小學(xué)生食品安全手抄報版面
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小學(xué)生食品安全手抄報篇一：食品安全手抄報資料
英國是較早重視食品安全并制定相關(guān)法律的國家之一，其體系完善，法律責任嚴格，監管職責明確，措施具體，形成了立法與監管齊下的管理體系。英國從1984年開(kāi)始分別制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品標準法》和《食品衛生法》等，同時(shí)還出臺許多專(zhuān)門(mén)規定，如《甜品規定》、《食品標簽規定》、《肉類(lèi)制品規定》、《飼料衛生規定》和《食品添加劑規定》等。在英國，責任主體違法，不僅要承擔對受害者的民事賠償責任，還要根據違法程度和具體情況承受相應的行政處罰乃至刑事制裁。例如，根據《食品安全法》，一般違法行為根據具體情節處以5000英鎊的罰款或3個(gè)月以?xún)鹊谋O禁;銷(xiāo)售不符合質(zhì)量標準要求的食品或提供食品致人健康損害的，處以最高2萬(wàn)英鎊的罰款或6個(gè)月監禁;違法情節和造成后果十分嚴重的，對違法者最高處以無(wú)上限罰款或兩年監禁。食品安全監管由聯(lián)邦政府、地方主管當局以及多個(gè)組織共同承擔。
為強化監管，英國政府于1997年成立了食品標準局。該局是不隸屬于任何政府部門(mén)的獨立監督機構，負責食品安全總體事務(wù)和制定各種標準，實(shí)行衛生大臣負責制，每年向國會(huì )提交年度報告。食品標準局還設立了特別工作組，由該局首席執行官掛帥，加強對食品鏈各環(huán)節的.監控。
英國法律授權監管機關(guān)可對食品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行檢查，并規定檢查人員有權檢查、復制和扣押有關(guān)記錄，取樣分析。食品衛生官員經(jīng)常對餐館、外賣(mài)店、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行不定期檢查。在英國，屠宰場(chǎng)是重點(diǎn)監控場(chǎng)所，為保障食品的安全，政府對各屠宰場(chǎng)實(shí)行全程監督;大型肉制品和水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也是檢查重點(diǎn)，食品衛生檢查官員每天在這些場(chǎng)所進(jìn)行仔細的抽樣檢查，確保出售的商品來(lái)源渠道合法并符合衛生標準。
在英國食品安全監管方面，一個(gè)重要特征是執行食品追溯和召回制度。食品追溯制度是為了實(shí)現對食品從農田到餐桌整個(gè)過(guò)程的有效控制、保證食品質(zhì)量安全而實(shí)施的對食品質(zhì)量的全程監控制度。監管機關(guān)如發(fā)現食品存在問(wèn)題，可以通過(guò)電腦記錄很快查到食品的來(lái)源。一旦發(fā)生重大食品安全事故，地方主管部門(mén)可立即調查并確定可能受事故影響的范圍、對健康造成危害的程度，通知公眾并緊急收回已流通的食品，同時(shí)將有關(guān)資料送交國家衛生部，以便在全國范圍內統籌安排工作，控制事態(tài)，最大限度地保護消費者權益。
為追查食物中毒事件，英國政府還建立了食品危害報警系統、食物中毒通知系統、化驗所匯報系統和流行病學(xué)通信及咨詢(xún)網(wǎng)絡(luò )系統。嚴格的法律和系統的監管有效地控制了有害食品在英國市場(chǎng)流通，消費者權益在相當程度上得到了保護。
此外，英國有BRC(英國零售商協(xié)會(huì ))，他們是一個(gè)代表著(zhù)英國食品零售商利益的協(xié)會(huì )，他們制定了Global Food Standard, 即做英國出口的人們所熟悉的BRC標準，他們是把食品安全管理做到了市場(chǎng)的層面上，每個(gè)零售商都對供應商進(jìn)行監督，這樣，食品制造商要把產(chǎn)品放在零售商那里賣(mài)，就得符合他們的要求，所以這就是一個(gè)驅食品制造商投入進(jìn)行食品安全管理的最直接動(dòng)力。而這個(gè)是一個(gè)很成熟的食品市場(chǎng)，從國家，到民眾，都對食品工業(yè)在做著(zhù)監督。
小學(xué)生食品安全手抄報篇二：51家嬰幼兒奶粉企業(yè)停產(chǎn)
對于食品安全來(lái)說(shuō)，嬰幼兒奶粉更是重中之重。因為，我們每個(gè)人生命的重要成長(cháng)期是嬰兒階段，這是生命的呵護期;嬰幼兒大多不會(huì )說(shuō)話(huà)，不能表達自己的不滿(mǎn)，所以，必須靠家長(cháng)和社會(huì )為他們提供放心安全的食品。因此，對于嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施新的嚴格監管既是社會(huì )責任，更是責無(wú)旁貸的義務(wù)。如果生產(chǎn)企業(yè)不能提供符合國家要求的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，理應依法堅決取締。
