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高中化學(xué)說(shuō)課稿15篇（精品）
作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進(jìn)行細致的說(shuō)課稿準備工作，借助說(shuō)課稿可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。如何把說(shuō)課稿做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的高中化學(xué)說(shuō)課稿，歡迎大家分享。
高中化學(xué)說(shuō)課稿1
今天我說(shuō)課的題目是甲烷，本內容共計一個(gè)學(xué)時(shí)，在這里，我和大家分享下我對這個(gè)學(xué)時(shí)的教學(xué)設計，我將從以下7個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。
一、教材分析
《最簡(jiǎn)單的有機化合物——甲烷》位于高中化學(xué)課程標準實(shí)驗課程教科書(shū)必修2的第三章《有機化合物》的第一節。教材的主要內容為甲烷的結構（包括結構式、電子式），甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。甲烷的化學(xué)性質(zhì)又包括氧化反應、取代反應以及受熱分解。將《甲烷》這一節放在這里，是考慮到學(xué)生在前面的學(xué)習中已學(xué)過(guò)物質(zhì)結構的知識，如共價(jià)鍵、極性分子和非極性分子等基礎知識，具備了學(xué)習本章的理論基礎。烴又是一切有機物的母體，學(xué)習有機化學(xué)的基礎。而甲烷作為結構最簡(jiǎn)單的有機化合物又是學(xué)習烴的入門(mén)，所以讓學(xué)生掌握好甲烷的知識，就是為學(xué)習烴、烴的衍生物及接下來(lái)學(xué)習有機部分內容奠定良好的基礎。同時(shí)，因為教材設置時(shí)有機化學(xué)與前面部分內容的聯(lián)系不是非常緊密，對無(wú)機化學(xué)部分學(xué)的不是很好的同學(xué)來(lái)說(shuō)，這是學(xué)習化學(xué)的新的開(kāi)始，充分調動(dòng)學(xué)生的好奇心，更多的鼓勵學(xué)生，無(wú)疑會(huì )增加學(xué)生學(xué)習的信心和動(dòng)力。
二、學(xué)情分析
在制定任何一個(gè)教學(xué)方案前，我們應該對學(xué)習的主體——學(xué)生有所了解。我們知道，學(xué)生在初三化學(xué)學(xué)習中已經(jīng)對甲烷有了初步了解；本教材原子結構、分子結構和化學(xué)鍵的學(xué)習也為學(xué)習甲烷的結構打下基礎。我所要教的學(xué)生，他們思維開(kāi)闊，動(dòng)手能力較強，但他們也存在基礎較弱，自主學(xué)習意識不強等特點(diǎn)。因此，我們應該意識到，在整個(gè)學(xué)習過(guò)程中，學(xué)生可能會(huì )在甲烷分子結構以及甲烷取代反應的學(xué)習上，存在一定的障礙。據此,我作了以下的教學(xué)目標
三、教學(xué)目標
結合以上分析，我設立了本節課的教學(xué)目標。當然，在設計具體的教學(xué)目標之前，還應該了解教學(xué)大綱的要求（了解甲烷的物理性質(zhì)和用途，理解甲烷的氧化反應和取代反應）。以下就是我所設計的教學(xué)目標，包括知識與技能目標、過(guò)
程與方法目標和情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標。
知識與技能目標：
1、知道甲烷正四面體結構，以及其與穩定性的聯(lián)系。
2、能夠寫(xiě)出甲烷燃燒、甲烷和氯氣取代反應方程式，并正確記憶反應現象。
3、學(xué)會(huì )由現象到本質(zhì)的分析方法
過(guò)程與方法目標
1 、通過(guò)實(shí)驗探究、觀(guān)察、討論、合作等方法建立有機物的認識關(guān)系，培養學(xué)生空間想象能力。
2 、培養學(xué)生設計實(shí)驗、觀(guān)察現象，并根據實(shí)驗現象得出規律的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標：
1、深入認識“結構決定性質(zhì)”“內應，外因辯證關(guān)系”等哲學(xué)思想。
2、 通過(guò)能源危機及甲烷燃料的了解，感受化學(xué)與社會(huì )的聯(lián)系，增強社會(huì )責任感。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
結合學(xué)情分析和目標設定，我認為本節課的重點(diǎn)在于理解甲烷的結構特點(diǎn)和它的化學(xué)性質(zhì)以及取代反應的概念，而本節課的難點(diǎn)在于了解甲烷的分子結構與化學(xué)性質(zhì)的關(guān)系以及甲烷與氯氣的取代反應機理。
五、教學(xué)方法
�。ㄏ炔粨Q頁(yè)）為了突出教學(xué)重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我對整個(gè)課程的把握如下：引入主題，誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣→提出問(wèn)題→引導學(xué)生思考問(wèn)題→分析問(wèn)題→引出答案→歸納總結。在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生是主體，教師在教學(xué)活動(dòng)中起到帶領(lǐng)、教導和解說(shuō)的作用。(ppt下一頁(yè))因此在本節課中，我的任務(wù)是把學(xué)生引入甲烷這一主題，然后介紹甲烷的物理性質(zhì)，再借助甲烷的結構模型、甲烷制取、氧化反應的演示實(shí)驗以及甲烷取代反應的視頻等形象生動(dòng)的.方法讓他們理解和掌握甲烷的結構和性質(zhì)。在模型構建及問(wèn)題分析部分，可嘗試小組合作的學(xué)習模式，使學(xué)生更多的參與到課堂中來(lái)，培養和提高學(xué)生動(dòng)手能力、分析和解決問(wèn)題的能力，也能激發(fā)他們學(xué)習的興趣。
六、教學(xué)過(guò)程
本節課教學(xué)設定以甲烷的結構—性質(zhì)—用途為教學(xué)主線(xiàn)，各環(huán)節加入學(xué)生參
與元素，而教師則在其中起到穿針引線(xiàn)、歸納提升的作用。下面請大家跟隨我一起走進(jìn)課堂。
1、甲烷的物理性質(zhì)
主題引入：以低碳經(jīng)濟作為切入點(diǎn)，引出了在低碳經(jīng)濟背景下日益受到大家重視的能源物質(zhì)——甲烷。
提出問(wèn)題：日常生活中可以看得到的天然氣是什么顏色，有什么味道？
分析問(wèn)題：借助日常生活中的天然氣的外觀(guān)，講解甲烷的無(wú)色無(wú)味的氣體；再從甲烷的分子式出發(fā)，講解甲烷的密度和溶解性。
解決問(wèn)題：無(wú)色無(wú)嗅，密度比水�。�0.717g/l），極難溶于水。
作用：引導學(xué)生學(xué)習、掌握甲烷的物理性質(zhì)。將理論化學(xué)與生活化學(xué)聯(lián)系起來(lái)的教學(xué)方式，讓學(xué)生對所學(xué)知識產(chǎn)生親切感，增加學(xué)習興趣。
2、甲烷的分子式與結構式
提出問(wèn)題：甲烷的化學(xué)表達式怎么寫(xiě)？
引導思維：利用球棍模型將甲烷分子結構形象化，引導學(xué)生思考并寫(xiě)出甲烷的分子式與結構式。
分析并解決問(wèn)題：給出甲烷的分子式（ch4）與結構式、電子式的圖片。根據圖示，分析甲烷的分子式，結構式以及電子式。甲烷分子是以碳原子為中心，四個(gè)氫原子在四個(gè)頂點(diǎn)的正四面體。
作用：引導學(xué)生學(xué)習理解并掌握甲烷的分子式與結構式。
3、甲烷的化學(xué)性質(zhì)
主題引入：日常生活中的天然氣可以燃燒，操作不當可致人中毒。在生活中，天然氣具有易燃性，易爆性，是否說(shuō)明它的化學(xué)性質(zhì)活潑。
引入問(wèn)題：甲烷會(huì )與什么物質(zhì)發(fā)生什么反應？
分析問(wèn)題：通過(guò)觀(guān)看甲烷制取、氧化反應的演示實(shí)驗和取代反應的視頻，逐步引出甲烷的化學(xué)性質(zhì)。借助甲烷分子的結構模型，從其特殊的分子結構出發(fā)，動(dòng)手拆解模型，加深學(xué)生對甲烷結構的理解，同時(shí)分析甲烷具有上述化學(xué)性質(zhì)的原因。
引出答案：引導學(xué)生以小組討論的形式給出甲烷的化學(xué)性質(zhì)；從甲烷的分子結構特性出發(fā)，向學(xué)生解說(shuō)甲烷氧化反應、取代反應、加熱分解反應等具體性質(zhì)。 作用：使用形象生動(dòng)的模型、實(shí)驗與視頻，加深他們對甲烷結構與性質(zhì)關(guān)系的理解，幫助學(xué)生掌握甲烷的性質(zhì)，靈活記憶甲烷的化學(xué)性質(zhì)及化學(xué)反應式。
4、歸納與總結
依據板書(shū)，與學(xué)生一起復習這節課學(xué)習的內容。在這一節課，學(xué)習了： a.甲烷的分子式ch4、結構式與電子式甲烷分子結構示意圖 甲烷分子球棍模型
b.甲烷的物理性質(zhì)：甲烷是氣體，而且它無(wú)色無(wú)嗅，密度比水小，極難溶于水。
c.甲烷的氧化反應：
d.甲烷的取代反應：
練習：課后習題。
七、板書(shū)設計
甲烷
一、甲烷的結構
分子式：ch4 電子式： 結構式： 分子結構示意圖：
二、甲烷的性質(zhì)
1. 物理性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)嗅氣體，密度比空氣小，極難溶于水。
2. 化學(xué)性質(zhì)
a. 甲烷的氧化反應：ch4 + 2o2co2 + 2 h2o （放熱反應）
b. 甲烷的取代反應：
c. 甲烷的加熱分解：ch4 c + 2h2 點(diǎn)燃
以上，我從教材、學(xué)情、教學(xué)目標、重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教程等方面說(shuō)明了甲烷教學(xué)的內容、方法以及采用以上設計方案的原因。希望各位專(zhuān)家領(lǐng)導對本次說(shuō)課提出寶貴意見(jiàn)。
高中化學(xué)說(shuō)課稿2
一、教材分析
�、褰滩暮�(jiǎn)析
本節是全日制普通高級中學(xué)教科書(shū)(試驗修訂本·必修)第一冊第六章第二節的內容，教參建議安排一學(xué)時(shí)來(lái)完成教學(xué)。本節內容是本章的一個(gè)重點(diǎn)，也是高中化學(xué)的重點(diǎn)之一。是高中教材中詳細講述集氧化性、還原性于一身的酸性氧化物。并且此部分很多內容與日常生活、環(huán)境問(wèn)題有密切的關(guān)系, 能培養學(xué)生環(huán)保意識與社會(huì )責任感。
教材從“二氧化硫有哪些性質(zhì)和用途”、“它對人類(lèi)有危害嗎”這兩個(gè)問(wèn)題開(kāi)始，引出本節的主要內容，并依次介紹了二氧化硫的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、用途，二氧化硫的污染等知識，知識編排得有條理。其中安排的“二氧化硫的用途、二氧化硫的污染”，特別是文中安排的家庭小實(shí)驗——測定雨水的pH等內容，與現實(shí)生活環(huán)境密切聯(lián)系，需要學(xué)生主動(dòng)參與探究，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，培養學(xué)生搜集信息的能力，分析和解決問(wèn)題的能力，交流與合作的能力，較好地體現了新課程改革的精神。此外，通過(guò)本節的知識，向上可以和第一節硫的知識聯(lián)系，向下可以和第三節硫酸的知識和第四節環(huán)境保護的知識聯(lián)系，有助于形成以化合價(jià)為主線(xiàn)的硫及其化合物的知識網(wǎng)絡(luò )，和整章知識的系統化，同時(shí)，可以鞏固和提高對氧化還原反應知識的認識。
�、娼虒W(xué)目標
1、知識目標
�、攀箤W(xué)生了解二氧化硫的物理性質(zhì)和用途。
�、剖箤W(xué)生掌握二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
�、鞘箤W(xué)生了解二氧化硫對空氣的污染及其危害，加強環(huán)保意識，做珍愛(ài)家 園——地球的主人。
2、能力目標
�、排囵B學(xué)生實(shí)驗操作的基本技能和設計實(shí)驗、觀(guān)察實(shí)驗、分析實(shí)驗的能力。
�、婆囵B學(xué)生運用所學(xué)理論知識，指導學(xué)習元素化合物知識的方法，提高對元素 化合物知識的理解和運用能力。
�、桥囵B學(xué)生辯證分析問(wèn)題的能力。
�、扰囵B學(xué)生利用化學(xué)知識化害為利的科學(xué)思想。
3、情感目標
�、磐ㄟ^(guò)化學(xué)實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣和情感，培養學(xué)生以實(shí)驗事實(shí)為依 據，嚴謹求實(shí)，勇于創(chuàng )新的科學(xué)品質(zhì)。
�、仆ㄟ^(guò)對二氧化硫對空氣的污染及其危害的學(xué)習，加強學(xué)生的環(huán)保意識，增強 環(huán)保責任感和使命感，做珍愛(ài)家園——地球的主人。
�、缃虒W(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
2、教學(xué)難點(diǎn)
二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。
二、教學(xué)方法的選擇與確定
教學(xué)方法的選擇，必須要結合教學(xué)內容、學(xué)生情況、教師自身素質(zhì)等三方面的因素來(lái)考慮。其原則是：教學(xué)有法、教無(wú)定法、貴在得法、重在啟發(fā)。本節內容是典型的元素化合物的知識，文中安排了2個(gè)演示實(shí)驗和1個(gè)家庭小實(shí)驗，有很多內容與生活環(huán)境有關(guān)，再結合高一學(xué)生的年齡生理、心理特點(diǎn)、基礎知識等實(shí)際情況，采用情境激趣法、隨堂實(shí)驗法、演示法、對比法、自學(xué)法、討論法等多種教學(xué)方法的結合。
三、學(xué)習方法的指導
1、運用所學(xué)理論指導元素化合物的學(xué)習。
在學(xué)習“二氧化硫與氧氣的反應”時(shí)，利用氧化還原反應理論和質(zhì)量守恒定律推寫(xiě)“二氧化硫與氧氣的反應”的化學(xué)方程式。通過(guò)分析二氧化硫中硫元素 的化合價(jià)及其在硫元素所有化合價(jià)中所處的位置，推出二氧化硫具有氧化性和 還原性。
2、對同類(lèi)知識運用對比法，加深知識的理解和掌握。
在學(xué)習“二氧化硫的漂白性”時(shí)，通過(guò)二氧化硫與氯水的漂白原理、反應類(lèi)型、穩定性、與品紅溶液作用、與紫色石蕊試液作用等項目的對比，加深對二氧化硫與氯水等物質(zhì)的漂白性的有關(guān)知識的理解和掌握。
四、教學(xué)程序
�、逍抡n引入
先播放一段《酸雨》的教學(xué)錄像，然后提出問(wèn)題：形成酸雨的罪魁禍首是什么物質(zhì)?它是一種怎樣的物質(zhì)?它有哪些性質(zhì)?讓學(xué)生思考并回答。學(xué)生觀(guān)看了錄像后，容易回答出第一個(gè)問(wèn)題，但不能回答出第二和第三個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生留下懸念，這樣就很自然地把學(xué)生注意力引向新課的學(xué)習。
�、嫘抡n教學(xué)
1、二氧化硫的物理性質(zhì)
�、賹W(xué)生實(shí)驗：將事先收集滿(mǎn)SO2的小試管用膠塞塞好，發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生觀(guān)察 SO2的顏色、狀態(tài)，并聞氣味。讓學(xué)生回答并板書(shū)。
