淺談中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)
在中職涉外專(zhuān)業(yè)課程中，商務(wù)英語(yǔ)是重要課程之一。中職英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)體現了語(yǔ)言的實(shí)際應用屬性，因此在中職英語(yǔ)教學(xué)中，必須注重培養學(xué)生職業(yè)實(shí)踐能力，這是中職教育人才培養目標的核心。中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)效果取決于不斷更新的實(shí)踐教學(xué)內容，更取決于不斷優(yōu)化和完善的英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)體系。本文結合中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)目標，以教學(xué)實(shí)驗的方式對當前中職英語(yǔ)教學(xué)提出優(yōu)化教學(xué)策略。
一、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)現狀調查
針對中職院校的英語(yǔ)教學(xué)現狀，本文通過(guò)問(wèn)卷調查法、訪(fǎng)談法，對筆者學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)現狀進(jìn)行調查分析。調查對象主要包括筆者學(xué)校英語(yǔ)教師以及商務(wù)專(zhuān)業(yè)的在校學(xué)生，涉及的教學(xué)課程主要包括外貿商函、外貿業(yè)務(wù)協(xié)調、外貿制單、外貿跟單、進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)訓等。在教學(xué)硬件方面，筆者學(xué)校擁有專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗室以及若干實(shí)訓設備。此外，筆者學(xué)校還與一些公司建立了有關(guān)商務(wù)英語(yǔ)實(shí)習實(shí)訓業(yè)務(wù)聯(lián)系，能夠給學(xué)生提供商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓。在對學(xué)生及用人單位的相關(guān)調查中發(fā)現，超過(guò)76%的企業(yè)對學(xué)生英語(yǔ)實(shí)踐操作能力不滿(mǎn)意，此外還對英語(yǔ)應用能力、獨立工作能力、工作適應能力、團隊協(xié)作能力等方面表現出較高的不滿(mǎn)意度。而師生對英語(yǔ)實(shí)訓基地、實(shí)訓效果、實(shí)踐教學(xué)方法、實(shí)踐課程設置等方面表現的滿(mǎn)意度不高。由此可見(jiàn)，在中職院校商務(wù)英語(yǔ)實(shí)習實(shí)訓教學(xué)環(huán)節的現狀并不能令人滿(mǎn)意，還有較大的進(jìn)步空間。
二、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題及原因
1.中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題
通過(guò)調查發(fā)現，在中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)校對英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的認知不足，觀(guān)念陳舊，無(wú)法清晰地定位英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)目標。學(xué)校在設置英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中的政策失當，課程設置陳舊，教學(xué)內容無(wú)法及時(shí)跟隨社會(huì )發(fā)展需求，導致教學(xué)與社會(huì )脫軌，實(shí)踐教學(xué)特色不鮮明。中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的課程設置、教學(xué)目標等不明確。此外，中職英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的'中心地位不突出，教學(xué)形式單一、師資結構不合理、對學(xué)生商務(wù)實(shí)踐操作能力的培養不夠，使學(xué)生缺乏競爭優(yōu)勢。學(xué)校與企業(yè)的關(guān)聯(lián)性不強，沒(méi)有足夠高效的合作企業(yè)，這使得學(xué)生英語(yǔ)實(shí)習實(shí)訓效果不明顯。
2.存在問(wèn)題的原因
從學(xué)校層面來(lái)看，院校對商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的資金投入不夠，實(shí)訓基地缺乏有效性。學(xué)校自身對中職商務(wù)英語(yǔ)的認知不足，導致其對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的重視程度不高，教學(xué)管理也僅傾向于課堂理論教學(xué)環(huán)節，對實(shí)踐教學(xué)的管理不到位。學(xué)校層面對商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)沒(méi)有明確清晰的定位，而學(xué)校層面的不重視也使得實(shí)踐教學(xué)師資隊伍不強，專(zhuān)業(yè)教師外出培訓的機會(huì )較少。
三、構建中職商務(wù)英語(yǔ)新型實(shí)踐教學(xué)體系
1.人才培養目標與人才培養模式創(chuàng )新
學(xué)校與教師應重視中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的作用，并結合社會(huì )實(shí)際需求準確定位人才培養的目標，把人才培養目標定位于“商務(wù)能力—英語(yǔ)能力—創(chuàng )業(yè)能力”。中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)不僅僅要求“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯”五個(gè)方面的語(yǔ)言技能，還要求學(xué)生具備較強的職業(yè)能力，能夠獨立完成商務(wù)活動(dòng)中的基本實(shí)務(wù)操作。因此在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)中要創(chuàng )新人才培養模式，結合專(zhuān)業(yè)特征和市場(chǎng)需求屬性摸索教學(xué)模式，比如工學(xué)結合“訂單式”培養模式、中外合作辦學(xué)模式、冠名培養模式等。
2.加強雙師隊伍建設，完善實(shí)踐教學(xué)管理制度
