營(yíng)養科工作總結

　　總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？以下是小編整理的營(yíng)養科工作總結，希望能夠幫助到大家。

營(yíng)養科工作總結1

　　在醫院領(lǐng)導和關(guān)懷下，在各兄弟科室的支持和幫助下，臨床營(yíng)養科全體工作人員團結協(xié)作，互相幫助，以“創(chuàng )三甲”為契機，勤奮敬業(yè)，扎實(shí)工作，較好的完成了上半年度的各項工作�，F分為醫療、教學(xué)和科研三個(gè)方面總結如下：

　　一、醫療工作穩步推進(jìn)，業(yè)務(wù)量逐月擴大，在醫護人員和患者當中逐漸形成影響，取得了經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的雙豐收，被評為衛生部臨床營(yíng)養科試點(diǎn)單位。院內組織的`疑難病例討論和大會(huì )診常規通知臨床營(yíng)養科參加，我科的業(yè)務(wù)水平得到了認可。在做好已有的工作基礎上，我們不斷開(kāi)展新技術(shù)、新業(yè)務(wù)，經(jīng)過(guò)前期充分的準備，腸內營(yíng)養支持業(yè)務(wù)5月3日正式開(kāi)診，全科人員積極開(kāi)展業(yè)務(wù)，認真制定腸內處方，規范腸內營(yíng)養配置，試運營(yíng)2月來(lái)，接受腸內營(yíng)養支持的患者數量逐漸上升，每日接受腸內營(yíng)養治療的患者保持在8人以上，腸內營(yíng)養配置費22xx元，我們會(huì )繼續加大腸內營(yíng)養的工作力度。20xx年上半年腸外營(yíng)養1472例，營(yíng)養配餐91例，會(huì )診86人次，會(huì )診科室涉及到我院25個(gè)科室中的23個(gè)專(zhuān)業(yè)，會(huì )診疾病種類(lèi)中危重癥、復雜病所占比例增大，會(huì )診質(zhì)量逐漸提高。開(kāi)展營(yíng)養沙龍6次，營(yíng)養宣教7次。 20xx年上半年臨床營(yíng)養科總收入861760.04元，其中藥費797633.98元，腸內營(yíng)養制劑39569.99元，腸外營(yíng)養配置費73600元，，膳食配置費9xx元，會(huì )診費263元。在醫療工作方面，我們取得了社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。

　　二、教學(xué)工作嚴謹認真，堅持不懈，努力提高教學(xué)水平，得到了學(xué)生們的好評和認可。在課堂教學(xué)方面，20xx年上半年臨床營(yíng)養科擔任了20xx級護理本科假期班60人24課時(shí)、20xx級護理專(zhuān)科業(yè)余班130人30課時(shí)、20xx級護理專(zhuān)科班146人16課時(shí)的《臨床營(yíng)養學(xué)》和臨床學(xué)院選修《臨床營(yíng)養學(xué)》446人60課時(shí)的教學(xué)任務(wù)，累計130課時(shí)，聽(tīng)課人數782人。在臨床帶教實(shí)習方面，我科上半年有2名本科生實(shí)習，在研究生培養方面，上半年共有3名碩士研究生接受我科的培養。20xx年上半年我們保質(zhì)保量的完成了教學(xué)任務(wù)。

　　三、在科研方面本著(zhù)科研強科的理念，常抓不懈。20xx年上半年在論文與著(zhù)作方面，發(fā)表SCI文章1篇，我們有序開(kāi)展已申請課題的研究工作，均已完成中期報告，在已申請課題的基礎上，今年我們申報省科技廳課題1項，省衛生廳課題1項。

　　以上是我科在20xx年上半年的工作總結，20xx年下半年的工作我們仍然緊緊圍繞醫療工作，進(jìn)一步擴大各項業(yè)務(wù)，尤其是腸內營(yíng)養繼續重點(diǎn)發(fā)展，在搞好醫療工作的同時(shí)，積極完成好教學(xué)和科研工作，我們會(huì )繼續努力，爭取取得更大的成績(jì)。

營(yíng)養科工作總結2

　　臨床營(yíng)養是醫療工作的重要組成部分，在疾病診療中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。根據20xx年全國醫政工作會(huì )議精神及自治區衛生廳關(guān)于20xx年全區臨床營(yíng)養質(zhì)量專(zhuān)項督查情況的通報要求，參照衛生部臨床營(yíng)養科建設與管理指南（試行），結合我院業(yè)務(wù)發(fā)展需要，我院于20xx年12月開(kāi)展臨床營(yíng)養科工作，并制定了相關(guān)制定及人員職責。

