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端午節大班包粽子教案（通用15篇）
作為一名默默奉獻的教育工作者，總歸要編寫(xiě)教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的端午節大班包粽子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節大班包粽子教案 1
一、活動(dòng)目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè )于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。
二、活動(dòng)準備：
視頻（端午節：如何包粽子）粽葉、細線(xiàn)、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、導入部分
老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師��？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻澮贼兆訂�？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀(guān)看視頻，了解端午節由來(lái)以及為什么端午節要吃粽子
老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節會(huì )吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們再看一個(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻�。通過(guò)視頻學(xué)習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著(zhù)包出一個(gè)大概，對于還不會(huì )或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的`由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節。
活動(dòng)反思
在設計活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。
端午節大班包粽子教案 2
《賽龍舟》
活動(dòng)目標：
1、知道賽龍舟是端午節的一種風(fēng)俗習慣，感受競賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。
3、知道節日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
活動(dòng)準備：
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
活動(dòng)建議：
1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系，確定參觀(guān)地點(diǎn)及時(shí)間。
2、請家長(cháng)帶幼兒前往參觀(guān)，觀(guān)察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的`動(dòng)作表現，感受競賽的熱烈氣氛。
3、引導幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀(guān)看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
活動(dòng)反思：
本次的活動(dòng)內容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn)，有利于調動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時(shí)，"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn)，與亞運會(huì )也有相關(guān)性。
端午節大班包粽子教案 3
活動(dòng)目標
1、練習身體側滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調和平衡能力。
2、大膽嘗試合作、敢于挑戰，能合作完成向中心側滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中
3、樂(lè )意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂(lè )。
活動(dòng)準備
長(cháng)短不一的.廢舊橫幅布若干，活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全，幼兒的衣著(zhù)、鞋襪是否合適。
活動(dòng)建議
1、創(chuàng )設“粽子王國舉行粽子展覽會(huì )”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會(huì )，讓我們一起去參加吧，引導幼兒隨語(yǔ)言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過(guò)小河，蹲走過(guò)山洞等，進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習。
2、創(chuàng )設“變身粽寶寶”游戲情境，引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。
進(jìn)入粽子王國有一個(gè)要求，每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
�。�1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來(lái)，然后一直側滾，直到把粽葉裹完。
�。�2)創(chuàng )設情境：粽子展覽會(huì )就要開(kāi)始了，可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。
�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導，鼓勵孩子解決游戲存在的問(wèn)題。
4、合作包粽子，介紹游戲規則
創(chuàng )設情境：粽子王國展覽會(huì )開(kāi)始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個(gè)孩子合作包夾心粽子，指導孩子從粽葉兩端向中間側滾，直到把粽葉滾完。
�。�2）合作包夾心粽子
�。�3)聽(tīng)音樂(lè )，玩游戲。
5、創(chuàng )設粽子王國游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結束游戲活動(dòng)。
端午節大班包粽子教案 4
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來(lái)歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、引導幼兒初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂(lè )趣。
本次活動(dòng)的重點(diǎn)：了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習包粽子。
本次活動(dòng)的難點(diǎn)：能將粽子包好并捆緊。
二、活動(dòng)準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤(pán)粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學(xué)習包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導幼兒觀(guān)察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過(guò)程，引導幼兒對包粽子的活動(dòng)感興趣。
�。�1）你們包過(guò)粽子嗎？今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的'粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長(cháng)。
b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線(xiàn)繩將粽子捆綁結實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
四、活動(dòng)總結
活動(dòng)前，根據幼兒的問(wèn)題設計、制作有關(guān)端午節經(jīng)驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗�；顒�(dòng)中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節的經(jīng)驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類(lèi)展示。
