅速增長(cháng)!碍h(huán)境很好,很敞亮,牌子多,逛街、吃飯、看電影,還是蠻方便的!奔易「浇睦钆繉τ浾哒f(shuō)。
(二)超市賣(mài)場(chǎng)差異化
本次調查數據顯示,目前雙井商圈擁有超市大賣(mài)場(chǎng)2家,分別是營(yíng)業(yè)面積12000平方米以上、地理位置明顯,擁有大型停車(chē)場(chǎng)的家樂(lè )福雙井店和與地鐵站地下貫通的世紀聯(lián)華雙井店;此外還有富力blt、樂(lè )成BHG這樣的精品超市,和屈臣氏、萬(wàn)寧等特色超市作為與大賣(mài)場(chǎng)差異化的補充。
記者在工作日晚7時(shí)左右走訪(fǎng)家樂(lè )福雙井店,此時(shí)店內客流仍然較密集,生鮮、奶制品的促銷(xiāo)也很有吸引力。家樂(lè )福收銀員小李表示:在這家店經(jīng)常能碰到外國人!八麄冑I(mǎi)的都是生活用品,都是住在附近的人,可能就在雙井附近上班吧!
來(lái)自上海的世紀聯(lián)華超市面臨著(zhù)兩站地之外的外資零售巨頭家樂(lè )福超市的競爭。事實(shí)上,世紀聯(lián)華在超市行業(yè)中并無(wú)明顯競爭優(yōu)勢。記者隨機采訪(fǎng)附近寫(xiě)字樓上班的王小姐,“去的次數不多,收銀臺開(kāi)的太少,排隊時(shí)間長(cháng)。平時(shí)都在離寫(xiě)字樓更近的7-11買(mǎi)東西,去富力廣場(chǎng)逛街、吃飯!。
(三)家電連鎖搶席位
比較引人注意的是,在雙井地鐵站到廣渠路九龍山大約1平方公里的范圍,國內知名的家電連鎖企業(yè)內密集開(kāi)設門(mén)店多達5家,包括:大中電器雙井店、大中電器廣渠路店、蘇寧電器[微博](6.19,-0.03,-0.48%)西大望路店、國美電器[微博]雙井店,同時(shí)在富力廣場(chǎng)購物中心的5層有蘇寧精品店SUNING ELITE正在營(yíng)業(yè)。門(mén)店之間價(jià)格戰激烈,每逢節假日各種品牌促銷(xiāo)活動(dòng)輪番登場(chǎng)。
SUNING ELITE的門(mén)店經(jīng)理表示,“這個(gè)店的發(fā)展和我們的預期還是比較一致的,開(kāi)業(yè)當年就已經(jīng)能夠盈利了,客戶(hù)忠誠度很高,平均每位客人購買(mǎi)商品的數量是蘇寧其他店面的一倍!
(四)便利店百花齊放
與傳統的居住型社區相比,雙井商圈內的商業(yè)氣息濃郁,與寫(xiě)字樓和白領(lǐng)生活息息相關(guān)的商業(yè)配套設施比較齊全。區域內共有4家24小時(shí)7-11便利店、35家左右的社區便利店,工作節奏快,需要經(jīng)常加班的白領(lǐng)可以通過(guò)便利店滿(mǎn)足日常生活品的隨機消費,而且在寫(xiě)字樓周邊或者底商都有機票代理點(diǎn)。
(五)家居連鎖是盲點(diǎn)
商圈內與高檔社區關(guān)系緊密的家居零售業(yè)態(tài)相對匱乏,只有百安居一家單一品牌的家居賣(mài)場(chǎng),形成了一定的市場(chǎng)空白。不過(guò)這與雙井地區交通早晚高峰的擁堵,停車(chē)位緊張有很大關(guān)系,而且從雙井向東延伸至東四環(huán)大郊亭,便有紅星美凱龍這樣的大型家居購物廣場(chǎng),可能是導致其他家居賣(mài)場(chǎng)謹慎進(jìn)入雙井核心地區的原因。
商住混搭的原動(dòng)力
“社區”是一個(gè)舶來(lái)的概念,西方學(xué)者最初將其定義為一種由同質(zhì)人口組成的具有價(jià)值觀(guān)念一致、關(guān)系密切的富有人情味的社會(huì )群體,其可能是處于同一地理區域,也可能不是。引入我國以后,其往往是作為一個(gè)地理概念和社會(huì )管理工具而存在。社區的人口特征和經(jīng)濟結構決定了其社區內占主流的價(jià)值取向,而這一取向也就決定了什么樣的商業(yè)能夠在這一社區內生存。
隨著(zhù)經(jīng)濟和社會(huì )的變遷,北京城市社區布局也不斷調整,雙井就是在這一盤(pán)整過(guò)程中形成的特征鮮明的新興社區。富力城、蘋(píng)果社區、樂(lè )成公館、外企公寓等社區均為單價(jià)處于35000—40000元/平方米價(jià)格區間的高端住宅,入住該區域住宅的業(yè)主多為中高收入階層,有著(zhù)“高收入、高消費、高品位”的共性,對該區域的商業(yè)發(fā)展提供了穩定的高階層消費支撐。
富力viva商業(yè)運營(yíng)中心推廣部的負責人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示:目前富力中心寫(xiě)字樓入駐率接近100%,有50多家公司進(jìn)駐,富力廣場(chǎng)出租率也接近100%,有接近200家商戶(hù)。富力廣場(chǎng)的消費人群覆蓋了周邊寫(xiě)字樓上班人群、社區居民,同時(shí)因其交通方便,地鐵交通的客流也不容忽視。
逐年增長(cháng)的白領(lǐng)、金領(lǐng)商務(wù)人群和外籍人士,相似的學(xué)歷、工作和生活背景,決定了其相似的生活方式和需求,更加凸顯出了這一社區的性格和價(jià)值取向。消費行為特征可概括為以下4點(diǎn):
1.高檔社區云集,消費客流穩定,
2.消費相對高端,商家經(jīng)營(yíng)穩定,
3.消費人流眾多,消費力水平高,
4.業(yè)態(tài)復合多元,區域活力四射。
好前景需瞄準差異化
從CBD目前的情況看,無(wú)論是從寫(xiě)字樓本身還是區域的相關(guān)配套,以及交通都形成了一定的飽和,密度相當之大。作為一個(gè)老牌商圈,CBD區域不斷向外擴,隨著(zhù)中央電視臺、北京電視臺的東遷,CBD東線(xiàn)已擴展到大望路區域甚至更東邊,北部已基本與燕莎區域相接壤。隨著(zhù)北京CBD商業(yè)地產(chǎn)新供應的斷頓,地處CBD南面的雙井地區滿(mǎn)足了大批CBD外溢的商業(yè)需求,已成為目前發(fā)展潛力最大的區域之一。
理論上講,對于雙井這樣人口密度高的大型商務(wù)居住復合區域,多元化的零售業(yè)態(tài)才能夠更好的適應和把握這一區域內的新一輪商機。從西方發(fā)達國家的經(jīng)驗來(lái)看,專(zhuān)業(yè)店數量多、分類(lèi)細,是零售市場(chǎng)的主體業(yè)態(tài)之一,也是人們追求高品質(zhì)生活的重要購物場(chǎng)所之一。
