- 酒店部門(mén)經(jīng)理安全責任書(shū) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
酒店部門(mén)安全責任書(shū)（精選17篇）
在學(xué)習、工作、生活中，責任書(shū)的使用頻率呈上升趨勢，責任書(shū)可以讓我們充分意識到責任的重要性。責任書(shū)到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的酒店部門(mén)安全責任書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 1
為加強酒店的消防管理，確保酒店來(lái)店客人和酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合酒店的實(shí)際情況，由酒店委托代表與各部門(mén)負責人簽訂《消防安全責任書(shū)》，具體內容如下：
一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，實(shí)行逐級消防安全責任制，各部門(mén)的負責人是本部門(mén)消防安全的第一責任人。
二、針對部門(mén)的工作特性和實(shí)際情況，建立本部門(mén)的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執行情況進(jìn)行指導、監督、檢查，實(shí)行安全目標管理，使消防安全工作和本部門(mén)的工作任務(wù)同計劃、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結。
三、部門(mén)負責人有責任和義務(wù)對員工進(jìn)行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的能力，并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓。
四、部門(mén)所有人員均有責任和義務(wù)保護轄區的.消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部門(mén)每個(gè)員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無(wú)火災情況下，任何員工未經(jīng)批準不得擅自動(dòng)用消防設備、器材，因火情需要動(dòng)用，用完后應及時(shí)放回原位，并報告保衛部。
五、部門(mén)必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。
六、部門(mén)必須積極配合上級公安消防部門(mén)及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時(shí)間內按規范要求整改完畢，并報告保衛部復查。對確實(shí)一時(shí)無(wú)法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報酒店保衛部和安全管理委員會(huì )審批，共同制定應急措施，積極開(kāi)展本部門(mén)內部的安全防火自檢自查，發(fā)現隱患立即整改，并報保衛部。
七、對上級領(lǐng)導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實(shí)。在實(shí)施改造施工時(shí)，必須貫徹先報批，后施工的原則。
八、使用安裝電器設備和線(xiàn)路，必須由工程部專(zhuān)業(yè)人員操作，嚴格執行有關(guān)的技術(shù)規范，臨時(shí)安裝使用電器設備的，必須以書(shū)面形式，報酒店安全管理委員會(huì )及保衛部審批同意后，由專(zhuān)業(yè)人員安裝，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線(xiàn)、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。
九、部門(mén)應對消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)管理，除制定安全管理制度外，還應指定專(zhuān)人負責管理，并定期進(jìn)行檢查，出現問(wèn)題及時(shí)報告。
十、酒店對消防安全工作做的好的部門(mén)和個(gè)人將適時(shí)給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實(shí)不夠、執行不嚴、管理差的部門(mén)和部門(mén)責任人，將給予通報批評，并視情節給予經(jīng)濟處罰或飯店行政處分，情節嚴重的送交司法部門(mén)追究其法律責任。
十一、如部門(mén)消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時(shí)，接任工作的部門(mén)消防負責人到崗后，部門(mén)應及時(shí)知會(huì )保衛部，重新簽訂消防責任書(shū)，接任工作的部門(mén)消防責任人應負同樣的消防責任。
十二、本責任書(shū)一年簽訂一次，由酒店安全委員會(huì )委托保安部負責落實(shí)跟進(jìn)執行情況。
單位名稱(chēng)：
部門(mén)名稱(chēng)：
委托代表：
執行總經(jīng)理
負責人姓名：
日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 2
為加強公司消防安全管理工作，預防和堵絕火災危害，確保人身、財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國消防法》和蕪湖市政府有關(guān)法律、法規，貫徹“預防為主、防消結合”的方針。結合本商場(chǎng)實(shí)際情況，制定本責任規定，望各部門(mén)安全負責人積極支持，互相配合，共同遵守。
一、會(huì )所消防安全由會(huì )所管理辦公室負責協(xié)調，各部門(mén)設立義務(wù)消防隊。
二、各部門(mén)的主要負責人是各自所屬范圍的消防安全責任人，對消防安全工作負全面責任。
三、由各部門(mén)指定義務(wù)消防員，并呈報會(huì )所管理辦公室備案。
四、各部門(mén)負責人應當履行下列消防安全義務(wù)：
(一)落實(shí)會(huì )所消防安全管理措施和消防安全操作規程。
(二)負責本部門(mén)消防安全宣傳教育和消防知識培訓，定期進(jìn)行滅火技術(shù)訓練。
(三)負責內部防火安全檢查，及時(shí)發(fā)現制止、糾正、違章行為，并消除火災隱
(四)負責維護管理，保證消防器材的`正常、有效使用，不得阻塞和遮擋。
(五)負責維護安全疏散指示標志和應急照明設施，保證安全出口、消防安全疏散指示標志、應急照明、消火栓等設施處于正常狀態(tài)。
(六)保證疏散通道、安全出口的暢通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上設置影響疏散的障礙物，不得封閉安全出口，不得遮擋安全疏散指示標志。
五、各部門(mén)負責人負責管理消防栓與水泵接合器，定期檢查，保持良好狀態(tài)。
六、會(huì )所保安隊負責監察各部門(mén)的消防安全管理、檢查工作。
七、嚴格遵守安全用電管理規定，嚴禁超負荷使用電器，嚴禁亂接臨時(shí)用電線(xiàn)路，以免發(fā)生事故。
八、發(fā)現火警，應立即告知會(huì )所保安部或撥打火警電話(huà)119。如火情較大，迅速撤離工作場(chǎng)所；如火情較小，立即用手提滅火器滅火。
九、擅自改變消防安全措施用途的，或者不按照《火災隱患整改通知書(shū)》內容要求進(jìn)行整改的，處安全責任人的處200元罰款罰款，由此而導致事故的，依法追究刑事責任
十、各部門(mén)的安全負責人，必須服從公安消防機構和會(huì )所行政部有關(guān)消防安全方面的管理，對刁難、辱罵或暴力等手段妨礙消防安全監督人員工作的有關(guān)人員，根據情況，處200元—500元罰款或行政拘留，直至依法追究刑事責任。
十一、本責任書(shū)自簽署之日起生效。
十二、本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，同具法律效力。
消防安全責任人簽字：
部門(mén)負責人簽字：
日 期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 3
為切實(shí)加強和規范xxxxxxxx的消防和安全管理工作，認真落實(shí)消防、治安和交通安全責任制，確保20xx年酒店各部門(mén)的正常經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)秩序。根據《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》、《中國旅游飯店行業(yè)規范》及關(guān)于治安、交通管理的相關(guān)條例、文件的精神。本著(zhù)“預防為主，處理及時(shí)”的原則，特制定本責任書(shū)。本責任書(shū)由酒店總經(jīng)理、酒店消防責任人與各部門(mén)負責人簽定。
一、目標
1、各部門(mén)負責人要遵循“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，切實(shí)加強安全生產(chǎn)標準化工作的領(lǐng)導。將安全生產(chǎn)標準化納入日常管理工作中，做到安全工作有部署、有落實(shí)、有檢查，并將安全管理工作同本部門(mén)業(yè)務(wù)工作和經(jīng)營(yíng)效益結合起來(lái)進(jìn)行總結和考核。
