《臘八粥》的教學(xué)設計(通用16篇)
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師,常常需要準備教學(xué)設計,教學(xué)設計是連接基礎理論與實(shí)踐的橋梁,對于教學(xué)理論與實(shí)踐的緊密結合具有溝通作用。怎樣寫(xiě)教學(xué)設計才更能起到其作用呢?下面是小編整理的《臘八粥》的教學(xué)設計,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

《臘八粥》的教學(xué)設計 1
教學(xué)目標
1. 認識10個(gè)生字,會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2. 能有感情地朗讀課文。
3. 學(xué)習文中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
4. 通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn)
文中人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn)
體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)準備
建議學(xué)生查找資料,了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來(lái)沈從文《臘八粥》的全文,仔細閱讀,對小說(shuō)全文的大概內容先有一個(gè)整體的把握。
一、讀題導入
今天,我們學(xué)習《臘八粥》,請一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1.指名讀課文,注意讀準字音。
2.請其他同學(xué)們認真在心里跟著(zhù)讀。
3.這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事?
4.學(xué)生匯報,教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文,圈畫(huà)批注
1.文中的主要人物是誰(shuí)?——“八兒”。
2.“八兒”這個(gè)人物并不是一層不變的,請默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句
3.學(xué)生圈畫(huà)后匯報。
4.教師及時(shí)總結:
他的`心理活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索,可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結升華
1.文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視。如第一自然段寫(xiě)的:“把小米,飯豆,棗,栗,白糖,花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著(zhù),大匙大匙朝口里塞灌呢!”
2.學(xué)習作者語(yǔ)言的妙處。
3.當堂積累下來(lái)。
板書(shū)設計
臘八粥
沈從文
主人公:“八兒”
迫不及待
苦苦等待
美妙的猜想
親見(jiàn)時(shí)的驚訝
《臘八粥》的教學(xué)設計 2
【教學(xué)目標】
1.會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字,正確讀寫(xiě)本單元詞語(yǔ)。
2.正確、流利地朗讀課文,通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受八兒的心理活動(dòng)變化,體會(huì )八兒一家其樂(lè )融融的氛圍。
3.學(xué)習文中人物對話(huà)的描寫(xiě),通過(guò)讀文及拓展閱讀,感受親情給人帶來(lái)的溫暖。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn):
通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě),體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
難點(diǎn):
感受八兒的心理變化。
【教學(xué)準備】
多媒體課件
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、創(chuàng )設情境,導入課文
師:上一課我們從《北京的春節中》了解到臘八這天,北京的家家戶(hù)戶(hù)都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶著(zhù)京味兒。今天我們學(xué)習的這篇課文,也是寫(xiě)臘八粥的,讓我們一起來(lái)欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。
板書(shū):臘八粥 沈從文 (解讀“臘”字)
二、初讀課文,整體感知
1.檢查自學(xué)效果(生字詞),課件出示生字,學(xué)生認讀。
生字:臘 粥 膩 咽 匙 攪 稠 嘟 腫 熬 褐 缸 臟
2.自由讀課文,思考:
。1)圍繞“臘八粥”這一線(xiàn)索課文為我們講了一個(gè)怎樣的故事?能否用小標題概括出故事情節來(lái)。
。2)文中的“八兒”對臘八粥懷著(zhù)一種怎樣的心情?從哪些語(yǔ)句中,能夠看出八兒對臘八粥的這種感情的?
3.介紹作者沈從文。
三、學(xué)習課文第一部分(第1自然段)
分析第一部分:
1.作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)?(襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口,為下文做鋪墊。)
2.作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對臘八粥的喜愛(ài)的?(運用排比寫(xiě)出了不同年齡段的人對臘八粥的喜愛(ài))
3.引導學(xué)生體會(huì )作者介紹臘八粥的手法。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、復習導入
師:上節課我們了解到了臘八粥的香甜誘人,下面我們就來(lái)看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥,發(fā)生了怎樣的故事。
學(xué)生默讀課文第2-17自然段,想一想課文是按什么思路來(lái)寫(xiě)的。
二、學(xué)習課文第二部分(第2-17自然段)
1.指名學(xué)生回答用一個(gè)詞概括這一部分的主要內容。(等粥)
2.想一想,這一部分可以分為幾個(gè)小部分?(盼粥、想粥、猜粥、看粥)
3.精讀感悟。過(guò)渡:美味的臘八粥會(huì )讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴,方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員,那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥,他的表現如何呢?我們首先來(lái)學(xué)習盼粥這一部分。
4.盼粥。默讀2——8自然段,要求:畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫(xiě),品讀你畫(huà)出的句子,思考你從中體會(huì )到什么。
。1)“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的`哪種描寫(xiě)?你能換一種說(shuō)法來(lái)表達八兒喜悅之情嗎?
。2)“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么?八兒真的餓了嗎?從對八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容?(板書(shū):迫不及待)
。3)第4自然段中省略號有什么作用?指導朗讀第4、5自然段的人物對話(huà),分角色朗讀人物對話(huà)。
。4)怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句?提示:八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待(板書(shū):苦苦等待)
過(guò)渡:八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊,那么一旦粥煮好了,他想怎么吃呢下面我們來(lái)學(xué)習想粥這一部分
5.想粥。分角色朗讀9—11自然段,思考:八兒的分粥計劃體現了什么?(純真可愛(ài))
。1)“孥孥”是什么意思?從媽媽的的話(huà)中你能看出什么?
。2) 再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對他的寵愛(ài)。
6.猜粥。男生齊讀第13自然段,大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
。1)粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
。2)文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想?(板書(shū)奇妙)
7.看粥。師讀第14自然段,同學(xué)們思考:當媽媽把八兒抱起來(lái),八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥,課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現八兒的心理?(板書(shū):驚異)
。1)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請女生齊讀第15自然段,畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
。2)看了臘八粥之后的八兒,他的心里又會(huì )想些什么呢?
。3)男女生分角色讀人物對話(huà),注意要讀出八兒的心理變化。
三、學(xué)習課文第三部分(第18-19自然段)
1.用一個(gè)詞語(yǔ)概括這一部分的內容。(喝粥)
2.齊讀第19自然段,說(shuō)一說(shuō)自己感受到了什么?(臘八粥的美味,家庭氛圍的溫馨)
3.與“等粥”部分相比,“喝粥”寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略,思考這種寫(xiě)法的好處。 提示:詳略得當、重點(diǎn)突出。
4.積累文中自己喜歡的那些句子,給大家讀一讀,課下可以抄在的積累本上。
【課文小結】
本課圍繞著(zhù)“八兒”等著(zhù)吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情,展現了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫(xiě)了“等粥”的過(guò)程,略寫(xiě)“吃粥”,詳略得當,重點(diǎn)突出,語(yǔ)言質(zhì)樸。
【板書(shū)設計】
臘八粥
盼 迫不及待
想 苦苦等待
猜 美 妙
看 驚 異
吃 十分美味
【教學(xué)反思】
在本課的教學(xué)中,我將分析人物的語(yǔ)言描寫(xiě)作為一個(gè)重點(diǎn)帶領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)品析。為了讓學(xué)生體會(huì )更準確,我也采用了分角色朗讀對話(huà)的形式,以讀促悟。課文的一個(gè)特點(diǎn)是詳略得當,在教學(xué)時(shí)我也按照這個(gè)結構進(jìn)行講解,比如“等粥”這一部分是詳寫(xiě),為了讓學(xué)生感受到“等粥”時(shí)人物的急迫心情,我將這一部分分為四個(gè)小部分進(jìn)行講解,這樣讓學(xué)生更好的把握本課的主要內容。不足的是本課沒(méi)有更多的調動(dòng)學(xué)生的自主性,在講解生字書(shū)寫(xiě)方面不充分,這在以后要改進(jìn)。
《臘八粥》的教學(xué)設計 3
教學(xué)目標:
1.掌握生字新詞,理解相關(guān)詞語(yǔ)的含義,感受作者的語(yǔ)言特點(diǎn)。
2.整體感知課文,借助思維導圖理清課文脈絡(luò ),分清內容主次。
3.聚焦文中的細節描寫(xiě),反復品讀,體會(huì )人物形象,初步感受作者文字中所蘊含的情感。
教學(xué)重點(diǎn):
借助思維導圖理清課文脈絡(luò ),分清主次
教學(xué)難點(diǎn):
抓住細節,體會(huì )人物形象
教學(xué)課時(shí):
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
板塊一:揭示課題,走進(jìn)臘八
1.說(shuō)說(shuō)臘八節(展示思維導圖)。
2.板書(shū)課題《臘八粥》
3.聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ):膩膩的濃稠深褐攪和熬粥
4.出示第1自然段
思考:這段話(huà)中哪個(gè)地方讓你覺(jué)得特別有意思?
學(xué)生互動(dòng)交流。
想象畫(huà)面,讀一讀。
【設計意圖:“這段話(huà)中哪個(gè)地方讓你覺(jué)得特別有意思?”以這個(gè)問(wèn)題為抓手,讓孩子去發(fā)現開(kāi)篇的精彩之處,體會(huì )作家生動(dòng)而細膩的描寫(xiě),初步感受其語(yǔ)言風(fēng)格!
板塊二:梳理文脈,初識“八兒”
1.住方家大院的八兒,今天喜得快要發(fā)瘋了。
2.課文圍繞八兒主要寫(xiě)了哪兩件事?(板書(shū):等粥喝粥)
第2至19自然段是寫(xiě)等粥;第20-21自然段是寫(xiě)喝粥。
引導學(xué)生質(zhì)疑。
3.快速默讀2-19自然段,想想八兒等粥時(shí)想了什么主意?試著(zhù)補充下面的情節圖。
提問(wèn):從這些情節中你看到了一個(gè)怎樣的八兒?
【設計意圖:“八兒”無(wú)疑是個(gè)可愛(ài)的孩子,心急而等不了“熱粥”的`他一連著(zhù)想了好幾個(gè)主意。初讀課文時(shí),引導學(xué)生從這些情節中認識“八兒”,理解作者是如何通過(guò)情節的展開(kāi)來(lái)體現人物形象的!