富力viva的發(fā)言人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示:一個(gè)商圈無(wú)論大小,總是要有一定的豐富度才能吸引消費者,這個(gè)豐富度既包含了品類(lèi)的多樣化,同時(shí)也包含了同一品類(lèi)或同一業(yè)態(tài)下的多品牌,這樣才能讓消費者有選擇權。不同的消費者有不同的偏好,喜歡不同的購物環(huán)境,這就需要商業(yè)地產(chǎn)項目不斷了解目標消費群自然屬性及其購買(mǎi)偏好、消費能力的基礎上,調整自身定位,逐步適應市場(chǎng),滿(mǎn)足消費者需求。以精品超市為例,方便性很重要,富力廣場(chǎng)的blt開(kāi)業(yè)以后業(yè)績(jì)在逐月提升,而一街之隔的樂(lè )成BHG的生意也沒(méi)有下降。這也從側面印證了區域內仍有待挖掘引導的消費潛力。目前富力廣場(chǎng)還有個(gè)別店鋪在調整中,未來(lái)主要會(huì )發(fā)展一些有設計特色的、個(gè)性化的時(shí)尚品類(lèi)。
隨著(zhù)兩廣路的多次拓寬,雙井東南側占地面積為52893平方米,總建筑面積近331276平方米的冠城名敦道的全面入住,預計未來(lái)會(huì )給雙井地區帶來(lái)更多利好,尤其值得一提的是正在建設中的地鐵7號線(xiàn)將為雙井區域進(jìn)一步促進(jìn)人流、財富的積聚,獲得更大的動(dòng)力。
商圈內人口和消費水平的提高,個(gè)性化、特色化、專(zhuān)業(yè)化、方便化需求快速上升,商業(yè)物業(yè)已形成積聚態(tài)勢。在此利好背景下,零售業(yè)應瞄準業(yè)態(tài)多元和差異化下工夫,通過(guò)商品和服務(wù)定位的差異化,多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng),優(yōu)勢互補,既吸引人氣,又能降低整體經(jīng)營(yíng)成本,提高利潤率和抗風(fēng)險能力,來(lái)把握商圈內巨大的發(fā)展機遇。
商圈調查報告6
福州市酒吧市場(chǎng)前景及投資機會(huì )研究報告
20xx-2022年
中商產(chǎn)業(yè)研究院 ASKCI Consulting CO.,LTD
中商產(chǎn)業(yè)研究院簡(jiǎn)介
中商產(chǎn)業(yè)研究院是深圳中商情大數據股份有限公司下轄的研究機構,是國內領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究咨詢(xún)服務(wù)機構,是中國專(zhuān)業(yè)的第三方市場(chǎng)研究和企業(yè)咨詢(xún)服務(wù)提供商,研究范圍涵蓋智能裝備制造、新能源、新材料、新金融、新消費、大健康、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新興領(lǐng)域。公司致
力于為國內外企業(yè)、上市公司、投融資機構、會(huì )計師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類(lèi)數據服務(wù)、研究報告及高價(jià)值的咨詢(xún)服務(wù)。
自20xx年以來(lái),中商在發(fā)展中已不斷成長(cháng),迄今為止,中商匯聚了350余名來(lái)自不同行業(yè)的資深顧問(wèn),中商依托自主研發(fā)的Askci數據庫和CISource
中商情報通對各類(lèi)數據建立月度、季度、年度持續的信息收集監測,覆蓋近5000多個(gè)細分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)數據庫,持續更新;中商始終為客戶(hù)提供最新最全的行業(yè)數據,企業(yè)數據、研究報告等高價(jià)值咨詢(xún)服務(wù)。
【出版日期】20xx年
【交付方式】Email電子版/特快專(zhuān)遞
【價(jià) 格】紙介版:17800元電子版:17500元紙介+電子:17800元
第一章 福州市酒吧行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
一、福州市GDP增長(cháng)情況分析
二、福州市社會(huì )消費品零售額
三、福州市城鄉居民收入情況
四、福州市人口規模結構分析
第二章 福州市酒吧行業(yè)政策環(huán)境分析
一、酒吧行業(yè)管理體制概述
二、酒吧行業(yè)主要政策分析
三、酒吧行業(yè)政策變化趨勢
第三章 福州市酒吧行業(yè)規模分析
一、福州市酒吧企業(yè)數量分析
二、福州市酒吧企業(yè)分布情況
三、福州市酒吧市場(chǎng)規模分析
四、福州市酒吧服務(wù)價(jià)格分析
第四章 福州市重點(diǎn)商圈酒吧市場(chǎng)分析
第一節 商圈A
一、商圈經(jīng)濟發(fā)展水平分析
二、商圈酒吧企業(yè)數量分布
三、商圈酒吧市場(chǎng)規模分析
四、商圈酒吧服務(wù)價(jià)格分析
第二節 商圈B
一、商圈經(jīng)濟發(fā)展水平分析
二、商圈酒吧企業(yè)數量分布
三、商圈酒吧市場(chǎng)規模分析
四、商圈酒吧服務(wù)價(jià)格分析
第三節 商圈C
一、商圈經(jīng)濟發(fā)展水平分析
二、商圈酒吧企業(yè)數量分布
三、商圈酒吧市場(chǎng)規模分析
四、商圈酒吧服務(wù)價(jià)格分析
第五章 福州市酒吧排名調研研究分析
一、按綜合實(shí)力排名分析
二、按服務(wù)價(jià)格排名分析
三、按人氣指數排名分析
四、按人均消費排名分析
第六章 福州市互聯(lián)網(wǎng)+酒吧市場(chǎng)分析
第一節 “互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內涵
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評價(jià)
五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢
第二節 互聯(lián)網(wǎng)+酒吧市場(chǎng)分析
一、福州市酒吧電商市場(chǎng)規模
二、福州市酒吧線(xiàn)下市場(chǎng)滲透率
三、福州市酒吧電商盈利模式分析
四、福州市酒吧電商運營(yíng)案例分析
第三節 福州市酒吧O2O市場(chǎng)分析
一、酒吧O2O市場(chǎng)發(fā)展概述