2、全面安全生產(chǎn)標準化責任制，各部門(mén)負責人為本部門(mén)安全生產(chǎn)標準化的第一負責人，在本部門(mén)范圍內實(shí)施逐級安全生產(chǎn)標準化任制。組織并指定專(zhuān)人定期進(jìn)行安全生產(chǎn)標準化檢查，落實(shí)安全生產(chǎn)標準化工作。
3、確保部門(mén)對本責任區域內的各種消防設備設施，不能隨意挪動(dòng)、確保設施設備衛生，確保消防通道暢通無(wú)阻，防止并杜絕各類(lèi)火災事故。
4、做好本年度各大節日、重大活動(dòng)及重要會(huì )議期間的安全部署工作，嚴格按照安全生產(chǎn)標準化程序執行。
二、安全工作要求
1、各部門(mén)按照安全標準化生產(chǎn)工作要求建立安全組織架構、落實(shí)安全責任人及職責，建立完善本部門(mén)各項安全制度、安全操作規程。
2、部門(mén)負責人對所轄區域內的安全生產(chǎn)標準化工作全權負責，并在管轄區域分別指派安全責任人負責各項具體工作。
3、責任人對涉及本部門(mén)人員及所轄區域財物的一切安全問(wèn)題負有重要責任。
4、重視對本部門(mén)員工安全生產(chǎn)和職業(yè)道德的教育。
5、清楚消防器材的位置及用法，當火情發(fā)生時(shí)，應保持鎮定，并在第一時(shí)間通知總機和消防監控中心。在安全的情況下，利用就近的滅火器材控制火勢。如火勢不能控制，必須協(xié)助引導客人從安全通道撤離現場(chǎng)，切勿搭乘電梯。
6、愛(ài)護部門(mén)的消防設備、設施，不得損壞。凡亂動(dòng)、亂用、亂拿消防設施造成損失者，應照價(jià)賠償，并給予相應的紀律處分。
7、不得私自存放易燃、易爆物品，更不允許私搭亂拉各類(lèi)電線(xiàn)，使用大功率電器必須通過(guò)工程部同意。
8、工作期間不得使用不安全的電熱器具，使用安全電熱器具時(shí)不得靠近易燃、易受熱變型物品。
9、為確保消防安全，根據消防部門(mén)的有關(guān)規定，工作區內必須配置必要的消防設施。10、未經(jīng)批準，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機密的資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員，如有查詢(xún)，可請其到人力資源部查詢(xún)。
11、員工患病且病情嚴重，不能安排員工工作。若因員工帶重病工作，導致工作問(wèn)題或工傷事故，部門(mén)負責人將承擔相應責任。
12、部門(mén)設備發(fā)生故障，應及時(shí)維修。未經(jīng)維修，不能投入使用。若明知設備故障仍要求員工投入使用，導致安全事故，部門(mén)負責人將承擔相應責任。
13、各部門(mén)負責人應根據本酒店安全生產(chǎn)標準化，制定重點(diǎn)部位的消防和安全制度，并在顯著(zhù)位置張貼，經(jīng)常進(jìn)行監督檢查，實(shí)行崗位責任制。
14、建立安全生產(chǎn)標準化檢查制度，堅持重大節假日、重要會(huì )議活動(dòng)前對重點(diǎn)部位進(jìn)行安全生產(chǎn)標準化的重要設備進(jìn)行測試且有相關(guān)記錄，發(fā)現問(wèn)題和隱患要及時(shí)整改，短期內無(wú)法解決的要采取臨時(shí)安全措施。
15、清楚本區域消防器材的位置及用法，當火情發(fā)生時(shí)，應保持鎮定，并在第一時(shí)間通知總機和消防監控中心。在安全的情況下，利用就近的滅火器材控制火勢。如火勢不能控制，必須協(xié)助引導客人從安全通道撤離現場(chǎng)，切勿搭乘電梯。
16、各類(lèi)檔案資料、圖紙、電腦信息等應建立相應的管理措施，做好備份及使用制度。對客人的電話(huà)及私人信息應有相應的保密制度和措施，避免發(fā)生客人合法權益遭受損失。
17、部門(mén)負責人有責任教育和督導員工在日常工作中嚴格遵守各項制度和操作程序。
18、避免由于安全生產(chǎn)管理不到位造成酒店發(fā)生安全主體責任的事故或重大傷亡事故。遇特殊安全任務(wù)及自然災害時(shí)，必須提前準備并做好預警、安全防范工作。
19、加強對員工食品衛生安全方面的教育，避免食品安全事故。
20、嚴格執行本酒店制定的其它安全生產(chǎn)標準化工作要求。
21、認真履行法律、法規規定的其他安全職責，涉嫌違法移交司法機關(guān)追究法律責任。
22、若本年度未認真履行安全生產(chǎn)標準化要求的職責而發(fā)生的安全事故，將以書(shū)面過(guò)失單及罰款等方式對部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行處理。
23、拒不遵守消防法規或貫徹消防措施不力或消防隱患拒不整改，由酒店給予處罰；造成火災事故的，情節嚴重者，移交公安機關(guān)依法處理。
24、對全年安全生產(chǎn)給予大力支持配合，且表現突出或做出重大貢獻者，酒店給予表彰、獎勵。
三、具體工作:
1、前廳部經(jīng)理為部門(mén)第一安全工作責任人。
2、按照安全生產(chǎn)標準化工作要求建立安全臺賬及相關(guān)檔案。
3、按照安全生產(chǎn)標準化工作要求建立部門(mén)貴重物品行李寄存、庫房安全管理各項工作。
4、按照安全標化教育培訓工作要求負責對部門(mén)員工進(jìn)行三級安全教育。
5、前臺若發(fā)現可疑或緊急情況，應立即通知保安部。
6、按照安全生產(chǎn)標準化工作要求前臺嚴格制作房卡鑰匙的管理，嚴格財務(wù)制度的管理。
7、前臺嚴格執行為住店客人保密的原則。
8、行李房應具備防火、防盜、防潮條件，確�？腿诵欣畹陌踩�。
9、寄存行李前要向客人了解寄存物品情況，貴重行李寄存要有嚴格的'交接登記手續。
10、發(fā)現行李丟失、破損要及時(shí)報告部門(mén)領(lǐng)導并查明原因。
11、行李在大廳停留時(shí)要集中堆放，并有人看守。
12、不得將住店客人的房號告訴無(wú)關(guān)人員，如需查詢(xún)，請其與當班主管或大堂副理聯(lián)系。
13、轉交客人物品務(wù)必做好簽收工作。
14、前廳部經(jīng)理負責酒店員工班車(chē)和商務(wù)車(chē)的安全管理，駕駛員的安全教育培訓，嚴禁超載超速，車(chē)輛做好定期保養，若明知是故障車(chē)仍然指揮駕駛員使用造成的后果由部門(mén)負責人和指揮人負全責，若指揮飛專(zhuān)業(yè)駕駛員駕車(chē)出公差時(shí)必須與該員工簽訂安全責任書(shū)和臨時(shí)轉崗安全培訓，檢查駕駛證的有效性，若未按照要求執行造成的安全問(wèn)題指揮人負全責。
15、郵件的接收、派發(fā)及退回過(guò)程均要作簽收記錄，記錄本必須保存6個(gè)月以上。
16、建立客人在酒店的費用總賬單，記錄客人的每項費用，每天累計轉至前臺收銀處。
17、未經(jīng)批準，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機密的資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員，如有查詢(xún)，可請其到人力資源部查詢(xún)。
18、認真貫徹執行消防工作，實(shí)行“誰(shuí)管理，誰(shuí)負責”的原則；以“預防為主，防消結合”的方針。
19、愛(ài)護部門(mén)的消防設備、設施，不得損壞。凡亂動(dòng)、亂用、亂拿消防設施造成損失者，20、21、22、23、24、25、應照價(jià)賠償，并給予相應的紀律處分。
不得私自存放易燃、易爆物品，更不允許私搭亂拉各類(lèi)電線(xiàn)，使用大功率電器必須通過(guò)工程部同意。
積極主動(dòng)，定期或不定期地參加保安部組織的消防業(yè)務(wù)學(xué)習和消防實(shí)戰演習，提高防火技能。
工作期間不得使用不安全的電熱器具，使用安全電熱器具時(shí)不得靠近易燃、易受熱變型物品。
為確保消防安全，根據消防部門(mén)的有關(guān)規定，工作區內必須配置必要的消防設施。拒不遵守消防法規或貫徹消防措施不力或消防隱患拒不整改，由酒店給予處罰；造成火災事故的，情節嚴重者，移交公安機關(guān)依法處理。
對全年消防工作給予大力支持配合，且表現突出或做出重大貢獻者，酒店給予表彰、獎勵。
四、用電注意事項
1、濕手不得接觸電器。
2、電器使用完以后切斷所有電源。
3、晚班的下班后電器總閘必須關(guān)閉并做好記錄。
4、嚴格酒店節能降耗管理辦法。
五、考核
本責任書(shū)執行情況由酒店保安部組織檢查和考核，根據考核情況并參考年度目標責任書(shū)有關(guān)條款進(jìn)行獎懲。
六、其它
本責任書(shū)一式三份，酒店總經(jīng)理、前廳部負責人及保安部各留存一份，自簽字之日起生效。
總經(jīng)理：
20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 4
為貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，落實(shí)酒店逐級防火責任制，預防火災事故發(fā)生，保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，保護酒店、賓客和員工的人身財產(chǎn)安全。為明確前廳部員工的消防安全責任與義務(wù)，特制訂本消防安全責任書(shū)：
一、認真貫徹執行國家的消防法規法令和酒店的各項安全規定。
二、組織本部門(mén)開(kāi)展日常安全自查，認真作好日、周、月等檢查工作，并建立檢查記錄。對于檢查出的問(wèn)題要在第一時(shí)間處理。若因檢查不到位處理不及時(shí)引發(fā)事故，部門(mén)責任人負全部責任。
三、認真落實(shí)以下檢查內容：
1、本部門(mén)的'辦公設備（傳真機、復印機、電腦等）開(kāi)關(guān)、線(xiàn)路、插座是否完好，有無(wú)老化、損壞、短路及超負荷等隱患存在。
2、辦公區域、庫房、行李間是否存放過(guò)多易燃、可燃物（紙張、宣傳品、包裝物等)，可燃物附近是否有電器及電線(xiàn)插座埋壓等現象；
