從專(zhuān)業(yè)學(xué)習來(lái)說(shuō)，酒店管理的課程相對于金融，會(huì )計等其他商科專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單易懂，容易深入學(xué)習，對學(xué)生本科的專(zhuān)業(yè)要求不是十分強硬，雖然有些會(huì )涉及finance management和accounting management的課程，但是內容深度適中，便于理解，也便于在專(zhuān)業(yè)中的應用。

　　酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習，也要求學(xué)生能有細心周到的性格，對中國學(xué)生來(lái)說(shuō)，普遍比較滿(mǎn)足這點(diǎn)要求，如果對這個(gè)專(zhuān)業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)可以稱(chēng)得上的中國學(xué)生的一個(gè)不錯選擇，從近些年的申請，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專(zhuān)業(yè)。

　　英國、美國，中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無(wú)論哪個(gè)國家，在國際化的當今，這個(gè)行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才，所以到英美學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)，接觸來(lái)自不同國度的學(xué)生，了解經(jīng)濟前沿的動(dòng)向，對于學(xué)生自身的提升也是無(wú)盡的。

　　但是按照英國泰晤士報的排名，酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)都是集中在排名靠后的學(xué)校，大部分國內的學(xué)生還是對學(xué)校的排名比較看重，但是如果真的要考慮專(zhuān)業(yè)內容和水平，還是要找到比較適合的才最重要。

　　各個(gè)學(xué)校的酒店管理專(zhuān)業(yè)基本上都能為學(xué)生提供了比較好的學(xué)術(shù)環(huán)境。

　　首先，學(xué)校一般具有強勢的專(zhuān)業(yè)背景，英國學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)普遍會(huì )經(jīng)過(guò)全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì )(Quality Assurance Agency，QAA)的評估，一定程度上證明此專(zhuān)業(yè)在英國的實(shí)力。

　　其次，學(xué)校一般會(huì )包含含金量豐富的實(shí)習，學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習之后，將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習。在參加帶薪實(shí)習之前，學(xué)生接受制作簡(jiǎn)歷、面試技巧、職業(yè)發(fā)展規劃等全方位的培訓，為在面試者中脫穎而出充分做好準備。

　　第三，學(xué)校與著(zhù)名國際酒店及娛樂(lè )公司建立起緊密的合作關(guān)系，能為學(xué)生提供一流企業(yè)的實(shí)習機會(huì )。每年，這些公司都會(huì )定期到學(xué)校招聘實(shí)習生。在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專(zhuān)業(yè)管理技能、體驗到國際化的商業(yè)運營(yíng)，同時(shí)建立與未來(lái)潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎。

　　好的學(xué)校

　　1.Surrey University 薩里大學(xué)

　　薩里大學(xué)的旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)全英排名第一。

　　MSc International Hotel Management

　　雅思要求：總分6.5，單項6.0

　　2.Sheffield Hallam University

　　謝菲爾德哈雷姆大學(xué)和幾乎英國的酒店行業(yè)、旅游行業(yè)都有較好的合作關(guān)系。學(xué)生在申請的時(shí)候，就要選擇包含實(shí)習的課程，這樣才能保證學(xué)生的實(shí)習機會(huì )。

　　MSc International Hospitality Management

　　Work experience route

　　雅思要求： an IELTS 6.5 score with a minimum of 5.5 in all skills or equivalent.

　　Non work experience route

　　雅思要求：an IELTS 6.0 score with a minimum of 5.5 in all skills or equivalent.

　　3.Bournemouth University

　　伯恩茅斯大學(xué)位于英格蘭南部風(fēng)光秀麗的旅游度假圣地，是一所現代化的學(xué)府，旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)作為本校的優(yōu)勢專(zhuān)業(yè)，本科課程和研究生課程都含有工作實(shí)習部分，將來(lái)以備在希爾頓等大公司實(shí)習。

　　International Hospitality and Tourism Management MSc

　　雅思要求：IELTS 6.0 (Academic) or above.