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關(guān)于包餃子日記模板匯編8篇
一天將要結束了，一定會(huì )有值得記錄的想法吧，不如趁現在好好寫(xiě)一篇日記。那么日記有什么格式呢？以下是小編收集整理的包餃子日記8篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤(pán)好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話(huà)我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會(huì )做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì )，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說(shuō)：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！敝�，姥姥便開(kāi)始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的.面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一會(huì )，讓面醒醒。第二步是調餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著(zhù)姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開(kāi)始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來(lái)了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著(zhù)去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來(lái)吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇2
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了�？墒�，我放上去的肉陷好象很不聽(tīng)話(huà)，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了�？纯磱寢尠娘溩�，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
經(jīng)過(guò)我的`反復練習，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
包餃子日記 篇3
今天，我在奶奶家包餃子，我和奶奶包，爺爺搟餃子皮，這是我第一次包餃子。剛開(kāi)始很不順利，后來(lái)奶奶教我怎么包，包的越來(lái)越好也越來(lái)越快了。
終于開(kāi)飯了，我特別激動(dòng)，結果一看我包的`餃子，好多爛的！雖然我包的餃子爛了，但餃子還是格外香。
經(jīng)過(guò)自己的勞動(dòng)，我被奶奶表?yè)P了。我感到特別開(kāi)心。
包餃子日記 篇4
大年三十晚上包餃子，這是傳統的習俗，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，我也要趁此機會(huì )來(lái)學(xué)一下包餃子！
我原本是會(huì )包餃子的，但是由于前一段時(shí)間沒(méi)怎么吃餃子，也沒(méi)怎么包餃子，就把包餃子的方法淡忘了。這一次，我?jiàn)^發(fā)圖強，發(fā)誓一定要學(xué)會(huì )包餃子！
包餃子前先分工，老姨負責搟皮，我和老媽來(lái)包餃子，老媽對我說(shuō)：“你先看我包，然后自己再包一個(gè)，好吧？”我大聲叫道：“好！”
開(kāi)始包了，老媽開(kāi)始包了，我站在一旁仔仔細細的看，老媽包完以后，我也開(kāi)始包了，我包呀包呀終于包好了，拿到我老媽那里一看，老媽笑著(zhù)說(shuō)：“我的`天啊，這是餃子嗎？這是四不像！”聽(tīng)了這話(huà)后，我的臉刷的一下就紅了，看來(lái)以后還要多加練習呀！
就這樣我們歡聲笑語(yǔ)，一起看春晚！
包餃子日記 篇5
今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因為我們家要包餃子。
我的媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，我的媽媽把這些配料洗好，我準備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，我的`媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。我的媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著(zhù)這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，我的媽媽望著(zhù)頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
包餃子日記 篇6
今天下午，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視�？斓匠酝盹埖臅r(shí)間了，媽媽問(wèn)我今天晚飯想吃什么？我想了想，回答媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)刹豢梢詭惋溩影�？我好久都沒(méi)有吃到，你包的那香噴噴的餃子了，我都有點(diǎn)饞了呢！”媽媽微笑著(zhù)回答我說(shuō)：“當然好哇！你想吃餃子，媽媽這就去給你做�！�
