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大班主題活動(dòng)教案：蔬菜水果變干凈
教案都必須要對每個(gè)課題或每個(gè)課時(shí)的各個(gè)內容經(jīng)過(guò)周密考慮，精心設計而確定下來(lái)，體現著(zhù)很強的計劃性。接下來(lái)應屆畢業(yè)生小編為大家搜索整理了大班主題活動(dòng)教案：蔬菜水果變干凈，希望對大家有所幫助。
有益學(xué)習經(jīng)驗：
1、了解殘留農藥的危害，知道幾種祛除農藥的方法，懂得保護自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
資源準備：
1、背景知識：了解有關(guān)殘留農藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農藥的方法，所以把了解農藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請幼兒收集了農藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農藥會(huì )使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續收集祛除農藥的方法的資料。
活動(dòng)與指導：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀(guān)看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農藥危害的知識，請兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農藥的方法：
(1)、請小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上�？偨Y出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論：認為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評價(jià)。(例如：第一組認為去皮辦法好，農藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見(jiàn)，認為用刀去皮，容易割到手;而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險等等。
關(guān)注點(diǎn)
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評價(jià)時(shí)是否敢于表達自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對幾種方法的理解
(1)教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評價(jià)。
(3)教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農藥。
4、健康食品餐盒
請幼兒選擇適當工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。
建議：
1、活動(dòng)組織指導方面：教師也可將收集工具列為單獨的一次活動(dòng)，請幼兒專(zhuān)門(mén)收集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面：
(1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。
(3)家園互動(dòng)：可請幼兒家長(cháng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
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