�、诶孟鄬Ψ肿淤|(zhì)量的大小比較，引導學(xué)生得出SO2與空氣的密度大小關(guān)系。
�、蹖W(xué)生實(shí)驗：將另一只事先收集滿(mǎn)SO2的小試管用膠塞塞好，發(fā)給學(xué)生，讓學(xué) 生按課本【實(shí)驗6—1】的方法完成實(shí)驗，要求學(xué)生觀(guān)察現象，分析原因并 得出結論。讓學(xué)生回答，教師說(shuō)明并板書(shū)。
�、芡ㄟ^(guò)上述“滴有紫色石蕊試液的水變紅”這一現象，引導學(xué)生判斷是屬于SO2 的物理或化學(xué)性質(zhì)，引出“二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)”的新課;通過(guò)引導學(xué)生分析 其原因，引出“二氧化硫與水的反應”這一化學(xué)性質(zhì)。邊講邊板書(shū)。
2、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)
�、哦趸蚺c水的反應
�、僖龑W(xué)生得出二氧化硫與水反應生成亞硫酸。
�、诟鶕岸趸蛉苡诘斡凶仙镌囈旱乃�，使水溶液變紅，長(cháng)時(shí)間放置后， 溶液又重新恢復紫色”這一事實(shí)，說(shuō)明亞硫酸的不穩定性，進(jìn)而說(shuō)明“二氧化 硫與水的反應”的可逆性，并簡(jiǎn)單說(shuō)明“可逆反應”的特征。
�、蹚土暋八嵝匝趸锏耐ㄐ浴�。
�、茏寣W(xué)生判斷“二氧化硫與水的反應”是否屬于氧化還原反應，通過(guò)分析二氧化 硫中硫元素的化合價(jià)及其在硫元素所有化合價(jià)中所處的位置，引導學(xué)生得出二 氧化硫具有氧化性和還原性，并引出“二氧化硫與氧氣的反應”這一化學(xué)性質(zhì) 的學(xué)習。
�、贫趸蚺c氧氣的反應
�、倮醚趸�原反應理論和質(zhì)量守恒定律引導學(xué)生寫(xiě)出“二氧化硫與氧氣的反 應”的化學(xué)方程式，并說(shuō)明反應條件與反應的可逆性。
�、谥v述SO3的性質(zhì)。
�、酆�(jiǎn)單說(shuō)明二氧化硫還能與氯水、溴水、碘水、KMnO4等強氧化劑，H2S等還原 劑發(fā)生氧化還原反應。
�、苎菔荆骸緦�(shí)驗6—2】，引出“二氧化硫的.漂白性”這一化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習。
�、嵌趸虻钠仔�
�、偻ㄟ^(guò)實(shí)驗現象分析得出，二氧化硫具有漂白性，漂白不穩定，在一定條件下， 被漂白的物質(zhì)又會(huì )恢復原來(lái)的顏色。
�、谕ㄟ^(guò)二氧化硫與氯水的漂白原理、反應類(lèi)型、穩定性、與與品紅溶液作用、與 紫色石蕊試液作用、等項目的對比，加深對二氧化硫與氯水等物質(zhì)的漂白性的 有關(guān)知識的理解和掌握。
�、厶釂�(wèn)學(xué)生：SO2能使溴水、碘水、高錳酸鉀溶液褪色，是否表現了SO2的漂白 性。作出解釋。
3、二氧化硫的用途簡(jiǎn)單講解。
4、二氧化硫的污染
�、僦笇W(xué)生閱讀課文和看錄像。
�、谝龑W(xué)生討論如何評價(jià)二氧化硫，并指定學(xué)生分甲、乙兩方對二氧化硫的利弊 進(jìn)行辯論。
�、缯n堂小結
歸納本節書(shū)的教學(xué)內容，要求學(xué)生理解和掌握好“二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)”，教育學(xué)生要加強環(huán)保意識，增強環(huán)保責任感和使命感，做珍愛(ài)家園——地球的主人。
�、璨贾米鳂I(yè)
P129 第五題。
2、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)
(1)、具有酸性氧化物的通性
a、 SO2與水反應 SO2 + H2O ? H2SO3
b、SO2與堿的反應 SO2 + 2NaOH == Na2SO3 + H2O (亞硫酸鈉)
SO2 + Ca(OH)2 == CaSO3↓ + H2O
SO2 + CaSO3+ H2O == Ca(HSO3)2
2SO2 + Ca(OH)2 == Ca(HSO3)2
(2)還原性
a、與氧氣的反應 催化劑
2SO2 + O2 ? 2SO3
△
(SO3 ：無(wú)色固體，熔點(diǎn)(16.8℃)和沸點(diǎn)(44.8℃) 都比較低。
SO3 + H2O = H2SO4 ( 放熱) ——工業(yè)上制硫酸)
b、與鹵素單質(zhì)的反應( Cl2、Br2、I2 )
SO2+Cl2+2H2O==2HCl+H2SO4 SO2+Br2+2H2O==2HBr+H2SO4 SO2+I2+2H2O==2HI+H2SO4
(3)氧化性——二氧化硫與硫化氫的反應
+4 -2 0
SO2 + H2S == 3S↓+ 2H2O
氧化劑 還原劑
(4)漂白性：可以使品紅溶液褪色，但生成的白色物質(zhì)不
穩定。(鑒別SO2)
2、二氧化硫的主要用途
�、胖圃炝蛩�
�、瓶梢云装准垵{、毛、
絲、草編制品等。
�、菤缑咕图毦魇澄锖透晒姆栏瘎�。
二、SO2的污染
高中化學(xué)說(shuō)課稿3
一、新課導入
師:同學(xué)們，上節課我們學(xué)習了分散系和它的幾種分類(lèi)，誰(shuí)能回憶一下上節課的內容? 你來(lái)說(shuō)下！
師:回答得非常好，這位同學(xué)把上節課學(xué)習的內容總結了三點(diǎn)，下面老師做下總結補充:
�。�1）一種或幾種物質(zhì)分散在另一種介質(zhì)中所形成的體系稱(chēng)為分散系 。前者屬于被分散的物質(zhì)，稱(chēng)為分散質(zhì) 。后者起容納分散質(zhì)的作用，稱(chēng)作分散劑 。
�。�2）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)，氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)，它們之間有九種組合方式 。當分散劑是水或其他液體時(shí)，如果按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分類(lèi)，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液 。
�。�3）溶質(zhì)粒子直徑比較:溶液小于 1 nm；膠體 1~100 nm；濁液大于 100 nm 。
師:今天我們就一起來(lái)看一下區別溶液、濁液的膠體的一個(gè)特殊性質(zhì)———丁達爾效應 。
二、新課講授
師:同學(xué)們請看，桌子上有三個(gè)小燒杯，分別裝有 25 毫升的蒸餾水、硫酸銅溶液和泥水，現在老師將蒸餾水加熱至沸騰，向沸騰的水中滴加 5~6 滴三氯化鐵飽和溶液 。好，我們繼續煮沸，溶液變成紅褐色了，停止加熱 。
師:同學(xué)們，這個(gè)時(shí)候燒杯里生成了什么呢? 對，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)生成了氫氧化鐵膠體，我們將三個(gè)燒杯放在暗處 。好了，下一步實(shí)驗我需要臺下一位同學(xué)和我一起完成，好，你表現最積極，你上來(lái)吧！ 老師會(huì )分別用激光筆照射三種液體，這位同學(xué)在與光束垂直的方向觀(guān)察有什么實(shí)驗現象，一會(huì )兒由這位同學(xué)告訴我們答案 。
師:好了，實(shí)驗結束了，這位同學(xué)，你來(lái)跟同學(xué)們說(shuō)下你看到的現象吧 。
師:謝謝這位同學(xué)，請坐，這位同學(xué)說(shuō)，當一束光線(xiàn)透過(guò)膠體，從入射光的垂直方向可以觀(guān)察到膠體里出現的一條光亮的“通路”，這種現象就叫丁達爾效應，它是區分膠體和溶液的一種常用物理方法 。
三、聯(lián)系生活，加深印象
師:丁達爾效應作為自然界中一種奇妙的現象，大家回想一下，自己見(jiàn)過(guò)嗎? 下面我們一起來(lái)看一組圖片，看看生活中的丁達爾效應 。
師:好了，同學(xué)們，觀(guān)看過(guò)圖片，是不是覺(jué)得，自己對丁達爾效應的認識又加深了一步呢?
四、課堂小結
師:同學(xué)們，你們這堂課都有什么收獲呢?
師:嗯，非常好，今天我們觀(guān)察、定義并解釋了膠體的'丁達爾效應，還列舉了一些生活中的丁達爾效應，希望大家可以形成一個(gè)總體上的認識 。其實(shí)膠體的世界遠不止這些，更美妙的還有它的電泳與聚沉，希望同學(xué)們可以通過(guò)查閱資料進(jìn)一步學(xué)習 。
師:今天的課就上到這里，下課，同學(xué)們再見(jiàn)！
我的試講到此結束，謝謝各位考官的聆聽(tīng) 。
高中化學(xué)說(shuō)課稿4
各位評委老師大家好！我要說(shuō)課的內容是，下面我將從教材，教法，學(xué)法，教學(xué)程序設計四個(gè)方面對本節課作如下說(shuō)明：
一.說(shuō)教材
1.教材的地位與作用：
本節課是新課標人教版高中化學(xué) ，第 章，第 節，第 課時(shí)的內容。這一
節 ，而這一節的學(xué)習會(huì )使學(xué)生 。因此教好 ，不僅能直接幫助學(xué)生掌握好本章中的 ，而且也為以后進(jìn)一步學(xué)習有關(guān)的計算打下基礎。所以，教學(xué)不僅是本章的重點(diǎn)，也是整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一。
2.教學(xué)三維目標：
（1）知識與技能目標：
A、
B、
（2）過(guò)程與方法目標：
A、
B、提高邏輯推理、抽象概括以及運用化學(xué)知識進(jìn)行計算的能力。
（3）態(tài)度情感與價(jià)值觀(guān)目標：
A、通過(guò)學(xué)習概念的推導及應用，形成相信科學(xué)、尊重科學(xué)、依靠科學(xué)的思想。
B、養成學(xué)習自然科學(xué)的興趣及不斷進(jìn)取、創(chuàng )新的優(yōu)良品質(zhì)。
C、培養學(xué)生演繹推理，歸納推理的辯證邏輯能力；
D、培養學(xué)生抽象、聯(lián)想、想象思維能力，激發(fā)學(xué)習興趣；
3.教材的重，難點(diǎn)及確立依據：
通過(guò)仔細鉆研新課程標準，在吃透教材基礎上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 教學(xué)重點(diǎn)：A、
B、 重點(diǎn)的依據：只有掌握了 ，才能理解和掌握
教學(xué)難點(diǎn)：
A、
B、 難點(diǎn)的依據： 較抽象，不容易理解和掌握。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達到本節課設定的教學(xué)目標，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
二.說(shuō)教法
教育學(xué)理論認為,選擇和采用教學(xué)方法時(shí),不僅要根據學(xué)科的特點(diǎn),而且要根據教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的.認識特點(diǎn)選用�；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的自然科學(xué),化學(xué)離開(kāi)了實(shí)驗,也就成了無(wú)源之水,無(wú)本之木。本節課主要采用了實(shí)驗探究法,再結合問(wèn)題探討法、分析推理和比較歸納法等教學(xué)方法, 為了更好的突出本課重點(diǎn),突破難點(diǎn),完成教學(xué)任務(wù),同時(shí)我還在教學(xué)中合理的運用多媒體等輔助手段,便于達到更好的教學(xué)效果。結合教材及學(xué)生的實(shí)際準備我采取以下教學(xué)方法：
�。�1）
�。�2）
三. 說(shuō)學(xué)法
1.學(xué)情分析
對于化學(xué)課的學(xué)習，高 學(xué)生中還有相當一部分需要老師將一個(gè)知識點(diǎn)多次講練以強化其理解與記憶，因為學(xué)生對新概念的接受速度較慢，遺忘速度快。由于 這一節的 ，限于接受能力，不能要求學(xué)生對這部分內容理解透徹。因此在教學(xué)中，要考慮學(xué)生的接受能力。
2.學(xué)法指導
學(xué)習方法是課堂教學(xué)內容之一。對學(xué)生而言，一定的學(xué)習方法實(shí)際上是能力與素質(zhì)的表現形態(tài)，掌握科學(xué)的學(xué)習方法就是具有對知識的學(xué)習能力、選擇能力和創(chuàng )造能力，是一種素質(zhì)。作為教師，我們不能僅僅授人以魚(yú)，更重要的是授人以漁。通過(guò)本節課的學(xué)習,使學(xué)生養成善于觀(guān)察、思考的習慣,并學(xué)會(huì )運用觀(guān)察、比較、歸納等方法去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,達到學(xué)以致用的目的。針對本節課，我教給學(xué)生的學(xué)習方法有：
四.說(shuō)教學(xué)程序設計：
1、回憶引入新課：
2、問(wèn)題教學(xué)法
3、邊演示邊講解
4、鞏固練習，理解內化
適當的課堂練習一方面是學(xué)生對本節課學(xué)習情況的反饋，另一方面，能夠鞏固加深學(xué)生在課堂上所學(xué)的知識，使學(xué)習得到正遷移。
5、課堂小結
請同學(xué)進(jìn)行課堂小結，適當的課堂小結是必要的，它不僅僅是本節教學(xué)知識的回放，還可將本節知識貫穿聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)還鍛煉了學(xué)生的分析歸納能力和語(yǔ)言表達能力。
6、布置作業(yè) 作業(yè)：習題中相應作業(yè)。
7、板書(shū)設計
板書(shū)不僅是本節課所學(xué)知識的概括，更重要是能突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)，使所學(xué)知識條理化、系統化，因此十分重要。好的板書(shū)體現一個(gè)好老師的教學(xué)水平，也能夠幫助學(xué)生消化吸收課堂教學(xué)內容，順利達到教學(xué)目標。
高中化學(xué)說(shuō)課稿5
尊敬的各位老師，大家：
上午好。我是高中化學(xué)組的三號考生。今天，我說(shuō)課的題目是魯科版高中選擇性必修1第一章第二節第一課時(shí)的內容。
本節課的內容屬于化學(xué)理論性的內容，這一部分的內容有助于培養學(xué)生的思維能力，凝練科學(xué)方法，建構認知模型，基于此我將從以下幾個(gè)方面開(kāi)展我的說(shuō)課：
一、說(shuō)教材
《化學(xué)能與電能》既是對前面所學(xué)“化學(xué)能與熱能”、“氧化還原反應”等知識的擴展和應用，同時(shí)是對“化學(xué)能與熱能”中關(guān)于“化學(xué)能是能量的一種形式，他同樣可以轉化為其他形式的能量，如熱能和電能等”論述的補充和完善。同時(shí)也為后面學(xué)習其它常見(jiàn)電池的原理和選擇性必修中“電化學(xué)”奠定基礎�；谝陨蠈滩牡姆治�，我特設立以下教學(xué)目標。
1、了解化學(xué)能與電能轉化的過(guò)程及原電池的概念，理解化學(xué)能轉化為電能的本質(zhì)。
2、掌握原電池中正負極的.判斷及電極方程式的書(shū)寫(xiě)，掌握構成原電池的形成條件。
3、通過(guò)創(chuàng )設問(wèn)題情境、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗探究，自主建構原電池的概念，理解和掌握原電池的原理。
4、通過(guò)對原電池工作原理及條件的探究，培養濃厚的學(xué)習興趣，養成嚴謹求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
由此我確定本節課的教學(xué)重難點(diǎn)如下：
【重點(diǎn)】原電池的工作原理；原電池的形成條件。
【難點(diǎn)】原電池的形成條件。
二、說(shuō)學(xué)情