3、照明、電器設備是否做到人走電斷，嚴禁超負荷用電。
4、是否嚴格按照公安機關(guān)的要求做好一客一證住宿登記。
5、客人寄存的行李和其他物資，是否按照程序作好記錄。
6、各賬目、單據、現金、支票等是否嚴格按照制度存放保管。
7、重要區域鑰匙手否建立交接保管制度，且按照要求執行。
8、需要進(jìn)行電氣焊等動(dòng)火作業(yè)的，應向酒店安保部提出申請。經(jīng)批準后，在安全員的監護下，持有動(dòng)火操作證的人員方可作業(yè)。
9、如需增加臨時(shí)電源線(xiàn)及各種電器設備，要由專(zhuān)業(yè)電工安裝。
10、是否使用不合格的電器產(chǎn)品。
11、庫房、行李寄存處確保專(zhuān)人負責。物品擺放整齊，保證通風(fēng)，嚴禁吸煙，動(dòng)用明火，使用移動(dòng)電器，對易燃、易爆等化學(xué)物品要妥善保管，控制儲存數量，分類(lèi)存放。
四、針對本部門(mén)特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓，對新聘用員工要重點(diǎn)培訓。
五、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
六、責任區域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現場(chǎng)。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時(shí)認真填好各項內容，交接時(shí)，以書(shū)面內容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責80%。帶班領(lǐng)班負20%責任。
八、加強自我安全防范意識，若因操作不當或違反操作規程，發(fā)生的事故、損失則一切后果自負，與酒店無(wú)關(guān)。
九、確保所轄責任區域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監護不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現電器設備有不安全隱患及時(shí)報修，否則后果自負。
十、部門(mén)經(jīng)理應按酒店各項規章制度嚴格要求本部門(mén)員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)經(jīng)理負60%責任。
十一、員工若因維護酒店利益，名譽(yù)、身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規定處理。
十二、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)報工程部維修。否則，出現安全事故責任自負。
十三、在日常工作中，涉及到消防安全方面的問(wèn)題，要及時(shí)通報保安部，重大問(wèn)題要立即上報酒店領(lǐng)導。
十四、部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)消防、安全工作的第一負責人，對本部門(mén)防火、防盜、防治安災害等一切安全問(wèn)題負全面責任，在部門(mén)內部實(shí)行消防安全責任制。
十五、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。
十六、本責任書(shū)20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日生效。
酒店負責人：
部門(mén)負責人：
部門(mén)全體人員：
20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 5
為了確保酒店環(huán)境、健康和安全，不斷提高大連城堡豪華精選酒店的經(jīng)營(yíng)安全標準，保護酒店客人和員工的財產(chǎn)和生命安全，根據“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的崗位責任原則，前廳部經(jīng)理與酒店總經(jīng)理鑒定如下安全責任承諾書(shū)。
一、遵守中國政府和公安機關(guān)頒布的法律、規定。認真履行酒店為了維護客人和員工生命財產(chǎn)安全而制定的各項安全規章制度。
二、前廳部經(jīng)理對所屬部門(mén)的安全生產(chǎn)負責，要分別與所屬部門(mén)的經(jīng)理/主管建立安全生產(chǎn)責任制。將防火、防損以及防止意外事故等安全工作列入前廳部的經(jīng)營(yíng)管理的考核目標，將安全責任落實(shí)至具體的部門(mén)經(jīng)理。
三、協(xié)調所屬各部門(mén)之間有關(guān)安全方面的問(wèn)題，對要害部位及重要設施（如總機房、住店客人貴重物品保管室、前廳辦公室、行禮部庫房等）制定和完善相關(guān)的安全管理制度及措施，預防責任事故的發(fā)生。
四、與酒店安防部協(xié)作、組織和開(kāi)展前廳部員工的酒店安全知識培訓活動(dòng)，提高員工的安全生產(chǎn)意識和糾正安全隱患的能力。
五、接到酒店安防部提出的關(guān)于安全隱患提示單后，立即安排人員進(jìn)行核實(shí)，對客觀(guān)存在的安全隱患及時(shí)予以排除，并將整改結果函復安防務(wù)部。
六、關(guān)注部門(mén)員工的思想動(dòng)態(tài)，在員工情緒反常、舉動(dòng)消極時(shí)，要利用多種方法，了解員工真正的想法；及時(shí)幫助員工放下思想負擔，集中精力作好本職工作，避免出現員工因情緒消極而做出損壞酒店利益的事情。
七、當重大的治安案件或火災爆炸案件發(fā)生時(shí)，要立即通知酒店安防部，以便安防部主管能及時(shí)指導相關(guān)部門(mén)采取保護好現場(chǎng)、疏散客人、搶救傷員和酒店財產(chǎn)的措施，盡快恢復正常的工作秩序。
八、熟悉、掌握“大連城堡豪華精選酒店緊急疏散方案”，讓所屬的'各部門(mén)經(jīng)理和員工都明確自己在緊急情況下的責任和義務(wù)，讓員工能夠正確地按照方案的要求，在緊急情況發(fā)生時(shí)，采取適當地措施保護客人和員工，盡最大可能避免或減少損失。
九、定期對所屬部門(mén)的員工的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展安全檢查，敦促相關(guān)部門(mén)經(jīng)理及時(shí)排除安全隱患。
十、對未履行安全管理責任而引起的各類(lèi)安全事故，給客人、員工及酒店造成傷害和損失的，除了肇事人承擔事故責任之外，部門(mén)經(jīng)理也要承擔領(lǐng)導責任。
十一、本責任承諾書(shū)責任人因人事變動(dòng)離崗后，由接任者繼承責任。
總經(jīng)理（簽名）：
簽署日期：
前廳部經(jīng)理（簽名）：
簽署日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 6
為認真貫徹、實(shí)施《中華人民共和國消防法》若干規定、落實(shí)學(xué)校及后勤集團各項安全管理規定，加強酒店各部門(mén)的安全意識，確保安全責任制落實(shí)到位，保證酒店各部門(mén)順利完成各項任務(wù)，酒店本著(zhù)“誰(shuí)主管誰(shuí)負責”的原則，各部門(mén)負責人簽訂安全工作責任書(shū)，做到齊抓共管、層層落實(shí)。
安全責任人全面負責組織、領(lǐng)導本部門(mén)做好各項安全工作，堅持“安全是第一業(yè)績(jì)”的工作理念，強化“安全為了工作，服務(wù)必須安全”的意識，認真履行以下職責：
1、認真執行酒店制定的各項安全管理規章制度。
2、制定本部門(mén)消防安全制度和安全操作規程，并負責貫徹落實(shí)。
3、確定本部門(mén)各個(gè)崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書(shū)。
4、針對本部門(mén)特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育及安全操作流程培訓，對新聘用員工要重點(diǎn)培訓。
5、組織本部門(mén)進(jìn)行日常安全檢查，做好日檢、周檢、月檢等時(shí)段檢查，并做好檢查記錄。對于檢查出的`問(wèn)題要在第一時(shí)間處理。
6、不得把消防栓，滅火器等消防器材挪作他用，并保證消防栓內衛生清潔。
7、對商務(wù)中心的辦公設備（傳真機、復印機、碎紙機、電腦等）要經(jīng)常檢查，開(kāi)關(guān)、線(xiàn)路、插座是否能正常使用。
8、正確使用操作設備，登高作業(yè)必須使用安全帶，確保安全操作無(wú)事故。
9、下班時(shí)要關(guān)閉室內的照明燈及可關(guān)閉的辦公設備。
10、禁止堆放過(guò)多的易燃品（紙張、宣傳品、包裝物等），禁止存放易燃易爆物品。
11、注重前臺收銀及客人存放物品安全，加強防搶防盜意識。
12、在日常工作中，涉及到各項安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報總值班和主管領(lǐng)導，重大問(wèn)題要立即上報酒店總經(jīng)理。
xxx
20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 7
保安部是酒店的安全保衛部門(mén)，是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。 酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)。
1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續 。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個(gè)班長(cháng)各承擔50%。