板塊三:聚焦細節,再識“八兒”
1.學(xué)習提示:自由讀2至11自然段,邊讀邊想象八兒的饞樣兒,你仿佛看到了什么?從哪個(gè)細節讀出來(lái)的?用筆勾畫(huà)出來(lái),再到小組里和同伴說(shuō)說(shuō)。
2.交流預設:
。1)“一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房,看到那一大鍋……但他媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早!
。2)“但八兒聽(tīng)了這種松勁的話(huà),眼睛可急紅了!
。3)“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“那我餓了……”
。4)八兒分粥可是有竅門(mén)的,發(fā)現了嗎?
。5)找一找2至11小節中描寫(xiě)粥的句子,劃出來(lái)。聯(lián)系上下文讀一讀,想想這里對粥的描寫(xiě)還有什么用意?
3.小組里分角色朗讀。
【設計意圖:正如當代著(zhù)名學(xué)者朱光潛所說(shuō),“那一句話(huà)只有那一個(gè)說(shuō)法,稍加增減更動(dòng),便不是那么一回事”,作者筆下那一個(gè)細微的眼神、一段有趣的對話(huà)、一個(gè)細小的動(dòng)作,都是那么地富有深意,語(yǔ)言的精妙之處需要反復地品讀,才能讀出那個(gè)味兒來(lái)!
板塊四:補充資料,拓展留疑
1.出示句子:我就生長(cháng)在這樣一個(gè)小城里,將近十五歲時(shí)方離開(kāi)。出門(mén)兩年半回過(guò)那小城一次以后,直到現在為止,那城門(mén)我還沒(méi)再進(jìn)去過(guò)。但那地方我是熟悉的,F在還有許多人生活在那個(gè)城市里,我卻常常生活在那個(gè)小城過(guò)去給的印象里。
2.沈從文的臘八粥里到底還有著(zhù)什么不一樣的味道呢?
【設計意圖:每一個(gè)作家的心里都住著(zhù)故鄉,“鄉土文學(xué)之父”沈從文更是如此。那揮之不去的鄉音,那軟糯香甜的臘八粥,那一家人其樂(lè )融融的場(chǎng)景……都是作者對故土的深深眷戀!芭D八粥里還有著(zhù)什么不一樣的味道呢?”最后提出這個(gè)問(wèn)題,意在指引孩子課后進(jìn)一步去研讀課文!
《臘八粥》的教學(xué)設計 4
【教材分析】
本文是作家沈從文的作品,講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異,寫(xiě)出了一家人其樂(lè )融融的親情,表現出作者對普通百姓生活的熱愛(ài)和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆調敘述了臘八節濃郁的民俗風(fēng)情,使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫(huà),充滿(mǎn)了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著(zhù)吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情,展現了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話(huà)貫穿全文,從八兒向母親焦急的詢(xún)問(wèn)、到與母親的討價(jià)還價(jià)、到驚訝,展現了八兒的天真和童趣。同時(shí)本文的主要線(xiàn)索是八兒的心理活動(dòng),從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見(jiàn),都表現了八兒的可愛(ài)活潑的性格特點(diǎn)。
【教學(xué)目標】
1、正確、流利、有感情地朗讀課文,通過(guò)抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等方法感悟課文。
2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì )課文內容,感受八兒的心理活動(dòng)變化,體會(huì )八兒一家的其樂(lè )融融。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
通過(guò)細節描寫(xiě),品析八兒的心理變化
【教學(xué)過(guò)程】
一、激趣導入
1、聊聊生活中的“臘八粥”,
2、交流課前搜集的沈從文資料。
3、揭示課題
二、初讀課文
1、自由讀課文,找出文中描寫(xiě)臘八粥的句子,并圈畫(huà)。
2、學(xué)生交流,“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運用。
如:“把小米,飯豆,棗,栗,白糖,花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗的裝著(zhù),大勺大勺朝口里塞灌呢!”
3、默讀課文,思考:這篇課文圍繞“臘八粥”寫(xiě)了一件什么事?
八兒盼著(zhù)吃臘八粥的種種表現。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異,寫(xiě)出了一家人其樂(lè )融融的親情,
【設計理念】
課標中指出:閱讀敘事性作品,了解事件梗概,能簡(jiǎn)單描述自己印象最深的場(chǎng)景、人物、細節,說(shuō)出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。
三、精讀課文,品析人物形象
1、默讀課文:文中多處寫(xiě)到八兒想吃臘八粥的情形,請你畫(huà)出來(lái)并作批注,體會(huì )他的心情。
【設計理念】
于永正老師說(shuō)過(guò):“讀書(shū)一定要留下痕跡!币欢ㄒ膭顚W(xué)生在閱讀的過(guò)程中養成“不動(dòng)筆墨不讀書(shū)”的好習慣。學(xué)生可以在在書(shū)頁(yè)上用特定的符號或文字寫(xiě)下自己讀書(shū)的所疑、所思、所感和所想。因此,在批注中圈、點(diǎn)、勾、畫(huà)等符號的運用是必不可少的。在這個(gè)環(huán)節中,教師會(huì )給學(xué)生充分的時(shí)間獨立思考,而教師會(huì )隨堂巡視,適時(shí)點(diǎn)撥,在學(xué)生充分感悟后,組織交流。交流時(shí),要引導有感情朗讀。
2、小組討論,1人發(fā)言,其他補充。
3、引導學(xué)生從神態(tài)、動(dòng)作、心理、語(yǔ)言這四個(gè)方面進(jìn)行評析
、偕駪B(tài)動(dòng)作:但八兒聽(tīng)了這種松勁的話(huà),眼睛可急紅了。
引導學(xué)生結合生活經(jīng)驗,體會(huì )“急紅了眼”所表現出的急切心情。
、谛睦砻鑼(xiě):鍋中的一切,這在八兒,只能猜想……
此刻的`八兒想吃卻吃不到,只能想象鍋中的美味,體會(huì )他焦急的心情。
、邸皨?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀!”“要不然,我吃三碗半,你就吃(xún)赏搿?/p>
從八兒的語(yǔ)言中體會(huì )他的天真無(wú)賴(lài),這里寫(xiě)出了他對臘八粥的渴望和迫不及待,就如古詩(shī)中所說(shuō)“最喜小兒無(wú)賴(lài)”。
文中八兒的語(yǔ)言最為有趣,于是引導學(xué)生進(jìn)一步品讀。
4、情景再現,品讀語(yǔ)言
、俪尸F文中三處對話(huà),學(xué)生自由讀
、谄我唬簬熒献x片段二三:學(xué)生合作演讀
【設計理念】
采用多種方式,以讀促悟。描寫(xiě)、抒情課文,可“誦讀欣賞”。
5、在沈從文筆下,通過(guò)對人物的細節刻畫(huà)表現出了八兒對臘八粥的喜愛(ài)之情,以及八兒一家其樂(lè )融融的情景。
6、八兒這么想吃粥,他吃到了嗎?引出最后一段話(huà)。
7、練筆:發(fā)揮想象,運用細節描寫(xiě)的手法,寫(xiě)出八兒吃臘八粥的情景。
【設計理念】
此環(huán)節是為了拓展延伸,加深感悟,主要是讓學(xué)生學(xué)習課文的描寫(xiě),進(jìn)行讀寫(xiě)結合的練習,完成讀寫(xiě)之間的遷移。
四、課外延伸
名家閱讀:推薦閱讀冰心和老舍的《臘八粥》
《臘八粥》的教學(xué)設計 5
教學(xué)目標
1.會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等15個(gè)字,會(huì )寫(xiě)“糊涂、攪和”等9個(gè)詞語(yǔ)。
2.朗讀課文,想象八兒的饞樣兒。
3.了解課文的內容,說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細,哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略,想想這樣寫(xiě)的好處。體會(huì )作者是如何詳寫(xiě)主要部分的。
4.找出文中描寫(xiě)細膩的句子,體會(huì )其表達效果。
第一課時(shí)
一、導入新課,激發(fā)興趣。
1.在上節課中,我們跟著(zhù)老舍先生一起去看了北京的春節,其中提到了一種臘八那天會(huì )吃的食物——臘八粥。民間有句俗語(yǔ)“臘七臘八,凍掉下巴”,這說(shuō)明在臘月天氣很冷。于是,產(chǎn)生了一種民俗,在臘八這一天要喝臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。
2.在你的心目中臘八粥是什么樣的?談?wù)勀銓εD八粥的印象。
3.導入新課:今天,我們就跟著(zhù)沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。
4.板書(shū)課題,介紹作者和作品。
二、檢查預習,掃清字詞障礙。
1.指名讀生字、新詞。
著(zhù)重指導:唾沫(tuòmo) 孥孥(núnú)
2.指導書(shū)寫(xiě)課后方格中的字。
著(zhù)重分析指導“膩、灌、褐、筷”,并且在黑板上方格中示范。
三、初讀課文,整體感知。
1.自由讀課文,說(shuō)一說(shuō)這篇課文圍繞“臘八粥”主要講了一件什么事。(本文圍繞八兒等著(zhù)吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò),展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現了一家人的其樂(lè )融融。)
2.通讀課文,你認為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標題概括故事情節?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)
3.說(shuō)一說(shuō)哪一部分寫(xiě)得詳細。(等粥)哪一部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略?(吃粥)
4.找出自己喜歡的部分,小組內讀一讀,談一談你的感受。
四、課堂小結。
初讀課文后,你感受到了什么?(八兒天真、可愛(ài)、嘴饞,臘八粥香甜誘人、惹人喜愛(ài)。)
第二課時(shí)
一、復習故知,導入新課。
導入新課:這節課,我們繼續學(xué)習作家沈從文筆下的文章——《臘八粥》(師生齊讀)。讓我們再一次走進(jìn)這一幅細膩獨特的臘八風(fēng)俗畫(huà)。
二、精讀課文,體會(huì )情感。
(一)品讀第一部分(第1自然段)。
1.請一位同學(xué)朗讀文章第1自然段,其他同學(xué)思考:作者寫(xiě)臘八粥時(shí),為什么要花費那么多的筆墨去列舉臘八粥的原料?(寫(xiě)出了臘八粥的材料豐富。)我們在上節課也曾經(jīng)提到過(guò)關(guān)于臘八粥的句子,回憶一下。
從中你可以感受到臘八粥吃起來(lái)一定如何?(美味可口)
2.那么作者是如何描寫(xiě)臘八粥的美味的呢?(運用擬人的手法,寫(xiě)出了臘八粥在鍋里煮的狀態(tài),還有臘八粥的香氣。)
3.寫(xiě)臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托臘八粥的香甜可口,還有什么作用?(為后文的故事情節做鋪墊。)
(二)品讀第二部分(第2~8自然段)。
那么多人都喜愛(ài)臘八粥,八兒也是其中的一員。那么面對這樣的一鍋粥,八兒又是如何表現的呢?
