客房服務(wù)培訓心得體會(huì )

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )1

　　在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx，得到要來(lái)XX學(xué)習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會(huì )，我學(xué)習了五年的XXX，都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò)，我想一切從頭開(kāi)始，這正是一個(gè)很好的機會(huì )，于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了XX學(xué)習，剛開(kāi)始是學(xué)習著(zhù)XX公司文化和理論課程，我很接受XX的文化，我也很樂(lè )意成為一名XX人，在XX天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店。

　　來(lái)的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來(lái)到客房，主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第X天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái)，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，X天的客房學(xué)習中，我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內最基本的做床，衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

　　第X周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第X周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的'“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對酒店形成第一印象的地方�？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。

　　在學(xué)習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望，同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識�！�

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )2

　　比爾蓋茨曾說(shuō)過(guò)，企業(yè)競爭是員工素質(zhì)的競爭，進(jìn)而是企業(yè)形象的競爭，員工的素質(zhì)高低對企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的。為了提高員工個(gè)人的道德修養，塑造員工的職業(yè)形象，提升企業(yè)的公眾形象，服務(wù)中心在20xx年1月25日組織服務(wù)中心班長(cháng)助理以上的人員學(xué)習了見(jiàn)面禮儀和電話(huà)禮儀，整個(gè)培訓現場(chǎng)內容豐富、和諧活潑、注重實(shí)踐，各位同事互動(dòng)交流，更加深入的體會(huì )到了見(jiàn)面禮儀和電話(huà)禮儀的細節，并給大家取得了良好的效果。在這次培訓中確實(shí)學(xué)習到了很多東西，以前對禮儀這個(gè)概念很模糊，感覺(jué)無(wú)非就是懂禮貌，經(jīng)過(guò)這次培訓，頗有豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，不曾想過(guò)原來(lái)禮儀會(huì )有那么多的講究，不過(guò)想來(lái)也是，中國本來(lái)就是一個(gè)禮儀大國，發(fā)展至今，禮儀已經(jīng)蘊涵了中國數千年的文化積淀，可算是中國的一種傳統文化了，要想真正學(xué)精用精，還是得靠實(shí)踐。不經(jīng)過(guò)培訓還真不知道禮儀在工作生活那么重要。

　　孔子曰：不學(xué)禮，無(wú)以立。在中國五千年文明發(fā)展中，禮儀文化扮演了重要的角色，在今天，生活、工作、事業(yè)等都離不開(kāi)交際，而成功的交際離不開(kāi)禮儀。良好的禮儀可以贏(yíng)得陌生人的友善，贏(yíng)得朋友的關(guān)心，贏(yíng)得同事的尊重。良好的禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì )體現，還關(guān)系到企業(yè)形象。尤其是我們的工作是為小區住戶(hù)、業(yè)主提供服務(wù)的，個(gè)人的素質(zhì)修養，直接關(guān)系到住戶(hù)的滿(mǎn)意度，關(guān)系到公司的利益。它看似虛無(wú)，其實(shí)包含在我們沒(méi)一人的工作生活中，尤其的待人接物

　　的服務(wù)細節中。希望通過(guò)這次培訓，把所學(xué)的知識真正融入到我的工作和生活中，善學(xué)習而努力學(xué)習，實(shí)現自我和完善自我。對待業(yè)主、住戶(hù)，既要堅持公司的原則，維護公司利益，同時(shí)也要從住戶(hù)、業(yè)主的角度出發(fā)，為住戶(hù)著(zhù)想，靈活處理一些無(wú)關(guān)原則的.小事、瑣事，盡可能的為業(yè)主、住戶(hù)提供更細致周到的服務(wù)，同時(shí)跟業(yè)主、住戶(hù)處理好關(guān)系，為公司帶來(lái)效益。