2、嚴格物品出入及放行手續。若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任。
3、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行“車(chē)輛出入手續”且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。
4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。
5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)書(shū)面報告部門(mén)負責人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。
6、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。
7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。
8、保安部負責人制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
9、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的`員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
10、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
11、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任。
12、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫療費用，直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規定處理。
13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)。
14、部門(mén)負責人部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。
15、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。
16、本責任書(shū)從20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效。
17、若一年內責任范圍內無(wú)責任事故發(fā)生，年終獎部門(mén) 元。
xx大酒店（公章）
部門(mén)負責人簽字：
班長(cháng)簽字：
員工簽字：
日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 8
為了加強酒店內部人員、設施和場(chǎng)所的管理，確實(shí)做好“六防一確�！卑踩ぷ�，（防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設施設備運作正常），防止發(fā)生違法犯罪活動(dòng)和災害性事故，保證酒店內部正常經(jīng)營(yíng)、工作和服務(wù)秩序，保證酒店賓客和員工安全，保證酒店各項工作的順利完成，根據中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機關(guān)的要求，根據“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，集團辦公室與xx店簽訂“安全目標管理責任書(shū)”。
一、領(lǐng)導責任與主要工作目標：
1、實(shí)行門(mén)店店總責任制。門(mén)店店總是門(mén)店安全保衛工作的主要負責人，必須堅持“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全管理兩手抓”的方針，把所轄范圍內的安全防范和消防安全工作納入工作目標。
2、建立門(mén)店安全工作臺賬。做好門(mén)店平時(shí)安全保衛工作的檢查、考核和記錄的同時(shí)，督導各部門(mén)的安全保衛工作，加強檢查力度，完善各部門(mén)檢查、考核和記錄等臺帳的建立。
3、建立門(mén)店各部門(mén)事故應急處理程序。配合集團辦公室全面落實(shí)門(mén)店的各項安全保衛工作規章制度，充實(shí)和完善門(mén)店各部門(mén)的安全保衛工作程序，建立相應的火災、安全事故預防措施及應急處理程序并落實(shí)培訓。
4、推行班組、崗位安全責任制。充分發(fā)揮班組負責人的作用，強化內部管理，與班組、崗位簽訂安全保衛工作目標管理責任書(shū)，保證各項工作措施層層落實(shí)。
5、充分發(fā)揮門(mén)店辦公室及集團辦公室的組織作用，正確處理和認真疏導各種矛盾糾紛，避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調解率達100%，調解成功率達95%以上。
6、加強門(mén)店的安全檢查與管理，明確安全工作重點(diǎn)，保證各類(lèi)安全防范措施落實(shí)到位、消防設施完好可用，服務(wù)設施運作正常，對存在的隱患及時(shí)整改，爭取全年門(mén)店內無(wú)刑事案件，無(wú)員工違法犯罪，無(wú)火災事故，無(wú)責任事故。
7、加強門(mén)店全體員工的管理，人員進(jìn)出必須上報集團辦公室，同時(shí)加強對他們的`教育，確保他們無(wú)違法犯罪情況發(fā)生。
8、加強門(mén)店全體員工的安全技能培訓，使全體員工都掌握必備的安全防范知識和消防安全知識，熟悉各類(lèi)應急程序，確保發(fā)生問(wèn)題時(shí)能正確處置。
9、配合集團積極開(kāi)展的各項安全防范活動(dòng)，認真完成集團布置的各項安全保衛工作，確保門(mén)店平安祥和。
10、根據門(mén)店特點(diǎn)，注意對員工的培訓，提高員工警惕性，在工作中密切注意來(lái)店人員情況，防止盜竊案件的發(fā)生，同時(shí)加強停車(chē)場(chǎng)的管理，杜絕車(chē)輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規及門(mén)店各項安全制度，確保門(mén)店財產(chǎn)及員工生命的安全。
11、認真貫徹食品衛生法，把好食品驗貨、制作和存儲關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。
12、嚴格執行請銷(xiāo)假制度，防止交通和人生傷害。
二、獎懲措施及其他
1、門(mén)店的安全保衛工作作為集團年終總結評比（優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工）條件之一。
2、集團將門(mén)店負責人抓安全保衛工作的能力、實(shí)績(jì)作為考核依據之一。
3、集團組織經(jīng)常性檢查，監督本責任書(shū)的執行落實(shí)情況，并通報檢查情況。
4、發(fā)生案件、火災或安全責任事故的，追究門(mén)店責任人管理責任，扣除當月工資的10%-100%，如全年發(fā)生案件、火災或安全責任事故超過(guò)3起，則扣除年終獎勵;并視情節嚴重，給必要的黨紀、店紀處分，直至追究法律責任。
5、發(fā)生因設施設備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故的，追究門(mén)店責任人管理責任，扣除當月工資的10%-100%，如全年發(fā)生設施設備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故超過(guò)2起（含2起），扣除當年年終獎勵。
xx集團 安全責任人
董事長(cháng)（簽字） （簽字）
日期： 日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 9
為認真貫徹落實(shí)“安全第一，預防為主”的安全生產(chǎn)方針，強化安全管理，健全我酒店的“安全風(fēng)險，安全制約，安全激勵”機制，進(jìn)一步提高酒店安全管理水平，實(shí)行責任到部門(mén)的目標管理，使部門(mén)安全第一責任者認識到“安全責任重于泰山”，確保酒店年度安全目標的實(shí)現。
一、責任對象
部門(mén)經(jīng)理是安全生產(chǎn)工作第一責任人，對本部門(mén)安全生產(chǎn)工作負全面責任。
二、責任目標
1.部門(mén)不發(fā)生生產(chǎn)安全死亡事故。
2.認真貫徹執行黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規和技術(shù)標準,制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)年度計劃，并列為本部門(mén)的'重要議事日程，每季度至少召開(kāi)一次安全生產(chǎn)工作例會(huì )，研究解決部門(mén)安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題;每季度尤其是黃金周前或期間至少組織一次全面及專(zhuān)項安全生產(chǎn)檢查，并有檢查記錄憑證。
3.建立安全生產(chǎn)領(lǐng)導機構。應當根據人事變動(dòng)情況及時(shí)調整安全生產(chǎn)管理機構，確保工作不受影響。發(fā)生重、特大事故的，根據有關(guān)法律規章，嚴肅追究事故責任。