自讀第2~8自然段,畫(huà)出描寫(xiě)八兒的語(yǔ)句,體會(huì )一下八兒的心理是怎樣的?作者是如何表現的?
、佟跋驳每煲l(fā)瘋”:心理描寫(xiě),略帶夸張的手法,寫(xiě)出了八兒的興奮!把劬杉奔t了”:神態(tài)描寫(xiě),寫(xiě)出了八兒的迫不及待!啊俏茵I了!’,八兒要哭的樣子”,語(yǔ)言和神態(tài)描寫(xiě),寫(xiě)出了八兒的迫不及待。
、趶陌藘旱男睦、神態(tài)、語(yǔ)言中能感受到八兒有什么特點(diǎn)?(天真、可愛(ài)、頗有童趣)
(三)品讀第三、四部分(第9~19自然段)。
1.朗讀第9~13自然段,從八兒與媽媽的對話(huà)中,你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是怎樣的呢?
(八兒急切地想要吃到臘八粥,但是只能苦苦等待;看到臘八粥淡淡的煙氣后,開(kāi)始猜想鍋內的情景;但是同時(shí)也沒(méi)有只想著(zhù)自己,也想到了自己的家人。所以八兒不但天真可愛(ài),而且也孝順體貼。)
2.從媽媽對八兒的回答中,你能感受到什么?(媽媽是非常疼愛(ài)八兒的。)
3.從這段富有生活氣息的對話(huà)中,我們還能感受到八兒與媽媽之間濃厚溫馨的親情。
4.一位同學(xué)朗讀第14自然段,其他同學(xué)思考:八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢?畫(huà)出相關(guān)句子并進(jìn)行品析。
、佟帮埗埂[脹了吧”運用擬人手法,寫(xiě)出了想象中豆子發(fā)脹飽滿(mǎn)的狀態(tài)。
、诶踝、花生仁煮得軟糯稀爛。
、勰膫(gè)詞可以形容八兒想象中的臘八粥?(妙極了)
、苓@段猜想有什么作用?(寫(xiě)出了八兒對臘八粥的猜想,為八兒實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。)
、輰(xiě)出八兒怎樣的心理?(憧憬、渴望的心理)
5.當媽媽把八兒抱起來(lái)以后,他終于看到了臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟是怎樣的呢?作者是怎樣描寫(xiě)的?齊讀第15~17自然段,找出相關(guān)語(yǔ)句。
、倮踝拥M(jìn)鍋,飯豆煮得腫脹,花生仁兒脫了紅外套,鍋巴圍了鍋邊成一圈兒,粥的顏色是深褐。
、谧髡哌\用了擬人的手法,生動(dòng)形象地寫(xiě)出了臘八粥內各種東西的狀態(tài)。
6.你覺(jué)得當八兒看到這鍋粥的時(shí)候,心里是怎么想的呢?從哪里可以看出來(lái)?
、佟八@異得喊起來(lái)了”——感到驚訝。
、凇霸趺,黑的.!”——有點(diǎn)嫌棄,覺(jué)得臘八粥很臟。
7.看到八兒有這樣的反應時(shí),媽媽是如何表現的?(“撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒”。)
從媽媽的行為中你能感受什么?(媽媽對八兒的疼愛(ài)。)
教師小結:在第三、四部分中,八兒的心理發(fā)生了哪些變化?(迫不及待—等待—憧憬—驚訝—嫌棄)
(四)品讀第五部分(第20~21自然段)。
最后八兒終于喝到了臘八粥。作者又是怎樣來(lái)寫(xiě)喝臘八粥的呢?畫(huà)出你覺(jué)得寫(xiě)得好的句子進(jìn)行賞析。
、佟翱恐(zhù)”、“斜立”、筷子“擺”成十字,動(dòng)作描寫(xiě)。
、凇岸亲右殉闪艘幻嫘」摹,外貌描寫(xiě),寫(xiě)出了八兒喝飽了以后滿(mǎn)足的樣子。
、邸鞍胪腙惻D肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”,八兒的父母也喝得十分滿(mǎn)足,通過(guò)對人們喝完臘八粥后狀態(tài)的描寫(xiě),表現出臘八粥的美味。
三、總結全文,拓展延伸。
1.雖然文章的標題是《臘八粥》,但讀完全文后,我們發(fā)現文章詳寫(xiě)的部分是第二部分,等臘八粥,而喝臘八粥則略寫(xiě)。為什么?
(通過(guò)寫(xiě)熬制臘八粥的過(guò)程,表現八兒和家人其樂(lè )融融、溫馨和睦的家庭氣氛。)
2.作者的寫(xiě)作目的并不是寫(xiě)臘八粥的美味,而是通過(guò)描繪這個(gè)生活場(chǎng)景體現普通百姓對生活和家庭的熱愛(ài)。
3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段,仿寫(xiě)一種你最喜愛(ài)的食物。
臘八粥
孩子天真可愛(ài)
教學(xué)反思
教學(xué)時(shí)重在通過(guò)對主人公八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫(xiě),體會(huì )八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運用邊讀邊想象的方法,讓學(xué)生充分讀書(shū),談讀書(shū)感悟,充分喚起學(xué)生的認知體驗,有助于學(xué)生更好地理解課文。
《臘八粥》的教學(xué)設計 6
一、教學(xué)目標
1.能夠會(huì )認、會(huì )寫(xiě)15個(gè)生字詞,正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過(guò)課文的學(xué)習,學(xué)會(huì )詳略得當的寫(xiě)作手法,并能熟練運用到相應的習作之中。
3.明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經(jīng)典食物,通過(guò)學(xué)習課文,激發(fā)對中國傳統節日的認同感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)課文的學(xué)習,學(xué)會(huì )詳略得當的寫(xiě)作手法,并能熟練運用到相應的習作之中。
教學(xué)難點(diǎn):明確臘八粥是中國傳統節日臘八節的經(jīng)典事物,通過(guò)學(xué)習課文,激發(fā)對中國傳統節日的認同感。
三、教學(xué)方法
多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對比朗讀、集體朗讀);討論法。
四、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng )設情境,導入新課
問(wèn)題導入,教師通過(guò)多媒體展示不同傳統節日的圖片并設置如下問(wèn)題:同學(xué)們,對于我國的傳統節日,你都了解些什么呢?正如大家說(shuō)的這樣,我國的傳統節日有些是為了紀念某些歷史人物,比如我國的端午節是為了紀念屈原,寒食節是為了紀念介子推;有些形成約定俗成的活動(dòng),比如春節貼春聯(lián)、放爆竹,中秋節賞月、賞桂花;有些節日還會(huì )有特定的食物,比如端午節的粽子、春節的餃子、元宵節的元宵……今天我們學(xué)習的課文是關(guān)于我國另一重要的傳統節日——臘八節,在臘八節的這一天家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上臘八粥,沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事,現在就讓我們一起翻開(kāi)書(shū)本,跟著(zhù)八兒一起來(lái)嘗一嘗臘八粥。
明確:先由學(xué)生回答,教師后總結。(板書(shū):臘八粥)
(二)初讀課文,感知文章層次
1.根據課前預習,齊讀課文,解決本課生字詞,做到讀通、讀順課文。
明確:會(huì )書(shū)寫(xiě)本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀,把握文章閱讀的節奏,語(yǔ)調和情感基調。
3.學(xué)生再次朗讀課文。提問(wèn):文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?
明確:八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書(shū):八兒等粥、全家喝粥)
(三)品析語(yǔ)句,合作交流
1.學(xué)生齊讀課文,回答問(wèn)題:文章中對于八兒等粥和全家喝粥的兩件事,哪件事寫(xiě)得最精彩?作者是如何描寫(xiě)的?
明確:八兒等粥的過(guò)程寫(xiě)得最精彩、最詳寫(xiě),分別寫(xiě)出了八兒等粥時(shí)迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見(jiàn)驚異的全過(guò)程。
“‘要到夜里!’其實(shí)他媽媽所說(shuō)的夜里,并不是上燈以后。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話(huà),眼睛可急紅了!薄凹奔t了”一詞,運用了神態(tài)描寫(xiě),可以形象生動(dòng)地寫(xiě)出八兒等粥時(shí)焦急的神態(tài),因為媽媽說(shuō)到夜里才能吃到粥,聽(tīng)到此八兒有些著(zhù)急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子!币薜臉幼雍茱@然是八兒聽(tīng)到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書(shū):迫不及待)
“要不然我吃三碗半,你就吃?xún)赏氚搿边\用語(yǔ)言描寫(xiě),通過(guò)八兒與媽媽分配臘八粥的對話(huà)中,可以看出八兒對臘八粥的極度渴望。正是因為熬粥等待的時(shí)間過(guò)長(cháng),八兒才通過(guò)分粥的方式來(lái)打發(fā)苦苦等待的漫長(cháng)時(shí)間。(板書(shū):苦苦等待)
“栗子已稀爛到認不清楚了吧,飯豆會(huì )煮得渾身腫脹了吧,花生仁吃來(lái)總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大,那就妙極了!糖若放多了,它會(huì )起鍋巴……”此處運用了心理描寫(xiě),通過(guò)八兒對臘八粥美妙的猜想,反映出八兒對臘八粥的美好向往,進(jìn)一步寫(xiě)出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書(shū):美妙猜想)
“‘怎么,黑的!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水!毙睦砻鑼(xiě),因為對臘八粥的美好想象,卻看到了粥的顏色是黑的,不由得心里產(chǎn)生了落差,心中有些失望。(板書(shū):親見(jiàn)驚異)
2.指定學(xué)生代表,大聲朗讀描寫(xiě)八兒等粥的語(yǔ)段,讓學(xué)生再次感受八兒等粥時(shí)的迫不及待。并思考問(wèn)題,通過(guò)對八兒等粥的學(xué)習,我們可以看出八兒是個(gè)什么樣的`孩子?