　　禮儀不僅僅是禮節，它還是源自我們內心的真誠，當我們真正關(guān)心別人，真正善待別人，在意他人的尊嚴，那就是對別人最好的尊重，通過(guò)本次培訓，從見(jiàn)面、握手、微笑、打電話(huà)、接電話(huà)等一系列在日常生活的禮儀交往中，經(jīng)常碰到的細節問(wèn)題中，感受到了見(jiàn)面禮儀、電話(huà)禮儀的真諦和自身在工作中的欠缺。這次學(xué)習之后，我會(huì )更加注重“我代表公司，代表服務(wù)中心形象”的意識觀(guān)念，從一言一行，每一個(gè)微小的細節做起，展示我們服務(wù)中心的最好的一面。

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　　前臺作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。

　　前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話(huà)轉接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作，這一點(diǎn)，在電子賓館尤為的體現出來(lái)。

　　電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的'情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。

　　但是，問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。

　　由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的責任很不清楚，責任不清直接導致的就是權力不明，出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉，這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的�；ハ嗤普�，本來(lái)就是人的天性。

　　所以，必須解決這樣的問(wèn)題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了，傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會(huì )給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )4

　　客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它為客人提供的服務(wù)很多，所要求的標準也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。 通過(guò)自己幾天來(lái)的切身體會(huì )和經(jīng)驗，淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房管理很有幫助：

　　一、管理靠控制、效果見(jiàn)細節

　　回顧客房的各項工作能否正常運轉，結果能否達到標準的要求，最重要的還是工作過(guò)程的控制與管理。因為工作過(guò)程控制的合理與準確，管理是否到位，決定了服務(wù)工作結果是否符合標準，能否讓客人滿(mǎn)意。談到服務(wù)工作過(guò)程的控制與管理的重要性，我深有感觸，對客人來(lái)講，客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛生情況是否干凈。賓館都會(huì )根據自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程，并對員工進(jìn)行相應的培訓。但在平時(shí)的工作中，部分員工清掃房間時(shí)，會(huì )有意無(wú)意地縮減規定的流程，降低清潔的要求，這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí)，不僅要檢查的結果，更要檢查清掃的過(guò)程是否符合相關(guān)的要求、流程，是否達到清潔工的.標準，發(fā)現縮減流程、降低清潔要求的，立即讓員工按標準返工。因此客房服務(wù)工作過(guò)程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大，在接下來(lái)的工作中我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛生標準，把好房間衛生的這一道關(guān)。

　　二、待客如家人、服務(wù)現愛(ài)心

　　在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它不僅為客人提供的星級標準服務(wù)，還要讓客人有在家一樣的感覺(jué)，這樣要求我們不僅要有專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識和技能，更要我們對待客人象親人，服務(wù)過(guò)程要有愛(ài)心。以后的工作中我將會(huì )以最佳的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn)，多和客人溝通，及時(shí)了解客人的意見(jiàn)和建議，想在客人前面，做到客人心里，并且還要在員工面前起到帶頭作用，努力維護好酒店的形象和利益。

　　三、個(gè)性化服務(wù)、添溫馨穩客源

　　隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，賓館酒店行業(yè)的競爭也越來(lái)越激烈，為了不被淘汰，賓館不能只觀(guān)注標準化的服務(wù)，需要拓展個(gè)性化服務(wù)，確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn)，以區別與同行，由此吸引顧客來(lái)消費。

　　四、團隊合作、主動(dòng)配合

　　客房的各項工作完成情況如何除了部門(mén)管理人員的努力奮斗，還需要賓館其他部門(mén)的配合�；�被動(dòng)為主動(dòng)，同其他部門(mén)積極聯(lián)系溝通，了解他們的工作情況與進(jìn)度，從而調整客房的一些工作的開(kāi)展，使客房的各項工作開(kāi)展得更加順利。通過(guò)主動(dòng)和銷(xiāo)售前臺部門(mén)聯(lián)系，了解客房預訂及抵達情況，合理安排不同房類(lèi)的客房清洗工作。