端午節大班包粽子教案 5
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節環(huán)境創(chuàng )設，感受參與端午節慶�；顒�(dòng)的樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
活動(dòng)準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的.所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節）
到爺爺奶奶家過(guò)節。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節的資料。
進(jìn)一步了解端午節時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
�。�1）我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
端午節大班包粽子教案 6
教學(xué)目標：
1、認識13個(gè)生字和2個(gè)偏旁；會(huì )寫(xiě)7個(gè)生字。
2、通過(guò)圖文結合、聯(lián)系實(shí)際，了解“箬竹葉、糯米、掀開(kāi)、剝開(kāi)、裹著(zhù)”等詞語(yǔ)的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語(yǔ)。
3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習讀好長(cháng)句子；通過(guò)想象畫(huà)面、體會(huì )心情朗讀好課文。
4、能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗、來(lái)歷。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習讀好長(cháng)句子。
2、能用自己的話(huà)說(shuō)說(shuō)粽子的樣子、味道等。
教學(xué)準備：
課件
教學(xué)時(shí)間：
2課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
一、導入
1、同學(xué)們吃過(guò)粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來(lái)味道如何？
2、板書(shū)課題，學(xué)習“端、粽”和這兩個(gè)字的偏旁。
二、認讀字詞
1、自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導學(xué)生認讀生詞。
2、學(xué)生認讀生字。
三、初讀課文
1、自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節讀課文。
四、學(xué)習第一自然段
1、“總會(huì )”說(shuō)明了什么？
2、“盼著(zhù)”又說(shuō)明了什么？
五、學(xué)寫(xiě)生字“午、節、葉、米、分”
1、觀(guān)察字形結構。
2、師范寫(xiě)生書(shū)空。
3、描紅練寫(xiě)。
第二課時(shí)
一、復習
齊讀、開(kāi)火車(chē)讀詞語(yǔ)。
二、誦讀課文，品味內容
1、抓住重點(diǎn)語(yǔ)句，指導朗讀。
�。�1）品讀課文第二自然段。
�。�2）外婆包的粽子是什么樣的。
�。�3）學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題自由朗讀課文。
�。�4）指導學(xué)生按照從外到內的順序描述粽子的`外形特點(diǎn)。
預設：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
�。�5）詞語(yǔ)填空讀課文。
�、僬n件出示：根據課文內容填空。
粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著(zhù)________糯米，中間有一顆________棗。
預設：青青的、白白的、紅紅的。
�、诮處熥穯�(wèn)：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
�、壅n件出示兩個(gè)句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著(zhù)白的糯米，中間有一顆紅的棗。
�、苤笇Ю首x：這樣AAB式的重疊詞更能體現出粽子的特點(diǎn)，各種顏色相間，色香味美。朗讀時(shí)仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
�、輰W(xué)生匯報朗讀第二自然段。
2、品讀課文第四自然段。
課件出示：依據課文內容，說(shuō)一說(shuō)，端午節為什么會(huì )有吃粽子的習俗？
預設：①為了紀念偉大的愛(ài)國詩(shī)人屈原。
�、谥该麑W(xué)生匯報詩(shī)人屈原的歷史事跡。
�、劢處熆偨Y屈原的人物事跡，增強學(xué)生愛(ài)國主義情感。
三、指導觀(guān)察，正確書(shū)寫(xiě)
1、創(chuàng )設情境，出示生字。
�。�1）老師今天帶來(lái)了幾個(gè)美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？
�。�2）課件出示：寫(xiě)有生字的粽子圖片。
�。�3）導學(xué)：你們認識它們嗎？我們來(lái)學(xué)寫(xiě)這幾個(gè)生字，寫(xiě)得好的同學(xué)會(huì )得到香甜美味的粽子。
2、教師指導學(xué)生學(xué)寫(xiě)生字
四、總結全文，情感升華
每年端午節我們都會(huì )吃粽子，今天通過(guò)學(xué)習《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節的由來(lái)。每當我們吃美味香甜的粽子時(shí)，不要忘記緬懷偉大的愛(ài)國詩(shī)人——屈原。
端午節大班包粽子教案 7
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介：
又到了一年一度的中國傳統節日——端午節，為了體驗中國民間節日特有的韻味，初步了解節日的習俗、了解端午節的風(fēng)俗民情，感受中國的社會(huì )文化，我們特地舉辦端午節活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標：
1、了解端午節的名稱(chēng)、來(lái)歷和有關(guān)習俗，知道端午節是中國的傳統節日之一，培養孩子們的愛(ài)國意識。
2、嘗試包粽子，知道端午節吃粽子的風(fēng)俗，體驗中國民間節日特有的韻味，感受中國的社會(huì )文化。
3、了解端午節的相關(guān)活動(dòng)，感受節日的氛圍，明確保護中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識。
三、活動(dòng)內容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節
3、賽龍舟環(huán)節
四、活動(dòng)準備：
1、端午節相關(guān)書(shū)本、彩繪、視頻：
《快樂(lè )的端午節》、《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
2、邀請會(huì )包粽子的家長(cháng)，準備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線(xiàn)、剪刀等。
3、節目互動(dòng)環(huán)節設計：
�、佟敖裉焓鞘裁垂澣�?”幼兒和同伴交流。請個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導幼兒表述端午節的時(shí)間。
�、凇岸宋绻澥窃趺磥�(lái)的，有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節的傳說(shuō)》、《端午節的習俗》
�、邸霸诙宋绻澾@天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節的活動(dòng)，發(fā)表見(jiàn)解。
�、堋澳銈兂赃^(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的.口味，里面有不同的餡。
�、荨靶∨笥褌凈兆訂�?包粽子需要哪些材料?今天我們請來(lái)了會(huì )包粽子的家長(cháng)，我們一起學(xué)習粽子吧!”孩子和家長(cháng)志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節的相關(guān)物品：
香包、五彩繩、彩蛋
�、傧惆鞣N形狀的布片、訂書(shū)器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午節的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以?huà)煸诓弊由�，也可以帶在手腕上，好看極了!