4.依照“誰(shuí)管理、誰(shuí)負責”的原則，認真抓好各類(lèi)事故隱患整改和各類(lèi)危險源監控工作，杜絕重特大事故的發(fā)生。要對本部門(mén)內的各類(lèi)事故隱患進(jìn)行檢查、登記、建檔，并及時(shí)進(jìn)行整改,通過(guò)整改達到無(wú)隱患的目的。一時(shí)難以整改的,必須采取有效監控措施。隱患整改完畢后要有完整的報告。
5.建立并完善突發(fā)公共事件應急預案。部門(mén)制定的突發(fā)公共事件應急處理預案，在向酒店行政管理部門(mén)報備。部門(mén)要確實(shí)根據預案要求,確保器材、設施設備到位。相關(guān)人員要熟悉預案，按要求確保人員在崗。
6.認真貫徹安全生產(chǎn)法律、法規和規章，抓好全員宣傳培訓工作和安全技能培訓工作，扎實(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，營(yíng)造安全生產(chǎn)氛圍，強化本部門(mén)管理人員和生產(chǎn)一線(xiàn)員工的安全意識。
7.按照“四個(gè)不放過(guò)”的原則(即事故原因沒(méi)有查清不放過(guò)，事故責任人沒(méi)有得到處理不放過(guò)，干部職工沒(méi)有受到教育不放過(guò)，同類(lèi)事故的防范措施沒(méi)有落實(shí)不放過(guò))，嚴肅查處各類(lèi)重大安全事故。突發(fā)公共事件發(fā)生后，現場(chǎng)有關(guān)人員應立即向本酒店行政管理部門(mén)報告。
8.認真完成好區政府、區旅游局和區相關(guān)部門(mén)部署的安全生產(chǎn)方面的各項工作。
三、獎懲：
將根據公司《安全獎懲規定》和《安全考核規定》對部門(mén)的安全生產(chǎn)責任書(shū)的執行情況進(jìn)行相應的獎懲。
四、附則：
1.本責任書(shū)一式兩份,公司和部門(mén)各存一份。
2.本責任書(shū)簽字人任期內有效。人員變動(dòng)時(shí)，由繼任人補簽。
3.有效期為：
xxx
20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 10
xx酒店各部門(mén)應認真貫徹執行酒店安全、保衛、消防等政策法規，堅持誰(shuí)主管、誰(shuí)負責、誰(shuí)當班、誰(shuí)負責的原則抓好本部門(mén)安全、消防工作，確保不發(fā)生火災、火警事故。保安部是酒店的安全保衛部門(mén)。是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)。
一、本著(zhù)預防為主、防消結合的方針，建立健全防火組織，做到部門(mén)有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理同計劃、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結、同評比。
二、堅持部門(mén)每月、主管每周、班組每日的'消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時(shí)發(fā)現、及時(shí)報告，并配合有關(guān)部門(mén)及時(shí)整改。
三、重點(diǎn)防火部位明確，管理措施落實(shí)，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。
四、對員工經(jīng)常開(kāi)展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)�；�、對新員工堅持安全培訓不合格不得上崗制度。
五、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門(mén)暢通無(wú)阻。
六、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工和兩個(gè)班長(cháng)承擔。
七、嚴格物品出入及放行手續。若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任。
八、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行車(chē)輛出入手續且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。
九、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。
十、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)以書(shū)面報告部門(mén)負責人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。
十一、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。
十二、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。
十三、保安部負責人制訂安全培訓制度、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
十四、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十五、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十六、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任。
十七、部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。
部門(mén)負責人簽字：_____________ 日期：______________
總經(jīng)理簽字：_________________ 日期：______________
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 11
為了明確餐飲部員工在消防、安全方面的責任和義務(wù)，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)，部門(mén)應嚴格按照酒店安全管理規定和規章制度，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，特制定本責任書(shū)。
1、加強部門(mén)員工自身安全教育。
2、嚴格遵守酒店各項規章制度，尤其是防火安全和食品衛生安全管理制度，堅決杜絕違章操作及食品衛生安全事故的發(fā)生。
3、對燃氣爐、燃氣管道及其它電器設備、設施的運轉，要嚴格工作流程和安全操作及保養程序。
4、每日工作結束后必須清理廚房、檢查電源及燃氣、熱源火種等開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。
5、要建立消防安全巡視制度，對所有涉及到的消防安全的設施、設備及通道，都要進(jìn)行認真檢查或排查，發(fā)現隱患及時(shí)消除，不能解除的應及時(shí)上報，因檢查不力，處置不當或隱瞞不報，造成事故發(fā)生的應追究部門(mén)負責人的責任。
6、責任區域發(fā)生火警，第一發(fā)現人應沉著(zhù)冷靜，按平時(shí)培訓的程序向消防室及部門(mén)負責人匯報�；馂男r(shí)，采取措施滅火;火災較大時(shí)，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行滅火，保護和引導該區域客人安全撤離。
7、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)報動(dòng)力部維修。否則，出現安全事故責任自負。
8、嚴格食品入庫檢查制度，堅決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛生要求的`食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作，不從外面采購熟食品。
9、嚴格食品衛生管理制度，科學(xué)配餐，嚴防其它事故的發(fā)生。
10、嚴格門(mén)衛檢查制度，后廚門(mén)衛值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查，無(wú)關(guān)人員堅決杜絕，不得進(jìn)入后廚。
11、部門(mén)經(jīng)理在工作中應嚴格要求本部門(mén)員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任及消防安全事故，部門(mén)經(jīng)理為第一責任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外，觸犯法律的由司法部門(mén)依法追究責任。
12、本責任書(shū)有效期從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。
13、本責任書(shū)壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動(dòng)及時(shí)更改。
酒店法人簽字：(或蓋章)部門(mén)經(jīng)理簽字：
20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 12
為進(jìn)一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實(shí)各部門(mén)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章，結合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì )議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。
一、部門(mén)安全生產(chǎn)負責人：
