肯德基儲備經(jīng)理面試
從5月18號的肯德基一面到今天剛剛結束的OJE，整整11天，我已經(jīng)是第三次等電話(huà)了，如果這一次OJE能夠通過(guò)的話(huà)，我真的將要變成肯德基的一員了。說(shuō)實(shí)話(huà)，我很渴望這份工作，因為兩天的實(shí)習下來(lái)，我發(fā)現其實(shí)我很愛(ài)服務(wù)行業(yè)。也許以前我從不知道我到底喜歡做什么，但現在似乎找到了我需要的答案。
今天的OJE感覺(jué)不是太好，很有可能要止步于此了。不過(guò)，我也想把我前幾輪的一些面試經(jīng)歷寫(xiě)在這里，或許以后有朋友去肯德基時(shí)會(huì )用上。有些人說(shuō)肯德基又苦又學(xué)不到東西，儲備經(jīng)理是騙小孩的等等，其實(shí)我想說(shuō)，肯德基能發(fā)展到這么大的規模，難道真的就沒(méi)有值得學(xué)習的地方嗎?既然是工作就不要嫌苦嫌累，不累的工作又怎么能鍛煉人呢？如果我們抱著(zhù)一種學(xué)習的態(tài)度來(lái)這里工作，我想收獲會(huì )很多的。
5月18日下午，我參加了KFC儲備經(jīng)理的第一輪面試，這其實(shí)是一個(gè)海選性質(zhì)的面試。100來(lái)號人到肯德基旺角餐廳二樓，大家先做一個(gè)自我介紹，然后是小組討論，最后是面對面地回答人力資源官的三個(gè)問(wèn)題。接著(zhù)，便回家等通知了。很高興，我接到了二輪面試的電話(huà)通知。哈哈，這一次我終于沒(méi)倒在起點(diǎn)。其實(shí)，我感覺(jué)第一輪的面試就是一個(gè)篩選過(guò)程，就像用漏斗過(guò)濾沙子，只要你能展示出你具備肯德基所需要的一些品質(zhì)，比如：團隊精神、服務(wù)意識、為客瘋狂、責任意識等等就行了。
5月20日上午，肯德基的二輪面試，這次是AM的面試，我看了下大概20多個(gè)人。這輪是AM與應聘者完全的一對一面試。AM首先會(huì )讓你做一個(gè)自我介紹，然后再根據你簡(jiǎn)歷上的經(jīng)歷讓你回答一些問(wèn)題。第二輪的面試主要就是考察你的反應能力、交流能力，以及你對于工作的渴望程度，你要讓AM知道你真的很想得到這份工作并為它做好了準備。另外，自我介紹以及和AM交流時(shí)，仍然要突出你的團隊精神、服務(wù)意識、責任意識等等，另外也可以暗示出你很有學(xué)習能力，很善于調整自己，很能夠抗壓等等�？傊阋芎玫膿P長(cháng)避短。但是，真誠是必要的，無(wú)論你怎樣揚長(cháng)避短，說(shuō)話(huà)是一定要坦誠、沉穩，至少要讓AM知道你的人品沒(méi)有問(wèn)題！當天下午，我就接到了OJE通知，YEAH~
5月27日上午八點(diǎn)，來(lái)到了肯德基鹽阜店報到，和我一起來(lái)OJE的只有三個(gè)人。經(jīng)理拿了三套服裝給我們，讓我們迅速換上，然后便由組長(cháng)帶領(lǐng)我們進(jìn)行實(shí)際的`操作。27號，我們上午做的是雞肉腌制的實(shí)習，下午主要是雞肉裹粉練習和打掃衛生。組長(cháng)都是讓我們先看教學(xué)視頻，然后再實(shí)際操作給我們看。童鞋們注意了，以后如果誰(shuí)再開(kāi)始OJE的話(huà)，一定要把操作的每個(gè)過(guò)程都要記清了（至少要八九不離十），尤其是一些用料、油溫等的數據，必要時(shí)用筆記下，晚上回去時(shí)慢慢回想一下，如果實(shí)在記不得了，第二天最好問(wèn)問(wèn)操作師傅，我這兩天犯的最大的錯誤就是腦袋里一片混沌，什么都沒(méi)有記�。。�！ 28號下午3點(diǎn)到晚上12點(diǎn)，是OJE的晚班，我們主要學(xué)的是烤面包以及炸薯條，還有就是3個(gè)多小時(shí)的大廳，在大廳我真正感受到了服務(wù)行業(yè)的樂(lè )趣與滿(mǎn)足。我很喜歡與顧客的面對面交流，當看到顧客對我的服務(wù)滿(mǎn)意時(shí)我也感到很滿(mǎn)足，不過(guò)這種滿(mǎn)足也許并不能就能留下我，我真的很喜歡服務(wù)業(yè)也并不一定就能打動(dòng)餐廳經(jīng)理和AM。 好希望能夠留下來(lái)啊，呵呵，可惜OJE時(shí)顯示了學(xué)習能力不夠強的問(wèn)題，這也是我大學(xué)幾年懶散生活養下的惡果吧，怨不得別人！
好了，我的故事就到這，希望能給今后面試KFC儲備經(jīng)理的你們帶來(lái)一些幫助！
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