媽媽從沙發(fā)上站起身，來(lái)到了廚房，準備給我包餃子吃。我悄悄地跟在媽媽的后面，也來(lái)到了廚房。媽媽回頭，看到我也跟著(zhù)她來(lái)了，一愣神兒。然后，問(wèn)我：“寶寶，除了餃子，難道你還想吃別的？”我笑嘻嘻地回答媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)皇�，不是，我只是想跟您學(xué)學(xué)餃子是怎樣做的。如果我學(xué)會(huì )了，那以后我就可以給您包餃子吃啦！您就不會(huì )那么累了嗎！”媽媽聽(tīng)了我的話(huà)，臉上露出了甜甜的笑容。媽媽停頓了一會(huì )兒便對我說(shuō)：“嗯，好吧！我的寶寶長(cháng)大了，知道心疼媽媽了。那你就站在旁邊，好好地跟媽媽學(xué)著(zhù)吧！”
目不轉睛地盯著(zhù)媽媽?zhuān)铱慈魏我粋�(gè)步驟也不肯放過(guò)。媽媽說(shuō)包餃子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鮮膜蓋好，放在那兒醒半個(gè)小時(shí)。這樣，這半個(gè)小時(shí)當中，你就可以把餡料準備好了。這樣做的好處，就是不浪費時(shí)間。首先，媽媽拿來(lái)一個(gè)稍稍小一點(diǎn)干凈的盆，然后，往空盆里面盛了兩碗白面。媽媽左手拿著(zhù)水壺，右手拿著(zhù)一雙筷子，水壺慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地來(lái)回攪動(dòng)。媽媽說(shuō)，和面可是個(gè)技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要適中。如果，水放多了，面就會(huì )特別的軟，那樣做不了餃子皮了。相反，如果水放少了，活出來(lái)的面會(huì )特別的硬，餃子煮好之后，面皮也會(huì )特別的硬，所以，那樣的餃子不會(huì )太好吃。站在旁邊的我，仔細地聽(tīng)著(zhù)媽媽說(shuō)的話(huà)，心里默默的想著(zhù)：“這和面，還有這么多技巧，唉！我真是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到��！我還以為會(huì )特別簡(jiǎn)單、容易呢！不過(guò)，再怎么難我也不怕，因為，有媽媽這個(gè)主廚在這里教我�！闭f(shuō)這話(huà)的功夫，媽媽就已經(jīng)把面活好了。接著(zhù)，媽媽把活好了的面，放在案板上，翻來(lái)覆去的揉。最后，用保鮮膜把面團，團團地包圍住了。媽媽說(shuō)這第一步就完成了，下面就開(kāi)始來(lái)準備餡料了。
后來(lái)媽媽問(wèn)我：“寶寶，你想要吃什么餡兒的？是三鮮餡兒的？還是豬肉大蔥呢？或者是豬肉韭菜的？在或者是你想出來(lái)什么餡兒的呢？”我仔細的想了想對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�是做豬肉韭菜餡兒的吧！有肉有蔬菜，葷素搭配，營(yíng)養豐富嘛！”媽媽回答我說(shuō)：“好的，就聽(tīng)你的了，我們就做豬肉韭菜餡兒的�！眿寢審谋淅锬贸鰜�(lái)幾棵新鮮的韭菜，又拿出來(lái)一塊兒冷鮮肉。媽媽把肉放在水槽里洗干凈，然后，放在案板上，緊接著(zhù)，左手按著(zhù)肉，右手拿起刀，開(kāi)始切起肉來(lái)。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋⌒呐�！可別切到手指哦！”媽媽笑呵呵地對我說(shuō)：“放心吧！不會(huì )切到手的，***媽這么多年練就了一身的本領(lǐng)，怎么會(huì )切到手呢！”這時(shí)候，我看到韭菜還在旁邊安安靜靜的躺著(zhù)，我想這下我的機會(huì )來(lái)了，我可以動(dòng)手幫媽媽分擔一下了。我高興地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)屛襾?lái)幫您摘韭菜葉吧！這樣我們兩不耽誤，您把肉切好了，我也就把韭菜葉摘干凈了�！眿寢屢槐菊�(jīng)地對我說(shuō)：“你可以嗎？你可從來(lái)都沒(méi)做過(guò)喲！”我連連地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)耶斎豢梢粤�，你就讓我試試吧！人生做什么事都�?huì )有第一次嘛！不試怎么知道會(huì )不會(huì )。如果你不讓我學(xué)，那我永遠也不會(huì )呀！您不是說(shuō)我已經(jīng)長(cháng)大了嗎！這么簡(jiǎn)單的事，我一定可以勝任的�！眿寢屴植贿^(guò)我，只好同意我幫她的忙了。我擼起了袖子，拿起了一顆韭菜。有模有樣地摘起韭菜葉。媽媽時(shí)不時(shí)看看我，還夸我兩句：“嗯，不錯，不錯�！眿寢尠讶馇泻昧�，放進(jìn)了大碗里，我的韭菜葉也全都摘干凈了。媽媽接過(guò)我手中的韭菜，放進(jìn)了水槽里，沖洗干凈。然后，媽媽把韭菜放在案板上，細細地切起來(lái)。媽媽把韭菜切得碎碎的，像剛剛切好的肉一樣，一同裝進(jìn)大碗里。媽媽又切了點(diǎn)蔥花，切了一點(diǎn)碎姜末，也通通裝進(jìn)了大碗里。媽媽往肉餡里加了少許的大豆油，還有一點(diǎn)精鹽，味精，老抽。所有的調料都放好了之后，拿起了筷子，順時(shí)針不停的攪拌起來(lái)。拌肉餡的時(shí)候，媽媽對我說(shuō)，筷子要往一個(gè)方向攪動(dòng)，那樣攪出來(lái)的肉餡兒會(huì )特別的好吃。媽媽說(shuō)的我都一一記在心里了。
