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端午節包粽子手工教案（通用11篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的端午節包粽子手工教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節包粽子手工教案 篇1
活動(dòng)目標
1、初步了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
2、培養幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節環(huán)境創(chuàng )設，感受參與端午節慶�；顒�(dòng)的.樂(lè )趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節的傳說(shuō)及人們過(guò)節日中的習俗。
活動(dòng)準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請幼兒收集有關(guān)端午節的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節的資料。
進(jìn)一步了解端午節時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
�。�1）、我給奶奶學(xué)包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動(dòng)。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
端午節包粽子手工教案 篇2
一、活動(dòng)目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè )于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。
二、活動(dòng)準備：
視頻（端午節：如何包粽子）粽葉、細線(xiàn)、已經(jīng)弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、導入部分
老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師��？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻澮贼兆訂�？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀(guān)看視頻，了解端午節由來(lái)以及為什么端午節要吃粽子
老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節會(huì )吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們再看一個(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的'粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節。
活動(dòng)反思
在設計活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。
端午節包粽子手工教案 篇3
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒知道端午節吃粽子的來(lái)歷，了解端午節包粽子的幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、引導幼兒初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂(lè )趣。
二、活動(dòng)準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過(guò)的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤(pán)粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學(xué)習包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導幼兒觀(guān)察粽子，看看粽子的外形和特點(diǎn)。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。
�。�4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過(guò)什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的.過(guò)程，引導幼兒對包粽子的活動(dòng)感興趣。
�。�1）你們包過(guò)粽子嗎？今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個(gè)圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長(cháng)。
b在錐筒中填入糯米。將沒(méi)有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線(xiàn)繩將粽子捆綁結實(shí)即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
四、活動(dòng)總結
活動(dòng)前，根據幼兒的問(wèn)題設計、制作有關(guān)端午節經(jīng)驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗�；顒�(dòng)中，鼓勵幼兒根據自己的調查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節的經(jīng)驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進(jìn)行分類(lèi)展示。
端午節包粽子手工教案 篇4
活動(dòng)目標：
1、在觀(guān)察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè )意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受節日的`氣氛。
活動(dòng)準備：
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線(xiàn)等）。
活動(dòng)過(guò)程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類(lèi)的多樣。
★指導語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？
2、觀(guān)看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
�。�1）討論、認識包粽子的材料。
★指導語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據幼兒所述，一一出示相應材料并加以認識。）
�。�2）觀(guān)看老師（或家長(cháng)）包粽子、煮粽子的過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過(guò)端午節的樂(lè )趣。
教學(xué)反思
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
端午節包粽子手工教案 篇5
活動(dòng)目標
1.練習身體側滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰，能合作完成向中心側滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中.
3.樂(lè )意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂(lè )。
活動(dòng)準備
長(cháng)短不一的廢舊橫幅布若干，活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全，幼兒的'衣著(zhù)、鞋襪是否合適。
活動(dòng)建議
1.創(chuàng )設“粽子王國舉行粽子展覽會(huì )”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會(huì )，讓我們一起去參加吧，引導幼兒隨語(yǔ)言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過(guò)小河，蹲走過(guò)山洞等，進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習。
2.創(chuàng )設“變身粽寶寶”游戲情境，引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。
進(jìn)入粽子王國有一個(gè)要求，每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
�。�1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把粽葉固定，然后側滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來(lái)，然后一直側滾，直到把粽葉裹完。
�。�2)創(chuàng )設情境：粽子展覽會(huì )就要開(kāi)始了，可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。
�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導，鼓勵孩子解決游戲存在的問(wèn)題。
4.合作包粽子，介紹游戲規則
創(chuàng )設情境：粽子王國展覽會(huì )開(kāi)始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個(gè)孩子合作包夾心粽子，指導孩子從粽葉兩端向中間側滾，直到把粽葉滾完。
�。�2）合作包夾心粽子
