手的自述作文500字（通用50篇）

　　農歷二十四節氣中的第十五個(gè)節氣是白露，白露是八月的頭一個(gè)節氣。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉涼，在清晨時(shí)分發(fā)現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水氣凝結在上面，故名。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。

　　【白露節氣農事】白露是收獲的季節，也是播種的季節。

　　東北平原開(kāi)始收獲谷子、大豆和高粱

　　華北地區秋收作物成熟

　　大江南北的棉花正在吐絮，進(jìn)入全面分批采收的季節

　　西北、東北地區的冬小麥開(kāi)始播種，華北的秋種也即將開(kāi)始

　　秋茶正在采制

　　【白露節氣習俗】

　　【吃龍眼】

　　福建福州等地白露這天要吃龍眼進(jìn)補。

　　【過(guò)白露節】

　　浙江溫州等地有過(guò)白露節的習俗。在蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說(shuō)食后可滋補身體，去風(fēng)氣(關(guān)節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

　　【白露茶】

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(cháng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。

　　【白露米酒】

　　資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱(chēng)“白露米酒”。

　　【祭禹王】

　　白露時(shí)節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹，太湖畔 的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節，這里 將舉行祭禹王的香會(huì )，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時(shí)一周。在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門(mén)神、宅神、姜太公等�；顒�(dòng)期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

　　【白露節氣養生與飲食】

　　養生：白露節氣中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是對于那些因體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)的上述疾病。

　　飲食：凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘的病人，平時(shí)應少吃或不吃魚(yú)蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物，最常見(jiàn)的有帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi)，韭菜花、黃花、胡椒等，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。

　　【蓮子百合煲】

　　[配方] 蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　[做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(kāi)(用水焯一下)撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調味)。

　　[功效] 清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

　　【柚子雞】

　　[配料] 柚子(越冬最佳)一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。

　　[做法] 公雞去毛、內臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調味即可。

　　[功效] 補肺益氣，化痰止咳。

　　【銀杏雞丁】

　　[配料] 銀杏(白果)100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

　　[做法] 白果去殼，在油鍋內煸炒至六成熟，撈出剝去薄衣待用。雞肉切成1厘米見(jiàn)方的小丁，放在碗內加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內瀝去油。再在鍋內倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過(guò)的白果雞丁倒入鍋內翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤(pán)即成。

　　[功效] 補氣養血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。

　　【香酥山藥】

　　[配方] 鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(實(shí)耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各適量。

　　[做法] 山藥洗靜，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長(cháng)段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時(shí)，投入山藥，炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鐘后，即轉武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤(pán)即成。

　　[功效] 健脾胃，補肺腎。對于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。

　　【白露節氣詩(shī)詞】

　　《秦風(fēng)·蒹葭》【先秦】詩(shī)經(jīng)

　　蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長(cháng)。溯游從之，宛在水中央。

　　蒹葭凄凄，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且躋。溯游從之，宛在水中坻。

　　蒹葭采采，白露未已。所謂伊人，在水之涘。溯洄從之，道阻且右。溯游從之，宛在水中沚。

　　《玉階怨》【唐】李白

　　玉階生白露，夜久侵羅襪。卻下水晶簾，玲瓏望秋月。

　　《秋夜同永叔看月》【宋】梅堯臣

　　青天有右目，昏明不常開(kāi)。

　　常時(shí)翳云氣，古監生莓苔。

　　秋夜特清徹，乃顧漸西回。

　　靈兔不搗藥，是夜無(wú)纖埃。

　　與君玩流景，置酒臨層臺。

　　單衣濕白露，鳴鴈方南來(lái)。

　　以言歡未終，鴈聲一何哀。

　　《秋日漫興二首》【宋】洪邁

　　江湖久客日思家，坐覺(jué)微霜上鬢華。節序又催秋后雁，風(fēng)光爭發(fā)雨前花。

　　倦游已夢(mèng)莊生蝶，不飲何憂(yōu)廣客蛇。怪底朝來(lái)衣袖薄，一川白露下蒹葭。

　　《近作小池頗有野意日晚臨流吟柳渾獨不見(jiàn)慨然》【宋】晁說(shuō)之

　　無(wú)波枉陼若堪憑，白露青蘋(píng)更可陵。

　　過(guò)盡秋風(fēng)獨不見(jiàn)，此時(shí)腸斷柳吳興。

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