民以食為天。多數人到一個(gè)新的國家都會(huì )關(guān)注這些問(wèn)題：吃什么?怎么吃科學(xué)?怎么吃實(shí)惠?

　　首先，應了解荷蘭人的飲食習慣。雖然荷蘭人收入較高、國家福利也很好，但荷蘭人大多保勤儉的傳統，大吃大喝、鋪張浪費是不常見(jiàn)的。荷蘭人的日常飲食與其他西方國家基本相似。

　　一般，上午7:00-9:00吃早餐，面包、黃油、奶酪、肉類(lèi)、牛奶、酸奶為主要內容。10:00-11:00為上午喝咖啡的時(shí)間。中午12:00-13:30為午餐時(shí)間，內容與早餐差不多，另加個(gè)湯或小吃。15:00-16:00是荷蘭人享用下午茶的時(shí)間。晚餐(17:30-19:00)是三餐中最正式的，一般是一頓熱餐，肉類(lèi)、土豆、蔬菜等。

　　荷蘭的大型超市所銷(xiāo)售的食品自然以西式為主，零星也有些東方及中國食品。各大城市一般都有一些銷(xiāo)售東方及中國食品商店，商品還是比較豐富的。

　　牛奶、土豆、面包是荷蘭的主要食品，其價(jià)格并不比中國高多少。荷蘭人吃肉類(lèi)食品喜歡大塊或整齊的，一些零散或小塊的部分就賣(mài)的很便宜，而其中不乏在中國價(jià)格不菲種類(lèi)。蔬菜的價(jià)格隨著(zhù)季節而變化，冬季較貴，夏季一些自由市場(chǎng)的部分蔬菜價(jià)格接近中國大城市的水平。由此看來(lái)，適應荷蘭的食品市場(chǎng)，合理安排采購，是很有必要的，尤其是對于普通留學(xué)生。

　　另外，在荷蘭也有很多的中國餐館，幾乎遍及荷蘭的大、小城市。

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　　【荷蘭留學(xué)出行要注意】

　　在荷蘭，您可將自行車(chē)帶上火車(chē)。

　　如果您擁有一輛折疊式的自行車(chē)，那么您可把它當作普通行李處理。以下敘述如何將普通自行車(chē)帶上火車(chē)。首先在為您自己買(mǎi)車(chē)票同時(shí)，再為您的自行車(chē)買(mǎi)一張。接著(zhù)您須將自行車(chē)放入行李車(chē)內，藍色的標簽讓您較容易就能找到您的車(chē)。把自行車(chē)放在行李車(chē)是相當安全的，部分火車(chē)車(chē)廂內還有特殊的自行車(chē)專(zhuān)用放置裝置。平日上班高峰時(shí)間(早6:30至9 :00 和下午4:30至6:00)，您不能把自行車(chē)帶上火車(chē)。七月和八月例外，一天中任何時(shí)間，您均可將自行車(chē)帶上火車(chē)。自行車(chē)票價(jià)為10荷盾(80公里以?xún)?，一天內有效的自行車(chē)票價(jià)為25荷盾。

　　道路：荷蘭的公路系統發(fā)達，高速公路以及道路品質(zhì)比起北美道路標準是有過(guò)之而無(wú)不及。道路標志明顯、易讀。荷蘭道路四通八達，可達到德國、比利時(shí)、法國等國家的主要高速公路，或是荷蘭的任何一個(gè)城市、村落。

　　出租車(chē)：在荷蘭不能隨意在馬路上攔出租車(chē)。通常要在規定的計程車(chē)乘車(chē)處或飯店門(mén)口上車(chē)，或者電話(huà)預約。車(chē)資內已含服務(wù)費，市內5公里收費近20荷盾 。

　　車(chē)輛租賃：車(chē)輛租賃方式隨您選擇的公司不同而有所差異。在荷蘭，一天租金從40至150荷盾不等，在某些特殊情況下，會(huì )再加上一些額外費用。另外，也有供旅游使用房車(chē)可以租賃。

　　船：荷蘭水上交通網(wǎng)十分發(fā)達，船只一般只用于運輸及旅游。您可以搭乘游船環(huán)游荷蘭，享受這美麗的景色。

　　駕照：荷蘭規定18周歲以上可擁有駕照。如果您擁有歐盟及摩洛哥等國的駕照可直接換取荷蘭駕照;如果是以色列、日本、新加坡、臺灣等，只有部分種類(lèi)的駕照可直接換。而對于中國駕照，除公務(wù)需要以外，是不能直接換荷蘭駕照的，持照者必須通過(guò)考試才能更換。詳細內容參見(jiàn)荷蘭駕照規定及考試指南。

　　火車(chē)：荷蘭火車(chē)以快捷、準時(shí)聞名，并能帶您到荷蘭的每一個(gè)角落。便捷的電氣化鐵路提供100條以上的路線(xiàn)，讓您快速的達到目的地。荷蘭火車(chē)時(shí)刻表可在網(wǎng)上查詢(xún)�；疖�(chē)票由各車(chē)站人工或自動(dòng)銷(xiāo)售，也包括來(lái)回票等優(yōu)惠票種。

　　電車(chē)、巴士及地鐵：荷蘭的巴士和電車(chē)系統連接各大城市以及村落。阿姆斯特丹和鹿特丹擁有快捷的地鐵系統。您可以上車(chē)后直接向司機買(mǎi)票，但票價(jià)會(huì )更高一些。如果您在一段時(shí)間內，需經(jīng)常乘坐這些公共交通工具，可以購買(mǎi)月票或年票。您也可購買(mǎi)打格車(chē)票(strippen kaart)，即實(shí)惠又方便，上車(chē)后由司機打格，或自己使用自動(dòng)打格機。這種車(chē)票分15格一張(10余荷盾) 、45格一張(30余荷盾)等。票價(jià)為分段式，根據行程所跨越的區的數量來(lái)計格數。該種車(chē)票可在火車(chē)站、郵局等處購買(mǎi)，能在荷蘭全國搭乘電車(chē)、巴士和地鐵。

　　自行車(chē)：荷蘭是世界上自行車(chē)密度最大的幾個(gè)國家之一。一方面是由于荷蘭政府鼓勵公民使用無(wú)公害交通工具，而荷蘭人的環(huán)保意識也很強;另一方面，荷蘭國土面積不大，自行車(chē)確實(shí)是一種方便、實(shí)用的交通工具。

　　據介紹，在荷蘭，也提供出租自行車(chē)服務(wù)，且方法很簡(jiǎn)單。原先，政府也推行過(guò)免費租車(chē)，但在實(shí)踐中遇到一些困難，被迫中止了。目前，在多數火車(chē)站旁都有自行車(chē)供出租，有各種車(chē)型及配件，如兒童座椅等。一般，不到10荷盾可以租一天，如果您能出示有效期限內的火車(chē)票，您還能獲得一定的優(yōu)惠。另外，您還需要交50至200荷盾不等的押金，并出示身份證明。當然，在您使用完畢之后，必須還回租借地。在您領(lǐng)取自行車(chē)之前，應檢查一下該車(chē)，以避免一些不愉快的情況。