明確:從八兒等粥的一些描寫(xiě)中,可以歸納概括出來(lái),八兒是一個(gè)天真、可愛(ài)、聰明的孩子。
3.全班齊讀文章的最后兩個(gè)段落,以學(xué)習小組的方式進(jìn)行討論,后兩個(gè)段落是對八兒一家喝粥場(chǎng)面的描寫(xiě),這一段描寫(xiě)中是如何體現臘八粥的香甜可口的?
明確:八兒一家喝粥的場(chǎng)面是略寫(xiě),對于臘八粥香甜可口的描述則是通過(guò)側面描寫(xiě)展開(kāi)的:
“雖說(shuō)……,但……”轉折關(guān)聯(lián)詞的使用說(shuō)明粥的顏色雖然不好看,但是粥的味道確實(shí)甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說(shuō)明粥的味道可口,一家人才會(huì )吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了,說(shuō)明了粥的美味勝過(guò)臘肉,也寫(xiě)出了八兒一家吃得非常飽,更是對粥味道香甜的描述。(板書(shū):滿(mǎn)足愜意)
4.全班正確流利有感情地朗讀課文,邊讀邊思考八兒的饞樣體現在哪?
明確:臘八節高興里藏著(zhù)對臘八粥的饞,聽(tīng)媽媽說(shuō)夜里才能吃而急紅了眼,裝出要哭的樣子,其實(shí)寫(xiě)的是八兒的饞樣,對粥分配時(shí)與母親的討價(jià)還價(jià)則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現出來(lái);雖然粥的顏色超乎八兒的想象,但還是吃了媽媽給的特大的棗,肚子也吃成了一面小鼓,這些都能寫(xiě)出八兒的饞樣。
5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文,結合本篇課文、生活實(shí)際與PPT播放其他傳統節日的視頻,談?wù)劥蠹覍τ谥袊鴤鹘y節日營(yíng)造出來(lái)的氛圍有何感想?
明確:傳統節日是傳統習俗,更是合家團聚的一種表現。中國的傳統節日體現的往往是孩子們的快樂(lè )、成人們的關(guān)懷。一家人團聚,共同營(yíng)造節日愉快、和諧的氛圍,共享天倫之樂(lè )。
(四)拓展延伸,小結作業(yè)
拓展延伸:帶著(zhù)分析出來(lái)的傳統節日的濃濃氛圍,再次有感情地朗讀課文。
小結:師生共同總結。
作業(yè):利用今天學(xué)到的詳略得當的寫(xiě)作手法對你最喜歡的一個(gè)中國傳統節日進(jìn)行描寫(xiě),下節課上課前一起來(lái)分享。
五、板書(shū)設計
六、教學(xué)反思
本文通過(guò)詳略得當的寫(xiě)作手法對八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫(xiě),文章重點(diǎn)著(zhù)墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理,也通過(guò)運用神態(tài)描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)等一系列正面描寫(xiě)的方式,生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛(ài)、天真、聰明。又通過(guò)略寫(xiě)的方法對一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理,在整個(gè)喝粥的語(yǔ)段中,僅通過(guò)側面描寫(xiě)的方式和簡(jiǎn)單的語(yǔ)言描述,將臘八粥的香甜可口描寫(xiě)出來(lái)。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫(xiě)作手法,并能做到熟練運用到相應的習作中。文章對于傳統節日營(yíng)造出來(lái)的氛圍的把握是比較困難的,因而可結合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結合,讓學(xué)生真正能夠感受到傳統節日濃厚的節日氛圍,與合家團聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位,也能更好地突破難點(diǎn)。
《臘八粥》的教學(xué)設計 7
活動(dòng)設計背景:
在寒冷的冬天,讓孩子一邊看《臘八節》的故事一邊品嘗美味的臘八粥,讓孩子深切的體會(huì )中國的傳統節日與文化。
活動(dòng)目標:
1、了解臘八節的來(lái)歷,了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料,學(xué)習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
3、愿意與同伴合作,體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài),培養幼兒的.動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
配套課件:
中班語(yǔ)言課件《臘八粥》PPT課件
活動(dòng)準備:
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節》動(dòng)畫(huà)視頻
2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程:(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄,但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現,即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節)
一、觀(guān)看視頻,激發(fā)興趣
觀(guān)看動(dòng)畫(huà)視頻《臘八節》,讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀(guān)看PPT課件,解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲,清洗材料,學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀(guān)看課件中的—品嘗臘八粥,讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌:
臘八粥
小孩小孩你別饞,
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥,喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節的快樂(lè )
五、認識卡片上的字(打印教具)。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。
《臘八粥》的教學(xué)設計 8
教學(xué)目標:
1.認識10個(gè)生字,會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2.有感情地朗讀課文。
3.學(xué)習文中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
4.通過(guò)人物動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn):
文中人物的動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn):
體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)時(shí)數:
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、讀題導入
今天,我們學(xué)習《臘八粥》請一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1.指導讀課文,注意讀準字音。
2.請其他同學(xué)認真在心里跟著(zhù)讀。
3.這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?
4.學(xué)生匯報,教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文,圈劃批注
1.文中的主要人物是誰(shuí)?—“八兒”
2.“八兒”這個(gè)人物并不是一成不變的,請默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句。
3.學(xué)生圈畫(huà)后匯報。
4.教師及時(shí)總結。
他的'心里活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索,可以為突破口。從“迫不及待”,到“苦苦等待”,“到美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結升華
1.文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視,如第1自然段寫(xiě)的:“把小米,飯豆,棗,白糖,花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),但看他那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著(zhù),大匙大匙朝心里塞灌呢!”
2.學(xué)習作者語(yǔ)言的妙處。
3.當堂積累下來(lái)。
《臘八粥》的教學(xué)設計 9
活動(dòng)目標:
1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準備:
1、臘八粥,各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程:
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì )是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結:原來(lái)臘八粥里有那么多的'東西(有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi),還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著(zhù)米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái),并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中)
——展示幼兒分的結果:
A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見(jiàn)的豆類(lèi),鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區分,并知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來(lái)看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì )有什么好聽(tīng)的名字呢?(用顯示屏觀(guān)察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營(yíng)養員阿姨做臘八粥。
《臘八粥》的教學(xué)設計 10
教學(xué)目標:
1.有感情地朗讀課文,通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.找出文中細膩描寫(xiě)臘八粥的句子,讀一讀,和同學(xué)交流自己的感受。
教具準備:
課件
教學(xué)設計:
一、回顧上節課的內容,導入新課
一碗美味可口的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴,住方家大院的八兒正是其中的一員,面對甜甜膩膩的一鍋粥,八兒又有什么表現呢?我們繼續學(xué)習。
二、理清脈絡(luò ),品讀細節
1.作者是如何具體、詳細寫(xiě)出八兒等粥的這一份喜,這一份急呢?試著(zhù)用小標題概括。
【課件提示盼粥——(分粥)——(猜粥)——(看粥)】
2.教師指導,學(xué)習“盼粥”
。1)快速默讀2到8自然段,邊讀邊畫(huà)出描寫(xiě)八兒的詞句,想想這屬于對人物的哪種描寫(xiě),談?wù)勛约旱捏w會(huì )。
。2)學(xué)生匯報
、僬Z(yǔ)言描寫(xiě)感受到八兒等粥的急切,媽?zhuān)瑡尶墒沁B喊了兩遍呢!