一切為了學(xué)生，為學(xué)生設計教學(xué)。因此要切實(shí)做好學(xué)情分析，理解學(xué)生。此時(shí)學(xué)生在物理課上所學(xué)電學(xué)知識和生活常識都為本節課在知識層面作了充分的準備，也已經(jīng)習慣了新教材的學(xué)習思路和學(xué)習方法，已經(jīng)具備一定的化學(xué)思維基礎和基本實(shí)驗技能。
三、說(shuō)教學(xué)方法
科學(xué)合理的教學(xué)方法能使教學(xué)效果事半功倍，達到教與學(xué)的和諧完美統一。因此，基于以上對教材、學(xué)情的分析，以及新課改的要求，本節課在教學(xué)過(guò)程中力求以組織者、支持者和合作者的身份與學(xué)生共同獲取知識解決問(wèn)題。學(xué)生也可以通過(guò)講授法、小組討論法、實(shí)驗法這些教學(xué)方法，提高動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手的能力，培養他們發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
接下來(lái)我重點(diǎn)來(lái)談一談本節課的教學(xué)過(guò)程，我將從導入、新授、鞏固、小結和作業(yè)5個(gè)環(huán)節來(lái)展開(kāi)。
�。ㄒ唬┣榫硨�
在上課之初，我會(huì )通過(guò)多媒體播放一組圖片，請同學(xué)們觀(guān)察圖片后并提出問(wèn)題化學(xué)能是如何轉化為電能的？并進(jìn)一步追問(wèn)化學(xué)能如何的直接轉化為電能？以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，導入新課。
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這一環(huán)節意在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性，培養學(xué)生的自學(xué)能力。首先我會(huì )將學(xué)生分為3個(gè)小組，分別進(jìn)行不同的實(shí)驗，即Cu，Cu（H2SO4）；Zn，Cu（H2O）；Zn，Cu（H2SO4）。
要求學(xué)生記錄現象，實(shí)驗結束后，小組進(jìn)行討論分析實(shí)驗現象并請小組代表發(fā)言說(shuō)明本小組的實(shí)驗情況。進(jìn)而引出原電池的概念。此時(shí)我提出問(wèn)題：為什么Cu，Cu（H2SO4）、Zn，Cu（H2O）不能形成原電池了呢？小組進(jìn)行討論后我請小組代表發(fā)言，因為水是極微弱電解質(zhì)、銅兩邊電極活性過(guò)低，引出正負極的判斷、電極方程式的書(shū)寫(xiě)及原電池的形成條件：
�。�1）活性不同的電極
�。�2）電解質(zhì)溶液
�。�3）閉合的回路
�。�4）能夠自發(fā)的進(jìn)行氧化還原反應
接下來(lái)，我將根據原電池的工作原理講解鹽橋的作用。引導學(xué)生自我總結，學(xué)生對知識又更加深入的了解。然后我會(huì )提問(wèn)如何能表征出每個(gè)電極發(fā)生的反應方程式？帶領(lǐng)學(xué)生寫(xiě)出電極方程式，使學(xué)生在對學(xué)會(huì )判斷電極的基礎上能把兩部分知識結合起來(lái)融會(huì )貫通。
�。ㄈ╈柟烫岣�
因為本節課初步學(xué)習了電極方程式的書(shū)寫(xiě)，故我會(huì )讓學(xué)生判斷該電池能否構成原電池，如果可以書(shū)寫(xiě)電極反應方程式以達到鞏固提升的目的，能讓學(xué)生對本節課知識有所了解。
�。ㄋ模┱n堂小結
學(xué)生是學(xué)習活動(dòng)的主體，為了使學(xué)生能夠參與到本節課的教學(xué)活動(dòng)當中，我會(huì )讓學(xué)生自行總結本節課的主要內容，我進(jìn)行補充和完善，從而能夠突出教師的主導作用和學(xué)生的主體地位。
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)布置
因為本節課是與生活中的電池息息相關(guān)，所以我準備讓學(xué)生課后尋找常見(jiàn)電池，猜測他們各自發(fā)電原理，下節課交流。
五、說(shuō)板書(shū)設計
最后談一談我所設計的板書(shū)，為突出本節課的重點(diǎn)
高中化學(xué)說(shuō)課稿6
一、教材分析和學(xué)生情況分析
1.教材的地位和作用
本節是學(xué)生認識離子反應和離子方程式的起始課。從教材的體系看，它是初中學(xué)習溶液導電性實(shí)驗、酸堿鹽電離知識的延續和深化，又是學(xué)習電解質(zhì)溶液理論知識的基礎，所以從體系看起承上啟下的作用。從研究方法看，它是研究化學(xué)反應分類(lèi)方法的補充以及從本質(zhì)分析化學(xué)反應的必備技能，是中學(xué)生現在及至以后學(xué)習化學(xué)、從事化學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識和能力的重點(diǎn)。
本節的知識順序是：
強弱電解質(zhì)的概念
強電解質(zhì)的電離方程式
離子反應
離子方程式。
本節重點(diǎn)：電解質(zhì)(強電解質(zhì)和弱電解質(zhì))、離子反應定義的引出。
2.學(xué)生情況
學(xué)生正處在16、17歲的年齡階段，好奇心較強，興趣不太穩定，邏輯思維正在日趨發(fā)展中，在知識學(xué)習上仍需借助感性材料的支持的諸多特點(diǎn)。因此本節課的難點(diǎn)是：實(shí)驗現象的分析、本質(zhì)的.理解，離子方程式的書(shū)寫(xiě)方法。
難點(diǎn)的突破方法：充分運用實(shí)驗和多媒體教學(xué)手段，盡可能增加實(shí)驗可見(jiàn)度，加強感性認識;利用計算機軟件的動(dòng)畫(huà)模擬實(shí)驗，引導學(xué)生進(jìn)行全面觀(guān)察，理解微觀(guān)本質(zhì)。
2.教學(xué)目標
根據教學(xué)大綱的要求、教材的編寫(xiě)意圖、學(xué)生的實(shí)際情況，同時(shí)結合美國布壚坶教學(xué)目標的分類(lèi)理論，確定本節的教學(xué)目標。
認知目標：了解電解質(zhì)(強弱電解質(zhì))的含義;了解離子反應和離子方程式的含義;了解離子反應和離子方程式的書(shū)寫(xiě)方法。
技能目標：通過(guò)演示實(shí)驗和動(dòng)畫(huà)模擬訓練學(xué)生的觀(guān)察能力、分析能力;練習簡(jiǎn)單離子方程式的書(shū)寫(xiě)方法。
思想情感目標：激發(fā)探索研究物質(zhì)和理論的興趣，在探究過(guò)程中進(jìn)行一絲不茍、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度的教育。
二、教學(xué)方法和學(xué)習方法
教學(xué)方法是以教學(xué)目標為導向，以學(xué)生情況為依據，以教學(xué)內容為基礎，以培養能力為目的來(lái)選擇。本節課主要采用問(wèn)題探究法，即以問(wèn)題為切入口，追蹤變化的本質(zhì)，解釋疑惑。它有利于培養學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題、探究問(wèn)題的能力。采用這種方法意在滲透探究問(wèn)題的方法，為學(xué)生開(kāi)展探究性學(xué)習創(chuàng )造必要的條件。限于新高一學(xué)生的能力，本節課主要以啟發(fā)性教學(xué)、計算機輔助教學(xué)為手段，充分調動(dòng)學(xué)生的多種感官。
三、教學(xué)過(guò)程
1.提出問(wèn)題，引導探究
根據初中所學(xué)知識，哪些物質(zhì)在什么情況下可以電離出自由移動(dòng)的離子呢?可通過(guò)什么方法檢驗這些物質(zhì)是否電離?
演示溶液導電性實(shí)驗，觀(guān)察分析，同時(shí)展示多媒體教學(xué)軟件，從微觀(guān)領(lǐng)域明確溶液導電的本質(zhì)---溶液中存在自由移動(dòng)的離子，既而引出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念。
設問(wèn)：相同條件下，不同電解質(zhì)溶液的導電性相同嗎?
演示：同濃度的NaOH溶液、HCl溶液、NaCl溶液、CH3COOH溶液、NH3H2O溶液的導電性實(shí)驗，觀(guān)察分析，借助多媒體進(jìn)一步闡明原因，從而導出強弱電解質(zhì)的概念。
演示：NaCl溶液與CuSO4溶液混合，AgNO3溶液與NaCl溶液混合的實(shí)驗現象，觀(guān)察分析，利用電腦動(dòng)畫(huà)從微觀(guān)本質(zhì)得出離子反應，為下一節離子方程式的書(shū)寫(xiě)作好鋪墊。
2.歸納總結，形成概念
讓學(xué)生歸納本節所研究的內容，同時(shí)利用軟件作以小結。
3.鞏固練習，理解內化
用計算機出示6道辨析選擇題，通過(guò)學(xué)生應答給以成功或失敗的樂(lè )曲，增強學(xué)生回答問(wèn)題的積極性。
4.布置作業(yè)，應用遷移
結合本節知識，課后討論離子方程式的書(shū)寫(xiě)方法。
高中化學(xué)說(shuō)課稿7
一、教材分析
1、地位
《甲烷》內容選擇于人教版高一化學(xué)（必修2）第三章第一節，這一節是學(xué)生在中學(xué)階段第一次接觸有機物結構和性質(zhì)的有關(guān)內容，有機化學(xué)是化學(xué)學(xué)科的重要分支，烴是一切有機物的主體，而甲烷作為烷烴的第一個(gè)最簡(jiǎn)單的分子，學(xué)生對他的理解將直接影響到今后對各種有機物的理解，因此本節內容對幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習有機物的學(xué)習方法有重要的作用。
2、教學(xué)目標
�。�1）了解甲烷的電子式、結構式的寫(xiě)法，并掌握甲烷分子的正四面體結構及其對性質(zhì)的影響。
�。�2）掌握甲烷的重要化學(xué)性質(zhì)，著(zhù)重強調取代反應。
�。�3）通過(guò)對物質(zhì)立體構形的理解使學(xué)生逐漸培養形象思維的能力，培養學(xué)生關(guān)心社會(huì )環(huán)境、能源等問(wèn)題的意識。
3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：甲烷的結構特點(diǎn)和甲烷的取代反應。
難點(diǎn)：主要是學(xué)生有機物立體結構模型的'建立，具體體現在如何將甲烷和烷烴的結構特點(diǎn)、有機物的成鍵特點(diǎn)從實(shí)物模型轉換為學(xué)生頭腦中的思維模型，幫助學(xué)生從化學(xué)鍵的層面認識甲烷的結構和取代反應。
二、學(xué)生分析
關(guān)于甲烷，學(xué)生在初中化學(xué)中已經(jīng)學(xué)習了甲烷的燃燒反應和一些主要的用途。教材在介紹這些知識時(shí)，非常注重與學(xué)生已有知識的聯(lián)系，采取各種不同的方式引導學(xué)生積極地思維，幫助學(xué)生進(jìn)行理解。另外，結構式只表示出了甲烷分子中各原子的結構方式，而不能真實(shí)地反映出甲烷分子的立體結構，學(xué)生將會(huì )產(chǎn)生甲烷分子是平面型分子的錯誤認識。而對分子的立體結構的認識有直接影響著(zhù)學(xué)生對有機分子結構的了解，并最終影響他們對有機物分子化學(xué)性質(zhì)的了解和學(xué)習。因此，要培養學(xué)生的空間思維能力，讓學(xué)生在三維空間中對有機物分子有個(gè)真正的了解，并在此基礎上學(xué)習其化學(xué)性質(zhì)。
三、教學(xué)方法和學(xué)習方法
1、以學(xué)生為主體的引導探索法
使學(xué)生在教師指導下，不僅注意觀(guān)察，同時(shí)還啟發(fā)了學(xué)生積極思維，運用已學(xué)過(guò)的知識與技能，去探索新的概念和規律，培養了學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度。
2、多媒體教學(xué)法
由于甲烷分子的正四體結構和甲烷的取代反應機理很抽象，對初學(xué)有機物的學(xué)生來(lái)說(shuō)很難理解，是本節課的難點(diǎn)。故用計算機的多媒體動(dòng)畫(huà)進(jìn)行直觀(guān)分析，輔以直觀(guān)教具（模型、折紙）克服了理解上的抽象性，化解了難點(diǎn)。實(shí)驗錄像的播放有助于全體學(xué)生觀(guān)看到實(shí)驗現象。
3、本節課教給學(xué)生一種思考問(wèn)題的方法，通過(guò)創(chuàng )設問(wèn)題、討論問(wèn)題、從而解決問(wèn)題，加深學(xué)生對教學(xué)內容的理解，更重要的是有利于培養和發(fā)展他們的思維能力。
四、教學(xué)設計
1、引入
通過(guò)一段生活錄像引入，從日常實(shí)際生活出發(fā)，使學(xué)生初步了解有機物，復習通過(guò)燃燒產(chǎn)物來(lái)確定所含元素的實(shí)驗，進(jìn)入最簡(jiǎn)單的烴——甲烷的學(xué)習
2、探索甲烷的結構
[課堂探究練習1]已知甲烷僅由碳、氫兩種元素組成，其中質(zhì)量分數c%=75%，H%=25%。請同學(xué)們推出甲烷的化學(xué)式。
[課堂探究練習2]畫(huà)出碳原子的原子結構示意圖，推測甲烷分子的結構，空間構型又可能有哪幾種情況？
由于學(xué)生在有關(guān)物質(zhì)結構方面知識的局限性，因此在學(xué)習甲烷分子的結構時(shí)，首先在課前布置學(xué)生認真預習教材，并要求學(xué)生做實(shí)踐活動(dòng)，即自己動(dòng)手制作甲烷分子的結構模型，然后課堂上再拿出甲烷分子的球棍模型和比例模型，介紹甲烷分子的立體結構。使學(xué)生在對比之中，對甲烷的正四面體結構有一個(gè)比較清楚的認識。
3、實(shí)驗探究化學(xué)性質(zhì)
在學(xué)生解甲烷物理性質(zhì)的基礎上，將重點(diǎn)放在甲烷的化學(xué)性質(zhì)上�；貞懊嫠v的“結構決定性質(zhì)”，接著(zhù)引導學(xué)生通過(guò)結構理解甲烷的有關(guān)化學(xué)性質(zhì)：
�。�1）甲烷的可燃性決定了它有什么用途呢？有什么優(yōu)點(diǎn)呢？寫(xiě)反應方程式，介紹爆炸極限問(wèn)題，以甲烷作能源為例講解科學(xué)與社會(huì )的關(guān)系，滲透環(huán)保、能源問(wèn)題。關(guān)心社會(huì )，并讓學(xué)生思考礦井生產(chǎn)為了避免瓦斯爆炸應該采取的安全措施是什么？介紹新農村沼氣池情況�？梢匝a充演示甲烷通入高錳酸鉀溶液的反應。
�。�2）甲烷的取代反應是本節的一個(gè)難點(diǎn)，也是學(xué)生第一次接觸有機反應類(lèi)型，對于實(shí)驗的處理，由于教材上演示實(shí)驗現象不利于后排學(xué)生觀(guān)察，播放實(shí)驗錄
像：（]取代反應實(shí)驗：用排飽和食鹽水法將甲烷和氯氣依次收集在100ml的量筒中，其中甲烷20ml，氯氣80ml，光照。）在實(shí)驗的基礎上，先使學(xué)生有一個(gè)甲烷分子中氫原子能被其他原子取代的印象，然后再通過(guò)給出甲烷與氯氣反應的幾步方程式，向學(xué)生說(shuō)明甲烷分子中的氫原子不僅一個(gè)能夠被取代，而且全部可以被取代，進(jìn)而講清取代反應的確切涵義。結合球棍模型和電腦模擬，幫助學(xué)生理解取代反應的實(shí)質(zhì)。通過(guò)電腦模擬，把抽象的內容形象化，學(xué)生學(xué)習興趣大，對取代反應的實(shí)質(zhì)的理解也更深刻，對學(xué)生不明白的地方還可以反復播放。明確取代反應和置換反應的區別。
�。�3）簡(jiǎn)介甲烷的熱分解反應，結合性質(zhì)總結甲烷的用途。
4、練習鞏固
利用多媒體投影練習內容，讓學(xué)生當堂練習，根據學(xué)生反饋的信息，教師及時(shí)進(jìn)行點(diǎn)評。
高中化學(xué)說(shuō)課稿8
一、說(shuō)教材
《實(shí)驗化學(xué)》是普通高中化學(xué)課程的重要組成部分。該課程模塊有助于學(xué)生更深刻地理解實(shí)驗在化學(xué)科學(xué)中的地位，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗方法和技能，培養學(xué)生使用實(shí)驗手段解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng )新精神和實(shí)踐水平。