二、福州市酒吧O2O運營(yíng)模式分析
三、福州市酒吧O2O盈利模式分析
四、福州市酒吧O2O運營(yíng)前景分析
第七章 福州市酒吧重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析
第一節 企業(yè)A
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)股權結構分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機構情況
第二節 企業(yè)B
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)股權結構分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機構情況
第三節 企業(yè)C
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)股權結構分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機構情況
第四節 企業(yè)D
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)股權結構分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機構情況
第五節 企業(yè)E
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)股權結構分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
四、企業(yè)分支機構情況
第八章 福州市酒吧行業(yè)投資環(huán)境及條件分析
一、經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境
二、人口規模分析
三、商圈消費水平
四、投資資金規模
五、行業(yè)經(jīng)驗分析
六、運營(yíng)成本分析
七、人工成本分析
第九章 福州市酒吧行業(yè)投資機會(huì )前景分析
一、互聯(lián)網(wǎng)助力行業(yè)發(fā)展變革
二、80后消費特點(diǎn)催生新商機
三、福州市酒吧市場(chǎng)規模預測
商圈調查報告7
商圈與店鋪的關(guān)系
1.以店鋪緊密度而言,是集市與分流或錯位與競爭;
2.以商業(yè)街與步行街而言,是購物瀏覽或大眾休憩;
3.以區塊(或整條街)行業(yè)別而言,是合理或相輔相成;
4.以進(jìn)入時(shí)機而言,是開(kāi)發(fā)期或成熟期或飽和競爭期;
5.以店鋪規模大小而定,是自成商圈或單打獨斗;
6.以店鋪業(yè)態(tài)別而言,是必須消費或專(zhuān)程消費或購物消費;
7.以歷史的市場(chǎng)檔次而言,是因地適應或引導消費;
8.以經(jīng)營(yíng)定位而言,是業(yè)態(tài)不清或定位不明;
影響店鋪商圈的因素
。1)店鋪的經(jīng)營(yíng)特征
經(jīng)營(yíng)同同類(lèi)商品的兩個(gè)店鋪即便同處一個(gè)地區的同一街道,其對顧客的吸引力也會(huì )有所差異,相應地商圈規模也不一致。哪些經(jīng)營(yíng)靈活,商品齊全,服務(wù)周到,在顧客中樹(shù)立一種屬寄性質(zhì)的店鋪,本身并無(wú)商圈,完全依靠因其他原因或前往其他店鋪購物而隨機光顧的顧客。
。2)店鋪的經(jīng)營(yíng)規模
隨著(zhù)店鋪經(jīng)營(yíng)規模的擴大它的商圈也隨之擴大,因為規模越大,它供應的商圈范圍越寬,花色品種也越齊全,因此可以吸引顧客的空間范圍也就越大。商圈范圍雖因經(jīng)營(yíng)規模而增大,但并非成比例增加。
。3)店鋪的商品經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
經(jīng)營(yíng)傳統商品、日用品的店鋪,商圈較經(jīng)營(yíng)技術(shù)性強的商品、特殊性(專(zhuān)業(yè))商品的店鋪要小。
。4)競爭店鋪的位置
相互競爭的兩店之間距離越大,它們各自的商圈也越大。如潛在顧客居于兩家同行業(yè)店鋪之間,各自店鋪分別會(huì )吸引一部分潛在顧客,造成客流分散,商圈都會(huì )因此而縮小。但有些相互競爭的店鋪毗鄰而設,顧客因有較多的比較、選擇機會(huì )而被吸引過(guò)來(lái),則商圈反而會(huì )因競爭而擴大。
。5)顧客的流動(dòng)性
隨著(zhù)顧客的流動(dòng)性的增長(cháng),光顧店鋪的顧客來(lái)源會(huì )更廣泛,邊際商圈因此而擴大,店鋪的整個(gè)商圈規模也就會(huì )擴大。
。6)交通地理狀況
交通地理條件是影響商圈規模的一個(gè)主要因素,位于交通便利地區的店鋪,商圈規模會(huì )因此擴大,反之則限制了商圈范圍的延伸。自然和人為的地理障礙,日山脈、河流、鐵路以及高速公路會(huì )無(wú)情地截斷商圈的界限,成為商圈規模擴大的巨大障礙。
。7)店鋪的促銷(xiāo)手段
店鋪可以通過(guò)廣告宣傳,開(kāi)展公關(guān)活動(dòng),以及廣泛的人員推銷(xiāo)與營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)不斷擴大知名度和影響力,吸引更多的邊際商圈顧客慕名光顧,隨之店鋪的商圈規模會(huì )驟然擴張。
現在越來(lái)越多的企業(yè)都會(huì )提前對商圈與店鋪進(jìn)行調查來(lái)檢測其發(fā)展的情況,就是一家專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調查公司,在商圈調研方面有著(zhù)豐富的經(jīng)驗,可以為您的調查提供很多指導,如果您需要了解更多的調查資訊也可以直接登入查看與咨詢(xún)。
商圈調查報告8
一、商店位置類(lèi)型的設計
孤立店類(lèi)型,經(jīng)規劃的購物中心,自然形成的商業(yè)中心,這三種商店位置具有不同的優(yōu)勢和劣勢,連鎖企業(yè)管理者要確定適合自己的門(mén)店位置,關(guān)鍵是要分析自己的業(yè)務(wù)類(lèi)型與哪種地點(diǎn)類(lèi)型相匹配。
。ㄒ唬┕铝⒌
優(yōu)勢:無(wú)競爭對手,租金較低,具有靈活性,開(kāi)店費用低,能見(jiàn)度高,有選擇和擴大規模的潛力,有利于顧客一站式購物或便利購物。