、凇斑M(jìn)進(jìn)出出”的動(dòng)作描寫(xiě)寫(xiě)出了八兒一次又一次地去看正在熬煮的臘八粥,體現了他等粥的.急切;“眼睛急紅”“要哭的樣子”兩處神態(tài)描寫(xiě),讓我們感受到了八兒心中的煎熬與期待。
。3)總結
同學(xué)們,通過(guò)剛才的學(xué)習,你們發(fā)現了么?沈從文先生非常善于通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)這些人物細節,將人物的內心刻畫(huà)得淋漓盡致(板書(shū):細節刻畫(huà)內心)。
三、小組合作,交流感受
其實(shí),通過(guò)人物細節刻畫(huà)內心在課文的后面三個(gè)場(chǎng)景——分粥、猜粥、看粥中也有,接下來(lái),請以小組為單位展開(kāi)合作學(xué)習,挑選后面三個(gè)場(chǎng)景中的一個(gè),找一找,劃一劃,談一談吧。
。1)小組挑選一個(gè)場(chǎng)景,先進(jìn)行個(gè)人默讀、思考、批注。
。2)小組討論后,將討論結果(小組討論反饋表)拍照上傳。
。3)教師根據拍照反饋信息,將挑選相同場(chǎng)景的小組討論反饋表同時(shí)出示,請小組分享自己的思考過(guò)程。
。4)進(jìn)行臨時(shí)分組,將選擇同一場(chǎng)景的小組進(jìn)行整合,共同修改、完善小組討論反饋表,并在此將結果進(jìn)行拍照上傳。
。5)小組分享修改、完善過(guò)程中的思考與交流。
。6)全班同學(xué)應用反饋器進(jìn)行選擇,選出今天小組合作中最積極思考、善于修正的小組。
四、課堂總結
同學(xué)們,通過(guò)合作學(xué)習、不斷思考,你發(fā)現了么?焦急等粥的八兒形象在作者細致的描繪下是那么淘氣可愛(ài)、活靈活現。文章雖然寫(xiě)的是臘八粥,實(shí)則是一幅動(dòng)人的畫(huà)。從這幅畫(huà)里,除了調皮可愛(ài)、貪吃好奇、滿(mǎn)滿(mǎn)童心的八兒這個(gè)人物形象之外,你還能讀到些什么?請快速默讀課文,邊讀邊思考。(課件出示沈從文的介紹資料,幫助學(xué)生理解)
五、課外延伸
同學(xué)們,課文學(xué)完了,但我們的閱讀與思考還在繼續。今天,老師帶來(lái)了名作家冰心筆下的《臘八粥》,請和我一起美美地誦讀吧!邊讀邊思考、比較:同樣是臘八粥,文字上有著(zhù)怎樣不同的味道。
《臘八粥》的教學(xué)設計 11
教學(xué)目標
1.正確流利有感情地朗讀課文,體會(huì )人物內心情感。
2.學(xué)習生字,新詞。理解課文內容。
3.體會(huì )人物特點(diǎn),感受濃濃親情。
教學(xué)重點(diǎn)
結合文章對人物細致描寫(xiě),體現人物特點(diǎn),感受深深情感。
教學(xué)難點(diǎn)
在字里行間中體會(huì )八兒對臘八粥的渴望與喜愛(ài),體會(huì )濃濃親情。
教學(xué)突破點(diǎn)
以“臘八粥”為切入點(diǎn),結合文章中對臘八粥的描寫(xiě),深入體會(huì )文中八兒對臘八粥的喜愛(ài)與渴望之情,從而感悟一家人的情感。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導入揭題。
。1)有句俗語(yǔ)“臘七臘八,凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這幾天,天氣很冷。于是,產(chǎn)生了一種民俗,在臘八這一天要吃臘八粥,把下巴粘牢。這就是臘八粥的`由來(lái)。
。2)你們對臘八粥還有什么了解?談?wù)勀銓εD八粥的印象。
。3)今天,我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)“臘八粥”的文章。
二、初讀課文。
自由讀課文,思考課文圍繞“臘八粥”講了一件什么事?
三、學(xué)習生字新詞。
。1)指名讀課文,訂正字音。
。2)小組內自學(xué)生字新詞。
四、再讀課文。
在文中找一找,這是什么樣的臘八粥?
第二課時(shí)
一、讀課文,回憶:課文講了一件什么事?
二、文中的“八兒”對臘八粥懷著(zhù)一種什么的心情?
三、結合文章中相關(guān)語(yǔ)句,談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
。◤哪男┱Z(yǔ)句中,能夠看出,八兒對臘八粥的喜愛(ài)與渴望?)
四、從文章中對媽媽與八兒的對話(huà)中,除了能看出八兒嘴饞,十分想吃臘八粥以外,你還能感受到什么?
五、課外拓展,找到《臘八粥》原文,繼續讀一讀,從中深入感受一下這一家人的濃濃親情。
板書(shū)設計
臘八粥
孩子天真可愛(ài)
教學(xué)反思
教學(xué)時(shí)重在通過(guò)對主人公八兒的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫(xiě),體會(huì )八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運用邊讀邊想象的方法,讓學(xué)生充分讀書(shū),談讀書(shū)感悟,充分喚起學(xué)生的認知體驗,有助于學(xué)生更好地理解課文。
《臘八粥》的教學(xué)設計 12
活動(dòng)目標:
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷,知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強幼兒的口頭表達能力。
5、養成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè )學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)重難點(diǎn):
知道臘八節是我國的傳統節日,了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
能夠用語(yǔ)言表達自己的感受,體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。
活動(dòng)準備:
PPT、各種制作臘八粥的材料(實(shí)物)等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農歷的十二月初八是臘八節
師:你們知道今天是什么節日嗎?
師:每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、基本部分
1、臘八節知多少。
師:臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱(chēng)為“臘日”,俗稱(chēng)“臘八節”。從古時(shí)候起,臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的'由來(lái),民間還流傳著(zhù)許多故事(口述兩三個(gè)傳說(shuō))。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師:你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師:臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
師:請你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱(chēng)
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結束部分
今天我們學(xué)習了臘八節的相關(guān)知識,知道臘八節是我國的傳統節日,并且懂得關(guān)心愛(ài)護需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節的來(lái)歷和習俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
活動(dòng)反思:
臘八節是我國的傳統節日,蘊含豐富的教育意義,如果直接給孩子自講解會(huì )顯得枯燥乏味,孩子們也沒(méi)有多大興趣,因此,我通過(guò)多媒體PPT課件方式展示臘八節特有的習俗,孩子們看的認真,聽(tīng)的仔細,互相討論,活動(dòng)結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動(dòng)中,通過(guò)觀(guān)察、比較的方式,孩子們了解到了臘八節的由來(lái)和傳說(shuō),將臘八節的食材和如何看日歷的數學(xué)活動(dòng)結合在一起,符合大班幼兒學(xué)習的年齡特點(diǎn),提升了有效的經(jīng)驗,體現了活動(dòng)和生活相結合的教育原則。
《臘八粥》的教學(xué)設計 13
一、教學(xué)目標
會(huì )寫(xiě)“臘、粥”等 12 個(gè)字,會(huì )寫(xiě)“臘八粥、感覺(jué)”等 20 個(gè)詞語(yǔ)。
朗讀課文,了解課文內容,能分清詳略并體會(huì )詳略安排的效果。
抓住人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受八兒的饞樣兒,體會(huì )作者對人物細膩生動(dòng)的描寫(xiě)。
能仿照課文第 1 自然段,寫(xiě)一種自己喜愛(ài)的食物,培養學(xué)生的語(yǔ)言表達能力。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
了解課文內容,分清詳略,學(xué)習作者描寫(xiě)人物的方法。
體會(huì )八兒對臘八粥的渴望與喜愛(ài),感受傳統節日的文化氛圍。
教學(xué)難點(diǎn)
仿照課文第 1 自然段,寫(xiě)一種自己喜愛(ài)的食物。
三、教學(xué)方法
講授法、討論法、朗讀法、仿寫(xiě)練習法
四、教學(xué)過(guò)程
。ㄒ唬⿲胄抡n
展示臘八粥的圖片,提問(wèn)學(xué)生是否喝過(guò)臘八粥,引導學(xué)生描述臘八粥的樣子和味道。
引入課題《臘八粥》。
。ǘ┏踝x課文
學(xué)生自由朗讀課文,要求讀準字音,讀通句子,圈出生字詞。
檢查生字詞的學(xué)習情況,重點(diǎn)指導“膩、匙、褐”等字的讀音和寫(xiě)法。
默讀課文,思考課文圍繞臘八粥寫(xiě)了哪些內容。
。ㄈ┚x課文
梳理文章結構,明確詳略安排。
引導學(xué)生找出文中描寫(xiě)等粥和喝粥的部分,明確等粥部分寫(xiě)得詳細,喝粥部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。
討論作者這樣安排詳略的好處。
感受等粥過(guò)程中八兒的饞樣兒。
找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言、動(dòng)作、心理活動(dòng)的語(yǔ)句,如“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“那我餓了!”等,體會(huì )八兒的急切心情。
分角色朗讀相關(guān)段落,感受八兒的.形象。
品味臘八粥的美味。
朗讀描寫(xiě)臘八粥的句子,如“鍋中的粥,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續”,體會(huì )臘八粥的誘人。
結合生活實(shí)際,談?wù)勛约簩εD八粥的感受。
。ㄋ模⿲(xiě)作指導
回顧課文第 1 自然段,分析作者是如何描寫(xiě)臘八粥的,從食材、色彩、味道等方面進(jìn)行總結。
讓學(xué)生選擇一種自己喜愛(ài)的食物,仿照第 1 自然段的寫(xiě)法進(jìn)行練筆。
展示學(xué)生的作品,進(jìn)行點(diǎn)評和修改。
。ㄎ澹┱n堂總結
回顧本節課所學(xué)內容,包括課文的主要內容、寫(xiě)作方法等。
引導學(xué)生感受傳統節日的魅力,傳承優(yōu)秀的傳統文化。
。┎贾米鳂I(yè)
積累文中的好詞好句。
向家人講述《臘八粥》的故事。
五、教學(xué)反思
在教學(xué)過(guò)程中,要注重引導學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習、合作探究等方式理解課文內容,感受作者的寫(xiě)作方法。同時(shí),要給學(xué)生提供充分的表達和寫(xiě)作機會(huì ),提高他們的語(yǔ)言運用能力。
《臘八粥》的教學(xué)設計 14
教學(xué)目標:
1、學(xué)習字詞,積累疊詞,了解小說(shuō)背景。
2、了解小說(shuō)借助對話(huà)推動(dòng)情節發(fā)展的特點(diǎn),引導學(xué)生學(xué)習用讀對話(huà)梳理情節的方法,整體感知人物形象。
3、初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn),關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式,用品讀關(guān)鍵詞句,揣摩心理的策略,加深對人物形象的感知。
4、深讀文章,分清內容的主次,體會(huì )作者是如何做到詳略得當的。
教學(xué)重、難點(diǎn):
1、初步了解小說(shuō)用語(yǔ)言塑造人物形象的特點(diǎn),關(guān)注人物語(yǔ)言描寫(xiě)的不同形式,用品讀關(guān)鍵詞句,揣摩心理的策略,加深對人物形象的感知。
2、深讀文章,分清內容的主次,體會(huì )作者是如何詳略得當的'。
教學(xué)過(guò)程:
第一課時(shí)
一、導入新課,明確文體
1、播放微視頻,引出小說(shuō)背景。
2、板書(shū)課題,讀準課題。
二、字詞教學(xué),了解環(huán)境
1、出示字詞,讀準字詞,引導學(xué)生從詞語(yǔ)內容和形式上發(fā)現規律。
2、情境朗讀,了解環(huán)境。
三、梳理情節,初識形象
1、快速默讀第6—19自然段,思考:八兒想吃臘八粥卻吃不到,他是怎么辦的?