部門(mén)正經(jīng)理（或主持全面工作的負責人）為本部門(mén)安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門(mén)管轄范圍內的各項安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認真做好酒店安全生產(chǎn)觀(guān)念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內容的特定性和時(shí)間的連續性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營(yíng)中的顧客安全、員工安全、設備設施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來(lái)店顧客人身安全和財物安全而進(jìn)行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡(luò )等設施安全運作，包括設備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責任內容：
�。ㄒ唬┱J真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章制度，貫徹執行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
�。ǘ⿲踩a(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節的應急措施，落實(shí)專(zhuān)人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
�。ㄈ﹫猿肿龊帽静块T(mén)班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、�？照{、停水、熄火。發(fā)現消防安全等隱患時(shí)，本部門(mén)應盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報告，并配合做好整改工作。
�。ㄋ模﹪栏褡袷匕踩僮饕幊�，對本部門(mén)的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應采取切實(shí)有效的安全防患措施。
�。ㄎ澹﹪栏褡ズ帽静块T(mén)員工的規范操作，加強安全操作培訓，使部門(mén)員工養成了認真工作、規范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。
�。┘訌姳静块T(mén)使用設施設備的日常檢查和安全維護，包括24小時(shí)連續運行的電器設備、電源插座開(kāi)關(guān)、電線(xiàn)等，確保設施、設備運行安全。
�。ㄆ撸┱J真做好在用設備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設備要及時(shí)報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。
�。ò耍┘訌妼茌牱秶鷥劝踩膊楣ぷ�，特別要注意有無(wú)遺留煙頭、應關(guān)閉的電器設備是否關(guān)閉，應切斷的電源是否切斷，食物制作過(guò)程是否衛生、規范，工程安全防范措施是否落實(shí)到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。
�。ň牛┙Y合本部門(mén)的工作實(shí)際，配合相關(guān)部門(mén)切實(shí)落實(shí)“一暢兩會(huì )”、“五注意，兩提醒”和客務(wù)“十注意”的安全工作，其中：
“一暢”是指：要求必須暢通消防安全疏散通道和安全出口；“兩會(huì )”是指：要求部門(mén)所有員工會(huì )撲救初期火災，會(huì )自救逃生。 “五注意”是指：（1）注意在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內隨處走動(dòng)，東張西望或打手機者；
�。�2）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后不急于要求提供點(diǎn)菜等服務(wù)者；
�。�3）注意成年男子帶著(zhù)1—2名男孩者，操外地口音且身著(zhù)風(fēng)衣或內衣外穿者；
�。�4）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后自稱(chēng)找人或稱(chēng)找不到人者；
�。�5）注意1—2名男孩單獨進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所并追隨其他小孩玩耍者。
“兩提醒”是指：
�。�1）客人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后將手提袋放于旁邊時(shí)，應提醒并加以看護；
�。�2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開(kāi)座位時(shí)，應及時(shí)提醒。
客務(wù)“十注意”是指：
�。�1）訂房時(shí)不討價(jià)打折者；
�。�2）證件不符或存在疑問(wèn)者；
�。�3）沒(méi)有攜帶行李者；
�。�4）登記入住時(shí)東張西望者；
�。�5）登記入住時(shí)戴帽及墨鏡或有意回避酒店監視器者；
�。�6）整天呆在房間內，拒絕搞衛生者；
�。�7）壹人登記，多人入住者；
�。�8）在客房通道來(lái)回走動(dòng)，假裝打手機多次走錯樓層或開(kāi)錯房門(mén)者；
�。�9）登記入住前要求參觀(guān)房間并形跡可疑者；
�。�10）房間內有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。
�。ㄊ┞鋵�(shí)安全生產(chǎn)培訓工作，包括：
1、做好對本部門(mén)員工進(jìn)行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。
2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結，并形成書(shū)面材料上報安全生產(chǎn)委員會(huì )。組織員工進(jìn)行學(xué)習，增強員工的安全防范意識和技能。
3、組織本部門(mén)員工認真配合酒店開(kāi)展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。
�。ㄊ唬┴撠熗晟票静块T(mén)安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內容和培訓人員簽到等，并及時(shí)上報安全生產(chǎn)委員會(huì )備案。
�。ㄊ┕芎煤蛺�(ài)護本部門(mén)管轄范圍內消防器材、設施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現消防器材和設施有欠缺或損壞時(shí)，應及時(shí)向保安部報告，進(jìn)行補充、完善。
�。ㄊ┯袡嗬�、有義務(wù)和責任制止任何任何違反消防規定的行為，情況嚴重者應直接、及時(shí)上報酒店安全第一責任人或其他職能部門(mén)。
�。ㄊ模┌l(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災等，應在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報警（內線(xiàn)電話(huà)：119）。
�。ㄊ澹┍Ｗo安全事故現場(chǎng)，協(xié)助調查事故的.原因。
�。ㄊ┒ㄆ谙蚓频臧踩a(chǎn)委員會(huì )匯報本部門(mén)的安全生產(chǎn)工作情況。
四、安全生產(chǎn)的考核獎懲
�。ㄒ唬⿲Ω鞑块T(mén)安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門(mén)在本月工作中出現一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動(dòng)中，取消該部門(mén)評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門(mén)負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
�。ǘ⿲σ蚬ぷ魇毝斐砂踩鹿实闹苯迂熑稳嘶虍斒氯�，視情節追究相關(guān)責任。
�。ㄈ⿲υ诎踩a(chǎn)事故中參與解決的突出表現者給予獎勵。
�。ㄋ模⿲θ昃频赀\行中未出現安全生產(chǎn)事故的部門(mén)給予獎勵。
�。ㄎ澹⿲Σ块T(mén)消防專(zhuān)管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎勵。
五、責任期間，本部門(mén)安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。
六、未盡事宜，在不違反本責任書(shū)條款前提下，本部門(mén)安全生產(chǎn)負責人應及時(shí)報告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )部
安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：
簽發(fā)簽認
簽訂日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 13
為進(jìn)一步加強消防安全管理，做好冬季火災防控工作，更好的遵守相關(guān)消防法律、法規、規章和技術(shù)標準，確保消防安全，嚴防火災事故發(fā)生，切實(shí)做好賓館(飯店)內部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：