　　五、節約創(chuàng )收，杜絕浪費。

　　客房的一次性用品消耗很多，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利的思想，我認為應當號召全體員工從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，加強節約節能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶，牙刷，梳子紙盒等能創(chuàng )收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開(kāi)關(guān)、照明燈、空調，節約用電。努力為酒店節約不必要的開(kāi)支。

　　在以后的工作中，我會(huì )努力將工作推上一個(gè)新的臺階，使管理更加合理，更加完善，我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導做好客房的日常工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難及時(shí)上報，對所管區域衛生嚴格把關(guān)，合理安排計劃衛生，以身做則，監督服務(wù)人員做好服務(wù)，切實(shí)履行我的職責，認真完成上級交代的各項工作任務(wù)，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，制造新的服務(wù)亮點(diǎn)，為我們樹(shù)立新的品牌形象。

　　以上是我對客房管理的幾點(diǎn)心得，望各位領(lǐng)導批評指正。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )5

　　學(xué)習了一學(xué)期的前廳與客房管理這門(mén)課，我們大致從理論上了解了作為前臺和客房的服務(wù)人員如何在自己的崗位更好的完成自己應盡的工作。然而僅僅在理論上掌握是遠遠不夠的，在這學(xué)期結束之前我們終于有機會(huì )來(lái)到我們學(xué)院的學(xué)術(shù)交流中心進(jìn)行一場(chǎng)實(shí)踐的操作課程。 在這堂課上老師主要為我們介紹和演示了一些基礎的操作例如如何禮貌的開(kāi)門(mén)和詢(xún)問(wèn)客人，中式鋪床和西式鋪床兩張方式如何掌握等等�？头糠�務(wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。

　　實(shí)習時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來(lái)就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃客房的衛生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jì)让恳粋�(gè)角落的衛生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數量。

　　至于細節的地方，如電話(huà)該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應留意反復檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細心對待。然后是鋪床了，在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套等，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內完成。對從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。接下來(lái)就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開(kāi)端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對應，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的'的“三線(xiàn)合一”。

　　做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶(hù)。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。 在老師的講解完畢之后，我們又分別到分配的房間里去實(shí)踐操作了一番，大家一開(kāi)始都說(shuō)看著(zhù)十分容易，但是一旦到了自己實(shí)踐的時(shí)候就發(fā)現其實(shí)一切都沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了。 經(jīng)過(guò)這次客房的實(shí)踐操作，我了解到客房部工作內容和職責都是復雜繁多的。

　　此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的，而且這僅僅一次的學(xué)習就體現出酒店行業(yè)是很重視理論和細節的，細節會(huì )細到連物品的擺放都有規則。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細節的人。希望在經(jīng)過(guò)這一學(xué)期對于前廳于客房管理的學(xué)習之后，能夠為下一年自己去酒店的實(shí)習打下良好的基礎，能夠更快適應酒店的工作。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )6

　　進(jìn)入酒店這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天領(lǐng)導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會(huì )-服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中，持續穩定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長(cháng)時(shí)間的投入。隨著(zhù)就餐觀(guān)念的變化，如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。

　　提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說(shuō)話(huà)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，只有手勢，沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話(huà)說(shuō)得不好，在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿(mǎn)。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水，不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類(lèi)餐廳的服務(wù)員也應該會(huì )說(shuō)普通話(huà)，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì )說(shuō)普通話(huà)，以便于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳服務(wù)人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類(lèi)型，才能隨機應變，把握時(shí)機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務(wù)。

　　以前曾經(jīng)參加過(guò)學(xué)校的一些科研活動(dòng)，如《多子女家庭行為失范孩子的研究》、《語(yǔ)文寫(xiě)意教學(xué)》等的研究，我認為參與課題研究是提高自身素質(zhì)的有效途徑。教科研有利于較快地更新教育觀(guān)念，有助于提高對自身價(jià)值的認識，并且在教育科研中有利于其潛在的創(chuàng )造能力的發(fā)揮。同時(shí)要積極參加集體備課、個(gè)案分析、聽(tīng)課評課等教研活動(dòng)，在活動(dòng)中提升自己。