2、根據學(xué)生回答,梳理小說(shuō)情節。
3、根據板書(shū),串聯(lián)情節,了解小說(shuō)主要內容。
4、小結:這篇小說(shuō)就是用對話(huà)推動(dòng)情節的發(fā)展。剛才,我們讀了八兒和媽媽的對話(huà),梳理出的情節就是小說(shuō)的情節。
5、交流:從這些情節中,你看到一個(gè)怎樣的八兒?
四、品讀語(yǔ)言,豐盈形象
1、聚焦情節中八兒的語(yǔ)言,初步感受語(yǔ)言的變化。
2、品讀短句。
。1)齊讀,思考:本句中哪個(gè)字最精彩?
。2)對比朗讀,從“那”字,你感受到什么?
。3)聯(lián)系自己生活經(jīng)歷,感知八兒形象。
。4)有感情地朗讀。
。5)小結:一個(gè)“那”字,又讓我們看到一個(gè)(回扣板書(shū))的八兒。剛才,我們抓住了八兒的語(yǔ)言,品讀“那”這個(gè)關(guān)鍵詞,揣摩了八兒的心理,從而讓八兒的形象在我們頭腦中更加豐滿(mǎn)。
3、品讀長(cháng)句
。1)自由讀,邊讀邊思考:為什么有這樣的變化?
。2)四人小組合作,完成學(xué)習單。
填一填:八兒每次是怎么分的,有什么變化?
寫(xiě)一寫(xiě):你又讀到一個(gè)怎樣的八兒,并想想理由(填在磁卡上,一張磁卡寫(xiě)一個(gè)詞)。一定要填在磁卡上。溫馨提示:四人小組,一人主持,其他三人一人匯報一處。
。3)小組匯報。
。4)小結:剛才,我們讀了八兒這處長(cháng)的語(yǔ)言,從分粥的變化中揣摩了八兒的心理,讓他的形象在我們的頭腦中更加豐盈。
。5)串讀三次分粥的句子,讀出變化。
4、小結:剛才我們品讀了八兒的語(yǔ)言,關(guān)注了關(guān)鍵詞句,揣摩了八兒的心理,讓八兒的形象躍然紙上。沈從文不愧為語(yǔ)言大師,在對人物語(yǔ)言進(jìn)行描寫(xiě)時(shí),每個(gè)詞語(yǔ),每句話(huà)都經(jīng)過(guò)了反復的推敲,多一個(gè)字不行,少一個(gè)字也不行,借助不同的語(yǔ)言形式展現人物不同的形象。
五、課堂小結
這節課,我們通過(guò)梳理環(huán)境中的情節,品讀八兒的語(yǔ)言,揣摩他的心理,看到了一個(gè)(回扣板書(shū))的八兒。八兒心里隱藏的語(yǔ)言和那鍋不斷嘆氣的粥,這又藏著(zhù)什么奧秘呢?下節課我們再來(lái)揭秘。
第二課時(shí)
【導入】
一、談話(huà)導入,回顧課文內容評論
1、談話(huà)導入。
2、回顧課文內容,想一想課文圍繞臘八粥寫(xiě)了什么事?
【講授】
二、品讀課文評論
1、課文的主要人物是誰(shuí)?八兒給你留下了怎樣的印象?
2、明確任務(wù):課文是如何寫(xiě)八兒嘴饞的?
3、讀文探究
1)默讀課文,畫(huà)出描寫(xiě)八兒特點(diǎn)的句子,作批注。
2)小組交流
4、集體匯報
1)描寫(xiě)動(dòng)作的句子。
2)描寫(xiě)語(yǔ)言的句子。
3)描寫(xiě)心理活動(dòng)的句子。
5、小結:全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò),展現了一幅淳樸、和睦的圖畫(huà)。表現了一家的其樂(lè )融融。
【活動(dòng)】
三、指導朗讀評論
1、本篇課文人物對話(huà)描寫(xiě)較多,組織學(xué)生分角色朗讀。
2、通過(guò)揣摩人物心理,聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導有感情地朗讀課文。
3、組織朗讀比賽,互相點(diǎn)評,取長(cháng)補短。
【作業(yè)】
四、作業(yè)評論
1、有感情地將課文朗讀給家長(cháng)聽(tīng)。
2、查找有關(guān)中國傳統節日的資料,進(jìn)一步了解中國傳統民俗文化。
《臘八粥》的教學(xué)設計 15
[教學(xué)目標]
1.會(huì )寫(xiě)13個(gè)生字,積累本課詞語(yǔ)。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習文中的人物對話(huà),以及有詳有略的敘事方法。
3.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受人物心理活動(dòng)的變化,體會(huì )人物的性格特點(diǎn),感受八兒與家人間的親情。
4.通過(guò)對傳統習俗的了解,感受我國民風(fēng)民俗的無(wú)比美好。
。劢虒W(xué)重難點(diǎn)]
1.學(xué)習文中有詳有略的敘事方法。
2.通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),感受人物心理活動(dòng)的變化,體會(huì )人物的性格特點(diǎn)。
。劢虒W(xué)課時(shí)]
2課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、創(chuàng )設情境,導入課文
1.請同學(xué)們分成男生組和女生組比賽,每人10秒內說(shuō)出中國傳統節日以及與之相對應的風(fēng)俗習慣,說(shuō)得多的獲勝。
2.一個(gè)一個(gè)的傳統節日,猶如中國民俗文化里的璀璨珍珠,而那些隨著(zhù)節日應運而生的主題活動(dòng),則是那一根堅韌的絲線(xiàn),串起親情,串起友愛(ài),串起老百姓對幸福生活的無(wú)限憧憬。今天,我們大家一起來(lái)欣賞現代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,感受又一個(gè)節日帶給我們的香甜味道。
3.知作者,解課題。
板書(shū):臘八粥沈從文(課件出示,作者簡(jiǎn)介)。
再解讀“臘”字:“臘”是中國古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。臘祭的日期經(jīng)常改變,但都在每年的最后一個(gè)月舉行。由于這個(gè)祭祀非常重要,所以這個(gè)月份也被稱(chēng)為臘月。)
二、初讀課文,掃清字詞障礙
1.出示學(xué)習要求
。1)自由朗讀課文,借助拼音讀準字音,掃清生字障礙,把課文讀通順。
。2)根據自學(xué)生字的方法,掌握字形字音,規范書(shū)寫(xiě),注重積累。
。3)利用聯(lián)系上下文或查字典、詞典的方法理解詞語(yǔ)。
。4)標出自然段序號,把不理解的語(yǔ)句標出來(lái),與大家討論。
2.學(xué)生按要求自主學(xué)習。
3.匯報、交流學(xué)習成果。
。1)出示本課的生字、新詞,讀準字音,認清字形,掌握書(shū)寫(xiě)要點(diǎn)。
。2)通過(guò)指認、開(kāi)火車(chē)讀等形式加深學(xué)生對生字的認識。
。3)以小組練讀的形式,讓學(xué)生通過(guò)朗讀加深對課文的理解。聽(tīng)錄音,整體感知。
三、再讀課文,理清文章脈絡(luò )
1.課文圍繞著(zhù)“臘八粥”這一主題講了一個(gè)怎樣的故事?
明確:本文圍繞八兒等著(zhù)吃母親熬煮的.臘八粥的神態(tài),展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現了八兒一家其樂(lè )融融的生活情景。
2.課文重點(diǎn)講了什么?哪部分寫(xiě)得詳細?哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略?
明確:重點(diǎn)講了八兒迫不及待等著(zhù)吃臘八粥的情形,這也是文章寫(xiě)得最細致的部分,而后面吃臘八粥的情景則寫(xiě)得非常簡(jiǎn)略。
3.文章可以分為幾個(gè)部分?
第一部分(第1自然段):概寫(xiě)人們對臘八粥的喜愛(ài)。
第二部分(第2—17自然段):詳寫(xiě)了八兒急切等待著(zhù)吃臘八粥的情形。
第三部分(第18—19自然段):八兒一家美美地吃上了臘八粥。
四、精讀賞析第一部分
齊讀第1自然段,想想作者是如何寫(xiě)出人們對臘八粥的喜愛(ài)的。
“……的小孩子,……的大孩子,……的老孩子……”開(kāi)篇第一句作者就采用了排比的修辭手法,選取了三個(gè)不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度,以點(diǎn)帶面,說(shuō)明臘八粥不是某一個(gè)人,也不是某一些人喜歡,而是所有人都喜歡。平實(shí)的語(yǔ)言中暗含了無(wú)盡的贊嘆。接著(zhù)不厭其煩地一一列出食材的種類(lèi),再寫(xiě)“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”,充分調動(dòng)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等,全面體現了臘八粥的色香味美;用擬人手法寫(xiě)臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣,夸張地朝嘴里“塞灌”樣,把讀者也帶入那情境中,忍不住想要觀(guān)其相,聞其香,品其味!
五、課堂作業(yè)
1.抄寫(xiě)課后生字。
2.思考課后練習題。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導入新課
上一節課,作者把我們帶到了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺邊,那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們的饞蟲(chóng),更勾出了故事主人公心里的饞蟲(chóng)。他是誰(shuí)呢?讓我們走進(jìn)課文去看看吧!
二、精讀感悟
1.默讀第2—8自然段,要求:
。1)畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子,想想這些句子分別屬于對人物的什么描寫(xiě),你從中體會(huì )到了什么。
。2)畫(huà)出粥發(fā)生變化的句子,想想這樣寫(xiě)的好處。
2.學(xué)生匯報。
。1)“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的什么描寫(xiě)?你能換一種說(shuō)法來(lái)表達八兒的喜悅之情嗎?