劣勢:如果商店規模不大,不易吸引遠方顧客,商圈較小,廣告費可能較高,在多數情況下,建筑不能租用而必須新建,通常情況下,顧客更愿意去多功能的商業(yè)中心區購物。
。ǘ┙(jīng)規劃的購物中心
優(yōu)勢:協(xié)調規劃,商品和服務(wù)品種組合合理,擁有完善的設施、髖敝的停車(chē)場(chǎng)、各具特色又統一規劃的購物中心形象,有較大的商圈,適合家庭購物及休閑。
劣勢:這些地方通常租金較貴,營(yíng)業(yè)管理易受限制,競爭也較激烈。
。ㄈ┳匀恍纬傻纳虡I(yè)中心
中心商業(yè)區:是一座城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)最密集的購物區,吸引著(zhù)來(lái)自整個(gè)市區的消費者,包括所有階層的人。
次級商業(yè)區:是分散在一座城市的多個(gè)繁華程度較低的購物區域,通常位于兩條主要街道的交叉路口。
鄰里商業(yè)區:是為了滿(mǎn)足住宅區居民購物和服務(wù)方便而自發(fā)形成的一個(gè)小型商業(yè)區,主要由若干個(gè)小商店組成。
專(zhuān)業(yè)一條街:是由若干個(gè)經(jīng)營(yíng)類(lèi)似商品的商店聚集在一起形成的一條商業(yè)街。
二、商圈地址評估
①選商圈
分析該城市各區域的商圈個(gè)數、商圈名稱(chēng)和類(lèi)型,確定城市核心商圈、次級商圈與輔助商圈。對商圈的成熟度、發(fā)展規劃、潛力、輻射范圍、有無(wú)競爭對手等情況進(jìn)行分析,以便選擇符合定位,適合進(jìn)入的商圈。
、谶x街道
分析對所選商圈的街道個(gè)數、名稱(chēng)和類(lèi)型,對街道條件、人流車(chē)流、競爭情況等進(jìn)行分析。
街道條件:街道長(cháng)度、街道長(cháng)度、街道寬度、店鋪數量、人流出入口、街道成熟度
人流車(chē)流:人流量、車(chē)流量(早、中、晚)
競爭情況:典型競爭門(mén)店數
吸引情況:有無(wú)與所屬行業(yè)顧客群產(chǎn)生吸引力的設施或條件
、圻x商鋪
選商鋪主要分析兩方面內容:外部評估和內部評估。
外部評估:人流量、車(chē)流量、門(mén)店可視范圍,門(mén)前道路寬度、鄰里類(lèi)型等。
內部評估:面積、建筑結構、招牌長(cháng)度、配套水電條件,租金等。
三、商圈選址的原則
1.充足的商圈購買(mǎi)潛力:假設在某一地點(diǎn)設立商店,首先確定其商圈,接著(zhù)計算商圈內人口數,調查周?chē)M人群收支型態(tài),有多少金額用于某一商品上,而此商品能或多少。
2.商店地點(diǎn)的近便性:選擇一特定地點(diǎn)最主要原因在獲得近便性,讓消費者容易到達。衡量近便性把握三種博雅塔性質(zhì)的顧客來(lái)源,即商店本身創(chuàng )造的顧客、鄰店所創(chuàng )造的顧客,及順道經(jīng)過(guò)的顧客。
3.成長(cháng)的潛力:商店選在商圈內人口和所得增加的地區。
4.商業(yè)攔截:店址選在消費者住所和其日常購物市場(chǎng)之間,以引誘消費者舍遠求近,或考慮商圈內顧客到達店址的途中,是否有競爭性的商店會(huì )將顧客攔截造成顧客流失。
5.總合吸引力:同類(lèi)商店聚集在一起比分散各處能吸引更多的顧客。不同類(lèi)商店聚集一起,可收到交換顧客的功能。
6.兼容性:商店店址需能解決顧客交通不便的因素,又能有效交換彼此的顧客。
7.競爭危險性最。嚎紤]競爭型態(tài)及競爭者。
8.店址經(jīng)濟學(xué):分析店址所需成本與收益及地點(diǎn)的效率等因素。
商圈調查報告9
連鎖商圈企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)擴張路徑主要有四種:自建、并購、加盟、合作。
由于這四種路徑各有優(yōu)勢和風(fēng)險,企業(yè)必須對即將進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行深入研究,結合自身具體情況選擇最適合的路徑。當然,企業(yè)也可以在一個(gè)時(shí)期同時(shí)運用四種路徑加速擴張,這需要高超的資源整合能力和運作能力。以下就是做的關(guān)于連鎖商圈擴張的路徑的調查資訊,希望對大家能夠有所幫助。
1.自建
自建路徑是指連鎖商圈企業(yè)借助自己籌集的資金,通過(guò)對當地市場(chǎng)進(jìn)行詳細的商圈分析,對備選地址逐一分析優(yōu)選,確定店址并開(kāi)設新的連鎖門(mén)店,通過(guò)自身力量逐步拓展市場(chǎng)。
優(yōu)勢:新的連鎖門(mén)店以開(kāi)始就能按企業(yè)統一經(jīng)營(yíng)模式運行,迅速走上正軌,有利于商圈企業(yè)的一體化管理,公司原有的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式能不折不扣地貫徹實(shí)施;有助于樹(shù)立良好的企業(yè)形象;由于選址時(shí)對當地商圈進(jìn)行了周密的調查分析,前期的市場(chǎng)調查對新店開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)策略調整有很大幫助。
風(fēng)險:該方式前期投入需要大量資金,企業(yè)必須有雄厚資金支持,且對內部資源應用要求較高;發(fā)展相對較慢。企業(yè)需要對新區域市場(chǎng)有一個(gè)了解、認識、把握的過(guò)程,當地消費者需要時(shí)間了解、接受新的進(jìn)入者,因而初建的門(mén)店需要一個(gè)過(guò)渡期才能站穩市場(chǎng)。
2.并購
并購是指連鎖企業(yè)采取資本運營(yíng)的方式,將當地現有的企業(yè)收購、兼并過(guò)來(lái),再進(jìn)行整合,使兼并商圈企業(yè)融為一體。
優(yōu)勢:通過(guò)收購兼并馬來(lái)濃縮商圈企業(yè)可以共享市場(chǎng)資源、擴大顧客基礎、提高討價(jià)還價(jià)的實(shí)力。容易進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng),因為兼并過(guò)來(lái)的企業(yè)就是當地已經(jīng)存在的企業(yè),熟悉當地情況,了解本地市場(chǎng),或者已經(jīng)積累了一定的無(wú)形資產(chǎn),被當地消費者所接受,并購能使總部迅速占領(lǐng)新的市場(chǎng);可以利用被并購商圈企業(yè)的人力資源,如果運作較好,投資成本可以相對減少,而擴張速度也會(huì )加快。
