中國留學(xué)生參與日本福岡“日中美食盛典”。據日本新華僑報網(wǎng)援引《每日新聞》消息，日本福岡縣久留米市將于3月16、17兩日在該市東町公園舉辦“日中美食盛典”活動(dòng)。屆時(shí)，福岡縣的友好省縣——中國江蘇省也將有5名一級廚師受邀參加。

　　“日中美食盛典”原定于2012年11月舉辦，但由于同年9月釣魚(yú)島事件發(fā)生，該活動(dòng)被迫延期舉行。

　　2012年8月，久留米市曾派出當地烤肉串名手、拉面名師等飲食界人才訪(fǎng)華，與江蘇省南京市的高級酒店廚師進(jìn)行廚藝交流，一起創(chuàng )作出被譽(yù)為“夢(mèng)幻組合”的食譜。據悉，在這次活動(dòng)當天，從中國專(zhuān)程趕來(lái)的5名一級廚師將和久留米的名廚們共同秀出“夢(mèng)幻組合”食譜。但關(guān)于食譜的內容，則堅決不肯對記者透露，說(shuō)“這是留給日中兩國美食愛(ài)好者、和平愛(ài)好者的驚喜”。

　　參與籌辦的久留米大學(xué)中國留學(xué)生周同學(xué)在采訪(fǎng)中表示，“今年是《日中和平友好條約》簽訂35周年紀念，我很高興中國和日本的草根都很有條約精神，堅持推動(dòng)兩國的和平友好。這世界上還有什么比人人吃好，人人友愛(ài)的情景更美好的呢?” 即將在活動(dòng)中大顯身手的當地名廚也對記者說(shuō)，就是要“通過(guò)飲食文化加深民間交流，增強兩國間的理解。”

　　該活動(dòng)是由久留米市政府、久留米商工會(huì )議所等共同成立的“B級美食家的圣地——久留米實(shí)行委員會(huì )”和“福岡縣、江蘇省友好省縣20周年紀念事業(yè)實(shí)行委員會(huì )”共同主辦。