　　我院是三級甲等婦幼保健機構，也是婦女兒童專(zhuān)科醫院，設床位180張，以婦產(chǎn)科和兒科兩大專(zhuān)業(yè)為基礎，根據專(zhuān)科醫院的特點(diǎn)開(kāi)展臨床營(yíng)養科工作，由業(yè)務(wù)院長(cháng)分管營(yíng)養學(xué)科的工作，科主任是臨床營(yíng)養科診療質(zhì)量和學(xué)科建設的第一責任人�？剖椰F有成員4人，其中營(yíng)養醫師2名，營(yíng)養師一名（兼營(yíng)養護士），設置醫療區和營(yíng)養治療制備區。醫療區開(kāi)展營(yíng)養門(mén)診、營(yíng)養代謝實(shí)驗室（設在檢驗科）等業(yè)務(wù)；營(yíng)養治療制備區開(kāi)展治療膳食配制、腸內營(yíng)養配制和腸外營(yíng)養配制等業(yè)務(wù)。營(yíng)養病房(設在各臨床住院部)。

　　營(yíng)養門(mén)診分兒童營(yíng)養門(mén)診、孕期營(yíng)養門(mén)診（圍產(chǎn)營(yíng)養門(mén)診）、婦女營(yíng)養指導門(mén)診等（分設在不同的科室進(jìn)行）。兒童營(yíng)養門(mén)診（設在兒童保健科）提供兒童營(yíng)養指導、缺鐵性貧血診治、佝僂病診治、肥胖癥、營(yíng)養不良癥、矮小癥等的診治及指導，并與多家托幼機構合作，對幼機構兒童進(jìn)行體檢，對查中存在的問(wèn)題提出指導性建議、意見(jiàn)，并對托幼機構膳食進(jìn)行營(yíng)養分析、指導，受深托幼機構及兒童家長(cháng)好評，每年兒童營(yíng)養門(mén)診量約1000人次，托幼機構上門(mén)體檢1000人次。孕期營(yíng)養不僅關(guān)系到孕婦自身的身體健康，更重要的是影響胎兒的生長(cháng)發(fā)育，如何生育一個(gè)健康聰明的孩子，如何保證孕期母親身體健康，是每個(gè)家庭的心愿，孕期營(yíng)養的重要性顯而易見(jiàn)，孕期營(yíng)養門(mén)診(設在圍�？�)的開(kāi)展無(wú)疑順應了群眾的要求，主要指導婦女在孕期和哺乳期合理營(yíng)養、均衡膳食，同時(shí)為有各種妊娠合并癥和并發(fā)癥的孕產(chǎn)婦制定個(gè)性化的.營(yíng)養食譜，提高孕產(chǎn)婦對營(yíng)養保健的認識水平，改善孕期營(yíng)養狀態(tài)，門(mén)診的開(kāi)設，受到廣大孕產(chǎn)婦的歡迎，接診量約1000人次/年。婦女營(yíng)養指導門(mén)診（設在婦�？疲�。治療膳食配制暫時(shí)由營(yíng)養食堂配制（后勤分管），由于我院服務(wù)對象較為單一，住院病人飲食絕大多數由家庭提供，兒科住院病人以1歲以下為主，大多為母乳或配方奶喂養，故營(yíng)養食堂主要為產(chǎn)婦提供各種“月婆湯”，而對糖尿病、妊高癥患者則按營(yíng)養醫師指導進(jìn)行配置。腸內營(yíng)養配制（配方奶）和腸外營(yíng)養配制（靜脈營(yíng)養）主要在新生兒科病房進(jìn)行，配方奶按足月兒、早產(chǎn)兒分類(lèi)配置，合理的腸內營(yíng)養、腸外營(yíng)養配制使用使多例體重不足1000克的極低體重兒救治獲成功，年開(kāi)展靜脈營(yíng)養病人數約100人次。此外，營(yíng)養門(mén)診還負責組織院內營(yíng)養會(huì )診，今年共進(jìn)行營(yíng)養會(huì )診2次（新生兒科消化道畸形并營(yíng)養不良、水電解質(zhì)紊亂，圍�？迫焉锲谔悄虿。�，會(huì )診后定出營(yíng)養方案，實(shí)施后進(jìn)行評估跟進(jìn)，均取得較好效果。

　　我院用于營(yíng)養分析的設備、儀器有：微量元素檢測分析儀、超聲骨質(zhì)分析儀、X骨密度、骨齡X測定技術(shù)、食物不耐受（乳糖）檢測、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等測定，配備安裝有相應營(yíng)養軟件的計算機、身高體重計、皮褶厚度計、測量軟尺、聽(tīng)診器、血壓計、食物營(yíng)養成分分析秤等。

