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　　農業(yè)

　　法國農業(yè)極度發(fā)達，是世界主要農業(yè)大國。主產(chǎn)小麥、大麥、玉米和水果蔬菜。葡萄酒產(chǎn)量居世界首位。有乳、肉用畜牧業(yè)和禽蛋業(yè)。

　　法國是歐盟最大的農業(yè)生產(chǎn)國，也是世界主要農副產(chǎn)品出口國，機械化是法國提高農業(yè)生產(chǎn)率的主要手段，法國已基本實(shí)現了農業(yè)機械化。農業(yè)食品加工業(yè)是法國外貿出口獲取順差的支柱產(chǎn)業(yè)之一。歐洲前100家農業(yè)食品工業(yè)集團有24家在法國，世界前100家農業(yè)食品工業(yè)集團有7家在法國，法國的農副產(chǎn)品出口居世界第一，占世界市場(chǎng)的11%。

　　高等商學(xué)院

　　區別于公立大學(xué)，不受法國教育部管理，對學(xué)生嚴格篩選，收取學(xué)費，教育質(zhì)量高。受當地商會(huì )、企業(yè)等機構資助，是法國高等商業(yè)人才，高級工程師和高級政府官員的搖籃。比如說(shuō)：法國總統希拉克畢業(yè)于ENA ( Ecole Nationale Administration ) 當年周恩來(lái)總理在法國留學(xué)于‘lEcole des Mines’。這類(lèi)院校專(zhuān)業(yè)性很強。

　　法國高等商學(xué)院就是這類(lèi)大學(xué)院重要的一種，一直都是歐洲商界的頂級學(xué)術(shù)中心，畢業(yè)生大部分就業(yè)于歐洲跨國企業(yè)總部或者分公司重要部門(mén)。

　　據英國《金融時(shí)報》的排名，全世界管理專(zhuān)業(yè)的商校排名前50名中，有18所是法國商校，并且這個(gè)排行榜的前10名里法國的高商占了7席，其中HEC已經(jīng)連續四年名列榜首。

　　交通運輸

　　法國，位于歐洲西部，交通運輸是世界上較發(fā)達國家之一，是世界上最稠密、最多樣化的公路網(wǎng)之一，它早在羅馬時(shí)期就已經(jīng)建立完善起來(lái)了，到中世紀末，又得到了大規模的整治和發(fā)展，四通八達，變化無(wú)窮。法國是世界上最早建立國際航空業(yè)務(wù)的國家之一。

　　法學(xué)

　　中國的法律是有條文規定的這是大家眾所周知的，依據頒布的法律法規維持我們的社會(huì )秩序。事實(shí)上中國法律的鼻祖來(lái)自法國，1804年拿破侖登基，法蘭西第一帝國成立。拿破侖在任時(shí)頒布了《民法典》，這是大陸法的藍本，此后許多國家以此借鑒，紛紛出了成文的法律，中國就是其中之一，法國的法律完備之極，是學(xué)生理想的專(zhuān)業(yè)，但是也要認清法律專(zhuān)業(yè)難度很大，選擇上還是一定要慎重的。

　　生化醫藥

　　歐洲制藥業(yè)相當發(fā)達，法國同樣不甘人后。精良的設備和寬敞的實(shí)驗室在法國大學(xué)中比比皆是，嚴謹的作風(fēng)、專(zhuān)業(yè)性人才的醉心研究使法國生物制藥方向上屢屢出新。

　　在法國學(xué)習醫學(xué)是一個(gè)非常有前途和“錢(qián)”途的專(zhuān)業(yè)。法國醫學(xué)專(zhuān)業(yè)獨立于一般的專(zhuān)業(yè)，自己有獨特的體系，高淘汰率，漫長(cháng)的學(xué)習時(shí)間造就了法國每年畢業(yè)的醫學(xué)院的學(xué)生寥寥無(wú)幾，從醫后收入相當客觀(guān)。需要注意的是正是由于法國對醫學(xué)的嚴謹，造成了現在國內醫學(xué)院的學(xué)生無(wú)法申請法國的相關(guān)專(zhuān)業(yè)，高中生申請法國專(zhuān)業(yè)最好避開(kāi)，否則碰壁是在所難免的。

　　奢侈品管理專(zhuān)業(yè)

　　“奢侈品管理”這個(gè)職業(yè)對于國人來(lái)說(shuō)或許還很陌生，但它在歐洲已經(jīng)具備幾十年歷史并被稱(chēng)為“高貴專(zhuān)業(yè)”。奢侈品管理專(zhuān)業(yè)在亞洲，特別是中國的就業(yè)前景和市場(chǎng)發(fā)展將會(huì )超乎想象。目前，在奢侈品全球消費市場(chǎng)中，中國占據8%的份額。據業(yè)內人士預計，這一數字在今后5年中將會(huì )激增至15%，成為奢侈品消費第三大國。

　　藝術(shù)類(lèi)

　　法國是藝術(shù)之都，世人皆知。法國更是世界知名的大藝術(shù)家向往、生活和聚集的不二選擇。繪畫(huà)、雕塑、時(shí)裝、音樂(lè )等領(lǐng)域令其它國家望其項背，而且法國也特別注重藝術(shù)的教育并致力于藝術(shù)方面人才的培養，同時(shí)在法國形成了一個(gè)十分良好的藝術(shù)氛圍，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的天賦異稟，用自己新穎理解和獨特的表達方式去表現自我、認識世界。

　　工程類(lèi)

　　鑒于法國自身的工業(yè)化經(jīng)濟對于工程類(lèi)工作的依賴(lài)程度之深，法國社會(huì )對工程師文憑和證書(shū)的認同感之高，工程師類(lèi)專(zhuān)業(yè)成為留學(xué)法國最吃香的專(zhuān)業(yè)之一可謂實(shí)至名歸。法國具有自己所開(kāi)發(fā)和繼承下來(lái)的一套獨特并極其嚴謹的工程師教育體系。該體系歷經(jīng)200多年的歷史，已發(fā)展得相當成熟和完善。對照中國的教育制度，法國的工程師項目所提供的教育是相當于我國的重點(diǎn)本科院校的研究生教育，為5年制高等教育水平(Bac+5)。它具有入學(xué)門(mén)檻高、教學(xué)質(zhì)量高、專(zhuān)業(yè)性強，教學(xué)內容與業(yè)界銜接緊密、畢業(yè)生就業(yè)率高，工資待遇優(yōu)厚等鮮明特點(diǎn)。