風(fēng)險:兼并過(guò)來(lái)的商圈企業(yè)本身的組織結構、管理制度,以及商圈企業(yè)文化與母體商圈企業(yè)相差較大,還需要對其按母體商圈企業(yè)的標準進(jìn)行改造,有一個(gè)磨合陣痛期,這同樣需要成本;尋找合適的被并購企業(yè)需要機會(huì ),這可能會(huì )貽誤進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)的時(shí)機;并購本身及整合被并購企業(yè)是一項復雜的工作,需要高超的管理技術(shù)和專(zhuān)業(yè)知識。
3.加盟
加盟一般稱(chēng)為特許經(jīng)營(yíng),是總部將自己所擁有無(wú)形資產(chǎn)包括商標、商號、專(zhuān)利和經(jīng)營(yíng)管理模式等許可給投資者或加盟商,加盟上按合同規定在總部的統一指導下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
優(yōu)勢:可以節省大量資金投入和時(shí)間成本,迅速提高市場(chǎng)占有率;可以節省總部的人力資源和財力,風(fēng)險小,充分利用加盟者在當下的人緣和經(jīng)營(yíng)積極性,可以提高成功率。
風(fēng)險:加盟不能適合所有零售業(yè)態(tài)和服務(wù)行業(yè),這使得該路徑擴張范圍受到限制;管理特許門(mén)店難度較大,加盟雙方容易鬧矛盾,總部不能隨意更換店長(cháng)和工作人員,不利于整體營(yíng)銷(xiāo)戰略的實(shí)施和服務(wù)品質(zhì)的整體規一;個(gè)別加盟店行為或經(jīng)營(yíng)失敗會(huì )對總部品牌形象造成損害,不利于樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
4.合作
合作是指連鎖商圈企業(yè)與合作意向的伙伴進(jìn)行多方面合作,包括引入戰略投資伙伴共同開(kāi)發(fā)新市場(chǎng),包括與合作方結成聯(lián)盟體采取復合連鎖的方式進(jìn)入新市場(chǎng),包括向合作方輸出管理、輸出人力資源等方式,共同開(kāi)發(fā)某地區市場(chǎng)。
優(yōu)勢:可以利用合作伙伴的人力、財力、物力等資源,減輕總部的投資壓力;可以利用合作方的影響力占領(lǐng)市場(chǎng),降低投資風(fēng)險,雙方可以共享顧客資源,相對加盟形式,合作形式更為靈活,店面招牌可以靈活處理,或打上連鎖企業(yè)商號,或采用雙商號,合作方式較加盟更容易被雙方所接受,雙方是在平等的位置上謀求雙贏(yíng)。
風(fēng)險:合作伙伴有權力參與決策,不能獨立決策,不利于統一管理;市場(chǎng)的開(kāi)拓受到制約,不能按自己開(kāi)店的一貫模式運作,時(shí)間和速度不能控制;合作方式不太穩定,由于其他事情變化,容易導致合作失敗或合作終止。
商圈調查報告10
一般來(lái)說(shuō),所謂的商圈,是指發(fā)生消費行為之際,選擇到該處消費場(chǎng)所分布的范圍。商圈調查關(guān)系到餐飲店面開(kāi)設后的成敗,其重要性不言而喻。據北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司市場(chǎng)部負責人介紹,通過(guò)其對市場(chǎng)上千家不同品牌的餐飲店商圈調查以及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的調查對比,得出一個(gè)結論:餐飲店經(jīng)營(yíng)好壞與多方面的原因有關(guān),其中刨除餐飲口味特色以外,餐飲店所處的商圈起到了至關(guān)重要的作用,正確的商圈選擇能幫助餐飲店提升成活率和營(yíng)業(yè)額。
為了幫助加盟者順利的開(kāi)店成功賺錢(qián),現在很多餐飲企業(yè)都在加盟政策中把協(xié)助創(chuàng )業(yè)者做商圈調查選址分析作為重中之重,這樣就為缺少創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗和實(shí)戰操作的創(chuàng )業(yè)者帶來(lái)了很大的幫助,相對創(chuàng )業(yè)成功的機率也要高很多。對于商圈的考察,很大程度上也表現為商業(yè)的嗅覺(jué),作為創(chuàng )業(yè)者如果想真正的長(cháng)遠的發(fā)展僅僅依靠總部的幫助也是不夠的,只有自己擁有這種對于商機的洞察力,才能更客觀(guān)的分析出你所從事的項目在您當地的發(fā)展潛力做出準確的預期。在此愛(ài)商網(wǎng)特別整理幾個(gè)商圈考察的關(guān)鍵指標,希望能對您的事業(yè)發(fā)展有些許幫助。
一:商圈環(huán)境分析的重要性
商圈的選擇關(guān)系著(zhù)餐飲店消費客層的范圍、輪廓、開(kāi)店的大小、投資成本的多寡、回收的效益及分店的數量等層面的問(wèn)題,而且對日后餐飲店經(jīng)營(yíng)的形態(tài)、廣告的宣傳、相應的顧客對策等,也互為因果,這些都可說(shuō)是確定商圈的重點(diǎn)。因此,餐飲店在考慮挑選商圈時(shí),一是要將其和餐飲店的經(jīng)營(yíng)品種、價(jià)位、裝修規模、檔次聯(lián)系起來(lái),確定開(kāi)店的地點(diǎn);二是要了解當地風(fēng)土民情和生活模式的契合性,綜合考慮當地的人口變數及其他一些變數,預測所選地區未來(lái)的發(fā)展性。
二:商圈的類(lèi)別及關(guān)注點(diǎn)
360行,每一行的創(chuàng )業(yè)者所進(jìn)行的商圈分析都不同,商圈類(lèi)型考察的指標也不一樣,有專(zhuān)家把商圈的分類(lèi)分為商業(yè)區、住宅區、文教區、辦公區、綜合區等,而現代這一嚴格的區分并不明顯,多數商圈因商業(yè)的完善而逐漸混合。
1純粹的商業(yè)區,這樣的商圈一般都配套齊全,其特色為商圈大,流動(dòng)人口多、各種店面林立,繁華熱鬧,視不同城市的發(fā)展程度而分析其商業(yè)競爭的激烈程度,如果是成熟的商業(yè)地帶,一般中小投資者不考慮。而如果是商業(yè)區規劃建設沒(méi)有多久,競爭沒(méi)有白熱化,便蘊含著(zhù)商機的可能。商業(yè)區指商業(yè)行為集中的方面,由于過(guò)路客的增加,形成各種餐飲店聚集之處,以快餐為主。 2住宅區,居住者在一萬(wàn)人以上,消費群為當地常住消費群,其消費習性為消費群穩定,在創(chuàng )業(yè)側重點(diǎn)時(shí),講究便利性、親切感,家庭用品購買(mǎi)率較高。