中職院校與普通中學(xué)具有本質(zhì)的區別，中職院校在人才培養方面更注重學(xué)生的職業(yè)性，因此商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)對學(xué)生的要求同樣體現在職業(yè)性方面，比如復合性、實(shí)用性、應用性等，這就對中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。學(xué)校應針對商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐操作性要求加強“雙師型”教師隊伍建設，增加教師實(shí)踐培訓機會(huì )，培養實(shí)踐教學(xué)指導教師，積極尋求企業(yè)合作，組建社會(huì )兼職教師隊伍。在構建“雙師型”教師隊伍的同時(shí)，學(xué)校還應加強實(shí)踐教學(xué)管理，準確定位商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的目標，創(chuàng )新教學(xué)管理模式。
3.優(yōu)化課程設置，完善評估體系
從教學(xué)內容層面來(lái)說(shuō)，應加大外貿英語(yǔ)函電、進(jìn)出口業(yè)務(wù)、外貿單證實(shí)務(wù)、外貿業(yè)務(wù)協(xié)調、外貿跟單等職業(yè)技術(shù)課的綜合技能訓練，要強調學(xué)生的動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)應用性。在課程設置及能力要求層面，可將中職商務(wù)英語(yǔ)分為三個(gè)模塊，包括基礎應用、商務(wù)綜合應用、實(shí)踐操作。結合當前國際商貿熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢，以及市場(chǎng)對商務(wù)英語(yǔ)人才的需求方向，應在外貿商函、外貿制單、進(jìn)出口業(yè)務(wù)實(shí)訓等課程的基礎上，增加電子商務(wù)英語(yǔ)、物流英語(yǔ)、商務(wù)談判、國際經(jīng)濟法、商務(wù)禮儀等課程，此外在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，還應重視商務(wù)英語(yǔ)交際實(shí)習、進(jìn)出口模擬業(yè)務(wù)實(shí)習、商務(wù)英語(yǔ)函電擬寫(xiě)、外貿單證操作等實(shí)踐操作課程。還應結合專(zhuān)業(yè)課程特征與市場(chǎng)對人才的認證標準，將獲取職業(yè)資格證書(shū)納入教學(xué)目標，并開(kāi)展與之相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)。在優(yōu)化創(chuàng )新的實(shí)踐課程設置基礎上，應完善評估體系，開(kāi)展多元化的職業(yè)評估方式，重視形成性評價(jià)，創(chuàng )造條件增設校外考評。
4.完善校內外實(shí)習實(shí)訓場(chǎng)所
中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)需要給學(xué)生提供一定的實(shí)習、實(shí)訓機會(huì )。在當前環(huán)境下，完全依靠企業(yè)提供實(shí)訓機會(huì )并不現實(shí)，因此需要學(xué)校建立足夠的校內實(shí)訓場(chǎng)所。在校內實(shí)踐教學(xué)設施中，僅靠多媒體教室、語(yǔ)音教室不足以滿(mǎn)足商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)需求。學(xué)�？山梃b國內外先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗構建模擬實(shí)訓場(chǎng)所，比如借鑒丹麥、奧地利等國的模擬公司實(shí)踐教學(xué)形式，在校內建立模擬的外貿公司，提供給學(xué)生商務(wù)談判室、商務(wù)會(huì )議室、外貿操作室、商務(wù)英語(yǔ)情景模擬實(shí)訓室等，給學(xué)生提供外貿商函實(shí)踐操作情境，使學(xué)生在模擬的情境中得到鍛煉。此外，可借鑒日本的職業(yè)院校企業(yè)教育模式，在學(xué)校建立自創(chuàng )企業(yè)機制，將豐富的一線(xiàn)資源真實(shí)地展現給學(xué)生，并在教師的帶領(lǐng)下讓學(xué)生親身實(shí)戰體驗外貿商函的操作流程，進(jìn)而培養學(xué)生的實(shí)踐能力。還可借鑒德國的雙元制教學(xué)模式，努力加強校企合作，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行定崗實(shí)習，實(shí)現校企雙贏(yíng)。
四、中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)優(yōu)化策略
首先，中職院校應積極響應國家對職業(yè)教育的指導思想，重視商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，增加對商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的資金、設備和師資投入。學(xué)校應努力爭取地方政府的支持，借助政府力量獲得校外教育資源，增加學(xué)生外貿商函課程實(shí)訓教學(xué)的機會(huì )。其次，中職英語(yǔ)教師應更深入地學(xué)習，并結合專(zhuān)家和教育學(xué)家的意見(jiàn)，制定符合市場(chǎng)需求的人才培養教學(xué)目標。在外貿商函課程教學(xué)設置中，教師要結合人才培養目標設置實(shí)踐教學(xué)課程方案，以英語(yǔ)應用能力為主線(xiàn)，適當引入外貿商函課程涉及的非專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)內容，比如外貿商務(wù)知識、外貿商務(wù)禮儀、職業(yè)素養與操守、團隊合作等。教師在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，盡可能地采用多樣化的教學(xué)方法，比如角色扮演、行動(dòng)導向、項目導向、職業(yè)導向、任務(wù)驅動(dòng)等。再次，教師應充分重視中職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)，并結合外貿商函學(xué)科特征開(kāi)展多元化的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，比如舉辦外貿商函實(shí)踐操作競賽，鍛煉學(xué)生的創(chuàng )造性思維。教師自身應深入學(xué)習外貿商函課程，充分了解市場(chǎng)對該學(xué)科的具體要求，了解崗位對該學(xué)科的要求，然后在實(shí)踐教學(xué)設計中，將教學(xué)與崗位技能培訓無(wú)縫對接。實(shí)踐教學(xué)與崗位完成“三項相結合”，即實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與企業(yè)環(huán)境相結合、師生與專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相結合、教學(xué)與項目相結合。
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