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幼兒園小班教案制作水果沙拉
通過(guò)“制作水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，讓幼兒有了很大變化。家長(cháng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。以下是小編為您搜集整理提供到的幼兒園小班教案制作水果沙拉內容，希望對您有所幫助！歡迎閱讀參考學(xué)習！
設計背景
有一次，小班幾個(gè)幼兒在討論著(zhù)愛(ài)吃的水果，有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果，不愛(ài)吃梨，有人說(shuō)愛(ài)吃梨，不愛(ài)吃蘋(píng)果……，聽(tīng)著(zhù)這些話(huà)，我意識到孩子們正在長(cháng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習慣，為糾正這個(gè)壞習慣，我設計了一個(gè)“我會(huì )做水果沙拉”活動(dòng)。
活動(dòng)目標
1、 認識部分水果，增加知識；
2、 培養幼兒不偏食好習慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂(lè )趣；
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：
操作及品嘗水果沙拉。
活動(dòng)難點(diǎn)：
把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。
活動(dòng)準備
�。�1）、水果實(shí)物若干：蘋(píng)果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
�。�2）、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
�。�3）、做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過(guò)程：
開(kāi)始環(huán)節：提問(wèn)導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
基本環(huán)節：
來(lái)到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開(kāi)蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
�。ㄕf(shuō)一說(shuō)）：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說(shuō)一說(shuō)。
�。ㄕJ一認）：小朋友們真聰明，能說(shuō)出一些水果娃娃的名字�，F在我們把這幾種不認識的水果娃娃來(lái)重新認識一下，讓它們做我們的好朋友，好不好？
�。▏L一嘗）：小朋友們，現在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會(huì )變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來(lái)。
�。ㄕf(shuō)一說(shuō)）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋(píng)果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了�！�
�。ㄗ鲆蛔觯簽榱诵∨笥岩院蠼�(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來(lái)自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調上沙拉醬，再攪拌一會(huì )兒，就做好了。
�。ǔ砸怀裕盒∨笥褌兠咳艘惶撞途�，吃得真香。
4、 結束環(huán)節：
小結：水果沙拉真好吃。
在老師指導下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
活動(dòng)延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會(huì )變得更健康、更漂亮。
教學(xué)反思
活動(dòng)效果評析：通過(guò)“制作水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，我班幼兒有了很大變化。家長(cháng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。家長(cháng)說(shuō)這項活動(dòng)幫助孩子養成了一個(gè)好的生活習慣。
優(yōu)勢：
�。�1）、選材實(shí)際，來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境；
�。�2）、通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節，達到活動(dòng)目標。
�。�3）、符合小班幼兒心理特征及教育。
�。�4）、增長(cháng)了一些生活知識。
不足之處：
�。�1）、活動(dòng)銜接不連貫；
�。�2）、組織和設計活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較��；
�。�3）、活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
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