3文教區,文教區附近一般有多所學(xué)校,該區消費群以學(xué)生為主,消費金額普遍不高,消費習性相對較休閑。側重于學(xué)生購買(mǎi)習慣而進(jìn)行重點(diǎn)調研來(lái)判斷所做項目的可能性。
4辦公區 ,基本指商業(yè)辦公區,消費人群多為上班族。上班族的消費特點(diǎn)最主要的是時(shí)間穩定、集中。這類(lèi)商圈多以第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )業(yè)內容為主。如餐飲、休閑場(chǎng)所、會(huì )議等等。
5綜合區,綜合區分為商住混合、工商混合等;旌蠀^具備單一商品圈形態(tài)的消費特色,一個(gè)商圈內往往含有多種商圈類(lèi)型,屬于多元化消費習性。
三:商圈分析的關(guān)鍵指標
針對以上對于商圈的分析,每一個(gè)商圈所包含的商機都有不同,但有幾個(gè)關(guān)鍵的指標是要認真分析的,那就是人口因素和商業(yè)配套的環(huán)境因素。
1.消費群的綜合因素:
包括居住人口數量大致統計,被考察地的收入水平、人均消費能力、工作人口數量、流動(dòng)人口數量、購買(mǎi)力。當地的工資水平消費級別最常用的方法是調查當地主流的價(jià)格,走量,消費形態(tài)(保守型消費、前沿型消費),消費習慣(顧客的需求與偏好),作為選擇項目組合的依據。
2.商業(yè)配套的環(huán)境因素:
簡(jiǎn)單的講就是當地競爭形態(tài)的分析,根據初步調查判定所屬商圈的類(lèi)別,來(lái)判定你所從事的項目在當地的競爭環(huán)境分析。同行業(yè)的競爭對手有哪些?主要分布在哪?另外還要考慮在地緣上與周邊城市的關(guān)系,也就是說(shuō)項目的互補性,對于商圈沒(méi)有成熟的地段,主要考慮的就是該地區的商圈飽和度,以了解這個(gè)地區內同行業(yè)是過(guò)多還是不足。在商圈飽和度低的地區建店,其成功的可能性必然超過(guò)商圈飽和度高的地區。
總之,商圈的調研分析并非就是簡(jiǎn)單的人口分析和環(huán)境考察,我們建議如果您要加盟創(chuàng )業(yè),一定要在前期做好商圈調查,合理的正確選擇開(kāi)店地址,綜合考慮多種因素,這樣才能確保餐飲店能獲得成功發(fā)展。
商圈調查報告11
一、商圈戰略有助于超市的管理。連鎖超市在經(jīng)營(yíng)管理上有一定程度上的相似性,也存在一定的差異性,針對不同的經(jīng)營(yíng)環(huán)境規劃出店鋪活動(dòng)的空間,使各分店既能保持與總店的相同性,又具有自身經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的靈活性。商圈戰略有助于連鎖超市了解這種協(xié)同效應和競爭效應,揚長(cháng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢;
二、商圈戰略有助于連鎖超市組織形式上的選擇。從總體上看,連鎖超市商圈應具有總店、分店、消費者之間的共性。由于各個(gè)分店所處的環(huán)境不同,內部條件也會(huì )有所不同,消費者活動(dòng)空間就會(huì )不一樣。商圈戰略根據各分店所處的內外環(huán)境條件選擇直營(yíng)或特許的形式從而有效地解決這一難題,最大限度地擴大了顧客群。
三、商圈戰略有助于連鎖超市增加顧客吸引力。連鎖超市必須是經(jīng)營(yíng)者去適應消費者,企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)行為是去適應消費者的購買(mǎi)欲消費行為。商圈戰略就是要求企業(yè)及時(shí)了解消費者的需求變化,及時(shí)調整自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
商圈戰略的研究意義
商圈與連鎖超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有著(zhù)極為密切的關(guān)系,無(wú)論新設或已設超市,都不應該忽視對商圈的策劃。商圈策劃是新設超市進(jìn)行合理選址的前提。超市在選擇店址的時(shí)候總是希望獲得較大的目標市場(chǎng),吸引更多的目標顧客,這首先要求經(jīng)營(yíng)者明確商圈范圍,了解商圈內人口分別狀況以及市場(chǎng)、費市場(chǎng)因素的相關(guān)資料,在此基礎上明確商圈規模、形態(tài)、進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益評估,衡量店址的使用價(jià)值,按照設計的原則,選定適宜的地點(diǎn)、規模、商品方向,使商圈、店址、經(jīng)營(yíng)條件協(xié)調融合,創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢。此外商圈策劃還有助于連鎖超市制定合理的競爭策略,制定連鎖超市市場(chǎng)開(kāi)拓戰略,從而加快資金周轉,提高超市的運作效率。
商圈戰略對連鎖超市的經(jīng)營(yíng)狀況起著(zhù)總體規劃與部署。商圈戰略可以增強連鎖超市的吸引力和擴大顧客群,強化規模優(yōu)勢,促使連鎖超市的經(jīng)濟效益提高。
提前做好連鎖超市商圈的調查更有利于超市后期的發(fā)展,有利于發(fā)現其不足的地方,及時(shí)地更改。這樣在后期就不會(huì )再人力、財力等方面造成不必要的損失。
就是一家專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)調查公司,在商圈調查方面有著(zhù)豐富的經(jīng)驗,可以為您詳細、全面的調查。如果您需要了解關(guān)于其他方面的調查資訊也可以直接登入查看與咨詢(xún)。
商圈調查報告12