“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”選自蘇教版《實(shí)驗化學(xué)》專(zhuān)題3課題2。本節課的主題是物質(zhì)的鑒別，鑒別的對象是跟生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的工業(yè)鹽（亞硝酸鈉）和食鹽，鑒別方法主要涉及被鑒物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，且給學(xué)生從物理性質(zhì)、組成與結構等角度探討鑒別方法預留了充足的空間。
教材要求學(xué)生從已有知識出發(fā)，根據物質(zhì)的特性多角度設計物質(zhì)鑒別的實(shí)驗方案，并展開(kāi)實(shí)驗探究，感悟化學(xué)理論知識在實(shí)際應用中的價(jià)值，進(jìn)一步提升學(xué)生使用化學(xué)知識解決實(shí)際問(wèn)題的水平。
二、說(shuō)目標
課堂教學(xué)目標是教學(xué)的起點(diǎn)與歸宿，對本課時(shí)教學(xué)我們設置了如下三維目標。
知識與技能：通過(guò)度析NaNO2和NaCl結構、組成與性質(zhì)的差異，學(xué)會(huì )物質(zhì)鑒別的基本技能。
過(guò)程與方法：通過(guò)NaNO2和NaCl的鑒別過(guò)程，培養學(xué)生設計、評價(jià)、操作、處理等實(shí)驗綜合水平。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：以生活中如何防止誤食亞硝酸鈉中毒為載體，建立將化學(xué)知識應用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識，在合作學(xué)習中提升應用已有知識解決實(shí)際問(wèn)題的水平。
上述目標的設置，我們在充分體現性質(zhì)差異決定鑒別方法差異的同時(shí)，很好地注意了預設與生成、主體與主導、獨立與合作、收斂與發(fā)散、理論與實(shí)際等關(guān)系的處理。
三、說(shuō)過(guò)程
按照情境引課，情理結合，分合相輔，師生互動(dòng)，學(xué)用一致，持續升華的總原則，從不同物質(zhì)具有不同組成與性質(zhì)、不同組成與性質(zhì)決定不同鑒別方法、不同鑒別方法表現不同現象、不同鑒別方法需要作出合理選擇為出發(fā)點(diǎn)，整節課的教學(xué)架構設置為“創(chuàng )設情境，提出問(wèn)題”、“表現先行，尋找啟迪”、“激發(fā)思維，拓展思路”、“搜索信息，明晰方向”、“設計方案，實(shí)驗論證”、“創(chuàng )新優(yōu)化，持續升華”等六個(gè)實(shí)施階段。其主要教學(xué)內容與設計意圖簡(jiǎn)述如下。
【教學(xué)過(guò)程】引入：通過(guò)工業(yè)鹽(亞硝酸鈉)中毒事件的視頻報道，提出“為何會(huì )出現這類(lèi)嚴重的中毒事件？”的問(wèn)題；通過(guò)NaNO2樣品表現和NaNO2用途說(shuō)明，進(jìn)一步提出“如何通過(guò)鑒別法來(lái)避免這類(lèi)中毒現象發(fā)生？”的問(wèn)題。
【設計意圖】以生活中發(fā)生的真實(shí)事件為學(xué)習背景，能較好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，明確學(xué)習所應注重的學(xué)習方向，使課堂迅速進(jìn)入一種有序、高效的教學(xué)狀態(tài)。把學(xué)習與研究放在解決實(shí)際生活問(wèn)題的背景之中，這種“告知”學(xué)習者學(xué)習目標的預設，能有效激發(fā)學(xué)習者為快速獲得學(xué)習結果而規劃系列的預期行為，并逐步將預期行為轉化為實(shí)踐行為，使實(shí)踐行為與準確的學(xué)習結果相匹配。
【教學(xué)過(guò)程】問(wèn)題1：怎樣用實(shí)驗方法鑒別NaCl與NH4Cl兩種固體？在學(xué)生分組討論的基礎上，師生共同得出“焰色反應法、氣體法（與NaOH固體反應）、顯色法（與石蕊試液反應）、顯色法（與pH試紙接觸）”等四種方案。
【設計意圖】奧蘇伯爾認為，學(xué)習者頭腦中已有的認知結構可通過(guò)先給學(xué)習者表現一個(gè)先行組織者而加以激活，其用意旨在為新表現材料的學(xué)習提供一個(gè)觀(guān)點(diǎn)的框架，這樣有助于智慧技能的保持與遷移。
【教學(xué)過(guò)程】通過(guò)對NaCl與NH4Cl兩種固體鑒別方法的研究，我們能夠思考與整理出物質(zhì)鑒別所應遵循的基本原理。即根據物質(zhì)的物理性質(zhì)差異、根據物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)差異、根據物質(zhì)的組成、結構差異等三方面。
【設計意圖】在分析固體NaCl與NH4Cl鑒別方法的基礎上，歸納提煉出物質(zhì)鑒別的常用原理，完成學(xué)生認知結構從個(gè)別到一般，從具體到抽象的升華，為鑒別NaNO2與NaCl固體提供了上位概念與規則的支撐，同時(shí)也為學(xué)生如何選擇所需信息和解決問(wèn)題的策略作好輔墊。
【教學(xué)過(guò)程】問(wèn)題2：要合理鑒別NaNO2和NaCl，已具有哪些知識儲備？（表現已經(jīng)完成的預習作業(yè)：搜索歸納NaNO2的性質(zhì)、用途，展示所寫(xiě)的科普小論文），投影表現NaNO2和NaCl的性質(zhì)對照表。
【設計意圖】通過(guò)查找資料、撰寫(xiě)科普小論文方式使學(xué)生了解NaNO2的性質(zhì)，它既提升了學(xué)生搜索、接受信息的水平，又培養了學(xué)生分析、處理信息的水平。性質(zhì)搜索結果與性質(zhì)比較最終以表格形式展示，不但表現了信息的高密度，同時(shí)凸現了NaNO2與NaCl在物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)上的差別。
【教學(xué)過(guò)程】問(wèn)題3：怎樣用實(shí)驗方法鑒別NaNO2和NaCl兩種固體？（學(xué)生分組討論，初步形成簡(jiǎn)要實(shí)驗方案）
師生共同歸納整理出要完成物質(zhì)鑒別的實(shí)驗操作，必需綜合考慮方案設計、方案評價(jià)、方案實(shí)踐、方案反思等內容。
【設計意圖】通過(guò)小組合作學(xué)習，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，培養學(xué)生發(fā)現信息、評價(jià)信息、吸收信息和利用信息的水平，從而優(yōu)化其思維的遷移、發(fā)散、收斂品質(zhì)，最終形成有序的多個(gè)從理論角度得出的實(shí)驗鑒別方案。
【教學(xué)過(guò)程】對學(xué)生設計的典型理論鑒別方案，師生共同實(shí)行從實(shí)踐視角的可行性評價(jià)，并分組進(jìn)入方案實(shí)踐（四人一組，實(shí)行有明確任務(wù)的分組實(shí)驗，并匯報實(shí)驗步驟、現象與結論）。
【設計意圖】體現化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的學(xué)科特點(diǎn)，在實(shí)驗中培養學(xué)生的相互合作水平，在實(shí)驗中培養學(xué)生的動(dòng)手操作水平，在實(shí)驗中檢驗理論設計的合理性、簡(jiǎn)約性、安全性、可行性，凸顯實(shí)驗的“動(dòng)”的功能，也彰顯實(shí)驗的“靜”的功能(實(shí)踐對理論的評價(jià)功能)。
【教學(xué)過(guò)程】師生共同歸納與整理實(shí)行物質(zhì)鑒別，必需要有充足的知識儲備、必需掌握一般的鑒別流程。在此基礎上，思考物質(zhì)鑒別在理論與實(shí)踐中是否存有一定區別？
問(wèn)題4：建筑工人怎樣用簡(jiǎn)單的方法區分食鹽和工業(yè)鹽？
【設計意圖】知識的達成，水平的獲得需要持續的總結、持續的訓練、持續的思索，并反璞歸真，讓理論知識、理論方法回歸生活，再次調動(dòng)學(xué)生應用理論知識解決實(shí)際問(wèn)題的激情和才智，讓學(xué)生感受學(xué)習化學(xué)的成功與喜悅，較好地實(shí)現情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)的課堂目標。
【教學(xué)過(guò)程】總結：驗證與探究是物質(zhì)鑒別的基本思想，定性、定量方法；傳統、現代方法；局部、整體方法；基礎、綜合方法是溝通具體鑒別方法與物質(zhì)組成、性質(zhì)的橋梁，這些方法雖然在使用時(shí)一定存有具體情況具體對待的現象，但其獨立知識、水平的構建應即時(shí)融入化學(xué)學(xué)科的完整體系之中。
【設計意圖】即時(shí)的歸納、總結與提升，能凸現對完整、系統知識的有序構建，也能強化對創(chuàng )新、綜合水平的優(yōu)化培養。
《化學(xué)世界中的自發(fā)過(guò)程》說(shuō)課稿
【設計理念】
英國課程專(zhuān)家斯騰豪斯（LawrenceStenhouse）提出“教師即課程研究者（teachersascurriculumresearchers）”。新課程改革倡導教師參與課程的.編制與開(kāi)發(fā)。本著(zhù)“教師參與課程與教材的開(kāi)發(fā)，創(chuàng )造性地使用教科書(shū)”的理念，力圖構建“知識、方法、價(jià)值觀(guān)”有機融合的化學(xué)學(xué)習內容，實(shí)現化學(xué)課堂“知能情”多方面的育人功能。
基于此，本課題的設計主要突出以下幾點(diǎn)：
1、以“化學(xué)反應中的自發(fā)過(guò)程的特征（即焓變與熵變的影響）”為線(xiàn)索，力求在探究過(guò)程中將科學(xué)本質(zhì)的“可證偽性”與科學(xué)研究中“證明”與“證偽”方法的使用體現給學(xué)生，提升學(xué)生的科學(xué)素養。
2、以“熵增原理”為設計的著(zhù)力點(diǎn)，從簡(jiǎn)單的體驗活動(dòng)中引出“環(huán)境保護與低碳生活”，協(xié)助學(xué)生建立準確的人生觀(guān)與世界觀(guān)，實(shí)現化學(xué)課堂的育人功能。
【課標分析】
《普通高中化學(xué)課程標準》（簡(jiǎn)稱(chēng)“課標”）倡導高中化學(xué)課程以進(jìn)一步提升學(xué)生的科學(xué)素養為宗旨，內容選擇上力求反映現代化學(xué)研究的成果和發(fā)展趨勢，積極注重21世紀與化學(xué)相關(guān)的社會(huì )現實(shí)問(wèn)題。
使學(xué)生在高中化學(xué)課程學(xué)習中理解基本的化學(xué)概念和原理，理解化學(xué)現象的本質(zhì)，學(xué)習實(shí)驗研究的方法，學(xué)習科學(xué)探究的基本方法，提升科學(xué)探究水平。聯(lián)系本課題的內容，課標內容標準要求：“能用焓變和熵變說(shuō)明化學(xué)反應的方向，對生產(chǎn)、生活和自然界中的相關(guān)化學(xué)變化現象實(shí)行合理的解釋”�？傮w來(lái)說(shuō)，課標對學(xué)生學(xué)習這部分內容的要求主要著(zhù)眼于拓展學(xué)生對化學(xué)反應基本原理的理解，為可能的后續學(xué)習以及提升科學(xué)素養提供教學(xué)上的素材。
【教科書(shū)分析】
本課題位于人教版選修4第二章第四節，主要涉及用焓變與熵變作為化學(xué)反應實(shí)行方向的判據，在科學(xué)視野欄目中給出了吉布斯自由能的判定式，其知識屬于化學(xué)反應原理范疇。因為焓變和熵變對高中生來(lái)說(shuō)屬于難度較大的內容，所以教科書(shū)在知識的深度上實(shí)行了適度把握，并在編排順序上做了相對應考慮，將本節課題放在本章的最后一節。另外，為了協(xié)助學(xué)生將新的知識吸納到原有認知框架中，教科書(shū)設計的實(shí)例是從學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗出發(fā)。不過(guò)教科書(shū)在本節中沒(méi)有設計編寫(xiě)相對應的實(shí)驗，學(xué)生難以利用直觀(guān)鮮明的實(shí)驗現象促動(dòng)相對應概念的理解。
【學(xué)情分析】
從本學(xué)科縱向維度上看，學(xué)生學(xué)習本課題時(shí)，已經(jīng)掌握了化學(xué)反應的焓變等相關(guān)內容，同時(shí)也具備了對化學(xué)反應從能量、速率、限度等維度研究的思想。本課題聯(lián)系以上知識，提出了研究化學(xué)反應的另一個(gè)維度——方向（自發(fā)與非自發(fā)）問(wèn)題，并利用焓變判據和熵變判據綜合對化學(xué)反應的自發(fā)做出判斷。因為熵及“熵增原理”內容較抽象、陌生度較高，所以在教學(xué)中通過(guò)引入實(shí)際生活中體現“熵增原理”的物理變化和化學(xué)變化現象，為學(xué)生的學(xué)習提供了認知的感性材料，有利于學(xué)生在學(xué)習時(shí)對熵變和熵增做出一般性地常規探討，并且創(chuàng )造了學(xué)生充分發(fā)揮思維水平和交流水平的空間。
在科學(xué)方法的學(xué)習上，作為高二理科生，對常見(jiàn)的科學(xué)方法有一定水準的理解，對科學(xué)探究的一般過(guò)程也有一定的體驗。為了延伸學(xué)生對科學(xué)本質(zhì)的了解以及科學(xué)方法的學(xué)習，本課題的科學(xué)探究中引入“證明法”與“證偽法”，在交替使用二者的同時(shí)讓學(xué)生了解科學(xué)探究中的“證明”與“證偽”方法及其對結果作出相對應合理準確的解釋。
另一方面，當代社會(huì )中的環(huán)境保護問(wèn)題與低碳生活也時(shí)刻影響著(zhù)學(xué)生，他們已經(jīng)初步建立起了環(huán)境保護與節約資源的意識。本課題通過(guò)體驗活動(dòng)發(fā)展學(xué)生相關(guān)認知與情感，強化了從基本化學(xué)原理角度看待社會(huì )問(wèn)題的意識，促動(dòng)他們形成準確的世界觀(guān)與人生觀(guān)。
【教學(xué)目標分析】
知識與技能：
1.知道有利于化學(xué)反應的自發(fā)實(shí)行，但△H＜0不是判斷反應自發(fā)的標志。
2.知道△S＞0有利于化學(xué)反應的自發(fā)實(shí)行，但不是判斷反應自發(fā)的標志。
3.知道化學(xué)反應的是否自發(fā)同時(shí)取決于△H和△S兩個(gè)因素的影響。
過(guò)程與方法：
1.體驗“化學(xué)實(shí)驗”與“角色扮演”的活動(dòng)過(guò)程，在活動(dòng)中觀(guān)察、描述、分析、推理和判斷現象與結論。
2.了解科學(xué)探究方法中的重要手段——“證偽”和“證明”。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1.逐步形成從科學(xué)原理的角度理解身邊事物和變化的世界觀(guān)。
2.基于“熵增原理”的類(lèi)比，體驗環(huán)境保護與低碳生活的重要性和迫切性。
【學(xué)習內容分析】
學(xué)習內容是本課題教學(xué)實(shí)施中的主體部分，結合已經(jīng)確立的教學(xué)目標，以人教版化學(xué)選修4教科書(shū)為藍本，本著(zhù)“源于教科書(shū)但不拘泥于教科書(shū)，用教科書(shū)教”的原則，選擇主要學(xué)習內容�；趯W(xué)生對化學(xué)反應的方向問(wèn)題（即化學(xué)反應是否自發(fā)）理解的缺乏，教學(xué)設計中引入一些物理變化的過(guò)程來(lái)協(xié)助學(xué)生聯(lián)想和構建關(guān)于自發(fā)過(guò)程的典型特征，結合焓變與熵變從實(shí)驗探究中分析影響化學(xué)反應是否自發(fā)的影響因素。在探究焓變和熵變因素的影響過(guò)程中引入“證明”與“證偽”的科學(xué)探究方法，豐富科學(xué)探究的手段。最后，結合“熵增原理”與“體驗活動(dòng)”來(lái)協(xié)助學(xué)生形成準確的世界觀(guān)，并結合當下環(huán)境保護與低碳生活的重要性與緊迫性實(shí)現在化學(xué)教學(xué)中的環(huán)境教育，引導學(xué)生建立準確的人生觀(guān)。