�、诓实啊笫斓碾u蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫(huà)棒。
五彩繩：在端午節人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
�、畚宀世K——各色緞帶、絨線(xiàn)、縐紙。
豎雞蛋、畫(huà)彩蛋：人們說(shuō)：“在端午節的時(shí)候，能將雞蛋豎起來(lái)的人，這一年都會(huì )有好運氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí)，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀念這件事。
以小組/班級為單位，進(jìn)行賽龍舟比賽，并根據最后的結果頒發(fā)參與獎品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
端午節大班包粽子教案 8
一、活動(dòng)主題：
粽享歡樂(lè )、共度端午，互贈祝福
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內
五、活動(dòng)規則
團體賽評比規則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規定是時(shí)間內看哪組包的.粽子多。時(shí)間結束后，由裁判統一評比，評出前3名。（獎品由園長(cháng)自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀(guān)美、遵守紀律、不浪費材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評比規則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；
(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線(xiàn)評比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準備
宣傳：家長(cháng)和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買(mǎi)材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線(xiàn)、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長(cháng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
端午節大班包粽子教案 9
教學(xué)目標：
1、讓幼兒初步了解端午節是我國的傳統節日，并了解端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養幼兒創(chuàng )新意識。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
5、鼓勵幼兒大膽說(shuō)話(huà)和積極應答。
教學(xué)準備：
1、故事錄音。
2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤(pán)、毛巾等。
教學(xué)過(guò)程：
一、引出話(huà)題。
T：小朋友你們知道端午節嗎？誰(shuí)能告訴我端午節是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì )吃什么？(粽子)今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
小結：粽子的形狀真有趣!
二、品嘗粽子，并講述。
1、認識粽葉。
T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。
2、幼兒品嘗。
T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？
3、幼兒講述粽子的餡及它的'味道。
小結：
原來(lái)粽子的品種這么豐富啊!
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
端午節大班包粽子教案 10
教材分析
吃粽子是我國端午節的一種習俗，為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統文化，感受節日的快樂(lè )，本次活動(dòng)充分利用家長(cháng)資源，為幼兒提供操作探索的機會(huì )。通過(guò)親子合作包粽子，增進(jìn)家長(cháng)與幼兒之間的親情， 提前感受端午節的快樂(lè )氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。
活動(dòng)目標
1、了解端午節吃粽子的習俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(cháng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗親子合作的快樂(lè )，感受中國文化的豐富。
活動(dòng)準備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線(xiàn)等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問(wèn)：在我們這里，端午節吃什么？你都吃過(guò)什么餡的粽子？
小結：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問(wèn)：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結：包粽子需要粽葉，我們當地主要用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線(xiàn)、棕繩，馬連草，我們當地主要用馬連草和線(xiàn)。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導幼兒觀(guān)察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的'葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì )撕裂了。
�。�2）引導幼兒觀(guān)察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導幼兒嘗試。
小結：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì )漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導幼兒認識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì )被脹破，而且粘性好不會(huì )散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長(cháng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂(lè )。
幼兒分組與家長(cháng)共同包粽子，引導幼兒為家長(cháng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(cháng)指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
端午節大班包粽子教案 11
活動(dòng)名稱(chēng)：我們一起包粽子
活動(dòng)前言：又到了一年一度的端午節了，記得小時(shí)候的時(shí)候，端午節的頭天，奶奶就開(kāi)始忙了，泡江米，買(mǎi)蜜棗，洗粽子葉，到了端午節的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來(lái)看看小朋友們都是如何迎接端午節吧，通過(guò)此活動(dòng)可以讓孩子們更加深刻的了解端午節的風(fēng)俗及來(lái)歷，加深孩子們對端午節的印象！
一、活動(dòng)目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂(lè )于了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè )于參與一些節日準備和慶�；顒�(dòng)。
2、對中國的傳統文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng )設
1、科學(xué)區：陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置制作長(cháng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區：張貼有關(guān)端午節的字條，讓幼兒認讀。
三、家長(cháng)工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買(mǎi)粽子、香袋等過(guò)節物品。
3、和孩子一起觀(guān)看有關(guān)節日慶�；顒�(dòng)的報道。
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、對中國的傳統文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認真，睜著(zhù)大眼睛滿(mǎn)臉一副敬佩的樣子。當聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著(zhù)要把自己從家長(cháng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實(shí)了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮��！”