　　要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔�，F將各項應遵守的規定分述如下。

　　酒店培訓心得體會(huì )：服務(wù)的重要性

　　xx月xx日，有幸成為公司組織的第一批參加團隊拓展訓練人員之一，經(jīng)過(guò)兩天一夜的訓練，除了身體上的疲憊外，在精神上也頗有收獲，但更重要的是對自己、對團隊有了一個(gè)全新的認識，那就是一個(gè)人要發(fā)展，自信心是必不可少的，而一個(gè)公司要發(fā)展，一支富有激情的團隊也是必不可少的。有感一：團隊建設所謂團隊，就是由某些人為了達到一定的目標而組成的一個(gè)隊伍，團隊中的人可以是固定的，也可以是臨時(shí)的，可能是認識的，也可能是不認識的，他們來(lái)自四面八方，男女老少，而我們就是這樣的團隊，大家來(lái)自不同的所、隊，差不多每個(gè)崗位都有，各方面的能力也參差不齊。

　　1、服務(wù)員的儀態(tài)

　　服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長(cháng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及致詞時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

　　這次培訓，對于我來(lái)說(shuō)是一次難得的充電機會(huì )。我們不僅學(xué)到了豐富的知識，還進(jìn)一步提高了我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我們堅信通過(guò)這次培訓，能促使自己更加至力于自己鐘愛(ài)的教育事業(yè)。因為每一天都能面對不同風(fēng)格的教師，每一天都能聽(tīng)到不同類(lèi)型的講座，每一天都能感受到思想火花的沖擊。耳濡目染的東西很多。但要采他山之玉為我所用，納百家之長(cháng)解我所困卻需要一個(gè)消化吸收的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程也許很漫長(cháng)，也許會(huì )走得很累，但作為一線(xiàn)教師的我會(huì )走下去，也能走下去。前邊的路很長(cháng)，前面的人也很多，我不能走到最前沿，但我會(huì )朝這個(gè)目標去努力。所謂“高山仰止，心向往之”這是我一生的追求。

　　2、服務(wù)員的合作精神

　　工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

　　酒店培訓心得體會(huì )：服務(wù)的重要性

　　有幸參加了調兵山市教師素質(zhì)培訓，在這次培訓活動(dòng)中，由于教委的精心安排，讓我們得以與眾多數學(xué)專(zhuān)家面對面地座談，了解他們對數學(xué)教學(xué)的理解，學(xué)習他們的數學(xué)思想方法;得以與幾所學(xué)校的教師討論課堂教學(xué)。培訓活動(dòng)安排合理，內容豐富。在這里，讓我感受了名師的風(fēng)采，聆聽(tīng)了精彩的講座，也更新了教學(xué)觀(guān)念。使我更進(jìn)一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標，反思了以往工作中的不足。作為一名教師，我深知自己在教學(xué)上是幼稚而不成熟的，在教學(xué)過(guò)程中還存在太多的問(wèn)題，但是經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的學(xué)習，我相信自己是有所收獲的。一些對教育教學(xué)工作很有見(jiàn)解的專(zhuān)家以鮮活的案例和豐富的知識內涵，給了我具體的操作指導，使我的教育觀(guān)念進(jìn)一步得到更新，真是受益非淺。下面是我通過(guò)培訓獲得的點(diǎn)滴體會(huì )：