主要教學(xué)內容
�。ń虒W(xué)重難點(diǎn)）
教法分析
學(xué)法分析
焓變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響
�。ń虒W(xué)重點(diǎn)）
1、演示法：視頻建立感性認知
2、討論法：分析推理探究假設
3、探究法：實(shí)驗證明或證偽
4、討論法：得出探究結論
利用推理和歸納的分析方法，結合自主學(xué)習與探究學(xué)習，了解焓變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響。
熵變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響
�。ń虒W(xué)難點(diǎn)）
1、演示法：活動(dòng)建立感性認知
2、講授法：介紹熵變概念
3、討論法：分析推理探究假設
4、探究法：實(shí)驗證明或證偽
5、討論法：得出探究結論
利用歸納和演繹的邏輯分析方法，利用常見(jiàn)的化學(xué)反應和物理變化，學(xué)習熵變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響。
熵變與環(huán)境保護
�。ń虒W(xué)重點(diǎn)）
1、活動(dòng)體驗法：角色扮演
2、討論法：環(huán)境保護與低碳生活或的必要性
從體驗活動(dòng)中感受熵增原理的簡(jiǎn)單應用，進(jìn)而樹(shù)立準確的世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)、生活觀(guān)。
【教法與學(xué)法分析】
【教學(xué)流程】
1情境體驗、引入課題
由生活常識引入自發(fā)與非自發(fā)過(guò)程（視頻播放：破鏡重圓、覆水難收）
2理解概念、明確任務(wù)
自發(fā)過(guò)程的定義，學(xué)習任務(wù)：研究化學(xué)變化中的自發(fā)過(guò)程的特征
3體驗活動(dòng)、引發(fā)思考（焓變對化學(xué)反應自發(fā)實(shí)行的影響）
水從高處自發(fā)流向低處的過(guò)程中什么物理量發(fā)生了變化？
4探究一：焓變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響
4.1引出探究、建立假設
探究一：能量對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響。
假設一：化學(xué)變化的自發(fā)過(guò)程應表現為放出能量，即：△H＜0
4.2方法引導、證明證偽
問(wèn)題：如何驗證這個(gè)假設是否成立？
方法引導一：證明：科學(xué)研究中，要證明一個(gè)假設成立，就是證明凡符合假設的所有情況都能得出結論。（一般為窮舉法）
證明：例舉大量支持假設的實(shí)例（4-5個(gè)）
結論：假設一能夠成立嗎？（設計之初是希望學(xué)生做出肯定的回答，進(jìn)而通過(guò)產(chǎn)生沖突引出“證偽法”，但實(shí)際教學(xué)中學(xué)生水平很強，通過(guò)獨立思辯做出了否定回答，認為舉出反例即可假設，即直接可將“證偽法”引出。）
方法引導二：更能體現科學(xué)本質(zhì)特征的方法：“證偽”
證偽：要證明一個(gè)假設不成立，只需舉出一個(gè)反例即可。
證偽探究：利用所給試劑Ba(OH)2（s）、NH4Cl（s）設計一個(gè)實(shí)驗證偽假設一。
4.3匯報結果、得出結論
匯報結果
探究結論
“證偽”實(shí)驗說(shuō)明：化學(xué)反應的自發(fā)過(guò)程并不是必須表現為放出能量，即△H＜0不是判斷反應自發(fā)的標志。
“證明”實(shí)驗說(shuō)明：雖然很多實(shí)例支持了假設，但不能為假設的成立提供的確鑿證據。同時(shí)，證明的過(guò)程其實(shí)是在實(shí)踐中積累了經(jīng)驗，即△H＜0有利于化學(xué)反應的自發(fā)實(shí)行。
5體驗活動(dòng)、引發(fā)思考（熵變對化學(xué)反應自發(fā)實(shí)行的影響）火柴棒的散落
6概念支架、例舉經(jīng)驗
介紹熵及熵增原理，舉出常見(jiàn)的“熵增原理”的實(shí)例
7探究二：熵變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響
7.1引出探究、建立假設
探究二：混亂水準對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響
假設二：化學(xué)變化的自發(fā)過(guò)程應表現為混亂度增加，即：△S＞0
7.2頭腦風(fēng)暴、自主探究
任選證明實(shí)驗或證偽實(shí)驗
試劑：CaCl2（aq）、H2SO4（aq）、Na2CO3（aq）
書(shū)寫(xiě)化學(xué)反應式并說(shuō)出證明或證偽的理由。
7.3匯報結果、得出結論
探究結論
“證明”實(shí)驗說(shuō)明：△S＞0有利于化學(xué)反應的自發(fā)實(shí)行
“證偽”實(shí)驗說(shuō)明：△S＞0不是判斷反應自發(fā)的標志
8演示實(shí)驗、整合結論
熱冰實(shí)驗
整合結論：
化學(xué)反應的自發(fā)過(guò)程同時(shí)受△S和△H的影響。
△S＞0與△H＜0都是有利于化學(xué)反應的自發(fā)實(shí)行。
二者因素影響趨勢相同時(shí)：
△S＞0、△H＜0，反應自發(fā)；
△S＜0、△H＞0，反應非自反；二者因素影響趨勢不同時(shí)：
反應是否自發(fā)取決于△S和△H哪種影響更大
9體驗活動(dòng)、拓展思考
熵與環(huán)境保護
體驗活動(dòng)：混亂的制造者與整理者
拓展思考：墨西哥灣漏油事件所耗費……？
1、從“熵增原理”的角度思考人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展道路的選擇。
2、從“熵增原理”的角度思考二氧化碳的排放和收集比起來(lái)，何者難度更大，思考為什么要提倡“低碳生活”。
【板書(shū)設計】
化學(xué)世界中的自發(fā)過(guò)程
一、焓變對自發(fā)過(guò)程的影響
二、熵變對自發(fā)過(guò)程的影響
結論：
△S＞0、△H＜0，反應自發(fā)；
△S＜0、△H＞0，反應非自反；
【教學(xué)反思】
從實(shí)際教學(xué)效果來(lái)看，本節課較好地實(shí)現了教學(xué)目標的預期。通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生初步形成了對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的基本理解，能夠了解熵變及焓變對化學(xué)反應自發(fā)過(guò)程的影響。同時(shí)，通過(guò)一系列的課堂體驗活動(dòng)，學(xué)生深刻感受到熵增原理對實(shí)際生產(chǎn)生活的指導意義，進(jìn)而建立準確的世界觀(guān)與價(jià)值觀(guān)。同時(shí)，通過(guò)“證明”和“證偽”的科學(xué)探究讓學(xué)生體會(huì )科學(xué)探究的豐富內涵，進(jìn)一步理解科學(xué)本質(zhì)特征。但在具體教學(xué)環(huán)節中如何掌握教學(xué)的深度和廣度，如何在課標的基礎上合理地選擇與組織內容，應根據不同的學(xué)情與教學(xué)環(huán)境做出相對應的處理。
高中化學(xué)說(shuō)課稿9
一、說(shuō)教材
1.教材分析
初中化學(xué)第三章"水氫"的內容可劃分為兩部分。第一部分為水和氫氣，第二部分為原子結構知識的擴展。對于第一部分而言，教材第一節以水是人類(lèi)寶貴的自然資源為題，討論了水與工農業(yè)生產(chǎn)等的緊密關(guān)系，在學(xué)生了解了水污染產(chǎn)生的嚴重后果和防止水源污染的重要意義之后，就應該對水作進(jìn)一步認識，但教材只講了水的物理性質(zhì)和水的組成，把水的化學(xué)性質(zhì)分散到以后的其他章節中去，而把本節重點(diǎn)放在分析水的組成。教材的編排還注重了新舊知識的內在聯(lián)系，本節是在學(xué)習了原子、分子、元素、單質(zhì)、化合物等概念基礎上編排的，因此，通過(guò)本節的學(xué)習，鞏固和加深了這些知識。通過(guò)實(shí)驗現象引出的氫氣，又為學(xué)習氫氣的性質(zhì)作出鋪墊。
2.教學(xué)目標
�。�1）知識目標：a、使學(xué)生了解水的物理性質(zhì)；b、通過(guò)電解水的實(shí)驗，使學(xué)生認識水是由氫、氧兩種元素組成，了解水的化學(xué)式；c、通過(guò)本節學(xué)習，使學(xué)生進(jìn)一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
�。�2）能力目標：a、培養學(xué)生的觀(guān)察探究能力；b、培養學(xué)生宏觀(guān)和微觀(guān)相結合的分析探究能力。
�。�3）德育目標：a、通過(guò)電解水的實(shí)驗對學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無(wú)限可分性教育，培養實(shí)事求是的態(tài)度；b、通過(guò)觀(guān)看有關(guān)水資源和水的污染的錄像，增強環(huán)保意識。
3. 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)：電解水的實(shí)驗和根據實(shí)驗現象分析確定組成水的成分元素。
�。�2）教學(xué)難點(diǎn)：用分子、原子的知識解釋電解水，即從宏觀(guān)現象轉向微觀(guān)分析。
二、說(shuō)教學(xué)
運用現代教學(xué)媒體，創(chuàng )設情境，為學(xué)生提供豐富、生動(dòng)、直觀(guān)的實(shí)驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性。教學(xué)過(guò)程如下：
1. 以問(wèn)題導入新課，簡(jiǎn)潔明了在講授新課前，通過(guò)計算機展示出兩個(gè)聯(lián)系實(shí)際的問(wèn)題，然后進(jìn)入新課。
2.歸納出水的物理性質(zhì)。展示一杯水，培養學(xué)生從觀(guān)察中發(fā)現問(wèn)題，學(xué)生結合教材探究出水的物理性質(zhì)。
3.分析實(shí)驗現象，探究水的組成，進(jìn)行微觀(guān)解釋?zhuān)ㄟ@是本節課的重點(diǎn)和難點(diǎn)）課件展示出一組富有探究性的問(wèn)題，引出水的組成這個(gè)重要知識點(diǎn)。因此，作好演示實(shí)驗尤其關(guān)鍵（展示實(shí)驗），書(shū)第48頁(yè)，這是未改進(jìn)的.演示實(shí)驗，實(shí)驗效果不直觀(guān)，效果不好；這是改進(jìn)后的實(shí)驗，使實(shí)驗效果更清晰、更直觀(guān)，更便于學(xué)生主動(dòng)根據實(shí)驗進(jìn)行探究。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究出水的電解產(chǎn)物——氧氣和氫氣，然后學(xué)生根據化學(xué)反應前后元素的種類(lèi)不變也很容易探究出水是由氫、氧兩種元素組成，水屬于化合物，重點(diǎn)知識得以解決。
�。ㄕ故菊n件）分析了水的組成后，接著(zhù)展示電解水的微觀(guān)解釋圖片，將微觀(guān)過(guò)程進(jìn)行宏觀(guān)模擬，從討論中發(fā)現，問(wèn)題得到解決，進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，難點(diǎn)也得以突破。
4. 課堂練習鞏固，達標檢測。
5. 觀(guān)看錄相：有關(guān)水資源及其污染。
三、說(shuō)教法和學(xué)法
本節課堅持"教與學(xué)、知識與能力的辨證統一"和"使每個(gè)學(xué)生都得到充分發(fā)展"的原則，采用演示教學(xué)法、課件展示教學(xué)法、探究教學(xué)法等諸方法之長(cháng)，努力做到教法、學(xué)法的最優(yōu)組織，并體現以下特點(diǎn)：
1.培養學(xué)生觀(guān)察、分析和解決問(wèn)題的探究能力：重點(diǎn)改進(jìn)了演示實(shí)驗，利用實(shí)物投影將實(shí)驗投在屏幕上，將實(shí)驗加以放大，實(shí)驗過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節包括實(shí)驗裝置、步驟、現象都展現在每一個(gè)學(xué)生眼前，使實(shí)驗效果更清晰、更直觀(guān)，讓每個(gè)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究得出水是由氫、氧兩種元素組成，突出了重點(diǎn)。 2.充分調動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀(guān)能動(dòng)性，使學(xué)生充分發(fā)揮主體作用：通過(guò)課件展示出一組富有探究性的問(wèn)題（如水是由哪些元素組成的？水屬于哪類(lèi)物質(zhì)？水分子是由什么構成的？），給學(xué)生創(chuàng )造思維的良好環(huán)境，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導學(xué)生通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗、思考、分析，最后探究得出結論。自制電解水的微觀(guān)解釋圖片，變抽象為具體，變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，將微觀(guān)過(guò)程進(jìn)行宏觀(guān)模擬，化枯燥為生動(dòng)，從而降低了學(xué)習難度，使教學(xué)難點(diǎn)得以順利突破。學(xué)生也為其形式之新穎，從而產(chǎn)生樂(lè )學(xué)情緒，激發(fā)了他們以探究為特征的求知欲望。
3.加大教學(xué)密度：利用計算機多媒體技術(shù)做到高密度的學(xué)習知識，大信息量的優(yōu)化處理，大大提高課堂效率。利用文字閃動(dòng)，圖象移動(dòng)，顏色變換的手段，不僅容量更大，速度更快，效果也更好。為了增強學(xué)生對水的分布和水的污染的感性認識，課上選擇一段"有關(guān)水資源和水污染"的錄像，增強了學(xué)生的環(huán)保意識。
4.優(yōu)化教學(xué)過(guò)程：計算機以其獨特的功能創(chuàng )造良好的思維情景，培養探究能力，發(fā)展智力，教師、計算機、學(xué)生形成一個(gè)有機的組合。通過(guò)計算機不僅能學(xué)懂、學(xué)會(huì )、學(xué)活、學(xué)精，而且能促使學(xué)生樂(lè )學(xué)、善學(xué)、勤學(xué)、活學(xué)，師生共同進(jìn)入教與學(xué)的自覺(jué)狀態(tài)和最佳狀態(tài)，增加了課堂教學(xué)的活力，優(yōu)化了課堂教學(xué)過(guò)程。
總之，我在設計本課教學(xué)程序時(shí)，力求符合探究學(xué)習的三個(gè)特征：
�。�1）學(xué)習者由問(wèn)題或設計任務(wù)出發(fā)；
�。�2）學(xué)習者通過(guò)觀(guān)察、假設、實(shí)驗等探究活動(dòng)提出自己的解釋?zhuān)?/p>
�。�3）學(xué)習者通過(guò)表達和交流，檢驗或修正自己的解釋。
高中化學(xué)說(shuō)課稿10
一、教材的地位和作用