國家食品藥品監管總局5月30日公布的國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉換證審查及再審核工作情況顯示，全國共82家企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證;未通過(guò)審查、申請延期和注銷(xiāo)的企業(yè)51家，這51家企業(yè)將停止生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。一直以來(lái)，多、小、散、差的行業(yè)狀況，被認為是造成我國嬰幼兒配方乳粉監管困難和質(zhì)量安全的重要因素。鼓勵和支持企業(yè)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度，推動(dòng)企業(yè)規范化、規�；�、現代化發(fā)展，成為推動(dòng)奶粉質(zhì)量提升的重要措施。
其實(shí)，這不僅對于嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)是一個(gè)較大的促進(jìn)作用，而且是對整個(gè)食品行業(yè)食品安全的警示鐘;對于食品生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，只有不斷改進(jìn)和提高生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的.環(huán)境衛生水平，才有可能生產(chǎn)出合格的食品;對于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，只有不斷改進(jìn)和提高生產(chǎn)實(shí)施設備與工藝水平，才有可能生產(chǎn)出讓廣大消費者滿(mǎn)意和放心的安全食品。就此來(lái)說(shuō)，有些企業(yè)是積極主動(dòng)地在不斷追求進(jìn)步。但是，有些企業(yè)卻是在因循守舊、固執己見(jiàn)地在堅持落后的生產(chǎn)工藝，而且在挖空心思逃避?chē)衣毮懿块T(mén)的依法監管。這就要求監管部門(mén)鐵面無(wú)私，始終堅持“有法必依，違法必究，執法必嚴，法律面前，人人平等”;因此，這就要求監管部門(mén)不斷根據國內外食品行業(yè)的發(fā)展要求及時(shí)出臺新政，以利于我國食品生產(chǎn)企業(yè)能夠始終緊跟時(shí)代的發(fā)展變化，使民族食品工業(yè)能夠與國際同行業(yè)獲得公平的競爭力;因此，這就不是企業(yè)愿不愿意的問(wèn)題，而是必須按照國家的戰略部署去履行企業(yè)生產(chǎn)者的社會(huì )責任與義務(wù)，并用社會(huì )責任感和道德良心向社會(huì )提供符合國家生產(chǎn)和檢驗標準的合格食品。
不管是嬰幼兒奶粉食品，還是我們成人所需要的食品，都必須以放心安全來(lái)予以保障;不管是城市消費者所需要的食品，還是廣大農村消費者所需要的食品，都應當一視同仁，不能有任何降低國家標準的行為發(fā)生。如果違反國家標準要求，監管部門(mén)應當依法從重處罰，依法堅決予以取締，絕不能心慈手軟，更不能姑息遷就和包庇縱容;如果監管者不能依法盡到監管責任，同樣應當依法追究其法律責任。因此，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和監管者在法律地位上是平等的。所不同的是，各自履行的社會(huì )責任和義務(wù)不盡相同。
說(shuō)實(shí)話(huà)，自從2008年發(fā)生“三鹿嬰幼兒奶粉”的“三聚氰胺”食品安全事件以來(lái)，黨和國家在食品安全方面采取了果斷措施，并從立法角度于2015年頒布了《食品安全法》。而且，根據經(jīng)過(guò)幾年的貫徹落實(shí)情況，正在對這部關(guān)系國計民生的法律進(jìn)行進(jìn)一步的修訂和完善。“民以食為天，食以安為先”的理念正在依法加以科學(xué)規范;黨和國家對于食品安全將更加注重依法實(shí)施監管。