　　三是要敢于吃虧、吃苦、吃氣，弘揚奉獻精神�！叭�吃”是一種高尚的自我犧牲精神、奉獻精神，是社會(huì )的主流風(fēng)氣。就是要為人處世要心胸開(kāi)闊，寬以待人。要多體諒他人，遇事多為別人著(zhù)想，即使別人犯了錯誤，或冒犯了自己，也不要斤斤計較，以免因小失大，傷害相互之間的感情。要樹(shù)立奉獻精神，樹(shù)立“吃苦、吃虧、吃氣”的思想。中層干部就是要吃苦，吃別人吃不了的苦，做別人做不了的.事，忍別人忍不了的事，嚴格要求自己。

　　3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

　　工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì )贏(yíng)得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養從業(yè)人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營(yíng)利的目的。

　　禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及致詞時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。

　　通過(guò)基層來(lái)了解和熟悉社會(huì )，掌握在社會(huì )中生存和發(fā)展的能力。麻雀雖小，五臟俱全，小鄉鎮其實(shí)就是整個(gè)大社會(huì )的縮影。在鄉鎮工作，有利于理清各部門(mén)的具體分工、工作程序及各部門(mén)間的協(xié)作關(guān)系，加強對事務(wù)的協(xié)作解決能力。

　　這個(gè)暑期我校組織了師德培訓活動(dòng)，在這段的學(xué)習過(guò)程中，作為一個(gè)從事十九年教學(xué)工作的我，認識又加深了一層，對教育教學(xué)又有了一個(gè)新境界。

　　另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

　　當周?chē)�的同事比自己先入黨的時(shí)候，我不會(huì )沮喪和急躁，而是加倍努力學(xué)習和努力工作;當接受考驗的時(shí)間較長(cháng)時(shí)，不會(huì )自暴自棄，怨天尤人，而是找出不足，迎頭趕上;當自己要求入黨的行動(dòng)沒(méi)有被正確理解，甚至受到一些人的曲解、誤會(huì )時(shí)，也能正確對待;當自己在工作、生活中遇到困難和挫折時(shí)，也決不動(dòng)搖自己的信念，始終朝著(zhù)既定的目標前進(jìn)。

　　以上就是我在這次培訓中的心得體會(huì )，這些知識內容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習，不辜負領(lǐng)導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好，更上一層樓。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )7

　　從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓到10月12日培訓，中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓過(guò)了，雖然中間有好幾次的培訓都由于值班或者其他原因沒(méi)有參加，但上傳的培訓資料都看過(guò)了，中間許多的內容都讓我受益匪淺，每次的培訓內容都對我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

　　通過(guò)培訓，我總結了以下幾點(diǎn)心得：

　　1·熱愛(ài)總結的工作：要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂(lè )“的心，只有熱愛(ài)自己的工作，才能更好的吧工作做好，才會(huì )把最平凡的工作做得不同凡響，企業(yè)最需要熱愛(ài)工作的人。

　　2·有“禮”走遍天下 ：作為酒店服務(wù)行業(yè)，員工的禮儀修養起到至關(guān)重要的'作用，無(wú)論是說(shuō)話(huà)還是行為動(dòng)作都有他一定的規范度，只有把這些做好了，才是一名稱(chēng)責的酒店員工。

　　3·溝通：在一個(gè)團隊中，如果沒(méi)有默契的交流和溝通，就不能達成共識，在一個(gè)集體中，每個(gè)人都有自己的思想，但遇事必須顧全大局，只有這樣子一個(gè)團隊才會(huì )壯大。

　　4·團隊：說(shuō)到團隊最先想到在太原的日子，太原的時(shí)候盡管住了5個(gè)月，但他們從未把我們當成“自家人”，我們也在那個(gè)時(shí)候學(xué)會(huì )了團結，沒(méi)有一個(gè)人受到委屈。

　　5·要注意細節：在做事時(shí)，人往往會(huì )忽略細節，但一個(gè)細節的忽略往往可以鑄成人生大錯，如果做事時(shí)，總是一副事不關(guān)己的樣子，那你這輩子也就不用想有多大成就了，這就是所謂的“態(tài)度決定一切，細節決定成敗”。