　　營(yíng)養食堂有封閉、保溫的送餐車(chē)，方便日常工作。

　　通過(guò)在院內粘貼、發(fā)放宣傳資料、醫務(wù)人員口頭宣傳等形式進(jìn)行營(yíng)養知識宣傳。

　　近一年來(lái)，提供了專(zhuān)業(yè)化、規范化的臨床營(yíng)養治療，營(yíng)養食堂設備不斷完善，未發(fā)生不良食品衛生及交叉感染事件，住院病人對營(yíng)養治療餐的滿(mǎn)意度較高。各方面均取得了一定成績(jì)，但離衛生部臨床營(yíng)養科建設與管理指南（試行）等標準還有較大距離，我們還存在許多為題帶解決，如營(yíng)養科人員相對不集中、營(yíng)養醫師、營(yíng)養師兼職、人員外出接受營(yíng)養學(xué)方面培訓缺乏、科室未完全獨立、制度仍待未完善、項目開(kāi)展有限、營(yíng)養食堂可供選擇品種不豐富、會(huì )診數量不多等。

營(yíng)養科工作總結3

　　臨床營(yíng)養是醫療工作的重要組成部分，在疾病診療中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。根據20xx年全國醫政工作會(huì )議精神及20xx年我院創(chuàng )三甲工作的需要，參照衛生部臨床營(yíng)養科建設與管理指南，我院于20xx年10月開(kāi)始籌建成立臨床營(yíng)養科，并制定了相關(guān)制度、法規及人員職責。目前，我院營(yíng)養科的籌備工作已基本完成，腸內營(yíng)養配制的硬件條件已經(jīng)具備，并于20xx年12月下旬正式開(kāi)展臨床營(yíng)養的腸內營(yíng)養配制工作。

　　我院是三級甲等心血管病專(zhuān)科醫院，設床位800張以心血管病、腎病為基礎，根據專(zhuān)科醫院的特點(diǎn)開(kāi)展臨床營(yíng)養科工作，由業(yè)務(wù)院長(cháng)分管營(yíng)養學(xué)科的工作，科主任是臨床營(yíng)養科診療質(zhì)量和學(xué)科建設的第一責任人�？剖椰F有成員3人，其中營(yíng)養醫師2名，營(yíng)養師1名（兼營(yíng)養技師），設置有醫療辦公區和營(yíng)養治療制備區。醫療區開(kāi)展營(yíng)養門(mén)診、營(yíng)養代謝實(shí)驗室（設在檢驗科）等業(yè)務(wù)。營(yíng)養治療制備區開(kāi)展腸內營(yíng)養配制業(yè)務(wù)、治療膳食配制業(yè)務(wù)。營(yíng)養病房(設在各臨床住院部)。營(yíng)養門(mén)診設在我院門(mén)診三樓第12診室，營(yíng)養門(mén)診配備安裝有相應營(yíng)養軟件的計算機、身高體重計、握力計、皮褶厚度計、測量軟尺、聽(tīng)診器、血壓計等。提供營(yíng)養咨詢(xún)、營(yíng)養測評及營(yíng)養指導指導。近年來(lái)，由于生活方式的改變和不健康不科學(xué)的飲食習慣，導致肥胖、糖尿病、心腦血管病、

　　不孕不育以及由營(yíng)養不均衡帶來(lái)的營(yíng)養不良的發(fā)生率逐年增加，嚴重威脅著(zhù)人們的健康水平和生活質(zhì)量。因此，很有必要成立營(yíng)養咨詢(xún)門(mén)診，健康指導門(mén)診和減肥門(mén)診。治療膳食配制暫時(shí)由營(yíng)養食堂配制（后勤分管），僅對糖尿病患者按營(yíng)養醫師提供營(yíng)養食譜，營(yíng)養廚師進(jìn)行具體配餐。我院用于營(yíng)養分析的設備、儀器有：微量元素檢測分析儀、血生化檢測分析儀。檢測：血脂、血糖、血漿總蛋白、前白蛋白、肝功、腎功電解質(zhì)等生化指標。

　　20xx年，我院臨床營(yíng)養科的重點(diǎn)服務(wù)病區為心外一、心外二、普內、內分泌病區，重癥醫學(xué)科等。今年共進(jìn)行營(yíng)養會(huì )診10余次，配制腸內營(yíng)養制劑5人10余次，會(huì )診后定出營(yíng)養方案，實(shí)施后進(jìn)行評估跟進(jìn)，均取得較好效果。營(yíng)養宣教工作僅對個(gè)別科主任和管床醫師進(jìn)行，發(fā)現對個(gè)別病人及家屬進(jìn)行宣教所獲得效果欠佳�？偨Y今年的工作經(jīng)驗，發(fā)現與標準的營(yíng)養科功能還有很遠的距離，比如項目開(kāi)展有限、營(yíng)養會(huì )診的治療數目有限，營(yíng)養治療質(zhì)量還有待進(jìn)一步評估。營(yíng)養宣教開(kāi)展力度不夠。營(yíng)養食堂可供選擇品種不豐富等。

