月餅

　　月餅形如圓月，內含佳餡，北宋時(shí)期人們就開(kāi)始吃月餅了。蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的形容月餅的詩(shī)句。在南宋《武林舊事·蒸作飲食》中，首次提出月餅一說(shuō)，從元朝末年至今，月餅都是全民中秋必備的食品，如今月餅的品種、口味越來(lái)越多，其中廣式、京式、潮式等月餅受到廣大人民的喜愛(ài)。

　　糍粑

　　中秋吃糍粑是2000多年前春秋戰國時(shí)期流傳下來(lái)的習俗，當時(shí)的人們?yōu)榱思o念出國大將軍伍子胥而制成的，中秋吃糍粑預示著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)團結幸福，生活甜蜜。

　　石榴

　　中秋節正是石榴豐收的時(shí)候，石榴子紅似瑪瑙，沒(méi)剝開(kāi)前外表圓圓的，亦有吉祥、團圓的意思。

　　麥箭

　　在山東即墨縣即墨中秋節吃一種叫“麥箭”的食品，用白面做成煎餅,加上肉餡或素餡,再用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時(shí)加上調料,就是一道很美味的中秋美食啦。

　　西瓜

　　中秋節陜西人必食西瓜，西瓜有清熱降火的功效，是夏天解暑良品，月圓之夜，吃完月餅再吃上一塊西瓜，又清涼，有能去除甜膩之感。

　　鴨子

　　云南的仫佬族鄉在八月十五這天都會(huì )殺鴨子，這是為了紀念賣(mài)糖佬一家三人，他們動(dòng)員鄉親聯(lián)合起來(lái)對抗敵人，每年這天吃鴨子就為了教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。福建人也有中秋吃鴨子的習慣，其中的檳榔芋燒鴨，味道非常好。

　　蟹

　　江浙地區的大閘蟹十分有名，中秋每人一只大閘蟹，伴著(zhù)姜醋，就是一道美味了，不過(guò)蟹屬涼性，吃時(shí)應多配一些黃酒暖胃才好。