。2)“眼睛可急紅了”說(shuō)明了什么?八兒真的餓了嗎?從對八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒的心情怎么樣?可以用什么詞來(lái)形容?(板書(shū):迫不及待)
。3)省略號有什么作用?指導朗讀第4—5自然段的人物對話(huà),分角色朗讀人物對話(huà)。
。4)怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句?八兒對臘八粥雖是望眼欲穿,但也只能苦苦等待。(板書(shū):苦苦等待)
。5)等待的過(guò)程,總體上是期待和焦急的。在八兒等粥的過(guò)程中,粥也在發(fā)生著(zhù)變化,這鍋臘八粥仿佛也像人一樣在表達著(zhù)情感。文中哪一句話(huà)有這樣的表達效果?(粥的嘆氣)這樣的表達在文中出現了幾次?請分別找出來(lái)。
。6次!白屗阱佒袊@氣似的沸騰著(zhù)”“單看它那嘆氣樣兒”“看到那一大鍋正在嘆氣的粥”“鍋中的粥,有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續” “就聽(tīng)到那鍋中嘆氣又像是正在嘟囔的東西”“鍋內又嘆了聲氣”)
。6)如果把第二部分分為一個(gè)個(gè)小節,每小節內容用一個(gè)詞來(lái)概括,這一小節可以用什么詞來(lái)概括?(盼粥)
過(guò)渡:八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊,那么一旦粥煮好了,他想怎么分呢?
3.分角色朗讀第9—11自然段,思考:
。1)這一小節可以用什么詞來(lái)概括它的主要意思?(分粥)
。2)八兒開(kāi)始計劃粥應該怎么分?后來(lái)想怎么分?為什么變卦了?(理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺)
。3)“孥孥”是什么意思?(媽媽對八兒的昵稱(chēng))從媽媽的話(huà)中你能看出什么?
。4)再分角色讀,要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對他的寵愛(ài)。
過(guò)渡:這讓小小的八兒想吃三碗半的粥,在他的猜想中粥又是什么樣的呢?
4.默讀第12—13自然段,用一個(gè)詞來(lái)概括這一小節的內容。(猜粥)
思考:
。1)男生齊讀第13自然段,描述八兒想象中的粥是什么樣子的。
。2)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的?找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
。3)文章用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想?(妙極了)
過(guò)渡:八兒盼粥、分粥、猜粥,臘八粥究竟是什么樣的呢?和八兒的期盼、猜想一致嗎?
5.學(xué)習第14—17自然段,看看這一小節作者寫(xiě)的什么。(看粥)
。1)師范讀第14自然段,同學(xué)們思考:當媽媽把八兒抱起來(lái),八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥,課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現八兒的心理?(驚異)
。2)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢?請女生齊讀第15自然段,畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
。3)找出關(guān)鍵詞和第13自然段比較,你有什么發(fā)現?
。4)看了臘八粥之后的八兒,心里又會(huì )想些什么呢?
。5)男女生分角色讀人物對話(huà),注意要讀出八兒的心理變化。從人物對話(huà)和粥的“嘆氣”中,你們覺(jué)得八兒是一個(gè)怎樣的孩子?(聰慧可愛(ài)、稚氣未脫)
6.八兒和媽媽的對話(huà)結束了,臘八粥也熬好了,這碗粥的味道如何呢?文中哪里可以看出來(lái)?(第18—19自然段)學(xué)生齊讀。
明確:好吃、吃得多。(斜立著(zhù);肚子成了一面小鼓了;筷子擺成浪漫的十字;半碗陳臘肉,爹媽也奈何它不來(lái)了)
三、主題探究,拓展閱讀
1.主題探究:一碗濃濃的臘八粥,除了滿(mǎn)滿(mǎn)的食材,還有什么讓人覺(jué)得如此甜蜜、美味?(家庭生活的溫情)
2.寫(xiě)法梳理:課文主要寫(xiě)了等粥和吃粥兩件事情,說(shuō)說(shuō)哪部分寫(xiě)得詳細,哪部分寫(xiě)得簡(jiǎn)略。想想這樣寫(xiě)有什么好處。
明確:作者詳寫(xiě)等粥,略寫(xiě)吃粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待,再到美妙的猜想,一直到最后親見(jiàn)時(shí)的驚異,作者淋漓盡致地展現了八兒的心理,同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現出來(lái)了。因為有了前面極盡細致的鋪陳,所以最后真正吃臘八粥的部分,作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”,就勾畫(huà)出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓,多么心滿(mǎn)意足!而臘八粥的美味無(wú)比也盡在不言中了。作者這樣安排,既以點(diǎn)帶面地寫(xiě)出了人們對臘八粥的喜愛(ài),又讓讀者感受到了普通百姓平凡而溫馨的生活圖景。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文,感受其極富鄉土氣息的語(yǔ)言魅力。
明確:沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,語(yǔ)言平易淺白,簡(jiǎn)練流暢,人物對話(huà)很有個(gè)性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人,筆法嫻熟,筆調細膩。筆下的臘八粥軟糯而又香甜,臘八節簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸,濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景,猶如工筆國畫(huà),家常俚語(yǔ)間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。也許從未將“愛(ài)”掛在嘴邊,卻可以看出他們彼此之間對對方的愛(ài),真正地讓人感受到了何為“家”。
四、布置作業(yè)
過(guò)了臘八就是年,請同學(xué)們上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八節有哪些有趣的傳說(shuō)和故事,查到之后和同學(xué)們分享一下。
。劢虒W(xué)板書(shū)]
2.臘八粥
臘八粥等粥 盼粥迫不及待
分粥苦苦等待猜粥美妙猜想
看粥親見(jiàn)驚異八兒天真活潑
聰慧可愛(ài)體貼善良
。劢虒W(xué)反思]
八兒心理活動(dòng)的變化以及精彩的對話(huà)構成了本文的行文主線(xiàn),抓住這兩點(diǎn)來(lái)進(jìn)行閱讀和賞析便能把握文章的主題。因此,我在教學(xué)時(shí)采取了分角色讀、默讀、自由讀等多種形式,讓學(xué)生進(jìn)行讀和悟。通過(guò)“那我餓了”“媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀搿薄笆前!孥孥說(shuō)得對”等對話(huà)來(lái)感知八兒的稚拙純真與可愛(ài)、媽媽的慈愛(ài)逗趣;通過(guò)對煮臘八粥以及八兒猜臘八粥、看臘八粥的精彩描寫(xiě),來(lái)感知沈從文的語(yǔ)言魅力……整篇文章的架構,小說(shuō)所傳導出的淳樸、和睦、溫馨的圖景便逐漸在學(xué)生心中清晰起來(lái),比較到位地進(jìn)行了傳統文化、風(fēng)俗習慣的浸潤。
《臘八粥》的教學(xué)設計 16
教學(xué)目標:
1、認識10個(gè)生字,會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2、有感情地朗讀課文。
3、學(xué)習文中人物的對話(huà)描寫(xiě)。
4、通過(guò)人物動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě),體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)重點(diǎn):
文中人物的動(dòng)作,語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)。
教學(xué)難點(diǎn):
體會(huì )“八兒”一家的其樂(lè )融融。
教學(xué)時(shí)數:
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程:
一、讀題導入
今天,我們學(xué)習《臘八粥》請一個(gè)同學(xué)來(lái)讀一下課題。
二、初讀課文
1、指導讀課文,注意讀準字音。
2、請其他同學(xué)認真在心里跟著(zhù)讀。
3、這篇文章圍繞臘八粥講了一體什么事?
4、學(xué)生匯報,教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文,圈劃批注
1、文中的主要人物是誰(shuí)?—“八兒”
2、“八兒”這個(gè)人物并不是一成不變的,請默讀圈畫(huà)相關(guān)語(yǔ)句。
3、學(xué)生圈畫(huà)后匯報。
4、教師及時(shí)總結。
他的心里活動(dòng)變化構成了本課的線(xiàn)索,可以為突破口。從“迫不及待”,到“苦苦等待”,“到美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”。
四、總結升華
1、文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫(xiě)也不可忽視,如第1自然段寫(xiě)的:“把小米,飯豆,棗,白糖,花生仁兒合并攏來(lái)糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),但看他那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著(zhù),大匙大匙朝心里塞灌呢!”
2、學(xué)習作者語(yǔ)言的妙處。
3、當堂積累下來(lái)。
臘八粥
沈從文
主人公:“八兒”
迫不及待,
苦苦等待,
美妙的猜想,
親見(jiàn)時(shí)的驚訝。
【拓展閱讀】臘八節:兩大節日合體,然后才有了它
提起臘八,現在的人們除了喝臘八粥、泡臘八蒜之外,一般很難想到別的風(fēng)俗了。在很多人眼里,不起眼的臘八甚至都很難算是個(gè)節日,連“吃餃子還是吃面”的爭論都沒(méi)有它的份兒。
然而,這個(gè)今天看來(lái)十分缺少存在感的傳統節日,出身卻十分顯赫——它可是由古代兩個(gè)極為重要的節日合流演變而來(lái)的。
除了煮粥,臘八里還有什么名堂?
“臘”、“臘”、“蠟”、“蠟”,它們都是啥關(guān)系?