　　下一步工作計劃：努力按照《臨床營(yíng)養科建設與管理指南（試行）》及三級心血管病醫院評審標準實(shí)施細則設置和完善營(yíng)養學(xué)科。順利完成醫院創(chuàng )三甲任務(wù)。20xx年工作計劃及努力方向如下：

　　1、加大對科室人員的營(yíng)養專(zhuān)科知識培訓力度，選派人員外出進(jìn)修學(xué)習腸內營(yíng)養的專(zhuān)業(yè)理論知識及放置鼻腸管、鼻胃管的.操作技能。

　　2、進(jìn)一步擴大臨床營(yíng)養服務(wù)面積，如對神經(jīng)內科、神經(jīng)外科、腎病科等開(kāi)展營(yíng)養篩查、評估和腸內營(yíng)養治療服務(wù)。

　　3、加大對臨床科室醫護人員、患者及患者家屬的營(yíng)養知識宣教工作。請外院教授、講師對本院醫護人員進(jìn)行宣教、培訓。

　　4、加大醫院營(yíng)養食堂的監管力度，使功能布局合理。完善制度。使之更加符合三甲醫院的審核標準。

　　5、加大對膳食、腸內營(yíng)養的質(zhì)量監控，進(jìn)一步加大對臨床營(yíng)養工作投入，充分發(fā)揮臨床營(yíng)養治療在疾病治療當中的作用，總結經(jīng)驗，按照臨床營(yíng)養質(zhì)量控制評價(jià)標準不斷改進(jìn)。

　　6、加大對營(yíng)養門(mén)診的宣教，增加門(mén)診量，條件成熟時(shí)開(kāi)設減肥門(mén)診。

營(yíng)養科工作總結4

　　一、衛生管理

　　營(yíng)養科在醫院的領(lǐng)導下，根據中華人民共和國食品衛生法的有關(guān)規定，制定了營(yíng)養科質(zhì)量控制標準、工作人員的行為規范、食品采購、庫房保管和環(huán)境衛生等相關(guān)的衛生管理制度。加強工作人員管理，嚴格執行工作制度。上崗三證齊全、有效。配有防塵罩、防蠅罩、粘鼠板、消毒柜及一定數量的滅蚊蠅設備，做到生熟食分開(kāi)，無(wú)過(guò)期食品，確保食品安全和食堂環(huán)境整潔。

　　二、營(yíng)養科懷衛生監管工作總結

　　食品安全是保證臨床營(yíng)養治療工作順利進(jìn)行的基本保證，營(yíng)養科自97年成立以來(lái)在院領(lǐng)導的領(lǐng)導下，嚴格執行食品衛生法的相關(guān)規定和加強食品衛生工作的安全檢查，未發(fā)生過(guò)一起食物中毒和食源性疾病，從根本上保證了病人、職工的食品安全。

　　三、滅四害生物工作總結

　　營(yíng)養科在滅“四害”工作中在有關(guān)科室的協(xié)助下，針對各種害蟲(chóng)采取了不同的'措施：如在下水道安裝防鼠鐵柵、窗戶(hù)安裝防蠅沙窗、工作間安裝滅蠅燈、紫外線(xiàn)滅茵燈等不同的辦法來(lái)消滅“四害”。在工作中我們還注重加強環(huán)境衛生清潔工作，防止有害生物滋生地的生存，達到了防、治結合的目的。

營(yíng)養科工作總結5

　　在臨床營(yíng)養科的這段日子里，我學(xué)到了很多東西，現將工作總結分享給大家，在醫院領(lǐng)導各科室的幫助下，臨床營(yíng)養科全體工作人員團結協(xié)作，較好的完成了各項工作指標�，F整理xx年營(yíng)養科工作總結的資料醫學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理。

　　在營(yíng)養科的這段日子，醫療工作穩步推進(jìn)，業(yè)務(wù)量逐月擴大，在醫護人員和患者當中逐漸形成影響，取得了經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的.雙豐收，被評為衛生部臨床營(yíng)養科試點(diǎn)單位。院內組織的疑難病例討論和大會(huì )診常規通知臨床營(yíng)養科參加，我科的業(yè)務(wù)水平得到了認可。在做好已有的工作基礎上，不斷開(kāi)展新技術(shù)、新業(yè)務(wù)，贏(yíng)得了領(lǐng)導的認可。

　　在教學(xué)工作方面，嚴謹認真，堅持不懈，努力提高教學(xué)水平，贏(yíng)得好評和認可。在科研方面本著(zhù)科研強科的理念，常抓不懈，努力拼搏。

　　以上是營(yíng)養科在xx年的工作總結，未來(lái)我們仍然緊緊圍繞醫療工作，進(jìn)一步擴大各項業(yè)務(wù)，在搞好醫療工作的同時(shí)，積極完成好教學(xué)和科研工作，讓自己的事業(yè)更上一層樓。

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