　　6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的，相反有的人總是想的大做的少，不愿意積少成多，中途放棄，最終一事無(wú)成，這也說(shuō)明了堅持的重要性。

　　7·責任：其實(shí)就是對自己負責，現在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會(huì )直接告訴我們解決方法，總是問(wèn)我們是怎樣想的，這也讓我們了解到我們對自己的崗位，對客房部，對賓館是有責任的。

　　8·要學(xué)會(huì )做人：從小在大人嘴里就聽(tīng)到最多的是要學(xué)會(huì )感恩，要樂(lè )于助人，長(cháng)大參加工作了，聽(tīng)到最多的就是要有敬業(yè)精神，要有職業(yè)道德，熱愛(ài)自己的崗位，也只有真誠做人，認真做事，你才會(huì )取得成功。

　　9·服務(wù)：在我們就都行業(yè)中，最離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標志，微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權，但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。

　　10·節約：在我們每天工作中都會(huì )說(shuō)到節約，也會(huì )回收利用，在工作，生活中也是只呀我們能認識到節約的重要性，那節約就不是一句口號。

　　11·要有自信心：自信是我培訓的主題，其實(shí)說(shuō)自信最想告訴自己做什么都要有信心，我是個(gè)缺乏自信的人，認真工作，要有責任感這都需要自信，正因為自己沒(méi)信心，總懷疑自己不行，所以才會(huì )想到自信這個(gè)主題。

　　12·要學(xué)會(huì )總結自己及反思自己：記得許云培訓的那節課，我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學(xué)到了些什么，我做到了多少，突然覺(jué)得能夠經(jīng)常反思自己，總結自己對自己的成長(cháng)是有很大幫助的。

　　13·要積極參與各種培訓以及組織的各項活動(dòng)：培訓學(xué)習是進(jìn)步的“指南針”，告訴了自己所走的方向，參加賓館所組織的活動(dòng)愉悅了身心，成長(cháng)了自己。

　　以上就是我的培訓心得體會(huì )，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)，那個(gè)部門(mén)的什么崗位想要做到更強最好，那么我們就要學(xué)以致用，不辜負這么長(cháng)時(shí)間以來(lái)培訓者的良苦用心。經(jīng)過(guò)這么多次的培訓，我學(xué)會(huì )了如何去生活工作，學(xué)會(huì )了如何待人接物，今后我將珍惜每一次機會(huì )，勇敢的挑戰自我，完成自我，讓自己變得優(yōu)秀。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )8

　　酒店客房實(shí)訓是《前廳與客房服務(wù)管理》重要組成部分，其目的是使學(xué)生將在課堂上所學(xué)的基本理論知識與實(shí)踐相結合，從而提高對知識的理解和掌握能力，同時(shí)強化學(xué)生的動(dòng)手能力。在此過(guò)程中培養學(xué)生對酒店業(yè)正確、積極的態(tài)度，培養學(xué)生適應和獨立從事實(shí)際工作的能力，提高人際溝通能力，從而使之得到全面鍛煉，為畢業(yè)后快速成長(cháng)為專(zhuān)業(yè)人才奠定基礎。

　　酒店客房實(shí)訓的基本任務(wù)是要求學(xué)生在實(shí)習期間了解所在實(shí)習部門(mén)運作的情況，結合理論知識之所學(xué)，獲得相關(guān)方面的實(shí)際操作技能。

　　目前，賀州全市旅游星級酒店總數達到15家，其中三星級6家，占40%;二星級9家，占60%。全市有一定規模、納入旅游行業(yè)管理的酒店26家，床位超過(guò)4000個(gè)，包括社會(huì )酒店全市有1.2萬(wàn)個(gè)床位以上。根據《廣西賀州市旅游業(yè)發(fā)展總規劃(20xx-2020年)》，在20xx年之前，將賀州市區發(fā)展成為旅游服務(wù)中心：五星級酒店1家，四星級酒店3家，三星級酒店10家，二星級酒店10-15家。都市便捷酒店位于市區地帶，交通極為便利，湖廣大市場(chǎng)就在酒店對面。酒店客房環(huán)境優(yōu)雅，將為客人提供舒適及松弛的住宿空間。