幼：“這個(gè)是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的'教室真漂亮��！別的班級肯定沒(méi)這么漂亮�！�
家長(cháng)反映：
當家長(cháng)來(lái)接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說(shuō)很漂亮，的家長(cháng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著(zhù)大人參觀(guān)自己的作品，一臉的自豪感。家長(cháng)們都說(shuō)班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過(guò)談話(huà)“端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷”、折紙“粽子香袋”、毛線(xiàn)編制“長(cháng)命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對端午節這個(gè)中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節日的快樂(lè )氣氛。
其次，家長(cháng)們在活動(dòng)中也非常的配合，紛紛拿來(lái)了香袋等端午節特有的物品，還特地請假來(lái)參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開(kāi)展很順利。
端午節大班包粽子教案 12
一、活動(dòng)意圖：
此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展，主旨在讓家長(cháng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(cháng)與孩子之間的親情，提前感受端午節的快樂(lè )氣氛。更重要的是要孩子們在活動(dòng)中感受“家”的溫暖。
二、活動(dòng)準備：
1、家長(cháng)：葦葉30張、包粽線(xiàn)若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾
3、音樂(lè )、視頻
三、活動(dòng)對象：
大二班幼兒及家長(cháng)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊
四、活動(dòng)流程：
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(cháng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統美食——粽子相結合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強學(xué)生對民族文化的興趣，同時(shí)培養他們的動(dòng)手能力和體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開(kāi)展了以“老師孩子家長(cháng)齊動(dòng)員、團團圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
�。ㄒ唬┬蕾p包粽子過(guò)程，家長(cháng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(cháng)代表示范）示范語(yǔ)：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來(lái)，包嚴包密，用棉線(xiàn)捆好”
2、在包粽子前注意事項：
�。�1）請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應注意衛生。
�。�2）因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
�。�3）家長(cháng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂(lè )，體驗濃濃的溫馨氛圍）
�。�4）場(chǎng)地整理（自由洗手）負責人:李老師、各位家長(cháng)代表
�。ǘ┳鲇H子游戲《猜爸爸媽媽》【煮粽子時(shí)間】：
目標：加深親子依戀之情，培養孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
準備：小椅5—6把，蒙眼巾5—6條。
玩法：幼兒5—6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著(zhù)，由幼兒猜出自己的爸爸媽媽。
注意：
1、猜不著(zhù)時(shí)可以讓幼兒聽(tīng)被猜人的聲音。
2、猜對時(shí)可由父母對孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎勵。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(cháng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
師：現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們在幼兒園的表現，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)哦！但是了要保持安靜哦！
�。ㄋ模┯變号c家長(cháng)共享美味的粽子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了�。�
師:現在我們親手包的粽子就要出爐了，自己的'勞動(dòng)成果，我們一起來(lái)品嘗我們包的粽子，在品嘗的過(guò)程中小朋友們我們應該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過(guò)程中可以對爸爸媽媽說(shuō)：你辛苦了！
�。ㄎ澹┕澞勘硌荨陡卸鞯男摹�
五、活動(dòng)結束：
結束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(cháng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因為有了你們的參與，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè )成長(cháng)�。ù蟠a頭鎮中心幼兒園）
端午節大班包粽子教案 13
活動(dòng)目標：
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂(lè )趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤(pán)粽等)。
二、學(xué)習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的'太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰(shuí)包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
端午節大班包粽子教案 14
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動(dòng)習慣。
二、活動(dòng)準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導幼兒觀(guān)察外形，引出端午節。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的'是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節，我們都會(huì )吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀(guān)看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
展示結束，老師對端午節進(jìn)行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(cháng)一起分享端午節的快樂(lè )，一起吃粽子。
端午節大班包粽子教案 15
活動(dòng)目標
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。
2、激發(fā)幼兒對家鄉小吃的喜愛(ài)之情。
環(huán)境創(chuàng )設
各種各樣的粽子若干
重點(diǎn)與難點(diǎn)
了解粽子的特征，簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。
活動(dòng)過(guò)程：
一、看粽子，說(shuō)粽子
這是什么？
粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著(zhù)，里面是糯米，糯米里面還有餡）
你見(jiàn)過(guò)什么形狀的粽子？（長(cháng)、三角），他們的形狀像什么？
聞聞粽子香不香？清香從哪里來(lái)？（從粽葉來(lái)）
二、吃粽子
今天老師帶來(lái)了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說(shuō)說(shuō)看吃的粽子是什么味道的'？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來(lái)的嗎？
你看到過(guò)誰(shuí)做？怎樣包的？
看包粽子過(guò)程的錄像或者請幼兒講述自己的所見(jiàn)。
小結：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉的人民本領(lǐng)真大。
四、延伸活動(dòng)：包粽子
嘗試用長(cháng)條紙來(lái)包粽子。
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