因此，對于所有食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不能僅僅看到國家只是對嬰幼兒奶粉企業(yè)進(jìn)行依法嚴管，而是對整個(gè)食品行業(yè)在食品安全方面敲響了警示鐘;任何食品生產(chǎn)企業(yè)都不能心存僥幸心理，都必須依法依規履行自己的食品安全主體責任;所有食品生產(chǎn)企業(yè)應當具有緊迫感、責任感和危機感，不要坐等國家監管部門(mén)依法審查，而應當積極主動(dòng)采取預防和糾正措施，不斷完善和提高生產(chǎn)設施設備的裝備水平，應當根據全國先進(jìn)企業(yè)和國際食品行業(yè)的新動(dòng)向和發(fā)展趨勢去追求進(jìn)步和創(chuàng )新，只有相信科學(xué)技術(shù)和科學(xué)發(fā)展，才能把企業(yè)做大做強，才能使企業(yè)立于不敗之地，才能符合時(shí)代與社會(huì )進(jìn)步的要求，實(shí)現與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展目的，并取得良好的經(jīng)濟和社會(huì )效益。否則，就會(huì )被社會(huì )和國家法律法規所淘汰，就會(huì )被無(wú)情的市場(chǎng)經(jīng)濟所淘汰。因此，食品生產(chǎn)企業(yè)只有通過(guò)技術(shù)進(jìn)步和科學(xué)管理才能獲得生存和發(fā)展權。
如果某些食品企業(yè)對于51家即將停產(chǎn)的嬰幼兒奶粉企業(yè)無(wú)動(dòng)于衷，甚至是幸災樂(lè )禍的心態(tài)，那必定是對自己致命的打擊。對于51家嬰幼兒奶粉企業(yè)的教訓如果不能正確對待，某些食品企業(yè)早晚會(huì )搬起石頭砸自己的腳。所以，對于國家所采取的食品安全監管新規絕不能掉以輕心，更不能視而不見(jiàn)、聽(tīng)而不聞，更不能我行我素，墨守陳規。食品安全的警示鐘已經(jīng)敲響，國務(wù)院常務(wù)會(huì )議已經(jīng)討論通過(guò)《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》，希望更多食品生產(chǎn)企業(yè)能夠引以為戒，敬畏自己的社會(huì )責任與義務(wù)，而且更應敬畏國家法律法規的權威與尊嚴。
小學(xué)生食品安全手抄報篇三：小學(xué)生食品安全
一、小學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣?
1、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;
6、不吃無(wú)衛生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;
7、不吃無(wú)衛生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、個(gè)人怎樣預防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品;
5、不購食無(wú)衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品);
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
四、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的'貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。超過(guò)此期限，在一定時(shí)間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過(guò)此期限，產(chǎn)品不宜再食用。
五、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類(lèi)飲料的標準。
其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時(shí)，要盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長(cháng)期喝或一次性大量飲用。
六、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?
1、選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品;
2、烹調食品要徹底加熱;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的貯存;
5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反復洗手;
8、注意保持廚房用具表面清潔;
9、防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其它動(dòng)物污染食品;
10、使用潔凈水。
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