在語(yǔ)文考卷上,不少吃貨可能都寫(xiě)過(guò)“味同嚼臘”這樣的錯別字,在拼音輸入法廣泛使用的.今天,這樣的混淆似乎變得越來(lái)越稀松平常了。然而,在討論臘八節時(shí),理清“臘”、“臘”、“蠟”和“蠟”這四個(gè)字的關(guān)系卻顯得格外重要。
對于今天的很多中國人來(lái)說(shuō),“臘”和“臘”、“蠟”和“蠟”基本上就是同一個(gè)字的繁簡(jiǎn)對照版而已。但是在古代,它們卻本是區別很大的四個(gè)字。
“臘”讀[xī],本來(lái)指干肉,也是個(gè)副詞,指(負面的)極端!跋灐弊x[là],指的是一些常溫下呈固態(tài)的油脂,也就是“蠟燭”的那個(gè)“蠟”,“蠟梅”的“蠟”取的也是這個(gè)字。這兩個(gè)字和本文內容關(guān)系不大,而“臘”[là]和“蠟”[zhà]才是要向大家隆重介紹的主角,它們本來(lái)分別是一種祭祀的名稱(chēng)。
蠟梅,不是臘梅哦。
簡(jiǎn)化字方案將“臘”簡(jiǎn)化成了“臘”,“蠟”簡(jiǎn)化為“蠟”,把兩個(gè)高頻字合并到兩個(gè)超低頻字上面。這樣的處理對日常生活固然便利,但卻讓本文的表述遇到了一點(diǎn)小麻煩。此處我們需要事先進(jìn)行一點(diǎn)說(shuō)明:本文在本小節以外出現的所有的“臘”,指的其實(shí)都是“臘”的簡(jiǎn)化字。
“臘”:祭祀祖先神靈的年末祭典
“臘”是中國古代祭祀祖先和神靈的一種極為重要的祭典。關(guān)于臘祭,最有名的一個(gè)例子莫過(guò)很多人學(xué)過(guò)的《左傳·僖公五年傳》上那段“晉侯復假道于虞以伐虢”的古文了。這段古文是“唇亡齒寒”、“假虞滅虢”、“一之謂甚,其可再乎”等重要成語(yǔ)的來(lái)源。
在這段文章中,宮之奇在進(jìn)諫虞公不要對晉國軍隊開(kāi)放邊境通行權無(wú)果以后,做出了虞國要完的預測:“虞不臘矣!在此行也,晉不更舉矣!”大意是虞國不會(huì )再有祭祖的機會(huì )了,晉國這次出兵就會(huì )滅亡虞國,不需要再打車(chē)出來(lái)跑一趟了。
“臘”的祭祀對象是祖先和神靈!抖Y記·月令第六》記載在“孟冬之月”時(shí),“天子乃祈來(lái)年于天宗,大割祠于公社及門(mén)閭,臘先祖、五祀,勞農以休息之!薄拔屐搿笔俏宸N神靈,東漢著(zhù)名學(xué)者鄭玄認為分別是“門(mén)”、“戶(hù)”(這兩種都是門(mén)神)、“中霤[liù]”(一般認為就是總被孫大圣欺負的那個(gè)土地老兒,唐代著(zhù)名學(xué)者孔穎達則認為同社神)、灶(年年被往嘴里硬塞高熱量奇難吃食品糖瓜,還會(huì )給人家說(shuō)好話(huà)的灶王爺,后來(lái)對灶神的祭祀單獨分離了出去)、行五種家神。
連天子也會(huì )參加的祭祖、祭神活動(dòng),在祖先崇拜情結嚴重的古人那里無(wú)疑是最重要的活動(dòng)之一了!队駹T寶典》引著(zhù)名的女性極端男權主義者班昭的話(huà)說(shuō):“臘,一歲之大祀”。
臘祭的具體日期經(jīng)常改變,但都在每年的最后一個(gè)月舉行。由于這個(gè)祭祀非常重要,這個(gè)月份也被稱(chēng)為“臘月”。
而同時(shí),正趕上慶賀豐收的“蠟”日
而在舉行臘祭的臘月里,慶祝農業(yè)豐收的“蠟”祭也在火熱進(jìn)行中!跋灐敝饕漓雽ο笫桥c農業(yè)有關(guān)的神靈,它利用農閑時(shí)間進(jìn)行,帶有“報恩”的性質(zhì)。
在先秦時(shí)期,這同樣也是一個(gè)會(huì )由天子親自參與的重要祭祀活動(dòng)!抖Y記·效特牲第十一》對蠟祭有一段詳細的介紹:
“天子大蠟八。伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬(wàn)物而索饗之也。蠟之祭也,主先嗇而祭司嗇也。祭百種以報嗇也。饗農及郵表畷,禽獸,仁之至,義之盡也。古之君子,使之必報之。迎貓,為其食田鼠也,迎虎,為其食田豕也,迎而祭之也。祭坊與水庸,事也。曰:‘土反其宅,水歸其壑,昆蟲(chóng)毋作,草木歸其澤!ほ退胤。素服,以送終也。葛帶榛杖,喪殺也。蠟之祭,仁之至,義之盡也。黃衣黃冠而祭,息田夫也。野夫黃冠。黃冠,草服也。大羅氏,天子之掌鳥(niǎo)獸者也,諸侯貢屬焉。草笠而至,尊野服也。羅氏致鹿與女,而詔客告也。以戒諸侯曰:‘好田好女者亡其國。天子樹(shù)瓜華,不斂藏之種也!讼炓杂浰姆。四方年不順成,八蠟不通,以謹民財也。順成之方,其蠟乃通,以移民也。既蠟而收,民息已。故既蠟,君子不興功!
這一段文字是成語(yǔ)“仁至義盡”的出處。這里說(shuō)明,蠟同樣是歲末十二月的重要活動(dòng)。天子行此祭時(shí)需要祭祀先嗇、司嗇、農、郵表畷、貓、虎、坊和水庸共八種與農業(yè)有關(guān)的神祇,祭祀時(shí)要唱“土反其宅,水歸其壑,昆蟲(chóng)毋作,草木歸其澤”這種祝愿農業(yè)條件良好的歌謠。這種祭祀的有無(wú)與農業(yè)收成有關(guān)。如果收成不好,那就“八蠟不通”,諸位農神如果不努力保佑人類(lèi)風(fēng)調雨順就別想在年末胖上三斤。在祭祀完成以后,直至年末,國家都不再有勞民的工程了。
蠟祭在民間帶有歲末縱酒狂歡的性質(zhì)。鄭玄提到蠟祭時(shí)說(shuō)這一天“民無(wú)不醉者如狂矣”,正是當時(shí)蠟祭的真實(shí)寫(xiě)照!犊鬃蛹艺Z(yǔ)》卷七《觀(guān)鄉射第二十八》記載子貢觀(guān)看民間蠟祭的情景,回來(lái)對孔子匯報說(shuō)“一國之人皆若狂”,孔子說(shuō):“百日之勞,一日之樂(lè )。一日之澤,非爾所知也。張而不弛,文武弗能;弛而不張,文武弗為;一張一弛,文武之道也!边@些話(huà)未必真的由孔子所說(shuō),但蠟日狂歡、減壓的意義無(wú)疑是社會(huì )上的共識。
這么巧?那就在一起吧
臘、蠟都是在年末舉行、帶有狂歡色彩的重要祭祀,既然趕到一起,何不索性一塊兒過(guò)了?
在民間,兩種祭祀從漢代就開(kāi)始合流。臘祭開(kāi)始附帶了蠟祭的狂歡色彩!端囄念(lèi)聚》卷五《歲時(shí)下》引蔡文姬的父親蔡邕的《獨斷》說(shuō):“臘者歲終大祭,縱吏民宴飲!迸c此同時(shí),蠟祭也在向臘祭靠攏!队駹T寶典》引東漢崔寔《四民月令》記載:“十二月:(臈)日,薦稻雁。前期五日殺豬,三日殺羊,前除二日,齊(應為“齋”)、饌、掃滌,遂臈先祖、五祀!保ò矗豪ㄌ柪锏淖质俏姨罡牡。)又稱(chēng):“是月也,群神頻行,大蠟禮興,乃冢祀君師、九族、友朋,以崇慎終不背之義!边@個(gè)“臈”就是臘祭。
從這段材料看,在當時(shí),民間的臘祭與蠟祭仍然是不同的祭祀,但是蠟祭的祭祀對象已經(jīng)從農神變成了與自己有關(guān)系的現實(shí)人物。蠟祭祭九族(中的死者),臘祭祭先祖,外延上未免有很大重合,已經(jīng)沒(méi)有什么能阻止它們在一起了。
大概正是由于這樣的變化,從東漢時(shí)期開(kāi)始,甚至有一些學(xué)者都誤以為臘和蠟最初只是一種祭祀的不同名稱(chēng)。東漢學(xué)者應劭的《風(fēng)俗通義》引用一本叫《禮傳》的書(shū)說(shuō):“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蠟,漢改為臘!边@里把“臘”和“蠟”視為同一種祭祀在不同歷史時(shí)期的異名。物種日歷蠟梅篇中也引用了《廣雅·釋天》上一段類(lèi)似的話(huà):“夏曰清祀,殷曰嘉平,周曰蠟,秦曰臘!贝送膺有人認為“蠟”是這種祭祀的統稱(chēng),而“臘”則是周代人對這種祭祀的專(zhuān)名。如南朝蕭梁的劉孝標在注《世說(shuō)新語(yǔ)》時(shí)引用南朝劉宋的雷宗次《五經(jīng)要義》說(shuō):“三代名臘:夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蠟,總謂之臘!苯裉斓膶W(xué)者普遍認為隋代以前官方的蠟、臘二祭一直是不同的,但大家對二者在漢代開(kāi)始在民間漸漸合流則沒(méi)有多少爭議。
魏晉時(shí)期以后,這兩個(gè)節日在民間已經(jīng)基本不作區分了。臘日的狂歡節越來(lái)越熱鬧,還有了為新年采辦年貨的性質(zhì)。晉裴秀《大蠟》詩(shī)曰:“鱗集京師,交錯貿遷。紛葩相追,反袂成帷。有肉如丘,有酒如泉。有肴如林,有貨如山!庇羞@么多東西可以買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),可見(jiàn)年終剁手節本來(lái)就是我國的傳統節日。
由于祭祖是一種家族活動(dòng),臘祭還發(fā)展出了家庭團聚的節俗!短接[》卷三十三《時(shí)序部十八》引謝承《后漢書(shū)》(不是《二十四史》里那本范曄的《后漢書(shū)》)說(shuō)東漢官員第五倫在外做官,不能和媽媽在一起,“至臘日,常悲戀垂涕!边@些節俗都一直流傳到了唐宋時(shí)期。在唐代,臘日還有過(guò)燃燈的習俗。不過(guò)這在后世并未得到廣泛的流傳。
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