商圈是一個(gè)地理概念。廣義上的商圈指的是不同業(yè)種和業(yè)態(tài)的零售業(yè)者在一個(gè)相對集中的區域從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而這個(gè)區域的范圍就叫商圈。從狹義上來(lái)說(shuō),商圈是指店鋪能夠有效吸引顧客來(lái)店的地理區域。在連鎖店經(jīng)營(yíng)和許多大項目(特別房地產(chǎn)項目)的可行性論證中,商圈研究是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節,特別是對商圈內的競爭狀況、業(yè)態(tài)類(lèi)型、消費者特征以及經(jīng)濟地理狀況等深入了解是進(jìn)一步確定項和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據。
對現有商店商圈的大小、形狀和特征可以較為精確地確定,在國外,一般用信用證和支票購物,可由此查知顧客的地址、購物頻率、購物數量等情況。國內可以通過(guò)售后服務(wù)登記、顧客意向征詢(xún)、贈券等形式搜集有關(guān)顧客居住地點(diǎn)的資料,進(jìn)而劃定商圈。
商圈分析的步驟
第一步:確定商圈資料來(lái)源,包括銷(xiāo)售記錄分析、信用證交易分析、郵政編碼分析、調查等。
第二步:確定調查的內容,包括購物頻率、平均購買(mǎi)數量、顧客集中程度。
第三步:對商業(yè)圈的三個(gè)組成部分進(jìn)行確定;
第四步:確定商圈內居民人口特征的資料來(lái)源;
第五步:根據上述分析,確定是否在商圈內營(yíng)業(yè);
第六步:確定商圈的區域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)。
商圈的形成方式
A.單個(gè)店鋪的商圈消費者處于店鋪周?chē)囊欢ǖ乩矸秶鷥,且店鋪具備足夠的吸引力,符合消費者的消費規律,從而使消費者成為其顧客;
B.相鄰的、不同業(yè)態(tài)店鋪能夠擴大彼此的商圈,并形成新的共同商圈;
C.其他商圈的競爭店鋪會(huì )改變本區店鋪的商圈狀態(tài)和密度。
商圈的特征
零售店的數量、規模結構
人口統計因素:人口總量及增長(cháng)率、年齡結構、職業(yè)和受教育程度、收入結構,就業(yè)狀況及勞動(dòng)力供給影響平均收入水平和企業(yè)獲得勞動(dòng)力的難易程度和成本費用。
競爭狀況:商圈內零售企業(yè)的數量、規模、業(yè)態(tài)構成及同業(yè)態(tài)企業(yè)數量、競爭或互補程度。
商圈飽和度:總人口數/店鋪總數、平均銷(xiāo)售額/m2、店均銷(xiāo)售額、同業(yè)態(tài)店店均銷(xiāo)售額等衡量。
可選店址類(lèi)型:可選店址類(lèi)型優(yōu)劣、店鋪租金、物流便利性店址可用性專(zhuān)題地圖。
商圈內基礎產(chǎn)業(yè)構成、主導產(chǎn)業(yè)及發(fā)展現狀、發(fā)展趨勢基礎設施狀況、水、電、氣、交通、通訊、網(wǎng)絡(luò )與其他商圈重疊程度。
商圈調查報告13
現在餐飲行業(yè)的競爭是越來(lái)越激烈的,為了避免在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現一些不必要的損失,因此做好餐飲商圈調查是非常重要的。
認為在做商圈競爭評估時(shí)必須考慮這樣一些因素:現有餐飲店的數量、現有餐飲店的規模分布、新餐飲店開(kāi)張率,所有餐飲店的優(yōu)勢和劣勢,短期和長(cháng)期變動(dòng)以及飽和情況等。餐飲店過(guò)少的商圈,只有很少餐飲店提供滿(mǎn)足商圈內消費者需求的服務(wù);餐飲店過(guò)多的商圈,又有太多餐飲店提供服務(wù),以致每家餐飲店都得不到相應的投資回報。
同一區域里,肯定會(huì )有不同檔次的各種餐飲店,如何在眾餐飲店中脫穎而出,具備競爭力,并且能夠抵制住別的餐飲店的競爭,謀得一個(gè)好的生存空間呢?
1.提高競爭力要培養客戶(hù)的忠誠度,忠誠度首先你要把客戶(hù)放在自己的心上,建立完善的客戶(hù)資料,有的分為上門(mén)拜訪(fǎng)有的電話(huà)聯(lián)絡(luò )有的短信溝通,人都是講感情的,感情就是你制勝的法寶。逢年過(guò)節的短信問(wèn)候是初級階段,記得客戶(hù)的生日并最好送上驚喜是中級階段,而牢記客人的細節進(jìn)行人性化個(gè)性化服務(wù)才是高級階段。
2.人流量大的地方不一定具有商機,一般人流量集中的地方往往租金昂貴,對于剛剛創(chuàng )業(yè)的餐飲店經(jīng)營(yíng)者們來(lái)說(shuō)入場(chǎng)的門(mén)檻高,壓力過(guò)大,競爭過(guò)于激烈。除非你選擇的是品牌加盟店或者品牌小吃店,建議首次進(jìn)入餐飲行業(yè)的朋友選擇步行街這類(lèi)人氣高漲的地段,另外新興的商務(wù)寫(xiě)字樓和剛剛入住的生活住宅小區相對于租金便宜,各項優(yōu)惠措施幅度大,最主要的是競爭對手少,便于自己發(fā)展穩定客戶(hù)。寫(xiě)字樓里的各公司職員和小區里的住戶(hù)就是最穩定的消費人群。
餐飲商圈調查的重要性:
1.商圈調查可以預估商店坐落地點(diǎn)可能交易范圍內的消費人群、流動(dòng)人口量等人口資料,并通過(guò)消費水準預估營(yíng)業(yè)額等消費資料。對商圈的分析與調查,可以幫助經(jīng)營(yíng)者明確哪些是本店的基本顧客群,哪些是潛在顧客群,力求在保持基本顧客群的同時(shí),著(zhù)力吸引潛在顧客群。
2.商圈調查可以幫助開(kāi)店者了解預定門(mén)市坐落地點(diǎn)所在商圈的優(yōu)缺點(diǎn),從而決定是否為最適合開(kāi)店的商圈。在選擇店址時(shí),應在明確商圈范圍、了解商圈內消費分布狀況及市場(chǎng)、非市場(chǎng)因素的有關(guān)資料的基礎上,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益的評估,衡量店址的使用價(jià)值,按照設計的基本原則,選出適宜的地點(diǎn),使商圈、店址、經(jīng)營(yíng)條件協(xié)調融合,創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢。
3.全面的商圈調查,可以使經(jīng)營(yíng)者了解店鋪位置的優(yōu)劣及顧客的需求與偏好,作為調整商品組合的依據;可以讓經(jīng)營(yíng)者依照調查資料訂立明確的業(yè)績(jì)目標。通過(guò)商圈分析,制訂市場(chǎng)開(kāi)拓戰略,不斷延伸觸角,擴大商圈范圍,提高市場(chǎng)占有率。
商圈調查報告14
