中秋節來(lái)歷

　　關(guān)于中秋節的起源，說(shuō)法較多。中秋一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，《禮記·月令》上說(shuō)：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”

　　一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)�！抖Y記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說(shuō)明早在春秋時(shí)代，帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。

　　二是中秋節的起源和農業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。“中秋”就是秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個(gè)月，十五日又是這個(gè)月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來(lái)的習俗。

　　也有歷史學(xué)家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。

　　中秋節的習俗

　　賞月

　　在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就有“秋暮夕月”的記載，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋之夜，就要舉行迎寒和祭月。在庭院里設下香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月餅和西瓜絕對不能少，而且西瓜還要切成蓮花狀。

　　在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風(fēng)更盛，據《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一天，京城所有的店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面，張燈結彩，出售時(shí)令佳果和精制食品，夜市亦熱鬧非凡，百姓們多登上高臺觀(guān)月，一些富貴人家，則在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上月餅、水果，或安排家宴，全家人圍坐在一起，共同賞月敘談。

　　明清以后，中秋節賞月風(fēng)俗依舊，許多地方還逐漸形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習俗。

　　每當中秋月亮升起，農家于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。

　　吃月餅

　　我國城鄉百姓都有中秋節吃月餅的習俗，俗話(huà)說(shuō)：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。 “月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅聯(lián)系在一起，象征家人團圓。

　　月餅最初是家庭制作的，到了近代，有專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊，月餅的制作也越越來(lái)越精細，餡料考究，外型美觀(guān)，還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。同時(shí)，人們用月餅寄托思念故鄉，思念親人，祈盼豐收、幸福，月餅成為人們饋贈親友的最佳禮品，用以聯(lián)絡(luò )感情。