�。�3)聽(tīng)音樂(lè )，玩游戲。
5.創(chuàng )設粽子王國游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結束游戲活動(dòng)。
端午節包粽子手工教案 篇6
教材分析
吃粽子是我國端午節的一種習俗，為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統文化，感受節日的快樂(lè )，本次活動(dòng)充分利用家長(cháng)資源，為幼兒提供操作探索的機會(huì )。通過(guò)親子合作包粽子，增進(jìn)家長(cháng)與幼兒之間的親情， 提前感受端午節的快樂(lè )氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。
活動(dòng)目標
1、了解端午節吃粽子的習俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(cháng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗親子合作的快樂(lè )，感受中國文化的豐富。
活動(dòng)準備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線(xiàn)等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問(wèn)：在我們這里，端午節吃什么？你都吃過(guò)什么餡的粽子？
小結：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問(wèn)：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結：包粽子需要粽葉，我們當地主要用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線(xiàn)、棕繩，馬連草，我們當地主要用馬連草和線(xiàn)。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導幼兒觀(guān)察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì )撕裂了。
�。�2）引導幼兒觀(guān)察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導幼兒嘗試。
小結：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的.葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì )漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導幼兒認識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì )被脹破，而且粘性好不會(huì )散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長(cháng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂(lè )。
幼兒分組與家長(cháng)共同包粽子，引導幼兒為家長(cháng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(cháng)指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
端午節包粽子手工教案 篇7
教學(xué)目標
1、指導學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達對江南的真摯情感，并通過(guò)對歌曲的學(xué)習，豐富有關(guān)端午節的知識。
2、通過(guò)引導學(xué)生自編動(dòng)作來(lái)表現歌曲，豐富學(xué)生的想象力，滿(mǎn)足學(xué)生的表現欲，提高學(xué)生的創(chuàng )造力。
3、通過(guò)看、聽(tīng)、唱、動(dòng)等音樂(lè )學(xué)習活動(dòng)，讓學(xué)生對江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂(lè )意參加音樂(lè )活動(dòng)，體驗音樂(lè )活動(dòng)中的快樂(lè )。
5、培養幼兒的音樂(lè )節奏感，發(fā)展幼兒的表現力。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
學(xué)會(huì )用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導學(xué)生積極參與創(chuàng )編活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長(cháng)音的`認識
教學(xué)準備
鋼琴、多媒體、打擊樂(lè )器等
教學(xué)內容
唱：《包粽子》
聽(tīng)：《紫竹調》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動(dòng)：表現歌曲
教學(xué)過(guò)程
播放《紫竹調》背景音樂(lè )，學(xué)生進(jìn)入課堂。
一、創(chuàng )設情境
師：剛才我們聽(tīng)到的音樂(lè )是著(zhù)名的《紫竹調》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區。給人輕快、流暢的感覺(jué)。
師：是呀，《紫竹調》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲，江南如歌、江南如夢(mèng)，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長(cháng)卷，同學(xué)們，接下來(lái)就讓我們隨著(zhù)柔美的小調一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺(jué)怎樣？想說(shuō)些什么？
生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍。
二、導入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來(lái)感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著(zhù)初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來(lái)了一年一度的端午節，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都包粽子，遠在他鄉的人們也會(huì )回來(lái)和家人團聚，一起分享端午節的快樂(lè )，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)感受包粽子的快樂(lè )情景。
三、新歌教學(xué)
1、初聽(tīng)歌曲《包粽子》 （播放課件）
課件出示問(wèn)題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺(jué)很歡快。
課件出示問(wèn)題2：哪句話(huà)最能體現民族風(fēng)味？
生：最能體現民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節奏來(lái)讀一讀。
師簡(jiǎn)介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒(méi)有實(shí)在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現了人們敲鑼打鼓，歡慶節日的喜慶場(chǎng)面。
2、復聽(tīng)歌曲，教師范唱
聽(tīng)歌曲范唱，感受歌曲情緒，進(jìn)一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋?zhuān)ㄕn件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動(dòng)作？
學(xué)生創(chuàng )編，如加上包粽子的動(dòng)作，拍手的動(dòng)作，繞舌的動(dòng)作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛(ài)國詩(shī)人——屈原（課件展示簡(jiǎn)介屈原和端午節的來(lái)歷。）
3、跟琴學(xué)唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點(diǎn)。
4、分聲部學(xué)唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
�。ㄕn件出示）師：兩個(gè)聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現力，誰(shuí)愿意跟我來(lái)唱第二聲部？
讓自愿的學(xué)生學(xué)習第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺(jué)得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長(cháng)？
�。ㄕn件出示）延長(cháng)音：時(shí)值一般增長(cháng)原音符時(shí)值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉的親人的思念之情。
5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現歌曲
師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽(tīng)了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛(ài)，那么我們還可以用什么形式來(lái)表現歌曲呢？（分組討論，請同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂(lè )器給歌曲配伴奏。