　　客房部在酒店地位十分重要，為賓客提供安全、舒適、清潔的居住房間和配套設施，通過(guò)客房周轉為酒店帶來(lái)經(jīng)濟效益。

　　我們一來(lái)到酒店就受到服務(wù)員的熱情接待。接著(zhù)，客房部的黃大姐帶我們上樓參觀(guān)并收拾客房。我們先是看著(zhù)黃大姐收拾一間客房，接下來(lái)我們也參與到其中，第一步是打開(kāi)窗戶(hù)窗簾通風(fēng) ，然后除去床上的被套、枕頭套、床單，并拿來(lái)干凈的換上，整理擺放整齊、美觀(guān);接著(zhù)收撿垃圾以及清洗茶杯和煙灰缸，把各種物品歸回原位，檢查房間里消耗了多少日常用品，補充物品(紙巾、拖鞋等)，檢查客人自費用品記錄并上報總臺;再清理衛生間、拖地板和抹塵，一間客房就整理完成了。

　　從服務(wù)過(guò)程來(lái)看，客房服務(wù)員的崗位是辛苦瑣碎的，在服務(wù)特點(diǎn)上是隨機不可控制的。服務(wù)員需要有吃苦耐勞的精神，打掃整個(gè)房間并非輕松，屬于體力活，必需有不怕臟不怕累的精神。要有細心周到的服務(wù)，客房的'每件物品的擺放都是有標準的。

　　雖然我們的實(shí)訓時(shí)間只有一個(gè)上午，但在實(shí)習實(shí)踐過(guò)程中，長(cháng)了新見(jiàn)識。

　　在時(shí)間過(guò)程中通過(guò)接觸具體實(shí)際工作強化了動(dòng)手能力，了解到了客房部的服務(wù)流程，掌握了基本操作技能。通過(guò)實(shí)踐操作是我加深理解專(zhuān)業(yè)理論知識。

　　在服務(wù)過(guò)程中，當我親身體驗的時(shí)候，才發(fā)現并不是想象中的那樣簡(jiǎn)單，需要很好的技巧、耐力和體力。

　　通過(guò)在酒店的體驗和實(shí)習，使我對酒店幾層服務(wù)人員的工作有一定的認識，了解酒店發(fā)展的現狀。開(kāi)闊視野，豐富了自身的知識結構，對專(zhuān)業(yè)理論知識有了更深的體會(huì )。動(dòng)手能力得到了強化，服務(wù)意識得到了培養。培養了對酒店業(yè)正確、積極的態(tài)度，提高了適應和獨立從事實(shí)際工作的能力。

　　酒店工作的規范化有所欠缺，清潔服務(wù)工作沒(méi)有嚴格標準�？头康某龎m工作并沒(méi)有做到位，要么是象征性地擦一下，要么就是沒(méi)擦;消毒工作更沒(méi)有做到位，拖鞋只是貼上封條，并沒(méi)有消毒;衛生間也沒(méi)有進(jìn)行消毒，只是沖洗一下和拖一下地板�！翱床灰�(jiàn)為凈”的意識在這家酒店有一定深度。

　　客房服務(wù)培訓心得體會(huì )9

　　XX多天的培訓就要結束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西，做人的道理，社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(cháng)大。通過(guò)這次培訓，我認識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務(wù)人員到來(lái)，客人生命恐怕會(huì )有危險。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識，縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此，我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

　　一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾�的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常�？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象，即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí)，應當恰當地使用身體語(yǔ)言，如運用恰當的手勢、動(dòng)作，與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的'表達氛圍。

　　二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

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