一、按照《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》和《吉林省消防條例》等法律法規的要求，制定、落實(shí)各項消防安全制度，做到制度統一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規程，并在重點(diǎn)部位設置警示標志。
二、嚴格落實(shí)消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責，確定各崗位消防安全責任人，層層簽訂責任狀，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實(shí)到位。
三、組織從業(yè)人員開(kāi)展經(jīng)�；腊踩嘤�，提高自防自救能力。組織開(kāi)展一次全面自查，開(kāi)展一次滅火應急疏散演練，開(kāi)展一次全員消防安全培訓，開(kāi)展一次電氣和燃氣線(xiàn)路設施，維護保養一次消防設施，建立一支志愿消防隊，開(kāi)展一次單位內部消防安全評估并成評估報告。
四、加強對消防設施、器材的維護保養，確保其完整有效;貨物、推車(chē)、車(chē)輛按指定地點(diǎn)停放，保障疏散通道、安全出口、消防車(chē)通道暢通，且設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
五、在本單位做到消防安全“三提示”：提示公眾所在場(chǎng)所火災危險性;提示公眾所在場(chǎng)所安全逃生路線(xiàn)、安全出口的.具體位置，遇到火災等緊急情況如何正確逃生、自救;提示公眾所在場(chǎng)所內滅火器、逃生設備器材具體放置位置和使用方法。
六、實(shí)行領(lǐng)導帶班制度，嚴格按照消防安全檢查規定的內容及頻次對本單位重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查并做好記錄;營(yíng)業(yè)期間每天至少巡查兩次，營(yíng)業(yè)結束后，認真檢查各包間、操作間的水、電、氣等情況;落實(shí)值班夜查制度，消防安全重點(diǎn)部位的管理人員確保24小時(shí)在崗在位。
七、對公安機關(guān)消防機構及本單位自查中發(fā)現的火災隱患，明確專(zhuān)人負責，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實(shí)整改，并采取有效措施，確保不發(fā)生火災事故。
八、在圣誕節、元旦、春節、元宵節及20xx年全省、全國“兩會(huì )”期間采取有效防范措施，確保消防安全。
責任人簽字：(單位公章)
20xx年10月18日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 14
根據國家及地方有關(guān)法律、法規、條例，為了切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)、防火責任制，認真抓好安全生產(chǎn)、防火工作，確保本酒店的正常運營(yíng)，以及廣大員工、顧客的生命財產(chǎn)安全，特簽訂本責任書(shū)，責任部門(mén)負責人以下簡(jiǎn)稱(chēng)（乙方）謹向公司物業(yè)服務(wù)部負責人以下簡(jiǎn)稱(chēng)（甲方）作承諾如下：
一、按照"誰(shuí)主管、誰(shuí)負責"的原則，各部門(mén)負責人是本部門(mén)安全生產(chǎn)、防火工作的責任人。
二、乙方保證加強本部門(mén)員工消防安全教育工作，確保本部員工熟悉消防器材擺放位置和安全疏散通道，提高消防安全意識和責任感，做到會(huì )報警、會(huì )使用滅火器、會(huì )救助他人和逃生自救。
三、乙方保證認真執行公司《消防安全管理制度》及有關(guān)消防管理規定，服從物業(yè)服務(wù)部的`消防安全監督、指導。
四、乙方保證積極配合上級主管部門(mén)及物業(yè)服務(wù)部對本部門(mén)的安全檢查，并認真落實(shí)整改，消除隱患，切實(shí)做好預防工作，確保安全。
五、突發(fā)火情時(shí)，乙方保證迅速有效地組織員工引導人員疏散并及時(shí)撲救，同時(shí)向公司物業(yè)服務(wù)部及總值報告；事后配合消防主管部門(mén)的火因調查工作。
六、如違反上述承諾條款，乙方愿承擔相應責任。
七、本責任書(shū)一試二份，甲乙雙方各執一份，本責任書(shū)自簽定之日起生效。
甲方：物業(yè)服務(wù)部乙方：部
責任人：__________
_____年_____月_____日
責任人：__________
_____年_____月_____日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 15
根據《重慶市消防條例》、《重慶市單位內部治安保衛工作條例》、《旅館業(yè)治安管理方法》、《重慶市勞動(dòng)安全條例》和酒店的規章制度，結合酒店安全穩定工作的具體情況，確定x年酒店安全、穩定工作目標，并下達目標責任書(shū)。
一、責任目標
堅持“預防為主”方針，落實(shí)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”、“誰(shuí)在崗、誰(shuí)負責”和“管人與治事相結合”的原則，消除安全隱患，杜絕安全事故和刑事案件的發(fā)生;做好員工思想工作，確保員工隊伍的基本穩定。
二、責任內容
1、認真學(xué)習國家法律、法規及酒店的'各項規章制度，加強員工的消防安全知識的培訓，切實(shí)做到人人懂消防安全知識，能夠妥善處理各種突發(fā)事件。
2、按照酒店有關(guān)規定，結合酒店的實(shí)際情況，制定和完善酒店安全制度，落實(shí)專(zhuān)人負責消防安全檢查、督促工作。
3、定期做好酒店的消防安全自查工作，并作好檢查記錄。發(fā)現隱患及時(shí)整改，發(fā)現安全方面的重大問(wèn)題應及時(shí)報告。
4、全年做到無(wú)火災事故、刑事案件發(fā)生;無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事故發(fā)生;無(wú)食物中毒事件發(fā)生。
5、定期做好安全培訓。
6、正確使用和維護好酒店的安全設施設備。
7、嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān)，搞好食品衛生、餐具消毒等工作。
8、教育員工正確、安全使用電、氣等各種設施設備，嚴禁違章操作，全年應無(wú)天然氣中毒事件發(fā)生，無(wú)生產(chǎn)責任事故發(fā)生。
9、做好戶(hù)外車(chē)場(chǎng)的安全防護工作。
10、搞好防火、防盜工作，對客人的貴重物品妥善保管。
11、隨時(shí)掌握酒店員工安全防范和思想道德?tīng)顩r，做好教育和說(shuō)服工作;要善于發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)化解矛盾糾紛，千方百計把員工思想問(wèn)題解決在內部，保證員工隊伍思想穩定。
三、考核及獎懲辦法
1、酒店總經(jīng)辦定期或不定期對各部門(mén)進(jìn)行消防安全檢查，每年年終由酒店組織有關(guān)人員對安全消防的工作目標責任書(shū)落實(shí)情況進(jìn)行考評，對達到目標要求，酒店給予管理部門(mén)1000元獎勵，對成績(jì)突出的個(gè)人，酒店根據實(shí)際情況進(jìn)行表?yè)P和獎勵。
2、全年發(fā)生消防安全和偷盜事故，損失金額在500元以上無(wú)全年安全獎，出現食物中毒事件或盜竊方面涉及到人為安全的事故，實(shí)行一票否決權制;若造成嚴重后果的除追究當事人的責任外，同時(shí)追究管理團隊的責任。
總經(jīng)理： 部門(mén)經(jīng)理：
日期： 日期：
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 16
為認真貫徹執行酒店總辦對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的指導方針，切實(shí)加強對安全工作的組織領(lǐng)導，落實(shí)《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理條例》《市旅店業(yè)治安管理責任書(shū)》，增強酒店各部門(mén)的安全意識，確保責任制落到實(shí)處，保證酒店各部門(mén)順利完成對客人的服務(wù)，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書(shū)。
第一章總則
一、安全保衛工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規劃來(lái)開(kāi)展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務(wù)上實(shí)施領(lǐng)導，各崗位負責人就具體的工作實(shí)施領(lǐng)導、組織、管理。
二、事件(故)等級區分：
1、一般事件(故)：發(fā)生火災造成的損失在0元以上1000元以?xún)鹊那矣绊懢频暾＿\作的;因負責人監督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以?xún)鹊?
2、較大事件(故)：發(fā)生火災造成的損失在1000元以上3000元以?xún)鹊那矣绊戄^壞的;因負責人監督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現個(gè)體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以?xún)鹊?