本節內容是現行高中化學(xué)試驗修訂本第二冊第四章第四節的內容，本節課融合了氧化還原反應、金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液等知識，并彼此結合、滲透;在學(xué)習過(guò)程中還涉及到物理中電學(xué)的相關(guān)知識，體現了學(xué)科內、學(xué)科間的綜合;同時(shí)為學(xué)生了解各類(lèi)化學(xué)電源及金屬的腐蝕和防護奠定了理論基礎，也是培養學(xué)生創(chuàng )造性思維的很好教材。
二、學(xué)生狀況分析與對策
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液及氧化還原反應等有關(guān)知識;在能力上，學(xué)生已經(jīng)初步具備了觀(guān)察能力、實(shí)驗能力、思維能力，喜歡通過(guò)實(shí)驗探究化學(xué)反應的實(shí)質(zhì)，由實(shí)驗現象推測反應原理，并對其進(jìn)行歸納總結。
教學(xué)目標教學(xué)目標及確立依據
教學(xué)目標是學(xué)習活動(dòng)的指南和學(xué)習評價(jià)的依據。教學(xué)大綱對原電池的原理作了C級要求，結合學(xué)生實(shí)際情況，確立本節教學(xué)目標如下：
知識、技能：使學(xué)生理解原電池原理，掌握原電池的組成條件，了解原電池的用途;
能力、方法：進(jìn)一步培養學(xué)生利用實(shí)驗發(fā)現問(wèn)題、探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;
情感、態(tài)度：通過(guò)探究學(xué)習，培養學(xué)生勇于探索的科學(xué)態(tài)度，滲透對立統一的辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)。
教材處理
一、重點(diǎn)、難點(diǎn)及確立依據
依據教學(xué)大綱和考試說(shuō)明的要求，結合學(xué)生的認知水平等確定本節課的重點(diǎn)為原電池的原理和組成條件，其中原電池的原理也是本節的難點(diǎn)。
二、教學(xué)內容的組織與安排為了便于教和學(xué)，我把演示實(shí)驗改為學(xué)生實(shí)驗，采用實(shí)驗“鋪墊”創(chuàng )設問(wèn)題情境，把以往“照方抓藥”式的`驗證性實(shí)驗變?yōu)樘剿餍詫?shí)驗。在實(shí)驗中留有“空白”、“開(kāi)發(fā)區”，如在實(shí)驗中要想驗證是否有電流產(chǎn)生等問(wèn)題，讓學(xué)生自行設計實(shí)驗，可用電流表、小鬧鐘、音樂(lè )卡等讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，領(lǐng)略創(chuàng )新成功的喜悅。同時(shí)除實(shí)驗外，還采用多媒體動(dòng)畫(huà)展示肉眼看不見(jiàn)的電子運動(dòng)情況，這樣可降低教學(xué)難度，增強教學(xué)的直觀(guān)性。
教法與學(xué)法
一、教法——探究法美國哈佛大學(xué)校長(cháng)在世界大學(xué)校長(cháng)論壇中講過(guò)：“如果沒(méi)有好奇心和純粹的求知欲為動(dòng)力，就不可能產(chǎn)生那些對社會(huì )和人類(lèi)具有巨大價(jià)值的發(fā)明創(chuàng )造�！睘榱思ぐl(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，在教學(xué)過(guò)程中不斷創(chuàng )設疑問(wèn)情境，逐步引導學(xué)生去分析、去主動(dòng)探究原電池的原理及組成條件，重視學(xué)生親身體驗知識形成和發(fā)展的過(guò)程。
二、學(xué)法——實(shí)驗探索法化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的科學(xué)，有人曾恰當地用這么幾句話(huà)概括了化學(xué)實(shí)驗的重要性：“我聽(tīng)見(jiàn)因而我忘記，我看見(jiàn)因而我記得，我親手做因而我理解�！睂W(xué)生學(xué)習任何知識的最佳途徑是由自己去探索發(fā)現，因此，在課堂內增大學(xué)生的活動(dòng)量和參與意識，每?jì)扇艘惶讓?shí)驗裝置，通過(guò)認真實(shí)驗，仔細觀(guān)察，自己分析銅鋅原電池的特點(diǎn)，歸納出原電池的組成條件，使學(xué)生處于積極主動(dòng)參與學(xué)習的主體地位。
教學(xué)手段實(shí)驗探究，問(wèn)題探究輔助教具：計算機、實(shí)驗儀器及藥品等無(wú)論運用哪一種媒體，都不能讓其僅起著(zhù)教師講課的演示工具的作用，避免學(xué)生“享受”現成結論，而應使教師的演示工具轉變?yōu)閷W(xué)生的認識工具，實(shí)現信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的整合。
過(guò)程
教學(xué)內容教材處理及設計的依據
導課：
引入一個(gè)醫學(xué)小故事探究1：將鋅片插入稀硫酸中;探究2：將銅片插入稀硫酸中;探究3：將鋅片、銅片同時(shí)平行插入稀硫酸中;設疑：為什么上述實(shí)驗都是鋅片上有氣泡，銅片上無(wú)氣泡?探究4：鋅片、銅片用導線(xiàn)連接后，插入稀硫酸中;設疑：①鋅片的質(zhì)量有無(wú)變化?②銅片上產(chǎn)生了氫氣，是否說(shuō)明銅能失去電子?③寫(xiě)出鋅片和銅片上變化的離子方程式。④H+得到的電子從哪來(lái)?⑤鋅失去的電子如何傳遞到銅?探究5：如何證明裝置中產(chǎn)生電流?課件模擬拓展
1、啟發(fā)學(xué)生從圖4—24中歸納出原電池的用途。
教學(xué)內容激發(fā)學(xué)生探究的欲望，引出課題。加強學(xué)生動(dòng)手操作的能力，建立感性認識。引導學(xué)生從氧化—還原的角度分析電子轉移的方向和數目。通過(guò)問(wèn)題的設置引導學(xué)生分析探究實(shí)質(zhì)。培養學(xué)生分析問(wèn)題、設計實(shí)驗方案、完成實(shí)驗、最終解決問(wèn)題的能力。變抽象為具體，變微觀(guān)為宏觀(guān)，以突破難點(diǎn)，提高教學(xué)效率。教學(xué)大綱中指出“要有計劃地指導學(xué)生自學(xué)，組織學(xué)生搜集有關(guān)的信息，閱讀有關(guān)的資料···以發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性”，教材僅以圖示簡(jiǎn)要介紹了原電池的用途，讓學(xué)生課后查找有關(guān)資料，將課堂知識延伸到課后。教材處理及設計的依據
教學(xué)過(guò)程
2、設計“水果電池”整合小結兩極在材料等方面的差別。應用課堂練習布置作業(yè)：回家收集廢干電池，并拆開(kāi)弄清它的構造及原理。時(shí)間分配：導入2’分組實(shí)驗25’總結5’練習13’板書(shū)設計：培養學(xué)生的實(shí)驗能力和創(chuàng )新能力。引導學(xué)生從能量轉化和氧化還原兩方面概括原電池的定義、原理及組成條件，解決導課中留下的問(wèn)題，實(shí)現由感性認識到理發(fā)認識的飛躍。針對本節課的知識，考慮不同層次學(xué)生的需求，按照循序漸進(jìn)、由淺入深的原則設置一些有梯度的習題，使本節課的重點(diǎn)知識進(jìn)一步強化。開(kāi)展研究性學(xué)習。力求清晰、完整、突出重點(diǎn)。
教學(xué)效果預測通過(guò)這樣五步教學(xué)過(guò)程的分步實(shí)施，將難點(diǎn)建立在實(shí)驗基礎上進(jìn)行分散，將使學(xué)生易于理解和掌握，達到預期的教學(xué)目標，也突出了重點(diǎn)。
高中化學(xué)說(shuō)課稿11
一、說(shuō)教材地位與作用
本章教材是新課標(人教版)高中化學(xué)的第二章第三節內容，是中學(xué)化學(xué)的重要理論之一，是整個(gè)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)之一。
在高中階段學(xué)生對氧化還原的認識是一個(gè)分階段、螺旋上升的過(guò)程：
水平1：通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生認識氧化還原反應的本質(zhì)和特征，氧化劑和還原劑、氧化性和還原性等基本概念;能夠分析哪些化學(xué)反應屬于氧化還原反應，指出氧化劑和還原劑，說(shuō)出哪些物質(zhì)具有氧化性或還原性，初步了解常見(jiàn)的氧化劑和還原劑;了解化合價(jià)與物質(zhì)氧化性和還原性的關(guān)系。
水平2：在Na、Al、Fe、Cl、N、S等元素及其化合物知識的學(xué)習中，學(xué)會(huì )研究物質(zhì)氧化性或還原性的思路方法，初步體會(huì )到物質(zhì)的氧化性或還原性存在強弱關(guān)系，如Cl2與Fe3+的氧化性強弱等;學(xué)生初步應用電子轉移守恒進(jìn)行一些氧化還原反應的配平，如濃、稀硝酸與金屬銅的反應配平;學(xué)生能夠書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單的氧化還原反應的離子方程式。
水平3：在周期表周期律的學(xué)習中，學(xué)生對物質(zhì)氧化性和還原性的強弱建立規律性認識，如同周期和同主族元素得失電子能力的比較，并能夠從物質(zhì)結構(原子結構)的角度預測分析物質(zhì)的氧化性和還原性并對比強弱關(guān)系。
水平4：在電化學(xué)內容的學(xué)習中，學(xué)生對氧化還原反應的認識達到電子轉移的定量水平，對物質(zhì)氧化性和還原性強弱的認識有進(jìn)一步提高。在這里可以讓學(xué)生掌握氧化還原方程式的配平。
水平5：高三復習，達到應用氧化還原反應解決分析綜合實(shí)際問(wèn)題的能力。如綜合應用物質(zhì)的氧化性和還原性強弱，進(jìn)行定量計算、物質(zhì)制備、能量轉化、實(shí)驗設計等綜合問(wèn)題，甚至還要跟其他相關(guān)的知識聯(lián)系共同解決問(wèn)題。
可見(jiàn)本節內容在高中化學(xué)學(xué)習中有著(zhù)至關(guān)重要的基礎作用，通過(guò)對本節教材的`學(xué)習，為以后學(xué)習氧化還原反應規律的基礎。
二、教學(xué)目標
知識與技能
1 能夠利用化合價(jià)升降，判斷反應是否為氧化還原反應。
2 能從化合價(jià)變化和電子轉移的角度認識氧化劑、還原劑及被氧化、被還原的概念;
3能列舉中學(xué)階段常用的氧化劑和還原劑。
4能夠對日常生活中常見(jiàn)的氧化還原反應現象進(jìn)行解釋說(shuō)明
過(guò)程與方法
1通過(guò)對日常生活現象的分析，初步認識氧化還原反應廣泛存在于生活中;通過(guò)知識內容類(lèi)比，學(xué)會(huì )判斷電子轉移和化合價(jià)升降的關(guān)系。
2通過(guò)參與探究活動(dòng)，領(lǐng)悟氧化還原反應的本質(zhì)和特征，培養學(xué)生善于思考、勇于解決問(wèn)題的能力。
3通過(guò)材料對比方法獲取信息，培養學(xué)生對信息進(jìn)行加工的能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)
1通過(guò)創(chuàng )設問(wèn)題情景，使學(xué)生在主動(dòng)參與活動(dòng)的過(guò)程中并積極思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。
2培養學(xué)生嚴謹的科學(xué)態(tài)度和合作精神，體驗探究過(guò)程，體驗知識生成的愉悅感。
本節內容的重點(diǎn)
用化合價(jià)升降的觀(guān)點(diǎn)以及電子轉移的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識氧化還原反應。
本節內容的難點(diǎn)
1用化合價(jià)升高和降低的觀(guān)點(diǎn)以及電子轉移的觀(guān)點(diǎn)來(lái)理解氧化還原反應。
2會(huì )用“雙線(xiàn)橋”來(lái)分析氧化還原反應。
三、學(xué)情分析
1學(xué)生剛進(jìn)入高中不久有較高的學(xué)習積極性，心理狀態(tài)活躍，易于調動(dòng)
2 學(xué)生在初中學(xué)習的基礎上已初步了解原子結構的組成，并能用原子結構示意圖表示原子結構及離子結構
3 經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習學(xué)生初步形成了簡(jiǎn)單的分類(lèi)思想，經(jīng)過(guò)離子反應的學(xué)習對電解質(zhì)在溶液中的形態(tài)理解的比較清楚
四、教學(xué)方法及策略
1概念教學(xué)通常是老師講授為主，平鋪直敘，課堂教學(xué)氛圍比較沉悶，學(xué)生興趣不高。為打破這種局面筆者從生活中常見(jiàn)的現象入手，以探究活動(dòng)為主線(xiàn)，引導學(xué)生分析現象產(chǎn)生原因，主動(dòng)建構氧化還原反應的概念。
2從學(xué)生比較熟悉的氯化鈉、氯化氫入手，讓學(xué)生從微粒的角度分析反應前后元素的形態(tài)是否發(fā)生了改變，引出氧化還原反應中原子狀態(tài)的變換，從而認清氧化還原反應中化合價(jià)變化的原因。
3利用課本插圖及動(dòng)畫(huà)模擬作為輔助手段，幫助學(xué)生理解氧化還原反應中化合價(jià)變化的原因，突破難點(diǎn)。
五、教學(xué)過(guò)程
【創(chuàng )設情境】大家是否注意過(guò)一個(gè)現象：削了皮的蘋(píng)果在空氣中放置一段時(shí)間后，蘋(píng)果表面變成褐色;但市售的蘋(píng)果汁不變色，為什么呢?(展示市售蘋(píng)果汁的成分，提示其中的維生素C起到了防止蘋(píng)果汁變色的作用)
提示：在空氣中蘋(píng)果中的Fe2+被氧化成Fe3+而使蘋(píng)果變色，蘋(píng)果汁中加的Vc將Fe3+還原為Fe2+而防止變色。這里面涉及到我們這節課的重點(diǎn)——氧化還原反應。
【板書(shū)設計】§2-3氧化還原反應
【探究活動(dòng)一】請學(xué)生寫(xiě)出可以制取NaCl的化學(xué)反應方程式，并分析各反應中的化合價(jià)如何變化。
學(xué)生有的寫(xiě)出來(lái)氫氧化鈉與鹽酸的反應，有的寫(xiě)出了鈉與氯氣的反應……
學(xué)生完成后，引導學(xué)生從化合價(jià)變化的角度將這些化學(xué)反應分類(lèi)：有化合價(jià)變化的反應和無(wú)化合價(jià)變化的反應。我們就將有化合價(jià)變化的化學(xué)反應叫做氧化還原反應。
重點(diǎn)分析鈉和氯氣反應中化合價(jià)的變化。
【探究活動(dòng)二】請大家閱讀課本36頁(yè)，圖2-11，用自己的話(huà)描述氯化鈉形成過(guò)程中微粒的變化，分析形成氯化鈉的過(guò)程中化合價(jià)變化的原因，并歸納化合價(jià)與電子得失的關(guān)系。。
【通過(guò)討論讓學(xué)生初步感知化合價(jià)變化與電子得失的關(guān)系，由于鈉和氯原子間電子的得失而使兩元素分別顯示+1、—1】
【活動(dòng)三】若參加反應的物質(zhì)中的元素都不容易得失電子化合價(jià)變化又是如何產(chǎn)生的?請大家看課本37頁(yè)第一段，然后觀(guān)看動(dòng)畫(huà)氯化氫形成的過(guò)程及電子對的形成和偏移情況。
【小結】氧化還原反應中得到電子(或電子對偏向)的物質(zhì)所含元素化合價(jià)降低，被還原，該物質(zhì)即為氧化劑;失去電子(或電對偏離)的物質(zhì)所含元素化合價(jià)升高，被氧化，該物質(zhì)為還原劑。
【小結】有電子轉移的(得失或者偏移)的反應即為氧化還原反應。電子的轉移決定了了化合價(jià)的升降。
氧化還原反應的特征：有化合價(jià)的變化
氧化還原反應的本質(zhì)：有電子轉移(得失或電子對的偏移)
【活動(dòng)四，回扣情景】削了皮的蘋(píng)果在空氣中放置顏色變?yōu)楹稚倪^(guò)程中發(fā)生了什么變化?加入Vc起到了什么作用?