教師引導學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂(lè )器？怎樣做？
小組內的同學(xué)自由結合，練習歌曲，教師巡回指導。
請小組上臺表演，師生簡(jiǎn)單點(diǎn)評。
7．用自己喜歡的方式表現歌曲。（播放課件）
四、課堂小結
師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉不僅景美，樂(lè )美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng )編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛(ài)之情，讓我們?yōu)樯诮�，長(cháng)在江南而感到自豪吧。
教學(xué)反思：
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們在濃濃的節日氣氛里學(xué)習了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對中國傳統文化的了解，獲益匪淺。
端午節包粽子手工教案 篇8
活動(dòng)名稱(chēng)：我們一起包粽子
活動(dòng)前言：又到了一年一度的端午節了，記得小時(shí)候的時(shí)候，端午節的頭天，奶奶就開(kāi)始忙了，泡江米，買(mǎi)蜜棗，洗粽子葉，到了端午節的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來(lái)看看小朋友們都是如何迎接端午節吧，通過(guò)此活動(dòng)可以讓孩子們更加深刻的了解端午節的風(fēng)俗及來(lái)歷，加深孩子們對端午節的印象！
一、活動(dòng)目標：
1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂(lè )于了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè )于參與一些節日準備和慶�；顒�(dòng)。
2、對中國的傳統文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng )設
1、科學(xué)區：陳列不同造型的香袋。
2、美工區：放置制作長(cháng)命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區：張貼有關(guān)端午節的字條，讓幼兒認讀。
三、家長(cháng)工作
1、和孩子一起收集有關(guān)端午節風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風(fēng)俗。
2、帶孩子購買(mǎi)粽子、香袋等過(guò)節物品。
3、和孩子一起觀(guān)看有關(guān)節日慶�；顒�(dòng)的報道。
四、活動(dòng)安排：
活動(dòng)一：端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷
目標：
1、知道端午節的日期，了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、對中國的傳統文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認真，睜著(zhù)大眼睛滿(mǎn)臉一副敬佩的樣子。當聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著(zhù)要把自己從家長(cháng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。
活動(dòng)二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的美。
2、在探索中學(xué)習疊制錐體技能。
3、養成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實(shí)了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮��！”
幼：“這個(gè)是我做的`�！�
幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級肯定沒(méi)這么漂亮�！�
家長(cháng)反映：
當家長(cháng)來(lái)接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說(shuō)很漂亮，的家長(cháng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著(zhù)大人參觀(guān)自己的作品，一臉的自豪感。家長(cháng)們都說(shuō)班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動(dòng)效果與反思：
本次主題活動(dòng)內容豐富有趣，活動(dòng)效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過(guò)談話(huà)“端午節的風(fēng)俗和來(lái)歷”、折紙“粽子香袋”、毛線(xiàn)編制“長(cháng)命縷”、積塑搭建等等活動(dòng)使幼兒對端午節這個(gè)中國傳統節日有了一定的了解和認識，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節日的快樂(lè )氣氛。
其次，家長(cháng)們在活動(dòng)中也非常的配合，紛紛拿來(lái)了香袋等端午節特有的物品，還特地請假來(lái)參加此活動(dòng)，使活動(dòng)的開(kāi)展很順利。
端午節包粽子手工教案 篇9
一、活動(dòng)目標
1、引導幼兒了解端午節的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養良好的活動(dòng)習慣。
二、活動(dòng)準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導幼兒觀(guān)察外形，引出端午節。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節，我們都會(huì )吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的`。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀(guān)看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節日的快樂(lè )。
四、活動(dòng)總結
展示結束，老師對端午節進(jìn)行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(cháng)一起分享端午節的快樂(lè )，一起吃粽子。
端午節包粽子手工教案 篇10
活動(dòng)目標：
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、初步學(xué)習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂(lè )趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解粽子的來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準備：
1、有濕度的'碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤(pán)粽等)。
二、學(xué)習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰(shuí)包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
端午節包粽子手工教案 篇11
教學(xué)目標：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著(zhù)歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂(lè )的夜晚》（絲弦重奏）。
教學(xué)過(guò)程
一、了解端午民俗
同學(xué)們：我們國家有哪些節日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱(chēng)"徽州伏箬"。
2、粽餡的調味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì )出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會(huì )收縮，粽餡的肥汁會(huì )漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導入：同學(xué)們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著(zhù)歌邊包粽子又是什么感覺(jué)呢？
2、聽(tīng)賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請大家跟著(zhù)歌曲唱一唱；
4、創(chuàng )編動(dòng)作，跟著(zhù)歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂(lè )的'夜晚》（絲弦重奏）
1、同學(xué)們，我們已感受到了過(guò)端午節愉快的心情，如果是在節日的傍晚，吃著(zhù)粽子觀(guān)賞著(zhù)夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、請大家聽(tīng)賞一首樂(lè )曲《歡樂(lè )的夜晚》
3、感受到時(shí)什么情緒？這樂(lè )曲是用什么樂(lè )器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂(lè )器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結
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