現在面也醒好了，接下來(lái)就可以包餃子了。媽媽往面板上撒了一層干面，然后，把面團用刀切成了若干個(gè)小劑子。接著(zhù)，拿起了搟面杖，把劑子搟成了薄薄的餃子皮兒。面皮兒搟好了，媽媽拿起了一張餃子皮兒，放在了左手心上，右手用小勺盛了一點(diǎn)餡兒，放在了餃子皮兒的中央，熟練地捏起餃子來(lái)。媽媽的`動(dòng)作太快了，幾下就包好了一個(gè)餃子。媽媽包好的餃子，精致又好看。那包好的餃子，就像是一個(gè)個(gè)的小金元寶。這時(shí)的我，已經(jīng)把手洗干凈了，迫不及待地想要嘗試著(zhù)包一個(gè)餃子。媽媽看穿了我的心思對我說(shuō)：“來(lái)，幫媽媽一起包吧！”“哈哈，就等著(zhù)您這句話(huà)呢！”我高興地對媽媽說(shuō)。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起了一張餃子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一點(diǎn)兒餃子餡兒，放在了餃子皮兒的正中央。慢慢地捏了起來(lái)，生怕把餃子皮兒捏破。媽媽已經(jīng)包好了三個(gè)餃子，我才剛剛包了一個(gè)。我包好的成品，跟媽媽的包好的餃子來(lái)比，簡(jiǎn)直是天壤之別。媽媽包好的餃子像金元寶，那我包好的餃子像什么呢？想了半天，我也沒(méi)想出來(lái)一個(gè)合適詞來(lái)形容它。后來(lái)媽媽說(shuō)了。媽媽說(shuō)它像沒(méi)睡醒的小鴨子，還在懶洋洋地睡懶覺(jué)。媽媽說(shuō)完之后，我看著(zhù)她，她看著(zhù)我，我們兩個(gè)人哈哈大笑起來(lái)。
這天晚上的餃子，我吃的特別的有意義。因為，我親手幫媽媽包了。這是我第一次幫媽媽包餃子，也是最難忘的一次。
包餃子日記 篇7
記得五年級的時(shí)候，校長(cháng)讓我們五年級7個(gè)班舉行了一次包餃子活動(dòng)，這次包餃子活動(dòng)有四項內容：1包餃子比賽。2自己動(dòng)手包餃子。3自己動(dòng)手煮餃子。4自己動(dòng)嘴吃餃子。這個(gè)是人驚心動(dòng)魄的消息在我們班宣布了后，整個(gè)班炸開(kāi)了鍋！有的同學(xué)下坐位去找自己的小組；有的同學(xué)議論自己帶什么東西；甚至有的同學(xué)現在就想回家拿東西。當然了，冰雪聰明的王老師絕對不會(huì )讓那些炸開(kāi)了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜！”結果全班人立刻恢復到了原來(lái)的模樣。王老師接著(zhù)說(shuō)：“如果大家想開(kāi)，就都把嘴閉上！”這招對于我們七班是很好使的，老師細心的安排完一切后，大家興高采烈的放學(xué)回家了。
下午，我剛一上樓，連平時(shí)寂靜無(wú)聲的走廊里都是唧唧喳喳的，進(jìn)了班，班里更是開(kāi)了花。有的同學(xué)拿著(zhù)大面板；有的同學(xué)抱著(zhù)裝面餃子餡的盆子；還有的同學(xué)穿著(zhù)一個(gè)大圍裙，真是什么樣的都有！
這時(shí)候，王老師進(jìn)來(lái)了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣布道：“比賽開(kāi)始！”這是，全場(chǎng)一片喧嘩，有的喊加油；有的說(shuō)我信任你；就這的環(huán)境中，老是念出了驚人的六個(gè)數字：“5，4，3，2，1，0！”老師立刻下去統計數量，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，宣布獲獎結果的時(shí)間到了！“第一名……第二名，第三小組！”“耶！”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過(guò)去了，下面就是看我們個(gè)人自主和獨立的時(shí)間了！要自包，自煮，共同分享了！包餃子的問(wèn)題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了！每個(gè)組都人仰馬翻，爭爭吵吵，就這樣我們組搶了個(gè)第一。
嘻嘻……！我們的餃子是第一個(gè)煮好的`！餃子的香味撲鼻而來(lái)，飛溢四周。這是別的組有來(lái)靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒(méi)包好在那直流口水！
這次活動(dòng)中，我深深地體會(huì )到了干活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個(gè)人心里都是美滋滋的！我想我非常喜歡這次活動(dòng)，因為他讓我知道了鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中
包餃子日記 篇8
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來(lái)。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來(lái)是要包餃子��！我心理暗暗高興，因為我好久沒(méi)有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著(zhù)快速剁了起來(lái)，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問(wèn)爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說(shuō)：“因為加太多的`水會(huì )使面粉黏在一起，就很難包了�！薄霸瓉�(lái)是這樣��！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開(kāi)始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著(zhù)我無(wú)從下手的樣子，笑呵呵地對我說(shuō)：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。
當熱氣騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，我迫不及待地吃了起來(lái)，真香��！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
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