【我們如何用電子轉移觀(guān)點(diǎn)分析氧化還原反應?】
六 板書(shū)設計
§2-3 氧化還原反應
一、氧化還原反應
特征：有化合價(jià)變化
本質(zhì)：有電子轉移(得失或偏移)
高中化學(xué)說(shuō)課稿12
一、說(shuō)教材
《鈉與水反應》不僅是本章的一個(gè)重點(diǎn)，也是整個(gè)高中化學(xué)的重點(diǎn)之一，是歷年高考的熱點(diǎn)。因此，鈉與水反應的探究實(shí)驗具有重要意義。這個(gè)實(shí)驗是中學(xué)階段較有趣的實(shí)驗之一。通過(guò)此實(shí)驗可較好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習積極性，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習。學(xué)好這一點(diǎn)可以為解決現實(shí)生活某些實(shí)際問(wèn)題創(chuàng )造條件。
根據教學(xué)大綱的要求和編寫(xiě)教材的意圖，結合本課的特點(diǎn)和素質(zhì)教育的要求，確定以下教學(xué)目標：
�。�1）認知目標：
1、掌握鈉與水反應。
2、理解鈉與水反應實(shí)驗現象產(chǎn)生的原因。
�。�2）技能目標：
1、培養學(xué)生利用實(shí)驗分析，解決問(wèn)題的能力。
2、培養學(xué)生創(chuàng )新思維能力。
3、培養學(xué)生使用對比，歸納，總結的研究方法
�。�3）德育目標：
1、使學(xué)生體驗實(shí)驗探究的喜悅，提高學(xué)習化學(xué)的興趣。
2、培養學(xué)生實(shí)驗探究精神。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：鈉與水反應。對于教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)的突破，可設計方法如下：情景引入→提出問(wèn)題→實(shí)驗探究→引導分析→歸納總結。
教具：實(shí)驗藥品、實(shí)驗儀器、蒸餾水瓶子或類(lèi)似瓶子。
二、說(shuō)教法
根據這節課的特點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗探究、解決問(wèn)題，我采用了如下教學(xué)方法：
�。�、 情景激學(xué)法：從生活中的例子引入，創(chuàng )設問(wèn)題的意境，激發(fā)學(xué)習興趣，促使學(xué)生在意境中主動(dòng)學(xué)習。
�。�、 實(shí)驗促學(xué)法：通過(guò)教師的指導，學(xué)生的輔助演示實(shí)驗，觀(guān)察分析實(shí)驗現象，掌握鈉與水反應以及理解實(shí)驗現象產(chǎn)生的原因。
�。�、 實(shí)驗探究：探究如何改進(jìn)鈉跟水反應的實(shí)驗裝置，通過(guò)學(xué)生對問(wèn)題的討論、大膽假設，提出方案，最終解決“收集及驗證實(shí)驗產(chǎn)生氣體”的問(wèn)題。
三、說(shuō)學(xué)法
教學(xué)活動(dòng)是教與學(xué)的雙邊活動(dòng)，有教法的確定，就有學(xué)法的指導。主要有以下兩點(diǎn)：
�。ㄒ唬�、指導學(xué)生學(xué)會(huì )通過(guò)實(shí)驗現象的分析來(lái)掌握知識點(diǎn)的學(xué)習方法。
�。ǘ�、突出教法對學(xué)法的指導，注意引導學(xué)生積極的思考。
四、說(shuō)教學(xué)程序
教學(xué)程序包括四個(gè)環(huán)節：
�。ㄒ唬┾c與水的反應
首先新課是用報紙報道過(guò)的《金屬鈉“水雷”驚現珠江》引入，引導學(xué)生討論分析現象產(chǎn)生的原因，得出結論“鈉跟水能激烈反應”，為了驗證結論的正確性，進(jìn)行課堂實(shí)驗演示，為了更好的調動(dòng)課堂氣氛，請個(gè)別學(xué)生輔助演示，教師指導，其他學(xué)生觀(guān)察、分析，接著(zhù)由學(xué)生得出鈉與水反應的實(shí)驗現象：“浮”、“熔”、“游”、“響”、“紅”。
目的：提高學(xué)生學(xué)習積極性，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，發(fā)揮主體作用，同時(shí)通過(guò)實(shí)驗，使學(xué)生很好的掌握鈉與水的反應以及實(shí)驗現象產(chǎn)生的原因。這樣，可以很好的突破教學(xué)難點(diǎn)。
�。ǘ⿲�(shí)驗探究
由教師提出“如何改進(jìn)鈉與水反應的實(shí)驗裝置”來(lái)解決“收集實(shí)驗產(chǎn)生的氣體”問(wèn)題，引導學(xué)生積極思考，創(chuàng )新假設，尋求解決問(wèn)題的得方案，由教師考察方案的可行性。通過(guò)多媒體播放：鈉與水反應實(shí)驗裝置的一些改良方案。最后演示一個(gè)改良方案：在一個(gè)空塑料瓶中加入約3/4體積的水，用力擠壓瓶子，使水面上升至近瓶口，排走瓶中的大部分空氣，在膠塞上固定一根大頭針，用針扎起一塊黃豆粒大小的金屬鈉，迅速用膠塞塞住擠癟的瓶口，倒置并不斷搖動(dòng)瓶子，取下塞子、點(diǎn)燃火柴靠近瓶口有尖銳的`爆鳴聲 。
目的：培養學(xué)生的創(chuàng )新思維能力，再次充分體現學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)的主體作用；讓學(xué)生知道：只要敢想，敢創(chuàng )新，在家也可以進(jìn)行實(shí)驗活動(dòng)。從而到達這節課的目的：鈉與水反應的實(shí)驗探究。
�。ㄈ┚毩�
練習題目：如果鈉著(zhù)火了，能用水撲滅嗎？為什么？寫(xiě)出有關(guān)化學(xué)方程式。
目的：通過(guò)實(shí)驗，升華知識點(diǎn)。
�。ㄋ模┬〗Y、作業(yè)
通過(guò)板書(shū)內容，引導學(xué)生小結本節課的重點(diǎn)內容。
作業(yè)：
�。�1）鈉為什么保存在煤油中？
�。�2）把鈉投到苯和水的混合液中鈉在水和苯間跳“水上芭蕾”，為什么？
�。�3）設計一個(gè)鈉與水反應的實(shí)驗改良方案。
目的：作業(yè)設計三題，從易到難，是為了符合不同層次的學(xué)生學(xué)習情況。
五、板書(shū)設計：采用提綱式，簡(jiǎn)潔明了。
二、鈉與水反應的探究實(shí)驗（主板書(shū)）
1、鈉與水反應的化學(xué)方程
2Na+2H2O=2NaOH+H2↑
2、鈉與水反應的實(shí)驗現象
�。�1）浮在水面上。（�。�
�。�2）熔成銀色小球。（熔）
�。�3）不斷游動(dòng)。（游）
�。�4）發(fā)出“咝咝”響聲（響）
�。�5）溶液變紅（紅）
(注：括號內的字用不同顏色筆表明)3、實(shí)驗探究
問(wèn)題：改進(jìn)實(shí)驗裝置
思考：（引導學(xué)生思考）
方案：（具體看學(xué)生設計情況）
演示：蒸餾水瓶子代替法
高中化學(xué)說(shuō)課稿13
各位評委、各位同行：大家好：
今天我說(shuō)課的課題是新課標必修1第三章第一節《金屬的化學(xué)性質(zhì)》的第一課時(shí)。我打算從教學(xué)理念、教學(xué)設計和教學(xué)反思三個(gè)方面來(lái)完成我的說(shuō)課任務(wù)。
一、說(shuō)我的教學(xué)理念。
在傳統的教學(xué)中，普遍存在著(zhù)教師像演員，而學(xué)生只是觀(guān)眾現象。那么，在今天的新課標下師生角色還能是這樣嗎？不！我認為應該讓學(xué)生做演員，教師做導演；應該讓學(xué)生去表演、去體驗、去收獲；應該讓學(xué)生在教師的指導下充分發(fā)揮自己的主觀(guān)能動(dòng)性，真正成為學(xué)習的主體。
也就是說(shuō)，我們教師應該不僅僅關(guān)注的是自己如何講好，而更應該關(guān)注如何幫助學(xué)生演好！為此，我認為我們教師必須準確把握兩點(diǎn)：一是相關(guān)的教學(xué)內容，即學(xué)生要演什么；二是學(xué)生的現有水平，即學(xué)生能演什么。三是具體的教法和學(xué)法，即學(xué)生該怎么演。
對于本課時(shí)來(lái)說(shuō)，學(xué)生到底要演什么？我認為依據有兩個(gè)，一是課程標準：課標明確指出，根據生產(chǎn)、生活中的應用或通過(guò)實(shí)驗探究來(lái)了解金屬的主要性質(zhì)，即構建清晰的金屬觀(guān)；二是本節教材在模塊中的功能價(jià)值：金屬的化學(xué)性質(zhì)差異在必修2構建元素周期律和選修4學(xué)習電化學(xué)時(shí)將得到應用與拓展；而選修6的學(xué)習將繼續提高學(xué)生的實(shí)驗能力。由此我將著(zhù)重突出三點(diǎn)：一是突出歸納金屬鈉的性質(zhì)；二是突出發(fā)現金屬與氧氣反應的共性和差異，構建出金屬化學(xué)性質(zhì)的認知模型；三是突出提高學(xué)生全面觀(guān)察的能力，使學(xué)生形成積極的自我認同。這三點(diǎn)均為本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)，其中第三點(diǎn)還是本課時(shí)的教學(xué)難點(diǎn)。
對于本課時(shí)來(lái)說(shuō)，學(xué)生能演什么呢？我認為初中學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了金屬的性質(zhì)，代表物鐵性質(zhì)以及金屬活動(dòng)性順序。同時(shí)還具備了基本的實(shí)驗技能，并剛剛學(xué)習了分類(lèi)觀(guān)和氧化還原觀(guān)。這些都是學(xué)生能夠表演的基礎。尤為難得的是，他們還有著(zhù)連老師都無(wú)法估量的好奇心和想象力。所以我認為學(xué)生在老師的指導下完全能夠自主通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗探究歸納出金屬鈉的性質(zhì)，自主發(fā)現金屬與氧氣反應的共性和差異，自主完成本節課的教學(xué)目標。
二、說(shuō)我的教學(xué)設計。
本課時(shí)的教學(xué)設計，我將基于奧蘇泊爾的同化理論來(lái)實(shí)現本課時(shí)的教學(xué)目標，即用鐵的認知模型同化建構出鈉的認知模型，用金屬的物理性質(zhì)認知模型去同化建構金屬的化學(xué)性質(zhì)認知模型，并讓學(xué)生在合作和實(shí)驗探究的氛圍中去進(jìn)行學(xué)習。具體教學(xué)設計如下：
課前：先將學(xué)生分組，學(xué)生人人參與，自主分工，使每個(gè)學(xué)生都能發(fā)現和使用自己的潛能。同時(shí)下發(fā)學(xué)案，指導學(xué)生復習回顧，明確目標。減少知識差距，使不同層次的學(xué)生都能演好。
課中：通過(guò)兩次使用預測、驗證、總結這種研究物質(zhì)的`一般方法來(lái)同化構建鈉的認知模型、同化構建金屬的化學(xué)性質(zhì)認知模型以完成教學(xué)任務(wù)。
首先，根據學(xué)生的獵奇心理，播放一段關(guān)于鈦有超強形狀記憶性的視頻，從而迅速地把學(xué)生帶入新課中、進(jìn)入金屬的世界。
其次，進(jìn)入匯報預測環(huán)節：由學(xué)生匯報學(xué)案中的三個(gè)問(wèn)題。
1.收集觀(guān)察身邊的金屬材料并總結出金屬物理性質(zhì)的共性與差異性，引導學(xué)生構建出金屬物理性質(zhì)的認知模型，為同化構建金屬化學(xué)性質(zhì)認知模型做好了鋪墊；
2.用氧化還原觀(guān)分析鐵與氧氣、酸、鹽的反應，引導用新視角看待老問(wèn)題，發(fā)現它們的氧化還原本質(zhì)，使認識水平得到提高；
3.由生活中的金首飾，引出金屬活動(dòng)性順序，同時(shí)引導學(xué)生預測出鈉的化學(xué)性質(zhì)，并對預測質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗驗證的好奇心。
接著(zhù)，進(jìn)入實(shí)驗驗證環(huán)節�？紤]到鈉的性質(zhì)很活潑，我打算增加演示鈉與鹽酸反應的實(shí)驗。通過(guò)控制鈉塊的大小和鹽酸的濃度，使實(shí)驗產(chǎn)生輕微的爆炸現象，以此驗證預測，又提醒學(xué)生注意實(shí)驗安全。
而后，學(xué)生按照學(xué)案中的實(shí)驗指導依次完成鈉的切割、燃燒、與水、與硫酸銅的反應四個(gè)實(shí)驗，并記錄現象，匯報結論。匯報中引導學(xué)生得出鈉能與氧氣反應，但不同條件產(chǎn)物不同。而鈉與水反應的現象不易觀(guān)察全面，但這卻正是培養學(xué)生觀(guān)察能力的好素材！所以我決定讓學(xué)生做兩次鈉與水反應的實(shí)驗。第一次不作過(guò)多指導，讓學(xué)生在匯報時(shí)自己發(fā)現觀(guān)察的不全面，再鼓勵學(xué)生重做實(shí)驗，多角度全面觀(guān)察，使學(xué)生的觀(guān)察能力得到提高，更使他們體驗到科學(xué)探究的失誤不是失敗，只有停止思考和觀(guān)察才是失敗。所以我認為在難點(diǎn)的突破上走彎路勝過(guò)抄近路，放手讓學(xué)生經(jīng)歷困惑，苦惱，去收獲驚喜與領(lǐng)悟，讓學(xué)生樂(lè )在其中。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì )到人類(lèi)對未知世界的探索不是一蹴而就，這種科學(xué)探究之樂(lè )是建立在苦苦追尋基礎之上的。有利于他們科學(xué)素養的提高。接著(zhù)，再增加鈉與硫酸銅的反應，讓反應結果推翻學(xué)生在初中所學(xué)的簡(jiǎn)單的金屬置換觀(guān)，這又有利于學(xué)生批判性思維能力的提高。
最后，進(jìn)入總結提升環(huán)節。
一是通過(guò)學(xué)生所發(fā)現的對與錯，總結得出實(shí)踐才是檢驗真理的唯一標準，以形成尊重客觀(guān)事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
二是通過(guò)學(xué)生所同化建構出的認知模型，總結得出結構決定性質(zhì)這一化學(xué)基本思想，實(shí)現化學(xué)學(xué)科內在知識的拓展。
三是通過(guò)學(xué)生所歸納出金屬的化學(xué)性質(zhì)，總結得出金屬的還原性本質(zhì)，以及還原性強弱的差異。
至此教學(xué)重點(diǎn)任務(wù)得以完成。而有關(guān)金屬的其他知識以及學(xué)生由鋁的燃燒實(shí)驗現象所引發(fā)的對金屬氧化膜形成速度和致密性差異的思考，將于下節課探究完成。
課后：教師可引導學(xué)生去猜想、查證，把教學(xué)延伸到課后，并輔以適量的課堂反饋，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，檢驗教學(xué)效果。
以上是我這節課的教學(xué)設計，針對這節課的教學(xué)以及可能出現的情況，我有如下教學(xué)反思：
1.充分采用奧蘇泊爾的同化理論，使學(xué)生由一種舊知識同化構建出另一種新知識，可以實(shí)現化學(xué)學(xué)科知識的不斷拓展；
2.充分采用自主實(shí)驗探究，可以實(shí)現研究物質(zhì)的一般方法，以及實(shí)驗操作和觀(guān)察能力的不斷提高；
3.充分采用群體合作學(xué)習，可以實(shí)現學(xué)生積極地自我認同并欣賞他人的不斷形成。
各位評委、各位同行：孔子曰：知之者不如好之者，好之者不如樂(lè )知者。正是這啟發(fā)了我的設計感悟，即教師巧導演，學(xué)生樂(lè )表演，教師喜贊賞，學(xué)生樂(lè )思考。我真誠地期望我們的學(xué)生能夠在滿(mǎn)心喜樂(lè )的氛圍中學(xué)習，能夠在探究創(chuàng )新中成長(cháng)。
我的說(shuō)課就到這里，請多指教。
謝謝大家！
高中化學(xué)說(shuō)課稿14
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
本說(shuō)課的內容是化學(xué)學(xué)科人教版高中選修3第四章《生命中的基礎有機化學(xué)物質(zhì)》的第一節《油脂》。
2、本節教材的地位和作用
糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是生命的基礎有機化學(xué)物質(zhì)，是人體需要的主要營(yíng)養素，也是重要的工業(yè)原料。人類(lèi)衣、食、住、行等生活必需品中糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)，廣泛運用于生活的方方面面，學(xué)習內容與人的生活、生命及社會(huì )活動(dòng)息息相關(guān)，通過(guò)學(xué)習，能夠提高科學(xué)素養，豐富生活常識，讓學(xué)生體會(huì )到“身邊化學(xué)”“生命的化學(xué)”，欣賞化學(xué)魅力，熱愛(ài)學(xué)習化學(xué)。
從知識的內在聯(lián)系看，此部分內容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)課程要求只是從組成和性質(zhì)上認識。在選修5中由于學(xué)生已經(jīng)系統學(xué)習了有機化學(xué)基礎，學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應已經(jīng)有了一定的認識和理解。對于對有機化學(xué)感興趣的學(xué)生則要求從結構角度認識油脂的性質(zhì)，教學(xué)中要突出“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構”的基本思想。