3、重大事件(故)：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負責人監督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發(fā)生火災造成的損失在3000--8000元之間的;出現一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的;
4、特大事件(故)：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責任在部門(mén)并給酒店造成極壞影響的;發(fā)生客人或員工群體性的事件，負責人報告處理不及時(shí)或措施不得力給酒店聲譽(yù)造成極壞影響和損失的;因部門(mén)負責人監督管理不力，出現客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發(fā)生火災造成的損失在8000元以上的;出現嚴重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的;
第二章權力和義務(wù)
一、酒店的權力和義務(wù)
(一)權力
1、對各部門(mén)的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見(jiàn)。
2、對各部門(mén)、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實(shí)施業(yè)務(wù)上的指導。
3、有權安排酒店各部門(mén)人員，組建義務(wù)消防隊，應付各種險情。
(二)義務(wù)
1、制定、完善酒店安全、保衛工作的規劃、管理制度等。
2、要加大對各部門(mén)安全員的培養力度，在全年安全員和部門(mén)負責人進(jìn)行四次以上的培訓或輪訓。
4、積極保持同各級部門(mén)、消防部門(mén)的互動(dòng)，按照三級防火責任制對各部門(mén)進(jìn)行安全突擊檢查。
二、部門(mén)的權力和義務(wù)：
(一)權力
1、有權根據部門(mén)安全情況和安全工作的指示精神及規章制度結合本部門(mén)的工作特點(diǎn)、需要等，進(jìn)一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(要在保安部能夠有時(shí)間安排的情況下)。
(二)義務(wù)
1、嚴格遵守《酒店安全責任書(shū)》中的各項安全管理制度。
2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點(diǎn)目標有人管、重要崗位重點(diǎn)管的管理責任機制。
3、每月至少定期召開(kāi)二次安全工作會(huì )議，講評安全工作情況，并專(zhuān)題分析研究部門(mén)安全工作形勢，制定安全防范措施。
4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學(xué)習安全常識，熟悉酒店有關(guān)規定和要求(營(yíng)業(yè)部門(mén)落實(shí)好收市前的防火安全檢查制度)。
5、積極發(fā)動(dòng)部門(mén)員工參加酒店的義務(wù)消防。
6、妥善處理部門(mén)區域內所遇到的各種糾紛，對突發(fā)惡性的事件，要快速上報或報警，沉著(zhù)冷靜，積極處置，保證良好的營(yíng)業(yè)秩序。
7、堅決落實(shí)酒店總辦根據安全隱患整改通知，及時(shí)處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。
8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務(wù)至上”的觀(guān)念深深映入酒店員工腦海中。
9、嚴格八小時(shí)以外的人員管理，組織好員工開(kāi)展豐富多彩、健康向上的文體活動(dòng)，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動(dòng)。
第三章獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵。
2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿(mǎn)解決的，由酒店總經(jīng)辦對有關(guān)人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動(dòng)中，全年無(wú)安全事故的部門(mén)，將由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門(mén)發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區分為一般、較大、重大、特大四個(gè)等級。
(1)凡部門(mén)負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類(lèi)口頭警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類(lèi)書(shū)面警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門(mén)第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門(mén)第一責任人和直接責任人開(kāi)除的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門(mén)安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領(lǐng)導及負責安全保衛工作領(lǐng)導的責任。
3、對部門(mén)區域內的不安全隱患發(fā)現不及時(shí)或發(fā)現了而不及時(shí)采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產(chǎn)損失的，依據財產(chǎn)損失的實(shí)際情況照價(jià)賠償。
4、對突發(fā)性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開(kāi)除。
5、安全保衛人員在履職過(guò)程中，出現脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著(zhù)不整、形象不好、抽煙插包、態(tài)度生硬，對八小時(shí)之外參與賭博和其它非法活動(dòng)造成惡劣影響的，對責任人員將視情況給予口頭、書(shū)面、最后警告，影響特別嚴重的直至開(kāi)除。
第四章附則
1、本責任書(shū)經(jīng)酒店總經(jīng)辦與部門(mén)負責人簽字起生效，時(shí)間從20xx年1月1日起，至20xx年12月31日止。
2、本責任書(shū)一式兩份，酒店總經(jīng)辦與部門(mén)負責人各執一份，具有同等效力。
3、更改本責任書(shū)內容，必須經(jīng)酒店總經(jīng)辦研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經(jīng)辦簽字(公章)：
日期：20xx年xx月xx日
部門(mén)負責人簽字：
日期：20xx年xx月xx日
酒店部門(mén)安全責任書(shū) 17
為規范酒店安全管理工作，明確酒店員工的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書(shū)：
一、嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。到酒店入住的人員，服務(wù)員需嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務(wù)員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失，客房外賣(mài)物品沒(méi)能登記，沒(méi)能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔1小時(shí)巡查責任區域一次。檢查五項內容分別為：1、樓層是否有閑雜人員;2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常;3、門(mén)、窗是否已上鎖或關(guān)閉;4、房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r;5、設備、設施是否損壞。特別留意客房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧�，勸導閑雜人員離開(kāi)樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果的責任自負，并按規定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相關(guān)負責人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
五、責任區域發(fā)生火警，應立即報告酒店相關(guān)人員，并向上級匯報，控制現場(chǎng)，保證向外準確聯(lián)絡(luò )。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向酒店管理公司匯報。若因匯報不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時(shí)認真填好各項內容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書(shū)面內容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責。帶班領(lǐng)班負20%責任。
八、pa部員工應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區域的'衛生，所負責的區域無(wú)油跡、污跡，玻璃門(mén)完好，垃圾筒內無(wú)過(guò)量垃圾、無(wú)危險品及明火存在，若因工作不細致而出現事故，pa部員工承擔50%責任，領(lǐng)班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。
九、嚴格遵守酒店各項操作流程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價(jià)賠償。
十、餐廳及廚房員工下班必須關(guān)閉所有水電，開(kāi)水器，煤氣開(kāi)關(guān)，如果因此造成各種事故，或者酒店財產(chǎn)損失，一切后果由部門(mén)當班人員負責(管理人員負50%責任，員工40%。)餐廳廚師長(cháng)對酒店所有食品衛生付全部責任，采購員對所有食品采購出現事故付全部責任。
十一、確保所轄責任區域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監護不力造成物品流失，則照價(jià)賠償;部門(mén)第一負責人負40%責任。
十二、各部門(mén)應按酒店各項規章制度嚴格要求本部門(mén)員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)第一負責人負50%責任。
十三、部門(mén)負責人、領(lǐng)班應在班前會(huì )上強調本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現責任事故，則部門(mén)負責人負50%責任，領(lǐng)班負40%責任。
十四、員工若因維護酒店利益、名譽(yù)而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規定處理。
十五、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)。
十六、工程部對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)維修。否則，出現安全事故 責任自負。
十七、保安部遵守外圍巡查及停車(chē)指揮規定，保持停車(chē)場(chǎng)時(shí)刻有人巡視，做好車(chē)輛登記及指揮工作，若發(fā)生因巡查力度不夠導致刮車(chē)或重大事件，部門(mén)負責人負40%責任，當班人負40%責任。
十八、總經(jīng)理為酒店的防火及安全責任人，酒店出現消防及安全責任事故，負主要責任。
十九、當班值班經(jīng)理須在當值期間對各部門(mén)安全責任區域進(jìn)行巡視，檢查，記錄，如無(wú)檢查，巡視造成安全事故，對當次事故負40%責任。
二十 、若一年內本部門(mén)無(wú)責任事故發(fā)生，年終考評給與部門(mén)獎勵。
二十一 、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。
二十二 、本責書(shū)自簽訂之日起生效。
酒店負責人簽字：
20xx年xx月xx日
【酒店部門(mén)安全責任書(shū)】相關(guān)文章：
安全生產(chǎn)責任書(shū)部門(mén)02-21
酒店安全責任書(shū)06-30
酒店安全管理責任書(shū)06-08