隨著(zhù)經(jīng)開(kāi)區住宅日趨密集,人口不斷增加,以及大學(xué)城附近龐大的消費群體,旺盛的消費力促進(jìn)了中環(huán)城商業(yè)的快速發(fā)展。中環(huán)城購物中心自去年12月份開(kāi)業(yè)以來(lái),就顯示出旺盛的發(fā)展勢頭。
中環(huán)城大潤發(fā)日益增長(cháng)的人氣,有沒(méi)有影響到周邊樓盤(pán)的價(jià)格走向?讓我們一起順著(zhù)中環(huán)城商圈起始、發(fā)展脈絡(luò ),展望未來(lái)。
商業(yè)前景被看好
自包河區萬(wàn)達廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)以來(lái),超大規模SHOPPING MALL便掀起了合肥商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的新浪潮。中環(huán)城購物中心率先打造出經(jīng)開(kāi)區首個(gè)集購物、娛樂(lè )、餐飲、休閑、文化、運動(dòng)于一體的時(shí)尚生活中心,使每一位消費者都可以在家門(mén)口找到時(shí)尚休閑的好去處,這對附近居民的影響不言而喻。
經(jīng)開(kāi)區有14所大學(xué),10多萬(wàn)大學(xué)生,年輕人對娛樂(lè )性、餐飲、品牌服飾消費需求旺盛,另外擁有幾萬(wàn)人的大型社區、工廠(chǎng)職工等總共近30萬(wàn)人的消費群體,旺盛的消費力給經(jīng)開(kāi)區商業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大契機。
縱觀(guān)經(jīng)開(kāi)區這幾年發(fā)展,商業(yè)地產(chǎn)逐步進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段,版圖不斷擴張,生活區域不斷擴大,同時(shí)也帶動(dòng)了周邊消費人群的欲望。另外,住宅日趨密集,人口不斷增加,給周邊商業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大的商機。
未來(lái)經(jīng)開(kāi)區的商業(yè)不僅僅是服務(wù)于本身,對政務(wù)、濱湖、肥西都有很強的輻射能力,尤其肥西,作為全國百強縣,距離經(jīng)開(kāi)位置近,未來(lái)隨著(zhù)經(jīng)開(kāi)區商圈的成熟,必將會(huì )帶動(dòng)區域周邊的潛在消費力。
品牌知名度待提高
中環(huán)城購物中心位于繁華大道與翡翠路交匯處,地處明珠廣場(chǎng)商圈、大學(xué)城商圈至政務(wù)區商圈的中心地段。中環(huán)城所處的位置為合肥城區西南城市副中心的核心地帶,依托翡翠湖板塊,處于城市發(fā)展擴張主線(xiàn)上,與政務(wù)區、濱湖區、高新區近在咫尺,南可通肥西縣,維系著(zhù)三區一縣的距離,是建設大合肥戰略的重要一環(huán)。
目前,中環(huán)城的大部分人流量來(lái)自于附近大學(xué)城的學(xué)生。耐克、阿迪達斯等一大批時(shí)尚年青品牌,滿(mǎn)足了大學(xué)生的購物需求。
中環(huán)城購物中心字開(kāi)業(yè)以來(lái)集聚的人氣,已經(jīng)顯示了中環(huán)城商圈崛起的士氣。但不能忽視的是,中環(huán)購物中心整體品牌結構并不十分完善:高檔商品不多,而滿(mǎn)足附近大學(xué)生的中低檔商品較多,所以,整個(gè)購物中心商品的檔次明顯上不去。
大力引進(jìn)高檔消費品,才能吸引像綠城翡翠湖玫瑰園等高檔小區居民消費。
商圈調查報告15
影響餐飲商圈的條件
1.分析時(shí)間與距離
這是在做商圈評估時(shí)最基本的因素。如果消費者到店消費的距離太遠或時(shí)間太長(cháng),會(huì )影響他們前往消費的意愿。因此經(jīng)營(yíng)者可以根據自己商店形態(tài)與顧客到店的時(shí)間、距離找出第一商圈、第二商圈以及第三商圈。
2.選擇商店的位置
要將商店經(jīng)營(yíng)成功,需要掌握三個(gè)基本原則:選對商店的位置、挑選具備競爭力的商品、成功的營(yíng)銷(xiāo)策略。商店位置的目的在于使顧客方便接近商店,以便與同業(yè)競爭,或在人口密度成長(cháng)迅速,購買(mǎi)力強的情況下,具備長(cháng)期的發(fā)展潛力。
3.人口條件
商圈內的人口特性、人口的密度是影響店鋪經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素,所以在第一商圈內,為了確實(shí)掌握基本顧客,必須對開(kāi)店地點(diǎn)周?chē)纳痰、交通網(wǎng)與交通設施是否發(fā)達。周邊的住戶(hù)情形,以及居住者的條件能夠有所了解。
4.交通條件
交通網(wǎng)與交通設施是否發(fā)達,決定了顧客接近商店的便利性。為了將第一商圈擴大到第二商圈,進(jìn)而掌握延伸地區的顧客層,經(jīng)營(yíng)者必須很清楚的了解其周?chē)慕煌ㄇ闆r。例如,道路設施的狀況,客運的路線(xiàn)分布情況等。
餐飲店選址需掌握三個(gè)基本原則
1選對餐飲店的位置;
2.挑選具備競爭力的特色菜;
3.成功的經(jīng)營(yíng)策略;
商圈分析的步驟
第一步是確定資料來(lái)源調查等。
第二步是確定調查的內容,包括購物頻率、評價(jià)購買(mǎi)數量、顧客集中程度。
第三步是對商業(yè)圈的三個(gè)組成部分進(jìn)行確定。
第四步是確定商圈內居民人口特征的資料來(lái)源。
第五步是根據上述分析,確定是否在商圈內營(yíng)業(yè)。
最后要確定商店的區域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)等。
做好餐飲商圈的經(jīng)營(yíng)就是在不斷的了解商圈變化、收集情報以及了解商品的特征、在不斷的假說(shuō)驗證的過(guò)程中實(shí)現的。做好每一個(gè)細節工作,了解顧客的消費動(dòng)向,滿(mǎn)足顧客的需求,無(wú)論哪一個(gè)商圈的店鋪,只要做好老顧客的維護,不斷的開(kāi)發(fā)新顧客,都會(huì )隨著(zhù)客數的提高,帶動(dòng)銷(xiāo)售額的提高。
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