本節內容有著(zhù)承上啟下的作用，是烴的衍生物知識的延續和發(fā)展，從單官能團的化合物延續發(fā)展到多官能團化合物。在學(xué)習本章內容的過(guò)程中即對前面所學(xué)習的知識復習和鞏固，加深認識和理解，同時(shí)也學(xué)習新知識。
油脂是人類(lèi)主要食物之一，也是重要的工業(yè)原料。課標要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習油脂的組成和結構，掌握油脂的性質(zhì)和應用。學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，是學(xué)習本節的理論基礎。另一方面這些有機物在自然界有著(zhù)廣泛的.分布，學(xué)生在生活中更是經(jīng)常接觸，具有較好的感性認識，是學(xué)習本節的另一有利條件。
3、本節教材內容分析
本節教材包括三部分內容：
�、庞椭慕Y構、組成、性質(zhì)。
�、朴椭募庸ず屠�。
�、欠试砣ノ墼砑昂铣上礈靹┲R。
油脂的結構、組成、性質(zhì)。著(zhù)重強調“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結構”的基本思想。
油脂的加工和利用，著(zhù)重強調性質(zhì)與用途的關(guān)系。
肥皂去污原理及合成洗滌劑知識，著(zhù)重強調原理的相似性。
4、教學(xué)目標分析
課程標準
認識油脂、糖類(lèi)的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，能舉例說(shuō)明油脂、糖類(lèi)在食品加工和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)上的應用。
知識與技能目標：
了解油脂的概念、用途以及物理性質(zhì)；理解油脂的結構、油脂的氫化及皂化反應；掌握油脂的化學(xué)性質(zhì)；了解肥皂及洗滌劑的去污原理等聯(lián)系生活實(shí)際的知識。
過(guò)程與方法目標：
用結構決定性質(zhì)這一化學(xué)基本思想指導學(xué)習，培養觀(guān)察能力、知識遷移能力和推理能力。通過(guò)觀(guān)察實(shí)驗現象，認識實(shí)驗的本質(zhì)，使感性認識上升到理性認識。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)目標：
激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，培養學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性；養成嚴謹治學(xué)的品質(zhì)。
5、教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：油脂的概念、結構；油脂的化學(xué)性質(zhì)、油脂的氫化及皂化反應等概念。
難點(diǎn)：油脂的結構、油脂的皂化反應及化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)。
二、說(shuō)教法
教學(xué)活動(dòng)是教和學(xué)的雙邊活動(dòng)，教學(xué)中要教師要從新課程教學(xué)本質(zhì)的定位——“交往”的視角，正確認識和實(shí)踐師生民主、互動(dòng)、平等的相互關(guān)系，教師應成為學(xué)生發(fā)展的引導者和促進(jìn)者。此外，還應聯(lián)系化學(xué)在健康、環(huán)境、材料等方面應用的實(shí)際案例，幫助學(xué)生認識生產(chǎn)、生活中與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題，拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運用化學(xué)及其他學(xué)科的知識分析和解決有關(guān)問(wèn)題，引導學(xué)生認識化學(xué)學(xué)科的實(shí)用價(jià)值。
為此，我采用了“問(wèn)題解決”的教學(xué)模式，即采用“①創(chuàng )設問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強化遷移”相結合的教學(xué)方法：
創(chuàng )設問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，引發(fā)學(xué)習興趣，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性、主動(dòng)性。油脂的組成和結構是本節的教學(xué)難點(diǎn)，可以用遷移、替代、變換、延伸等思維方法進(jìn)行突破。通過(guò)選擇適當的媒體和方法，讓學(xué)生通過(guò)自讀、自學(xué)、實(shí)驗、討論等方法，解決問(wèn)題。從而提高學(xué)生收集、處理有關(guān)資料、文獻、數據的能力，并在探索中訓練概括新知識的能力，提出解釋或解決問(wèn)題的方案，從而培養創(chuàng )新能力。
三、說(shuō)學(xué)法
學(xué)習本節內容時(shí)，學(xué)生對烴的衍生物中各種官能團的結構、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，在生活中更是經(jīng)常接觸油脂，因此，在教學(xué)中，應指導學(xué)生采用對比討論、自學(xué)閱讀、分析歸納、實(shí)驗等方法，將學(xué)生的被動(dòng)接受轉化為主動(dòng)思考，培養學(xué)生善于觀(guān)察思考，勇于發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和培養學(xué)生語(yǔ)言表達能力、歸納總結能力，使學(xué)生的學(xué)習過(guò)程和認識過(guò)程統一為一個(gè)整體。
四、說(shuō)教學(xué)程序
教學(xué)思路：
�、賱�(chuàng )設問(wèn)題情境→②提出問(wèn)題→③分析問(wèn)題→④解決問(wèn)題→⑤強化遷移。
設計思路：
�。ㄒ唬⿲胄抡n
通過(guò)血液化驗單中甘油三酯直接引入油脂的定義、結構。
�。ǘ┙虒W(xué)過(guò)程
1。油脂的定義、結構。
�。�1）先讓學(xué)生寫(xiě)出甘油的結構簡(jiǎn)式，包括羥基在左邊的豎式、羥基在右邊的豎式、碳架橫寫(xiě)的結構簡(jiǎn)式，再寫(xiě)出酯化產(chǎn)物。然后選取不同學(xué)生書(shū)寫(xiě)的結構簡(jiǎn)式，用實(shí)物投影儀進(jìn)行展示、對比、討論、糾正。
�。�2）以金龍魚(yú)油的成分引入油和脂的區別及成分。
對比討論“酯”和“脂”的區別、“礦物油”（如汽油）與油脂的區別
2。油脂的性質(zhì)
創(chuàng )設問(wèn)題情境，以問(wèn)題組織教學(xué)
問(wèn)題一：金龍魚(yú)油所倡導的膳食脂肪酸的均衡比例1：1：1的含義是什么？
通過(guò)對金龍魚(yú)的配料分析，引導學(xué)生理解飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、單不飽和與多不飽和的區別，從系統命名法的角度理解n—3、n—6的含義。
問(wèn)題二：為什么食用油或者食用調和油的成分達到1∶1∶1的比例，就會(huì )變成固體？
引導學(xué)生理解油脂的不飽和度與其熔沸點(diǎn)的關(guān)系。
問(wèn)題三：金龍魚(yú)的配料中為什么要有抗氧化劑？
引導學(xué)生掌握油質(zhì)的性質(zhì)及其保存，并理解油脂氫化的原理及目的。分析狀態(tài)的變化、反應類(lèi)型。
問(wèn)題四：油脂屬于酯類(lèi)，從其官能團出發(fā)，它還應具備什么性質(zhì)？分析斷鍵方式。
油脂的水解反應規律與酯的水解反應規律完全相同。油脂在堿性條件下的水解反應也叫皂化反應。
問(wèn)題五：如何設計實(shí)驗檢驗油脂的堿性水解產(chǎn)物，確定油脂的組成和結構？
通過(guò)學(xué)生的討論，得出實(shí)驗步驟：
�。�1）待測液（油脂的堿性水解后的濾液）與新制氫氧化銅懸濁液的反應（可以在此補充一元醇與鄰二醇的區別）；
�。�2）待測液與氯化鈣或氯化鎂溶液的反應；
�。�3）待測液與酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液反應。
五、課堂教學(xué)反思
這節課突出“創(chuàng )設情境、問(wèn)題解決、實(shí)驗探究”的課堂教學(xué)理念。以日常生活中的化學(xué)問(wèn)題為線(xiàn)索，創(chuàng )設生動(dòng)的學(xué)習情景，引導學(xué)生通過(guò)調查、討論、咨詢(xún)、對比、實(shí)驗等多種方式獲取化學(xué)知識，教師的協(xié)助歸納總結，培養學(xué)生的學(xué)習自主性；訓練學(xué)生實(shí)驗操作技能；培養學(xué)生實(shí)驗觀(guān)察、歸納總結能力。并讓學(xué)生體會(huì )探索科學(xué)的樂(lè )趣。認識化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系，理解和處理生活中的有關(guān)問(wèn)題。突出新課標的理念，重在培養學(xué)生自主學(xué)習能力和興趣。
高中化學(xué)說(shuō)課稿15
各位評委老師上午好，下面我將從說(shuō)教材、說(shuō)學(xué)情、說(shuō)教法學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、說(shuō)板書(shū)設計來(lái)開(kāi)始我的說(shuō)課。
一、說(shuō)教材
本節課是人教版必修1第二章第二節第1課時(shí)的內容，本節課主要介紹了酸堿鹽在水溶液中的電離，結合電解質(zhì)在溶液的電離過(guò)程重新理解酸堿鹽的本質(zhì);是學(xué)生正式認識離子反應的起始課，是初中學(xué)習溶液導電性、酸堿鹽知識的延續和深化，從知識體系來(lái)說(shuō)本節課起到承上啟下作用。
通過(guò)以上對教材地位的分析來(lái)制定三維教學(xué)目標。知識與技能目標，理解電解質(zhì)定義，認識電離的過(guò)程并從電離角度概括酸堿鹽的本質(zhì);過(guò)程與方法目標：從實(shí)驗現象分析探究化學(xué)反應本質(zhì)，培養學(xué)生抽象思維、歸納總結能力;情感與態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標：通過(guò)對概念的透徹理解，培養學(xué)生嚴謹、認真的學(xué)習態(tài)度，感受宏觀(guān)與微觀(guān)的聯(lián)系。
根據教材內容剖析，確定本節課重難點(diǎn)，本節課重點(diǎn)：電解質(zhì)定義，認識電離的過(guò)程。本節課難點(diǎn)：從電離角度概括酸堿鹽的本質(zhì)。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生是學(xué)習的主體，教師有必要了解學(xué)生的學(xué)習情況，從知識經(jīng)驗來(lái)說(shuō)，通過(guò)初中化學(xué)學(xué)習，學(xué)生已經(jīng)做過(guò)溶液導電性實(shí)驗，對溶液的導電性有初步了解，但是對電離過(guò)程以及酸堿鹽本質(zhì)尚未探究;從認知發(fā)展水平來(lái)說(shuō)，高一學(xué)生思維活躍，強烈的好奇心和求知欲，但透過(guò)現象看本質(zhì)能力還有待提高，這些都是我教學(xué)過(guò)程中需要注意的地方。
三、說(shuō)教法學(xué)法
教學(xué)方法的合理使用對于教學(xué)可以起到事半功倍的效果。我將主要以實(shí)驗探究為主，多媒體輔助教學(xué)，在學(xué)生經(jīng)歷氯化鈉的.溶解并電離的實(shí)驗探究中進(jìn)一步培養學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養，并結合微觀(guān)演示引導學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象，分析實(shí)驗結論，最終發(fā)現酸堿鹽的本質(zhì)。在此過(guò)程中學(xué)生的化學(xué)活動(dòng)經(jīng)驗得以積累。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
新課標強調學(xué)生是學(xué)習的主體，教師是學(xué)生學(xué)習的組織者，引導者，合作者。教學(xué)過(guò)程是師生積極參與、交往互動(dòng)、共同發(fā)展的過(guò)程。因此結合新課程理念我來(lái)說(shuō)一說(shuō)教學(xué)過(guò)程，我將從情景導入、探究新知、鞏固練習、小結、布置作業(yè)來(lái)展開(kāi)。
環(huán)節一：情境導入
利用多媒體播放，通過(guò)直流電源、導線(xiàn)、燒杯、燈泡、開(kāi)關(guān)、以及包括NaCl、KNO3、NaOH等溶劑的實(shí)驗，提出關(guān)鍵性問(wèn)題“哪些溶液可以使燈泡發(fā)光，原因又是什么?”引出課題酸堿鹽在水溶液中電離。通過(guò)實(shí)驗導入可以極大的促進(jìn)學(xué)生學(xué)習本節課的興趣。
環(huán)節二：探究新知
本節課的探究新知活動(dòng)主要分為兩個(gè)活動(dòng)：認識電解質(zhì)和電離過(guò)程和用電離角度概括酸堿鹽本質(zhì)。
活動(dòng)一：認識電解質(zhì)和電離過(guò)程
我會(huì )結合學(xué)生的思考的能導電的溶液，提出不僅NaCl、KNO3、NaOH的溶液可以導電，這些固體分別加熱至熔化也能導電，由此提出電解質(zhì)的定義：在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠導電的化合物(板書(shū))。接著(zhù)我會(huì )提問(wèn)學(xué)生：Cu、CO2、BaSO4是不是電解質(zhì)?針對概念中的易錯易混的點(diǎn)進(jìn)行解釋和探討，通過(guò)這一過(guò)程深化理解電解質(zhì)的概念。
在學(xué)生明白了什么是電解質(zhì)之后，以NaCl溶液為例請學(xué)生思考為什么會(huì )導電?我會(huì )通過(guò)播放動(dòng)畫(huà)的形式來(lái)進(jìn)行呈現，學(xué)生相互討論并結合教材內容NaCl在水分子作用下形成能夠自由移動(dòng)的水和鈉離子和水和氯離子，師生共同歸納因為NaCl發(fā)生了電離。這一過(guò)程可以用電離方程式表示如下：
讓學(xué)生在生動(dòng)有趣的動(dòng)畫(huà)中學(xué)到知識，增加化學(xué)課堂的情感體驗。
活動(dòng)二：電離角度概括酸堿鹽本質(zhì)
學(xué)生明白什么是電離之后，我會(huì )請學(xué)生根據NaCl的電離方程式，上黑板寫(xiě)出HCl、HNO3、H2SO4在水溶液中發(fā)生電離的方程式，并且思考它們電離方程式有什么共通之處?是否嘗試電離的角度概括酸的本質(zhì)?學(xué)生討論后，師生共同總結：電離時(shí)生成的陽(yáng)離子全部是H+的化合物叫做酸。同樣的道理請學(xué)生試著(zhù)寫(xiě)出NaOH、Ca(OH)2、KOH的電離方程式，由同學(xué)討論得出電離的角度概括堿的本質(zhì)。
從電離的角度概括鹽的本質(zhì)設置4人為1小組合作探討環(huán)節，請各個(gè)小組列舉熟悉的鹽，討論如何從電離的角度定義鹽。派小組代表回答，部分小組根據之前的規律很可能就得出：能夠電離出金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子的化合物叫做鹽。其他同學(xué)進(jìn)行補充考慮到(NH4)2SO4、NH4Cl也是鹽。最后師生共同總結：電離生成金屬陽(yáng)離子或銨根離子和酸根離子的化合物叫做鹽。
這樣通過(guò)小組之間思維的碰撞得到正確的結果，充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，變要學(xué)生學(xué)為學(xué)生主動(dòng)學(xué)，并且在教學(xué)過(guò)程中，給予學(xué)生積極性評價(jià)，關(guān)注學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中情感態(tài)度。
環(huán)節三：鞏固提升
設計2道基礎題，氯化氫、硫酸、蔗糖、氯化鈉，哪個(gè)不是電解質(zhì);判斷氫氧化杯和硫酸鋁的電離方程式是否正確，來(lái)鞏固加深重點(diǎn)概念。
環(huán)節四：全課小結
在課堂小結中，我會(huì )讓同學(xué)來(lái)發(fā)表這節課的感受和收獲，進(jìn)而梳理本節課的知識點(diǎn)。在課后，讓同學(xué)整理好筆記，加深理解記憶。
環(huán)節五：布置作業(yè)
電解質(zhì)在溶液中發(fā)生的反應實(shí)質(zhì)是什么? 五、說(shuō)板書(shū)設計
下面來(lái)說(shuō)下我的板書(shū)設計，提綱式板書(shū)設計，簡(jiǎn)單明了突出本節課的重點(diǎn)。
板書(shū)設計：
酸堿鹽在水溶液中的電離
一、電解質(zhì)：在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠導電的化合物
二、電離
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