中秋節又稱(chēng)“團圓節”在中國已有千年歷史
中秋節是中國的傳統佳節。中秋節是在每年農歷的八月十五日這一天。中秋節的命名來(lái)源于中國的農歷，農歷中一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱(chēng)“仲秋”。八月十五日的月亮比其他幾個(gè)月的滿(mǎn)月更圓、更明亮，于是中秋又有“月節”“月夕”“八月半”“八月會(huì )”“追月節”等與月有關(guān)的名稱(chēng)。此夜，人們仰望圓月，自然會(huì )期盼家人團圓。于是在這一天又是家人團圓的日子，所以，中秋又稱(chēng)“團圓節”。
王來(lái)華表示，“中秋節”這個(gè)詞在古代很早就出現了，但是那時(shí)候中秋節還沒(méi)有成為正式的節日。據史籍記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書(shū)中。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日�！短茣�(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已成為中國的主要節日之一，這也是中國僅次于春節的第二大傳統節日。
從古至今，中秋節留下了很多美好的習俗，比如吃月餅、祭月賞月、猜月謎、燃燈、舞火龍、玩兔兒爺、對對子、堆寶塔等。
中秋節的習俗雖然很多，形式也不相同，但都寄托著(zhù)人們期盼團圓幸福，對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
民俗專(zhuān)家表示：中秋節來(lái)歷有3種說(shuō)法
于中秋節的來(lái)歷，民間流傳著(zhù)許多美麗動(dòng)人的傳說(shuō)故事，其中最有影響的大概要數“嫦娥奔月”了，這個(gè)傳說(shuō)可謂婦孺皆知，但傳說(shuō)畢竟是傳說(shuō)。
關(guān)于中秋節的起源，還有一說(shuō)，即中秋節起源于古代秋季祭祀土地神的活動(dòng)。在傳統的農耕社會(huì )里，春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動(dòng)。土地收成的情況，對于以此為生的人們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。因此，人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時(shí)，都會(huì )祭祀土地神，祈求土地神賜予五谷豐登，這種活動(dòng)被稱(chēng)為“春祈”。到了秋季，正是收獲的季節，也要祭祀土地神，拜謝神的庇護，稱(chēng)為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節，各家都要拜土地神，所以，中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來(lái)的習俗。
此外，另有一種說(shuō)法，認為中秋節與古代的祭月風(fēng)俗有關(guān)。在古代人們看來(lái)，月亮是僅次于太陽(yáng)的神靈，一直是人們重要的崇拜對象�！抖Y記·祭法》中記載：“夜明，祭月也。”根據史籍記載，周代已有“中秋夜迎寒”“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng)。收獲的季節，不僅要拜土地神，還要拜月神。這就是“秋祀”。北京的月壇就是明清皇帝祭月的場(chǎng)所，頤和園也是清朝慈禧太后率領(lǐng)大臣、宮女祭拜月神的場(chǎng)所。
民俗專(zhuān)家細說(shuō)：中秋節為何吃月餅
月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習俗。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃元宵一樣，是我國民間的傳統食俗。古往今來(lái)，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂(lè )融融。
民俗專(zhuān)家表示，“月餅”一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中，當時(shí)它也只是像菱花餅一樣的餅形食品，后來(lái)逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓。
月餅，在我國有著(zhù)悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，這是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
唐代時(shí)，“月餅”的名稱(chēng)開(kāi)始在民間逐漸流傳開(kāi)來(lái)。到了宋代，月餅又有“荷葉”“金花”“芙蓉”等雅稱(chēng)。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說(shuō)相關(guān)的圖案。到了明代，中秋食月餅的習俗開(kāi)始盛行。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，祭月月餅到處都有。
民俗專(zhuān)家表示，隨著(zhù)時(shí)代的演變，月餅的品種和花樣越來(lái)越豐富，制作工藝更新、風(fēng)味更多，中秋節吃月餅已經(jīng)成為中華民族一種古老而又非常有意義的民族文化傳統。